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      2. 第一次炒菜作文

        時(shí)間:2021-03-08 08:08:06 第一次 我要投稿

        【薦】第一次炒菜作文

          在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,歡迎大家分享。

        【薦】第一次炒菜作文

        第一次炒菜作文1

          老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——自己炒菜。我想來(lái)想去,還是決定做個(gè)番茄炒蛋!

          首先,我精心挑選了一個(gè)個(gè)大紅的番茄。我把它洗干凈,放案板上一切。呀,番茄的汁噴了我一臉,弄得我酸酸的!

          接下來(lái)該處理雞蛋了。我打了兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)確地說(shuō),我打了三個(gè)蛋,因?yàn)槠渲杏幸粋(gè)雞蛋被我打到碗外——浪費(fèi)了。

          切好番茄,打好雞蛋,現(xiàn)在該下鍋了。我想要倒上一些油,但是油壺太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出來(lái)一點(diǎn),可這回油又太少了。

          “不管了,就這樣吧!”我自言自語(yǔ)。等油冒煙了,接下來(lái)我就放入了西紅柿。

          突然只聽(tīng)“轟”的一聲,鍋里像是巖漿炸開(kāi)似的,油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕被滾燙的油濺到。

          一會(huì)兒,油鍋稍穩(wěn)定一點(diǎn)了,我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去,用鏟子翻轉(zhuǎn)。我一邊炒,一邊想“不是說(shuō)天上魚(yú)鱗斑,曬谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想著想著,我的思緒早就飛到了九霄云外。等我回過(guò)神來(lái),我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。

          我抓了個(gè)碗,急忙出鍋了。

          該品嘗下自己的“杰作”了。呀,我想起來(lái)自己好像忘記放重要的調(diào)料——鹽了。這道菜吃起來(lái)反而是甜的,失敗……

          不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō),這次失敗的經(jīng)驗(yàn)、失敗的教訓(xùn),能讓我下次離成功更近一點(diǎn)。

        第一次炒菜作文2

          星期六下午我學(xué)完畫(huà)畫(huà),媽媽接我回家并順便從菜市場(chǎng)買(mǎi)了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做菜!睕](méi)想到媽媽很爽快的就答應(yīng)了。

          回到家,媽媽站在一旁耐心地指點(diǎn)著我,首先削皮,我拿過(guò)削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削,看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上,我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩,雖然削皮的時(shí)間長(zhǎng)了一 些,但我的心里可高興了。接下來(lái)我改用菜刀,把白嫩的長(zhǎng)長(zhǎng)的絲瓜肉一劈兩半,用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來(lái),再用水沖洗干凈,這時(shí)有的絲瓜肉就從中間斷了,不過(guò)媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系。最后我把 一條條長(zhǎng)短不一的絲瓜肉切成了小段。這時(shí)媽媽在一旁已經(jīng)幫我扒好了蒜,并洗好了三個(gè)雞蛋,我把蒜切成了小片,然后把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里,雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮,我看了半天才戀戀 不舍地用筷子把雞蛋打勻了。

          這時(shí)媽媽已經(jīng)打開(kāi)了煤氣并放上了炒鍋,媽媽又把油倒進(jìn)鍋里,并用蒜熗鍋,這時(shí)我有點(diǎn)害怕要求媽媽把火關(guān)小一點(diǎn),我搬來(lái)了我的小板凳,我站在上面,這樣我感覺(jué)舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起長(zhǎng)把的鐵勺很費(fèi)力的在鍋里攪拌,等把雞蛋炒成一塊一塊的時(shí)候,媽媽在我的鐵勺里倒進(jìn)了一點(diǎn)醬油,媽媽說(shuō)醬油可以去除雞蛋的腥味,我把醬油倒進(jìn)鍋里,鍋 里發(fā)出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的香味,我把切好的絲瓜倒進(jìn)鍋里,更加費(fèi)力的在鍋里攪拌,過(guò)了一會(huì)兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺,本來(lái)我想像媽媽說(shuō)的一樣把鹽均勻的灑在鍋里,可我一下 子就把鹽倒在一個(gè)地方了,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系多攪拌幾下就是了,最后媽媽把火關(guān)掉,我把炒好的菜一勺一勺的舀進(jìn)盤(pán)子里,我的菜就這樣做好了。

