福州的春節(jié)
在我的印象中,春節(jié)是個(gè)挺神圣的日子,也是我們小孩子最喜歡的日子,因?yàn)樾『⒆幼類?ài)吃的零嘴只有在春節(jié)期間才賣(mài)得最全,還有就是小玩意兒,爆竹、煙花、口琴、風(fēng)箏似乎也只有在春節(jié)時(shí)才有賣(mài)。
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，磨豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一初二滿街走。像童謠里所唱的，臘月二十三過(guò)小年的這一天，人們都要吃糖。我最喜歡的是瓜形的.糖，又甜又黏，吃起來(lái)滿嘴留香，可好吃啦！這天，大街上有許多賣(mài)糖的，都是小孩子喜歡的糖：麥芽糖、棉花糖等等，所以這天賣(mài)糖的生意十分紅火，這也算是新年新氣象吧！過(guò)了小年家里要徹底除塵打掃一次，當(dāng)然我們家的大掃除也有我的一份功勞。嘿嘿，因?yàn)橐瓿珊僮鳂I(yè)嘛！
福州置辦年貨遠(yuǎn)不及北京等大城市來(lái)得積極，因?yàn)楸本⿵倪^(guò)小年時(shí)就開(kāi)始置辦年貨。而福州則是除夕前該干啥干啥，一點(diǎn)喜慶的味道都沒(méi)有，直到除夕前一天才開(kāi)始忙碌，買(mǎi)雞、買(mǎi)魚(yú)、買(mǎi)肉、買(mǎi)魚(yú)丸、買(mǎi)肉燕、買(mǎi)年糕……只要你能想到的都有。福州人效率高，一天就能干完北京人五天的活。
最高興的日子還是除夕。除夕這一天，福州的大街小巷都充滿了濃濃的年味。天剛擦亮，外婆就起床了，喊上媽媽和嬸嬸，親自下廚了。煎堆、米花，這些香噴噴的年節(jié)食品，一般都是家庭主婦們站在滾開(kāi)的油鍋前，一團(tuán)團(tuán)地炸開(kāi)的。這些都是奶奶、外婆、媽媽、嬸嬸們的絕活，逢年過(guò)節(jié)，她們站在灶臺(tái)前，從容不迫地展示著她們的看家本領(lǐng)。滿屋子飄蕩著的香氣、喜氣，是永遠(yuǎn)忘不了的。小孩子們呢？放鞭炮唄。而我則是去圖書(shū)城買(mǎi)書(shū)。放鞭炮有什么新氣象？還是買(mǎi)書(shū)好，好好學(xué)習(xí)，天天向上的信念一直在支持著我。買(mǎi)好書(shū)回家洗個(gè)澡，吃個(gè)午餐，美美地睡上一個(gè)自然醒的午覺(jué)，帶著打火機(jī)下樓放鞭炮。玩到盡興回到家，飯桌上擺滿了一桌讓人垂涎欲滴的美食，真是太開(kāi)心啦！一看，廚房里，外婆、媽媽她們干得熱火朝天，忙碌中不顯手忙腳亂。
終于年夜飯開(kāi)席了。我甩開(kāi)膀子吃，左手拿一雞腿，右手筷子夾一牛肉。大人們看到我的夸張吃相，勸我慢點(diǎn)吃，別噎著。我喜愛(ài)的食物，不一會(huì)兒就被我風(fēng)卷殘?jiān)埔环?/p>
年夜飯后，我們一大家子圍坐在電視旁，觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，時(shí)而開(kāi)懷大笑，時(shí)而感動(dòng)流涕，其樂(lè)融融。過(guò)了子時(shí)，小孩子們向長(zhǎng)輩們拜年。作為回禮，長(zhǎng)輩們給小孩子們壓歲錢(qián)。外面的鞭炮聲由遠(yuǎn)而近，直到周?chē)柬懫鹆似饋?lái)，我按捺不住，急忙加入放鞭炮的行列。
除夕晚睡，大年初一除拜年或有事，大家都睡到自然醒。小孩子們起床第一件事就是四處串門(mén)討糖吃。除夕一過(guò)，開(kāi)學(xué)的日子就不遠(yuǎn)啦！
江曾祺曾說(shuō)過(guò)：我對(duì)風(fēng)俗有興趣，是因?yàn)槲矣X(jué)得它很美。回想起福州過(guò)年習(xí)俗，那美的感覺(jué)無(wú)時(shí)無(wú)刻不駐留在我的心里。
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