食事作文800字(通用10篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的食事作文800字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
食事作文800字 篇1
“四方食事,不過(guò)一碗人間煙火!粼!
在被歲月淹沒(méi)的尋常早晨,在那清亮的陽(yáng)光下,在那金黃滾燙泛著油光的鍋旁,溫暖不期而遇。
剛下過(guò)場(chǎng)秋雨,濕冷的空氣循入鼻腔,涌入肺腑。冰涼之意在胸中升騰。我打了個(gè)噴嚏,些許陰郁在腦中盤(pán)旋不去。向前走,抬頭望,泛著熱氣的小小早餐店就在不遠(yuǎn)處。
說(shuō)它是早餐店,也許抬舉了這個(gè)夾縫生存的小店
清晨冷清的街道犄角旮旯里,這家小的可憐的早餐店卻是熱氣蒸騰,早早就有三三兩兩的顧客或站或坐,熱熱鬧鬧的閑扯家常。
我步入小店,僅有水泥刷成的小店散放著幾張小桌和幾個(gè)老氣橫秋的紅色塑料小椅,一坐便嘎吱一響,仿若下一秒就要折損了。盡管如此,身殘志堅(jiān)的塑料椅仍存在了好些年頭。油鍋熱騰騰地冒著氣,橙黃的油冒著一個(gè)一個(gè)的小泡,如哀嘆似鳴唱。
老板是個(gè)和善的中年人,身材略微胖,貌不驚人,那胖也為他帶來(lái)些安詳之態(tài)。他常笑著,眼角堆起幾層圓潤(rùn)的紋路,給每每陰郁的早晨散入幾縷溫暖。
我要了碗豆?jié){,一根油條,桌案上小小的面團(tuán),由黑灰的長(zhǎng)夾夾著伸入滾燙的油鍋,金黃的油鍋幽幽冒著熱氣,包容了小小的面團(tuán),翻轉(zhuǎn)幾下,橙黃的泡一串串,奏響歡樂(lè)的樂(lè)章。一愣神的功夫,細(xì)小面團(tuán)一下膨脹,金黃酥脆的油條泛著金光。清晨的陽(yáng)光透過(guò)油條薄薄的一層外皮,帶來(lái)一股腦兒溫暖,涌向我。
老板和一位老大爺閑閑嘮嗑著家常,老大爺也笑得臉上漾起層層皺紋,老板聽(tīng)著也直樂(lè)呵,臉上的肉堆得一層一層的,肥碩的身子輕顫著,喜感十足。
豆?jié){也端上來(lái)了,熱騰騰輕飄的煙,似薄霧,虛無(wú)縹緲卻溫暖異常。撲面而來(lái),一陣暖意,我喝上一口。由口中向下,從心里暖到胃里,在記憶里留存了好些年頭。耳畔聽(tīng)著老板有一搭沒(méi)一搭的閑聊,今年什么漲了價(jià),誰(shuí)家又有喜事,暖意在胸中升騰。在這尋常的晨,在這小小的早餐店里,最尋常不過(guò)的食物,最平凡不過(guò)的家常閑聊,驅(qū)散了秋季的陰郁。
“四處走走,你會(huì)熱愛(ài)這個(gè)世界”
保有一顆浸透人間煙火的心,見(jiàn)那食之溫暖,靜看那方時(shí)事。
食事作文800字 篇2
“哈哈,看本大廚出場(chǎng)!”“就你這小樣?看我的!”廚房里熱鬧極了, 因?yàn)槲液屠习终趶N房中“大顯身手”,準(zhǔn)備做一道人間美味——醬汁杏鮑菇!
