【熱】第一次下廚作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的第一次下廚作文，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
今天媽媽有事出去了，所以今天的午飯就得自理了�！熬妥鲎约鹤類鄢缘某措u蛋吧，肯定又簡單又美味！”我心里越想越美，將媽媽臨走前的千叮萬囑全拋到腦后去了。十一點(diǎn)鐘剛到，我便二話不說進(jìn)了廚房。
先做青菜。簡單啦，首先我點(diǎn)燃火，倒了油，便去洗菜，洗完后把菜撈起來放進(jìn)鍋里�！皣W”的一聲，嚇了我一大跳。接著我又放了些鹽，咦？好像放得太多了，加點(diǎn)水。
接著，我去冰箱里拿雞蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下墻角，雞蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我趕緊去陽臺拿來抹布，回到廚房，把地擦干凈�？墒遣亮说赝瞬耍还山刮稉浔嵌鴣�，我趕緊沖向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布，這條抹布使我摔了個(gè)四腳朝天……
這樣人仰馬翻，一晃就是半個(gè)小時(shí)，我把千辛萬苦弄出來的菜端出來和弟弟一起吃，可弟弟說他吃不下。我想也是，這么焦的菜誰還愿意吃呢？唉，算了，還是我一個(gè)人品嘗自己的“苦果”吧……
第一次下廚作文2
姥姥買了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對姥姥說：“教教我吧，我要做一道好吃的菜！”姥姥同意了。
我看了看書，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說：“這可是一道色香味俱全的菜！”我問她：“什么是色香味俱全？”姥姥說：“到時(shí)候你就知道了。”
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導(dǎo)下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準(zhǔn)備好了。
我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：“這就是色香味俱全！”這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會努力的，我會為姥姥做出更美味的好菜。
第一次下廚作文3
我長這么大，還從來沒有進(jìn)過廚房，今天我決定進(jìn)一次廚房，我要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會煮面條。在進(jìn)廚房之前，我先向媽媽了解了做面條的步驟，然后就系上圍裙當(dāng)起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗干凈，然后倒入水，蓋上鍋蓋，打開火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗干凈，開始切菜，準(zhǔn)備做調(diào)料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的時(shí)候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時(shí)要盡量把著力點(diǎn)放在刀的前部……”我照著媽媽的指導(dǎo)很快切好了蔥、姜、蒜，并把它們放進(jìn)一個(gè)大碗里。
這時(shí)，鍋里的水已經(jīng)咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出面條，抓住一把就往鍋里放，由于放得太急，鍋里的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙�。 �
我要去攪動(dòng)一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？面條燒滾了之后要加一點(diǎn)冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根面條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關(guān)了火，夾出面條放到大碗里，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的面條，我感覺實(shí)在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直夸我能干。
第一次下廚作文4
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準(zhǔn)備工作開始了！先拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，洗過番茄之后開始動(dòng)手切，媽媽說盡量切小一點(diǎn)，這樣會更入味些。然后是打雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進(jìn)了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內(nèi)倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結(jié)起來了。趁這個(gè)時(shí)候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進(jìn)碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進(jìn)鍋里，這時(shí)油差點(diǎn)爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進(jìn)行翻炒起來。看著番茄快熟透了，我再把雞蛋放進(jìn)鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會，我關(guān)掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時(shí)，大家都來嘗我做的菜，一個(gè)勁地夸我做得好吃，而且還吃了個(gè)底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個(gè)小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
第一次下廚作文5
最令我難忘的，是今年暑假第一次下廚的情景。
那天剛好爸爸媽媽有事，我自告奮勇地要求親自下廚，請妹妹打下手。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了！于是我決定就做這道菜，讓全家人見識一下我的廚藝。
