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我家除夕的餃子作文(通用28篇)
無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的我家除夕的餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我家除夕的餃子作文 1
今天雖然是臘月29,但是在我們家都習慣叫做年三十,也就是除夕。早上我早早的起床了,因為今天有好多事情要做,最重要的一件事就是幫媽媽包餃子!
吃完早餐,收拾完家務,爸爸就拿出大紅紙和毛筆,寫起了對聯(lián),媽媽幫爸爸熬好了漿糊,爸爸的毛筆字真的很漂亮,心里暗暗地想,以后我長大了也要寫的一手好字,到時候我來寫對聯(lián),媽媽似乎看出了我的心事,于是跟我說,一個人字跡啊反應一個人的性格,想要練得一手好字,就應該從現(xiàn)在做起,寫每一個字都認認真真,一筆一劃,就像做人的道理一樣的,一步一個腳印!
爸爸寫完對聯(lián),在我和媽媽的幫助下,對聯(lián)貼好了,然后又一起把另一幅對聯(lián)和福字送去奶奶家,中午就在奶奶家吃飯了。
下午回到家,媽媽就開始和面剁餡子準備包餃子了。媽媽先把面粉放到一個干凈的盆里,放入一點水,把面揉成劑子,放在盆里醒一會。然后就開始摘菜剁肉,媽媽做的是我們最愛吃的芹菜豬肉,一會的功夫媽媽的餃子餡也弄好了,這時候面也醒的差不多了,該我和爸爸上場了,我把包餃子的家什都弄好,媽媽把面揉成長條,切成大小差不多的'小劑子,我把這些小劑子一一壓扁,爸爸拿起搟面杖,趕起了餃子皮,然后媽媽把香噴噴的餃子餡放在面皮上,輕輕一捏,一個漂亮的餃子就完成了。一個小時候之后,我們的餃子包完了,媽媽說這可以吃好幾頓呢!
包完餃子,吃完晚飯,洗洗澡,我們都換上了新衣服,然后就一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會了,就等12點一到,吃餃子咯!
我家除夕的餃子作文 2
“吃餃子啦!”妹妹興奮的大叫著。
“來嘍!”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子,“好香啊!”
“今天的餃子其中有一個包著一枚硬幣,誰要是吃到了——”爸爸故意賣著關子,裝作神秘的樣子把話說了一半。
“快說快說嘛,到底是什么。砍缘綍趺茨?”我一迭連聲的問著,迫不及待地想要知道結果。
“誰要是吃到了這枚硬幣,今年就會有好運伴隨著他!笨粗抑毕胫来鸢傅臉幼樱馄挪痪o不慢的跟我說著。
“預備——開……”“始”字還沒落音,我們幾個便狼吞虎咽的吃了起來。
外公胃不太好,只吃了幾個;媽媽為了減肥,還沒吃幾個就不吃了;這時的“賽場”上就只下我們3個最有力的對手了:爸爸,妹妹還有我。
我們一個個吃得肚皮脹得圓鼓鼓的,像塞了一個大西瓜一般,可是那個神秘的餃子還是沒有出現(xiàn),到底在哪兒呢?
“哎,實在吃不動了。”我們幾個沒有吃到那個象征著幸福的餃子,都有些泄氣了。
“要不,我們一人再來一個吧,如果再沒有那個運氣,那咱就不吃了!卑职值奶嶙h得到了大家的一致認同。最后一個就最后一個吧!說不定幸運之神馬上會降臨到我的頭上呢!”我心里暗自高興著。
“一、二、三!”“咯崩”“哎呀,好痛!”我叫著,同時從口中吐出了那枚象征著幸運的“硬幣”?炊紱]看,自顧自的“耶!‘硬幣’在我這兒,哈哈,我勝利了!”
“你勝利了?讓我看看!泵妹盟尤贿不信。
“呶,在這兒,自己看吧!”我不屑地伸出手去,想顯擺一下戰(zhàn)利品。
“喂!你是不是想幸運想糊涂了,連硬幣和米粒都分不啦,哈哈……”“這怎么可能呢?”
