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第一次炒香菇菜初一作文（精選16篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的第一次炒香菇菜初一作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒香菇菜初一作文 1
今年的三八婦女節(jié)那天，我正在家里苦苦思索著該怎樣完成老師布置的“幫媽媽做一件家務(wù)事”的作業(yè)。
這時(shí)，從廚房里傳來(lái)了一陣陣的香味，“咦，媽媽正在燒什么呢，這么香？”我連忙來(lái)到廚房里，原來(lái)媽媽剛剛燒完了我最喜歡吃的糖醋排骨，正在洗鍋準(zhǔn)備燒香菇菜。我于是偷偷地潛過(guò)去，想拿一塊排骨嘗嘗新，不料還是被老媽發(fā)現(xiàn)了：“小饞貓，就知道偷吃！自己拿雙筷子來(lái)！”我?jiàn)A了一塊最大的排骨送進(jìn)嘴里：“恩，媽媽今天燒的排骨可真好吃！”當(dāng)我正想夾第二塊時(shí)，媽媽又發(fā)話了：“去，去，快寫(xiě)作業(yè)去，別在這兒搗蛋！我還要炒香菇菜呢！”
“恩？香菇菜？對(duì)了！”一個(gè)靈感從我腦中閃過(guò)，“不如我就幫媽媽炒香菇菜吧！”于是，我連忙放下筷子，討好地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，香菇菜讓我來(lái)燒吧�！眿寢屵厰[手邊說(shuō)：“叫你寫(xiě)作業(yè)聽(tīng)到了沒(méi)有？燒菜的事不用你管！”我聽(tīng)后并不甘心，不停地?fù)u著媽媽的手：“媽媽，今天是三八婦女節(jié)，老師要我們幫您做一件家務(wù)事，您就答應(yīng)我吧，求你了！”媽媽被我纏得不耐煩了，便問(wèn)：“你行嗎？“我胸有成竹地拍著胸膛：”您可別小瞧人呀！上次在家里爸爸已經(jīng)教過(guò)我一些炒菜的方法了，您就放心地等著我的美味佳肴吧！”“行行，小祖宗，真拿你沒(méi)辦法�！眿寢尳蛔∥业乃览p爛打，只好將炒菜的“大權(quán)”交給了我，又幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，把我全副武裝起來(lái)。媽媽又站在我的身旁準(zhǔn)備看著我燒。我見(jiàn)狀，連忙將媽媽往房間里推：“媽媽，今天是三八婦女節(jié)，所以您也該享享清福啦。再說(shuō)，如果有人在旁邊看著我燒菜的話，我可是發(fā)揮不出來(lái)的哦�！眿寢屄�(tīng)了我的話后，便交待了我?guī)拙涑床说淖⒁馐马?xiàng)后，到房間里看電視去了。 輪到我大顯身手了，我先打開(kāi)了電磁爐，又遵照媽媽的指示將油倒進(jìn)了鍋里。僅過(guò)了幾秒鐘，鍋里就冒出了幾絲黑煙，我連忙將洗好了的菜倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲響，油頓時(shí)濺起了老高，有幾滴淘氣的油點(diǎn)還濺到了我的身上。我連忙用布把身上的油擦干凈，回到電磁爐前繼續(xù)炒。我用鍋鏟將菜翻了個(gè)個(gè)，再仔細(xì)一看，差點(diǎn)嚇了一大跳，原來(lái)，菜的另一面已經(jīng)有一些焦了。唉，出師不利！我不由得加快了翻炒的速度。這時(shí)，我一不小心用力過(guò)大，一下子就將好幾根菜炒到了鍋外，我連忙回頭一看，媽媽不在這兒。我暗自慶幸：幸好媽媽到房間里看電視去了，不然我肯定會(huì)被媽媽責(zé)罵的。于是我忙將菜撿起來(lái)扔回鍋里。現(xiàn)在該放鹽了，我生怕鹽放得太少，會(huì)影響口味，便一口氣放了一大把，又放了一勺味精。翻炒了一會(huì)兒后，我嘗了一下味道，連忙把湯給吐出來(lái)：“這是什么破湯呀，怎么這么咸？莫不是剛才鹽放得太多了？怎么辦？”我苦苦思索著解決的方法�！坝辛��！蔽夷X里頓時(shí)靈光一閃，“讓‘消防隊(duì)’快來(lái)幫忙！”說(shuō)著，我將“消防隊(duì)”——水倒了一些下去。攪拌幾下后，我再嘗了一下味道，味道已經(jīng)變淡了不少：“水太偉大嘍，成功地?fù)錅缌讼涛叮 蔽矣职彦伾w給蓋上，等待著水燒開(kāi)。
過(guò)了一分鐘，我打開(kāi)了鍋蓋，可是水還沒(méi)開(kāi)。“怎么這么慢，還沒(méi)燒開(kāi)！”于是，我便把電磁爐的火力開(kāi)到最大。終于，隨著時(shí)間的消逝，鍋里冒出了一絲絲的水汽，原來(lái)是水燒開(kāi)了。我驚喜地沖上前，想打開(kāi)鍋蓋，欣賞一下我即將完成的美味佳肴。可是，我剛打開(kāi)鍋蓋，手就被里面冒出的水蒸氣燙到了，我連忙把鍋蓋扔回到鍋上。這時(shí)，我覺(jué)得手上好像有一股燒灼感，再一看手，已經(jīng)有一點(diǎn)紅腫了：“哇，太危險(xiǎn)了，我的手差一點(diǎn)成了‘紅燒蹄膀’�！蔽颐Π咽址诺剿堫^下沖洗，這時(shí)，身后傳來(lái)一陣“咕嚕咕�！钡穆曇簦一仡^一看，灶臺(tái)上已經(jīng)是水漫金山了。啊，不好！我顧不上受傷的手，把水龍頭關(guān)掉后，又一個(gè)箭步?jīng)_上前，迅速關(guān)掉電磁爐。我又馬上拿來(lái)了抹布，將灶臺(tái)上的水擦干凈�！霸撛鯓哟蜷_(kāi)鍋蓋呢？要不要叫媽媽來(lái)？”我腦中搜索著解決辦法。我想起了爸爸曾跟我說(shuō)過(guò)的一句話：打開(kāi)鍋蓋時(shí)，應(yīng)該用抹布握住鍋帽，然后背對(duì)著自己打開(kāi)鍋蓋，這樣就安全了。想到這，我便馬上按著這個(gè)方法打開(kāi)了鍋蓋，果真不會(huì)燙到自己的手。
