第一次學做飯[600字]
第一次學做飯[600字]1
星期六一大早，我早早地起了床，便喊爸爸媽媽：“快起來，快起來，今天我給你們露一手！”“行啊，你今天準備做什么呢？”爸爸揉著眼睛，懶洋洋地問道。“我是不會告訴你的！因為我要給你們一個驚喜�！蔽疑衩氐卣f完，便一溜煙兒地跑進了廚房。
![第一次學做飯[600字]](https://p.9136.com/00/l/d7f6b7b909_5fbf7edd2565d.jpg)
我首先準備好三個雞蛋、油和鹽，把鍋放到火上，然后小心翼翼倒了一點油。油馬上熱了，要放雞蛋了，噼里啪啦的聲音使我很害怕，不敢往鍋里放雞蛋�！霸缰�，我就不做了�！蔽以谛睦锸叵胫Ｎ亿s緊叫爸爸：“爸！快來！快來！我不敢往鍋里放雞蛋！你快幫幫我！”
我雙腳跺著地，心里很不安，幸好“救兵”及時趕到，要不然我的膽子早已被嚇飛了！爸爸一邊做著動作往里放雞蛋，一邊給我認真講解，那模樣真像一個博物館里的解說員�！澳氵�說你會弄呢！這不，第一個煎雞蛋都不會弄，還說不讓我們幫忙呢！”爸爸笑嘻嘻地批評著我。那一刻，我恨不得找一條縫鉆進去。
爸爸把第一個給我做好后，我也學會了。自己開始做第二個，第三個。剛開始我做的很不熟練，漸漸的，我就做的又快又好了。我把煎好的三個雞蛋放到三個盤子里，又拿來三杯牛奶�！帮堊龊昧耍紒沓园�！”我滿頭大汗喊道。爸爸媽媽都品嘗了我第一次做的飯，都滿口叫好，我聽了也感到特別開心。
今天做的這頓飯讓我知道了：平時爸爸媽媽做飯是很不容易的，要認真對待它。很多事情也不是一次就能做好的，雖然第一次沒做好，但絕對不可對自己失去信心。
羅藝煒，加油，你行的！
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現在社會上的小皇帝、小公主特別多，我不愿向他們那樣衣來伸手、飯來張口。所以我決定試做一次午飯，來證明自己比較能干，不是小皇帝。
為了第一次做飯獲得全勝，我一大早就將做午飯所需的兩個雞蛋、一個青椒、一個土豆和二百五十克肉都準備好了，并且還聘請“身經百戰”的奶奶（沒有工資）當我做飯的得力顧問。
上午十一點整，我按照奶奶教我的方法開始切菜。首先，我開始淘米。我先從米袋里舀出四碗米，放在一個大盆子里，接滿水，把大米泡在水里頭后，就去打雞蛋了。畢竟我是第一次打雞蛋，所以第一個雞蛋就被打到了我的腳上了。我趕緊接了盆水，不動聲色的把腳洗干凈，并且輕輕地把殘留在地上的雞蛋清擦干凈。第二次我有了經驗。首先，我輕輕地把雞蛋往灶臺上敲一下，然后對著碗用力往下掰。沒有想到，雞蛋再一次地和我做對。我明明是讓它往下流，可它偏偏從上面轉上一圈再往下流去。害得雞蛋流入碗中時，蛋黃卻如五馬分尸一般�！案傻簟彪u蛋以后，我就開始對青椒“動手腳”。我首先用大菜刀將瓣去掉，然后就對青椒大動手術，將里面的“頑固分子”、“同黨”依據消滅，后讓其腳舒舒服服的洗一個澡，再將它大卸八塊。
米泡好了，我將米來回、上下、左右翻了幾遍，把米倒到微波盒子里，蓋上蓋，放在微波爐里，關上爐門，打開開關，開始蒸米，然后，我就開始對心頭大患---土豆“大動干戈”。我廢盡千辛萬苦，用了九牛二虎之力，才用削皮器將土豆的鎧甲削掉，讓它沒有防身武器。我又用菜刀將土豆四分五裂，一解我心頭之恨。
最后，我在奶奶的指導下，讓它們下了熱油鍋，加工成了我們家的午飯。
這次的午飯是我吃過的一頓最香的午飯。因為它是我的辛勤勞動換來的。
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周末，爸爸媽媽決定讓我自己來當小廚師，給他們露一手，做點簡單的飯菜。
我也沒有推辭，而且自己平日里偶爾總會挑剔他們做的飯菜，所以這也是對我自己的一個小小的考驗。
當然，凡事說起來容易做起來可有點難，但再難，也是一個開始，只要真正去做了，就會有所收獲的。
好在爸媽并沒有對我有太高的要求，就說只要飯有煮熟，不太難吃就行，我知道他們是在給足夠的發揮空間。
話是雖這么說，我的發揮空間也不會很大，我做的就是簡單的蒸飯和西紅柿蛋湯。
不過我要蒸的飯可不一樣哦，我想起以前媽媽做過在飯里放些黃豆黑豆，所以我這次也事先找了一些黑豆和花生出來，先洗了洗再泡一會，我知道豆豆不容易蒸爛，所以要多泡一會。
然后我就把西紅柿洗干凈，切成一小塊，再找了兩個雞蛋，打散在小碗中，我還在雞蛋里放了一丁點鹽。
因為蒸飯的時間要久一點，所以我就先把米飯下鍋，只是水放多少，我不是很有把握，只知道水位比米要高一厘米左右。
之后，我就在鍋里放了點油，因為沒有把鍋弄干，最開始有油噴的一下，真的嚇到我了。
我學著媽媽的樣子，把蛋先在油鍋里炒了一下，然后倒在碗里備用，再把西紅柿和蒜頭水一起倒進去放了點鹽，等到西紅柿有點小爛的時候，再把蛋放進去，水開了再放鹽和雞精。