常常聽(tīng)到“巧婦難為無(wú)米之炊”,為了避免出現(xiàn)這種情況,我跟老爸事先就采購(gòu)好了杏鮑菇、蒜苗、胡蘿卜等食材。
第二步就是切食材啦。正當(dāng)我拿起菜刀準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”的時(shí)候,老爸一手奪走了最重要的東西——杏鮑菇,并且豎起食指,在空中晃了晃:“不不不,還沒(méi)洗呢!”“切好了再洗不一樣嗎?”我嘟起嘴,顯得很不服氣?伤膊还苋叨唬苯影阉惺巢娜舆M(jìn)水池里亂攪一通。哼!他竟敢如此囂張,簡(jiǎn)直是無(wú)視了本大公主的存在!于是,我也不甘示弱,拿起一個(gè)杏鮑菇便開(kāi)始切,三下五除二,它們馬上就像一個(gè)個(gè)虛弱的士兵一樣,接二連三地倒在了菜板上。經(jīng)過(guò)一番努力,我終于把所有的食材都收服了,它們只能靜靜地躺在菜筐里啦。
下一步就是調(diào)醬汁兒了。我先拿出一個(gè)醬油瓶,小心翼翼地把瓶口向下傾斜,就在這“千鈞一發(fā)”的時(shí)刻,老爸從我的手中搶過(guò)瓶子:“這么慢,讓我來(lái)”。沒(méi)想到弄巧成拙,醬油如瀑布般泄下,流到桌子上、地上。“糟了,這可怎么給老媽交代呀!”“別管那么多了,半個(gè)小時(shí)都過(guò)去了,菜還沒(méi)下鍋呢!”老爸邊說(shuō),邊往調(diào)料碗里放鹽、糖、淀粉……緊接著,我們?cè)阱佒蟹湃胗,把杏鮑菇煎至兩面金黃才撈出,一片片菇猶如金色鱗片一樣躺在盤(pán)子里,靚麗極了。然后,我們用鍋中的余油炒配菜,待配菜香氣四溢的時(shí)候,又把杏鮑菇放進(jìn)去,再翻炒一會(huì)兒。
最后一步,就是放入這道菜的“點(diǎn)睛之筆”——醬汁。醬汁剛下鍋,就發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我連忙躲到爸爸身后,時(shí)不時(shí)伸出頭來(lái)瞄一眼,一會(huì)兒的功夫,菜便出鍋了,一塊塊杏鮑菇浸泡在褐色的醬汁兒里,好像在巧克力游泳池里嬉戲。我忍不住挑起一塊,咬一口,哇!真好吃,軟綿中帶著一點(diǎn)點(diǎn)嚼勁,有一點(diǎn)辣,辣中又透出一點(diǎn)甜味兒,真是一道“舌尖上的中國(guó)”!
這一次,我不僅嘗到了這人間美味,還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),真是一舉兩得呀!
食事作文800字 篇3
星期六中午,吃飯的時(shí)間已經(jīng)過(guò)了許久,我作為一個(gè)吃貨,早就餓的肚子咕咕叫。媽媽還在忙,好像把做飯的事都給忘了。我就想是不是要自己做吃的呀!今天我作為一個(gè)頂級(jí)吃貨就來(lái)做一道菜,在家人面前露一手,讓他們崇拜一下,也是不錯(cuò)的。
先來(lái)做一個(gè)我比較拿手的西紅柿炒雞蛋。先來(lái)打一個(gè)雞蛋吧,我得先從冰箱里拿出雞蛋,然后把雞蛋放到碗邊,再輕輕一敲,“啪”一聲脆響,雞蛋裂開(kāi)一條縫,眼看就要成功的把雞蛋打入碗中時(shí),也許是我太興奮了,手一滑,雞蛋在空中劃著優(yōu)美的弧度,怦然落地了。我給自己打氣,一定不要?dú)怵H,再來(lái)一次,這一次我十分小心,一定要把那個(gè)不聽(tīng)話(huà)的雞蛋成功馴服了。“咔”的一聲,雞蛋又裂開(kāi)一條縫,我就開(kāi)始乘勝追擊,對(duì)準(zhǔn)碗口,小心翼翼地把蛋殼掰開(kāi),蛋清和蛋液完美地進(jìn)入碗中,我心中暗暗自喜,想:“打雞蛋這一關(guān)我都過(guò)來(lái),還有什么能困住我。我覺(jué)得自己已經(jīng)變成了無(wú)往不勝的戰(zhàn)士,洋洋得意起來(lái)。
