第一次炒菜作文【薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字，可覺得那張寫的都不好。今天吃飯，就因?yàn)闆]自己愛吃的菜，就沒吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒我愛吃的菜，我氣急了，媽媽說：“別急啊！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋�！蔽乙宦�，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來是打雞蛋，這個我可不在行，打了兩個，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火，然后倒進(jìn)油去，接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過了一會，才想先翻了兩下，便拿出來了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過程中，油不小心濺到了手上，好疼�。“�！終于炒完了，嗯！還是不錯的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！
做菜真不容易，聽媽媽說，七八歲的時候，她就會做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆�，所以每天的飯都是她做，真不容易啊！現(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母，幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長大了！
第一次炒菜作文2
今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。
上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對奶奶說：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f：“當(dāng)然可以呀。”我二話不說先拿出來了兩個雞蛋，然后拿出了一個碗我把一個雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。
我又找了三個西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，切成了小塊。
材料準(zhǔn)備好啦，終于開始做了，我把鍋放到了煤氣臺上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“啊！好燙！”不一會兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這么不容易呀！
評語：小作者思路清晰，細(xì)致的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了！
第一次炒菜作文3
童年如一個色彩斑斕的調(diào)色板，赤橙黃綠青藍(lán)紫，一種也不能少；童年如一個五味瓶，酸甜苦辣樣樣俱全；而童年的趣事卻是一條澄澈的小溪，里面流淌的水是一個個空前絕后的故事�，F(xiàn)在我將從溪水中撈出一頁最美的故事講給你們聽�！}記
那天，我沐浴著柔和又舒暢的微風(fēng)回到家，咦？怎么靜得出奇？我看到一張留言條，才恍然大悟，都出門了�！肮緡！蔽业亩亲佑拄[“空城計”了，沒辦法，只好親自下廚。
首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從菜籃中拿了幾個西紅柿，沖洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心地切著，可到后來，我見我切的西紅柿有厚有薄，記得媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就重新切起來，這回，切的西紅柿比上回好多了。我從蛋盒里拿出幾個雞蛋，學(xué)著媽媽原來那利索的樣子，開始將蛋打勻來。我看這稠稠的，稀稀的蛋黃、蛋清不禁惡心，用筷子攪拌著又弄出一些來了。終于吹了，唉，“看花容易栽花難”呀！
緊接著，又在撥動我的心弦，我在鍋上倒了一勺油，開啟電磁爐，準(zhǔn)備“一炒為快”�！敖z絲……”伴隨著這個聲響，我小心翼翼地倒下蛋和西紅柿�！班枇ㄅ纠病钡姆艧熁�，鍋沸騰了，咆哮了。搞得我連滾帶爬地逃之夭夭。待平靜，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，開始胡放配料。如：鹽2勺、味精1勺、雞精3勺、醬油4勺。我趕緊拿鏟子攪了攪，關(guān)了火，把西紅柿炒蛋倒入盤子里，誘人的香味溢滿整個屋子。
開飯了，我津津有味地品嘗了，說了一名話︰“噢，我的天！”
第一次炒菜作文4
在日常活中，我們?nèi)氲竭^·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天，我在家悶悶不樂的，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會來了，我高興的說：“爺爺，弟弟，快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說：”好的。“我高興地問：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說：”好吃�！碑�(dāng)我吃的時候，我?guī)缀跻鲁鰜�。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來，爺爺走進(jìn)來說：“孫女，別難過，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說:“嗯�！钡诙芜�是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒有失敗哪有成功啊，現(xiàn)在，我無論做什么事都沒有放棄過!