          媽媽夸我做的菜非常好吃,我自己還吃了一大碗米飯呢。

        第一次炒菜作文3

          在我成長(zhǎng)過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有很多的第一次,現(xiàn)在我來(lái)分享,我難忘的第一次吧。

          在我七歲時(shí),爸爸媽媽出差了,家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在說(shuō):“我都要餓死了,小主人,你怎么還不給我吃飯呀!”我心想:要不然我自己做飯吧!說(shuō)干就干,我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。

          我先把土豆洗干凈,接下來(lái)就開(kāi)始削皮了?蛇@個(gè)調(diào)皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話,在削皮的過(guò)程中,我費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著,當(dāng)我用刀切它時(shí),它又變得不聽(tīng)話了,我讓它向右,它偏向左,把我氣得兩眼直冒火星兒,心想:你這個(gè)小土豆長(zhǎng)得那么丑,還跟還敢跟我斗!一切準(zhǔn)備就緒之后,我長(zhǎng)出了一口氣!

          接著我在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后把土豆放在油鍋里,頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái),好像在好像在嘲笑我不會(huì)做飯!昂,你們別高興,看我待會(huì)兒怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃,正洋洋得意的時(shí)候,幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上,我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí),突然聞到了一股糊味。“呀!不好了!”我趕快把火關(guān)了,我看著鍋里黑乎乎的土豆,再?lài)L一口,“真難吃!”我撇著嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。

          從那次做飯,我知道了媽媽做飯真不容易,下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù),不讓媽媽太累。

        第一次炒菜作文4

          每人都有一個(gè)第一次,并且是難忘的第一次。讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我最最難忘的第一次吧!

          那次是我第一次動(dòng)手做一道菜,它的名字叫——西紅柿炒雞蛋。可是,我卻發(fā)愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打雞蛋。這個(gè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。

          我動(dòng)起手來(lái),剛打了第一個(gè)雞蛋,殼就掉進(jìn)了里面。剛才的'牛白吹了。我只好把殼挑出來(lái),可是碎殼在里面像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣,在蛋清里跑來(lái)跑去,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把它抓住,扔進(jìn)垃圾桶里。

          打完雞蛋以后,該炒雞蛋了。我又遇到一個(gè)大問(wèn)題:放多少油?正當(dāng)我思考這個(gè)問(wèn)題時(shí),鍋開(kāi)始冒煙了,我急忙往里倒油,倒了一個(gè)鍋底的油,終于,雞蛋炒成了。

          我去拿了兩個(gè)西紅柿,洗了洗,把它放在菜板上,準(zhǔn)備開(kāi)切。剛切了一刀,西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁,我只好拿布擦了擦,繼續(xù)切第二刀,哎呦!好滑!差一點(diǎn)切到我的手。于是,我換了水果刀,還是很滑,又差點(diǎn)切到我的手。西紅柿終于切好了,然后把它放進(jìn)鍋里,開(kāi)始炒。不一會(huì)兒便炒成了。我嘗了嘗,很難吃,才想起來(lái),我沒(méi)有放鹽,這樣,我的第一盤(pán)菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。

          這便是我難忘的第一次炒菜,令我難忘的不僅是過(guò)程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要認(rèn)真,不能三心二意。

        第一次炒菜作文5

          星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個(gè)人在家,想想平時(shí)大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法:今天,我來(lái)當(dāng)‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜,讓他們好好享受享受。

          我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。

          回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時(shí)掉下一片,不時(shí)又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了?粗蟀撞艘黄忠黄柯湎,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥铮匦掠窒戳艘槐。這次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會(huì)兒,白菜切好了。

          開(kāi)始炒菜了,我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)。于是,我向鍋(zhàn)永锏沽艘槐彦佔(zhàn)酉锤蓛。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想:不就是有點(diǎn)水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔。有的油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說(shuō)過(guò),太咸了可以放點(diǎn)水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái),我嘗了嘗,覺(jué)得很好吃。于是,我拿出一個(gè)盤(pán)子,把菜裝進(jìn)去。

          幾分鐘后,爸爸媽媽回來(lái)了,看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn):味道怎么樣?很好,媽媽回答?粗约旱谝淮蝿趧(dòng)的成果,我心里樂(lè)開(kāi)了花。