我把菜盛到盤(pán)子里。我燒的香菇菜終于出爐了！我用筷子夾起一根小的，吹了吹后，送進(jìn)了嘴里：“恩，好吃，好吃！”我激動(dòng)地大叫：“媽媽，快過(guò)來(lái)！我的菜做好了！”媽媽聽(tīng)到以后，連忙來(lái)到廚房里。我指著我的'菜說(shuō)：“我的…好了…香菇菜…好了！”此時(shí)，我早已因?yàn)榧?dòng)而語(yǔ)無(wú)倫次。媽媽隨著我手指著的方向看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)了那盤(pán)還冒著熱氣的香菇菜：“這是，你做的？”我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽連忙用筷子夾起一根嘗了嘗：“恩，不錯(cuò)，斌斌你第一次燒就這么好吃了，不過(guò)這湯怎么這么多呀？”我不敢跟媽媽道出事情的真相，只好說(shuō)：“湯多一點(diǎn)，好下飯呀！”
開(kāi)飯了，一家人圍坐在餐桌旁。今天的菜真豐盛呀，有糖醋排骨、酒燉赤蝦、蔥油鯧魚(yú)，還有一盤(pán)是我親自下廚的杰作——炒香菇菜。大家紛紛稱贊今天“最好吃”的還是我燒的香菇菜。我聽(tīng)了，心里別提有多高興了。
我暗下決心，今后要多跟媽媽學(xué)習(xí)炒菜的技術(shù)，讓我多練習(xí)，爭(zhēng)取炒出更多、更好吃的菜。
第一次炒香菇菜初一作文 2
平時(shí)都是媽媽做飯，每天照顧我們一家人，非常辛苦。我想：我長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，有時(shí)間幫媽媽做飯，報(bào)答一下媽媽。學(xué)什么好呢？我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想：先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)炒菜�！眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)：“好呀！那你來(lái)試試吧�！�
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材，雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說(shuō)：“你先從打火開(kāi)始學(xué)吧！”我想：“打火還不簡(jiǎn)單，不就是擰一下按鈕嘛�！蔽已杆偃Q按鈕，往右擰，沒(méi)想到竟擰不動(dòng)，原來(lái)是方向反了。我又趕緊向左擰，還是沒(méi)打開(kāi)火。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)：“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕，然后向左擰，才能打著火�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果然打著了火。媽媽接著告訴我：“先用大火把鍋里的小水珠烤干，然后把火關(guān)小，倒上油�！蔽铱吹藉伬锏男∷橐呀�(jīng)消失了，就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說(shuō)：“咱家的油壺在鍋灶左邊，最好用左手去拿油壺，右手去擰壺蓋，這樣倒油的時(shí)候既順手又安全。”看來(lái)我的確是眼高手低，這才只是剛開(kāi)始炒菜，我就覺(jué)得手忙腳亂，遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。接著，媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒。媽媽說(shuō)要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖趾孟癫皇俏业乃频�.，根本不聽(tīng)我使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻做不成，不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著，我把豆腐放入鍋里。媽媽說(shuō)：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻。”聽(tīng)了媽媽的話，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐越不聽(tīng)話，就像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材越放越多，我漸漸感覺(jué)力不從心了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛了出去。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)才知道沒(méi)那么容易！
