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中華傳統(tǒng)技藝傳承的作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的中華傳統(tǒng)技藝傳承的作文，歡迎閱讀與收藏。
中華傳統(tǒng)技藝傳承的作文1
臭豆腐是一類廣為人知的小吃，歷史悠久，最初源于湖南長(zhǎng)沙色香味美，十分好吃。豆腐的外皮十分酥脆，外焦里嫩。雖然它的制作過(guò)程不難，但是也要花上一份功夫。
今天下午，我和同學(xué)一起去了小吃街的長(zhǎng)沙臭豆腐小吃店，去仔細(xì)觀察了一番臭豆腐的做法，起初小吃店前沒(méi)有什么人，我們倆看著鍋里油滾滾的臭豆腐，以及大屏幕上的介紹，垂涎三尺。就耐不住性子的.點(diǎn)了兩份，只見(jiàn)工作人員立馬拿起了長(zhǎng)長(zhǎng)的漏斗勺，小大油鍋里倒了兩碟臭豆腐，一倒入鍋中，豆腐在鍋里頑皮的像個(gè)孩子蹦蹦跳跳的。鍋中的油還跟著它們打著節(jié)拍。工作人員拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的漏斗勺，進(jìn)行翻制，眼睛聚精會(huì)神的盯著鍋中的豆腐。仔細(xì)的制作著，把握著油溫，在一分鐘后工作人員立馬把豆腐盛出。交替給了旁邊的另一位女阿姨，只見(jiàn)阿姨熟練地操作著。將香菜、辣椒、酸豆角、湯汁拿了出來(lái)。將豆腐用長(zhǎng)筷子。從中間破開(kāi)，將湯汁灌入。仔細(xì)的在每一塊兒豆腐上，放入一點(diǎn)辣椒，和一點(diǎn)酸豆角。又熟練的將豆腐放入碗中，再加入一小碟香菜臨入一點(diǎn)熱油。站在工作臺(tái)前就聞到了那臭豆腐和湯汁臭臭的味道，再仔細(xì)一聞香氣撲鼻，真忍不住嘗上一口。這時(shí)，工作阿姨將兩碗臭豆腐分別遞給了我們倆。這一碗色香味俱全的豆腐就這樣做好了。
我正準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，看見(jiàn)工作阿姨滿頭的汗水，真是辛苦。在這炎熱的夏天里，站在油鍋前，為人們制作美食，真是不容易呀！看完這制作流程，我覺(jué)得，制作一樣美食真是不易呀！雖然我們吃在口中認(rèn)為它十分可口香甜�？烧l(shuí)也不知這背后那些制作美食的人們付出了多少。汗水。所以我們要珍惜美食，更不可以浪費(fèi)，要知道粒粒皆辛苦。
中華傳統(tǒng)技藝傳承的作文2
舞獅子，是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典，民間都以獅舞前來(lái)助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期，南北朝時(shí)開(kāi)始流行，至今已有一千多年的歷史。而今天在手機(jī)上刷到元旦舞獅視頻，好像身在其境一般。
瞧，這只調(diào)皮的小獅子一蹦一跳地上了臺(tái)，它長(zhǎng)得十分可愛(ài)，銅鈴般的大眼睛，胖乎乎的身子，還穿著一身鮮紅的“衣裳”，張著血盆大口，真惹人喜愛(ài)。它先用前爪向大家揮了揮，好似在向我招手呢！然后，小獅子跳上一根木樁，抬了抬前爪，慢悠悠地跳了過(guò)去，突然，它的'腳一踏空，我的雙眼猛得一閉，然后提心吊膽地睜開(kāi)，出乎了我的意料，小獅子在梅花樁上做倒立蜻蜓呢！害得我在心里為它捏了一把汗！然后，小獅子來(lái)到了鋼絲前，一副漫不經(jīng)心的樣子，輕而易舉地走過(guò)了鋼絲，兩位舞獅的叔叔真是配合得默契，場(chǎng)內(nèi)頓時(shí)響起了雷鳴般的掌聲。
小獅子跳梅花樁就更精彩啦！看，它踩著梅花樁上來(lái)了一個(gè)180度旋轉(zhuǎn)，然后，又穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹嗣坊渡�，又在一根又一根的梅花樁上做不同的�?dòng)作，看得我們是眼花亂，目不暇接，舞獅快結(jié)束了，小獅子又來(lái)了一個(gè)360度翻跟斗觀眾們個(gè)個(gè)都贊不絕口，一起喝彩。
接著獅子如火花般的瞳仁尋視著，大口張開(kāi)著，它忽然倒下，在地上打滾，一圈，二圈……五圈，又猛地跳起，躍上空中，將將伸展撲踢，瞬時(shí)一個(gè)彩球劃入，即張開(kāi)已久的大口霎時(shí)間咬入彩球，吞入，在地上打了一個(gè)滾，吃飽了似的大搖大擺的前后晃悠。惹得觀眾哈哈大笑。
中華傳統(tǒng)技藝傳承的作文3
