第一次煎蛋作文（通用15篇）
在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的第一次煎蛋作文（通用15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次煎蛋作文1
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘慌杓咫u蛋。
我先把鍋放在煤氣上，打開小火，等待鍋燒熱再放油。在等待油燒熱的同時(shí)，我趕緊到冰箱拿起兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)小碗一雙筷子，把蛋輕輕地打入碗里。別以為打蛋容易，這也是一門技術(shù)活。首先拿起蛋，然后把蛋的“身體”往碗的頂端一敲，蛋的小身軀有了一道裂縫，兩手迅速順著這道小裂縫把蛋掰開，里面的雞蛋“啪”的一聲掉到碗里。我再快速用筷子把蛋攪伴均勻。待到油鍋發(fā)出“噼里啪啦”聲，這會(huì)兒我把攪翻均勻的蛋倒入鍋中，再用鍋鏟把雞蛋來回翻炒，燒到有一股股香味飄出來為止。
放鹽環(huán)節(jié)到了，但我不知道平時(shí)媽媽到底是放了多少鹽，我只好放了一小勺鹽。我又來回翻炒一會(huì)兒，等雞蛋變得金黃金黃的，我立馬用鍋鏟把雞蛋鏟到一塊碟子里。
我嘗了嘗雞蛋的味道，剛吃了一口，就叫了起來：“��！我的天啊，好咸呀！”第一次做的煎雞蛋就這樣以失敗而告終。這時(shí)媽媽走到我身邊語重心長地對我說：“寶貝，今天你又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——敲雞蛋。雖然放鹽環(huán)節(jié)有些小失誤，但只要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，多去嘗試，相信一定可以成功，正如古人云：‘失敗乃成功之母’。”
聽完媽媽的話，我想明天繼續(xù)嘗試——煎雞蛋。
第一次煎蛋作文2
周末的早晨，爸爸媽媽還在睡覺，我突然心血來潮，準(zhǔn)備自己做點(diǎn)吃的，給媽媽個(gè)驚喜。我穿好衣服，打開冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圓滾滾的白生生的雞蛋，突然，我的腦子里想到了一個(gè)好主意……
我選了一個(gè)又大又圓的雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，按下煤氣灶上的按鈕，火娃娃猛地鉆了出來，嚇了我一跳，接著，我把金燦燦的油倒入了鍋內(nèi)，過了一會(huì)兒，油在鍋里開起了舞會(huì)，還跳起了圓舞曲，有的還啪地一聲跳了出來，我嚇壞了，連忙關(guān)掉火，安慰自己說：“困難像彈簧，你弱它就強(qiáng)，你強(qiáng)它就弱�！逼綇�(fù)了心情之后，我又小心翼翼地打開火，快速地在桌角上敲開雞蛋，倒入鍋中。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，鍋里的油就給雞蛋開了一個(gè)歡迎會(huì)，還奏起了音樂，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花漸漸地呈現(xiàn)了出來，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我連忙把它盛在一個(gè)小碟子里，倒上點(diǎn)醬油，嘗了一口，真是太美味了。
我第一次自己煎雞蛋竟然成功了，我高興極了，連忙跑去告訴媽媽，和媽媽一起分享美食和喜悅。
第一次煎蛋作文3
媽媽終于允許我煎雞蛋了，我既緊張又興奮。媽媽先幫我點(diǎn)著了火，在鍋里澆上一些油。我拿起一個(gè)雞蛋，在水籠頭上輕輕地敲了一下，雞蛋便有了一個(gè)小洞，我又敲了一下，蛋殼上的洞又大了一些，我急忙把蛋放到鍋的上方，想把它打開。結(jié)果一使勁，把蛋殼捏碎了，蛋殼也跑到鍋里了。
我手忙腳亂地把蛋殼撈了出來。這時(shí)，我手上的水滴到了鍋中，油炸開了，就像一個(gè)個(gè)子彈向我射來。我趕忙退到了一邊。過了一會(huì)兒，我又壯著膽子走向鍋前。這時(shí)，蛋清已經(jīng)開始發(fā)白了，周圍都冒起了泡泡，還發(fā)出“嗞嗞”的聲音。又過了一會(huì)兒，蛋清像是給蛋黃裹上了一層厚厚的棉衣。我小心翼翼地把鹽拿了出來，先用勺子舀起一點(diǎn)鹽在四周灑了點(diǎn)兒，我覺得還不夠，又放了點(diǎn)鹽在中間。接著，我便開始幫雞蛋翻身。雞蛋像是和我作對一樣，跟鍋底長在了一起似的。我只好用鍋鏟最薄的地方輕輕地鏟了一下雞蛋，又拎鍋鏟，雞蛋居然也跟著“站”了起來，它終于連滾帶爬地翻了一個(gè)身。我正準(zhǔn)備再放些鹽，媽媽卻說反面不用放鹽了。過了一會(huì)兒，我便把雞蛋“撈”了起來，放在盆里。
媽媽、爸爸品嘗了一下我煎的蛋，都舉起大拇指來，說我煎得不錯(cuò)。我聽了可真開心！
第一次煎蛋作文4
人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。
首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結(jié)果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關(guān)上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進(jìn)鍋里。一不小心，好多油都進(jìn)了鍋發(fā)出“滋—啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來�？粗且豢|縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個(gè)雞蛋在鍋里。我對準(zhǔn)鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的一聲。結(jié)果，我還沒來得及對準(zhǔn)鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個(gè)雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進(jìn)了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會(huì)兒向東，一會(huì)向西，猶如一個(gè)不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點(diǎn)兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時(shí)關(guān)上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應(yīng)該好好向他們學(xué)習(xí)！
