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第一次吃鯽魚的小學(xué)作文（通用17篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的第一次吃鯽魚的小學(xué)作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 1
說(shuō)起吃魚，那些吃貨們?cè)撘咸喜唤^了：三文魚肉質(zhì)鮮嫩，煙熏后蘸芥末醬油，美味無(wú)比！石斑魚也不一般，煮湯鮮美極了……當(dāng)然，我都吃過(guò)這些，從不懼怕魚刺，除了某一種魚。
這種魚就是鯽魚。適合蒸煎煮剁等諸多烹飪方法，卻羊叉刺諸多，讓我望而止步，生怕魚刺卡住了喉嚨。媽媽卻不以為然，認(rèn)為“被魚刺卡住了，放松，喉嚨一擴(kuò)張就掉下去了”，所以她嘗遍天下魚，從未被卡住過(guò)。
記得我第一次吃鯽魚時(shí)，是吃的鯽魚奶湯，不得不承認(rèn)，乳白的鮮湯，撒上了蔥花與其它配菜的鯽魚，誘人�。〉覅s銘記著外婆以前吃鯽魚，被卡得叫天天不應(yīng)，叫地地不靈的情景，那個(gè)情景，是我嘗試吃鯽魚以前的陰影，所以我并沒(méi)有理會(huì)那碗湯。那時(shí)我已經(jīng)四五歲了，媽媽在吃的時(shí)候感覺(jué)到有什么不對(duì)勁，停下自己吃東西，從已經(jīng)吃了一半的鯽魚身上撕下一塊肚子肉給我。我把肚子肉刨到一邊，自己繼續(xù)吃我的雞柳。媽媽笑著看著我：“吃吧，魚能讓人變聰明，肚子肉上面沒(méi)有刺的，只有大刺，媽媽都幫你挑干凈了！”我還是不理她，埋頭又吃起兔子肉，反正就是不碰魚肉，心里想著：哼，想害我，我才不吃呢！
媽媽急了：“吃不吃？不吃我吃了！”一邊又在那塊肚子肉里邊挑了挑刺，“真的.沒(méi)刺了！”看起來(lái)真沒(méi)刺了，我才緩緩起筷，把那塊魚肉送入嘴里——�。≌婺郯�！微微泛甜的美味鮮肉，在嘴中展開……我迫不及待地自己挑刺，又吃了一塊……
我現(xiàn)在會(huì)自己挑刺吃魚了！我不再厭惡魚肉，只要做了魚，我就會(huì)吃，大肆地吃！
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 2
我不愛(ài)吃卿魚，雖然卿魚很鮮，但刺太多了，吃起來(lái)很麻煩，一不小心還會(huì)卡到刺，所以家中不常吃卿魚，倒是帶魚、黃魚等刺較少的海魚常常吃。
正是八月禁漁期，市場(chǎng)里的海魚少了很多，價(jià)格也高了不少，一晚，媽媽做了很久沒(méi)吃的卿魚，大概許久不吃，或是香味吸引了我，我竟很有興趣地提起筷子夾向了魚肚子——那兒刺最少，小心一點(diǎn)也是可以吃的。媽媽在廚房里做菜，爸爸在看報(bào)紙，一個(gè)人吃得倒也安靜。
很快沿著魚骨將魚肚子吃完了，但唇齒留香，竟不忍釋手，經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察我決定吃魚脊旁邊的魚肉——那里的魚肉看上去是完全鍥合在一起的，魚刺應(yīng)該在魚片的夾層中，比較容易去除，果然，沿著魚脊撕下的那長(zhǎng)條魚肉，挑起刺來(lái)很容易，不一會(huì)兒就被我消滅完了。按部就班，半條魚就這么乖乖地在我肚子里束手就擒了。再看魚刺，只有零星一點(diǎn)兒。
其實(shí)這條卿魚刺并不少，看媽媽吃魚時(shí)一旁成堆的垃圾便知道了，只因?yàn)槲沂悄托牡匮刂募y理慢慢夾下肉吃的'，是有條理地吃的，就像吃帶魚、黃魚一樣，當(dāng)我們知道刺在哪里時(shí)，吃起來(lái)就容易多了，而不按其魚肉排布的方向吃，把完整的魚骨嚼碎了，那刺能不多嗎？
大多時(shí)候，沒(méi)有人知道骨頭究竟在哪里，所以關(guān)鍵是我們要靜下心來(lái)，有條不紊地去尋找。