我忙低下頭仔細看看我手中的戰(zhàn)利品,天啊,原來真是一;煸谌怵W里的'米粒,這太不可思議了吧,我那窘迫的樣子,頓時成了了大家的笑料,大家笑成一團。
“當當當……”時鐘敲了12下,新年的鐘聲終于敲響了,我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。
我家除夕的餃子作文 3
盼啊,盼啊,過年終于到了,讓我興奮不已,為什么那么興奮呢?因為,我可以痛痛快快地熬夜、看春節(jié)晚會、吃餃子,三十的餃子可是與眾不同的!
下午到奶奶家的時候,我看見奶奶正在包餃子,于是,我也趕緊洗手,湊到奶奶跟前說:“我也要包餃子!蹦棠毯芩斓卮饝耍給我一把椅子,我坐在上面像大人們那樣認真地包起餃子來。以前我也包過餃子,已經(jīng)很熟練了,就是包出來的餃子有點兒瘦,就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣,要在幾個餃子里包上硬幣,剛開始我不知道怎么放硬幣,把硬幣橫著塞進了餡兒里,可是怎么包也包不起來。我看見奶奶是豎著放硬幣,于是,我趕快把那枚硬幣抽出來,豎著放到餡兒里,這樣就很容易包起來了。我一共包了兩個帶硬幣的餃子。聽大人們說,誰吃到了帶硬幣的餃子,就會有好運氣,我盼望著趕快到十二點,這樣就可以吃餃子了;但是我又很擔心,萬一我一個帶硬幣的餃子也沒吃到,那可怎么辦呀?
看著春節(jié)晚會,時間不知不覺就過去了,快到十二點了,爺爺開始忙著煮餃子,我默默地在心里祈禱:希望我吃到的硬幣最多,希望我今年有更多的好運氣。
終于可以吃餃子了!桌子上擺著好多碗,碗里裝滿了香噴噴的餃子,哪個碗里的餃子是帶硬幣的?我想了想,挑了一碗最多的,這樣中獎率會高一些。胖胖的餃子挺著大肚子,好像都是帶硬幣的,我夾了一個胖餃子,一口咬上去,“哎呀,什么東西咯住了我的`牙?”原來是一枚硬幣,看來今年的運氣不錯呀,第一個餃子就吃到了帶硬幣的,真是太開心了!要是這碗里的每一個餃子都包著硬幣,那該多好啊!我一邊想一邊繼續(xù)搜索著,把餃子一個個消滅掉。剩下五六個餃子的時候,我實在等不及了,把它們的大肚子都捅開,找到了兩枚硬幣,哈哈,今天我的收獲真不少,一共吃到了五枚硬幣,今天吃餃子真給力!
我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完,可是肚子連半個餃子皮都吃不下了,只能看著餃子被端進廚房里。明天我要繼續(xù)吃這些餃子,再把剩下的硬幣也吃出來,于是,我乖乖地上床睡覺,希望明天早上趕快來到!
是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。
我家除夕的餃子作文 4
除夕到了,媽媽開始忙著包餃子了,有肉餡的,也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個鐵質的盆子里,邊上放著一碗水。開始和面了,媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里,和的時候。還不時地沾點兒水灑在面團上,這樣不會沾手。
面和好了,只見媽媽把面團搓成一條比較粗的長條。用刀把長條切成了一塊一塊的小面團。
餡已經(jīng)切好,也炒熟了,可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負責用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖,左手先抓起面粉往案板上一灑,再拿起剛才切好的小面團,正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團時,必須一只手搟,一只手還得轉動那個餃子皮。媽媽搟好一個,奶奶包一個。媽媽把面團都搟完了,一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的時候,我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說:“兒子,洗兩個錢!蔽液敛华q豫地答應了。洗了一個一元和一個五角的'硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時候,我一連吃了兩三碗餃子,為的是吃到那一元五角錢,到最后,我終于吃到了那個一元錢。
今年的除夕真熱鬧,也有趣。重要的是我吃到了錢,證明我來年會交大運,發(fā)大財!
