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番茄炒雞蛋初中作文(通用24篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的番茄炒雞蛋初中作文,希望能夠幫助到大家。
番茄炒雞蛋初中作文 1
上個星期,我做了一道菜——番茄炒雞蛋,不過,做這道菜,還得解決不少難關(guān)呀!我在做菜時,爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好,挖掉頭上的部分,然后對我說:“看到了嗎,把番茄切成塊,不要太小,也不能去切片!卑パ,這切番茄還將就那么多學(xué)問,真麻煩。爸爸給我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍,我拿著番茄,左擺擺右弄弄的,一會兒橫著切,一會兒豎著切,好像在給番茄做手術(shù),爸爸看著都笑了。我切完了番茄,爸爸說:“把它放進(jìn)盤子里,然后可以了,我們搞下一步!
下一步,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個雞蛋,問我:“會打嗎?”我信心十足的回答爸爸,我會打。但是雞蛋也不好打,每次我一打,都會有一丁點點的雞蛋殼掉進(jìn)去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來,搞得我的手黏糊糊的'。爸爸到笑的很開心,爸爸打趣的問我:“軒軒,你在做番茄炒雞蛋,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,不過,估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了,我打著打著,手都酸了,爸爸說:“要達(dá)到很細(xì)的地步!闭媸锹闊屹M了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。
最后,要炒了,爸爸給我圍好圍裙,我拿起鍋鏟,真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火,倒上油,等油燒熱后,放入雞蛋,一開始,我很怕油炸出來,燙到自己,但爸爸說:“不會的!庇谑,我放心多了,我拿起鍋鏟,看起來挺專業(yè)的,其實我挺怕把雞蛋搞到外頭,就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎,看著金燦燦的雞蛋,我真是眼饞極了,真希望立馬吃掉,還需要燒一分鐘,就可以放入番茄啦!我放入番茄,番茄一到進(jìn)去,就有大大的聲音,對于我這個新手,我嚇?biāo)懒,以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起,爸爸說:“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了!”我炒著炒著,有點兒不耐煩了,就拿起鍋鏟,狂按壓番茄,想把番茄按出汁來。過了一會兒,番茄就炒出汁了,我把番茄炒雞蛋倒入盤子里了。
過了一會兒,我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了!我覺得味道還真不錯,我希望我以后能多做一些菜!我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。
番茄炒雞蛋初中作文 2
今天電視機(jī)網(wǎng)絡(luò)課上講了怎么做番茄炒雞蛋,一下課,我便躍躍欲試,請來了家常菜大師——媽媽來助我一臂之力。
我們從冰箱里拿出了三個番茄,兩個雞蛋,還有油壺、糖、鹽和鍋鏟,我們再系上圍裙,全副武裝,準(zhǔn)備出擊!
我們要先把番茄洗一下,我把番茄放到水龍頭下沖,可是怎么洗都洗不干凈,媽媽見狀,沾了一點鹽到番茄上,讓我再沖,我半信半疑:放鹽干什么?有什么用呢?但剛過一會,這些問題都煙消云散了,媽媽告訴我,鹽能殺菌,洗菜時要放點鹽才行。
下面要把番茄切成塊,我可沒用過刀!我只好小心翼翼地拿起刀,手顫抖著,慢慢地靠近番茄,可是因為力氣不夠,手又在抖,番茄一下子掉到了地上,“再試一次”,媽媽鼓勵我說,只見她手上拿著兩個新洗好的番茄,這一次,我的手不再顫抖,一下了就好了。
下面要打雞蛋了,這可是我的`絕活,我天天幫外公打雞蛋,能不會嗎?我把雞蛋一倒,熟練地拿起筷子,打了不到三分鐘就好了,再加一勺鹽。
下面要開始炒了,我剛往鍋中倒了一點油,它們就像見到老朋友似的,激動極了。一個個小油泡泡爆開,差點弄到我手上,等它平靜一點時,我把打好的蛋清倒入鍋中,噼里啪啦、噼里啪啦,差不多了,放點雞精,翻一下,好了,完成!我用鍋鏟把它們一個個鏟進(jìn)盤子里,呼,終于煎好了。
下面要炒番茄了,我吸取了上次的教訓(xùn),一倒油就離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,等它平靜下來,我再把切好的番茄倒進(jìn)去,剛倒進(jìn)去的時候,嚇了我一跳,過了一會鍋里就有點甜香,我再弄點糖和鹽進(jìn)去,再用鍋鏟壓了壓,把汁水壓出來,我再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒幾下,好了,完成!
雖然自己做的菜比不上媽媽做的好吃,但吃自己做的菜,品嘗自己的勞動成果,也是一件幸福的事呢!你說呢?
番茄炒雞蛋初中作文 3
今天,老師在學(xué)校里布置了一項特別的作業(yè)——學(xué)做一道菜。我心想:老師存心想為難我呀,我可從來沒炒過菜,這下可怎么辦呢?
回到家,我對媽媽說:“媽媽,您能教我燒番茄炒雞蛋嗎?媽媽點了點頭,答應(yīng)了。我準(zhǔn)備了兩個又大又紅的番茄,3個白花花的大雞蛋和一小把綠油油的蔥。我先把番茄泡在溫水里,然后把它紅色的`外衣剝開,我正要放在菜板上切開它時,它卻像一個調(diào)皮的孩子滾來滾去,好像故意跟我作對似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手輕輕按住,心里又嘀咕起來:這下你滾不了了吧!可是我的手卻止不住的顫抖起來,番茄好像在嘲笑我,我費了好大勁才把它切成一小塊一小塊的。
然后,我又拿出了三個雞蛋,再將雞蛋往灶臺的邊緣上輕輕磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清液就很容易流了出來,流進(jìn)了碗里。向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外,不一會兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米蔥切成一段段作為調(diào)料。
最后,準(zhǔn)備就緒,把鍋放在煤氣灶上,打開液化氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┎擞,看到鍋里冒出了一縷縷輕煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一些,趕快把蛋倒進(jìn)去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見:“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動了3分鐘左右,再放點鹽和蔥翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里。呀!味道不錯!我開心地大喊:“我成功了!”
