寫陜西過年風(fēng)俗作文
中國,一個具有五千年歷史的國家;一個具有傳統(tǒng)文化的國家;一個具有數(shù)億人的國家;那么你知道過年的習(xí)俗嗎?下面和小編一起來看看吧!
寫陜西過年風(fēng)俗作文【1】
春節(jié)民俗,在全國各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸,春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十,而是在“臘日”,即后來的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時,改用陽歷,才把陰歷的“年”叫作春節(jié),因為春節(jié)—般都在“立春”后,因而稱其為春節(jié)。
陜西人如今仍把春節(jié)叫作“過年”,并流傳下來一個關(guān)于過年的故事。在遠(yuǎn)古時,有一種叫“年”的猛獸,每當(dāng)寒冬將至新春來臨的夜晚。出來食人,使得人們不得安寧。人們在與“年”的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲,于是人們想了個辦法,一旦“年”出現(xiàn)時,便燃起大火,投入竹節(jié),“年”一見熊熊大火,聽見叭叭炸響的爆竹,就逃遁得無影無蹤。后來,便逐漸形成了過年團聚。守歲、掛紅燈、帖對聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習(xí)慣。
陜西鄉(xiāng)村臘月二十三即入年關(guān),把過臘月二十三叫“過小年”。農(nóng)村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過罷小年,人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家,殺豬宰羊,碾米磨面,做點豆腐,購買蔬菜,吊掛粉條,準(zhǔn)備好過年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時間。家家戶均短幾籠子饃饃,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買紅紙、年畫、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。
大年前兩天,陜西不論關(guān)中、陜南、陜北,還是城市農(nóng)村,要“掃舍”,城里人叫打掃衛(wèi)生。家家房前屋后,窯里賽外,連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙,貼上大紅窗花。年三十早,家家房戶貼對聯(lián)和門神,屋里掛上年畫。年終于來臨了。
進入臘月,人們便開始忙碌,一直忙到臘月三十日,過年便正式開始。大年三十晚飯前,家家戶戶必須把房子、院落、房前屋后打掃干凈,收拾清整,貼好大紅對聯(lián)(有喪服的'人家貼黃色或綠色對聯(lián))及門神、窗花等,大門及堂屋、臥室、灶房、牲畜圈等處都要貼相應(yīng)的對聯(lián)。一切準(zhǔn)備就緒,便開始點臘燭、燒香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后,全家大小便共聚一桌吃“團圓飯”,俗謂“團年”。晚上,各家燈火通明,爐火熊熊,老少徹夜不眠,圍爐“守歲”,俗稱“坐年根”。在守歲的同時,合家大小依次要洗澡,換新衣,包餃子,準(zhǔn)備迎接新年的到來。待到子時(相當(dāng)于今23時—1時),萬家鞭炮齊鳴,意為“接天星”,“迎財神”,有的還擺上香案,行跪拜之禮。據(jù)說誰家鞭炮響得最先,財神就先光臨誰家。然后,便是晚輩為長輩們磕頭拜年,長輩們也將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”給孩子。同家分居的人,便開始相互奔走拜年,通宵達旦,直到初一早上。
安康人從初一到初十,還有以觀看天氣的好壞預(yù)測五谷六畜是否興旺的習(xí)俗。相傳每天天氣都有預(yù)示。即:初一觀雞,初二觀狗,初三觀羊,初四觀豬,初五觀牛,初六觀馬,初七觀人,初八觀谷(莊稼),初九觀果(果樹),初十觀菜。俗稱“新春十日晴,豐年樂太平,新春十日陰,谷米貴如金”。
寫陜西過年風(fēng)俗作文【2】
俗語都說:“煎堆碌碌,金銀滿屋”每到過年時,放糖果等零食的桌面上總少不了兩種 食物,那就是——油角和煎堆。過年前,我和奶奶都會一起做油角、煎堆,而且總會炸 一大鍋。炸完后,無論誰到我們家來拜年,都會把油角、煎堆和糖果等拿出來,給客人 們吃,如果油角、煎堆太多的時候,還會把其中一些送給客人們帶回家吃。因為,它們 都寓意著好兆頭。
除夕一大早,我們就回家鄉(xiāng)幫奶奶制作過年必備食品——油角和煎堆。雖然它們看起來 很平凡,但是制作起來可不簡單呀,必須經(jīng)過許多工序,才能把它們做的好吃又好看。
做煎堆要準(zhǔn)備:爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多種材料。煎堆的陷做起 來比較復(fù)雜,要將花生、砂糖和爆谷加熱攪拌在一起,然后趁熱用雙手把它們捏緊,把 它們捏成一個個圓球狀。這是一個考驗人的功夫,只有奶奶才能做好。我們就只能做簡 單的油角陷,只要將花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完內(nèi)陷,就要做外皮了。將 粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起,用開水?dāng)嚢,搓成粉團備用。
最令人開心的制作馬上就要開始了。每個人都要動手,奶奶就小木棍把粉團搓成薄薄的 表皮,然后我們用它把內(nèi)陷包起來,搓成一個個的圓球。包油角更可笑,每個人的手法 都不同,形狀各異的油角很快就把桌面擺得滿滿的。由于我的'手上沾滿了面粉,不一會 兒,就把小臉蛋弄成一個大花臉,引得他們哈哈大笑起來。
最后的工序就是下油鍋了。首先用猛火燒開油鍋,然后改用慢火,將包好的煎堆和油角 放進油鍋慢慢翻滾,讓它們受熱均勻。不一會兒金燦燦的油角和煎堆就出鍋了。
制作油角和煎堆既費時又煩瑣,但卻是我們的春節(jié)習(xí)俗之一,人人都樂意去做。
寫陜西過年風(fēng)俗作文【3】
年,是一個捉弄各國傳統(tǒng)節(jié)日。人們不管有多遠(yuǎn),都要回去和家人團聚。我每次都會回 家,因為我感覺家里空氣清新,熱鬧,可以和家人一起歡聲笑語,最好的就是能放鞭炮。
大年初一上午,我們貼春聯(lián),掛燈籠,布置院子。首先,在墻縫上插了根小木棍,將燈 籠小心掛上。然后,貼春聯(lián),打開盒子一看,這次的春聯(lián)有點不同:很大:大大方方; 很紅:紅紅火火。最后,布置院子,嘿,我可沒少花力氣!我把有用的全部搬出來了。
雖然很累,但我這一瞧,把累全部拋在后頭了。真不錯,我也去別人家里看了看,我們 家數(shù)第一!沒多久,到了晚上。
吃年夜飯,必備的.習(xí)俗,這次可不同,以前都是定的飯店,今年爸爸親自下廚,還不知 道爸爸的廚藝怎么樣呢?沒多久,就上了一大桌的菜,我不管三七二十一,就動起筷來。
嗯,味道不錯,看來爸爸也有點功底嘛。
該發(fā)壓歲錢了, 這是我最喜歡的環(huán)節(jié)。
每收到壓歲錢我都會說謝謝, 這樣別人也很高興。
今年我可沒少賺錢呢!太好了。
第二天,該拜年了,這不,跑到了姥姥家里。我也很高興,能在這有個姐姐。我又賺了 一筆壓歲錢。哈哈哈!過年都是開心的,美滿的,快樂的,希望一年比一年好。
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