        第一次炒菜作文6

          今天,媽媽身體不好,從早上就開(kāi)始了,可早上我在老師家寫(xiě)作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒(méi)有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫,可媽媽又沒(méi)力氣做飯,怎么辦呢?最后媽媽提議讓我做飯,我也答應(yīng)了。

          媽媽說(shuō):“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”,我就開(kāi)始理起了荷蘭豆,我理啊,理啊,大約理了10分鐘,也就理完了,然后我用清水沖了三遍,之后,我開(kāi)始理大蒜,因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已經(jīng)5:30分了,我得趕緊,到了最后一個(gè)階段,我猶豫了,最后,我還是做了,可我是一片一片夾過(guò)去的,當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕的不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆,我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評(píng):小作者在媽媽身體不好的時(shí)候,在媽媽的幫助下,獨(dú)立完成了炒荷蘭豆,作者的這種精神值得表?yè)P(yáng)!其實(shí)任何事情都有第一次,關(guān)鍵是自己有沒(méi)有決心把它做好。

          炒荷蘭豆的過(guò)程寫(xiě)得比較生動(dòng),“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞,我害怕地不得了,最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵(lì)下,我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫(xiě)得不錯(cuò),寫(xiě)出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫(xiě)出通過(guò)此事自己能領(lǐng)悟到什么道理,或是以后要怎樣做,那就會(huì)更加好了。

        第一次炒菜作文7

          每每想起第一次炒菜的情景,我總會(huì)偷偷地笑出聲來(lái)。

          那天,爸爸媽媽都出去了,晚飯讓我們?nèi)愕茏约鹤。我就?zhēng)著要炒菜,當(dāng)時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了,說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō),可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房,心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅,可是難度太大了;要不做粉絲湯,可是太復(fù)雜了;要不就把南瓜餅熱一熱,可是我不會(huì)用微波爐。最簡(jiǎn)單的?對(duì),就做它——炒青菜。

          于是我便從冰箱里拿出半袋青菜,洗了洗,準(zhǔn)備好了。其實(shí)我并不會(huì)炒菜,只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。

          我往鍋里倒了些油,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,不停地翻炒。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐:該是什么樣的呢?應(yīng)該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著,我心里開(kāi)始得意起來(lái),手里也炒得更歡了!斑赀,當(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。

          菜終于上桌了,“請(qǐng)品嘗吧!”我非常紳士地邀請(qǐng)姐姐們品嘗一下,并等著她們的夸獎(jiǎng)!邦伾惯不錯(cuò)!”小姐姐說(shuō)著拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里,“嗯?”她看看我!安诲e(cuò)吧?”我趕緊補(bǔ)充。“怎么這么淡?”啊!我好像什么調(diào)料都沒(méi)有放,只顧翻炒了!肮钡谝淮纬床艘允「娼K。

          這件事情過(guò)去很久了,每每想起,總會(huì)讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣,反反復(fù)復(fù)地過(guò)著每一天,這樣只會(huì)讓自己的人生變得非常枯燥平凡,沒(méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候?yàn)槿兆佣嗵砑右恍┚,那人生才?huì)是盤(pán)好吃的菜,色、香、味俱全。不要等人生結(jié)束了,你才發(fā)現(xiàn)在你的人生中缺少了精彩,到了那個(gè)時(shí)候,你就會(huì)后悔莫及了。

        第一次炒菜作文8

          今天陽(yáng)光明媚,媽媽突然對(duì)我說(shuō):“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫(xiě),今天我就來(lái)教教你炒菜吧!”

          首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺(tái)上,這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了?是不是怕切到手啊?“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道:”是有點(diǎn)害怕,不知道從何下。“媽媽微笑著抓著我的手,手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是:下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤(pán)子里。

          把鍋拿出來(lái)洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進(jìn)鍋里,突然聽(tīng)到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來(lái),安撫道:”別怕,這個(gè)很常見(jiàn),炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到,比如:穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺!拔野凑諎寢屨f(shuō)的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣。 叭缓髬寢尳o我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料,終于這個(gè)菜成功出爐了。