這不禁讓我想起前些天玩的數(shù)獨(dú)游戲。以前的時(shí)候，因?yàn)橐阎獢?shù)字多，要填數(shù)字少，我胡亂去湊也能填好。那次與妹妹比賽填難度較高的那個(gè)數(shù)獨(dú)，表格里已知的數(shù)字少得一眼就能看清楚，而我仍然根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)頭緒地亂湊，妹妹都一半填好了的時(shí)候，我還一躊莫展，結(jié)果數(shù)獨(dú)沒(méi)填好還把心情攪得一團(tuán)糟，連重新思考找出頭緒的興趣都沒(méi)有了，毫無(wú)疑問(wèn)，我輸?shù)袅吮荣悺?/p>
現(xiàn)在想想，數(shù)獨(dú)本是一個(gè)游戲，是用來(lái)陶冶人性情的，可由于我眉毛胡子一把抓，不僅失去了它本身的意義，還殆害了心情，得不償失講的就是這樣吧！
更多地，我們完成一件棘手的事情并不是為了取樂(lè)，而是為了完成任務(wù)，就像我們學(xué)生每天要完成老師布置的作業(yè)一樣，這時(shí)就更需一顆沉穩(wěn)的心。記得有一次幾位任課老師都布置了極大作業(yè)量。作業(yè)雖多，讀報(bào)課時(shí)若能認(rèn)真做也能交起，而我心煩意亂地做了A又做B，做了B又做C，本子一本一本地?fù)Q，到了下課卻一樣作業(yè)也沒(méi)交起。“欲速則不達(dá)”、“心急吃不了熱豆腐”、“急求速成必須是謹(jǐn)慎的，須知狼吞虎咽將令人消化不良”這些名句我們都耳熟能詳，可真正理解并這樣做的人并沒(méi)有幾個(gè)。試一試吧，靜下心來(lái)，認(rèn)真地去做某件事，而別敷衍了事，記住一名至理名言“慢些，我們就會(huì)更快！”相信你一定會(huì)有意想不到的收獲！或者像我一樣吃次卿魚吧，你一定會(huì)享受到它的美味的。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 3
星期天是一個(gè)不平凡的日子，因?yàn)槔蠋熥屛覀儊?lái)做一道菜，這讓我這個(gè)從來(lái)沒(méi)有碰過(guò)鍋鏟的人，有些摸不著頭腦，經(jīng)過(guò)研究菜譜，我決定做紅燒鯽魚。
我在媽媽的幫助下開始準(zhǔn)備材料，一條鯽魚，幾塊姜，一些生抽、老抽、紅糖、料酒、鹽……
因?yàn)槲沂切率�，所以�?qǐng)媽媽在旁邊輔助我。首先是洗魚，媽媽讓我把魚鱗魚內(nèi)臟和魚鰓去掉，開始大展身手了，可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，費(fèi)了九牛二虎之力，我才笨手笨腳地搞好，還差點(diǎn)把魚膽給弄破！
終于要開始燒魚了，我先用吸水紙，把鯽魚身上的水吸干，然后熱鍋倒油，放入姜塊，接著我把魚下入鍋中，過(guò)了一會(huì)兒后給他來(lái)了個(gè)咸魚翻身，由于我的動(dòng)作太大了，這條魚差點(diǎn)飛了出來(lái)，看著魚的皮皺了，媽媽指導(dǎo)我放料酒、老抽、生抽、紅糖，我雖然有點(diǎn)手忙腳亂，不過(guò)也總算完成了，大約過(guò)了兩分鐘，加入一大碗清水，媽媽說(shuō)水要沒(méi)過(guò)整條魚那樣才好吃，蓋上鍋蓋，等待這個(gè)過(guò)程似乎有點(diǎn)漫長(zhǎng)，我竟然有些心焦好幾次想打開鍋蓋看看，可是媽媽阻止了我，說(shuō)那樣會(huì)影響魚的`口感。
終于白霧彌漫在鍋的周圍，媽媽對(duì)我說(shuō)，轉(zhuǎn)成小火，又過(guò)了一會(huì)兒，我們開鍋一看，哇，很不錯(cuò)的樣子，這紅燒鯽魚香氣撲鼻，色澤鮮艷，讓人好不歡喜，不禁食欲大開，于是我們?nèi)錾鲜[花裝盤了。這菜上了桌全家人開動(dòng)了起來(lái)，不一會(huì)兒這魚變成了一堆骨頭。
第一次做菜，有些手忙腳亂，不過(guò)吃起來(lái)很開心，下次我還要再學(xué)幾道菜，讓媽媽不再那么辛苦地為我做飯。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 4
