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      2. 做春節(jié)食物的作文

        時間:2024-03-23 18:25:52 芊喜 春節(jié) 我要投稿
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        做春節(jié)食物的作文(通用16篇)

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的做春節(jié)食物的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        做春節(jié)食物的作文(通用16篇)

          做春節(jié)食物的作文 1

          今天,我跟著姑媽學(xué)做麥餅。

          麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色?镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W,非常好吃!

          我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。

          接著,姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個小小的,我一個人正好吃的`麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子,把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心,突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫,小面團不可愛了。姑媽說,這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團,用力揉啊揉,面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來,掐到一起。等到面皮又變回一個球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動,搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”,就好像搟面杖在追著“氣泡”跑,太有趣啦!

          最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做啊!

          做春節(jié)食物的作文 2

          在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。

          聽說外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來,一把抓過團子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的'向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。

          “蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。

          盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團子逃之夭夭。

          做春節(jié)食物的作文 3

          過春節(jié)總少不了一種傳統(tǒng)美食——臘肉。在我家鄉(xiāng),每家每戶臘月初旬就開始忙著制作臘肉。因為臘肉是春節(jié)飯桌上必不可少的美味佳肴。

          臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開。

          臘肉的制作材料很單一,就是豬肉。雖然制作材料簡單,但制作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴,放在通風(fēng)處晾幾天,然后燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以熏肉了。

          熏肉時,要用專門的架子把肉架住,并且蓋上蓋子,以防因為煙火散開,導(dǎo)致豬肉熏烤不均勻。雖然不用專人一直看著火,但每隔一段時間就必須去看看。這不但是因為怕肉被烤糊,也是為了把握火候!鹛蠡蛱《伎静怀鲈兜呐D肉。兩三天過后,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房梁或竹竿上,以備春節(jié)時享用。

          臘肉的烹調(diào)也很有講究。它是烹飪界的.“百搭王”,與任何一種食材搭配,不但能成為一道色香味俱全的美味佳肴,還別有一番風(fēng)味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋里放些許油,待燒熱后爆炒姜蒜和臘肉,最后放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺!

          臘肉既是春節(jié)的一道家鄉(xiāng)菜,也是中國傳統(tǒng)美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬于中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗文化。它源遠(yuǎn)流長,深厚久遠(yuǎn),它將在歷史長河中永遠(yuǎn)閃閃發(fā)光!

          做春節(jié)食物的作文 4

          說到節(jié)日,大家一定能從腦子里倒出來一堆。說到喜歡的節(jié)目,你們一定脫口而出——“春節(jié)!”我也最喜歡春節(jié),因為,春節(jié)可以收紅包、貼春聯(lián)、寫福字、包餃子,而我最喜歡的就是包餃子。

          每次包餃子媽媽都要備下兩個有硬幣的,十個帶糖的。媽媽說:“吃一個糖餃子就是甜蜜蜜,吃兩個或兩個以上就是天天(甜甜)向上!泵看纬缘教腔蝈X餃子,別說多開心了,心里美滋滋的。

          到包餃子的'時候了,我先拿了一張媽媽事先搟好的餃子皮,然后又用筷子弄了點餡兒,然后把皮合上,這樣一個餃子就包好了。然后我又包了十幾個“太陽”餃子,仿佛天上的太陽分身下凡了。

          媽媽把我們做的餃子都下了鍋,看著一個個餃子在鍋里“泡澡”,心里別提有多高興了。吃餃子的時候,奶奶、外婆、爸爸、媽媽、弟弟,還有我各拿了一盤餃子吃了起來。爸爸在一邊“吧唧吧唧”地吃著,我生氣地說:“老爸!不要吧唧嘴!”“你做的……(吧唧)……(吧唧)……太好吃了,根本不想停呀!”爸爸邊吃邊說道。雖然我臉上還是生氣,但是我的心里樂開了花!鞍パ剑业睦涎!”原來是奶奶吃到有硬幣的餃子了。我開心地說:“奶奶你有福氣了!蔽液蛬寢層殖缘搅藥讉糖餃子,弟弟“霸占”了所有的“太陽”不讓別人吃,自己吃的跟太陽一樣,小臉蛋兒笑得紅彤彤的——

          春節(jié)的餃子,總是格外的香甜!希望每年都能吃到錢餃子和糖餃子,無論哪種餃子,都帶給了新年最好的祝福!

