第一次做豆腐小學(xué)作文
豆腐是農(nóng)家人的常菜。農(nóng)家人每當(dāng)過年過節(jié)或者遇上大豐收時(shí)總會(huì)做上幾板豆腐來以示慶祝。
今年,家里趕上大豐收。爸爸媽媽就想做豆腐來慶祝。我聽了他們的商議之后,心想:反正我已經(jīng)看媽媽做過那么多次豆腐了,讓我試做一次也無妨。我把我的想法告訴了媽媽,媽媽爽快的答應(yīng)了讓我試做一次。
我從豆缸里拿來5斤黃豆,放到桶里去,拿溫水來浸泡。在浸泡黃豆期間,我把磨豆機(jī)沖洗好,然后又把大鍋洗干凈,再放半鍋水去煮。做好這些工作后,我就去看黃豆浸軟沒有,確定它洗干凈后,我就把黃豆拿去磨豆機(jī)里去磨。經(jīng)過十幾分鐘我就把這5斤黃豆磨好。我再去看那半鍋已經(jīng)煮開了的水。我把那磨好的黃豆放下鍋去攪拌。把它攪拌均勻,我拿來豆腐袋,把攪拌均勻的豆腐漿倒進(jìn)去。把豆?jié){分離出來。接著,我把豆?jié){放進(jìn)鍋里去煮開,這一大鍋熱豆?jié){就煮好了。
但豆腐還沒做好,我把熱豆腐放進(jìn)一個(gè)大盆里去,然后按豆?jié){的比例放入適量的石膏,不停地?fù)u晃,搖勻后,再蓋上蓋停放幾分鐘。趁這機(jī)會(huì),我把豆腐格和豆腐帕清洗干凈,放好。再把豆腐格組合好,把豆腐帕擺在豆腐格里面,等豆?jié){凝合成豆腐腦,過了幾分鐘后,我打開大盆蓋,看見豆?jié){已經(jīng)凝合成豆腐腦。一看很嫩,這豆腐腦隨著微風(fēng)的`一吹,也跟著搖晃。
接著我把豆腐腦放進(jìn)豆腐格里去,細(xì)心地放。放完后用豆腐帕給蓋好,再蓋豆腐板蓋。最后提一桶水壓在蓋板上面。
大約兩個(gè)小時(shí)過后,再把那桶水提下來,打開豆腐板蓋,這一板白白嫩嫩的豆腐就做成了。
媽媽看見我第一次做的豆腐這么嫩,臉上洋溢著滿意的笑容,豎起了大拇指,說:“我的乖女兒長(zhǎng)大了,真棒!”聽了這話,我的心里甜滋滋地。其實(shí)我也明白:一個(gè)人只要細(xì)心地去做每一件事,就會(huì)取得成功;然而一個(gè)人對(duì)每件事都”事不關(guān)己,高高掛起的樣子,就只會(huì)跌進(jìn)失敗的萬丈深淵。
晚上,家人團(tuán)聚一桌時(shí),一邊吃著我做的豆腐,一邊說說笑笑。這一聲聲哈哈大笑聲溶入這寧靜而又美好幸福的夜晚……
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