今天,我學(xué)會了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個道理:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后還多實踐。從中我也體會到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多幫父母做事。
番茄炒雞蛋初中作文 4
放學(xué)了,我背著書包回家了,剛走到家門口,就聞到了一股香味。我迫不及待的地打開了門,放下了書包,沖進(jìn)廚房,!原來媽媽在做西紅柿炒蛋呀!
我專心致志的盯著媽媽那雙手,媽媽拿起兩個西紅柿,西紅柿長得紅彤彤的像一個小女孩的臉蛋。西紅柿有著清香的味道,當(dāng)太陽光照著西紅柿,西紅柿的紅外衣變得光滑,油亮亮的。媽媽拿起刀,先把西紅柿的綠帽子摘下來,再用刀把西紅柿切對半,再切成一塊一塊的,最后把西紅柿裝入碗里。
媽媽又拿來一個干凈的碗,拿起四個土黃色的雞蛋,每個雞蛋都像一個橄欖球。雞蛋的外殼就像小女孩的臉蛋一樣,滑滑的。媽媽拿起一個雞蛋,在碗的邊緣敲了一下,雞蛋裂開了一點裂縫。媽媽把兩個大拇指,貼在裂口,把雞蛋掰開,雞蛋像瀑布一樣落入碗里,蛋白是透明的有點黏黏,蛋黃是黃色圓形的,聞上去一點都不香,還有點臭腥味讓人提不起吃的'欲望。媽媽拿起筷子,按順時針的方向攪拌。攪拌后,雞蛋變成了青黃色,蛋白和蛋黃混在了一起,就像一個蛋撻的面。
開始煮西紅柿炒蛋了,媽媽打開電磁爐,等鍋微熱就倒一點橄欖油進(jìn)去。頓時想起一陣“吱吱”聲,橄欖油的香氣撲鼻而來。媽媽把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里,鍋里就像鋪上一層黃地毯,幾秒鐘黃地毯開始冒出了泡泡,媽媽用鍋鏟把雞蛋翻滾了一下,煎一會又翻滾了一下,雞蛋炒好了。媽媽把雞蛋倒入碗里,再把西紅柿放入鍋中。媽媽繼續(xù)翻炒,西紅柿立刻變得軟軟的了,西紅柿汁慢慢滲了出來,媽媽放了點鹽巴繼續(xù)翻炒了幾下,瞬間西紅柿的香味撲鼻而來。只見媽媽把炒好的雞蛋放入鍋中一起炒,讓蛋與西紅柿汁完全融合,放了一點鹽巴、酒再炒幾下,最后放一點味精,再翻炒幾下,“哇、哇!”好吃的西紅柿炒蛋就大功告成!我迫不及待的用筷子,夾起了西紅柿往嘴里一塞,真好吃!
我心想:今天是母親節(jié),晚上我也能做一些簡單的飯菜給媽媽品嘗,就這道西紅柿炒蛋吧!
番茄炒雞蛋初中作文 5
今天,媽媽買了幾個番茄,準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個雞蛋,又拿來一個碗開始打蛋。我把一個雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動,我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對我說:“要敲得重一些。”于是我用力一敲,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵我再試一次,于是我又拿起一個雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對我豎起了大拇指。
接著,我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋,可沒攪幾下,蛋液又?jǐn)嚨搅送饷妗_@次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于,我把蛋攪勻了,接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈,再把番茄一切為二,然后均勻切成很多塊。看著紅通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進(jìn)了嘴里。
終于該下鍋了,我先把鍋燒熱,然后再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,并快速地翻炒著,不一會兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油,油熱了放入番茄時,鍋“噼哩啪啦”地炸了起來,我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒著,并叫我放入雞蛋。看到油不炸了,我才接過了媽媽的鍋鏟。不一會兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來,真香!
我的.番茄炒蛋終于出鍋了?!盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嘗了嘗,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過少吃鹽對身體好嘛!
這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對于第一次下廚的我,這可是個不錯的成績哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
番茄炒雞蛋初中作文 6
今天,我正看著一本有趣的書,忽然,媽媽走了進(jìn)來,說“今天中午你想吃什么?”我不假思索地說:“西紅柿炒雞蛋!”“OK!這回你來顯現(xiàn)一次身手吧!”“好!”我興致勃勃地說。
開始做了,媽媽告訴我了一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了盛好再放西紅柿嗎?我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子,便開始炒了。我在鍋里倒了點兒油,再打開火,把油在鍋里繞兩圈,油一熱,我就把雞蛋倒了進(jìn)去!稗Z”地一聲巨響,媽媽聞訊趕來!疤煅!開那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火調(diào)小點!”我趕緊調(diào)小了火!翱旆 眿寢屢娢矣H愛的兩個雞蛋邊上開始翻卷并凝固了,大叫一聲,我趕緊來個“超級大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發(fā)”了,我趕快給它翻身,金黃的蛋汁很快全部變成了香噴噴的炒雞蛋,我急忙關(guān)掉火,把雞蛋倒進(jìn)盤子。
天!西紅柿怎么切?我看著西紅柿,不知該怎么辦。嘿,來個超級切切切吧!我拿起菜刀,對著兩個可憐的西紅柿一陣猛剁。唉,兩位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇犧牲了,我又倒了些油,把火打開,再把那些我不知道是西紅柿好還是叫番茄醬好的'家伙倒進(jìn)去,迅速放上一勺鹽,然后用鍋鏟對著它沙沙沙一陣猛炒。啊!香味好濃呀!我湊近了鍋,貪婪地嗅著味道。一不小心,鼻子碰到了鍋邊!鞍!”我摸著鼻子想,今天看來菜又多了一樣“活燙人鼻”了!
我把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),這時,再放上一勺糖,看來這道菜既能當(dāng)奶喝也能當(dāng)菜吃了。最后,我吧它裝進(jìn)盤子,一道菜就完工了。端上桌后,我發(fā)現(xiàn)它還是很好看的,黃黃的雞蛋浸在紅紅的西紅柿里,吃起來酸甜可口,讓人直流口水。媽媽說這道菜挺好吃的。哈,讓我再來一筷!