          做春節(jié)食物的作文 5

          中國是個歷史悠久的國家,有很多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中,我最喜歡春節(jié)了!

          過春節(jié),可少不了餃子。媽媽說:“春節(jié)一定要包個裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里,一邊慢慢倒水,一邊用手慢慢和面,不久就和成了一個光滑的面團。媽媽先把面團放在盆里,蓋上讓面先醒著。

          接著,媽媽就開始做餃子餡了,把肉和蔥姜一起放進絞肉機里,按下開關(guān),過了一會兒,媽媽把餡兒舀出來放進一個盆子里,加上各種各樣的調(diào)料,攪拌一下,美味的`餡就做好啦!

          媽媽把醒好的面團搓成條狀后用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學(xué)問呢!要切一下,轉(zhuǎn)一下,切完之后灑上點面,用手壓扁,這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下,轉(zhuǎn)一下,媽媽一會就把餃子皮搟完了。

          然后,就要包餃子啦!媽媽拿起一張餃子皮,用筷子把一塊餡兒放進餃子皮里,把面皮相對著捏一下,從一邊捏到另一邊捏的嚴(yán)實合縫,最后放到餃子簾上。我心想:“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是,我就開始學(xué)著包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點多,捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓(xùn),把餡兒放的少了一點,但是這回又沒包成功。因為餡兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次,在媽媽指導(dǎo)下,直到第九次:“!我終于成功了!包出了一個像模像樣的餃子。”我又學(xué)著媽媽包了一個放硬幣的幸運餃子,媽媽又教我包了個糖餃子,這下餃子可包全了。

          最后,把餃子放進開水鍋里煮,要不停的攪動,看到水要溢出來的時候,要往鍋里倒一點點冷水,倒完三次水之后,香噴噴的餃子就出鍋啦! 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著,我吃著香噴噴的餃子,期望著新的一年,全家人快快樂樂,健健康康。

          做春節(jié)食物的作文 6

          春節(jié),實際上也就過那么一天,具體點應(yīng)該是除夕這一個晚上。這不,下午我和爸爸一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了……

          那時候我主動向媽媽情愿:“我來搟皮兒!眿寢屚饬。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停,一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時,突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。媽媽把那個硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財,爸爸笑她封建迷信,她還硬是跟爸爸犟了起來。

          “開鍋嘍!”爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的`晚會,那感覺叫一個“倍兒爽!”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時,我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,爸爸開玩笑的說:“今年給咱賺大錢唄!”!我暈了!

          然后媽媽發(fā)言了:“在新的一年里祝我兩個兒子學(xué)習(xí)進步,天天向上!卑职盅a充道:“一馬當(dāng)先,馬到成功!蔽艺f:“祝大家在馬年萬事如意,心想事成。”你一定想知道弟弟說什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀!

          電視節(jié)目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們在馬年中考中馬到成功!

          做春節(jié)食物的作文 7

          春節(jié)是先輩們代代留傳下來的節(jié)日,也傳承下來了很多習(xí)俗:在那天無論小孩做錯什么,大人都不可以打罵;在那天灰塵不可掃到屋外,要掃到角落……當(dāng)天男女老少都要做好準(zhǔn)備:拜年、發(fā)紅包、祭祖……這么多事我可顧不得,我只關(guān)注吃餃子。

          大年初一,媽媽一早就把餃子皮搟好了,并把大家全都叫到廚房,一起包餃子。剛搟好的皮特別嫩,兩面光滑,餡也是提前做好的,特別鮮。大家一手拿皮,一手挖餡,不一會兒餃子全都包好了。此時,我們抬頭相互望了望,下一秒便笑出了聲,原來剛才包得太急,每個人的臉都變成了“小花貓”似的。

          接著,媽媽將餃子下了鍋,然后轉(zhuǎn)頭神秘地對我們說:“剛剛我把幾枚硬幣包進了餃子里,今天誰吃到來年必定會有福!笨粗鴭寢屇敲硷w色舞的樣子,我開始期待起來。

          餃子在鍋里沸騰著,不時會冒起薄霧,發(fā)出“呼呼”的聲響。它們還很調(diào)皮,一會兒浮出水面,一會兒沉入水里,看著這數(shù)不勝數(shù)的餃子,讓人一下聯(lián)想到海里的魚兒,淘氣得很。