雖然做菜讓我費(fèi)了九牛二虎之力，但最終我還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我聽(tīng)了心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的菜，感覺(jué)比媽媽做的還香，我覺(jué)得很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就感覺(jué)這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我更能體會(huì)媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次炒香菇菜初一作文 3
生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午，媽媽一直沒(méi)有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。
我看見(jiàn)家里有幾個(gè)洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個(gè)
“澡”，又把它的“衣服”脫了下來(lái)，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺(jué)地流了下來(lái)，我苦思冥想也想不出解決的.辦法，只好強(qiáng)忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開(kāi)始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進(jìn)鍋里，眼看油點(diǎn)就要蹦出來(lái)的時(shí)候我早有準(zhǔn)備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！
看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強(qiáng)忍著把菜吃掉了。
通過(guò)這次炒菜，我知道了，許多事看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！
第一次炒香菇菜初一作文 4
每當(dāng)吃素三樣的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。
有一天，爸爸和媽媽有事出去了，我想這不正是做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就給爸爸媽媽做他們愛(ài)吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成兩半，把里面的籽挖出來(lái)，在把青椒切成小塊，把腐竹也切成小段，忽然刀不聽(tīng)使喚了，把我的手背蹭破了一點(diǎn)皮。
進(jìn)行第二道工序了，打開(kāi)電磁爐，放上炒菜鍋，把油倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙。我先把青椒放進(jìn)鍋里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放進(jìn)去，不一會(huì)兒，一種及尖銳的`聲音嚇了我一跳，當(dāng)我關(guān)掉電磁爐時(shí)，菜已經(jīng)糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好，但是爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我，媽媽說(shuō)：“只要有了第一次，才會(huì)有以后的許多次”。
第一次炒香菇菜初一作文 5
每個(gè)人都有自己的第一次，然而每個(gè)人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的.。第一次做家務(wù)、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個(gè)第一次不是次次都是甜蜜開(kāi)心的，但那卻使人難以忘懷，回味無(wú)窮。而我第一次做飯的經(jīng)歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來(lái)吧。