別看我現在說的這么輕松，可是在煮 的時候，真的是手忙腳亂的。
最后我發現飯的水放得有點多，蛋湯也沒有媽媽煮的入味，不過爸媽一樣夸了我，畢竟是第一次學做飯嘛。
不過，經過這次做飯，我知道了做飯也是很辛苦的，所以再也不能隨便挑食了。
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我想學做蛋炒飯是因為覺得伯伯每天做飯太辛苦了，如果我學會了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。于是，我請伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進廚房，伯伯教我打開爐火，先把鍋里的水燒干，然后倒入稍多一點兒的食用油，接著把火撥旺，當鍋里的油燒到微微冒煙的時候，伯伯說：“雞蛋可以下鍋了�！蔽亿s緊學著伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬松的樣子時，接著將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然后放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合著飯香一股腦的往鼻孔里鉆的時候，在一旁的伯伯說：可以起鍋了。在伯伯的'指導下，最后再撒上些蔥花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嘗著自己的勞動果實，心情是格外舒暢，如果有機會，我一定也請你們嘗嘗我做的蛋炒飯。
我是賽爾（我的童話）
假如我有72變，我會變成電腦游戲里的小賽爾，這樣我就可以親手打敗發狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛搗蛋的海盜了。
最讓我討厭的就是經常來搗蛋的海盜，因為他們常把精靈抓去做實驗品；還有，每次當賽爾們得到寶藏的時候，海盜們就會來搶走鑰匙。不過現在好了，有了我這個英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。
你看，剛剛力量鑰匙又被迪恩這家伙搶走了。這次還好有我看見，經過一場激烈的戰斗，鑰匙終于又被我奪回來了。
最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟，因為有了他倆的指導，我的戰斗力得到了極大地提升，現在連西比卡都不是我的對手了。如果運氣好一點的話，我可以自豪的說：閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯手也休想能勝過我！
現在的我在賽爾號上的聲譽排名世界第二，排名第一的當然還是我們的船長。不過請大家一定要支持我、相信我，總有一天我一定能超越船長，成為賽爾號的守護神。
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人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，我覺得最有意思的應該就是做飯了！
一天，我向奶奶要求，我和表妹靈靈自己做我們的晚餐，奶奶爽快地答應了。我們別提多高興了。開始做飯了，我負責炒菜、切菜，靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經過協商，我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜，把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看著我手忙腳亂的樣子，輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄，小心翼翼地洗著，你看她多認真�。∮门粥洁降男∈州p輕地洗著。洗完，她把番茄放在菜板上，便做飯去了。
該我大顯身手了！畢竟是第一次做飯，拿起刀來非常笨拙，把番茄切得粗細各異，奶奶看了大聲叫著：“小祖宗，慢點，別切著手！”奶奶順手拿起菜刀，“當當”幾下，大小勻稱，宛如一排排彎彎的小船兒，看到這，我驚嘆不已。我模仿奶奶的樣子一下一下耐心地切著。越到后面，手越發抖，因為后面手拿的空間越來越小了，我害怕切到手。終于切完了，身上全是汗。看著我的“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯不錯，有進步！”該下鍋了，我把油倒入鍋里。半分鐘過去了，油“噼里啪啦”地作響。我打碎雞蛋，鼓起好大的勇氣，蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內，接著又是一聲“噼里啪啦”的響聲，我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時，我立即加了鹽、雞精。最后，我把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。
