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      2. 舌尖上的春節(jié)作文

        時間:2021-02-27 18:18:19 春節(jié) 我要投稿

        舌尖上的春節(jié)作文11篇

          無論是在學(xué)校還是在社會中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的舌尖上的春節(jié)作文,歡迎大家分享。

        舌尖上的春節(jié)作文11篇

        舌尖上的春節(jié)作文1

          在響徹天空爆竹聲中,我們迎來了我國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春節(jié),一個令人向往節(jié)日,一個合家團圓節(jié)日,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上一塊肥肉。

          大清早,外婆外公正在做團子,我一個名副其實大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手手套都脫了,洗洗手,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡,最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我趕忙開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞,豆沙餡都漏了出來。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你自己做!”老爸喝住了我,“剛剛某人還說……”我臉?biāo)查g得像滴出血來,一把抓過團子,連聲道:“看好了,我會!我是清白!”“清白?我看你臉色是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆樣,把團子放在米粉里滾來滾過去,一個光滑無比團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我轉(zhuǎn)頭向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟地看著我,頓時明白他用是激將法,向他投一個堅定眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。

          “撮得好我我就捏得好,捏得好我就填得好,填得好我就做得好……”帶著絲絲春意風(fēng)飄入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回地回蕩。

          功夫不負有心人,在我吳大師手下,白白嫩嫩團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子形狀,愛心形狀,“吳氏創(chuàng)意米團組”新鮮出爐啦!

          “蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩團子便一個挨一個擠在了籠里。

          盼著,盼著,“新出爐團子來咯!”眾所期盼時刻終于到來,一籠冒著白霧團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。不等霧氣散盡,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐目光在天空中飄蕩,我抓住機會,奪過她蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜地進了我肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手中一空,我早就兜著兩個團子逃之夭夭了。

          外婆家蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達人心扉,淡淡清香環(huán)繞在舌尖上,更有種春節(jié)——舌尖上春節(jié)!

        舌尖上的春節(jié)作文2

          輕輕,揉揉擦亮夜空。

          絲絲,縷縷不斷感動。

          在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。

          聽說外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來,一把抓過團子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。

          “撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”帶著絲絲春意的風(fēng)灌入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回的回蕩。

          功夫不負有心人,在我吳大師的手下,白白嫩嫩的團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛心的形狀,成了我“吳氏的創(chuàng)意米團組!”

          “蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。

          盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會,,奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團子逃之夭夭。

          外婆家的蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!

        舌尖上的春節(jié)作文3

          爆竹,

          輕輕揉揉,擦亮夜空。

          心情,

          絲絲縷縷,不斷感動。

          在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春節(jié),一個令人向往的節(jié)日,一個合家團圓的節(jié)日,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。

          大清早, 外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,洗洗手,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡,最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。

          我趕忙開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞,豆沙餡都漏了出來。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做!”老爸喝住了我,“剛剛某人還說……”我的臉?biāo)查g得的像滴出血來,一把抓過團子,連聲道:“看好了,我會!我是清白的!”“清白?我看你的臉色是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在米粉里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我轉(zhuǎn)頭向父親看去,他卻站在不遠處笑吟吟地看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。

          “撮得好我我就捏得好,捏得好我就填得好,填得好我就做得好……”帶著絲絲春意的風(fēng)飄入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回地回蕩。

          功夫不負有心人,在我吳大師的手下,白白嫩嫩的團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛心的形狀,“吳氏創(chuàng)意米團組”新鮮出爐啦!

          “蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。

          盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的時刻終于到來,一籠冒著白霧的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。

          不等霧氣散盡,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會,,奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜地進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手中一空,我早就兜著兩個團子逃之夭夭了。

          外婆家的蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味——舌尖上的年味!

