第一次做千層芒果蛋糕作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的第一次做千層芒果蛋糕作文，歡迎閱讀與收藏。
我很喜歡吃甜品，尤其喜歡吃蛋糕。我覺得吃蛋糕是一種享受。然而，做蛋糕也是一種享受，也有其樂趣所在。
在一個(gè)陽光明媚的下午，媽媽突然問我想不想吃蛋糕，想吃的話就得幫忙。我開心的`回道：“好�。∥曳浅芬��！蔽移炔患按膯枊寢專骸拔覀兘裉煲鍪裁吹案�？”媽媽說：“我們今天就做個(gè)千層芒果蛋糕�！币�！有我最喜歡的奶油。
我們開始吧！媽媽說道。我立刻去拿盆子。
第1步：要準(zhǔn)備好所有的材料，雞蛋、糖、牛奶、黃油、低筋面粉，以上是餅皮材料。夾心材料有淡奶油、糖、新鮮芒果粒。
第2步：媽媽讓我打3個(gè)雞蛋和量好30克糖、1盒（250克）牛奶倒入玻璃盆里去，再用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
第3步：篩入100克低筋面粉、25克隔水融化的黃油，再次攪拌均勻。攪拌均勻后將面糊過篩2遍，媽媽說這樣皮比較滑沒有顆粒。過篩好了，準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋先燒熱，舀入一勺面糊，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)訉⒚婧龜倓�，煎至餅皮鼓泡即可�?/p>
媽媽已經(jīng)烙好了一些餅皮了。我也想試試，于是我就跟媽媽說，讓我來，我有點(diǎn)手忙腳亂，不會(huì)晃動(dòng)鍋?zhàn)�，�?dǎo)致皮不均勻。媽媽抓住我的手，輕輕地晃動(dòng)鍋?zhàn)樱@次做的餅皮就均勻多了。我按照媽媽說的，自己再做一次，果然成功了，我高興得跳起來。
餅皮已經(jīng)全部烙好了，現(xiàn)在要來打發(fā)奶油，媽媽說打發(fā)奶油比較難的一步，要有耐心和方法。媽媽讓我量好的淡奶油和糖倒入玻璃盆里，這時(shí)我就拿起電動(dòng)打蛋機(jī)直接往盆里攪拌，誰知，調(diào)皮的小白（奶油）往外跳，全跳到我身上了。我不服的說：“我就不信我搞不定你，小看我�！眿寢屢娺@狀況，立即把電源關(guān)了。生氣的說：“不是跟你說過，打發(fā)奶油要有方法嗎？能亂使勁的嗎？”說完，媽媽在旁邊一步一步地教我，打蛋機(jī)開最高檔，懸空著打，不要碰盆底和盆邊，打到有大氣泡了，這時(shí)就要轉(zhuǎn)中檔繼續(xù)打，等大氣泡消失了，最后轉(zhuǎn)低檔，直到打有紋路明顯就停下來。
餅皮、奶油完成了，開始來完成成品，這一步媽媽讓我自己來完成。我先取一張餅皮，抹上一層奶油，再鋪上一張餅皮，抹上一層奶油鋪上芒果丁，重復(fù)多次這個(gè)步驟，直到把餅皮鋪完，我數(shù)了一下，有13層呢。嘩！我這冰冰涼涼爽口戟皮下滿滿奶油、芒果粒的千層蛋糕完成了，我口水都流出來了。媽媽說，這還不能吃，要放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)后才能吃（口感更好）。
這是我第一次做的蛋糕，這過程對(duì)于我來說即難、又很復(fù)雜、還很狼狽，但我很開心。什么事都要去嘗試一下，才能有邁向成功的第一步。
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