故鄉(xiāng)靠海，盛產(chǎn)魚蝦。鯽魚是最常見的海鮮。所以，鯽魚很便宜，又很好吃，是道家常菜。
我最喜歡吃的是媽媽做的鯽魚燉豆腐了。我們家有個(gè)習(xí)慣，每逢好日子，母親就會(huì)整裝待發(fā)，去菜市場(chǎng)買來(lái)鯽魚和豆腐以及其他配料。買好菜，母親總是要仔仔細(xì)細(xì)地把魚洗凈，刮去鱗片，再把豆腐切成丁。等到鯽魚燉豆腐全部程序都完成了，大約需要半個(gè)小時(shí)。
午飯時(shí)間到了，全家人圍坐在一起，吃著媽媽親手制作的鯽魚燉豆腐，個(gè)個(gè)喜笑顏開。我迫不及待地嘗了一口鯽魚肉，飽滿的湯汁從牙縫中流出，給人一種回味無(wú)窮的感覺(jué)。湯汁雖然渾濁，但也有幾分清澈，暗色的鯽魚，米白色的'豆腐，翠綠色的香菜，在碗中形成了鮮明的對(duì)比。聞一聞，一股鯽魚湯獨(dú)特的香味撲鼻而來(lái)。米白色的豆腐也有獨(dú)特的味道，不甜也不咸，剛剛好，有一種清淡的滋味，又有一種濃郁的原味。喝一口湯汁，不甜不膩也不咸，一股香味在口齒間彌漫。
鯽魚湯鮮美，但在蒼南，我們有一種家鄉(xiāng)獨(dú)特的吃法。我們喜歡把魚湯舀一勺澆在米飯上吃。再夾一塊魚肉，剃了大刺，蘸著魚湯一口吃進(jìn)去，再把小刺吐出來(lái)。而我喜歡把鯽魚湯澆透米飯，拌在一起用勺子吃。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都有不同的吃法，大人吃得老練，小孩吃得稚嫩。在家鄉(xiāng)蒼南，每個(gè)人都喜歡吃魚。
我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)母親做的鯽魚燉豆腐！
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 5
我老媽是我們家的“食神”。她做的菜，每樣我都百吃不厭。但最令我難忘的，還是那湯香濃郁、肉味鮮美的鯽魚湯。
鯽魚湯，主要講究一個(gè)“香”字。不香，這湯就不能吸引人!為此，在燉湯時(shí)最好放些咸肉和蘿卜，用它們來(lái)調(diào)均湯香。湯開時(shí)，再撒些蒜葉。這樣一來(lái)，湯的味香就有了它們的香味。一開鍋，這股香味就會(huì)撲鼻而來(lái)，令人垂涎三尺。
鯽魚湯，還要講究一個(gè)“味”字。湯開時(shí)，不能把大火立即轉(zhuǎn)為小火，而要轉(zhuǎn)為中火，這能將魚肉的味滲透進(jìn)湯里。燉好后，這湯就成了一種混湯，湯味之濃，沁人心脾。
燉十幾分鐘后，打開鍋蓋，只見湯表面泛黃，黃得自然，黃得深郁。兩條鯽魚浮在湯面上，魚肚成白色。緊接著，一股香味騰騰升起，令人爽暢。魚味、咸肉、香蔥的味凝聚在一起，不斷升華，造就了這股誘人的香味。用筷子夾起一塊魚肉，輕輕放進(jìn)嘴里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)魚肉是那樣的鮮嫩，那樣的.爽口。它誘惑著你，吸引著你。它使你感受到了溫馨，感受到了親情，更感受到那份關(guān)愛(ài)。
老媽每次燉湯，都要放幾條鯽魚，以此來(lái)讓我吃個(gè)痛快。老媽燉魚，燉的不僅是魚湯，更表達(dá)了她對(duì)我的受。每當(dāng)喝魚湯，我總感覺(jué)嗓子有些堵，但我知道，那不是魚湯!
這魚湯，在我看來(lái)，有香更有愛(ài)!
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 6
今天我要當(dāng)一個(gè)大廚，要為全家做一碗鮮美可口的鯽魚湯。
第一步開始了，準(zhǔn)備食材。放學(xué)回家，奶奶已經(jīng)幫我把鯽魚殺好洗干凈了。接下來(lái)就開始準(zhǔn)備佐料和輔料的工作了，這個(gè)環(huán)節(jié)也很重要，直接影響到了食物的美味度，我“嗒嗒嗒”的把生姜、大蔥、大蒜切成小段，再把鹽、油、酒、水、味精……拿來(lái)，這樣整個(gè)前期準(zhǔn)備就完工了。
