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【實(shí)用】除夕的作文匯總10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的除夕的作文10篇，希望能夠幫助到大家。
除夕的作文 篇1
篇一：
時(shí)光流逝，不知不覺(jué)中，我們迎來(lái)多少個(gè)最難忘的除夕夜�；叵朊磕甑某σ沟膩�(lái)臨，家家戶戶都開(kāi)始燈火輝煌，喜氣洋洋;而在我過(guò)去度過(guò)的無(wú)數(shù)歲月中，令我最難忘的除夕夜還是去年的除夕夜。
等啊，盼哪，終于迎來(lái)了除夕夜。我和爸爸早早兒吃完年夜飯，做著充分的準(zhǔn)備工作。爸爸將魔術(shù)彈架在窗臺(tái)上，對(duì)我說(shuō)：姍姍，你馬上就要大飽眼福了!說(shuō)完，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)煙花彈噴涌而出，就像飛擁出一個(gè)接著一個(gè)的小精靈，五光十色，美麗無(wú)比。我拍手叫好�？删驮谶@時(shí)，魔術(shù)彈突然從后面轟的一聲炸開(kāi)了。從窗臺(tái)徑直炸向了我的書桌。我的書桌著火了。眼看著我剛剛買的一航紅寶書燒了起來(lái)，我卻無(wú)能為力。我大哭起來(lái)，爸爸也被我嚇壞了。爸爸趕緊拿來(lái)水撲滅了火，安慰我說(shuō)沒(méi)事，姍姍，紅寶書沒(méi)了可以再買一本嘛
我大哭不止：可是那一本上面有小羅師哥寫給我的鼓勵(lì)啊! 想到這，我哭得更厲害了。
真是一個(gè)糟糕的除夕夜。
篇二：
一年結(jié)束了，在除夕夜是團(tuán)圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩的，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年好的開(kāi)始。
在除夕這天，家家都忙著貼對(duì)聯(lián)，我們家也不列外，每年家里的對(duì)聯(lián)還是我來(lái)貼的。其實(shí)這貼對(duì)聯(lián)還是有蠻大的學(xué)問(wèn)的，你去年時(shí)只要一看這對(duì)聯(lián)你就會(huì)知道在新的一年的希望打算，也會(huì)知道過(guò)去的一年里發(fā)生了什么事。
在這一天最高興的是小朋友了，晚上，終于一盤盤清新如玉的餃子被拿了出來(lái)，小朋友大飽口福了，大人們也拿出煙火開(kāi)始燃放，像一朵朵花在跳舞在我們頭頂開(kāi)放這讓小朋友們又飽了口福又飽了眼福。
除夕夜，一年的結(jié)束，又一年的開(kāi)始
篇三：
除夕夜的那晚，除了吃年夜飯讓我難忘，還有一個(gè)就是放煙花。
夜空中，我們先放第一種煙花，它是蝴蝶形的：小小的翅膀，花花綠綠，非常漂亮。爸爸一點(diǎn)燃，美麗的煙花從它那美麗的翅膀噴出，噴著噴著，蝴蝶就開(kāi)始旋轉(zhuǎn)了起來(lái)，它越轉(zhuǎn)越快，越轉(zhuǎn)越快，突然飛向了天空，就像一個(gè)小小的太陽(yáng)在天上旋轉(zhuǎn)，最后緩緩地飄落下來(lái)。第二種煙花它是向日葵形的，全身都是黃色的，有一個(gè)架子把向日葵支起，看起來(lái)就像是一個(gè)向日葵正坐在一把椅子上看報(bào)紙。爸爸把它點(diǎn)燃了，火花從向日葵的花瓣里分別噴出，五彩繽紛，紅紅綠綠，就像一個(gè)五角星。