我家除夕的餃子作文 5
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),但我最喜歡春節(jié)了,一到除夕的那天,家家都要貼春聯(lián),張燈結彩。
除夕的晚上都要包餃子,半夜十二點吃,農(nóng)歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點多,爸爸媽媽就開始忙活起來。爸爸活面,媽媽則把鮮肉切碎,剁成肉泥,再將白菜剁碎與肉泥拌在一起,加上油、鹽等調料,一盆水餃餡就做好后,我們?nèi)易谝黄鸢溩。媽媽把活好的面切下一塊搓成細條,切下來,爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。只見媽媽左手拿皮,然后把餡用筷子夾到皮上,再把餃子皮對著合起來,用手一點一點地捏,一個個餃子像一個個元寶一樣,在蓋頂上圍成一圈。這時我也下手幫忙。
包好后,十一點多,媽媽就會開始炒菜、燒水煮熟餃子,我們?nèi)易谝黄,一邊吃著餃子,一邊迎接新年的到來。吃著吃著會咬到一個硬幣,這就表示來年一定能交好運,春節(jié)的餃子是團圓的.餃子,也是吉祥的餃子。
我家除夕的餃子作文 6
看完電視聯(lián)歡晚會,爸爸我的媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠!”說完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的.餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,我的媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,我的媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,我的媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
我家除夕的餃子作文 7
春節(jié)到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對,一個餃子就包出來了!鞍。瓉磉@么簡單!”我心里嘀咕道。于是,我也學著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對,哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對我說:“一開始學著包餃子,得先少放點餡,把面皮捏緊時,用力要均勻才行!眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實習。功夫不負有心人,忙活了一陣,一個像模像樣的.餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂,而且還又學了一手本領,我能不高興嗎?
我家除夕的餃子作文 8
又到了辭舊迎新的大日子——除夕,爸爸媽媽帶著我早早來到奶奶家一起過新年。
中午剛過,全家人就開始洗菜、燒菜、煮茶……一起為年夜飯的大餐忙得不亦樂乎。廚房里不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、盆碰撞的聲音,像極了春節(jié)的交響樂。我也跟在奶奶和媽媽身邊做她們的小幫手,一會兒幫著拿個盆,一會兒幫著把雞蛋打散,一會兒又要把切好的菜放進盆里,還得幫著倒垃圾,忙得我像個小陀螺不停地旋轉。
菜準備好了,就開始包餃了。我已經(jīng)是個包餃子小能手了,雙手粘上一些面,再把奶奶揪好的劑子放在手心里團上面,找好劑子口,把劑子按成一個個小園餅,搟面杖在我的小手里快速滾動,一個圓圓的'餃子皮就搟好了。拿上一個餃子皮,放上和好的餡,然后將餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個圓滾滾的“肉娃娃”穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹宋业恼菩睦。就這樣,沒用多久我和奶奶、媽媽就將餃子都包好了。
夜幕漸漸降臨了,全家人圍坐在餐桌上,喜滋滋地吃著餃子,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會!芭,砰,砰”,窗外七彩的煙花托著小尾巴升上天空,這邊炸出個“天女散花”,那邊放出個“孔雀開屏”五彩繽紛,爭奇斗艷,新的一年就這樣歡歡喜喜地來了。
我家除夕的餃子作文 9
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是在商店里買來的,但今年我家的餃子要自己包。
一大早,爺爺就去菜市場買來了餃子皮,豬肉,蔥,筍干,香草,五香粉和八角粉等食材回到家后,爺爺把買回來的食材一一拿出洗凈后,先把豬肉攪碎再腌制,再把筍切絲,打碎,再加入腌制好的肉,香菜等材料和調味品,攪拌均勻后就成了香噴噴的餃子餡兒了。接下來,我,爺爺和媽媽開始包餃子咯!先把餃子皮那一片放在手心上,再用勺子挖一勺放在餃子皮中間,再用雙手把餃子皮合上捏緊了,再捏成一個自己喜歡的造型出來,一個漂亮的餃子包好了!加油呦!媽媽包的餃子里面有幾個是特意包了紅棗兒的,媽媽說:吃到紅棗兒的人平平安安,快快樂樂,健健康康,來年發(fā)大財!奶奶在旁邊接著說:大人吃到也代表會早生貴子!要早生貴女!我大聲地說,大家聽了都笑了!