第二步，燒鯽魚湯。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開始燒鯽魚湯了，我先按下油煙機(jī)的按鈕，只聽“嘀”的'一聲，油煙機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)了，嘿“呼呼呼”油煙機(jī)把煙全吸沒(méi)了；再把煤氣灶“啪嗒”一聲擰開開關(guān)，呀，只見藍(lán)色火苗，一下子竄了出來(lái)，緊緊地舔著鍋底，接著我又倒入了少量的油，哎呀！鍋里“噼里啪啦”直響，嚇了我一大跳；然后我把生姜片和鯽魚放進(jìn)鍋內(nèi)，頓時(shí)鍋內(nèi)“乒乒乓乓”的油到處亂飛，我只能硬著頭皮，拿著鍋鏟，炒起來(lái)，接著我放入了一些水、酒、蔥，把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，就可以放味精了，放入味精之后還要蓋上鍋蓋，讓魚湯變成乳白色，時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，耶！鯽魚湯終于成功了。
當(dāng)看到家人在津津有味地品嘗著我燒的鯽魚湯時(shí)，我的心比吃了蜜還甜，這時(shí)我暗暗下決心，以后我還要多學(xué)幾道菜，為家里做一些力所能及的事情。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 7
媽媽愛(ài)給我做鯽魚湯，她說(shuō)，吃了鯽魚湯，就會(huì)變聰明。
自從我上初中以來(lái)，媽媽就非常注意我的飲食搭配，怕營(yíng)養(yǎng)跟不上。每天晚自習(xí)回家，媽媽都要給我加餐。后來(lái)，她聽說(shuō)鯽魚湯能讓腦子變得聰明，就經(jīng)常給我做鯽魚湯。媽媽的手藝跟廚師比起來(lái)毫不遜色。她做的鯽魚湯一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，魚肉又鮮又嫩，魚湯又美又濃，我特別愛(ài)吃。冬天的晚上喝上一碗鯽魚湯，暖暖的，一直暖到心里頭。
每次吃鯽魚時(shí)，我面前只有幾根魚刺，而爸爸媽媽面前卻有一大堆大大小小的魚頭、魚刺。其實(shí)是我只愛(ài)吃魚腹部的肉，因?yàn)槟抢锏娜庾罴?xì)嫩，咬在嘴里就融化了。并且魚腹部上的肉沒(méi)有麻煩的小刺，只有幾根大刺。而脊背上的魚肉有著大大小小的刺，我是個(gè)急性子，沒(méi)有耐心去將刺剝得干干凈凈，經(jīng)常被卡住。我都這么大了，但每次吃魚都是媽媽為我剝魚。她把魚刺挑出來(lái)，把魚肉放進(jìn)我碗里，還不停地提醒我小心點(diǎn)。雖然媽媽很仔細(xì)，但有時(shí)我也會(huì)被卡住。這時(shí)，媽媽比我還難受。
每吃一條魚，媽媽就先把魚腹部的肉剝下來(lái)放在我碗里，剩下的就是爸爸媽媽的。有時(shí)，我也把魚腹部的魚肉夾給他們吃，可他們硬是不吃。每次我認(rèn)真的吃著鯽魚，由衷的贊美著媽媽的手藝真好時(shí)，媽媽的`臉上都會(huì)露出欣慰的笑容。
“可憐天下父母心”，我沒(méi)有辜負(fù)爸媽的希望，初中第一學(xué)期，我的學(xué)習(xí)成績(jī)一直優(yōu)異，深受老師喜歡。這也許就是他們最高興最期盼的事了。
鮮美的鯽魚湯出鍋了，我大大地喝了一口，嗯，真香！品味著這濃濃的鯽魚湯，我不禁想：到底是鯽魚湯濃，還是一家人的親情濃？
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 8
傍晚的余暉灑進(jìn)廚房，暖黃的光在媽媽忙碌的身影間跳躍。今天，餐桌上迎來(lái)一位 “新客”—— 鯽魚，那是我與它的第一次邂逅，注定要在味蕾記憶里刻下獨(dú)特一筆。
