除夕的湯圓小學(xué)作文
每年除夕我們都要做湯圓吃。今年當然也不例外。湯圓是用糯米粉包著豬油芝麻餡揉成團的一種面食,是我們寧波著名的小吃,更象征著家家戶戶團團圓圓的幸福生活。
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我邊喊邊興沖沖地拿出糯米粉,倒入碗里,加上溫開水使勁地攪拌均勻。接著,我把那些攪拌均勻的糯米粉摘成一個個小面團。然后拿了一個面團壓扁,加上豬油芝麻餡裹緊、搓圓。呀!一不小心用力太大,把芝麻餡擠出來了,我連忙拿了一小撮面團把“補洞”補上,這樣一個打了“補丁”的湯圓就做好了。我汲取了這次“教訓(xùn)”后,包得更加小心了?粗粋個又白又圓,如羊脂球般的.湯圓,真想一口吞下去。
包完湯圓后就要煮了。我拿出鍋子先把水煮沸,再把湯圓放進水里,用勺子攪了幾下。過了一會兒,透過透明的玻璃鍋蓋看到水沸了,湯圓像坐著過山車在水中上下翻騰。我迫不及待地揭開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來。然后我又加了一點桂花干。熱騰騰的桂花湯圓出鍋了。
品嘗著親手做的湯圓,那滋味真是勝過人間一切美味。
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