第一次煎蛋作文5
我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講第一次煎雞蛋的故事吧！
記得有一次晚上放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時(shí)，我忽然想起來不如自己煎一個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應(yīng)，自信滿滿，因?yàn)橐郧耙娺^媽媽煎過，自認(rèn)為很簡單。于是，我拿來一個(gè)雞蛋，將鍋放在灶臺(tái)上，點(diǎn)開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙�！芭尽彪u蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時(shí)，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的'，在鍋中冒著泡泡。時(shí)不時(shí)的有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護(hù)自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個(gè)面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……第一次煎雞蛋我以失敗告終。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我總算煎出了一個(gè)像樣的雞蛋了。
通過，這次的嘗試讓我明白：想要當(dāng)大廚，真不簡單。
第一次煎蛋作文6
在暑假中的一個(gè)星期天里，我在外婆家呆著，閑著無事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。
外婆答應(yīng)了，帶我進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)供外婆給我示范，一個(gè)則是讓我實(shí)踐。我把其中一個(gè)雞蛋遞給外婆，另一個(gè)則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會(huì)兒才會(huì)快點(diǎn)兒煎好。接著外婆拿出一個(gè)碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準(zhǔn)碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進(jìn)碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進(jìn)了已經(jīng)燒開了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個(gè)面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。
接下來是我的實(shí)踐時(shí)間。我把油倒進(jìn)了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結(jié)果卻沒有破裂，我又加了一點(diǎn)兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進(jìn)了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進(jìn)了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學(xué)會(huì)煎蛋了！
雖然這只是個(gè)簡單的本領(lǐng)，卻讓我多了項(xiàng)能力。以后，我一定要學(xué)會(huì)更多有用的本領(lǐng)，成為有用的人！
第一次煎蛋作文7
今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。
姥姥先讓我選一個(gè)雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時(shí)就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開始的時(shí)候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋，這時(shí)姥姥摸摸我的頭說：“別灰心，我們再來一次”。
就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點(diǎn)小竅門，首先我將火開到小火，然后不停的翻動(dòng)著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點(diǎn)像圓圓的滿月，可是我為什么覺得少了點(diǎn)什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢！
我端著盤子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對長輩們說，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對健康不好，這次專門沒有放鹽，下次要單獨(dú)給爸媽做加鹽的雞蛋呀”。原來我覺得少的東西是鹽呀！