按照媽媽先前的指導(dǎo)，我先倒些油，過了幾秒鐘，我趕緊把菜放進(jìn)去，只聽“刺啦”一聲，嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時(shí)候，我手一抖，一大勺鹽都倒了進(jìn)去。妹妹在一旁安慰我：“沒事，呆會多放些放水就ok了！”我拿起鏟子，學(xué)著平時(shí)媽媽的樣子在鍋里攪了幾下，就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我，我沒抓緊，“啪”的一聲，雞蛋掉在地上，徹底“變身”了。我趕緊拿抹布擦地板，擦來擦去，地上還是粘乎乎的，還沒等把地板擦干凈，一陣焦味鉆到我的鼻子了。糟了，竟忘了鍋里還在炒著菜，這下糊了。我剛站起身，腳下一滑，一屁股坐到了地上，痛得我差點(diǎn)爬不起來。幸虧妹妹機(jī)靈，幾步跑過去把煤氣關(guān)了。
唉，平時(shí)看媽媽做飯很輕松，沒想到輪到我自己竟搞成這樣……
雖然這件事過去幾個(gè)月了，但一想起來，我總是情不自禁地笑出聲來。唉，許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀！
第一次下廚作文6
我第一次下廚是在我小學(xué)二年級，那時(shí)我已經(jīng)會煮泡面了，我剛煮的時(shí)候都煮的.不好吃，但是經(jīng)過我非常努力以及我聰明的天份我很快就學(xué)會煮泡面，而且我已經(jīng)讓我們家最會下廚的人都贊不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的經(jīng)驗(yàn)越來越好！線再我連飯也會煮一些小菜也會吵哩，如果我很會做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰(zhàn)，如果我贏，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我還可以享受高高在上讓別人請我?guī)退箫�，我一想到這個(gè)的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學(xué)好了之后，再請老師品嘗我那好吃的料理，如果老 師也說很好吃那我也可以準(zhǔn)備開餐廳之類的店了，沒辦法我煮得太好吃了嘛！
不知我開店以后會不會賺很多錢？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說很好吃，以后就變成有錢人，這樣還可以當(dāng)美食評審來評別人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮給家人吃。
第一次下廚作文7
今天是個(gè)值得紀(jì)念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨(dú)自完成了三道菜，而且口感還不錯(cuò)哦!
我是怎么有做菜的沖動(dòng)呢?就是上次學(xué)校的野炊活動(dòng)，給了我動(dòng)力，也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導(dǎo)。正確的步驟是先點(diǎn)著火，然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗(yàn)，我知道倒入油后，不能立馬加菜，要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒，油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟后，放入西紅柿。翻炒一會兒，等雞蛋大約七分熟后，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。
掌握好時(shí)間和火候，后面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個(gè)比一個(gè)好吃呢!
這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以后只要有空的時(shí)候，我要多下廚，多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活兒，讓媽媽不再那么辛勞。
第一次下廚作文8
今天是一個(gè)重大的日子，我學(xué)會了居家神技之一--做蛋炒飯！
學(xué)會做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學(xué)技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點(diǎn)外賣時(shí)，我們該怎么辦？大學(xué)沒錢，只有雞蛋、米飯、調(diào)味料時(shí)，我們該怎么辦？沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請教了如何做蛋炒飯。
首先，你要有一個(gè)雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準(zhǔn)備比較硬點(diǎn)的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調(diào)味品。以上都有了，那就可以開始了。
媽，不會濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問。
放心，只要鍋里的水被燒干了，再倒油下去就不會濺油了媽媽說。
我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進(jìn)去，讓他們倆融合。翻炒會再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時(shí)候加入小香蔥，讓它們做個(gè)誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡單的不一定是最好的，但最好的一定是簡單的。
第一次下廚作文9
今天早上，奶奶因?yàn)橛惺鲁鋈チ�，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心里又驚又喜，一放學(xué)，我就開始動(dòng)手了。
我先把米淘了一下，然后放進(jìn)鍋里，又放了一點(diǎn)水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2厘米就行了�！弊詈蠓派襄伾w，插入電源，然后開始燒菜�！暗俺椿鹜饶c”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進(jìn)鍋里，大約5分鐘時(shí)間后，再把火腿腸放進(jìn)鍋中，在鍋中不停地?cái)嚢�，五分鐘后，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。
飯菜燒好后， 我先吃了一塊火腿腸，我立刻吐了出來，原來忘記放鹽了。沒辦法，我只好獨(dú)自一人品嘗我的“杰作”。
第一次下廚作文10
今天中午，爸爸問我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的圍裙像個(gè)老練的廚師掌起了勺。
我先拿來兩個(gè)雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進(jìn)裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進(jìn)一個(gè)碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開，再把切好的西紅柿丁放進(jìn)水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”