這次做菜讓我知道了,吃菜容易做菜難!
番茄炒雞蛋初中作文 7
一天晚上,外婆拎著菜回到家,正好碰見我在廚房里。我好奇地問:“外婆,今天買了什么菜呀?”“番茄、雞蛋,你要不要學(xué)番茄炒蛋?”“好。⊥馄拍阆瘸鋈,我自己可以的!”說著,我把外婆推出了廚房。我心想,“番茄炒蛋的順序我早就爛熟于心了,你就等著瞧吧!”
開始切番茄了,我猶豫地按住刀背,切出來的番茄一個個東倒西歪。外婆在廚房外喊:“切重一點。 庇谑俏壹哟罅肆Χ,不料拿歪了,刀向著我的中指快速落下,在刀落到我手上的.1秒之前,外婆推開廚房門,及時把我的手搶救了出來,菜刀擦著我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我嚇得一身冷汗。
外婆幫我切好了番茄,我開始打蛋,打了兩個雞蛋,然后又把外婆推了出去。我點火,結(jié)果冒出的火苗嚇得我退到了墻角邊。好一會,我才鼓起勇氣,倒了一點油。油平靜地在鍋里滑動,沒有劈啪聲!笆窍确烹u蛋還是先放番茄呢?”我皺起了眉頭,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,頓時鍋里劈啪作響,幾滴油星濺了出來,在我的手背上燙出了幾個小紅點。嚇得我丟掉鍋鏟,逃出廚房。過了好一會,我一看,番茄都焦了。我趕緊關(guān)火,然后給自己全副武裝。頭盔、手套、圍裙、長褲、襪子,還戴上了一副墨鏡,全身上下都包了起來,才又回到廚房。外婆站在門外問,“怎么回事,廚房為什么那么多煙?”“哎呀,原來我沒開油煙機(jī)!”
雖然有了這么多裝備,我還是不敢自己來了,請來外婆做指導(dǎo)。在外婆的指導(dǎo)下,我很快做好了一盤番茄炒蛋,要放調(diào)料了,我小心翼翼地嘗了嘗,“呸呸太酸了!蔽荫R上皺成了苦瓜臉,外婆在一旁指揮我放糖,我直接抓了一把往鍋里放,放完才發(fā)現(xiàn),原來是鹽。
這下子,又太咸了。我們只好放了很多水,再把湯倒掉了一些,使出渾身解數(shù),終于搶救回這鍋番茄炒蛋。我吃著美味的番茄炒蛋,心里別提多高興了。這道菜,看似簡單,但做起來卻一點也不容易。我今后一定要多學(xué)習(xí)做菜,幫助外婆,讓她更輕松。
番茄炒雞蛋初中作文 8
今天放假,我決定給爸媽露一手我的廚藝。
平時我特別喜歡吃番茄炒雞蛋,可爸媽也不是經(jīng)常有空炒這道菜給我吃,我有時候也會嫌棄他們把雞蛋炒得太老或者番茄不夠入味。
“你自己那么喜歡吃,就自己學(xué)著炒一個,也讓我們嘗嘗你的手藝,不能做個只會指揮別人,自己卻不會動手做的人!”爸爸有一天給了提議。
于是,我就早早地網(wǎng)上找了菜譜,看了里面的`操作步驟,今天決定自己來炒一道。
我在媽媽買回來的一袋番茄中,挑了兩個大一點的,然后從冰箱里拿了3個雞蛋。
在把番茄洗干凈、切好之后,我就找了一個盆子先把它們裝好,同時在媽媽一旁的指導(dǎo)下,切了蔥、姜、蒜。
平時看媽媽切菜很輕巧,當(dāng)我自己去做的時候,才發(fā)現(xiàn)自己很笨拙,速度也慢的像蝸牛。
爸媽也沒有催我,再回想自己每次肚子餓催他們做飯快一點,真心是不體貼。
我把鍋燒熱之后,放了一點油,放了蔥花等,再把攪拌好的雞蛋液倒了進(jìn)去。很快,雞蛋就成塊狀,還有撲鼻的香味。想想剛才打蛋的時候,還不小心把一個小蛋殼給漏進(jìn)去,花了好一會才挑出來。
等雞蛋熟了,我先把它倒出鍋裝好,再倒油放蔥末等,然后炒番茄,期間也加了點水,不然番茄汁就燒干了,等番茄有點軟了,我把煎好的雞蛋也倒入,然后放了鹽和雞精,等沸騰就開鍋了。
等我把那道紅黃相間的番茄炒蛋端上桌的時候,爸爸迫不及待地嘗了一口,然后笑了,說“你自己嘗一嘗!”
我一吃,呀,有點咸了,不過配飯的話也挺好的。爸媽也一點不嫌棄,我們一起把這道菜都吃光盤了。
通過學(xué)習(xí)炒這道菜,我也明白了爸媽平時做飯的不容易,他們工作那么辛苦還要為我做飯,還要被我挑剔,想想自己就覺得慚愧,所以現(xiàn)在我學(xué)會了這道菜,以后有空的時候,我也可以炒給他們吃,想想就好開心。
番茄炒雞蛋初中作文 9
今天,我自己做了一道菜——番茄炒蛋!
首先,我準(zhǔn)備了:2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖,一些鹽、蔥花、油。我先把番茄洗凈,切成小塊,然后,把準(zhǔn)備的3個光滑的雞蛋打碎,放在一個碗里,加進(jìn)一些水,搞成糊狀。
到了開始炒菜了,我的心“怦怦怦”直跳,緊張極了!奶奶幫我打開火,鍋熱了,我往鍋里放少許油,等油冒小泡后,再放入雞蛋一起炒。開始倒進(jìn)去時,雞蛋四周都冒起了小泡泡,后來,被我翻來翻去炒熟了,就裝上盤子。
接著,我放油炒番茄。哇!香氣直向我撲來,香得我一邊流口水,大概過了5分鐘,我把雞蛋倒入鍋中,加了鹽和白糖,放入蔥花一起炒了1分鐘左右,番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進(jìn)盤子里。
炒完這道菜,我心里美滋滋的,聞了聞,哇,好香。∥移炔患按貒L了一口,味道好極了!我馬上拿給媽媽吃,媽媽舔了舔嘴巴,笑著說:“真好吃!煮得好像奶奶的水平了!”我聽了,高興地蹦起來!
