第一次做餅小學(xué)生作文
今天又是周未了,我做了一件很有意義的事,那就是與媽媽一起學(xué)做餅,我覺得可有意思呢。
第一步,先將面粉倒到大碗里,然后加適量的水及發(fā)酵粉,然后用手將它們攪拌起來。我的小手也幫媽媽將它們?nèi)嘌饺啵噲D將他們?nèi)嘁粋大面團(tuán),可面粉怎么就不聽話總是粘住我的小手,媽媽教我手上放點(diǎn)干的面粉,然后再搓搓這樣小手就不那么粘了。經(jīng)過一會兒的努力,面粉都聽我的話了,想捏什么樣就能成什么樣哦,這可比玩橡皮玩有趣多了。
好了,面團(tuán)差不多了,下一該怎么做呢?媽媽說,先在另一個碗底放一點(diǎn)點(diǎn)油,目的是為了不要后面發(fā)酵后的面團(tuán)不粘碗底哦。我看媽媽將揉好的面團(tuán)放到了這個有放油的碗里了。經(jīng)過約20來分鐘的發(fā)酵,原因的小面團(tuán)慢慢地變胖起來了。我調(diào)皮地用小手指一摁,它就凹下去了,不一會兒的功夫它又慢慢地浮上來了,為什么會這樣呢?媽媽告訴我:原來里面的發(fā)酵粉在發(fā)生作用,產(chǎn)生的很多小氣泡在里面呢,所以會往上面泡哦,有意思吧。然后我將它們分成了5個小面團(tuán),我家里有4口人,我希望我能吃2個哦,嘿嘿,有點(diǎn)小自私吧。在媽媽的提示下我將它們一個個攤平,變成了一個個小圓餅哦。媽媽問我,要加什么調(diào)料呢,我就說加點(diǎn)糖與芝麻。然后媽媽在我弄好的小面餅上加上了白糖與芝麻。呵呵,這時餅的.大致模樣出來了哦!
接著問媽媽:怎么樣才能做成可吃的餅?zāi)?想知道這答案嗎?跟我一起來吧?吹綃寢層眯∑藉伔诺搅嗣簹庠钌希缓蟠蜷_煤氣,將火調(diào)到比較小的位置,看看鍋燒得差不多的時候再放點(diǎn)香油,然后再將準(zhǔn)備好的小面餅一個一個地放到小平鍋里,不一會兒的功夫,它們由白變成了金黃色,香噴噴的,看著口水都要流出來了……
這就是我與媽媽第一次做餅哦,覺得有趣的朋友一次我們一起來吧!
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