接下來(lái)就開(kāi)始攪拌了,我飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子攪拌雞蛋,很快蛋清和蛋黃便融為一體了,變成了一碗金燦燦液體,F(xiàn)在的進(jìn)展十分順利,我干脆利索的端起蛋液倒進(jìn)燒熱的鍋里。頓時(shí)我看到鍋里起了很濃的煙聞到了一股很刺鼻的味道,怎么回事?仔細(xì)一看,天哪,我居然忘記放油了。我連忙關(guān)掉火只好把那一個(gè)黑乎乎的雞蛋倒進(jìn)垃圾桶里,沒(méi)有辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn),這次打蛋一氣呵成,很快又重新回到這一關(guān),我把火打開(kāi),燒熱鍋,再小心翼翼把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,油就像要比賽一樣沸騰起來(lái),我就把蛋液倒進(jìn)鍋中,”嗞“一聲,蛋液鼓了起來(lái),金黃金黃的,沒(méi)過(guò)一會(huì)就變成了一個(gè)蛋餅,香氣撲鼻,我用鍋鏟、把它們鏟成了小塊、放去佐料、又把西紅柿放進(jìn)去翻炒,又放入一些鹽,再炒幾下,我一嘗,怎么這么咸呀!此時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),就往鍋里放了一點(diǎn)白糖,又迫不及待地嘗了一口,這下味道剛剛好。
媽媽吃了我抄的菜,滿(mǎn)意地笑著說(shuō):”味道還不錯(cuò),以后還可以當(dāng)廚師呢!拔腋杏X(jué)自己被夸上了天,仿佛真成了”天下第一廚“,我也從中體會(huì)到:無(wú)論做什么事,只要堅(jiān)持,就一定可以成功。
食事作文800字 篇4
在世界上,有的人喜歡吃九宮格火鍋,有的人喜歡吃鴛鴦鍋,有的人喜歡吃瑞士小火鍋,有的人喜歡吃芝士火鍋,而我,只要是火鍋就喜歡。
現(xiàn)在火鍋已然是一種家常便飯,想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃,沒(méi)什么儀式感。但每到新年,我們一家人都要聚在一起吃頓火鍋,來(lái)祈禱我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿(mǎn)。
新年又到,開(kāi)始準(zhǔn)備火鍋了。媽媽把佐料準(zhǔn)備好放在桌上,我看了看,這些火鍋?zhàn)袅线蠻豐富的,有兩個(gè)橡皮那么大的貢丸,有血紅色的牛肉,有灰色的蝦,有橢圓形的香腸,有我最喜歡的黃瓜塊……我趕緊幫忙搬來(lái)電磁爐,擺在桌上,再把插頭插進(jìn)插座。爸爸端來(lái)一個(gè)鍋,往里面倒入半個(gè)鍋的水,切三片姜放入鍋中,再放入微辣底料,然后按下按鈕,開(kāi)始燒水。
水煮到沸騰的時(shí)候,我們爭(zhēng)先恐后往鍋中加入自己喜歡的食材。一會(huì)兒,各種食品在水面上跳著歡快的舞蹈,太誘人了。媽媽不停提醒我:“小心點(diǎn),別燙著了!豆腐,豆皮,菜這一類(lèi)容易熟,只要刷一會(huì)就行了,螃蟹,排骨……不容易熟,得多煮一會(huì)!薄爸懒!蔽铱深櫜涣四敲炊。
我又從袋中拿出一顆金黃色的球,這個(gè)球還有個(gè)好聽(tīng)的名字,叫做——清水油面筋,然后在這個(gè)球上用筷子挖一個(gè)小洞球,里面是空心的,在往里頭加入蛋液、蝦滑,然后把整顆球放進(jìn)鍋里煮,煮到它徹底變軟了,蝦滑變紅了,可以出鍋啦。
弟弟眼疾手快,夾了一顆,等水快滴完時(shí),用嘴吹了幾口,便塞入口中,邊嚼還邊說(shuō):“燙!燙!”爸爸媽媽都不約而同地笑了起來(lái)。就這樣,我們一家人邊吃邊說(shuō),邊說(shuō)邊笑。
我又用筷子夾了一把牛肉,把牛肉放入漏勺中,放入鍋中煮一煮,煮至顏色變深且牛肉變軟時(shí),即可食用,用筷子夾塊肉,沾點(diǎn)兒“自制醬料”,給爸爸媽媽吃,爸爸讓我也吃,媽媽也夾了幾塊給我。我把牛肉塞進(jìn)嘴里,用牙齒嚼了嚼便吞下肚,吞到肚中后,口中還留著牛肉的一絲味道,有點(diǎn)咸,又有點(diǎn)辣,但永遠(yuǎn)不會(huì)膩……不一會(huì)兒就被我們一家吃的所剩無(wú)幾。
看完桌上的杯盤(pán)狼藉,又看看一家人臉上滿(mǎn)足的笑臉,這時(shí)我仿佛一個(gè)得到糖的孩子,開(kāi)心極了。
食事作文800字 篇5
“清水飄芙蓉,元寶落玉盤(pán)。餐餐世間味,最是此物鮮!甭湓诜兴锩娣瓭L的水餃就像是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小元寶一樣,看著喜氣十足,而它那別樣的味道和風(fēng)味更是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗的饕餮盛宴,簡(jiǎn)直是齒頰生香,叫人忘不掉,戒不掉。