第一次煮菜,我既緊張又興奮!煮菜原來沒有想象中那么難,只要我們肯嘗試,就有可能成功!
星期五的`下午,我們班舉行大掃除。
許老師給我分配工作,讓我去收拾講臺并擦干凈。接到工作我拿起抹布往水里一放,抹布馬上濕了,我扭干抹布往水里一放,把抹布放在講臺上便小心翼翼地擦起來。我先擦桌面,再擦投影儀和電腦,擦完講臺我又去擦講臺底下,講臺下的地方最臟了,擦了幾下抹布已經(jīng)變黑乎乎了。我把每一個角落都認(rèn)真地擦兩遍。講臺擦完后便去廁所把抹布洗干凈,再回到教室把講臺從頭到尾再擦一遍。一眨眼的功夫講臺被我擦得干干凈凈。
我把抹布洗干凈回到教室時,同學(xué)們把老師分配的工作都做好了。你看我們的書桌擦得明晃晃的,透明的玻璃窗被拭擦更明亮,平時黑乎乎的墻壁也被擦得白白凈凈……我們看著教室像洗過澡一樣干凈開心得笑了。
今天的大掃除我們真快樂!
番茄炒雞蛋初中作文 10
我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好!”按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的.,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來!蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑牵矣质箘诺財嚵艘粫䞍。準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
番茄炒雞蛋初中作文 11
“!”廚房里傳來油水濺射的聲音,我不由得輕聲叫了一聲。那“噼里啪啦”的聲音迅速變輕,廚房里飄來一股油香,與此同時,此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細(xì)一聞,嗯~還有一股飄逸著的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋,我訓(xùn)著香氣慢悠悠地“飄”向了廚房,夸張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推,一邊還說道:“不要進(jìn)來,萬一油濺到你了就糟糕了!”我想:這并沒有什么可怕的,只是有點疼而已。比起好吃的美味來說,這疼痛算個啥?
顯而易見,第二天,我就把番茄炒雞蛋的材料都準(zhǔn)備好了,今天廚房外面沒有人,我深呼吸一口氣,拿出了小型平底鍋,把油瓶拿出,醞釀了一會兒,倒了一小勺油,開起了旺火,火苗迅速崛起,周圍的溫度變的很高,趁這會兒功夫,我又拿起了雞蛋和碗,將雞蛋打入碗中,我奮力打散雞蛋,雞蛋連著筷子短時間浮空,我會在這個時候加一點鹽攪勻,蛋液繞著碗的邊緣迅速旋轉(zhuǎn)。這時候,平底鍋里的油也燒開了,浮現(xiàn)出一個個氣泡,我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中,隨著第一聲滴答聲,蛋液變成了圓型的蛋餅,油脂慢慢“長大”然后濺了出來!可以聞得到蛋香。我慢慢的`用筷子把蛋餅翻了個面,仔細(xì)一看,糊了,但現(xiàn)在沒時間管這么多了,我看到蛋下有一股暗火飄著,我瞪大了眼睛,一翻面,底下也糊了!
既然是自己燒的,就要先自己嘗嘗好不好吃,我掰下一塊,咀嚼了一下,眼中出現(xiàn)了滿意的表情,可這時,媽媽回來了,因為我一直在廚房里折騰,廚房里亂七八糟的,臟亂無比,我迅速地逃出門外,好像聽到了媽媽生氣的聲音……
接著,到現(xiàn)在,我就沒有在燒過番茄炒雞蛋,我盼著能再有一次機(jī)會做這道菜!
番茄炒雞蛋初中作文 12
有名的家常菜,美味又營養(yǎng),最適合我們這些正在長身體的小朋友吃啦!下面先告訴大家,我是怎么做這道菜的吧。
第一步,我會準(zhǔn)備好做番茄炒雞蛋的食材和用具。我先從冰箱里拿出幾個番茄和幾個雞蛋,把番茄放在水盆里泡著。我打開熱水,按一些洗潔精倒在布上,用沾了洗潔精的布把菜板仔仔細(xì)細(xì)地洗得干干凈凈。
第二步,我會把雞蛋炒熟備用。我先把鹽拿出來用小勺子舀一小勺鹽在小碗里,然后把幾個雞蛋逐一在鍋沿上敲破,打開條縫,再輕輕地用兩根大拇指掰開蛋殼,讓蛋白和蛋黃掉到有鹽的小碗里,我們這時就要用到鹽了,接著我用筷子把它們攪拌均勻。攪拌的時候,動作可不要太大,不然雞蛋液很容易濺到衣服上。我曾經(jīng)就中過幾次招了。攪拌好了,把火打開,鍋里放上油燒熱,然后把小碗里黃黃的蛋液倒入鍋里,快速翻炒幾下,金燦燦香噴噴的雞蛋煎好了,放入另一個碟子里備用。
第三步,我把番茄從水盆里撈起來,在水龍頭下又反復(fù)搓洗了幾遍,把番茄洗得都快要破皮了。然后,用刀把幾個被洗干凈的番茄切成小丁丁,再往鍋里倒一些油,等到油燒的會發(fā)出噼噼啪啪的聲音,窩里也開始有點冒煙了,這時候,我把番茄迅速放入鍋里翻炒幾下,再把雞蛋也放進(jìn)鍋里,放上一小勺細(xì)鹽,再次翻炒幾下。廣東人愛吃甜,所以還會放上一些糖,再翻炒幾下,一道熱氣騰騰的.美味佳肴番茄炒雞蛋,在我的手中誕生啦!
我把美味佳肴番茄炒雞蛋端上餐桌,爺爺奶奶爸爸媽媽一個個贊不絕口,還說是他們最愛吃的佳肴呢!所以,每次我回家,番茄炒蛋成了我的拿手菜!