那天，爸媽都不回來(lái)吃飯，本來(lái)媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的，但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來(lái)自己就沒(méi)去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的響，該吃什么好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西并沒(méi)有映入我的眼簾。沒(méi)辦法，那就自己動(dòng)手吧。打開(kāi)冰箱一點(diǎn)，首先映入眼簾的便是白菜，仔細(xì)思考思考，平時(shí)看爸媽做飯時(shí)，就白菜最簡(jiǎn)單，于是我當(dāng)機(jī)立斷，那就來(lái)一道醋溜白菜吧。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我健步如飛，興致勃勃地來(lái)到了廚房。
但是看見(jiàn)眼前的廚具，自己真的手足無(wú)措，一下子變興趣全無(wú)，但是為了填飽肚子，自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。
第一次炒香菇菜初一作文 6
今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。
接下來(lái)，我開(kāi)始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學(xué)著切，過(guò)了一會(huì)兒，比剛才好多了。這時(shí)，我把切好的土豆片疊起來(lái)切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會(huì)兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進(jìn)鍋里，
又趕緊把放入水里泡了
一下的`土豆絲撈出來(lái)，
放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點(diǎn)醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會(huì)，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)里。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說(shuō)好吃。聽(tīng)著他們的贊揚(yáng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
第一次炒香菇菜初一作文 7
每當(dāng)我生日時(shí)，媽媽就會(huì)炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，似乎是變出來(lái)的，我真羨慕媽媽，媽媽也仿佛看出了我的心思，就讓我星期六晚上來(lái)當(dāng)小廚師。
盼啊，盼啊，終于到了星期六。那天，我早早地做好了準(zhǔn)備，心想：我該做什么菜呢？聽(tīng)說(shuō)牛排最方便，就燒牛排吧。到了四點(diǎn)半，媽媽教我燒牛排的步驟，聽(tīng)完后，我便開(kāi)始動(dòng)手了。我先在鍋里放些油，但油像個(gè)淘氣的孩子，竄了出來(lái)，不一會(huì)兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓(xùn)，我便少放點(diǎn)油，再放肉，但是，一滴油濺了起來(lái)，機(jī)靈的'我一個(gè)轉(zhuǎn)身，躲避了這個(gè)攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦”地向我射來(lái)，沒(méi)辦法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身后。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去。”后來(lái)在媽媽的指點(diǎn)下，我很快燒好了牛排。
面對(duì)這一碗菜，覺(jué)得很好吃——這是我燒的菜呀！
第一次炒香菇菜初一作文 8
周末的早上，我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯(cuò)，媽媽把菜端上桌了。
晚上，我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái)，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了�！笨呻y免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因?yàn)榈谝淮巫�，一個(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧？”我自言自語(yǔ)道，接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺(jué)得不錯(cuò)，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個(gè)蛋殼，硬邦邦的，我感覺(jué)呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�
門(mén)前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn)：“媽媽，那個(gè)，我不會(huì)做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說(shuō)：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來(lái)？”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋，這次怕浪費(fèi)，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說(shuō)的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說(shuō)道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼腵，怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了。“把這些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精�！蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅(jiān)持，你一定行，第一次果然不平凡！
第一次炒香菇菜初一作文 9
周六傍晚，看著媽媽在廚房忙碌，我也想試試，于是媽媽就把做晚餐的任務(wù)轉(zhuǎn)交給我啦。
第一道菜是清炒土豆絲，我選好土豆，開(kāi)始刨皮。我左手拿著土豆，右手拿刨子便開(kāi)始刨皮，幸好這土豆皮脆，我不到五分鐘就刨好了。切土豆可不那么簡(jiǎn)單了，是一個(gè)細(xì)致的活兒，我左手按著土豆，右手拿刀，“嚓”刀沒(méi)切到土豆，讓土豆給溜了，我不甘心，對(duì)準(zhǔn)土豆閉眼亂“砍”一陣，睜眼一看“呀”！土豆被我“砍”的有的粗、有的細(xì)、有的尖、有的平、有的上粗下細(xì)、有的上尖下平（只得重新改刀，五個(gè)土豆終于被我切好了，我不由自主地對(duì)那盤(pán)土豆絲做了一個(gè)鬼臉）。下面開(kāi)始炒土豆，我先打開(kāi)電磁爐，把鍋燒熱，鍋燒熱后再倒入油，媽媽告訴我，油把鍋底蓋著行了，在把油燒熱的同時(shí)，我將調(diào)料勺把鹽、味精、醬油分別舀一勺（我怕炒土豆絲時(shí)，慌忙之下把調(diào)料放多了）。油鍋開(kāi)始冒煙了，我趕緊把土豆倒下去，“啪，吱砰”土豆絲下鍋了，我急急忙忙地把土豆絲翻了一個(gè)面，用鍋蓋蓋住，讓土豆絲在鍋里燜一會(huì)兒；兩分鐘后，我便打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)翻炒，偶然間，我發(fā)現(xiàn)土豆絲黏在了鍋底，我學(xué)媽媽的“緊急撲救”法，——迅速的將水朝鍋的四周撒去才沒(méi)讓土豆絲變成黑條條。
“好香啊”！媽媽朝廚房走來(lái)，“讓我嘗嘗味道怎么樣”說(shuō)罷，便拿筷子夾了一根嚼了起來(lái)，“嗯，兒子真棒，第一次炒土豆絲就能炒的咸淡均勻，味道可口，真棒”！說(shuō)著便抱起我親了一個(gè)。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，第二道清炒藕片就不成問(wèn)題了。只是醬油給多了點(diǎn)，不過(guò)味道還是挺好的.。紫菜蛋湯在媽媽的指導(dǎo)下很快完成，半個(gè)小時(shí)不到，飯菜就端上桌了。自己做的，吃起來(lái)特別香甜呢。
這個(gè)周末最大的收獲應(yīng)該就是學(xué)會(huì)做飯啦，誰(shuí)說(shuō)現(xiàn)在的孩子都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝啊，只有給我們機(jī)會(huì)，才能成長(zhǎng)啊，但愿家長(zhǎng)們都能給孩子們鍛煉的機(jī)會(huì)。
第一次炒香菇菜初一作文 10
今天是星期天，我看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，想到媽媽每天工作了一天還要做飯，沒(méi)有一天休息，真的很辛苦，于是決定也來(lái)學(xué)炒菜，以后幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
我走到廚房門(mén)口，看到媽媽忙碌的身影，于是趕緊找來(lái)一個(gè)圍裙往身上一系，然后笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您休息一下吧，今天由我來(lái)炒一道菜!”話剛說(shuō)完，爸爸不知道什么時(shí)候也來(lái)到廚房，用一副瞧不起我的語(yǔ)氣說(shuō)：“就你?還炒菜?別到時(shí)候吃的我們都拉肚子喲!”媽媽推了一下爸爸，轉(zhuǎn)過(guò)頭微笑著鼓勵(lì)我：“別聽(tīng)你爸爸的，媽媽相信你!”