它又開(kāi)始轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，然后緩緩的向天空飛去，在天上轉(zhuǎn)，五顏六色的火花慢悠悠地飄下來(lái)，仿佛天女撒花一樣美麗，還像顆顆五彩繽紛的小雨點(diǎn)落下來(lái)。爸爸又開(kāi)始點(diǎn)燃了第三種煙花。它是一個(gè)小圓球，邊上還有著一個(gè)紙光環(huán)，紙光環(huán)上還有紅色的小彩條，看起來(lái)真像一個(gè)小土星。爸爸把它點(diǎn)燃了，火花立即從那個(gè)紙光環(huán)里噴出，接著又開(kāi)始自轉(zhuǎn)了起來(lái)，它自轉(zhuǎn)得越來(lái)越快，最后公轉(zhuǎn)了起來(lái)，真像在跟誰(shuí)賽跑似的。
煙花在空中慢慢的消逝，新的一年到來(lái)了，我也長(zhǎng)大了一歲，我也將要學(xué)會(huì)更多的東西。
除夕的作文 篇2
今天是大年三十，我和爸爸媽媽回到老家——三門，和我的爺爺奶奶一起過(guò)年。
我來(lái)到家門口，發(fā)現(xiàn)爸爸和爺爺正在貼春聯(lián)：上聯(lián)是福多壽長(zhǎng)富貴長(zhǎng)，下聯(lián)是人和家順百榮順，橫批是吉祥如意。這是一幅多么吉祥的對(duì)聯(lián)啊！這時(shí)，一陣清香撲鼻而來(lái)，我一看，哦！原來(lái)，奶奶正在燒粽子，粽子的清香，讓人陶醉。嘿唷，嘿唷，咦！怎么啦，哦，原來(lái)是哥哥正拿著斧頭在劈柴呢！他一揮斧頭，一塊木頭就成了兩半，再硬的木頭也得乖乖“認(rèn)罪”，瞧他的樣子，好像動(dòng)畫片里的大將軍，威風(fēng)凜凜。
吃晚飯了，我們一家人，圍著桌子吃年飯，談天說(shuō)地，晚輩祝長(zhǎng)輩壽比南山，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩也祝晚輩學(xué)業(yè)有成，工作進(jìn)步，大家互相道喜，其樂(lè)融融。
晚飯后，我和哥哥去放煙花，爺爺幫我們點(diǎn)燃了導(dǎo)火線，頓時(shí)美麗的景色出現(xiàn)了——一道彩光直沖天空，成了一個(gè)彩色的圓點(diǎn)，霎時(shí)間在空中散了開(kāi)來(lái)，有的像蝴蝶，有的像鳳凰，還有的像舞蹈演員旋轉(zhuǎn)著，真是美不勝收。
今年的除夕夜，我過(guò)得特別快樂(lè)，真希望每一個(gè)人的每一天都像今天一樣，高高興興，快快樂(lè)樂(lè)，喜氣洋洋！
除夕的作文 篇3
除夕快要來(lái)了，我們一家忙得馬不停蹄。外公每天都要去辦點(diǎn)年貨，到超市、菜場(chǎng)買些東西。我與爸爸去買煙花、爆竹等。媽媽和外婆則在家里打掃清潔，準(zhǔn)備迎除夕的來(lái)臨。
外婆在家做年糕，五香腸累得汗流夾背。媽媽在家洗窗簾床單，累得腰酸背痛。我就在家給大人打雜，弄得我成了一個(gè)“大花貓”。雖然一家人忙里忙外，累得不堪一擊，可每個(gè)人臉上都掛滿了笑容。
除夕來(lái)了，早上七點(diǎn)，我們?nèi)移鸫�，個(gè)個(gè)換上新裝，喜氣洋洋。爸爸拿著對(duì)聯(lián)，還有倒‘�！�，貼在門上。媽媽拿著花準(zhǔn)備插在花瓶里。說(shuō)是準(zhǔn)備迎接除夕。
中午到了，媽媽和外婆準(zhǔn)備了一大桌的飯菜，真是把我樂(lè)壞了。我急急忙忙把爆竹、旋轉(zhuǎn)地雷等拿到屋外讓爸爸燃放。砰……，午飯開(kāi)幕了，我們高高興興的吃著，那甜蜜的笑容掛在大家的臉上。