爺爺包的餃子像一個個精神抖擻的標兵保護著自己的`祖國盤子;媽媽的像一名名淑女,安靜地在看著書;我包的像一個個調皮的小精靈餃子的形狀各種各樣!真好玩!
中午,我們?nèi)胰藝谝黄鸪燥溩。吃著自己包的餃子,我的心里別提有多高興了!
我家除夕的餃子作文 10
除夕這天,家家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包餃子……去年的除夕,我就跟著媽媽學會了包餃子。
開始包餃子了!只見媽媽首先拿出一張餃子皮,輕輕在周圍沾上一圈水,然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置,再把餃子皮對折,左手的食指擱在對折的餃子皮之間,右手將餃子皮輕輕地捏在一起,最后到中心的地方打三個小折。媽媽包的餃子彎彎的,如同月牙一般好看。我學著媽媽的樣包了起來,可是肉餡總是不聽話,喜歡偷偷溜出來,好不容易這邊把它留住了,那邊又裂口了,弄得我哭笑不得。媽媽笑著說:“萬事開頭難,只要你餡放少一點,再練習包幾個,一定能成功!惫,我越包越熟練,不一會兒,餃子全都包好了。
吃年夜飯了。哇!滿滿一桌菜,當然,還有我包的餃子——香噴噴熱騰騰的`餃子。我一邊吃著餃子,一邊聽著爺爺講餃子的故事。原來,除夕吃餃子是為了紀念盤古氏,他開天辟地,結束了混沌狀態(tài)。古時候“混沌”和“渾囤”是諧音,有“糧食滿囤”的意思。餃子就是這樣從“混沌”演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團圓。
吃著自己包的餃子,我感覺那味道特別鮮美無比,心里美滋滋的!
我家除夕的餃子作文 11
除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡,媽媽負責和面,我負責打雜,幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地攪啊攪,面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調餃子餡,調餃子餡要用到醋、油等材料來調味。奶奶專門調了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最后將皮對折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的'餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動。
餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太開心了。
我家除夕的餃子作文 12
大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛,它好像也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年 夜 飯——餃子了。
晚上7點左右,我們?nèi)揖烷_始忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負責包餃子,我呢,也沒閑著,負責運輸餃子皮。媽媽包的'餃子像一個個元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。
餃子終于全部包完了,媽媽把煮熟的餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說著一些祝福的話,姥姥問我:“過了年,你就又長大一歲了,在新的一年里,姥姥祝愿你身體健康、平安快樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說:“我要學習更上一層樓。”姥姥豎起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女。”我高興地夾起一個餃子放到嘴里。
多美的除夕夜啊!我們一家人邊吃、邊說、邊笑,其樂融融。
我家除夕的餃子作文 13
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進了廚房準備學著包餃子玩兒。學著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的`,非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的!艺f:’奶奶我不會捏!髞,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進步還是很大的。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。北方過年習俗,大年三十晚上一定會一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎?
我家除夕的餃子作文 14
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里,可是剛一放進去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了。
我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運,所以我在餃子上做了一個記號,結果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運了,我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊,當然我也體會到包餃子的`不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實,我期待著下次幫媽媽包餃子!