          看著我親手做的作品,滿滿的成就感油然而生。

        第一次炒菜作文9

          記得那時(shí)去年母親節(jié)的時(shí)候,媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放,就疲憊的躺在沙發(fā)上,看到媽媽這么累。我突然有了一個(gè)大膽的想法,那就是晚飯我來(lái)做。

          于是、我問(wèn)媽媽晚上吃什么菜呀,晚上我來(lái)做大廚。媽媽笑著說(shuō)“晚上吃辣椒炒肉,你會(huì)做嗎?”我對(duì)媽媽說(shuō)“我想嘗試一下”,沒(méi)想到。我的媽媽答應(yīng)了。

          我高興的跑到廚房,從冰箱里找到了肉和辣椒,接著我把它們一樣一樣洗干凈,放在菜籃里,偷偷告訴大家,肉上好多油,洗起來(lái)滑滑的,感覺(jué)一點(diǎn)都不舒服。

          接下來(lái),我準(zhǔn)備從辣椒開(kāi)始切,我一手拿刀,一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去,我感覺(jué)刀很鋒利,也很順利的把辣椒切完了,手指也沒(méi)有切到。

          然后我又把肉放到釘板上,我以為肉和辣椒一樣好切。結(jié)果我才剛碰到肉,那油膩的感覺(jué)又來(lái)了。瞬間就不想切了,不過(guò),我沒(méi)有這樣做,還是慢慢的切了起來(lái),肥肉切地時(shí)候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時(shí)候,我的天啦!它就像在跳舞一樣,扭來(lái)扭去,一點(diǎn)都不好切,我沒(méi)想到切個(gè)菜也這么難。我沒(méi)有放棄,終于把肉也切完了。

          這個(gè)時(shí)候我也在想媽媽平時(shí)這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開(kāi),把鍋燒熱,放入油,再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會(huì),最后倒入垃圾再炒一會(huì),加鹽、雞精,再加入醬油上色,結(jié)果一不小心醬油倒多了,這下完了,整鍋菜看起來(lái)黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤(pán)中,自己先嘗了一下,雖然黑麻麻的,但問(wèn)道還不錯(cuò)哦。

          這就是我的第一次炒菜,雖然不是很成功,我相信我下一次會(huì)更好。

        第一次炒菜作文10

          當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí),心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假,我第一次嘗試自己炒菜,并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”!這道菜雖然很樸素,但對(duì)我意義非凡。

          我從冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里,然后打開(kāi)水龍頭,讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干凈了,就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子,不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐,該是什么樣的呢?應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái),手里也炒得更歡了!斑赀戤(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。

          等我的“青菜湯”出爐后,我趕緊拿去給爸媽品嘗。“怎么樣?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口:“嗯,還行,半斤八兩吧!”誒,媽媽說(shuō)話就是這樣,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其實(shí)啊,心里欣慰極了。爸爸則相反,“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),女兒長(zhǎng)大了哈!”聽(tīng)到爸爸這句話,我心里跟吃了蜜一樣,甜滋滋的。

          第一次炒菜雖然累,但我收獲了許多,讓我感受到了成功的喜悅,并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜,這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。

        第一次炒菜作文11

          今天是星期一,放晚學(xué)后,媽媽要開(kāi)會(huì),爸爸要加班。今晚我又要獨(dú)立生活了。

          回到家,我覺(jué)得肚子餓了,就像往常那樣去找快餐面吃,可是冰箱里沒(méi)有快餐面了。怎么辦呢?再打開(kāi)電飯鍋,發(fā)現(xiàn)還有剩飯呢!可是沒(méi)有菜,我想就煎一個(gè)雞蛋吧,可我又不懂,怎么辦?不如今天就學(xué)煎雞蛋吧。

          我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋洗干凈,再點(diǎn)火,然后把適當(dāng)?shù)挠偷饺脲伬,接著等油燒熱后就馬上把雞蛋敲破,去掉蛋殼放進(jìn)鍋里,“嘰”的一聲,嚇我一跳,煎蛋要把火放小一點(diǎn),媽媽平時(shí)對(duì)我講。想到這,馬上把火關(guān)小,又用鍋鏟把蛋翻幾遍,幾分鐘后,蛋熟了,我就趕緊把蛋鏟上放在盤(pán)上,就把火關(guān)掉。聞著香噴噴的雞蛋,我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夾了一塊就吃,“呀,沒(méi)有味道!辈畔氲接捎谖业木o張,忘記放鹽。怎么辦?“恩,有辦法了!蔽覐膹N房拿來(lái)醬油放在雞蛋上,不就有味道了嗎?一吃又太咸了。我靈機(jī)一動(dòng),何不做蛋湯呢?接著我又再次點(diǎn)起火,放上適當(dāng)?shù)乃,然后把煎好的雞蛋放下一起煮,一會(huì)兒,就煮好了,我把蛋湯倒到湯碗里后,就又嘗一嘗,這次剛好合口味。