剛吃完午飯，舅舅一家就到家里來(lái)拜年，我們高興的接待了他們。我們有說(shuō)有笑的聊了一個(gè)下午，看到大家這樣的彼此關(guān)心對(duì)方，我霎時(shí)感到欣慰無(wú)比。
夜幕降臨，大家圍在圓桌前，看著這桌美味佳肴，我都不禁流下口水。外婆在向我們祝福，舅舅開(kāi)始說(shuō)祝酒詞：祝大家新年快樂(lè)！身體健康！心想事成！萬(wàn)事勝意……
吃過(guò)晚飯，我們圍坐在一起看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。在那一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目的背后，凝結(jié)了演員的汗水和智慧。
到了深夜十二點(diǎn)，爸爸點(diǎn)燃了煙花。那一朵朵綻放的花朵太美了，在這里我許下了兩個(gè)愿望：一個(gè)愿望是，我希望在新的一年里大家都幸福。二是希望大家在新的一年里平平安安。
煙花放完之后，香噴噴的餃子來(lái)了，大家爭(zhēng)先恐后的吃著一個(gè)個(gè)像金元寶的餃子。除夕匆匆來(lái)到，又匆匆離去，但直到除夕已過(guò)去幾個(gè)月了，我還沉浸在甜蜜的幸福之中。今年的除夕你快來(lái)吧！
除夕的作文 篇4
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了夜的寂靜。除夕之夜總是令人難忘的。
今年的除夕夜，我們一家來(lái)到姥姥家過(guò)年。廚房里十分熱鬧熱鬧，大家各自展示自己的廚藝。我也上去湊熱鬧，拿起餃子皮包了起來(lái)。
舅媽從菜盆里夾了幾�；ㄉ�，包了一個(gè)花生餃子。她說(shuō)：“誰(shuí)吃到這個(gè)餃子，我們大家就向他祝福！”在一旁看電視的姥姥聽(tīng)了，連聲說(shuō)好。我默默地望著那些餃子……突然，靈機(jī)一動(dòng)，趁別人不注意 時(shí)我悄悄地在餃子上做了一個(gè)記號(hào)。不巧，被媽媽看見(jiàn)了。
一會(huì)兒，舅媽把一碗碗 熱氣騰騰的餃子遞在了個(gè)人碗前。我心里想著那只餃子，兩眼不斷搜索著每一個(gè)碗。呀！在媽媽碗里。我松了一口氣，因?yàn)閶寢屧谌覂A注了她所有的愛(ài)，是因該得到祝福！誰(shuí)知 媽媽卻和舅媽換了碗。舅媽是個(gè)精細(xì)的人，一下子明白了，于是，把她的碗換給了我。這叫我怎么辦呢？忽然我有了主意，調(diào)皮的對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，我吃不了這么多餃子，給您分幾個(gè)，好嗎？”說(shuō)完 ，便夾了幾個(gè)餃子給姥姥。姥姥不知道我的用意，對(duì)我說(shuō)：“你這小鬼，平時(shí)不是就愛(ài)吃餃子嗎？今天怎么搞得？”一邊說(shuō) 一邊夾起一只餃子，咬了一口，呀！是花生餃子。
妹妹高興地說(shuō)：“祝姥姥福如東海，壽比南山。”大家一起說(shuō)：“合家歡樂(lè)、幸福！”
姥姥的嘴唇微微地抖動(dòng)著，直夸我長(zhǎng)大了也孝順了。
歡聲笑語(yǔ)編制在一起，蕩滿整間屋子，飄向節(jié)日的'夜空。
��！這真是一個(gè)難忘的除夕之夜。
除夕的作文 篇5