我家除夕的餃子作文 15
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風”,我們祖國的幅員遼闊,每個地方都有自己家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗,而我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗是吃“餃子”。
傳說吃“餃子”是在張仲景代開始的,那時的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意,也是新舊交替之意,如果在除夕誰不吃餃子上蒼就會在陰陽界中去除你的名字, 死后就會變成孤魂野鬼,所以,在這天人人都要吃餃子。
早晨,我和媽媽上街買菜,回來后,我就和媽媽一起包餃子,我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢?因為餃子寓意:“財源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊下鍋了,
它們浮起來時,好像喝飽水等著我們?nèi)コ阅?出鍋后,大人們聞到味道時邊沖了過來,一口接一口的往嘴里塞,好像在逼比賽似的,吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。
這就是我家鄉(xiāng)的`春節(jié)習俗,我喜歡今年的春節(jié),它使我開心、高興,所以,我喜歡今年的春節(jié)。
我家除夕的餃子作文 16
今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊值勤,我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方,可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去?墒俏野娘溩訉嵲谔罅,陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復練習,我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的'餃子像小船,有的餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······
笑聲在軍營中回蕩,真情溫暖著你我!
我家除夕的餃子作文 17
今天,我要向“廚藝大師”——媽媽請教怎樣包餃子。不過,我不好意思直接向媽媽請教,我就只能拐彎抹角地像媽媽請教。 今天晚上,我寫完作業(yè),我知道今天吃的是餃子,我心想,這可是學包餃子的大好時機呀!我就去了廚房,想學包餃子。媽媽說:“你想干什么?想幫我包餃子嗎?”我怕媽媽知道我的心思,趕緊說:”啊,沒......沒想幫您包餃子!叭缓笪揖瓦M客廳了。但又一想,媽媽早晚會知道的,我躲過了初一,躲不過十五!于是,我想了一個辦法。我進廚房,一看,媽媽就要開包了!我跟媽媽說起學校的事兒,媽媽說:”想學包餃子就說呀!干嗎費這么大力氣呢?“我問:”您怎么知道的?“媽媽說:”從你講話的認真程度就能看出來!拔乙苫蟛唤獾膯枺骸憋溩拥降自鯓影?“媽媽只在我的耳朵里施了點“魔法”,我馬上就說:“我會了!”可是,一包起來就不那么容
我終于包好了一個餃子,我看著“美麗”的`餃子,舉起來向媽媽炫耀,誰知樂極生悲,餃子“啪嘰”掉到了堅硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了來。我滿臉苦笑的看著我的勞動成果,尷尬極了。
后來,我包的越來越好了,和媽媽包的餃子放在一起,連爸爸都分辨不出來哪個是媽媽包的,哪個我的包的。聚餐啦!”大家一聽都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別香,因為是我親手包的。"
我家除夕的餃子作文 18
在我們老家,大年節(jié)中午是吃餃子,媽媽說吃餃子寄意是來年平平安安,正好阿姨家有不少包餃子的面皮,幫奶奶打掃房間后,我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽老是關心我,為我做了良多好吃的,今天我要學包餃子,讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子,阿姨要我學著她的樣子,手把手地教著我,我拿了一塊面皮放上餡料,然后把面皮對折,蓋住餡,用兩個大姆指幫忙,左捏右捏幾下,終于做了出來,不一會兒,我眼前推了好多的“娃娃”,這些“娃娃”外形不一,但樣子仍是挺可愛的,望著它們我偷偷地笑了,再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣,排列得整整潔齊,真的很好看。我不甘心,我當真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊,反復地看反復地練,不一會兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子,也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開飯時,媽媽端著熱氣騰騰的`餃子上桌,我早已垂涎三尺,趕快嘗了一口,咦!真的不錯,好吃,噢,不能只顧自己吃,仍是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對媽媽說:“媽媽,快來試試我包的餃子,”我沾了點醋遞給媽媽,媽媽吃著我包的餃子,臉上笑臉燦爛,笑得不停,說:“好吃,涵涵包的餃子真不錯。”看著媽媽的笑臉,我想,只要自己肯謙虛地、當真地學,什么事都能學會,包餃子如斯,學習也是如斯。
我家除夕的餃子作文 19
春風輕拂千山綠,旭日東升萬里紅。新的一年又到了,我們迎來了除夕夜。