我一定會(huì)改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會(huì)既美味又健康。
第一次煎蛋作文8
早上，我和媽媽起得太晚了，所以爸爸故作生氣地對我們說：“你們兩個(gè)大懶蟲，起得這么晚，別吃早飯了！”我對爸爸做了個(gè)鬼臉，悄悄地對媽媽說：“媽媽，我們煎幾個(gè)雞蛋吃吧。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
首先媽媽給我做示范。她把一個(gè)雞蛋打在鍋底中心，只聽見“啪啦……啪啦……”的聲音，雞蛋青開始膨脹，變大變白，蛋黃變成金黃色。等到“啪啦”聲變小的時(shí)候，媽媽迅速把它翻過來�！鞍パ�，不好”媽媽把雞蛋黃弄破了。我笑著對媽媽說：“媽媽，還是看我的吧！”
說干就干，我按照媽媽教給我的方法一步一步地做下去。當(dāng)要翻雞蛋的時(shí)候，我心想：媽媽翻雞蛋的時(shí)候，速度過快，用力過大，我可不能像媽媽那樣把雞蛋弄破。于是，我小心翼翼地把雞蛋翻過來�！巴廴�！”雞蛋竟然完好無損。媽媽高興地說：“哎呦呦，看我還沒有比過小寶呢�！蔽业靡獾卣f：“名師出高徒嘛！”
不一會(huì)兒，雞蛋煎好了，我把它盛到玻璃碗里，啊，一個(gè)精美的藝術(shù)品誕生了：一朵白里透黃的花朵外邊還鑲著一圈金邊，好看極了！我趕快拿起筷子津津有味地吃了起來。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，比吃了蜜還要甜。
第一次煎蛋作文9
今天，俞老師給我們布置了一個(gè)非同尋常的語文作業(yè)——煎雞蛋，這可是我第一次煎雞蛋。
其實(shí)，我已經(jīng)觀察過很多次奶奶和爸爸煎蛋了，所以我對煎雞蛋的步驟了如指掌。
我先把油倒進(jìn)了鍋中，為了防止被油濺到燙傷，所以我決定先把雞蛋放進(jìn)去。我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后在桌角上一敲，趕緊放入鍋中，再把鍋蓋蓋上。
然后我把煤氣灶的開關(guān)輕輕一扭，耳邊傳來了“嗒嗒嗒”的聲音，隨后“轟”的一聲，煤氣灶上冒出了紅藍(lán)相間的火焰，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)忘開了，怪不得廚房里都是油煙，我馬上把油煙機(jī)打開，只聽“�！钡囊宦�，油煙機(jī)的馬達(dá)開始轉(zhuǎn)動(dòng)了，沒多久廚房的油煙就變少了。
過了一會(huì)兒，“噼里啪啦”的聲音小了，我揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，好香啊，這陣香味讓我垂涎三尺。我馬上把煎好的雞蛋放到盤子里，再加上一點(diǎn)醬油，迫不及待地用筷子夾起了自己煎的雞蛋，真好吃呀！
這雖然是我第一次煎雞蛋，但是很好吃，你要不要也來吃吃看？
第一次煎蛋作文10
今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因?yàn)槲沂堑谝淮尾蛔寢寢寧椭约杭咫u蛋。
一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個(gè)雞蛋，于是我拿了兩個(gè)雞蛋，找了一個(gè)小碗，把一個(gè)雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個(gè)蛋黃和一些黃色的液體進(jìn)到了碗里。我接著把另一個(gè)雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。
我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進(jìn)了碗里，然后繼續(xù)攪。等攪勻和了之后，我就打開煤氣閥門，開始點(diǎn)火，我先把開關(guān)使勁往下按，再往左一擰，靜止一會(huì)兒，再把手松開，火就點(diǎn)著了。
我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動(dòng)，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的碗拿過來，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動(dòng)著的，不過隨著溫度升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。
過了一會(huì)兒，我覺得差不多了，就拿了一個(gè)碗，把煎好的雞蛋倒了進(jìn)去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯(cuò)。我終于會(huì)煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個(gè)雞蛋吃了。我打算明天早上再煎一個(gè)吃。
第一次煎蛋作文11
今天，媽媽對我說：“你長大了，學(xué)著煎雞蛋吧。”我高興的答應(yīng)了，心想這還不容易。
我迫不及待地跑到廚房里，心想：我要讓媽媽嘗嘗我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點(diǎn)沒拿住。我開始學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進(jìn)入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！
接著，我打開火，把鍋里倒上油，一會(huì)兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來。油熱了，我急忙往鍋里倒上雞蛋，只聽“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會(huì)兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺得差不多了，關(guān)了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤中。