今天是除夕，奶奶早早的準(zhǔn)備了豐富的菜肴。可是爸爸說(shuō)：“晚飯吃點(diǎn)餃子吧！象征一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，來(lái)年財(cái)源滾滾哦！”說(shuō)著，爸爸把準(zhǔn)備好的面團(tuán)和餡兒放在桌子上，外公、外婆還有媽媽圍了過(guò)去，邊談笑著邊包著餃子。我也想包餃子，便湊上去，向外婆討教。我先把餃子皮放在手心，用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮的中間，然后，把兩邊用手捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。我覺(jué)得包餃子很有趣。
時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去了，餃子也包好了。我的頭上留下了汗珠，我情不自禁地用手去擦汗，誰(shuí)知外婆看了我，哈哈大笑起來(lái)。接著，爸爸、媽媽、外公也笑的前仰后合，我這下急了：“你們笑什么呀！”“你去照照鏡子吧！”我想：照鏡子干嘛？但當(dāng)我來(lái)的鏡子前時(shí)，自己也“撲哧”一聲笑了。因?yàn)閯偛挪梁箷r(shí)，我忘記手上還粘著面粉，所以，弄得滿臉都是。我都變成小面人了啦！我想：這回可讓他們看笑話了。不行，我得報(bào)復(fù)他們一下。剛才媽媽笑的最兇，復(fù)仇對(duì)象就是她啦！我悄悄地把一些面粉放在手心里，然后滿臉堆笑地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您過(guò)來(lái)�！碑�(dāng)媽媽走過(guò)來(lái)時(shí)，我用拿著白面的手去摸媽媽的臉，她也變成了面人，可是她不但全然不知，還以為我是在跟她親近呢！我和外婆、外公還有爸爸笑了起來(lái)。而媽媽知道后，又用同樣的方法對(duì)爸爸。
一陣陣笑聲洋溢在溫暖的小屋里，吃著餃子，聽(tīng)著窗外此起彼伏鞭炮聲，看著燦爛的煙花，讓人感到無(wú)比幸福。
今年的除夕夜真是令我難忘！
除夕的作文 篇6
明天就是除夕夜了，原本我挺期望、挺高興的。除夕夜了嘛，可是今天我卻怎么也無(wú)法再繼續(xù)快樂(lè)下去了，家中的喜慶氣氛一下子變得無(wú)比凝重、壓抑，空氣中都充斥著無(wú)比的感傷，似乎都不敢再去呼吸那潮濕的空氣。
這些變化，都因?yàn)椋裉�，我們�(nèi)タ赐宋夷俏豢删纯蓱z的老太。
我們一家人和我的姥姥姥爺一起去看望我的老太，去時(shí)路上時(shí)歡聲笑語(yǔ)。到了老太家了，老太爺急忙出來(lái)帶我們到家里坐坐。一進(jìn)門就看到老太無(wú)力地躺倚在床上，艱難地說(shuō)著：“發(fā)財(cái)啊，發(fā)財(cái)啊……”老太爺傷心地回憶起老太的一生，對(duì)我們說(shuō)道：“她真是一個(gè)苦命人哪!在她十三歲的時(shí)候，在某一天，她一個(gè)人去她的親戚家玩，沒(méi)想到就在那一天，天下起了滂沱大雨，在她的家鄉(xiāng)發(fā)洪水，老天爺無(wú)情的奪走了她的父母，她的兄弟姐妹她幾乎失去了她的所有親人，瞬間，她變成了孤苦伶仃的孤兒。但她并沒(méi)有放棄。在她十九歲那年，她選擇嫁給了我，我百般地疼護(hù)她，努力使她過(guò)上幸福美滿的生活。而現(xiàn)在，她卻什么都不吃了。她不是不能吃，而是拒絕吃。我對(duì)不起她呀!”老太爺說(shuō)著說(shuō)著就淚流滿面了。老太爺還說(shuō)：“這樣下去，她可能活不長(zhǎng)了�！蔽衣�(tīng)著聽(tīng)著也不禁流下了感傷的淚水。
我仔細(xì)地注視著老太，驚奇地發(fā)現(xiàn)老太的頭發(fā)大多是黑色的，只有幾根是白色的，身上床上都是干干凈凈的。我想：老太身體不是挺好的嘛，可是她為什么要拒食呢?