        舌尖上的春節(jié)作文4

          一年一度的春節(jié)到了,每到春節(jié),我們都會胖上個幾斤。因為到了春節(jié),家家戶戶會準(zhǔn)備許多好吃的,滿足你的口福。咸鴨、咸雞、臘腸……樣樣都有。噼里啪啦噼里啪啦,深夜被鞭炮聲吵醒,又煩又激動,因為這意味了春節(jié)到了。

          一早起來,一桌子的早餐在等著我,果子、豆干、煮干絲……香氣撲鼻。我拿起筷子趕忙夾了一口煮干絲,哇好香啊……讓我聞一聞,廚房里傳來一陣陣香味我走過去一看是煮紅棗。入口即化的紅棗伴著甜甜的紅棗汁簡直是一大享受。美味的早飯吃完了,我期待著晚上的大餐……

          果然,沒有讓我失望,一桌子的美味佳肴擺在我面前,啤酒鴨、燉豬蹄、螃蟹、農(nóng)蝦……幾乎所有的美食都全了,拿起筷子竟不知該伸向何處好吃的太多太難選擇了……每一道菜都是奶奶親手做的干凈又美味這都是托春節(jié)的福呢!

          怎么樣是不是覺得春節(jié)可以改為美食節(jié)了。

        舌尖上的春節(jié)作文5

          在我的記憶里,春節(jié)最難忘但就是奶奶做的美食了,我覺得奶奶做的東西總比外面的好吃一百倍,我也因此愛上了過年。

          除夕還沒到,奶奶就打電話說:“孩子們,什么時候回來過年呀?奶奶準(zhǔn)備了好多好吃的,就等著你們回來呢!奶奶馬上準(zhǔn)備做豆腐了!快回來吧!再晚點可就吃不到了……”于是我們馬上回去了,就想快點吃到奶奶做的豆腐。奶奶做的豆腐雖然沒有外面的軟彈,卻飽含了對我們的愛,有濃濃的愛的氣息,我覺得這就是史上最好吃的豆腐了!

          除夕前一天,奶奶又開始忙活了。她早已發(fā)酵好了面團,正準(zhǔn)備做饅頭呢。她把面團放在那塊充滿歲月痕跡的木板上,用她那雙同樣充滿歲月痕跡的手,不停的揉搓著。時而切饅頭,時而包包子,時而印米粿……不一會兒,就做好了。濃濃的香味從廚房飄來,我們早已安靜的坐在飯桌上,等待著美味到來。香噴噴的饅頭,又香又嫩的米粿,繽紛著我的味蕾,讓我不禁為之陶醉。這真是奶奶關(guān)愛與汗水凝結(jié)成的結(jié)晶!

          除夕那天,我們都在放煙花,做游戲,而奶奶卻一直在廚房里走動。她先是準(zhǔn)備好了所有食材,洗干凈,切好裝在盤子里,一道道炒熟。簡單的油鹽醬醋,在奶奶手里卻如同有魔法一般。它讓每道菜都有了自己的味道。鮮美的雞湯,濃郁的火鍋,各種美味的小炒菜,色香味俱全,是那么吸引人。我真覺得奶奶是一位神廚!

          后來,奶奶又煮了板栗,蒸了番薯、南瓜,每一種都有家的味道,畢竟在外面,可吃不到自家的美食。

          正月里,奶奶還不消停,有興致盎然地包起餃子,做起手搟面來。過年期間,那塊木板上總是蒙上白白的面粉。有時候,我想湊過去幫忙,奶奶趕緊把我推開,說:“快去玩吧!等著吃飯就好了!”看著奶奶忙碌的背影,我不禁有些心酸。大過年的,大家都在玩,為什么奶奶要那么忙呢?后來我忍不住問奶奶,奶奶笑著說:“你們平時都忙,沒時間回來,家里那么多食物,都是你們在外面吃不到的。過年你們好不容易回來,當(dāng)然要讓你們吃夠了!”

          我靜靜的聽著,心里特別難受,心想著以后一定要多陪陪奶奶,也要給奶奶做好吃的……

          我的春節(jié),是在舌尖上度過的……更準(zhǔn)確的,是在奶奶的關(guān)愛中度過的……

        舌尖上的春節(jié)作文6

          雖然春節(jié)已經(jīng)過去許久,但其年味還在口中未曾消去。每逢和家人說起春節(jié)這段時間的美食時,總不經(jīng)意回憶起過年的味道。

          說到春節(jié)的傳統(tǒng)美食,餃子總是第一個浮現(xiàn)在眼前的,一家人圍在桌子前其樂融融的包著餃子,這是年味最重的時刻,仿佛和家人有說不完的話。餃子出鍋后的幾分鐘是食用的最佳時期,香味十足的里餡和柔軟耐嚼的外皮、餡里浸泡著的許少湯汁混合著咽進口中,余留下引人饞涎欲滴的后味,不禁胃口大開,等候著下一口的到來。