你看!街道兩旁家家戶戶張燈結彩,各個小區(qū)的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花,只見一個煙花竄上天空,啪的一聲,煙花綻開,七彩花瓣頓時撒滿天空。接連又竄上去好幾個煙花,綻開時形狀各異,閃閃發(fā)光,我猶如走進了夢幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花籠罩了,不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂,目不暇接,幾乎忘記了冬夜的寒冷。
回到家,媽媽和爸爸開始包餃子,我和哥哥爺爺在看春晚,正看得熱鬧時,只聽媽媽一聲飯好咯!大家就都上桌了了!好豐富呀!有紅燒魚意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利,還有紅燒豬爪預祝抓財。最重要得就是吃餃子了,我們家吃的是韭菜餡的餃子,意思就是久久的發(fā)財。媽媽在餃子里包了四個硬幣,我開始狼吞虎咽地吃餃子,想快些吃到包著硬幣的餃子,哎呦爸爸吃到了一枚,我越來越著急,一會兒,哥哥也吃掉一枚,吃到的機會越來越少了,我的速度加快了,一盤吃沒了,我的小肚子鼓起來了。我問媽媽:怎么只有兩個硬幣呢?媽媽說鍋里還有一碗餃子還沒盛上來呢。吃的太飽的我估計是沒有機會再去吃包著硬幣的.餃子了,哎!都怪我太心急了。
雖然包著硬幣的新年餃子我沒吃上,但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又開心,因為年夜飯也是和家人的團圓飯。
我家除夕的餃子作文 20
一聽媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標沖刺了,就這樣,一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標,一個“大肚子將軍”進入我的`視線,我想它里面一定有硬幣,就把它狠狠地塞進了我的嘴里,開始翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真奇怪!這么大的肚子,怎么會中空?我不想信自己就仔細嚼起來,可還是是什么也沒有,讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬梆梆的,吐出來一看,是一個硬幣!我高興地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個吃出來硬幣的!大家都說我真幸運!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜索目標——繼續(xù)吃,最后,一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時,媽媽說:“我也吃出來一個!”,媽媽剛說完,奶奶和爸爸也都吃出來一個。這時候,爺爺和媽媽也都有了勝利果實。
我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說:“你已經(jīng)是第一名了,不能為了吃出來幾個硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸說聲中,我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
我家除夕的餃子作文 21
在今年的春節(jié)里,令我印象最深的就數(shù)包餃子了。
過了除夕之夜,我就十歲了,可是我卻從來沒包過餃子,吃過早飯,媽媽說,今天媽媽教你包餃子,我特別興奮,心想:學會包餃子,以后想什么時候吃,就什么時候吃。接下來,媽媽教我怎么包餃子了,先把片放在左手,然后用右手把菜放到片里,如何把餃子包住。媽媽用親手示范,我一邊看,一邊學,費了九牛二虎之力,總算把餃子包到一起了。
我的.第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截?。哎,再看看媽媽包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我仔細地觀察了媽媽的手法,掌握了包餃子的技巧,很順利地包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,心中充滿了期待,當夾起一個自己包的餃子時,心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子,不僅味道香,吃著好吃,還象征著幸福和團圓。我心里浮現(xiàn)出了一幅畫面:在一輪彎彎的月亮下,一個團圓的吉祥之夜,在這個充滿愛的家中,吃著餃子,享受著爸爸、媽媽的關愛,我感到無比幸福?
我家除夕的餃子作文 22
今天是除夕,下午大家準備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⑴c,就積極地拌起了餡,心想:今天我要大展身手啦!但大姨卻說:“不用你幫忙,因為你太吵了!”經(jīng)過思考,我發(fā)現(xiàn)不是因為我太吵,而是她們不相信我心靈手巧。
等她們和好餡,我還是加入了包餃子的隊伍當中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生,放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢,放花生寓意長命百歲。知道這些,我更加急不可耐地動手了。我用自己的方式來包餃子,包得像燒賣一樣。姥姥取笑我:“你往你包的.獨門餃子里放錢,太好認了。這樣不是作弊嗎?”但我還是往“燒賣”里放硬幣,心想:一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常形狀的餃子里放了兩顆花生,不過放完就后悔了,我還是應該往“燒賣”里放才容易吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。本來我只想吃十多個餃子,可為了吃到硬幣,我吃了二十多個餃子,都吃撐了!“嘎嘣”“嘎嘣”,我吃到了四個硬幣,而大姨夫吃了三盤餃子,收獲了九個硬幣,運氣也太好了吧,他在新年一定會賺到很多錢!我好羨慕他,真想偷偷把他的硬幣拿走,但好運氣是偷不走的,還是算了。
我還幸運地吃到了花生,這不是意味著新年我會有錢花,而且以后還會長命百歲嘛,開心!