媽媽說(shuō)：“老太是無(wú)私的，她覺(jué)得自己在拖累我們，想減少兒女的負(fù)擔(dān)，所以她毅然選擇了拒食。”除夕之夜作文600字
大愛(ài)是無(wú)私的，小愛(ài)是自私的。老太，你可曾想過(guò)，你走了以后，留下的是親人的無(wú)限痛楚，但你想到的更多的是你走后減輕了兒女的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
天下的父母都是苦心人，不辭辛勞、煞費(fèi)苦心地培養(yǎng)兒女長(zhǎng)大成人。爸媽們教會(huì)了我們?nèi)绾稳?ài)，教會(huì)了我們應(yīng)去感恩，教會(huì)了我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在幸福的生活，珍惜現(xiàn)在擁有的東西。
在一場(chǎng)天災(zāi)中，老太和無(wú)數(shù)人一樣，失去自己最親的人，失去自己最愛(ài)的人，她還沒(méi)來(lái)得及回報(bào)父母，父母就已經(jīng)離他而去了，這種滋味誰(shuí)能忍受得了。老太每逢天下大雨，就會(huì)悄悄地流淚，想念著在天堂的父母、兄弟姐妹。
老太，謝謝你，你讓我明白了珍惜的重要性。我相信，天上的雨滴會(huì)拭去你的眼淚，你會(huì)幸福的。
爸媽，謝謝你，你讓我明白了什么是大愛(ài)。我相信，我能摘下天上的星星送給你們作愛(ài)的紀(jì)念品，你們會(huì)幸福的。
我懷著痛心，噙著眼淚，默默地離開(kāi)了，回來(lái)的路上車內(nèi)鴉雀無(wú)聲。
除夕的作文 篇7
一年一度的新春佳節(jié)轉(zhuǎn)眼間到來(lái)。春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)的前夜叫除夕，又叫大年三十。傳說(shuō)：古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕，每到歲末，便出來(lái)害人。后來(lái)人們知道夕最害怕紅色和聲響，于是大年三十晚上家家戶戶貼紅春聯(lián)，放鞭炮來(lái)驅(qū)除夕獸，以求新的一年安寧、祥和，這種習(xí)俗從此流傳下來(lái)，便稱為除夕。
除夕這一天，中國(guó)人要吃年夜飯，遠(yuǎn)方的親人都要回到家中團(tuán)聚，表示一家人永遠(yuǎn)不分離、團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福安康
除夕那一天，爸爸媽媽帶我去昆明與奶奶、姑媽、叔叔、阿姨、哥哥團(tuán)聚。我一進(jìn)門，映入眼簾的便是一桌子的菜，這些菜五顏六色，香噴噴的，其中，我最喜歡的是一碗糖飯，雖然它和普通的糖飯差不多，其實(shí)，這里面包含著一家人對(duì)新一年甜蜜生活的美好向往。后來(lái)，我才知道是奶奶特意為我們做的。之后，叔叔貼窗花，我也要貼，叔叔不給，我沒(méi)辦法，只好看書，叔叔還把“�！弊值怪N，表示福到我家。飯后，我和哥哥放禮花、玩鞭炮，那禮花五顏六色，各個(gè)爭(zhēng)奇斗艷，十分壯觀、有趣。回家后，長(zhǎng)輩們給我和哥哥不少的壓歲錢，我和哥哥高興的手舞足蹈，嘻嘻!