          湯圓是元宵節(jié)必享用的食物。外層彈性十足的糯米包著內(nèi)部各具風(fēng)味的湯圓餡,略燙的汁液和糯米結(jié)合,別具有一番風(fēng)味,是該節(jié)日的一大特色和樂趣之一。

          除此之外,南方每到過年的時候,都有炸酥肉的習(xí)俗,用肉和著芡粉一塊放在油鍋里炸,沒過多久,就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手,所以每次家人團聚時,姥姥都要做上幾盤剛出鍋的酥肉,嘗起來又脆又香,是大餐前不錯的開胃菜。

          過年間吃過的美食數(shù)不勝數(shù),而最大的一個原因就是家人的關(guān)懷和問候,讓平日里十分平常的食物充滿著溫暖,也只有在春節(jié)時才能吃到這樣的美食。

        舌尖上的春節(jié)作文7

          盼星星,盼月亮,終于盼來了春節(jié)。今年春節(jié),我這個“吃貨”吃到了不少美食,大飽口福。當(dāng)然要把這些吃過美食細細盤點一番!

          老車記麻辣香鍋

          第一站——大上海美食城。到了鄭州,如果不去大上海美食城,那可等于白去了一趟。這里匯聚了各地美食:頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、韓國料理……應(yīng)有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒著吃火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋里炒制。菜上來,哇!里面放辣椒足足占了三分之一,蓋在菜上,似一片火海,看著它特有食欲。我迫不及待地夾了一個魚丸,放入口中,真是鮮香麻辣,令人渾身舒暢,真實太好吃了!不一會兒,我就被辣渾身冒汗,嘴唇上下跳動,像在跳騎馬舞。盡管如此,我還是抵制不了美食誘惑,邊吃邊叫喚,怎一個“爽”字了得。

          開封灌湯包

          第二站——開封鼓樓夜市;乩霞议_封過年,當(dāng)然要去鼓樓夜市小吃轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。雖然是春節(jié),但這里依然人流如織,熙熙攘攘。人們邊逛邊吃著這里各種小吃。黃燜魚、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包,它潔白如景德鎮(zhèn)細瓷,形狀如一朵白菊花,我輕輕用筷子夾起來咬一口,濃香湯汁便沾滿嘴唇,香味撲鼻,直入臟腑。

          必勝客披薩

          回老家返程路上,因為高速免費,我們順道又去了趟許昌,饑腸轆轆我們決定去品嘗一下西餐——必勝客披薩。點完餐后不一會兒,服務(wù)員叔叔就端著熱氣騰騰水果披薩餅上來了。我定睛一看,披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果,混合著芝士醬和白色奶酪,色彩艷麗,讓我有點不舍得吃它了。我小心拿起刀叉,切下一塊放入口中,滑溜溜,十分爽口,回味無窮。再咬一口,微微蓬松面餅特別有嚼勁,真好吃!吃完披薩,再喝一口熱熱爆珠奶茶,心里便十分溫暖,驅(qū)走了冬日寒冷和霧霾,這感覺無與倫比。

          盤點春節(jié)美食,我吃到當(dāng)然不只這些了,奶奶包餃子,爺爺做蒸碗,姥娘姥爺做紅燒肉、皮凍……這個春節(jié),我是遍嘗各色美食,我味蕾獨享一場饕餮盛宴。我舌尖上春節(jié)過得不錯吧!

        舌尖上的春節(jié)作文8

          盼星星,盼月亮,終于盼來了春節(jié)。今年的春節(jié),我這個“吃貨”吃到了不少美食,大飽口福。當(dāng)然要把這些吃過的美食細細盤點一番啊!