最后，廚房只剩我一個(gè)人了，該從哪里下手呢?先開(kāi)火還是先倒油?一時(shí)間我在廚房東奔西跑，弄得手忙腳亂，才過(guò)一會(huì)我就大汗淋漓了，好不容易在頭腦里理順了炒菜的順序，油鍋里的`油突然炸開(kāi)了，“啊——”我的胳膊被燙的很疼，我忍不住尖叫一聲。爸爸悄悄地把頭伸進(jìn)來(lái)，一副幸災(zāi)樂(lè)禍的樣子。奶奶趕緊轟走了爸爸，在廚房里當(dāng)起了我的“軍師”對(duì)我不停地指導(dǎo)：“拿抹布……放鹽……加水……當(dāng)心……”
終于，大功告成!我迅速地關(guān)上火，一手拿起干凈的盤(pán)子，另一只手擦了擦額頭的汗水，然后驕傲地把我的作品端上飯桌，媽媽和奶奶欣慰地望著我，而爸爸卻不好意思地摸著頭走開(kāi)了。
第一次炒香菇菜初一作文 11
從小就被家人疼愛(ài)。從我小時(shí)候開(kāi)始，甚至在我10歲的時(shí)候，他們就禁止我發(fā)熱或獨(dú)自乘坐公共汽車(chē)。
今天外面刮大風(fēng)，我起床的時(shí)候已經(jīng)11點(diǎn)了。爸爸媽媽沒(méi)回來(lái)。我能怎么做呢？我拿起手機(jī)給媽媽打電話，“媽媽，你怎么不回來(lái)！”“中午不回來(lái)了，自己在家吃吧。”“家里沒(méi)東西吃�！薄拔以陔娫捓锝棠阕鲲埑床�。”“哦！”于是，我去了廚房，伸出左手打開(kāi)了煤氣。我們先做飯吧。我拿起鍋，洗了一些米飯，放在里面。我加水，水不聽(tīng)話。我覺(jué)得太多了。我多倒了一點(diǎn)嗎？我立刻覺(jué)得少了。再加一點(diǎn)，馬上就覺(jué)得太多了。在我的細(xì)心觀察下，終于把水度搞對(duì)了。接下來(lái)，我要煎蛋了。先把鍋放在火上�；饝�(yīng)該調(diào)到最大，但油應(yīng)該放進(jìn)去。我問(wèn)我媽媽?xiě)?yīng)該放多少油。媽媽說(shuō)一勺就夠了。我拿起勺子，在瓶子里舀了一勺，放進(jìn)了鍋里。太少了。再補(bǔ)充一點(diǎn)！“靠！”我大叫：“油太多了！”我的心好像要跳出來(lái)了。我拿起雞蛋，把它倒進(jìn)鍋里。在這個(gè)過(guò)程中，我好像忘記了什么，卻又想不起來(lái)。一天下來(lái)，當(dāng)我把雞蛋放進(jìn)碗里的時(shí)候，我想起我沒(méi)有加鹽！這是厄運(yùn)。雞蛋一點(diǎn)味道都沒(méi)有。我急忙去看電飯鍋里的米飯。媽媽啊！水加多了粥。
“哦！今天運(yùn)氣不好！”我沮喪地說(shuō)：“這是我今天中午能吃的'全部�！蓖蝗粋鱽�(lái)“咕，咕，咕”的聲音，好像是從我肚子里發(fā)出來(lái)的。我什么也沒(méi)說(shuō)就狼吞虎咽了。
這是我人生中最難忘的第一次。
第一次炒香菇菜初一作文 12
每當(dāng)我看見(jiàn)奶奶嫻熟地炒著一盤(pán)又一盤(pán)色香味美的小菜時(shí)，我就打心眼里佩服！吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時(shí)，我心中總是癢癢的.，想著自己有機(jī)會(huì)也要試一試。
今天，爺爺過(guò)小生日，我在心中打好了主意，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好地露一手。
中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，翻出勞技書(shū)，找到了《烹飪》那一單元，仔細(xì)地閱讀，心中有了數(shù)后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，哇，鏡子里的我，多像一位大廚師��！要是再有頂廚師帽戴在頭上，那就更像了。
我滿懷信心地開(kāi)始大顯身手了，可剛把火開(kāi)起來(lái)，倒上油，我就慌了手腳，看著那“啪啪”直炸的油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進(jìn)了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開(kāi)了，嚇得我手一松，廚房里又“咣當(dāng)”一聲，唉，蛋碗又被我打碎了，真是倒霉。
我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！急急忙忙跑進(jìn)廚房，將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn)，可是蛋已經(jīng)糊了，我顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻了翻，哦，對(duì)了，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。