除夕的作文 篇8
過(guò)年嘍！我盼望已久的春節(jié)終于到來(lái)了。我可以拿到很多的壓歲錢，可以放美麗又刺激的煙花，還可以和小伙伴們一起盡情地玩耍，而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯！并且一邊吃一邊可以觀看精彩紛呈的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)！
除夕夜這天，我們?nèi)野鸭依锎驋叩靡粔m不染，漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買好吃的食品，準(zhǔn)備到外婆家大吃一頓。一整天，我們家忙得不可開(kāi)交，濃濃的節(jié)日氣氛一直在我們家上空盤旋著！
傍晚，我跟隨著爸爸、媽媽一起來(lái)到了外婆家，手里拎著一大袋我最愛(ài)吃的食品，有香辣的烤雞翅，有清淡可口的春卷，還有香噴噴的豆腐塊看著這些食品，我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的美味菜肴，一家人開(kāi)始聚在一起，有說(shuō)有笑地品嘗著熱騰騰的菜，個(gè)個(gè)臉上洋溢著快樂(lè)的笑容。
吃完年夜飯，我們悠閑地走在回家的路上，這時(shí)，天空中，馬路上，到處響起鞭炮的聲音，震耳欲聾。隨處可見(jiàn)五彩繽紛的煙花在天空中綻放，映紅了路人的笑臉。
到了家，我迫不及待地拿出煙花，拉著爸爸在門口放起來(lái)，只見(jiàn)次第綻放的煙花真漂亮，有的像一只絢麗多彩的孔雀，有的像一顆顆美麗的藍(lán)寶石放出藍(lán)幽幽的光，還有的像一株株在天空中綻放的銀樹(shù)火樹(shù)銀花，真美啊！我們?nèi)夷樕隙悸冻隽藸N爛的笑容，直到最后一縷焰火直入云霄，我才回過(guò)神來(lái)！
看著滿天的煙花，我剛依依不舍地走進(jìn)客廳，我最喜愛(ài)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了！晚會(huì)真是精彩極了！有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如癡如醉的舞蹈
夜深了，我進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)，我夢(mèng)見(jiàn)了明年的除夕夜也像今年一樣，快樂(lè)幸福，讓人回味無(wú)窮！
除夕的作文 篇9
今年春節(jié)，我和爸爸、媽媽、舅舅在姥姥家過(guò)年。
晚上，舅舅做了一桌子好吃的飯菜，我?guī)兔Χ瞬耍覀內(nèi)以谝黄鸶吲d的吃了一頓豐盛的年夜飯。吃完飯后，我們一起放了很多禮花、鞭炮，五顏六色的禮花在美麗的夜空中像一朵朵綻放的鮮花，把除夕夜的天空打扮的非常漂亮。放完禮花，我們圍坐在電視機(jī)前看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，晚會(huì)上的節(jié)目豐富多彩，有雜技、小品、歌曲等等，一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目引來(lái)了我們陣陣歡笑。在我們的笑聲中，一個(gè)快樂(lè)的除夕夜過(guò)去了。
除夕的作文 篇10
春節(jié)來(lái)了，我們一家人都要到爺爺家過(guò)年，老老小小二十幾口人把爺爺家的四個(gè)房間擠得滿滿的。當(dāng)我和爸爸媽媽趕到的時(shí)候，包餃子大戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始啦！