          老車記麻辣香鍋

          第一站——大上海美食城。到了鄭州,如果不去大上海美食城,那可等于白去了一趟。這里匯聚了各地美食:頂呱呱牛蛙、重慶小火鍋、旋轉(zhuǎn)壽司、韓國料理……應(yīng)有盡有。我們最終選擇了鄭州特色美食——老車記麻辣香鍋。它被稱為是“炒著吃的火鍋”。就是將羊肉片、培根卷、魚丸、腰花、大蝦、豆腐皮、油麥菜等加入密料在砂鍋里炒制。菜上來,哇!里面放的辣椒足足占了三分之一,蓋在菜上,似一片火海,看著它特有食欲。我迫不及待地夾了一個魚丸,放入口中,真是鮮香麻辣,令人渾身舒暢,真實太好吃了!不一會兒,我就被辣的渾身冒汗,嘴唇上下跳動,像在跳騎馬舞。盡管如此,我還是抵制不了美食的誘惑,邊吃邊叫喚,怎一個“爽”字了得。

          開封灌湯包

          第二站——開封鼓樓夜市;乩霞议_封過年,當(dāng)然要去鼓樓夜市的小吃轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。雖然是春節(jié),但這里依然人流如織,熙熙攘攘。人們邊逛邊吃著這里的各種小吃。黃燜魚、杏仁茶、灌湯包……我們要了兩籠灌湯包,它潔白如景德鎮(zhèn)的細瓷,形狀如一朵白菊花,我輕輕的用筷子夾起來咬一口,濃香的湯汁便沾滿嘴唇,香味撲鼻,直入臟腑。

          必勝客披薩

          回老家返程的路上,因為高速免費,我們順道又去了趟許昌,饑腸轆轆的我們決定去品嘗一下西餐——必勝客披薩。點完餐后不一會兒,服務(wù)員叔叔就端著熱氣騰騰的水果披薩餅上來了。我定睛一看,披薩餅上有哈密瓜、菠蘿、黃桃等水果,混合著芝士醬和白色的奶酪,色彩艷麗,讓我有點不舍得吃它了。我小心的拿起刀叉,切下一塊放入口中,滑溜溜的,十分爽口,回味無窮。再咬一口,微微蓬松的面餅特別有嚼勁,真好吃!吃完披薩,再喝一口熱熱的爆珠奶茶,心里便十分溫暖,驅(qū)走了冬日的寒冷和霧霾,這感覺無與倫比。

          盤點春節(jié)美食,我吃到的當(dāng)然不只這些了,奶奶包的餃子,爺爺做的蒸碗,姥娘姥爺做的紅燒肉、皮凍……這個春節(jié),我是遍嘗各色美食,我的味蕾獨享一場饕餮盛宴。我的舌尖上的春節(jié)過得不錯吧!

        舌尖上的春節(jié)作文9

          “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!睂τ谶^年,我印象最深的不是煙花爆竹,而是那年夜飯。

          我的年夜飯總少不了家鄉(xiāng)特色菜的身影。在除夕的中午,大家們便開始忙活晚上的年夜飯了。

          奶奶細細將肉切成小塊,媽媽在一旁遞鹽罐調(diào)料瓶,爺爺在一旁忙活著準(zhǔn)備糯米和水,調(diào)皮而有心急的妹妹在姑姑身旁囔囔,叔叔在將打上來的魚處理好,就連平時不愛吃飯的弟弟眼巴巴的望著我們。爸爸開始炒肉了,奶奶和媽媽的糯米肉團也快出鍋了,爺爺和我制作的.年糕已經(jīng)擺桌上了,姑姑和叔叔的清蒸魚也上桌了。

          還沒等媽媽喊:“開飯了!”我早已坐在餐桌上,大家齊聚一堂,其樂融融。糯米肉團的香甜,清蒸魚的爽滑,年糕的軟糯,紅燒肉的美味可口。我情不自禁的多吃一口飯菜。這頓年夜飯,怎一個爽字了得?

          “開始放煙花了!好漂亮呀!”小妹妹說道。大家都不約而同地望著窗外,小朋友們在一旁嬉戲,大人在欣賞煙花,年夜飯最重要的是團圓,要和家人一起共度美好的時光啊!

          舌尖上的春節(jié),既是對傳統(tǒng)文化的傳承,又是味覺的一場美妙體驗,更要和家人一起,享受團圓!