我愛包餃子,也愛吃餃子,更愛吃包著硬幣和花生的餃子!
我家除夕的餃子作文 23
家鄉(xiāng)的習俗有很多很多,它們各有各的寓意,無一不重樣,無一不有趣。
在我心中,使我感到最親切的傳統(tǒng)節(jié)日便是除夕了。
關于除夕的習俗有很多:貼對聯(lián),吃年夜飯等等,但有一種習俗使我印象深刻,這一個習俗在大年三十那晚上許多家庭都會去做,它就是北方幾乎都熟悉的包餃子、吃餃子。
包餃子時,人們常常用餃子餡來寓意美好的一年,比如:韭菜餡代表著來年長長久久,白菜餡則是用它的諧音“百財”祝福著新年。老人吃的餃子里有花生,代表著他可以長壽,吃到餃子餡里有糖的年輕人,代表著來年的日子會更甜美!
在我心中,餃子也是一種讓人感到親切的'習俗,相傳它的起源是這樣的:神醫(yī)張仲景在長沙為官時,很多貧苦鄉(xiāng)親耳朵都凍壞了,于是他把肉和一些驅寒的藥材用面皮包成耳朵的樣子,給鄉(xiāng)親們吃,鄉(xiāng)親們食用后,耳朵都被治好了,人們便把這種食物叫做餃子。
而每次吃餃子,甚至每次和我的姥姥包餃子吃,都會令我記憶猶新。
記得有一次年三十,我和姥姥一起包餃子,為了能吃到那個帶糖的餃子,我在餃子皮上掐了一塊面做了一個標記,姥姥猜到了我的小心思,便拿了一塊糖塞在我的嘴里:“來,現(xiàn)在吃一塊糖,等會再吃一個糖餃子,明年咱家人生活都甜甜美美的!
在除夕夜那一晚上,人們舉杯歡慶,吃著好吃的年夜飯,聊著一年當中最有意義的事,如果此時,再咬一口味道鮮美的餃子,這不禁讓人感受到這個節(jié)日的魅力。
除夕的餃子,讓人回味無窮。
我家除夕的餃子作文 24
今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年,大年三十要吃餃子。
在北方,餃子是過年不可缺少的美食。每逢過年,全家都會圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項重要活動。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的'少,包出來的餃子當然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡,包出來的就差不多大了?墒切聠栴}又出現(xiàn)了,奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團吧!
這下我可高興了,因為這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個人包都跟不上,奶奶夸我真是個好幫手。
十二點新年鐘聲響起的時候,奶奶把餃子下鍋?粗伬锏娘溩右粋個浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會,五顏六色的餃子端上來,大家高高興興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順利,他們祝我在新的一年里學習成績越來越好。
這個除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團團圓圓,熱熱鬧鬧,我很快樂。
我家除夕的餃子作文 25
歲月如梭,我還沒來得及回味寒假里的快樂,寒假就要結束了,不過幸好結束前還有一個最隆重的節(jié)日在等著我,所以我又打起了精神來迎接這個一年一度的除夕夜。
開始吃年夜飯了,我們坐在桌子前,奶奶拿來幾個盤子裝好白花花的餃子,然后分給我們,這下子氣氛突然緊張了起來,我的心里也在默默的著急,暗想不知道今年是誰吃到代表運氣的餃子。誰要是吃到了,就預示著今年運氣大好,一順百順。其實都是一家人,誰吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃著自己碗里的餃子,一個,又一個,我的`眼不時悄悄地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最后一個了,突然,“卡嘣”一聲,我的最后一個餃子給我?guī)砹四蟮南策\,我高興極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我來年身體健康,學習更上一層樓!