終于把番茄炒蛋給做好了，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門(mén)上滾落下來(lái)。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤(pán)子里，這時(shí)，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！
我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見(jiàn)爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來(lái)，看到大家紛紛把菜吐了出來(lái)，我可來(lái)了氣，氣呼呼地對(duì)他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛，你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì)�！�
第一次炒香菇菜初一作文 13
每個(gè)人的一生中有許多第一次，我最難忘的是第一次炒菜。
一天傍晚，媽媽對(duì)我說(shuō)：“行行，你也不小了，該為媽媽分擔(dān)些家務(wù)活了。”我驚訝地說(shuō)：“做什么呀？”媽媽面帶微笑地說(shuō)：“今天，你為家人做一道菜，怎么樣？”我想了想，這個(gè)很有挑戰(zhàn)性，便欣然同意了。
“做什么菜好呢？”對(duì)，經(jīng)�？吹綃寢尦慈�，今天我就做辣椒炒肉吧！說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出一塊豬肉和十幾個(gè)辣椒。我先把辣椒的柄摘了后，就把辣椒和肉放在菜盆里，洗了兩次，撈了出來(lái)，放在切菜板上。先切辣椒吧，一個(gè)個(gè)辣椒長(zhǎng)長(zhǎng)的，圓圓的，該怎樣切呢？記得媽媽先把它剖開(kāi)再切成很多小塊，我也學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備把它剖開(kāi)，沒(méi)想到一個(gè)小小的`辣椒竟像一條頑皮的泥鰍，一下子滑了出去�！袄匣⒉话l(fā)威，當(dāng)我是病貓，我就不信這個(gè)邪，難道我整不了你！看我使絕招，這會(huì)我左手死死地攥緊辣椒，并把它按在菜板上，右手拿刀切，由于左手使的勁較大，辣椒聽(tīng)話似的任我宰割，在我的“折磨”下，十幾個(gè)辣椒終于被我切成了若干個(gè)小塊。接下來(lái)就切肉了，我按照同樣的方法，左手按著肉，右手用刀切，一下子就把肉切好了。
接著，我就擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，用清水把鍋洗了洗，再在鍋?zhàn)永锓帕它c(diǎn)油，等油冒起了小泡泡，我就把肉倒進(jìn)鍋里，翻了翻，該放鹽了吧，放多少呢？一勺應(yīng)該夠了吧！我又用鍋鏟把肉翻了翻，就用碗把肉盛了起來(lái)。見(jiàn)鍋里還有點(diǎn)油，我就把辣椒放進(jìn)鍋里，也照著同樣的方法，用鍋鏟翻了翻，放了一勺鹽，炒了幾分鐘后，我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻，又炒了幾分鐘后，見(jiàn)鍋里有點(diǎn)冒煙了，我連忙把火關(guān)了，用碗把辣椒和肉盛起來(lái)。我湊近聞了聞，一股香味撲鼻而來(lái)，我想，一定很好吃吧。
這時(shí)，媽媽聞著香味從臥室里出來(lái)了，看著桌子上的菜，連說(shuō)：“不錯(cuò)嘛！色、香、味俱全，以后媽媽可以委以重任了哈！不知能否過(guò)關(guān)？待我來(lái)嘗一嘗吧�！闭f(shuō)著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，我盯著媽媽看，媽媽的表情好復(fù)雜，但媽媽馬上露出笑臉，忙說(shuō)：“好吃，好吃！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我驚喜極了，連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，哇！有點(diǎn)咸！我馬上吐了出來(lái)，原來(lái)媽媽是不想打擊我的自信心，才騙我說(shuō)好吃的。我暗下決心，下次一定做得更好，給媽媽真正分擔(dān)些家務(wù)。
雖然第一次炒菜沒(méi)有炒好，但我還是很開(kāi)心。
第一次炒香菇菜初一作文 14
今天下午勞動(dòng)教育課，朱老師帶我們?nèi)ズ蟛賵?chǎng)208班的菜地里，因?yàn)槲覀儼嗟木硇牟私K于成熟啦！老師數(shù)了一下，一共有49棵，我們每個(gè)同學(xué)都能分到一棵，老師讓我們自己挑選，我挑了一棵大大的，我太高興啦！老師還給我們?nèi)嗤瑢W(xué)拿著自己的菜合影了。