番茄炒雞蛋初中作文 13
看到媽媽每天頂著熱辣辣的太陽出去工作,晚上回來還要做飯給我吃,我很心疼,趁著暑假不用上課我得幫媽媽分擔(dān)點,今天我就來做一道媽媽最喜歡吃的番茄炒雞蛋,讓她開心一下。
我先打了兩個雞蛋,把它們攪拌成均勻的金黃色,又從冰箱里拿了兩個番茄洗凈,切成月牙形小塊,準(zhǔn)備工作好了,接下來“啪嗒”打開煤氣,藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,我倒上油,等油熱了,我又趕緊把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)去,頓時鍋里傳來“噼里啪啦”的聲響,幾滴油調(diào)皮地跳出了鍋,嚇得我把鍋鏟一扔,直往后退。過了一會兒,我見聲音沒那么大了,油也老實地不往外濺了,雞蛋液在鍋中像花兒般盛開,我便戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿起鍋鏟,把雞蛋上下翻炒,直到雞蛋液體全都變成金黃的固體,熄了火。我拿筷子夾了一塊嘗一嘗,蛋香味充溢了我的口腔,真好吃,我滿意地咂了咂嘴,我又拿來碗把雞蛋盛出來備用。接下來如法炮制,我把切好的番茄放油鍋里炒到半熟,再把雞蛋倒進(jìn)鍋,加入一些鹽,味精,對了,還有糖(要不會很酸),一同翻炒,此時香味裊裊襲來,想必已經(jīng)好了。我把番茄炒雞蛋盛在一個白菜形狀嵌金邊的盤子中,金黃的雞蛋塊像裹上了紅紅的紗衣,真是色香味俱全啊!
樓道里傳來了腳步聲,緊接著就是鑰匙轉(zhuǎn)動鎖孔的`聲音,“吱嘎”門開了,媽媽看到桌上的番茄炒雞蛋,眼都笑成了兩條縫,她趕忙用我遞給的筷子夾一塊放在嘴里一嘗,“嗯,不錯嘛!”說著連吃不停,看著媽媽吃得這么香,我心里想:番茄炒雞蛋成功啦!讓媽媽開心一下的心愿也實現(xiàn)啦!
番茄炒雞蛋初中作文 14
星期天的中午,媽媽說吃米飯,做我最愛吃的番茄炒雞蛋,我很想自己試一試,于是就央求媽媽教我做番茄炒雞蛋。
按照媽媽說的`,我準(zhǔn)備了兩個番茄和三個雞蛋。先把番茄洗干凈,然后把番茄切成小塊?墒菆A圓的番茄在案板總是不聽話,我用左手緊緊地按著它,右手小心地拿著菜刀,費了九牛二虎之力總算是把番茄切成一小塊一小塊,然后把它們放在盤子里。接下來就是在碗里打雞蛋了,我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,可是雞蛋好像很結(jié)實,一點動靜都沒有。媽媽說我用力太小了,于是我又拿起雞蛋在碗邊使勁敲了一下,只聽得咔嚓一聲,蛋清一下子就流了出來,嚇得我把雞蛋都扔到了地上。媽媽說我用力太大了,打雞蛋呢,用勁要適中,把雞蛋在碗邊磕一個小口,然后用手一掰,這樣蛋清和蛋黃就能流進(jìn)碗里了。我又按照媽媽說的訣竅試了一次,這次終于成功了。接著我往碗里放了一丁點鹽,然后就用筷子按一個方向輕輕地攪拌,生怕把蛋液攪出碗外。媽媽說只有把雞蛋攪勻了,炒出的雞蛋才會又嫩又軟。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來就該炒了。開大火,在鍋內(nèi)倒入植物油,不一會,鍋里就冒出一股輕煙。我害怕不敢動手,在媽媽鼓勵下,我小心翼翼地把攪好的雞蛋倒入鍋內(nèi),然后用鏟子翻炒幾下,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,這時我把番茄塊倒入鍋內(nèi)同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就出鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,啊,好燙呀!不過味道還不錯呦!
我把菜端到飯桌上,媽媽嘗了一口說:“真好吃,比我做的還好呢!”我聽了高興極了,心里比吃了蜜還甜!
我終于學(xué)會了番茄炒雞蛋,心里有說不盡的高興,美滋滋地吃著自己做的番茄炒雞蛋,覺得特別好吃,因為這里面有我自己的勞動成果哦!
番茄炒雞蛋初中作文 15
星期六,我看見奶奶正在準(zhǔn)備做我最愛吃的番茄炒雞蛋,我跑到奶奶旁邊嚷嚷著,要學(xué)番茄炒雞蛋,奶奶答應(yīng)了,接著奶奶給我講了做番茄炒雞蛋的具體步驟。
我拿了2個紅彤彤的番茄和2個橢圓形的雞蛋,按照奶奶說的,先用清水把番茄洗干凈了,然后切成一片一片的,裝在盤子里備用,繼續(xù)把大蒜、大蔥和生姜洗干凈,切好放在盤子里,最后我將拿出的雞蛋,敲了一條縫,把它扒開,讓蛋白和蛋清流進(jìn)碗里,我用筷子把蛋黃和蛋白攪勻。
一切準(zhǔn)備完畢,正式開始炒雞蛋了,我往鍋里倒了些油,沒想到,我還沒放好,一滴油就從鍋里跳到了我手上,我叫了一聲:“好燙!”奶奶說:“讓我來吧。”這時,我正準(zhǔn)備放棄,突然想起了媽媽說的做事要有始有終,不能半途而廢。于是我對奶奶說:“我既然要學(xué)做,就必須要做完,做好,不然咋能學(xué)會呢?”接著,油燒的差不多熱的`時候,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,用鏟子來回翻炒,直到炒成金黃色塊狀后把雞蛋鏟進(jìn)盤子里。然后把大蒜、大蔥、姜放進(jìn)鍋里翻炒了兩下,再把切好的番茄放在鍋里翻炒一會,最后將先前炒的雞蛋放進(jìn)鍋里,一直翻炒,待番茄炒爛和雞蛋融合在一起后,放上鹽翻炒幾下就出鍋。
番茄蛋炒好了,我額頭也冒出了汗水,而且手也有點累,不過聞著香噴噴的番茄雞蛋,我還是很高興,因為我學(xué)會了番茄炒雞蛋。在吃飯的時候,吃著我自己炒的番茄雞蛋,心里想著:我做一道菜都這么累,奶奶每天為我們做的一桌菜一定更累,而且灶邊又熱,又容易被燙,我以后一定不能再挑食讓奶奶不為我操心。
番茄炒雞蛋初中作文 16
生活中有許多童年記憶,每個記憶就像一排排腳印,陪著我長大。憶起我第一次做番茄炒雞蛋,那味道真香!