看著自己的勞動成功，心里別提有多開心了。雖然味道會有點怪，但畢竟是第一次，以后會做的越來越好的。
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每次看著媽媽在廚房里做飯，我心里都癢癢的。都想大顯一下身手，讓家人或朋友嘗嘗我的手藝。但是媽媽總是說我太小，而無情地拒絕了我的要求。
上個星期六一大早起來，媽媽正在給我做飯，我悄悄地跑到廚房，拉著媽媽的手央求她老人家：“媽媽，教我做飯好不好？以免你不在家，我吃不上飯！”聽我這么一說，媽媽笑瞇瞇的說：“好的，我今天就教你做兩個菜，一個西紅柿炒雞蛋、一個炒土豆�！�
得到媽媽的答復，我當即興奮地“耶……耶……耶……”的歡呼了起來。
先做第一個，媽媽先教我打開煤氣，然后把切好辣椒和西紅柿端到我的面前。隨著媽媽告訴我：“先把辣椒和西紅柿放在鍋里后……然后磕開往鍋里一放……”我手忙腳亂的把辣椒和西紅柿放在鍋里，立刻把雞蛋打到番茄上。媽媽看了苦笑不得，只說不是放雞蛋的時候。
媽媽千叮萬囑我：“千萬不要把雞蛋殼放進鍋里了�！薄芭�！我一定會牢記的�！薄暗壬蠞{了再翻雞蛋�！薄昂玫�！”……就這樣在媽媽的監督下，一道菜出來了。我聞著自己炒的西紅柿炒雞蛋香味撲鼻而來，我的口水都快流出來了。
第二樣菜是炒土豆，這才也是我最喜歡吃的菜�！鞍亚泻猛炼狗旁阱伬铩缓蠓乓稽c鹽、雞精、醬油……接著不停地翻炒……土豆稍面的時候就可以出鍋了。在經過長達數分鐘的指點后，媽媽滿臉疑惑的說：“記住了嗎？”我激動得如小雞啄米的直點頭：“一會看我給你們露一手！”
我按照媽媽給我說的步驟一步一步的做。哎！把所有的菜都放在鍋里，蓋上蓋子后，我上一趟廁所，回來一看菜全糊了。
我不甘心，又重做了一遍�！肮�！哈！哈！媽媽過來看看，我是不是天下第一美廚！”
媽媽過來品嘗了一下，滿意得對我笑了一下。得到媽媽的肯定，我當即端著菜，讓爸爸品嘗，并請他們來做我的評委。
爸爸吃了一筷子微笑著對我說：“還不錯�！笨粗麄兡樕下冻隽诵θ�，其實我心里早已經樂開了花，不好意思的進了房間。
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在我8歲那年，我就想學做飯了，因為我想為每次做晚飯就汗流滿面的媽媽出一份力。
我開始跟媽媽學做飯了，媽媽先讓我自己去嘗試最簡單的揚州炒飯。她已經幫我準備好了材料，我開始做飯了。我先把油倒進了鍋里，待油熱后，把飯倒進了鍋里放了一會兒，炒了幾下，就準備出鍋了�？墒俏彝蝗话l現，雞蛋忘記放進去了，我著急死了，心想：這次飯肯定做不好了，于是，我猶豫了一會，把雞蛋放進去，可是為時已晚，出鍋時，已經變成了“糊州炒飯”，于是，我喊媽媽：“怎么辦，飯炒糊了”！媽媽無奈的說：“那只好給我們家小狗吃了。”
我已經有一些想放棄了。不過，媽媽鼓勵的我說：“沒關系”我學做飯時也是經常這樣，“繼續加油！不要放棄哦”媽媽又在我面前演示了揚州炒飯怎么做，我銘記在心，又照著媽媽的樣子開始做了一遍，這次雖然做有些奇怪，不過總算做出了一份可以吃的揚州炒飯，于是我拿過去給媽媽嘗，媽媽說：“你做得不錯，要繼續加油�。 �
我堅持下來接著媽媽又開始教我第二道菜，青椒肉絲。她也是給我準備材料，讓我自己去嘗試，這次我吸取了上次的教訓，沒有忘記任何食材，不過，我不小心糊了一點。于是，我高興的對媽媽說：“這次我做的不錯，就是炒糊了一點點。”媽媽表揚我說：“真不錯，你變得越來越能干了！”我說：“沒什么，就是吸取了上次的經驗而已”。我心想：“原來只有堅持就會成功，要是我放棄了那就就學不好了。
今天我學會了這一門本領，做飯，對我將來有很大的幫助，并且，有一次我們家的飯是我做的呢！
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還沒到周末時爸媽就告訴我這周他們不在家，讓我去奶奶家吃飯。
但是這次我不是很想去奶奶家，我知道冰箱里還有土豆絲、雞蛋，我可以試著做簡單的清炒土豆絲和煎雞蛋。
雖然爸媽周末大多都不在家，可是我一直也沒有學著做飯，這次可真的算是我第一次下廚了。
雖然是第一次下廚，但是我一點都不慌。平時在家時總是給媽媽打下手，基本的切菜手法、炒菜方法我還是懂一點點的。