          過了許久,一個個白白胖胖的餃子被撈出了鍋,我開始急了:“哪個才是帶有硬幣的餃子呢?”話完,媽媽夾了個放入我的碗里,煮熟后的餃子皮更加透明,里面的餡料也看得見。突然,“啊”的一聲,我咬到了個硬硬的東西,拿出一瞧,咧開了嘴:“是硬幣,我吃到咯。”看到這,大家吃的更有勁了,吃到硬幣的人也越來越多,最后只剩下媽媽沒吃到。

          這時,我驚奇地發(fā)現(xiàn),包有硬幣的'餃子好像有些不一樣,是“金元寶”形狀的,我一下理解了媽媽的用心:她為所有人都準(zhǔn)備了,卻唯獨忘了自己。看著媽媽沒吃到“!憋溩樱瑓s笑得那么幸福,不知何時淚水占據(jù)了我的眼眶。

          雖說過年吃到硬幣餃子有福氣,但我覺得餃子中媽媽濃濃的愛才是最珍貴的!下一年也要讓媽媽嘗到硬幣餃子。

          做春節(jié)食物的作文 8

          “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!狈路鹬辉谝凰查g,家家戶戶又都貼上了春聯(lián),掛上了燈籠,老百姓心中最重要的節(jié)日——春節(jié)到來了!

          在春節(jié)的習(xí)俗中,我最期待的非包餃子莫屬。餃子是一種歷史悠久的民間美食,皮薄餡嫩,味道鮮美,民間有“好吃不過餃子”的俗語,每逢春節(jié),餃子更是一道不可或缺的佳肴。

          除夕,我和爸爸媽媽來到外公外婆家,一進門,便看見桌上已經(jīng)鋪開了包餃子的陣仗。外婆系著圍裙,笑著從廚房出來,說:“你們來啦,快來幫忙吧,今天我們吃餃子!蔽遗d奮地跑進廚房,接過外婆遞過來的碗筷,拌起了餡料。

          外婆知道我喜歡吃肉,挑了最好的.五花肉剁成肉餅子,又加了筍末和蝦仁,光看這豐富的餡料,就讓我垂涎欲滴。一切準(zhǔn)備就緒后,我們圍坐在飯桌旁,開始包餃子。我拿起一塊餃子皮,學(xué)著外婆的樣子,夾一些肉餡放在餃子皮中間,接著兩端對齊,把邊輕輕一捏。哎呀,不行,好像餡料放多了,粉嘟嘟的肉肉從縫隙中探出了腦袋。我只好小心翼翼地打開面皮,挑出多余的肉餡,然后再把邊捏住。

          我的第一個餃子,挺著胖乎乎的肚子,歪歪扭扭的躺在盤子里。再看看外婆包的餃子,亭亭玉立,繡著精美的花邊,我羨慕極了。于是,外婆手把手耐心地教我怎么樣能捏出好看的包邊,我嘗試了幾次,終于也有點像樣了。

          媽媽一邊包,一邊問我:“兒子,你知道餃子的來歷嗎?”我搖搖頭,媽媽笑著說:“相傳餃子原名“嬌耳”,是我國神醫(yī)張仲景發(fā)明的。他為了醫(yī)治當(dāng)時的瘟疫,把藥材搗碎,用面皮包成耳朵狀,下鍋煮熟后分給病人吃。后來人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景治病救人,就仿照‘嬌耳’的樣子做過年的食物,逐漸演變成了現(xiàn)在的‘餃子’。”“新舊之年在子時交接,餃子還有‘交子’之意,慶祝新年的到來和期盼當(dāng)年的豐收!卑职盅a充道。“哦,原來餃子也有故事啊!蔽一腥淮笪虻馈Q哉勯g,餃子已經(jīng)包的差不多了,我偷偷的抓了一顆花生米裹在餃子里,看看誰有好運吃到它。

          包完餃子后,我就迫不及待地把它拿到廚房去煮。餃子在沸水中翻騰,飄出一陣陣清香,我的心也跟著沸騰。終于,餃子出鍋了,一大盆香氣四溢的餃子端上了桌,我們一家人圍坐在一起,津津有味地邊吃邊聊。突然,媽媽眉頭一皺,說:“咦,怎么餡里有異物?”吐出來一看,原來是我偷藏的花生米。我哈哈大笑說:“恭喜你,吃到了我包的花生米餃子,祝您今年好運連連,虎虎生威!”