魚被端上桌時(shí)，氤氳熱氣裹挾著鮮香，瞬間彌漫全屋。它靜靜躺在青花瓷盤里，身披銀亮鎧甲，鱗片細(xì)密齊整，像是精心雕琢的藝術(shù)品；魚身兩側(cè)各劃開幾道口子，露出里頭嫩白魚肉，宛如藏在密匣里的珍寶，正羞澀展露真容。魚眼圓睜，透著新鮮勁兒，魚尾微微上翹，似在盤中蓄力，隨時(shí)準(zhǔn)備躍回水中，鮮活靈動(dòng)得讓人一時(shí)不忍下箸。
在爸媽示范下，我小心翼翼挑起一塊魚肉，放入口中輕咬，魚肉初觸舌尖，觸感細(xì)膩嫩滑，仿若絲緞拂過(guò)，輕輕一抿，便 “化” 作鮮香滋味在口腔散開。先是純粹魚肉清香，原汁原味喚醒味蕾，隨后淡淡的`魚腥味俏皮冒頭，卻并不惱人，反添幾分河鮮獨(dú)特風(fēng)味；細(xì)品之下，蔥姜蒜爆香后的馥郁與蒸魚豉油醇厚咸香絲絲滲透魚肉紋理，交織出層次豐富味覺(jué)網(wǎng)，咽下瞬間，暖意順著喉嚨直抵胃腑，全身毛孔都似在歡呼雀躍。
我專注于這美味，手嘴并用拆解魚骨，不小心扎破手指，疼痛襲來(lái)卻未減對(duì)鯽魚熱情，吮指回味魚肉余香，舌尖眷戀那細(xì)膩口感，魚骨縫隙魚肉也被搜刮干凈，盤底魚湯更不能放過(guò)，舀一勺送入口，濃醇鮮香在舌尖繾綣，咽下后仍有余味繞梁，那是鯽魚饋贈(zèng)初次見面禮，樸實(shí)又勾人，讓我自此難忘這河鮮滋味。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 9
周末集市熙熙攘攘，水產(chǎn)攤前活蹦亂跳魚兒引我駐足，爸爸挑中條鯽魚，說(shuō)要給我嘗鮮，我滿心期待它上桌時(shí)刻，腦海勾勒美味輪廓，揣測(cè)這平凡小魚藏著怎樣驚喜。
清洗處理后的鯽魚入鍋清蒸，鍋蓋一合，水汽氤氳間時(shí)光慢煮美味。“嘟 ——” 聲響起，鍋蓋掀開剎那，香氣洶涌而出，霸道攻占鼻腔，像春日百花綻于鼻尖，馥郁清新。魚身淋熱油后愈發(fā)油亮誘人，蔥花、香菜碎散落其上，宛如綠寶石點(diǎn)綴銀盤，視覺(jué)與嗅覺(jué)盛宴同步開場(chǎng)。
我操起筷子，瞄準(zhǔn)魚腹肉，那是魚身最豐腴處，輕輕一夾，蒜瓣?duì)铘~肉脫骨而出，顫巍巍懸在筷尖。入口剎那，魚肉似云朵在舌尖輕柔翻滾，新鮮本味領(lǐng)銜主演，清蒸鎖住汁水在齒間 “噗呲” 爆開，釋放鮮甜，伴隨魚香裊裊，蒸魚豉油咸、蔥姜蒜辛辣巧妙烘托，諸味和諧共舞，奏響 “鮮” 之樂(lè)章。我舌尖貪戀魚肉細(xì)膩，口唇沉醉鮮香縈繞，不知不覺(jué)半條魚下肚，魚骨堆成小山，每口吞咽都像吞咽幸福，暖意在胸腹流淌，初次邂逅鯽魚，它用純粹鮮美折服我，成舌尖 “白月光”。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 10
兒時(shí)飯桌常是熟悉幾樣菜，直至有天，奶奶神秘兮兮從廚房端出鯽魚，宣告今日 “新菜上桌”，打破往日平淡，開啟我與鯽魚初次舌尖約會(huì)。
那鯽魚身形不大，卻在奶奶妙手下盡顯魅力。油煎時(shí)，廚房 “滋滋” 聲奏響序曲，魚身漸鍍金黃脆皮，像披夕陽(yáng)余暉，翻面瞬間，香味竄出，焦香與魚鮮味交織，勾人饞蟲。加水燉煮后，魚湯漸成奶白色，咕嘟咕嘟冒著幸福泡泡，似在鍋中藏著秘密寶藏。
盛一碗魚湯，輕吹散熱，入口先是醇厚奶香裹挾舌尖，熱度熨帖五臟六腑，鯽魚精華融于湯中，鮮得質(zhì)樸扎實(shí)；再嘗魚肉，經(jīng)燉煮變得軟糯，入口即化，魚骨熬得酥軟，輕嚼便能下肚，無(wú)需擔(dān)憂卡喉。奶奶笑意盈盈看我狼吞虎咽，說(shuō)：“鯽魚補(bǔ)身子，多吃點(diǎn)�！� 我邊吃邊點(diǎn)頭，一勺魚湯、一筷魚肉，滿是家的`味道，煙火家常在鯽魚滋味里沉淀，初次品嘗，嘗出親情暖、生活甜，此后念起鯽魚，念的也是奶奶關(guān)懷與家的溫馨。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 11
久居城市，常念鄉(xiāng)間野趣，假期回鄉(xiāng)，舅爺從村塘撈起鯽魚，說(shuō)讓城里娃嘗嘗 “土味”，我興奮不已，盼著這場(chǎng)田間鮮物與舌尖碰撞。