在切菜時我還是先打開平板查了下土豆絲的做法，查好后我便開始切土豆絲了。我先把一個完整的土豆切成片，再四個一疊加切絲。雖然用的時間有點長，但是土豆還是被我切成絲了，雖然我的土豆絲有點肥有點粗，有點像土豆棒了。但是想想這是我切出來的，心里就滿滿的成就感。
雞蛋是最容易的了，拿個碗把雞蛋打下去，然后用筷子將蛋清和蛋黃攪拌一下，再加一點鹽進蛋里面，待會直接把蛋倒進鍋里就好了。
準備要炒的菜花了我四十分鐘，想想媽媽平時在廚房里忙碌的身影，我頓時覺得媽媽真了不起。
炒菜是我比較怕的一件事，我怕熱油濺到我，以前覺得好玩湊到炒菜的媽媽旁邊時就被熱油燙到了手，那真是可疼可疼了。
為了防止油濺到我身上，我把鍋蓋拿在手里防止受傷。炒了兩個菜下來，雖然還是不免濺到了點熱油，但是也了解點經驗。那就是將菜拿低點放，這樣油就不會濺到人身上。
做好兩個菜用了兩個小時，想想這兩個小時我從手忙腳亂到半懵半懂，真的覺得做飯真的是一件需要時間實踐的事情。尤其是我做出來的菜鹽放多了、土豆絲粘鍋、雞蛋焦了之后。
雖然這是一次不怎么成功的做飯經歷，但是過程也真的很有趣。
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我記得那是去年暑假的一天。那天早上11點鐘左右，我正在做作業，突然媽媽打電話說：“我今天單位上有事，要晚點兒回來，你先做作業，等我回來了再做飯給你吃�！闭f完，便掛斷了電話。我想：媽媽每天上班都這么辛苦，下班了還要做飯，我不如借這次機會試試自己做飯給媽媽吃。
說干就干，我所挑戰的炒菜是：番茄炒雞蛋，于是在網上搜索了起來，做法其實很簡單：先把番茄洗干凈切成塊放入鍋中，再放點油繼續炒，待番茄炒出汁后放入雞蛋再攪拌一下放入鹽，一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，看了網上的介紹，我不禁垂涎三尺，立刻把思想化為行動做了起來，我首先把番茄切成扇形狀的，其次在鍋里放了一點油，突然鍋里的油立刻亂濺起來，我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋并把火關了……過了好一會我的美味菜肴終于做好了，我激動萬分的打開鍋蓋，眼前的畫面估計這輩子都難忘，怎么都是黑色的，難道這就是傳說中的黑色料理？我心慌慌的吃了一口雞蛋，啊，好難吃……哎，看著廚房的一片狼藉＂平時看媽媽做飯那么簡單，現在知道了原來這么難。＂我心想。失敗乃成功之母，我又重新振作起來，重頭開始。終于經過我的不懈努力，炒好了，我們迫不及待地嘗了一口，味道還不錯呢！
媽媽回來后，看到那滿桌香噴噴的菜高興極了，還不停地夸我做得好，那頓飯我吃得十分高興，因為這頓飯是我用自己的勞動果實換來的。
我想：在以后的日子里我還要多利用假期和雙休日為家長做一些力所能及的事情，讓自己的假日過得更加愉快、有意義。
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成長是幼苗破土而出的勇氣;成長是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成長是羽翼未豐的小鳥騰飛的力量。世界中的萬物無時無刻都在成長。
活動課時，老師布置的任務是回家做飯，我也迫不及待的要一展身手，于是放了學，我就興高采烈回家做飯。
我回到了家，第一件是洗菜切菜，洗菜固然容易。可切菜就是個技術活了。我握住寒光閃閃的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的地方，下面該切成一截一截的了。我三下五除二握住一把，拿刀往下一切。“咔嚓”，咦?怎么只切了兩根，我一看，原來是太多了，忙拿掉一堆，可仍是切了兩根。我百思不得其解，忙問爸爸。他指導說往前握，力矩會大點，也會容易不少。我將信將疑，-切，果然成功了，看來切菜也有方法才行，我費了九牛二虎之力，終于處理掉了不足十五根的蒜苔。
接下來便是炒菜了，因為怕出危險，媽媽在一旁指導，我只好按照她的步驟來做:打開電磁爐，放兩掌寬的油，把火力調到二百四十一，油漸漸冒出來熱氣，該放蒜苔了，我手拿盤子，用盤子當盾牌，鍋鏟拿得遠遠的，恨不得離鍋五尺遠。我揮動著鍋鏟，煙飛油濺之中，芳香四溢，正當我準備倒人臘肉時，忽然聞到一股糊味。糟糕，得搬來個急救兵，我快速放入臘肉。五分鐘后，一盤“亂棍打死豬八戒”帶著糊味的蒜苔炒臘肉上桌了。
坐在餐桌前，品嘗著那不怎么精致的菜肴。我想，成長也該如此吧，像一盤菜肴。有辛酸，有甜蜜，有苦澀，有辛辣，有咸澀。在生活的這個世界上，我要用獨立揚起成長的風帆，讓生命之船向成功起航!
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每一個人都有著無數個第一次，如第一次考試，第一次玩游戲，每一個第一次都可能會失敗，但這個失敗是一次嘗試。像我，第一次做香腸炒飯就搞得一團糟。
