制作傳統(tǒng)美食作文2篇
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的制作傳統(tǒng)美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
制作傳統(tǒng)美食作文1
春節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一,因為它是中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。每年過年前媽媽都會帶我到廣州老西關(guān)做小義工,和社區(qū)內(nèi)的長者一起制作傳統(tǒng)賀年美食。今年我們制作的是“笑口棗”。
1月31日早上,天寒地凍,媽媽帶著我和妹妹來到了廣州荔灣區(qū)逢源街日間托老服務(wù)中心,準備參加賀年食物的制作活動,社區(qū)的公公婆婆負責將笑口棗的原料弄好,卷成小球。我負責讓小球粘上芝麻,擺好。阿姨義工就負責拿去油炸。分工明確,一個小時后,香噴噴、熱辣辣的“笑口棗”就做好了。做好的笑口棗像一個小圓球,外面沾滿了芝麻,表面有一道裂口。媽媽說剛炸好太熱氣,不能吃,要等涼一下。趁這個時間我請教了社區(qū)的公公婆婆“笑口棗”的寓意。公公婆婆告訴我“笑口棗”是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經(jīng)油炸后上端裂開而得名,樣子就像人在開口笑,吃笑口棗寓意著全家人開開心心,笑口常開。終于可以吃了,我拿一個塞入口中一咬,啊,香甜暄酥,十分可口,怪不得是廣州人春節(jié)必備年貨之一。
制作的食物是送給社區(qū)貧困的長者,讓他們也感受到春節(jié)的節(jié)日氣氛。我喜歡參加這樣的活動,不僅可以讓我了解傳統(tǒng)美食,也利于學(xué)習了傳統(tǒng)的文化。
制作傳統(tǒng)美食作文2
從周一開始,我們?nèi)嗤瑢W(xué)就可以期待本周的家長微課堂了,這次的主題是——老鼠糖球。
一直等到了周五,終于讓我們等到了活動的到來。做早操一回來,我們就發(fā)現(xiàn)教室里來了個做老鼠糖球的師傅。只見他皮膚黝黑,肌肉發(fā)達,一邊操作,一邊跟我們介紹:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一!
接著,他把一大坨糖放在一根長長的木棍上,不停地來回拉,一開始有點像面條一樣分層,到后來,顏色越來越淺,由黃色漸漸變成了白色了。
然后,他把那坨糖從木棍上拿下來,放在一塊大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包餃子似的把豆沙裹了進去,再搓細。最后,把搓細的.長條一小段一小段扯下來,扯下來的時候拖著條細絲般的小尾巴,那模樣,活脫脫像一只只小老鼠。這就是老鼠糖球名稱的由來了。
接下來就是品嘗的歡樂時光了。這個老鼠糖球可以有很多種餡心,如:芝麻,豆沙等。我都很愛吃。
我十分喜歡這樣的活動,十分好玩。而且,可以讓我們了解很多傳統(tǒng)手藝。如今,很多傳統(tǒng)手工藝都失傳了,真是太可惜了。當然,“死灰復(fù)燃的”的也不少,比如“甌樂”。所以,我很希望,那些瀕臨滅絕的老手藝,也能像甌樂一樣,重新發(fā)揚光大,畢竟,這些都是老祖宗們留給我們的遺產(chǎn)!
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