鯽魚在鄉(xiāng)下大灶鐵鍋清蒸，柴火燒旺，映紅舅爺臉龐，也賦予鯽魚別樣煙火氣。出鍋時(shí)，熱氣騰騰，魚身因手工宰殺留著粗獷痕跡，卻無(wú)損鮮香。沒(méi)有精致擺盤，盛在粗陶大碗，質(zhì)樸如鄉(xiāng)間生活，卻散發(fā)致命誘惑。
第一口魚肉入口，像打開神秘味覺(jué)寶盒，純粹天然魚味裹挾淡淡泥草香，是鄉(xiāng)村水土饋贈(zèng) “防偽標(biāo)識(shí)”，區(qū)別于城市冷鏈水產(chǎn)。肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，越嚼越鮮，似在齒間訴說(shuō)塘中悠游過(guò)往，調(diào)味極簡(jiǎn)，僅鹽、料酒與農(nóng)家自榨菜籽油，卻將鯽魚本味烘托極致，舌尖順魚肉紋理游走，搜刮每絲滋味，直至只剩魚骨，仍不舍擱筷，端碗喝盡魚湯，暖烘烘落肚，渾身舒暢，那是與鯽魚初次照面，在鄉(xiāng)村煙火里尋得原始鮮爽，刻入記憶深處。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 12
生日宴上，媽媽別出心裁做道紅燒鯽魚，當(dāng)作特別驚喜，我盯著盤中魚，好奇又期待，開啟這場(chǎng)未知味覺(jué)探險(xiǎn)。
鯽魚被濃稠紅亮醬汁包裹，魚身劃口嵌入姜片、蒜粒，恰似身著華服、佩滿珠寶，在燈光下光彩奪目。魚尾似火焰翹起，添幾分俏皮，湊近細(xì)嗅，焦糖甜香與魚鮮融合，馥郁醇厚，勾動(dòng)心底饞意。
我忐忑夾起魚肉，送入口中，紅燒做法賦予鯽魚別樣魅力。魚皮微焦酥脆，“咔嚓” 咬下，先聲奪人；魚肉緊實(shí)質(zhì)感與軟嫩并存，在齒間彈動(dòng)，甜咸交織醬汁熱烈擁抱魚肉，咸鮮打底、鮮甜點(diǎn)睛，辣味若隱若現(xiàn)添層次，恰似激昂交響樂(lè)，每種味道各司其職。我沉浸美味，魚骨剔得干凈利落，舌尖追逐魚肉每處滋味，連魚頭縫隙肉都不放過(guò)，每口咀嚼是對(duì)美味致敬，這場(chǎng)生日宴與鯽魚初遇，甜蜜又滿足，成為舌尖難忘慶典。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 13
人生中有諸多的第一次，每一個(gè)都像是一顆璀璨的星星，鑲嵌在記憶的長(zhǎng)河中。而第一次吃鯽魚，那鮮美的滋味和特別的經(jīng)歷，至今仍讓我回味無(wú)窮。
記得那是個(gè)周末，父母從市場(chǎng)凱旋而歸，手里拎著一袋活蹦亂跳的鯽魚，說(shuō)是要給我做一道美味佳肴。我好奇地湊近，看著袋子里的`鯽魚，它們身披銀灰色的鱗片，在狹小的空間里奮力掙扎，腮幫子一鼓一鼓的，眼睛瞪得溜圓，透著一股子倔強(qiáng)勁兒。
清洗鯽魚時(shí)，母親手法嫻熟，開膛破肚、刮鱗去腥，動(dòng)作一氣呵成�？晌艺驹谝慌裕粗a魚在案板上從鮮活到 “束手就擒”，心里莫名泛起一絲不忍，像是打破了某種生命的平衡。但美食的誘惑還是讓我按捺住了這點(diǎn)小情緒，滿心期待著接下來(lái)的 “舌尖之旅”。
鯽魚入鍋，隨著油溫升高，“滋滋” 聲響起，魚身漸漸變得金黃酥脆，廚房里彌漫著誘人的香氣。母親又加入蔥姜蒜、料酒、醬油等調(diào)料，小火慢燉，那香味愈發(fā)濃郁醇厚，直鉆鼻腔，勾得我肚子里的饞蟲咕咕直叫。
魚湯端上桌時(shí)，奶白色的湯汁在青花瓷碗里微微晃動(dòng)，魚身臥在其中，宛如一件精美的藝術(shù)品。我小心翼翼地夾起一塊魚肉，魚肉呈蒜瓣?duì)睿瑵嵃兹缬�，送入口中，先是魚皮的焦香，接著是魚肉的鮮嫩在舌尖散開，細(xì)膩爽滑，入口即化。那魚湯更是一絕，鮮香濃郁，喝上一口，暖流瞬間傳遍全身，仿佛每個(gè)毛孔都在歡呼雀躍。我狼吞虎咽起來(lái)，全然沒(méi)了起初的憐憫之心，不一會(huì)兒，一條鯽魚就被我消滅得干干凈凈，連魚湯都喝得一滴不剩，唇齒留香間，滿是滿足與愜意。
這第一次吃鯽魚，不僅滿足了味蕾，更讓我體悟到生活中尋常食材經(jīng)巧手烹飪能綻放出別樣魅力，也開啟了我對(duì)美食探索的一扇新門。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 14