一起床，發現家里除我外就沒人了，我急驚忙穿好衣服，便發現遙控器下壓著一張字條。原來爸爸媽媽有事出去了，讓我自已一人做飯吃。平時身處小皇帝的我哪會做飯呀，我也不把這事放在心上，可是隨著時間的流逝，饑餓將我拉到廚房。我呆呆的望而卻步著空空如也的冰箱，心里在想該做些什么，不一會兒，我的腦袋里出現了香腸炒飯這四個大字
嘩嘩，水流入了米盆，我隨便一洗便把飯放入煮鍋，可是我馬電打開便不見煮飯的小燈亮著，覺得很奇怪，圍著電飯堡轉了一圈后，發現了其中的奧秘，有一個按鈕，我一按只見小燈終于亮了。飯菜煮著了我可要買香腸去了。香腸買好了，總之在這期間我可以休息一會兒了。時間一分一秒的過去，我打開電飯堡一看，呀，這飯好稀，可是一想到還要再炒就急忙地把飯盛了出來。我把香腸放在切板上，用刀一下一下的切，可是我刀功不好，只見香腸要么厚要么太薄，不過一會兒，另一個問題來了，炒飯是該先放什么，我想了想因為飯更稀，所以先把飯炒干后再放香腸。我倒入了點菜籽油。不一會兒，油就像在鍋里跳舞的小人，還有啪啪，的伴奏音樂呢，我把飯倒了進動去，只聽茲茲，的聲音在我耳旁繞。一眨眼，飯糊了，我趕緊倒入香腸，翻了兩翻就出鍋了。
我端著美味，的菜上了客廳，用勺子一挖，送入了嘴里。我吃著有一股腥味，是因為香腸沒熟，隨之而來的是僵強的米，我吐了出來，只能餓著肚子等爸媽回來。這次香腸炒飯只能失敗告終了。
我第一次香腸炒飯雖然失敗了，可是日后的我有了這次嘗試后漸漸走上成功的道路，第一次的失敗在沒有經驗，在于做事細心思考，有了這次的鍛煉我獲得一項新技能。
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“當、當、當……”掛鐘敲了6下。哎！都6點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，咕咕直響，可媽媽還沒回來！哦，對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今天就讓我替媽媽做頓飯，來向媽媽證明我長大了。
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一回自己動手，我連做什么飯菜都想不出來。正在左右為難之際，我猛地一回頭，看見了在菜籃子里的西紅柿，不禁叫出聲來：“做西紅柿炒蛋！”
我先到樓下門口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋，再回到家洗好西紅柿，準備動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊握住刀，左手按著西紅柿，一刀一刀仔細切。然后再把雞蛋打碎了，倒進碗里。
下面就要進行最關鍵的一項：炒！
我點燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒想到蔥花一個一個都“蹦”起來了，因為我離鍋太近，差一點兒“蹦”到我身上了。呵！好家伙，真沒有想到蔥花還會“跳高”了，成了“運動員”了。我又把雞蛋倒進了鍋里，然后翻一翻，再把它倒出來，放上西紅柿，最后把雞蛋再倒上，一塊兒炒。
可那西紅柿好象故意和我做對似的，我想往左翻，它卻向右“溜”；我想往右翻，它卻往左“跑”。這還不說，它還老想往鍋外“跑”。就這么一會兒，有幾塊險些掉在地上。
大約過了兩分鐘，我往鍋里放了一點兒鹽，再翻一翻。
過了一會兒，終于炒好了，我把它盛到了盤子里。我心里想：原來西紅柿炒雞蛋也這么不容易��！那媽媽平時做各種各樣的飯菜，多么辛苦啊……我看了看表，已經過了七八分鐘了，我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子�？粗窍銍妵姷奈骷t柿炒雞蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一樣，甜極了，大聲地說了一聲：“啊，我成功啦！”
這時，媽媽回來了，看到桌子上的飯菜，吃驚地張大了嘴。
整整一個晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快樂的事��！今后，我還要幫媽媽干更多的活，當然，我還要好好學習，這樣，不僅能減輕媽媽的負擔，還能使我更快樂。
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今天是我的生日，我又長大了一歲，想著為父母分擔一些家務，決定試著做飯，那今天的午飯就由我來準備。不過初次做飯的我還是邀請了媽媽來指導我。
