那一碗白粥
至今在記憶里,我仍無(wú)法忘記的,是那一碗白粥的香味。
小時(shí)候的我與爺爺奶奶生活一起,因?yàn)樯倭税职謰寢尩募s束,成了一個(gè)真正的皮崽子,但是口味卻隨了爺爺奶奶,吃得甚是清淡。早晨,每當(dāng)我一起床,便總是能聞到一陣芳香,即使是一副睡眼朦朧的樣子,但還是抵抗不住誘惑,尋著香味找了過(guò)去。走進(jìn)廚房,只見(jiàn)桌上擺著一碗白粥,爺爺站在一旁,看見(jiàn)我來(lái)了,立馬說(shuō)道:“快來(lái)嘗嘗,我的.寶貝孫女,看看你爺爺?shù)氖炙!”我其?shí)并不想喝白粥,但是因?yàn)闋敔敐M眼的期待,我就拿起碗,小小地喝了一口:“嗯,爺爺,這粥真不錯(cuò)!”我一邊回味著,一邊說(shuō)道。爺爺見(jiàn)我高興的樣子,也笑起來(lái)了,額頭上的皺紋更明顯了,但滿臉都洋溢著幸福。我曾經(jīng)有機(jī)會(huì)看到他熬粥的過(guò)程,那嫻熟的手法都能稱(chēng)得上是“五星級(jí)廚師”。首先,他抓出了一團(tuán)米,將米全都放進(jìn)了籃子,接著,在池子下沖洗,那些米粒很快變得白白凈凈。經(jīng)過(guò)幾次三番的沖洗,他終于將它們?nèi)嫉惯M(jìn)了鍋里,等待著那一碗碗清香的白粥。我那時(shí)還小,性子也急,沒(méi)等到粥煮好便跑開(kāi)。也不知爺爺終究花了多久,才熬出那美味的白粥。
我只是每天喝著白粥,日復(fù)一日,我終是厭倦了白粥的寡淡,沒(méi)有再喝過(guò)了。爺爺見(jiàn)我不喝,也不再熬粥了,但每天都給我各式各樣的好吃的。意外總是來(lái)得突然,在我十歲那年,爺爺竟意外走了,再也沒(méi)有出現(xiàn)在我的生命里,我甚至都沒(méi)有見(jiàn)到他最后一面,也不知是何原因,那段時(shí)間,我們家的氣氛一直很壓抑。我想起爺爺給我熬的白粥,自己也嘗試做過(guò)幾次,可我耐心不足,熬出來(lái)的粥總是缺了些滋味。
那么,爺爺為何如此有耐心呢?或是家境所迫吧!又或許只有經(jīng)歷過(guò)歲月的磨煉,才能慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味吧?爺爺走了,但他熬的那一碗白粥的香味,至今仍然留在我的舌尖上,難以忘懷!
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