        舌尖上的春節(jié)作文10

          春節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日,豐富多彩的美食自然是必不可少,比平時尤為豐盛,舌尖上的味蕾充斥著各種美食。

          春節(jié),家人們尤其辛苦——煎、炒、烹、炸,媽媽也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕,這是我家春節(jié)期間必不可少的,一次做很多分給親戚朋友,得到了他們的贊許,都說很好吃。

          排叉制作起來并不費事,但很耗時,首先取面粉放到盆里,打入雞蛋,放點小蘇打,起到酥脆的作用,喜歡吃甜的放糖,喜歡吃咸的放鹽。我們都喜歡吃甜的,會放一些紅糖,再發(fā)少許黑白芝麻,吃起來有芝麻的香味,揉成硬一點的面團,然后搟成薄片,切成菱形片,兩片交叉,下油鍋炸,變金黃撈起,咬一口,酥脆好吃,更有芝麻的香味,讓人唇齒留香。

          軟糯香甜的豆包,金黃色的年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的,寓意,年年高,讓人們的生活一年比一年高。黃米面用開水少量多次加入,拌成小的顆粒狀,上鍋蒸,一層紅小豆,一層面,一層紅,最后再撒一層面,大火蒸熟出鍋,稍微放涼切成小塊,就可以吃了,香糯濃甜,口感軟滑中略帶韌性,回味無窮。

          烹飪我叔叔是師傅級的,春節(jié)當(dāng)天,從上午開始準(zhǔn)備,到制作完成上桌,都是他一個人,不用任何人插手,一桌的美味佳肴,首先有一個視覺美感,不論是葷素,更有色彩的搭配,簡直就是相得益彰,光看就能讓人垂涎欲滴,名副其實的一場舌尖的盛宴。

          春節(jié)的餃子在最后也會閃亮登場,餃子雖然是平時餐桌上的?,但在這天可是重要的角色,今天的餃子特別隆重,奶奶會和五顏六色的面,紅的、黃的、綠的、紫的,用各種顏色的蔬菜打汁和成面。餡料拌兩種,白菜、韭菜豬肉餡,還有素三鮮餡——韭菜、雞蛋、蝦仁。會包餃子的全都上手一起包,常聽人們說:“舒服不過躺著,好吃不過餃子”,這就體現(xiàn)出從吃上人們是多么喜歡它。煮好出鍋,多種顏色放到一起非常漂亮。三鮮吃到嘴里鮮香四溢,韭菜已經(jīng)沒有生時的辣味,金黃的雞蛋碎,顆粒Q彈的蝦仁,咸、鮮、香,簡直絕了,吃了還想吃。白菜豬肉餡的也要有韭菜搭,才更好吃,更有味道,這是普遍人們常吃的。一家人圍坐在桌旁,談過去,聊未來,增進彼此間的感情,讓人倍感溫馨。

          不愧是舌尖上的春節(jié),不僅大飽口福,更增進了親人之間的感情。

        舌尖上的春節(jié)作文11

          春節(jié)是中國最盛大節(jié)日,也稱農(nóng)歷新年,節(jié)日歡慶時間最長,禮俗最為隆重繁瑣,也是中國人最為重視節(jié)日,這一天終于在萬眾矚目下到來了。

          在鄉(xiāng)下,過年時有一種特殊美食,那就是糖餃子。過年時吃糖餃子就寓意新一年里招財進寶。財源滾滾。聽奶奶說,以前辦酒宴才用這種餃子,很多人帶回家給小孩吃。

          這次到鄉(xiāng)下恰逢爺爺奶奶在包糖餃子,我趕緊湊過去看,只見爺爺拿來一塊和好面粉,切出一小塊來,用手均勻地搓,拉扯成一個條形,再切成一小塊小塊,好像一個個鼓鼓方枕頭,然后拿出一個空瓶子,把小枕頭搟成一個個小圓餅,爺爺拿起一塊小心翼翼放在手中,用勺子舀一勺特制糖放中間,對折合上,用手捏合,最后別上一個個精美花邊,就大功告成了。媽媽試著做了一個,那餃子真是別具一格呀,前面開始很好,漸漸越來越小,媽媽看了,笑著對我說;‘來,你也來做一個!乙驗椤け渴直磕_,所以奶奶遞給我一個只剩最后一步,我手有點發(fā)抖,照著樣子做,結(jié)果成了一朵花,全屋人哈哈大笑。

          動物有‘四不像’,可我們做餃子有‘七不像’!瞬幌瘛蚨梦覀兣醺勾笮,爺爺笑紅了臉,奶奶笑彎了腰,一屋喜氣洋洋!

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