第一次炒菜作文5
星期六的早晨，我醒來一看，家里的人都上班去了，我覺得沒意思，就無聊的坐在沙發(fā)上看起了電視。過了一會兒，我聽到“咕咕”的聲音，唉！是肚子餓了，該吃飯了�？墒牵刻於际菋寢屜聫N做飯，我還從來沒有做過飯呢！看來今天，只有靠我自己了。
我三步并作兩步走進(jìn)廚房，先學(xué)著媽媽的樣子，把圍裙系好。又從冰箱中取出兩個雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋打在碗里。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，想把它磕出一條縫，然后再用手“掰開”。誰成想，用力過猛，一下子把雞蛋捏碎了，蛋清和蛋黃不但沒打進(jìn)碗里，還沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！這雞蛋可真不給面子，我第一次下廚他就刁難我。我只好打開水龍頭，洗干凈手又拿起掃把將雞蛋掃進(jìn)撮子里，又拿抹布把桌子和地面擦干凈。然后，又重新拿了兩個雞蛋，這回我吸取了上次的教訓(xùn)，小心翼翼的將雞蛋磕出一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃順利地滑入碗中。�。∥页晒α�！我松了一口氣，拿起筷子輕輕地攪拌起來。
攪拌好之后，我摁了一下電磁爐開關(guān)。奇怪，怎么一點(diǎn)動靜也沒有？我正納悶，仔細(xì)一瞧原來是沒插電源。于是，我小心翼翼地將電源插好，將油倒在鍋中。調(diào)皮的雞蛋在鍋中吹著泡泡，叭叭作響，還冒出誘人的香味，我又將蔥花放了進(jìn)去。過了一會兒，雞蛋變成了“雞蛋餅”，我用鏟子將它翻了過來，割成塊，倒了一些醬油，又翻炒了一會兒，香噴噴的炒雞蛋就做好了。我又盛了一大碗米飯，津津有味地吃了起來。
這就是我第一次炒菜，雖然弄得手忙腳亂，但是我懂得了辛苦后的收獲！
第一次炒菜作文6
放學(xué)回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。
每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學(xué)會炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧。”媽奶看了看已經(jīng)準(zhǔn)備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準(zhǔn)備開始炒菜了。
先點(diǎn)火，點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文7
雖然是國慶長假，但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了，可媽媽還沒回來，再等等吧，可肚子卻唱起了空城計，怎么辦呢？
我打開冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做餃子卻沒皮子；我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子，我的口水都快留了下來，可我不會燒��；我再向四周掃視了一下，在一個不起眼的角落里，堆放著三四棵青菜。心想：這不是可以炒青菜嗎？說做就做，現(xiàn)在就開工。
我先將青菜放在盆子里，澆上清水再滴上幾滴洗潔精，泡一會兒。我正準(zhǔn)備來炒時，突然想起媽媽每次炒青菜前都會把老了的菜葉折掉。所以，我又把青菜放到一個盆子里，開始折青菜，這項(xiàng)工作看似簡單可不容易呀，我還是個懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了，而老菜葉卻留著，為了避免我吃的全是老菜葉，我必須把每一片菜葉都看清楚，再決定是放棄它還是進(jìn)我的肚子里。
菜折好了，我就要開始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開電磁爐，把鍋燒干后，就迫不急待的往鍋里倒油，誰知就這么一倒，又毀了我的自信。隨著油溫的上升，鍋里就劈哩啪啦炸開了花，我根本無從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱，有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊，可油鍋炸的越來越厲害，我百般無奈之下，只好鼓起勇氣把青菜倒進(jìn)了鍋里，油終于被菜壓了下去，我再用鍋鏟翻炒青菜，過了一會兒，原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起，我炒起來也就得心應(yīng)手了許多。
到半熟時，我再加了一點(diǎn)鹽和味精，漸漸的，一股香味傳遍了整個家。這時候媽媽回來了，聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，驚呆了，問我：“這真是你做的嗎”我笑了笑：“對于我來說這算什么，小菜一碟嘛！”我吃著自己做的菜，不但嘗到了做飯的辛苦，還嘗到了自己做菜的快樂！
第一次炒菜作文8
大家的一生中有許多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。當(dāng)然我也不例外，有許多個第一次，可是，最令我難忘的還我第一次炒菜。
那個第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸媽媽的結(jié)婚紀(jì)念日，所以，我心里想給爸爸媽媽做一頓晚餐，就當(dāng)是給爸爸媽媽的禮物吧！就這樣定了。我來到菜市場，買炒菜時需要用的菜。我知道 ：爸爸喜歡吃西紅柿炒蛋，所以買了一些雞蛋和西紅柿；媽媽喜歡吃炒白菜，所以買了一些白菜；然后又買了一些辣椒準(zhǔn)備炒肉。
回到家，我準(zhǔn)備開始炒菜了，我穿上媽媽炒菜時的圍裙，炒菜行動正式開始了。首先，先炒西紅柿炒蛋。我洗干凈西紅柿，然后把西紅柿切成一小塊一小塊的，我把雞蛋殼敲破，讓蛋黃和蛋清流入碗中 ，然后用筷子開始攪拌，把蛋黃和蛋清攪拌好后，我把雞蛋和西紅柿倒入鍋中，然后開始炒了起來，不一會兒西紅柿炒蛋做好了。我又開始做第二道菜了，這道菜可比西紅柿炒蛋好做多了，我洗好了白 菜，然后切好，放入鍋中炒起來，沒過多久，炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放鍋中，便又刷刷地炒起來，最后第三道菜也完成了，我又煮了一些米飯。最終 ，一頓晚餐做好了。
我把三道菜擺好，又端上米飯，等爸爸媽媽回來。爸爸媽媽一班回來以后，發(fā)現(xiàn)我給他們做了一頓晚餐，十分高興。媽媽嘗了嘗白菜。對我說：“小寶貝呀！你在這白菜里放了鹽嗎？”我一拍腦門 ，笑著對媽媽說：“對不起，忙糊涂了，忘了放鹽�！边@時爸爸媽媽都哈哈大笑起來。
那個晚上，我們?nèi)胰硕己荛_心，雖然我的菜有點(diǎn)小失誤。這真是一個難忘而又快樂的第一次呀！
第一次炒菜作文9
星期六下午我學(xué)完畫畫，媽媽接我回家并順便從菜市場買了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜�！睕]想到媽媽很爽快的就答應(yīng)了。
回到家，媽媽站在一旁耐心地指點(diǎn)著我，首先削皮，我拿過削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時間長了一 些，但我的心里可高興了。接下來我改用菜刀，把白嫩的長長的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來，再用水沖洗干凈，這時有的絲瓜肉就從中間斷了，不過媽媽說沒關(guān)系。最后我把 一條條長短不一的絲瓜肉切成了小段。這時媽媽在一旁已經(jīng)幫我扒好了蒜，并洗好了三個雞蛋，我把蒜切成了小片，然后把雞蛋打進(jìn)一個碗里，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不舍地用筷子把雞蛋打勻了。