牛肉面是襄陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃，講究味香，味厚，有回味。冒面也是一項(xiàng)技藝活。在襄陽(yáng)早餐吃牛肉面已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，就像是生活必備品一樣，要是隔個(gè)三五天不吃的話就好像缺了點(diǎn)啥，渾身不自在。所以襄陽(yáng)的面館更是遍布大街小巷，犄角旮旯，就說(shuō)我家門口五十米遠(yuǎn)就有四家面館一點(diǎn)也不夸張。
今天一大早我和媽媽就來(lái)到了一家牛肉面館�！袄习鍍�，兩碗面多放豆芽！”“好嘞！”只見(jiàn)在我們面前有兩口大鍋，左邊的鍋里是沸騰的水，還在咕嚕咕嚕地泛著泡泡。另一口大鍋里是老板熬好的湯汁，串出的香味直鉆進(jìn)我的鼻子。湯面上浮著一層紅紅的牛油，許多的干辣椒在油里來(lái)回的打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，好像在說(shuō)我真的很美味呦！
老板手里拿著一個(gè)笊籬，右手撮起一小撮面條丟進(jìn)笊籬里，將笊籬連同面條一起放進(jìn)開(kāi)水中，接著又張開(kāi)五指撈起一把豆芽覆蓋在面條上面，只見(jiàn)他熟練的先在鍋里轉(zhuǎn)一圈，然后上下來(lái)回的`抖動(dòng)個(gè)四次，接著將手臂一揚(yáng)，笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線，面條個(gè)豆芽就穩(wěn)穩(wěn)的落進(jìn)了碗里，整個(gè)過(guò)程如行云流水般手法十分的嫻熟。接下來(lái)再將紅紅的的湯汁往上一澆，淋上一勺辣椒油，撒上點(diǎn)蔥花，一碗美味的襄陽(yáng)牛油面就出鍋了。白面，紅湯，綠蔥花，色香味俱全，真是美味誘人呀！
有一檔節(jié)目叫舌尖上的中國(guó)，不知大家都看過(guò)了嗎？其中一期就是介紹了襄陽(yáng)的牛肉面。別小看那簡(jiǎn)單的一轉(zhuǎn)四抖，冒面的好壞可都在這功夫上。也別小看這小小的一碗面，它可是咱大襄陽(yáng)的一名片！
中華傳統(tǒng)技藝傳承的作文4
煎餅果子是一類廣為人知的小吃，歷史悠久，最初以源于天津。色香味美，十分好吃。它的外皮酥脆，內(nèi)餡軟綿。雖然它的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，但也需要足夠的熟練與耐心。
今天上午，我和同學(xué)一起去小吃鋪觀察了煎餅果子的做法。我們點(diǎn)了兩份，然后就各自聚精會(huì)神的觀看了起來(lái)。制作煎餅果子的材料有和好的.面糊，雞蛋，配以面醬，蔥花，火腿腸等自選材料作為佐料。只見(jiàn)老板先把鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。然后用大勺從桶里舀出一勺面糊，鋪在鐵鍋上，用刮板以順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒚婧伨鶆�，觀餅面，隱隱約約能看見(jiàn)黑鐵鍋，但餅卻無(wú)一處漏洞。接著他拿起一個(gè)雞蛋，打碎后把蛋黃撒在面糊上，還是用刮板將蛋黃和蛋清均勻攪拌混合，再均勻鋪在面糊上。這餅便從淡黃色變成深黃色了。接著拿起胡椒瓶往面糊上撒入一些胡椒。然后老板左右手各拿一個(gè)鏟子將面糊翻了一面。在這烙好的一面上用刷子刷醬，醬的種類可以顧客隨意挑選。師傅刷的那是我最喜愛(ài)的甜醬，把甜醬撒之后，這煎餅果子就變得更誘人了，因?yàn)橐呀?jīng)能聞到一絲香味了。接著老板從一個(gè)盒子里拿出一些肉，撒在甜醬之上。然后抓起一撮蔥花不緊不慢的也撒在面糊之上。這位師傅又拿出一個(gè)大油條，將它用手掰成兩半，放在面糊上，我還要了一個(gè)火腿腸，最后師傅迅速拿起一把小刀，將煎餅果子十分均勻的切成兩半，然后用小刀壓平，分別裝進(jìn)一個(gè)袋子里，那剛做好的煎餅果子十分燙手，但那位師傅就像沒(méi)感覺(jué)一樣，直接用手拿起來(lái)，裝進(jìn)袋子里。就這樣，一個(gè)煎餅果子就完成了。
看完之后，我覺(jué)得任何一樣技藝都有它的不易之處，我們所嘗到的可口的食物做起來(lái)卻很不簡(jiǎn)單，所以說(shuō)，我們應(yīng)尊重它們，不能因?yàn)槟撤N原因而歧視某種技藝或工作。
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