我學(xué)包餃子作文三篇
引導(dǎo)語(yǔ):很多人都喜歡吃餃子,那么你有過(guò)包餃子的經(jīng)歷么?要怎樣寫(xiě)一篇關(guān)于包餃子的作文呢?接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的我學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀!
我學(xué)包餃子作文一
有一天,媽媽給我包餃子吃?吹綃寢尠蔑溩有∏闪岘嚕浅C烙^。我心里也怪癢癢的,也想動(dòng)手嘗試一下。
在征求媽媽的同意后,我就開(kāi)始動(dòng)手操作了。我本以為包餃子很簡(jiǎn)單,可我包的餃子不但包得很大,還露餡,弄得我滿(mǎn)手油漬。餃子的身形樣貌也不怎么好看,站都站不穩(wěn)。站在旁邊觀察的'媽媽和顏悅色地說(shuō):“還是讓我來(lái)教你吧!”看著那躺著的餃子,我難為情地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽先讓把面皮捏成一個(gè)窩,在窩里添上適量的餡,然后把周?chē)缶o,最后捏出花邊。我按照媽媽教我的方法做,一開(kāi)始我包不好。不是餡露在外邊,就是餡很少,捏得很難看。我不灰心。漸漸地我包的餃子能站住了。并且不露餡了。還很好看呢!媽媽在一旁不停地鼓勵(lì)我說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò)!”
餃子上桌了,我大口吃著我包的餃子,開(kāi)心極了!
我學(xué)包餃子作文二
今天早上,爺爺說(shuō)要包我最?lèi)?ài)吃的餃子給我吃,我想爺爺都這么大年紀(jì)了,我應(yīng)該給爺爺幫幫忙,于是我對(duì)爺爺說(shuō):“我也來(lái)幫忙吧!”爺爺微笑著說(shuō):“真不愧是我的好孫子,知道幫爺爺忙了!睜敔斶@么說(shuō),我都有點(diǎn)兒不好意思啦。
開(kāi)始包餃子了,我和爺爺把手洗干凈。我說(shuō):“爺爺,我?guī)湍銚{皮吧?”“好,那我來(lái)包餡兒!睜敔斔斓拇饝(yīng)了。我拿起搟面杖,看著面團(tuán),不知道該先怎么辦?爺爺笑著說(shuō):“來(lái),我教你”我認(rèn)真的'學(xué)著爺爺?shù)臉幼,用用搟面杖仔細(xì)的壓著面皮。第一次面皮撒的面太少了,站到了案板上,但是我沒(méi)有灰心;第二次我多撤了一點(diǎn)面,這次面皮沒(méi)有沾到搟面杖上,而且搟的挺圓的。爺爺看我會(huì)搟餃子皮了,也去做自己的工作去了,我們分工明確,不到十分鐘就把餃子做完了。
接下來(lái)爺爺端來(lái)一個(gè)鍋,倒了點(diǎn)水進(jìn)去,我剛想把餃子放在水里面的時(shí)候,爺爺說(shuō)“在水沒(méi)有滾之前是不能把餃子放進(jìn)去的!蔽移婀值膯(wèn)“為什么?”爺爺說(shuō):“如果這樣的話(huà),餃子會(huì)泡爛的”!盀槭裁达溩訒(huì)泡爛”。我打破砂鍋問(wèn)到底,爺爺說(shuō):“水溫高的話(huà)可以把餃子皮煮的有彈性水!彼疅_(kāi)了,爺爺把一個(gè)個(gè)餃子留著過(guò)邊兒滑了下去,這個(gè)我懂,是因?yàn)榕聻R出水來(lái)的開(kāi)水傷到人,然后用勺子推幾下,最后蓋上鍋蓋兒。
不一會(huì)兒,餃子熟了,我和爺爺看著圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子,臉上笑開(kāi)了花。吃貨們也眼饞了吧!有去有空也要來(lái)我們家嘗嘗我爺爺,我爺爺親手做的餃子。
我學(xué)包餃子作文三
我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問(wèn)道:“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩影?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱(chēng)為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說(shuō):相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時(shí)適大雪紛飛的冬天,他看見(jiàn)南陽(yáng)的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說(shuō)是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。
聽(tīng)完后,我也來(lái)了興趣,跟媽媽說(shuō):“我也想包餃子,你教我,行不行?”“當(dāng)然可以啦,來(lái),我們一起來(lái)吧”媽媽開(kāi)心答道。
媽媽說(shuō):“先把肉餡弄起來(lái),再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了。”媽媽把餃子皮放一邊,把餃子餡用勺子裝起來(lái)放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來(lái)做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開(kāi)始我覺(jué)得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,因?yàn)槲疑砸挥昧,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個(gè),都破了。我有點(diǎn)欲哭無(wú)淚,無(wú)奈之下,我向媽媽求助:“媽媽?zhuān)蚁氚o一點(diǎn),怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的`,很薄,當(dāng)然很容易破裂,所以,包的時(shí)候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧!薄昂玫!”接著,在媽媽的指點(diǎn)下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動(dòng),立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說(shuō):“你真棒,這個(gè)做得不錯(cuò)!”聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我很開(kāi)心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂(lè)樂(lè)的把它們都消滅了。包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心,也要有耐心,更重要的是,勞動(dòng)最快樂(lè)!
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