          媽媽趕緊又把花生米放進了嘴里,一家人哈哈大笑,沉浸在一片歡樂祥和的氣氛中。

          做春節(jié)食物的作文 9

          新年近了,我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮,想想都是幸福。

          還沒到新年,我和同學(xué)們決定一起包餃子,提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學(xué)家,剛進門,邴耀奕就喊了一聲:“餃子皮和餃子餡在那兒。”于是,我們用百米沖刺的速度奔向餐桌,“我要包一個”“我也要包一個”,看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的.餡料,大家都躍躍欲試。“等一等”,阿姨剛說完,就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡,跟變魔術(shù)似的,一個“元寶”就出現(xiàn)在了手上!斑@是什么?”我問道!斑@是元寶餃子。∧憧纯,是不是跟元寶形狀一個樣?它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉!”阿姨說!芭!原來是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c點頭。

          開始包餃子了,我輕輕的拿起一張餃子皮,挖了滿滿一勺餡放在皮上,學(xué)著阿姨的樣,在皮邊緣沾了點水,餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說:“你的餡太多了,少一點就好了!卑凑账f的,我開始第二次嘗試,終于成功了!澳愕南裥±鲜蟆,“你的像兔子”,“你的像星星”,阿姨說,“你們包的餃子可愛極了,給你們拍張照,紀(jì)念下!薄斑青辍币宦暳糇×诉@美好的一刻。

          “吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香,每個人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子,開心的吃著。

          貼對聯(lián),放鞭炮,拜新年,討紅包……還有好多事情等著我呢,想想都是那么的幸福!

          做春節(jié)食物的作文 10

          我最喜歡的習(xí)俗就是春節(jié)包餃子,吃餃子,看精彩的春晚了。這可算是世界上最美好的事了.

          傳說當(dāng)年張仲景辭官回家時正值寒冬,大家也沒有錢買厚衣服穿,連耳朵都被凍爛了,大家只好去找張仲景求藥, 于是張仲景發(fā)明了一種長得很像耳朵的藥叫嬌耳,也就是現(xiàn)在的餃子,大家吃了后身體很暖和,耳朵也不會爛了。

          每到除夕那天,爸爸做菜,媽媽包餃子,看著餃子一個個活像小元寶的樣兒,我也想學(xué)學(xué),于是媽媽手把手教我,可我試了好幾次,不是把面搟的奇形怪狀,就是搟的太薄或太厚。沒想到搟面皮都這么難。聽了媽媽的建議,我又嘗試了好幾次,搟面皮算是越來越熟練了。不知不覺中,我就把剩下的面皮都搟完了,于是便去幫媽媽包餃子。媽媽教我包了元寶形的,我包得餃子有模有樣的,媽媽直夸我呢。包完餃子后,我去我洗手時,卻發(fā)現(xiàn)鏡子中的`我成了一個小花貓,就連黑褲子都變成白的了。

          餃子煮熟了,看著白花花的餃子在鍋里翻滾著,舞蹈著,就足夠讓我咽三口以上的口水了。這邊餃子煮好,那邊爸爸就已經(jīng)擺了一桌子的菜,終于也要吃團圓飯了。媽媽先讓我嘗嘗自己做的餃子, 雖然爛了幾個可是不影響味道。我一開吃就吃個不停, 吃著吃著我吃到了一個硬硬的東西,拿出來一看是一個硬幣, 看來今年要有好運氣了,我激動地拿起來給媽媽看了看, 她也很開心。我們?nèi)揖驮谶@歡歡喜喜的氣氛里度過了除夕。

          春節(jié)過完了,我卻意猶未盡,總是還想著除夕自己包的餃子!

          做春節(jié)食物的作文 11

          這一天晴空萬里,小鳥也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。

          媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好,拿了一點面團,再用搟面杖把面團壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對折,使勁地按一下。我說:“好難呀!我不做了。”媽媽回答道:“兒子,不要氣餒,你沒試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試!