在飲食的記憶版圖里，第一次吃鯽魚宛如一幅色彩鮮明、韻味獨(dú)特的畫卷，鐫刻下難忘的味覺(jué)初體驗(yàn)。
那是個(gè)寒意漸濃的秋日傍晚，家中廚房氤氳著煙火氣息。父親提著兩條鯽魚走進(jìn)家門，說(shuō)是秋意正濃，鯽魚肥美，要做道拿手的紅燒鯽魚。我饒有興致地湊到水池邊，瞧著鯽魚，它們?cè)谒镉芜畷r(shí)身姿矯健，鱗片在燈光下閃爍著細(xì)碎銀光，活脫脫像水中精靈�？梢坏╇x水，便拼命撲騰，魚尾甩起晶瑩水珠，濺濕了我的鞋面，那求生欲望著實(shí)強(qiáng)烈。
殺魚過(guò)程中，鯽魚頑強(qiáng)掙扎，父親費(fèi)了些力氣才處理妥當(dāng)�？粗幌磧舻�'魚安靜地躺在盤子里，我心里有些復(fù)雜，既有對(duì)新鮮食材的期待，又有對(duì)鮮活生命消逝的淡淡悵惘。
烹飪開始，熱鍋涼油，鯽魚滑入鍋中，“噼里啪啦” 一陣響，魚身迅速變色，泛起誘人金黃。父親依次加入糖醋、生抽、老抽調(diào)味，再添上適量清水，蓋上鍋蓋小火燜煮。隨著熱氣從鍋邊縫隙逸出，香味彌漫全屋，甜酸交織的味道裹挾著魚香，沖淡了我心頭那縷莫名憂傷，只剩對(duì)美味愈發(fā)急切的渴望。
當(dāng)紅燒鯽魚端上桌，紅亮色澤瞬間點(diǎn)亮雙眼。魚身完整，濃稠醬汁裹身，點(diǎn)綴著翠綠蔥花、細(xì)碎姜末，宛如一件藝術(shù)品。我用筷子輕輕挑開魚肚，魚肉鮮嫩，紋理清晰，送進(jìn)嘴里，魚皮微焦有韌性，魚肉入口即化，酸甜滋味恰到好處，濃郁香味在口腔肆意蔓延，每嚼一口都有新驚喜。我學(xué)著大人模樣，細(xì)嚼慢咽，品味魚肉、吮吸魚骨縫隙湯汁，舌尖味蕾似在歡快舞蹈。
這初次邂逅鯽魚美味，于味蕾是場(chǎng)驚喜盛宴，更讓我懂得美食背后蘊(yùn)含對(duì)生活熱愛(ài)、對(duì)自然饋贈(zèng)珍視，此后，鯽魚滋味�？M心間，成為難忘飲食符號(hào)。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 15
生活恰似一場(chǎng)充滿未知的奇妙旅程，而第一次吃鯽魚，便是旅程中一段滿是驚喜與新奇的插曲，至今回憶起來(lái)，嘴角仍會(huì)不自覺(jué)地上揚(yáng)。
盛夏午后，蟬鳴在枝頭喧鬧，外婆從集市歸來(lái)，手里拎著一尾鮮活的大鯽魚，笑意盈盈地說(shuō)要給我燉魚湯，滋補(bǔ)身體。我蹦跳著跟在外婆身后走進(jìn)廚房，眼睛直勾勾地盯著水盆里的鯽魚，它身軀修長(zhǎng)，身上銀鱗在日光下折射出五彩光芒，魚尾輕擺，攪起細(xì)微水花，仿若水中仙子在悠然嬉戲。
外婆殺魚時(shí)，我蹲在一旁目不轉(zhuǎn)睛，只見她手中菜刀輕揮，鯽魚瞬間沒(méi)了動(dòng)靜，可我心里卻 “咯噔” 一下，莫名覺(jué)得惋惜。外婆似看透我心思，輕聲說(shuō)：“囡囡，這魚呀，是大自然給咱的好東西，做成湯，鮮得很嘞�！� 說(shuō)話間，她已手腳麻利地處理好鯽魚，魚身兩面劃幾刀，抹上鹽、料酒腌制。
不一會(huì)兒，鍋里熱油翻滾，鯽魚下鍋，“嗞啦” 一聲，魚身四周泛起白色泡沫，外婆迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋鏟，將魚煎至兩面金黃，隨后倒入開水，瞬間，鍋里湯汁像被施了魔法，變得奶白濃稠，像冬日初雪般純凈。接著，外婆放入姜片、蔥段，小火慢燉，廚房被氤氳熱氣籠罩，彌漫著醇厚魚香，那香味悠悠鉆進(jìn)鼻腔，撓得人心癢癢。
魚湯上桌，熱氣騰騰，奶白色湯汁中鯽魚安然臥著，恰似一幅溫馨水墨畫。我端起碗，先喝一口湯，熱湯滑過(guò)喉嚨，鮮香在舌尖炸開，暖意直達(dá)心底；再夾一筷子魚肉，魚肉脫骨，入口綿滑，帶著淡淡清甜，每一口都是自然饋贈(zèng)的`極致享受。我在外婆慈愛(ài)的目光中，大口喝湯、大塊吃肉，一碗魚湯下肚，渾身舒暢，仿佛夏日暑氣都被驅(qū)散殆盡。