這時媽媽已經(jīng)打開了煤氣并放上了炒鍋，媽媽又把油倒進(jìn)鍋里，并用蒜熗鍋，這時我有點(diǎn)害怕要求媽媽把火關(guān)小一點(diǎn)，我搬來了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起長把的鐵勺很費(fèi)力的在鍋里攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時候，媽媽在我的鐵勺里倒進(jìn)了一點(diǎn)醬油，媽媽說醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進(jìn)鍋里，鍋 里發(fā)出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進(jìn)鍋里，更加費(fèi)力的在鍋里攪拌，過了一會兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來我想像媽媽說的.一樣把鹽均勻的灑在鍋里，可我一下 子就把鹽倒在一個地方了，媽媽說沒關(guān)系多攪拌幾下就是了，最后媽媽把火關(guān)掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進(jìn)盤子里，我的菜就這樣做好了。
媽媽夸我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。
第一次炒菜作文10
星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。
于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個碗里。
再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。
我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個太大了，那個太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。
炒菜的時候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。
出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”
我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文11
今天爸媽不在家，中午才能回來，又是我大顯身手的時候了。
我中午要做面條，先把菜切好，然后洗一下，等小鍋內(nèi)沒有水后，再倒油準(zhǔn)備炒菜，等菜倒入鍋后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。與此同時，別忘了把小鍋里的菜調(diào)一下，防止糊鍋。
等面煮好后，在鍋里悶上幾分鐘，然后在涼水里過一下，就可以拌上菜吃了。
有句話說得好：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。所以說，無論你想做成什么事，都要經(jīng)過磨練。包括做菜。
還記得我第一次炒菜時，唉！真是有驚無險啊！那次爸媽也沒在家，我想給他們一個驚喜，所以就炒起了菜。
首先，我往鍋里倒油，并且開著大火，然后找大料，找了很長時間才找到，我把大料放入鍋后，過了很長一段時間，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的火雖然滅了，可是鍋里還著火呢！就在此時，我急中生“智”，端起一勺水，倒入鍋中，“轟”的一聲，火直沖房頂，方圓一米內(nèi)都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著，這也多虧了老天爺保佑，讓火都滅了。真是虛驚一場！
就是因?yàn)槲覐倪@次炒菜中吸取了教訓(xùn)，所以才做成了香噴噴的菜。
第一次炒菜作文12
我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎，這一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的大道上。
星期天的上午，媽媽去廠里干活，就我一個人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時我想起了老師對我們說的話——讓我們雙休日時，多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想：我為何不趁此機(jī)會為他們做一頓飯呢？
嗯！說干就干。我拿出一把韭菜，三個雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然后打開火，放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進(jìn)了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進(jìn)去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個菜，還有一個紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會兒，媽媽回來了，我拉著她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自夸了一番后，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對媽媽笑了笑，，媽媽卻說：“沒關(guān)系，第一次做成這樣已經(jīng)很好了�！�
看！我第一次炒菜還不錯吧！媽媽的鼓勵使我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文13
在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.
正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的�！蔽衣犃丝筛吲d啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文14
今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫，可媽媽又沒力氣做飯，怎么辦呢？最后媽媽提議讓我做飯，我也答應(yīng)了。
媽媽說：“今天炒個荷蘭豆吧”，我就開始理起了荷蘭豆，我理啊，理啊，大約理了10分鐘，也就理完了，然后我用清水沖了三遍，之后，我開始理大蒜，因?yàn)槠綍r看媽媽炒的時候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已經(jīng)5：30分了，我得趕緊，到了最后一個階段，我猶豫了，最后，我還是做了，可我是一片一片夾過去的，當(dāng)時油滿天飛舞，我害怕的不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵下，我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆，我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評：小作者在媽媽身體不好的時候，在媽媽的幫助下，獨(dú)立完成了炒荷蘭豆，作者的這種精神值得表揚(yáng)！其實(shí)任何事情都有第一次，關(guān)鍵是自己有沒有決心把它做好。
炒荷蘭豆的過程寫得比較生動，“當(dāng)時油滿天飛舞，我害怕地不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵下，我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫得不錯，寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過此事自己能領(lǐng)悟到什么道理，或是以后要怎樣做，那就會更加好了。
第一次炒菜作文15
廚房里飄來了一陣香味，是誰在炒菜呀?哦，原來是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會“嘩嘩”地流。
接著，我把鍋?zhàn)訜猛t，把少量的油倒進(jìn)鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進(jìn)了鍋里，我急忙把碗拿出來，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下，哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會到爸爸媽媽做
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