餃子作為中華民族的傳統(tǒng)美食,歷來(lái)都受到國(guó)內(nèi)外的推崇與贊美,尤其是對(duì)每個(gè)中華兒女而言,每年除夕夜的餃子宴已然成為了一種千年的文化傳統(tǒng),文化印記和文明標(biāo)記。而對(duì)外來(lái)游客而言,餃子已經(jīng)成為了中華美食的代名詞,凡是來(lái)過(guò)中國(guó)的,必然會(huì)去見(jiàn)識(shí)一下何為餃子,感受一下何為美味,而那些沒(méi)有來(lái)過(guò)中國(guó)的,已經(jīng)把對(duì)餃子的了解當(dāng)做了對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí),在他們眼中,中國(guó)人就像餃子一樣含蓄內(nèi)斂,潛能無(wú)限,魅力無(wú)限。
其實(shí)餃子可以變得這樣知名,這樣流行是也不是不無(wú)道理的,實(shí)在是餃子真的太獨(dú)特,太美味,太誘人了。那薄薄的餃子皮雖然稱(chēng)不上晶瑩剔透,也比不上薄如蟬翼,但是相比其他面食來(lái)說(shuō),它確實(shí)已經(jīng)足夠精致,足夠輕薄了。而皮里面鑲嵌著的滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料,光是看著就已經(jīng)垂涎三尺了,要是在聞一聞那就更了不得了,讓人恨不得立馬沖過(guò)去生吃了它們。而一旦要是出了鍋,上了桌,在沾點(diǎn)醋,拌點(diǎn)蒜泥,撒點(diǎn)辣椒,那簡(jiǎn)直就是一大人間美味,直教人唇齒留香,欲罷不能。
對(duì)我而言,只要離家久了,最思念的莫過(guò)家人,最惦念的莫過(guò)于餃子了,可惜的是,盡管他鄉(xiāng)也有餃子,可是異鄉(xiāng)的餃子除了有一點(diǎn)食物本身具有的香味之外,它與自己家里的餃子簡(jiǎn)直天差地別,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)可比之處。當(dāng)然,這大多源于心理作用,俗話(huà)說(shuō)食之在味,感在在情,一個(gè)人享受美食的心境和情感徹底決定了入口之物的好壞與成敗,而我大概就是這樣的人。所以在外面無(wú)論怎么樣嘴饞,我都很少會(huì)去嘗試餃子,相反,只有每次一回家,我就會(huì)纏著媽媽給我包餃子吃,而媽媽牌的餃子無(wú)疑是世界上最好吃的餃子了,我只要吃一個(gè)就會(huì)感受到濃濃的平穩(wěn)感,滿(mǎn)足感和幸福感。
“有才何須多開(kāi)口,萬(wàn)般滋味肚中藏。有緣伴君三杯酒,相逢一笑齒留香。”餃子作為中國(guó)舌尖上的'美味,一直都是人們心中一份美好的存在,一種濃烈的情感寄托,所以人們喜歡吃餃子,也喜歡談餃子,更享受包餃子。而我呢,雖然對(duì)包餃子沒(méi)有什么天賦可言,但是吃餃子和說(shuō)餃子我可就在行了,但愿通過(guò)我的介紹,大家都會(huì)愛(ài)上餃子這一人間至味。
食事作文800字 篇6
說(shuō)起介紹美食的書(shū),第一個(gè)想到的當(dāng)屬香港四大才子之一的蔡瀾所寫(xiě)——《那些忘不了的人間美味》。這位最會(huì)玩的大家在書(shū)中提到許多令人沉醉的美食,卻忘了我心中的烤白玉。
說(shuō)是烤白玉,它的外形與白玉卻沾不上邊,甚至是截然相反。它從柴火灰中出來(lái),外表又胖又黑,剝?nèi)ケ砥,確是暖黃香甜的,散發(fā)著特有的香味,讓我垂涎。不用再猜謎了,烤白玉其實(shí)就是烤紅薯。
在外婆家吃到在柴火灰中烤出來(lái)的紅薯,是我小時(shí)候的最?lèi)?ài)。且不說(shuō)紅薯的種種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,單是這味道就可以讓我對(duì)它念念不忘。牽著媽媽的手,走在街頭,聞到這股熟悉的香味就走不動(dòng)路,呆呆地立在那,直直地望向賣(mài)烤紅薯的小販,也聽(tīng)不到媽媽的呼喚。可媽媽總不給我買(mǎi),說(shuō)什么不衛(wèi)生,然而在幼時(shí)的我看來(lái),她就是在找各種理由搪塞我,于是我總是要鬧一番小性子,叫著喊著就要吃。終于還是沒(méi)有吃到,我在怨念中被媽媽抱走。