這第一次吃鯽魚，是外婆用愛(ài)熬煮的美味，在舌尖留下眷戀，于心底種下對(duì)生活溫情、對(duì)美食敬意的種子，歲月流轉(zhuǎn)，滋味難忘。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 16
記憶長(zhǎng)河悠悠流淌，第一次吃鯽魚的經(jīng)歷，猶如一顆晶瑩珍珠，散發(fā)著獨(dú)特光芒，承載著別樣情愫與舌尖故事。
某個(gè)普通春日，母親從市場(chǎng)帶回幾條鯽魚，說(shuō)是準(zhǔn)備做清蒸鯽魚，保留原汁原味，給家人換換口味。我?guī)兔Π仰a魚從袋子倒進(jìn)水盆，它們一入水，瞬間活力滿滿，穿梭游動(dòng)，鱗片熠熠生輝，像身披鎧甲勇士，水被攪得波光粼粼。
宰殺鯽魚時(shí)，母親手法細(xì)膩，卻也難掩鯽魚掙扎，我在旁看得揪心，那是生命本能抗拒，雖知曉歸宿是餐桌，仍不免心生惻隱。魚處理好，母親在魚身上劃幾刀，嵌入姜片、蔥絲，淋上蒸魚豉油、料酒，腌制片刻后放入蒸鍋中。隨著蒸汽升騰，廚房里漸漸彌漫淡淡魚香，清新雅致，不像紅燒那般濃烈，是種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的誘惑。
等待蒸制過(guò)程漫長(zhǎng)又煎熬，我像個(gè)饞嘴小貓，在廚房門口踱步張望。終于，清蒸鯽魚出鍋，魚身完整，銀白魚肉透過(guò)半透明魚皮若隱若現(xiàn)，點(diǎn)綴金黃姜蔥絲、紅亮辣椒圈，再淋上熱油，“呲啦” 一聲，香味被瞬間激發(fā)，四溢飄散。
我迫不及待拿起筷子，輕輕挑開魚肉，魚肉如蒜瓣般細(xì)膩，紋理清晰，蘸著盤底鮮香湯汁送入口中，先是蒸魚豉油咸香，接著魚肉鮮甜在舌尖綻放，口感嫩滑，入口輕抿即化，魚皮帶著些許嚼勁，與魚肉相得益彰。每一口都是對(duì)新鮮食材、精湛廚藝的'禮贊，我沉浸其中，風(fēng)卷殘?jiān)瓢銓⒁粭l鯽魚吃得干干凈凈，還不住回味那股清甜。
這次吃鯽魚，開啟我對(duì)清蒸美味的鐘情之門，領(lǐng)悟美食簡(jiǎn)約之美，也深感食材從自然到餐桌蛻變背后，是家人用心經(jīng)營(yíng)生活、傳遞愛(ài)意的溫暖注腳。
第一次吃鯽魚的小學(xué)作文 17
在歲月的美食拼圖里，第一次吃鯽魚是色彩絢麗、韻味悠長(zhǎng)的一塊，鐫刻著新奇味覺(jué)印記與成長(zhǎng)微妙感悟。
冬日夜晚，寒風(fēng)凜冽，父親裹挾一身寒氣進(jìn)門，手里沉甸甸袋子里裝著鯽魚，笑言要在寒夜炮制暖心鯽魚豆腐湯。我好奇端詳袋子中鯽魚，它們略顯慵懶，可鱗片依舊緊實(shí)有光，魚眼清亮，透著野生生靈質(zhì)樸與頑強(qiáng)，在有限空間偶爾擺尾，似在宣告鮮活。
殺魚環(huán)節(jié)，父親動(dòng)作沉穩(wěn)，鯽魚掙扎濺起水花弄濕桌面，我?guī)兔f工具，近距離感受生命消逝瞬間，心有戚戚，卻也期待后續(xù)蛻變。洗凈鯽魚下鍋煎制，隨著油溫攀升，“嗞嗞” 聲中魚身緊繃，由銀灰轉(zhuǎn)金黃，魚油滲出，香味初綻，再?zèng)_入足量開水，瞬間湯汁乳白如練，翻滾著 “咕嚕咕�！� 冒泡，像奏響美味序曲。
繼而放入豆腐塊，小火慢燉，廚房暖烘烘氛圍里，魚香與豆香纏綿交織，愈發(fā)醇厚濃郁。鍋蓋掀開剎那，熱氣裹挾鮮香撲面而來(lái)，湯面浮著蔥花、香菜碎，宛如綠白相間畫卷。舀一勺湯入口，熱流裹挾鮮濃滋味滑過(guò)喉嚨，暖徹心肺；撈一塊魚肉，軟嫩不失緊致，豆腐吸飽魚湯精華，入口即化，豆香魚鮮在口腔共舞，和諧美妙。
我坐在暖燈下，一勺湯、一塊魚、一勺豆腐交替入口，渾身寒意被驅(qū)散，內(nèi)心滿是溫馨愜意。這第一次吃鯽魚經(jīng)歷，不只是味蕾奇遇，更見證家人在寒冬用美食凝聚溫情，領(lǐng)悟自然饋贈(zèng)經(jīng)巧手成美味、滋養(yǎng)生活真諦，此后鯽魚滋味常伴冬日，成珍貴回憶。
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