趕快給媽媽品嘗一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口，笑著說：“你沒放鹽吧！”我摸著后腦勺不好意思的笑了。
這件事讓我明白了“有些事情看起來很容易，可做起來難�！蔽译m然被油燙了，但是也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎蛋了。
第一次煎蛋作文12
今天我在家里閑著沒事兒干，正好肚子有些餓了，便想看做點(diǎn)兒什么東西墊墊肚子。我往廚房掃視了一圈兒，眼睛定格在一盤雞蛋上，就想，要不煎個(gè)雞蛋吧？
說干就干，我把平底鍋刷了一下，把手洗干凈就準(zhǔn)備要大干一場，我先把炒鍋放在煤氣灶上，拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋放在碗沿上輕輕一敲，啪的一聲，蛋殼裂開了一條小縫，我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個(gè)瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子不停地?cái)嚢柚�，蛋黃就像一個(gè)快樂的孩子嘩啦嘩啦地唱著歌兒，我走到鍋前打開煤氣，頓時(shí)火苗冒了出來，歡快地舔著鍋底，等鍋里沒水了，我拿起油桶倒了一點(diǎn)，油就像一縷金色的頭發(fā)一樣流進(jìn)鍋里，我等了一會(huì)兒把雞蛋倒進(jìn)去，油從鍋里蹦了出來。我趕緊跑開了，等以后不蹦了，我才走上前去用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子，我把雞蛋盛到盤子里，在上面放了一點(diǎn)孜然，放了一點(diǎn)蔥花，又刷了一點(diǎn)醬，這香味不斷的刺激了我的味蕾，我不僅食欲大開，嘗了一口還真不錯(cuò)，我暗暗想到“我怎么這么有才呢？”
第一次煎蛋作文13
每次我回想起媽媽做的那香噴噴、金燦燦的煎雞蛋，我真是“飛流直下三千尺”呀！我就老纏著媽媽給我做煎雞蛋吃。下午放學(xué)回家，我又讓媽媽給我做煎雞蛋，但媽媽卻生病了，我就爽快地對媽媽說“媽媽，今天我給您煎雞蛋。”于是，我就信心十足的進(jìn)了廚房。
我學(xué)著媽媽老練的樣子，系上圍裙，拿出煎鍋，放在煤氣灶上，把火打開，接著把油倒進(jìn)鍋里，拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在桌子上碰了一下，誰知，用力過大，把雞蛋弄得滿桌子都是，我又拿了一個(gè)雞蛋，這次我輕輕地碰了一下，雞蛋碰出了一條小縫，用力一掰，剛好把雞蛋放進(jìn)鍋里，誰知，一會(huì)兒就聞到了一股糊味兒，原來，我把火開太大了，于是我從頭來過，可還是不盡人意，我不氣餒，俗話說“失敗是成功之母”，于是，我又從頭來過，這次我居然成功了。
我終于把金燦燦的雞蛋端到了媽媽面前，可是媽媽卻流淚了，我連忙問媽媽：“媽媽，您怎么了？哪里不舒服嗎？我去幫您叫醫(yī)生吧。”媽媽說：“不用了，媽媽的病已經(jīng)好了。”那您為什么流眼淚。媽媽說：“那是高興的眼淚�！闭f完，媽媽緊緊地把我擁在了懷中。
第一次煎蛋作文14
俗話說母愛如天，母親對我的愛真的像藍(lán)天一樣，這句話實(shí)在是說的太有道理了。
快到母親節(jié)了，“我該送點(diǎn)什么禮物給媽媽呢？”我心里焦急得想著�！坝辛恕蔽掖舐暯辛似饋�。我想煎個(gè)雞蛋給媽媽吃，煎雞蛋雖然比不上外面買的禮物好，但是這是我親手煎的，而且是第一次。這里面還包含了我對母親的愛，我想母親一定會(huì)喜歡的。
于是我行動(dòng)起來，我先找到奶奶，跟奶奶說明我的用心后，有讓奶奶教我煎雞蛋，最后讓奶奶幫我保密。
到了母親節(jié)那天，我準(zhǔn)備大顯身手了。下午媽媽回來了，我讓媽媽坐在沙發(fā)上看電視，我自信的對媽媽說：“媽媽現(xiàn)在女兒要為你準(zhǔn)備母親節(jié)的禮物了。”媽媽笑著說：“沒關(guān)系，不用準(zhǔn)備什么禮物，只有你有這片孝心就可以了！”“不行，媽媽，我要給你一個(gè)驚喜，您等著�！�
開始了，我先把火開起來把鍋燒熱了，接著我有把油倒進(jìn)鍋里，油一熱我就拿了兩個(gè)雞蛋在菜碗上一敲，蛋殼上裂了一條小縫，然后我把蛋殼一剝開，蛋清和蛋黃就爭先恐后地落到油鍋里。過了一會(huì)兒油鍋里有了一塊塊圓餅餅。我撒了一些鹽和味精在雞蛋餅上。最后我把雞蛋餅盛出來給媽媽吃。媽媽一邊吃一邊流淚……
第一次煎蛋作文15
我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先，我拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結(jié)果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會(huì)破裂�！蔽衣犃税职值脑�，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再加一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開，爸爸說：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會(huì)發(fā)生爆炸�！边^了一會(huì)兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進(jìn)去，只聽“啪”的一聲，油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關(guān)小，安慰了我?guī)拙�，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，不一會(huì)兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說我煎的雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！
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