放學(xué)的'時(shí)候，我們班是今天學(xué)校里最亮的一道風(fēng)景，因?yàn)槲覀兠總�(gè)同學(xué)都抱著自己的那一顆卷心菜！還聽(tīng)到很多家長(zhǎng)說(shuō)，哎呀，這個(gè)菜種的挺好的，我覺(jué)得我們班每個(gè)同學(xué)都很自豪！我一看到媽媽，就把菜遞給她，媽媽說(shuō)：“今晚就讓你來(lái)炒這顆菜給我們吃，好不好？”我說(shuō)：“好！”
回到家，在媽媽的幫助下，把卷心菜的后梗切掉，然后我一片一片瓣下菜邊，放在水池中清洗干凈，媽媽還準(zhǔn)備了一點(diǎn)小蘑菇，一顆小紅辣椒，幾顆蒜子，準(zhǔn)備放在一起炒。洗好后，我把菜葉整齊擺放在菜板上，在媽媽的幫助下，把蒜子拍碎，把菜切得細(xì)細(xì)的，放在小菜籃里！由于我個(gè)子矮了夠不著灶臺(tái)上的鍋，我準(zhǔn)備了一個(gè)小凳子，站在上面剛好可以啦！一切準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜啦！
媽媽幫我把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)，鍋燒熱后媽媽讓我先倒油，我倒了一點(diǎn)油，馬上就感覺(jué)有熱氣了，聽(tīng)見(jiàn)油在鍋中滋滋響了，媽媽讓我把蒜子和辣椒先放到鍋中炸出香味，我看到蒜子和辣椒在鍋中啪啦啪啦響，我心里有點(diǎn)害怕，怕那個(gè)油濺到我臉上、手上、身上，但是我還是鼓起勇氣，把菜倒進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)要不停的翻炒，要不然菜容易焦掉，沒(méi)一會(huì)兒，我就感覺(jué)手有點(diǎn)酸了。哎呀，以前覺(jué)得媽媽她們做菜太容易了，現(xiàn)在才知道炒菜也不容易呀！還在媽媽的幫助下放了鹽，這時(shí)候，媽媽說(shuō)：“菜熟了，可以出鍋啦�！蔽揖妥笫帜弥P(pán)子，右手用鍋鏟把菜一點(diǎn)一點(diǎn)鏟進(jìn)盤(pán)子里，我的第一次炒菜就成功啦！
媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯啦！”我們一家人圍坐在餐桌前，開(kāi)始今天的晚餐，家人們都說(shuō)我第一次炒的菜味道很贊！今晚我還吃了兩碗飯！哈哈！
第一次炒香菇菜初一作文 15
以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有時(shí)候太咸有時(shí)候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當(dāng)配一點(diǎn)調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點(diǎn)油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點(diǎn)老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點(diǎn)調(diào)料就可以出鍋了。
可是我在操作的`時(shí)候碰到了很多困難，在切茭白時(shí)一塊大一塊小，在炒菜的時(shí)候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來(lái)燒小菜有那么多學(xué)問(wèn)，以后我要向外婆好好學(xué)習(xí)，再也不埋怨外婆了。
第一次炒香菇菜初一作文 16
前不久，爺爺奶奶去上海了，原來(lái)都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒(méi)有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書(shū)房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對(duì)我說(shuō)：“想學(xué)燒菜嗎?”我說(shuō)：“是啊”，爸爸說(shuō)：“那就最后一道大菜讓你來(lái)做吧�！�
終于等到了最后一個(gè)菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個(gè)小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的.指導(dǎo)下，先把蘆筍在開(kāi)水里燒熟，排成二行放到盤(pán)里。再在鍋里放上油，油開(kāi)了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說(shuō)又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂(lè)也在做家務(wù)中啊。噢，對(duì)了這一天還是我的生日呢。
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