          媽媽一直在做餃子皮。

          我想:外婆說過吃到有硬幣的餃子,來年會發(fā)財。于是我拿了一個餃子皮,放了一個硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點水,再對折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽:“媽媽,餃子為什么會裂開呢?”媽媽回答道:“因為你菜放多了,第二你還沒捏緊,所以餃子才會裂開。”聽了媽媽的話后,我又重新包了一個餃子,這次餃子一點都沒裂開。

          “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”我聽到這首詩,就想起和媽媽包餃子的.事情。

          我愛包餃子,更愛春節(jié)里的餃子。

          做春節(jié)食物的作文 12

          周圍都洋溢著節(jié)日的氣氛!道路上被打掃的干干凈凈,樹木的枝干上掛起了一個個鮮艷的紅燈籠,商場上張燈結(jié)彩,家家戶戶都貼著對聯(lián)。你知道什么節(jié)日來臨了嗎?那就是我們盼望已久的“春節(jié)”。春節(jié)里,我們可以走親戚,拿壓歲錢,放鞭炮,吃餃子……真是太開心了!

          但是給我印象最深的就是大年三十中午包餃子啦!

          每年的大年三十中午我們?nèi)叶家ネ馄偶页燥。那天,我下了車,蹦蹦跳跳的邊跑邊叫的沖向外婆家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見外婆在門口笑瞇瞇等著我了。一進門,發(fā)現(xiàn)桌子上一盤盤的餃子皮,肉醬,和一盤盤已經(jīng)包好的餃子,哥哥姐姐們已經(jīng)在包餃子了。于是我拉起袖子洗手,開始開工了!我先拿起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盤,外婆就拿到廚房去了。滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。

          當(dāng)餃子端出來的`時候,大家七手八腳的夾著餃子。唧唧叭叭的咀嚼聲顯得餃子特變好吃。

          在外婆家過得大年三十很開心,希望我在為未來的20xx每一天都那么開心。

          做春節(jié)食物的作文 13

          每年春節(jié)時候,我們?nèi)易钆瓮患虑榫褪浅燥溩,因為媽媽包餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!

          去年春節(jié),媽媽包餃子有兩種味道:一種是芹菜餡,一種是肉餡。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴,我和爸爸都忍不住留下了口水。

          我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,這個肉餡餃子是甜餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬東西碰到了我牙齒,我吐出來仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖餃子,這一年都會幸福甜蜜!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽良苦用心,眼里閃動起感動淚花!

          我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包甜餃子,因為吃餃子時候,我能感到媽媽那份濃濃愛!

          做春節(jié)食物的作文 14

          春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。

          我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想?yún)⒓,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡送你參加,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰罂鞓窐O了。

          奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜測“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”

          在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!我國傳統(tǒng)的`春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。

          做春節(jié)食物的作文 15

          “快過來,包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節(jié),我們一家人都會圍坐在一起包餃子,場面十分溫馨。

          我最喜歡這樣的場景了,一家人團聚在一起,十分熱鬧。有的負(fù)責(zé)搟餃子皮兒,有的負(fù)責(zé)和面,有的負(fù)責(zé)包餃子?粗鴭寢尠溩訒r行云流水的動作,我也躍躍欲試。

          媽媽看出我的想法,便滿口答應(yīng)了。包餃子前,我先把手仔細(xì)清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動作,也便學(xué)了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到面 皮上,接著她用手一捏,一個胖乎乎的“金元 寶”就出來了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒有嘗試過,但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫瓢還是可以的!毕肓T,我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起,就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”,可愛極了!不一會兒,在我和媽媽的共同努力下,一個個大腹便便的“金元 寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。

          可是,我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說有很多:一說是為了紀(jì)念盤古開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。二是與女媧造人有關(guān),女媧捏人造人時,由于天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的'耳朵能固定不掉,女媧便在人的耳朵上扎了一個小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀(jì)念女媧,就包起餃子來。聽完,我恍然大悟,原來關(guān)于包餃子的傳說這么有趣呀!

          不知不覺,歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學(xué)會了包餃子,也了解了關(guān)于包餃子的傳說,真是收獲滿滿,意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的一年里,吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂,收獲滿滿的幸福!

          做春節(jié)食物的作文 16

          到春節(jié)了,過年了,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗,我家也不例外。

          “包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希哑φ,再封口處左?cè)一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側(cè),餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。

          這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學(xué)會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

          正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學(xué)著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈,把餃子皮向內(nèi)合起,用左手捏住皮的'中心,大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復(fù)的動作向餃子左右側(cè)個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學(xué)了起來。

          春節(jié)的中午,我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

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