在二年級寒假時,我在家里做了許多家務(wù),比如:冼菜、掃地、冼衣服……但讓我印象最深的是第一次做番茄炒雞蛋。那天我正閑著,忽然有了自己做菜的念頭,做什么菜好呢?腦海里突然浮現(xiàn)媽媽曾經(jīng)跟我說過番茄炒雞蛋的做法,就做它吧!
我從冰箱里拿出了雞蛋、番茄和調(diào)味料。先打兩個雞蛋和切一個番茄;把鍋熱了之后,再倒點油進(jìn)鍋里;然后把番茄倒進(jìn)去,炒呀炒,把番茄弄出來后,我開始煎雞蛋了;雞蛋炒好后,接著,我便把炒好的番茄加了進(jìn)來,再加點水;最后放點鹽和豉油,煮了一會兒就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一口我做的.番茄炒蛋。!怎么像蜜糖這么甜?我去看了一眼調(diào)味料,才發(fā)現(xiàn)剛剛錯把糖當(dāng)成鹽了。再嘗一嘗雞蛋,煎的時候過頭了,一點都不是媽媽平時做的味道。我像泄了氣的球一樣,一屁股坐到沙發(fā)上,生著悶氣:怎么做個菜這么難呢?過了一會兒,我想起了老師說的一句話:世上無難事,只怕有心人。是啊,我只是一次失敗了,我下次做的時候改進(jìn)不就可以了嗎?我沖向廚房,決定再做一遍。這一次,我吸取了前一次的教訓(xùn)。
成品出來了,我湊近一聞,好香呀!嘗一口,眼里冒出金光,哇!味道真好!我終于成功啦!
爸爸媽媽回家,看到我做了番茄炒蛋,他們還沒冼手就忍不住拿起筷子嘗了起來,我滿心期待地看著他們品嘗:“怎么樣,怎么樣?好吃嗎?”爸爸直接對我豎起了大拇指:“很棒哦,女兒!跟你媽媽做的有得一比了!甭牭桨职诌@評價,我心里比吃了蜜還要甜。
同學(xué)們,我們有時失敗了,不要灰心,要堅持不懈,才行哦!我們要相信“世上無難事,只怕有心人”。
番茄炒雞蛋初中作文 17
星期六,爸爸媽媽仍舊上班,都不回家吃中飯;只有奶奶和我在家里,一起吃中飯。臨近中午,我來到廚房,看到餐桌上有兩只番茄;便頓生一念,決定當(dāng)一回家庭廚師,做一道番茄炒蛋,找一下做菜竅門。
走近水池,將手洗干凈;套上圍裙,系上裙帶。走進(jìn)廚房,取出一只小碗,再拿出三只雞蛋。奶奶站在旁邊,提醒注意:配料適量,一比一。我立即明白,放回一只雞蛋。接著,我將雞蛋磕開一條縫,再用手掰開雞蛋;蛋清和蛋黃就像瀑布一樣,從蛋殼路流淌出來。緊接著,我抽出一雙筷子,將蛋液攪拌了幾下,就覺得差不多了。見攪拌沒到位,奶奶就提示方法:要狠狠攪,拌到底,出泡沫。于是,我又?jǐn)嚢枇藘煞昼,終于將蛋液攪出泡沫,拌成糊狀。
隨后,我拿起切板,到水池里沖洗;又抓起番茄,在瓷盆里泡洗;洗干凈后,再將番茄去蒂。而后,我拿起番茄,放在切板上;再操起菜刀,開始切番茄:手如蝴蝶飛舞,刀如機(jī)器下切。這不,過了一分鐘,番茄就都被切成了四塊;我是不是很能干,很厲害?正當(dāng)我得意時,奶奶自言自語,暗示技巧:番茄切塊,要適度;太大了難熟,太小了易糊;最好,如橘子瓣大小。聽到指點,我又操起菜刀,將每塊加了兩刀。一數(shù),每只切成12塊。這樣,番茄就算切成了。
萬事具備,只欠東風(fēng)。我架好炒鍋,打開煤氣,倒入香油。跟著,我拿起蛋液,準(zhǔn)備倒入。奶奶擺了擺手,示意停下:炒蛋,最講究適時;早不得,晚不得。遵照教誨,我小心操作:香油冒煙時,慢慢倒入蛋液;蛋液凝固時,輕輕翻炒蛋塊;蛋塊金黃時,迅速將蛋塊出鍋。隨即,我將番茄塊倒進(jìn)去,左翻右炒;等水分析出時,再將雞蛋塊放進(jìn)去,翻炒幾下。出鍋前,我拿起雞精,準(zhǔn)備撒入。奶奶立即制止,傳授知識:番茄炒蛋,很有學(xué)問。合成時,有鮮味物質(zhì)析出,無需再放雞精。出鍋時,可加點糖與鹽:中和酸味,調(diào)節(jié)口感;新鮮汁水,純正味道。我遵照執(zhí)行,加糖放鹽,盛入盤中,大功告成。
解下帶結(jié),脫下圍裙。端菜上桌,夾菜品嘗,心里樂開了花;匚蹲霾,深有感觸:番茄炒蛋,很有竅門,要適量、適度與適時。奶奶翹起拇指,稍作補(bǔ)充:還要有知識,講方法,用技巧。其實,何止是番茄炒蛋,干什么事不是如此!