          我心想:忙了那么久了,該好好品嘗美味了。剛想才吃,爸爸、媽媽都回來(lái)了。我高興地說(shuō):“爸爸媽媽一起吃飯吧,我已經(jīng)把菜做好了!眿寢尭吲d地說(shuō):“我的女兒長(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!卑职忠哺吲d地表?yè)P(yáng)了我。我心里美滋滋的。

          通過(guò)這件事,我知道,只要?jiǎng)幽X筋,才能把事情辦好。

        第一次炒菜作文12

          放學(xué)回家,和全家人一起享用晚餐的時(shí)光是最幸福的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾盤(pán)炒菜構(gòu)成了家的味道。

          每當(dāng)我看到奶奶在廚房忙碌的身影,就想去幫一下她。摘菜,洗菜,擺碗筷這些事,我早已駕輕就熟了。但是炒菜,我還沒(méi)有嘗試過(guò)。于是,我悄悄地走進(jìn)廚房輕輕地拉著奶奶的衣角,望著奶奶的眼睛說(shuō):“您教我炒菜好嗎?我學(xué)會(huì)炒菜了,您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“真是個(gè)懂事的好孩子,我來(lái)教你吧!眿屇炭戳丝匆呀(jīng)準(zhǔn)備好的食材說(shuō):“那你就從白菜炒肉絲開(kāi)始吧!”“好呀好呀,我最?lèi)?ài)吃白菜炒肉絲了。”我說(shuō)。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍,我就準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。

          先點(diǎn)火,點(diǎn)著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后,在鍋里倒入底油,油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里,翻炒幾下,待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進(jìn)入鍋中,顏色由紅變白,翻炒的過(guò)程中,發(fā)出“滋滋”的響聲。最后,放白菜。我努力地翻炒著,白菜加熱后,葉子蔫了下來(lái),鍋里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味,起鍋前加入料酒,生抽和鹽。白菜炒肉絲就關(guān)火出鍋了。

          我將菜端到餐桌上,迫不及待地品嘗了一口——味道好極了!想起那些時(shí)間,那些辛苦,感覺(jué)更香了!第一次炒菜成功。

        第一次炒菜作文13

          如今我已經(jīng)是五年級(jí)的小學(xué)生了,我想給媽媽做一次飯。

          做什么菜呢?對(duì)了,我突然想起在電視上看到過(guò)炒雞蛋,就做它吧。

          說(shuō)干就干,我來(lái)到廚房從雞蛋籃里拿出兩個(gè)大大的雞蛋,奶奶幫我把雞蛋洗了一下,又從櫥柜里拿出了一個(gè)碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕,雞蛋裂出了一條小縫,然后我使勁一掰,“咔嚓”一聲,蛋清和蛋黃流到了碗里,由于是第一次磕雞蛋,結(jié)果連雞蛋殼也一起掉進(jìn)碗里了。這時(shí)奶奶說(shuō):“幸虧把雞蛋洗了洗!苯又_(kāi)始打雞蛋,我拿著筷子攪來(lái)攪去就是打不勻。

          爸爸在一旁指導(dǎo)說(shuō):“上下連續(xù)打才能打勻!蔽艺罩职终f(shuō)的去做,果然,不一會(huì)兒就把雞蛋打好了。

          我又開(kāi)始切蔥,“噔噔噔!”

          奶奶見(jiàn)我切得有點(diǎn)兒快,連忙說(shuō):“小心一點(diǎn)兒,別切住手了。”切好了,我把蔥放進(jìn)了碗里,又放進(jìn)了一點(diǎn)兒鹽,然后攪了攪。

          接著,我把鍋放在爐灶上,打開(kāi)抽油煙機(jī),點(diǎn)起火,等鍋里的水珠沒(méi)了之后,就把油到了進(jìn)去。一會(huì)兒油熱了,我快速把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,只聽(tīng)“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了,我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了,我把雞蛋鏟出來(lái)放在盤(pán)子里,端著一盤(pán)黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋,可高興了。我心里想:大家喜不喜歡我做的菜呢?