后來(lái)長(zhǎng)大了,看到種種關(guān)于街頭烤紅薯的新聞介紹,說(shuō)裝它的桶子是化工油漆桶,它上面長(zhǎng)了黑斑產(chǎn)生了毒素,黑心商家卻依然販賣(mài)等等。抱著寧可信其有,不可信其無(wú)的心態(tài),自己也沒(méi)有買(mǎi)過(guò)。也許就是因?yàn)檫@樣,我一直深深記得這股香甜,想著總有一天要吃。
過(guò)年回到外婆家,那天外婆問(wèn)我早餐想吃什么,我終于等到機(jī)會(huì),問(wèn)外婆家里有沒(méi)有紅薯。外婆怕我自己烤不熟,就給了我5個(gè)小紅薯。于是,我坐在火炕邊,將它們埋在靠近火源的柴火灰中,時(shí)不時(shí)扒拉出來(lái)察看,生怕它糊了或者沒(méi)有被加熱。漸漸的,熟悉的香甜味鉆進(jìn)我的鼻子,愈發(fā)濃郁。我滿(mǎn)懷著激動(dòng),看到它們一點(diǎn)一點(diǎn)地變得松軟。我忍不住地拿起一個(gè),輕輕拍去上面的柴火灰,對(duì)著它吹氣,讓它不會(huì)燙舌。剝開(kāi)它,一口咬下金黃,滿(mǎn)嘴的甜,滿(mǎn)心的幸福?墒撬×,三兩口就吃完了,我有些意猶未盡,吧咋著嘴,手誠(chéng)實(shí)地向另一個(gè)小紅薯伸去……就這樣,一個(gè)上午,悠哉游哉地,這兒晃一會(huì),那兒玩一會(huì),時(shí)不時(shí)回到火炕邊吃個(gè)紅薯,到中午5個(gè)紅薯就只剩1個(gè)了……媽媽打趣我說(shuō)這次吃的過(guò)癮了吧,居然還記得留一個(gè)給別人吃,不容易。∥覍擂蔚匦π,不說(shuō)話(huà)。
我不知道有沒(méi)有人和我一樣,認(rèn)為這樣平凡的它也是人間美味。但無(wú)論何時(shí)何地,它總是我心中最有味道的烤白玉,晶瑩剔透,泛著家鄉(xiāng)泥土色的光澤。
食事作文800字 篇7
推開(kāi)記憶的大門(mén),往事早已隨風(fēng)飄蕩,很多事情都漸漸隨時(shí)光流逝,有些模糊不清,有些事卻像烙印一樣,深深印刻在腦海里,揮之不去。
小區(qū)門(mén)口有一個(gè)規(guī)模不大的煎餅攤,攤主是個(gè)年過(guò)花甲、面色慈祥的老爺爺。
“老板,來(lái)一份煎餅!薄昂绵,六塊錢(qián)!”只見(jiàn)攤主先舀出一勺面糊,均勻的攤在煎鍋上。面皮逐漸成型。接著,攤主摸出一只雞蛋,“喀”敲碎,覆蓋在面皮上,然后,攤主拿出一只小勺,依次將蔥花、火腿、脆餅撒在面皮上,最后,刷上一層甜面醬,面皮一裹,完成。
攤主一套動(dòng)作行云流水,著實(shí)驚呆了我,煎餅的香氣撲面而來(lái),我早已按捺不住心中的激動(dòng),一口下去,醬汁飽滿(mǎn),噴香誘人,一種滿(mǎn)足的味道沖擊著味蕾,實(shí)屬難得的美味。
每天早上,老爺爺都會(huì)按時(shí)出現(xiàn)在門(mén)口,忙活一天的生計(jì)。久而久之,成了小區(qū)門(mén)口一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。
一天清晨,烏云密布,不知從哪涌來(lái)千千萬(wàn)萬(wàn)的烏云,濃的似墨,淡的如煙,地上的樹(shù)被風(fēng)刮得東搖西擺。天空突然陰沉下來(lái),悶雷滾滾,發(fā)出隆隆的聲響,好像一頭頭獅子在天空中吼叫!拔萋┢赀B夜雨”——起床遲了,早飯沒(méi)了著落。對(duì)了,煎餅攤!我急忙趕下樓。
“老板,一份煎餅!”老爺爺保持著他一貫的“雷厲風(fēng)行”,三下五除二,一份香噴噴的煎餅就做好了。可正當(dāng)我要付錢(qián)之際,尷尬的一幕發(fā)生了——我只帶了五元,錢(qián)不夠。霎時(shí),我感到無(wú)地自容,恨不得立刻找個(gè)地洞鉆下去。盡管當(dāng)時(shí)路上的行人并不多,可我依然感覺(jué)有千百雙眼睛盯著我,臉頰也微微發(fā)燙。握著五元的手,手心中竟有了細(xì)汗。
老爺爺此時(shí)雙手捧著煎餅,生怕它被狂風(fēng)吹涼,剛出鍋的煎餅很燙,老爺爺生滿(mǎn)老繭的手微微泛紅。我更不好意思了,用蚊蠅般小的聲音,磕磕巴巴的問(wèn)道:“我……我只帶了五元,可我現(xiàn)在著急上學(xué),剩下的一元能放學(xué)后給嗎?”