番茄炒雞蛋初中作文 18
作為我家最小的晚輩來說,平時我不可能也沒機(jī)會進(jìn)廚房做菜,媽媽說我做飯不安全,我也不太愿意做飯。這次學(xué)校要求寒假必須做些家務(wù),我和媽媽商量,學(xué)做一道菜,就學(xué)最簡單的西紅柿炒雞蛋。
今天一大早,我便起床,因為今天是我學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋的日子。
吃完了早飯,我便來到了小區(qū)附近的菜場,要在這些琳瑯滿目的菜里,選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看,目不轉(zhuǎn)睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影,轉(zhuǎn)了半天終于看到一個個又紅又大的西紅柿,但另一個難題又?jǐn)[在了我的.面前,什么樣的西紅柿才是好的西紅柿呢?我迫不及待地問賣菜的老奶奶,老奶奶一聽我說是要為父母炒一份西紅柿,直夸我能干,就答應(yīng)為我挑選最好的,經(jīng)過老奶奶的細(xì)心挑選,我最終買到了滿意的西紅柿。
材料齊全了,馬上就要開工了,媽媽因為擔(dān)心一直站在我身旁,她說今天我是大廚,她是小工為我打下手。
第一步,把西紅柿洗干凈,挑選一個最大的放進(jìn)一個大盤里,倒入開水浸泡兩分鐘,讓西紅柿在熱水里翻滾一會兒,這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對于我來說,前面洗西紅柿非常簡單,但現(xiàn)在去皮卻不容易,我手藝不精,把西紅柿的皮都扒爛了。
第二步,把去掉皮的西紅柿切成丁,鍋里放上油,加入切成丁的西紅柿翻炒,并用勺子壓碎,把它燒成濃汁就可以裝入盤中待用了。這一步是至關(guān)重要的一步,這一步?jīng)Q定了西紅柿炒蛋的味道。
第三步,把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花,按一定方向進(jìn)行攪拌。鍋里放上油,把雞蛋倒入煎好,這也是我最拿手的一步,畢竟煎炒雞蛋誰不會呀?煎好后裝盤中待用。
第四步,將其余西紅柿切成塊,鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中,翻炒到顏色變色后,加入加工好的濃汁,再加入炒好的雞蛋,加入鹽,翻炒一會兒出鍋。這一步我顯得極為緊張,在炒時手中的鍋鏟還不時掉在地上,但是,這也不能改變我的成功。
終于經(jīng)過我的努力,一盤色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了,我迫不急待地品嘗一口,味道還真不錯。媽媽嘗后,也說味道不錯。
看來,世上無難事,只怕有心人,誰說男孩做不好菜呢?
番茄炒雞蛋初中作文 19
周日上午,我獨自在家。一轉(zhuǎn)眼到了中午,我饑腸轆轆,餓得慌。我忍不住去把冰柜翻了個底朝天,結(jié)果只找到了番茄和雞蛋。
看著那紅撲撲的番茄和圓滾滾的雞蛋,我靈機(jī)一動,就做番茄炒雞蛋吧。我雖然沒做過,但看過啊。想干就干,我先拿出一個碗,把雞蛋往碗沿上輕輕一磕,蛋黃和蛋白就順勢流入碗中,然后馬上分成了楚河漢界,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像是海面上剛剛升起的太陽。我拿起筷子開始攪拌,那上下翻飛的蛋液像精靈一樣在舞動著,不一會就變成你中有我,我中有你了。
接著,我把三個剛洗完“冷水浴”的番茄帶去“斷頭臺”。我拿起其中一個摁在案板上就準(zhǔn)備開刀,在它還沒回過神來時已被我一分為二了,“鏗鏗鏗”,三下五除二我就把剩余的番茄切好了,看著被我切成形狀各異,大小不一的一條條“小船”,我暗自得意,沒想到這么容易,簡直是小菜一碟。
開始炒蛋了,我先把火點著,還沒等鍋里的水燒干,我就迫不及待地把食用油倒了進(jìn)去。隨之而來的是噼里啪啦的一陣響聲,鍋里的'油炸開了花!油滴就像個調(diào)皮的孩子在鍋里歡蹦亂跳,樂瘋了!有幾滴還蹦到我身上,燙燙的!我一下子跳得老遠(yuǎn)!啊,要倒蛋液!我一個箭步跑回來拿起蛋液一股腦就把它倒入鍋里,這時,鍋里的油也平靜下來了。我小心翼翼地把漸漸凝固的蛋液翻了翻,再炒了炒,就把它盛起來了?粗帐幨幍腻,聞著空氣中飄著的雞蛋香氣,我長舒了一口氣,加油!
緊接著我再往鍋里倒了一些油,等了一會,嘩的一聲把番茄也倒進(jìn)去,然后開始左翻翻,右翻翻。這時的番茄很是乖巧,隨著我的鍋鏟左晃晃,右晃晃的,不時還來一個旋轉(zhuǎn)。番茄慢慢變軟了,我加上適量的水,又到雞蛋閃亮登場的時刻了,我把它也加進(jìn)去,翻炒了一下就把鍋蓋蓋上。過了一分鐘,我的番茄炒蛋就大功告成啦。
我把我的作品盛上來放在餐桌上,看著紅黃相間的番茄炒蛋真讓人口水直流。∥夷闷鹂曜泳烷_始品嘗,酸酸甜甜的番茄加上雞蛋的香,從舌尖上順著食道一直滑入到胃中,真好吃!原來做菜也不是那么難的。
我從中明白了一個道理:親口嘗梨知酸甜,親身下河知深淺。這真是一次奇妙的體驗。
番茄炒雞蛋初中作文 20
因為今天是媽媽的生日,所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是:番茄炒雞蛋!
