竹鄉(xiāng)春節(jié)的味道作文
在我們平凡的日常里,大家都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的竹鄉(xiāng)春節(jié)的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
隨著“貴廣”高鐵的開通,很多城市人專門坐高鐵到各地去感受春節(jié)的味道。下面我就介紹一下我們竹鄉(xiāng)春節(jié)的`獨特味道吧,希望大家經(jīng)過廣寧站時來感受一下。
春節(jié)是我國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)目,俗稱“過年”、“新年”。每逢此時,在外打工的都會回到家里過年。而最具家鄉(xiāng)“年味”的風俗就是——“舂白糍”。一般到了臘月二十四,人們就把石磨、柱子搬出來洗干凈。到了臘月二十六,家家戶戶就開始“舂白糍”。首先,把浸泡好的糯米放在一個大木桶里,并插上一根“通氣竹”,作用是把大木桶里的蒸汽排出來;然后把大木桶放進準備好的大鐵鍋里蒸。
大概一小時后,糯米的香氣就撲鼻而來了。大人們就用盆子裝著糯米飯,倒在石磨里。年輕人就拿起大概直徑10厘米的木柱子,站在石磨兩邊有節(jié)奏地“舂”,“噗通噗通”的聲音就像一首動聽的小曲。有些年輕人為了營造氣氛,還唱歌、敲鑼、打鼓助威;有的老人家就坐在椅子上唱老歌;也有的幾戶人家進行“舂白糍”比賽呢。贏了比賽的人家獲贈8個白糍,輸了的人家就當場吃8個白糍,場面十分熱鬧。
十幾分鐘后,一粒粒的糯米飯就開始稀巴爛了。這時候,人們就會在石磨邊放幾圈“蜜臘”。十分鐘后,一聲吆喝“上盆”,兩根柱子卷起糊狀的糍粑,在眾人的歡呼聲中“趴”在盆子里了。這時,女的就開始忙個不停了,四五個圍著桌子旁,一兩個用手巧妙地捋出蘋果大小的糍粑,其他的把它按成圓圓的,然后放在竹篩上。媽媽說:“底層的最大,最高一層最小,一個疊著一個,寓意‘步步高升、財源滾滾來、團團圓圓!
大人們忙亂,孩子們也歡喜。我們到東家要一塊糯米粑粑,到西家吃一碗臘味糯米飯。那是孩子們覺得最香的味道了。
春節(jié)期間,我們廣寧還有很多活動,例如:龍獅大巡游、舞山獅、唱山歌……這些活動都具有竹鄉(xiāng)特色。
我覺得竹鄉(xiāng)春節(jié)的味道是濃郁的、淳樸的、獨特的。
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