今天中午我們要做的是小黃魚以及青椒炒毛豆。由簡入難，我當然選擇先燒青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷鍋倒油，油在鍋底燃氣的加熱下冒出密集的氣泡，就趁現在，我把毛豆悉數倒入鍋內翻炒。第二步，將掰成均勻塊狀的青椒放入鍋內，翻炒幾下，放入半勺鹽，繼續翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出鍋了。
最難燒的就屬小黃魚了。一開始，先準備好調料，一勺糖、一勺生抽、半勺鹽、兩勺生抽，這些都放進小碗里，攪拌均勻備用。媽媽在一旁耐心地教我，仔細地向我解釋“我和別人的做法不一樣，別人的調料都是依次放入，而我是調勻在一起，這是為了防止魚肉在燒的過程中碎掉�！甭犃藡寢尩慕忉�，我恍然大悟地點點頭。在鍋內油加熱到六成熱時放入幾片生姜幾瓣蒜，爆香后再把小黃魚倒入鍋內。看著油在鍋內翻騰，我心里感到有些害怕，擔心油蹦到手上，所以就站得很遠，手也舉得高高的。媽媽及時制止了我“不能舉得太高，倒入黃魚的時候油容易濺出來�！蔽业氖滞陆盗它c，“嘩”油一下子濺出來。過了好一會，我才想起還沒有放料酒，趕緊在媽媽的提醒下往鍋里倒入料酒，緊接著把調料也倒了進去。為了防止魚肉散掉，我只能輕輕地在邊上撥弄幾下防止粘鍋。接著又加入了一些水，蓋上鍋蓋等待沸騰時，就把它盛到碗里。
“開飯咯！”我嘗了嘗自己親手做的菜，味道還不錯，就是有點咸，下次一定會更努力改進的。
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中午放學回家，爸爸媽媽都因為工作繁忙不能回家。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經教我做過西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個小碗準備打雞蛋，打雞蛋時，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結果雞蛋掉在了地上，哎，平�？磱寢屪鲆灿X得挺簡單的，現在才知道原來這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了。
于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開，然后再把它切成塊；倒油時，我不知道該倒多少，一點一點地往鍋里倒，當我覺得油熟了的時候，就把雞蛋倒進鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進去炒了幾翻，加了些水；等水開了以后，我把面放進去，學著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來攪去。 我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來還感覺蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。
今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時，我也明白了：任何事情只有親自實踐了才知道它的難易程度，另外，我越來越大了，應該學會生活自理，減輕父母的負擔。
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在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家里只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這么大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食欲大增��！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的家伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它說：“小家伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗里。
接著我學著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重復著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
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