午飯時(shí)，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學(xué)會做更多菜呢。
第一次下廚作文11
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鲩T，中午飯就由我負(fù)責(zé)。我心想：“今天可以好好表現(xiàn)了�！敝形邕�沒到，我就開始動(dòng)手了，我往鍋里倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐贿M(jìn)時(shí)大意，把鹽都倒進(jìn)了鍋里。姐姐趕緊倒些水下來，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里拌了幾下，就跟姐姐到廚柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃干凈，所以都忘了鍋里的菜。一會兒，從鍋里傳來一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋里的菜，急忙跑了過去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來，姐姐跑過去把火滅掉了。
第一次下廚，差點(diǎn)把兩顆大門牙都笑掉了，看到桌了的菜和飯，姐姐說她吃不下。我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。
第一次下廚作文12
“哧哧”這是在干什么呢！原來是我親自做一道菜——紅燒魚。
做紅燒魚前
我很緊張，因?yàn)槲覜]有下過廚，這是我第一次下廚，我的心很快地跳著，好像裝著一只小兔子，蹦來蹦去的。我先開始洗魚，再把魚背上的鱗一片一片的刮掉，刮好以后，媽媽說：“在魚的背上切幾個(gè)口子，這樣炸魚的時(shí)候味道會更鮮美，燒魚的調(diào)料有大蒜，蔥，醬油，料酒，姜，鹽等……”
做紅燒魚時(shí)
開始做了，我把鍋放在火上，倒上油，鍋里響起了“哧哧”的聲音，把蔥放到鍋里，冒起了煙，翻炒一下。媽媽說：“加點(diǎn)大蒜，鹽，醋會更好吃�！蔽曳路鹇犚婔~兒說：“快點(diǎn)多放點(diǎn)調(diào)料，把我變得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，蔥，一盤美味的紅燒魚出鍋了。蔥的顏色是翠綠的，聞一下能讓人流下一二點(diǎn)眼淚，魚是黑紅色的，看起來色澤鮮艷，聞起來香味撲鼻，很讓人口饞。
做紅燒魚后
只要你深深的吸一口香氣，香味能迷住你，媽媽夸我是天底下最聰明的孩子。
第一次下廚作文13
每個(gè)人都有許許多多的第一次，比如：第一次動(dòng)手術(shù)、第一次考試得100分、第一次當(dāng)三好學(xué)生、第一次上舞臺、第一次外出旅游、第一次走進(jìn)校門等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會有什么經(jīng)歷呢？
今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來做飯，看來還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！
我自己會做的不多，只會做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒有西紅柿，水果的品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。
說干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個(gè)一個(gè)小方塊，放入一個(gè)盤子里，撒上點(diǎn)糖，用筷子調(diào)一調(diào)，大功告成啦！
我又去九龍王包子店買了十個(gè)包子，然后打開火，溫?zé)嵩绯孔龅碾u蛋白湯。萬事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動(dòng)成果。
自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。
以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會最高興。
第一次下廚作文14
昨天第一次下廚做飯。
之所以說是第一次，是因?yàn)橹白龀缘捻敹嗑褪怯糜秒姷腻佔(zhàn)�，煮煮面條，做個(gè)火鍋之類的。昨天不僅動(dòng)用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀(jì)念一下。
第一次下廚的目標(biāo)就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進(jìn)門就端碗吃飯。前天聚會做的大米基本一點(diǎn)都沒動(dòng)，于是決定做蛋炒飯。在家的時(shí)候已經(jīng)無數(shù)次看過老爸老媽做，覺得還是滿簡單的，自己一定能搞定。不過第一次做，實(shí)在不知道自己需要折騰多久，早早就開始動(dòng)工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結(jié)塊的米飯搞碎，準(zhǔn)備工作都做好之后，就開始炒雞蛋。其實(shí)我最害怕的就是油燒熱，菜進(jìn)鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒燒到太熱就把菜下鍋了，動(dòng)靜不是太大，很安全。而且做完也沒吃出太大的差別，很不錯(cuò)。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯(cuò)，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來是做好昨晚吃不飽的準(zhǔn)備的，沒想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現(xiàn)自己還是有一點(diǎn)點(diǎn)做飯的天賦的，再接再厲！
第一次下廚作文15
呵呵，現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進(jìn)鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里�！鞍パ�！”我們手忙腳亂，取出一點(diǎn)干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個(gè)雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細(xì)擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了�！蔽疫@才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
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