難忘的第一次做飯400字
第一篇：
最難忘的第一次是做飯，只要一說起做飯，我就會(huì)忍不住哈哈大笑，第一次的做飯給我留下的印象太深了。
記得那是我剛滿十歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出去了。我一整天都沒吃飯了，肚子餓得咕咕直叫，實(shí)在是餓得不行了，沒辦法，自己動(dòng)手做飯吧。我想著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先把土豆洗好，也沒削皮，然后開始切，第一刀下去就差點(diǎn)切著手，嚇得我出了一身的冷汗。沒辦法還要繼續(xù)切下去，廢了九牛二虎之力，我終于切完了，結(jié)果一看菜板上擺著一小堆大大小小方方圓圓的土豆塊，看著這一堆形狀怪怪的土豆，我也不管那么多了。應(yīng)該再往鍋里放油了，打開煤氣，還沒等鍋里的水蒸干，我就把油倒了進(jìn)去，結(jié)果鍋里的油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳，嚇得我離開鍋老遠(yuǎn)，睜著兩只驚恐的眼睛盯著鍋里直蹦的油星，簡(jiǎn)直不知道該如何是好了。一會(huì)兒鍋里就開始冒煙了，我嚇得眼淚都要掉出來了，我壯著膽子過去抓一把土豆扔在了鍋里，這時(shí)只聽到一陣更響的滋滋聲，我身子隔得老遠(yuǎn)，用鏟子鏟了幾下，突然蹦起來的油星濺到了我的手上，我急忙把手縮了回來，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔進(jìn)了鍋里。濃濃的油煙嗆得我直流淚，也不知是嗆得還是嚇得，反正炒菜的整個(gè)過程我都是流著淚做完的。
終于功夫不負(fù)有心人，我的土豆絲嚴(yán)格地說是土豆塊，終于炒熟了，我一看鍋里是一團(tuán)黑乎乎的東西，而且還發(fā)出了一股難聞的糊味兒，先關(guān)掉火再說吧，我把菜盛了出來。一嘗，媽呀，我馬上吐了出來，由于讓那油嚇得不知所措，結(jié)果醬油和鹽都忘記放了，這哪是菜呀，我想世界上再?zèng)]有比這道菜更難吃的菜了。
媽媽回來后，聞到家里一股糊味兒，馬上就知道是我的杰作了，結(jié)果媽媽耐心地把做土豆的過程告訴了我，我想再讓我做一次炒土豆的話，我一定會(huì)做得很好吃的。
這第一次做飯真是讓我記憶猶新，這讓我也明白了一個(gè)道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。
第二篇：
記得我第一次煎雞蛋的時(shí)候，沒有一點(diǎn)兒經(jīng)驗(yàn)。我只看到媽媽煎雞蛋時(shí)，先把油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋敲破放到鍋里，煎一會(huì)兒，換另一面再煎，雞蛋便可以吃了。
我很喜歡吃這樣的荷包蛋，我也想自己煎蛋吃。
星期天中午，我做完功課，媽媽還沒有下班。我肚子餓了，想煎蛋吃。我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子，先放點(diǎn)油到鍋里�？墒清伬镟栲枧九卷懀瓉礤伬锏乃�沒有干。我把雞蛋在鍋沿上敲了一下，雞蛋沒有打開。我又加了點(diǎn)力氣，雞蛋打開了，可是蛋殼也掉進(jìn)了鍋里。我急忙撈起蛋殼，一不小心，燙得我雞飛狗跳。等我洗完手回來，雞蛋已經(jīng)煎焦了。
我沒有放棄，又煎一個(gè)。我小心翼翼地把蛋敲破倒進(jìn)鍋里，然后把蛋翻來覆去，結(jié)果但沒有燒焦，蛋黃早破了，完全不像荷包蛋。我又煎一個(gè)，還是沒有成功。我正急得怒火沖天，媽媽下班回來了。媽媽微笑著說：“荷包蛋雖香，但是要煎荷包蛋不容易，你看看我怎么做的，一定要仔細(xì)觀察。”
我邊看邊總結(jié)，原來我的火候沒有把握好，而且煎蛋的時(shí)間也沒有估計(jì)準(zhǔn)，不是太遲就是過早。我信心十足了。這一次，我等鍋熱了才下油。蛋下鍋后沒有急著翻，蓋上蓋子一會(huì)兒，把火調(diào)小，看蛋的邊緣變成了金黃色，我輕輕地把蛋翻過來，又蓋上一會(huì)兒，掀開蓋時(shí)用鏟子先動(dòng)動(dòng)蛋黃，看它熟了沒有。這樣連續(xù)煎兩個(gè)蛋都成功了，我好開心。
經(jīng)過煎蛋，我明白了：無論做什么事情，都要認(rèn)真，不能灰心，而且一定要細(xì)心觀察，只有這樣，才會(huì)成功。
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