我小心翼翼地抬起頭,內(nèi)心忐忑不安,生怕被他拒絕。老爺爺卻微笑道:“小姑娘,煎餅就是五塊一份!快拿著,別涼了!
當(dāng)我觸碰到煎餅的一剎那,心同手一塊兒暖了起來(lái)。望著老爺爺布滿(mǎn)皺紋,卻和藹可親的臉,鼻頭一酸,心中流過(guò)一股暖流。
盡管后來(lái),我游玩了許多地方,品嘗了許多煎餅,可最讓我難忘的還是小區(qū)門(mén)口那五元一份的煎餅,那飽含老人善意的美味。它就像是我的記憶,一直無(wú)法忘記,深刻心底。
食事作文800字 篇8
寒假的一天,我從圖書(shū)館回家。
我在圖書(shū)館剛看了一本偵探小說(shuō),情節(jié)扣人心弦,我在路上仍念念不忘。到小區(qū)門(mén)口時(shí),我還在想小說(shuō)里的情節(jié)。就在這時(shí),身后突然傳來(lái)震耳欲聾的爆炸聲砰!
猝不及防的我被嚇了一跳,瞬間起了一身雞皮疙瘩,心里像揣了一只小兔子似的怦怦亂跳。
我著急回家,便沒(méi)有靠近觀察,只看見(jiàn)一個(gè)形似炸彈的鐵球、一個(gè)火爐和圍觀的人群。
等爸爸晚上回到家,好奇的我就忙問(wèn):爸爸,你看見(jiàn)小區(qū)門(mén)口那個(gè)火燒炸彈的小攤了嗎?那是做什么的呀?我經(jīng)過(guò)時(shí)被嚇了一跳,還以為炸彈爆炸了呢!
那可能是在做米花糕。
米花糕?
對(duì),爸爸小時(shí)候沒(méi)什么零食,米花糕是當(dāng)時(shí)最高級(jí)的零食,是爸爸的最?lèi)?ài),只不過(guò),已經(jīng)很多年都沒(méi)有吃到過(guò)了。這時(shí),我隱約看到爸爸咽了一下口水,這也勾起了我的食欲,心里不禁暗想:米花糕真的有那么好吃嗎?
咱們?nèi)ベI(mǎi)一點(diǎn)兒吧!我興奮地提議。
好!爸爸眼睛一亮。我們走!