          來(lái)到餐廳,我說(shuō):“請(qǐng)大家品嘗!”

          媽媽先嘗了一塊,說(shuō):“浩然做得真好吃!”爺爺奶奶也嘗了嘗,都夸我做的好。

          聽(tīng)了大家的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。

        第一次炒菜作文14

          每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷,無(wú)論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

          還記得,那時(shí)的我上一年級(jí)。那天,我像平常一樣回到家,可我按了幾聲門(mén)鈴都沒(méi)有人來(lái)開(kāi)門(mén),只好找到書(shū)包里的備用鑰匙來(lái)開(kāi)門(mén);氐轿堇,我發(fā)現(xiàn)了一張寫(xiě)著熟悉字跡的紙:你妹妹感冒了,我?guī)еメt(yī)院看一下。對(duì)了,你可以先炒個(gè)菜,桌上有一些中午剩下的菜,米飯也在電飯煲里,你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想:炒菜應(yīng)該不難吧?我自信滿滿。

          我打開(kāi)冰箱的中層,里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開(kāi)。它一點(diǎn)兒都不聽(tīng)話,扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開(kāi)了,不過(guò)幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗,終于等不及了要開(kāi)始炒菜啦!

          我打開(kāi)煤氣,“呼”的一聲突然響了,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。過(guò)了十幾秒,我走上前來(lái)調(diào)火候,頓時(shí),一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)。我又把油倒了進(jìn)去,“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子,在鍋中左右亂竄著。呀!油倒多了,怎么辦?哎!不管了,繼續(xù)!我把大小不一的青菜倒進(jìn)去,翻炒著他們。然后,我在里邊放了一大勺鹽,又隨意炒了幾下,就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤(pán)子里,關(guān)掉火,并且關(guān)掉煤氣。

          這時(shí),媽媽和妹妹回來(lái)了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”,她夾起一片油滋滋的青菜葉子,放進(jìn)了嘴里。頓時(shí),媽媽眉頭緊皺,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!這味道真奇怪,有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽?

          這就是我第一次炒菜。雖然沒(méi)有成功,但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。

        第一次炒菜作文15

          我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù),好幫助家長(zhǎng),減輕負(fù)擔(dān),做什么好呢?

          想來(lái)想去,我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屝廊淮饝?yīng)了,我高興地跳了起來(lái)。

          總算盼到做飯的時(shí)候了,我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿,三個(gè)雞蛋,一個(gè)碗,準(zhǔn)備炒菜。我先把西紅柿洗干凈切成小塊,放到一旁,然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒(méi)有磕破。得,又磕了一次,可還是沒(méi)磕開(kāi),雞蛋鼓著肚子似乎神氣十足的說(shuō):“你這么小,想磕開(kāi)我?沒(méi)門(mén)兒!”我不服氣了,自己對(duì)自己說(shuō):“相信自己,一定可以磕開(kāi)!”我用力一磕,蛋清立刻流出,雞蛋被我磕破了。我順著口子用力一掰,一分為二,蛋清蛋黃全部倒出。不一會(huì)兒,我就把3個(gè)雞蛋磕好了,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

          媽媽把炒鍋放在爐灶上,網(wǎng)鍋里倒了一些油。一會(huì)冒油煙,我吧雞蛋倒進(jìn)鍋里,鬧的我還有些緊張呢。我急忙加了些鹽用小鏟子翻攪,嗤啦啦,一陣爆炒聲,炒成一塊塊金黃金黃的了,倒出鍋盛到盤(pán)子里。然后我在把西紅柿在鍋里炒,還放了些一些鹽和糖。等西紅柿熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒了幾下,雞蛋和西紅柿均勻了,我把它們盛到盤(pán)子里,端上了飯桌。媽媽嘗了一口我炒的雞蛋,贊不絕口,夸我手藝不錯(cuò),我也嘗了一口,嗯,好吃!

          畢竟是我第一次炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯非常香。

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