吃過年夜飯,就開始放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋子”興奮地來到大街上,用打火機點燃,剛一眨眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來越高,那壯觀的景象,可真是火樹銀花不夜天啊!
響亮的鞭炮聲打破了夜的寧靜,耀眼的禮花在空中閃閃爍爍,把天空襯得如此美麗。新的一年就要開始了,我祝愿人們在新一年里生活得更加幸福美滿。
我家除夕的餃子作文 26
每天都說過年過年的,眨眼間明天就是大年初一了,所以今天我們家就來做過年必不可少的事——包餃子。
十幾年來,我只吃餃子,卻從未包過餃子。小時候,大人也不讓包,但今天我就來體驗一次包餃子。洗手,擼起袖子,開整。我先體驗搟餃子皮,長輩們先給我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立馬拿起旁邊的`面塊,搟起來。不對勁啊,看長輩都是又快又圓,我怎么搟成細長型了,還粘在面杖上了。我拿了點面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我換了個方向接著搟,一個薄皮終于搟好了,雖然不太美觀。
因為我搟的太慢了,包的那邊早已等不及了,我只好去體驗“包”這一過程。
拿起一個皮,用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上,看著媽媽包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把餃子皮捏緊,一個餃子就好了。該我實踐了,上、左、右各捏一下,再把空余的也捏緊,我一捏就露餡,一捏就露餡,最后再來個封口,不封口還好,一封口成了個“四不像”,還有點像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了,只好再揪一點面,先弄成一個長條,再切成面塊,如果要搟皮就要用手按一下,就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘,但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說要舉辦一個包餃子大賽,如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來越牛氣,牛轉錢坤。
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除夕的下午,媽媽在家包餃子,我見媽媽包餃子麻利得很,心里直癢癢。便求媽媽說:“媽媽,我也想包餃子,讓我包一個試試吧!眿寢屄犃,搖搖頭說:“小孩子家別搗亂,一邊玩去!痹谖业能浤ビ才菹,媽媽終于答應了讓我學包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團用刀切下來一塊,把它揉成長條,再把這個長條切成大小差不多的小面塊。
隨后,我拿起一個小面塊,把這個小面塊用手輕輕按了一下,等到我抬起手一看,這個小面塊已經(jīng)變成一個又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮,我用搟面杖把剛剛按好的小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮,我心里不禁得意起來。
最后,我開始包餃子啦,我拿了一張剛才搟好的面皮,把他托在手掌中,又拿起勺子,挖了一大勺餡放在面皮的`正中間,再用兩邊剩余的面皮捏合起來。把中間的餡包住,這樣一個餃子就包好了,我托起自己包好的餃子,向媽媽炫耀:“瞧,我包的餃子有多好!”話音剛落,我感覺手上粘呼呼的,我低頭一看,原來是餡太多,面皮支持不住,破了一個洞,我馬上展開了“營救”,又搟了一個面皮,把這個餃子緊緊包裹起來。可這個餃子像是和我作對一樣,又破了。我一連折騰了好幾次,總算包好了。我突然發(fā)現(xiàn)他長得像爸爸一樣,是個將軍肚,哈哈……
第一次包餃子,我知道了包餃子的難處,但也嘗到了成功的滋味。
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屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會兒,一個個餃子皮就變成了一個個餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個個餃子像姿態(tài)各異的小鴨子,一個個展開翅膀,跳入了滾燙的`開水之后快樂地游戲。
“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦!蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康!边@時奶奶忙說:“天天,多吃“麥穗”餃子,因為它象征著學習來年的大豐收,祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀!甭犃四棠痰脑,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財,招財進寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。 奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了!睔g聲笑語編織了一首除夕曲,蕩滿了整個家中。
啊,除夕夜吃餃子真給力呀!
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