到了小攤前,我們得知要自帶原料,便上樓拿來(lái)了大米、白砂糖、蜂蜜和食用油,交給做米花糕的老人。
開(kāi)始做了。
老人先將大米一股腦兒全部倒入那個(gè)形似圓形炸彈的黑得發(fā)亮的鐵球里,然后再把鐵球前后擔(dān)在火爐上方的架子上,一邊加熱,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)。大概過(guò)了5分鐘,老人看了看炸彈鐵球,把有蓋子的那頭對(duì)準(zhǔn)了一個(gè)立方體容器。
我好像知道接下來(lái)要發(fā)生什么了。
我急忙捂住耳朵砰!炸彈鐵球中的大米被炸進(jìn)了那個(gè)容器中,它們?nèi)孔兂闪嗣谆ò咨模疬叺,誘人的米花。我的眼睛亮了。
接下來(lái)老人要熬制糖漿了,他把白砂糖、蜂蜜和食用油倒入一個(gè)同樣黑得發(fā)亮的平底鍋中,放在火爐上加熱并攪拌起來(lái)。不一會(huì)兒,冒著金色泡沫的糖漿就煮好了,空氣中充滿(mǎn)了香甜的氣味。然后老人把米花全部倒入了一個(gè)大鐵盆里,再把已經(jīng)煮好了的糖漿倒在米花上,讓它們都在糖漿中洗一個(gè)澡。老人把粘粘的米花再倒入模具,用工具進(jìn)行壓制。隨著糖漿的冷卻,米花們就被糖漿粘在了一起。老人再用刀將它們切成小塊,裝進(jìn)袋子。這時(shí),米花糕就制作完成了。
我一接過(guò)袋子,便迫不及待地拿出一塊大口吃了起來(lái)。嗯,又香、又甜、又脆,正合我的口味!爸爸也拿了一塊兒,但他吃得很慢,好像在回味著什么似的。
對(duì)我來(lái)說(shuō),米花糕是一種美味的食物,但我想,對(duì)爸爸來(lái)說(shuō),這炸處的美味,更是童年最美好的記憶吧!
食事作文800字 篇9
兒時(shí)的夏日,很是愜意,很是難忘。對(duì)于兒時(shí)的我來(lái)說(shuō),吃永遠(yuǎn)是第一位的。
夏日的午飯,奶奶常常愛(ài)做番茄胡辣湯和壓紅薯面條。做胡辣湯的是先和一塊白面,讓醒一會(huì)兒(此時(shí)炒番茄、發(fā)干豆角),然后放在有點(diǎn)水的盆里洗面,反反復(fù)復(fù)地洗幾遍面,面筋就會(huì)被洗出,而洗面水作為湯料備用。再次,洗出的面筋撈出,放在鍋里先煮熟,再切成塊。再再次,把洗面水和切好的豆角一塊倒進(jìn)煮面筋的鍋里,等燒開(kāi)后,倒入面筋塊、番茄,最后,倒入小磨油腌制的蔥花、韭菜花,一鍋綠色的胡辣湯就做好了。
每次奶奶做胡辣湯都會(huì)做一大鍋,因?yàn)椋瑹o(wú)論大小老少,都不吃窩窩頭,所以胡辣湯都能喝兩三碗,把肚子撐得西瓜似的圓溜溜的。兒時(shí),中午是很少睡午覺(jué)的,玩到四五點(diǎn),肚子就又癟了,于是,每人再加餐一碗胡辣湯。
兒時(shí)的中午,奶奶還愛(ài)壓紅薯面條。因?yàn)椋t薯產(chǎn)量高,每年秋季分下來(lái)的晚紅薯,很甘甜,且淀粉含量高,為此,除了冬存一些放入紅薯窖蒸著、煮著吃以外,另一部分切成紅薯片曬在麥地里。等紅薯片曬干之后,再磨成紅薯面。把紅薯面蒸成紅薯饅頭,然后用自制的手工壓面條機(jī)壓成面條(壓面條可是力氣活啊,需要兩個(gè)大人才能把它壓出來(lái))。接著,可以把紅薯面條用蒜泥、韭菜花涼拌著吃,爽口;還可以用蒜苗炒著吃,特別勁道,可口。
而夏日的晚飯,依然是玉米糝,但是,除了可以吃自家腌蘿卜干、蒜薹、豆瓣醬以外,還可以吃調(diào)黃瓜、挑菜瓜,特別值得一提的是吃紅薯炒面。即把磨好的紅薯面,先在鐵鍋里炒一炒,炒熟,在玉米糝熬熟后,即將關(guān)火時(shí),盛個(gè)一兩勺倒進(jìn)盛紅薯面的碗中攪拌,等全部攪勻時(shí)(沒(méi)有干面),就可以用勺子挖著吃,像吃糖面一樣,甜在嘴里,樂(lè)在心上。
兒時(shí)的夏日,生產(chǎn)隊(duì)顧有瓜板(種瓜行家)種有西瓜,隔三差五能分得一兩個(gè)西瓜、酥瓜或甜瓜吃;偶爾還能吃上一塊打折的“火車(chē)牌”冰糕,在當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直是賽神仙啊!