由于要吃飯的人太多，包餃子的案板就鋪在床上，老姑和三嬸在拌餡，今天的餃子餡有三種：酸菜羊肉餡，這是爺爺最愛(ài)吃的；白菜豬肉餡，這是小孩子們最愛(ài)吃的，我也很喜歡；韭菜雞蛋蝦仁餡，大姑父不吃肉，因此要給他專門準(zhǔn)備這一種。奶奶見(jiàn)我來(lái)了，就說(shuō)：“燕兒，交給你個(gè)光榮的任務(wù)——扒蒜、搗蒜泥！”我說(shuō)：“好嘞！”于是脫下棉襖，把毛衣袖口一綰，就開(kāi)始扒蒜。沒(méi)多大功夫，一大碗顆粒飽滿、光潔如玉的大蒜瓣就扒好啦！三顆五顆的放進(jìn)嘴小肚大的醬紫色的“蒜臼子”里，用木頭蒜槌“篤篤篤”地?fù)v碎成蒜泥，搗好一缸再搗下一缸。正當(dāng)我忙乎得不亦樂(lè)乎的時(shí)候，有人大喊一聲：“開(kāi)始包餃子啦！”于是，各家主力從幾個(gè)房間里出來(lái)，匯聚在大案板前開(kāi)始包起來(lái)。二嬸和四嬸集中精力和面、揉面棍、揪箕子，我和幾個(gè)小孩兒把團(tuán)好的箕子用小手壓成像飛碟一樣的圓面餅，然后蘸上干面推給下面負(fù)責(zé)搟餃子皮的二姑。這包餃子最見(jiàn)功夫的一個(gè)工序就是搟餃子皮，餃子皮要軟硬適中，面軟了下鍋一煮餃子就塌腰；面硬了，餃子煮不熟嚼不爛。餃子皮中間厚四邊薄，中間厚是防止餃子漏餡，四邊薄吃起來(lái)口感才能好。餃子下到湯鍋里煮的時(shí)候還要看面皮是否光滑透亮，厚的地方包得住大餡兒，薄的地方透得出餡料的影子，尤其是肉餡的紅色肉丸的身影要透過(guò)餃子皮能隱隱約約地看得見(jiàn)，那才行。這么重要的活得交給大師傅。我們家包餃子的“超人”是我二姑。二姑是位長(zhǎng)腿細(xì)腰、瓜子臉、大眼睛的東北美人，那干活講究個(gè)“沙楞、利索、脆”！只見(jiàn)她把烏黑的秀發(fā)緊緊地盤成一個(gè)圓髻，雙手各拿一根搟面杖，左右開(kāi)弓，一根搟面杖下面能搟三個(gè)面皮兒，只見(jiàn)搟面杖前后滾動(dòng)，左右騰挪，一個(gè)個(gè)大小均勻、薄厚適中、軟硬適度的餃子皮“唰唰唰”地?fù){了出來(lái)，我們幾個(gè)人不斷的往搟面杖下面補(bǔ)干面，把搟好的餃子皮一疊一疊地分發(fā)給大家來(lái)包餃子。
我們家包餃子的人手很多，大約有十幾個(gè)，老老少少齊上陣，三五個(gè)人圍住一個(gè)盛餃子餡的大瓷盆開(kāi)始有條不紊地包起來(lái)，有的人擅長(zhǎng)包元寶餃子、有的人擅長(zhǎng)包麥穗餃子、有的人擅長(zhǎng)捏向日葵餃子、還有的人擅長(zhǎng)做三角包，每包一會(huì)兒，就有人往餃子皮里填進(jìn)去“心愿”：填進(jìn)花生米是祝福步步高升、填進(jìn)糖塊的是祝福甜甜蜜蜜、填進(jìn)大棗的是祝福早生貴子……包好的餃子像扇面一樣擺在鋪上了干面的高粱桿蓋簾上，被端到后院凍上，等到除夕夜的鐘聲響起的時(shí)候再下鍋煮，這凍餃子的活，老叔最愛(ài)干，因?yàn)榭梢皂槺惴艓讉�(gè)“二踢腳”再回來(lái)。
這時(shí)候，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)已經(jīng)開(kāi)始了，大部分家人一邊包餃子，一邊樂(lè)呵呵地欣賞晚會(huì)的表演，姜昆的相聲、潘長(zhǎng)江的小品……那叫精彩！爺爺帶著幾個(gè)大男人在走廊里卸羊肉、媽媽帶著幾個(gè)姑嫂在廚房里炸澆汁鯉魚、一幫不干活的小孩兒坐在地上欻嘎啦哈，這個(gè)年就熱熱鬧鬧地過(guò)起來(lái)啦！
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