做準(zhǔn)備工作了!首先從冰箱里拿幾個雞蛋和兩個番茄,清洗一下番茄,拿一個碗,把雞蛋放在碗的邊沿,輕輕磕一下,把雞蛋倒入碗里,拿根筷子均勻地攪拌,雞蛋攪拌好后,稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小塊。
開始炒菜啦!我洗了一下鍋,把鍋放在灶上,打開煤氣爐。先把鍋燒熱,然后倒油,鍋里泛起了一個個小泡泡,等油都散開了,我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋一入鍋,鍋中就發(fā)出“噼里啪啦”的`響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡,像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了,就翻到別一面,煎好后把雞蛋用碟子盛起來。
接著開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋里,把番茄放入鍋中,只聽“沙”的一聲,我趕緊拿鏟子翻炒,鏟子前后左右翻炒,突然鍋里的油濺了出來,我下意識地迅速往后跳了一下,身體向后傾,伸長手臂,小心地抓著鏟子翻炒著番茄,直到油不濺出來了,我才敢靠近。番茄差不多熟了的時候,我將雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒,我倒了小許醬油。放醬油的時候鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲:番茄變得更加鮮紅了,鍋里散發(fā)出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口:這么好吃,媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然,媽媽嘗了一小口說:“真好吃!”我心里美滋滋的。
番茄炒雞蛋初中作文 21
放暑假的一天,我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食,讓他們品嘗一下我的“大作”。
“奶奶,今天我要做番茄炒雞蛋!”
“好!那你先去切番茄,再打雞蛋。”
我開始切番茄了,我先用力對著番茄切了一刀,“哎呀!”我叫了起來,我為什么
會叫呢?因為番茄汁飛到了我的臉上。
第二刀切下去時,聰明的'番茄“大將”卻滾到了地上,奶奶走過來給我示范一次,只聽“咚““咚”“咚”的聲音,第一位番茄“大將”就戰(zhàn)敗了,我來切第二個,先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音,最后一位番茄“大將”成了番茄國的手下敗將。
接下來是雞蛋了,我心想∶雞蛋一定好對付。我拿出四個雞蛋,先拿一個雞蛋,把他敲開,再讓里面的蛋清和蛋白從中間流出來,再打雞蛋。然后將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演,開始炒菜了,我先把火打開,再放些油,把番茄倒進(jìn)鍋里,炒了一會兒,有把打好的雞蛋倒進(jìn)去,我炒呀炒,然后放一小票鹽,接著炒,快熟了,就放些雞精進(jìn)去,因為奶奶告訴我,放雞精進(jìn)去味道好,終于抄好了,我把火一關(guān),最后就是把它盛起來,盛也要注意,先把毛巾疊起來,最后在盛。
“菜來了。”說著我把香噴噴的番茄炒雞蛋端了過來,爺爺笑著說:“聞起來很香,應(yīng)該很好吃!薄安,是一定好吃!蹦棠淘诤竺婕恿艘痪。
可是炒菜很危險,因為我的手被燙了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嘗這幾道菜時,我又覺得這又是非常有價值的。
番茄炒雞蛋初中作文 22
我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋,以表示自己對媽媽的愛。
來到廚房里只見雞蛋從冰箱里跳出來,向碗沿上一跳,里面的蛋清蛋黃都流出來了。筷子大哥一看連忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了,到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時,雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟,讓他過來幫忙,可是西紅柿竟然洗了個澡才過來!西紅柿弟弟來到廚房后和刀商量:“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味!痹捯粑绰,西紅柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強(qiáng)迫癥,一看這慌亂的'場面就火了,油定睛一看說:“不好啦,鍋大哥強(qiáng)迫癥犯了,我要去救鍋大哥!”沒想到油跳進(jìn)鍋里后把自己燒得滾燙了。接著剛洗完澡的蔥花也非常想挽救這個場面,就和雞蛋哥哥一起跳進(jìn)了鍋里。只聽見鍋在炒雞蛋時奏出了一段交響樂曲,雞蛋正陶醉在歌聲里面呢,就被炒成小塊了。西紅柿也跳進(jìn)鍋里被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衛(wèi)的保護(hù)下被“護(hù)送”到盤子妹妹的身上,就這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。
媽媽看到我做的菜之后,感動不已。我說:“媽媽,做一道菜只是舉手之勞,您在這十年中不知道為我做了多少次菜,我做幾道菜也是應(yīng)該的。以后我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們,媽媽辛苦了!”我們當(dāng)兒女的必須孝順父母,也要理解父母在教育你的時候的一片苦心。
番茄炒雞蛋初中作文 23
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天,我對媽媽說:“媽媽,今天我來做一個番茄炒雞蛋給你吃。”“你行嗎?”“行,小菜一碟。”“好吧!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。媽媽給我系上圍裙,說:“就等你大顯身手了!
我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大番茄。我先把番茄洗干凈,小心翼翼地切成片,再把雞蛋打在碗里,放點鹽和黃酒,用筷子把蛋汁打勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,往鍋里放了一點油。等油漸漸地?zé)崃,我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來,還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說:“快用鏟子鏟碎!蔽疫B忙拿起鏟子,把雞蛋翻炒了幾下,然后盛在了碗里。
接著,我又在鍋里放了一點油。等油熱了,我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說:“番茄上的水太多了,油不濺出來才怪呢!”過了好一會兒,鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點鹽和糖,用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒了下去。!紅紅的`番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起,真好看!
我湊近了聞一聞,啊!真香啊,我的口水都差點流出來了。味道一定不錯!我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里,迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高興極了!爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
番茄炒雞蛋初中作文 24
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長,還能增長我們的自信力和自豪感,當(dāng)然我也有成功的經(jīng)歷了,那就是我學(xué)會了番茄炒雞蛋。
第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那里,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個廚師把鍋拿起來炒,火一下子沖了上去,像火山爆發(fā),而且把菜一下子顛出去,然后接住,那酷炫的動作吸引了我,所以我想向老媽學(xué)幾招。
媽媽先教我怎么做簡單的番茄炒雞蛋,我聽了之后,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進(jìn)了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼里啪啦”的,嚇得我連忙后撤一步,油熱后,我把雞蛋倒入鍋里,只見一個油點完美的落在臉上,燙了一個泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅持不懈就一定能成功!蔽衣犃诉@話,頓時信心十足,我再把番茄放進(jìn)去,頓時香味撲鼻,最后加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看著那金燦燦的雞蛋,浸染著紅彤彤的`西紅柿湯汁,別提多誘人啦!
吃著我做的食物,真是美滋滋的,同時我也明白了只要堅持不懈,就一定會成功。
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