兒時(shí),家家戶(hù)戶(hù)的院子里、大街上、河溝旁、地頭,到處是綠樹(shù),到處有花草。傍晚時(shí)分,三五成群地會(huì)去摸幼蟬,一兩個(gè)小時(shí)之后,把收獲的二三十只蟬兒放進(jìn)水中洗凈,然后再泡進(jìn)鹽水里。這樣做一是為了讓蟬吐盡泥土,二是為了讓蟬不脫掉外衣,成為帶翅膀的蟬,三是為了入味。早飯時(shí),奶奶會(huì)用很少很少的油,把蟬炒熟,其實(shí),充其量稱(chēng)得上是焙熟。吃飯時(shí),每個(gè)孩子分得三五只,吃得滿(mǎn)嘴留香。
兒時(shí),夏日的美味,令人回味無(wú)窮。此時(shí),奶奶的音容笑貌一下子浮現(xiàn)在了眼前,是那么的清晰,那么的慈祥……
食事作文800字 篇10
金黃酥脆的外表,一咬就滿(mǎn)嘴流糖汁,樣子呈圓形,咬起來(lái)還特別粘,外酥里嫩,它還曾被李世民高度贊揚(yáng)過(guò),它就是我最?lèi)?ài)的美食——油糕。
油糕是一種起源于中國(guó)北方的傳統(tǒng)小吃,老少皆宜。在我國(guó)的山西、陜西,包括首都北京他都很受歡迎。當(dāng)年老百姓為了歡迎紅軍給紅軍做過(guò),有不少陜北民歌對(duì)油糕就有著極高的評(píng)價(jià)?梢(jiàn)油糕這種小吃深受老百姓的喜愛(ài),是百姓們富足的體現(xiàn)。
你可千萬(wàn)不要以為它好吃,就難做,以為做法就非常復(fù)雜。恰恰相反,它的制作過(guò)程是非常簡(jiǎn)單的,我和媽媽在網(wǎng)上學(xué)習(xí)它的做法后就在家里做過(guò)一次。
我們先蒸一些紅薯,紅薯熟沒(méi)熟你只需要用一根筷子試試,若輕輕一戳就破的話(huà),說(shuō)明紅薯就熟了。熟后用鏟子或勺子搗成泥,再與面粉混合在一起,再加入泡打粉酵母。和一些適當(dāng)?shù)柠}混合一起,再倒入適量溫水,就開(kāi)始和面。面和好后蓋上保鮮膜,等待它發(fā)酵吧。盡量將它放在陽(yáng)光充足或溫度較高的地方,它發(fā)酵的速度也就快。這個(gè)時(shí)間段,你可以用來(lái)做糖汁,當(dāng)然提前做好也可以。在適量的白糖中加入紅糖,再將搗碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜歡吃的堅(jiān)果加進(jìn)去,待會(huì)兒出鍋的油糕,就更勝一籌,如畫(huà)龍點(diǎn)睛般。做好的糖汁是可以生吃的,我就因?yàn)榻?jīng)常招架不住誘惑,多次偷吃。
不時(shí)去瞧瞧面團(tuán),如果面積增大呈蜂窩狀還粘手,那么恭喜你面發(fā)酵好了,F(xiàn)在將做好的糖包進(jìn)面劑子中,揉成中間厚、四周薄的面劑子,再按成薄餅,油糕的初始狀態(tài)就好了,F(xiàn)在生火倒油,油燒好后,放入揉好的面團(tuán)。不要以為這樣就OK了,切記,還要給它兩面翻呢,不然就會(huì)糊了。炸幾分鐘后,待它兩面焦黃酥脆后,“打撈”出來(lái)油糕也就熟了。嘗一嘗剛出鍋的油糕,那味道足以讓你難以忘懷。感到雖嘗不完天下美食,但一口油糕就足以滿(mǎn)足你的味蕾,讓你回味無(wú)窮。若配上豆?jié){,豆香與面香交融在一起,效果更佳。,而且油糕還非常耐放,一日三餐的時(shí)段任你挑選,想什么時(shí)候吃都行,包括下午時(shí)候吃也是不錯(cuò)的選擇。
現(xiàn)在的我們,正在與病魔較量,也不時(shí)受外外國(guó)的排擠,我們一定要和鍋中的油糕一樣,盡管外面是一片沸騰的油鍋,但我們的內(nèi)心卻不要焦慮,要保持積極樂(lè)觀的心態(tài),共度難關(guān),相信在經(jīng)歷過(guò)這次風(fēng)雨后,我們必定如油糕一樣更加成熟,更加完美了。
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