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      2. 成功源于細節(jié)

        時間:2022-01-21 13:31:13 成功 我要投稿

        成功源于細節(jié)_750字

          多年前,他和幾位師兄一齊去應征。來時老板正在吃飯。他們來之前聽說這個老板對吃很挑剔,已經(jīng)不知多少廚子被趕走了。老板吃完飯看了看他們:“你們回去各做一道菜過來,我吃得滿意就留下!”

        成功源于細節(jié)_750字

          天啊!怎么會這樣,他根本不知道老板的口味,除了知道他對食物還有講究外,其他一無所知,什么樣的菜才能使老板滿意呢?他看著一桌的菜茫然。等一下,他忽然想起了什么。對,他們?nèi)r,老板正在吃魚,老板說魚沒味道。他想到了,老板是說魚沒有其他味道,他曾經(jīng)看過一本書上寫著將魚冰凍會清口。對,就做冰魚。第二天,他和師兄們一起端著各自的`菜放在老板面前。師兄們到底比他拜師早,做出的菜老遠就香氣十足,而且非常好看;他也沒修飾一下自己的菜,他不喜歡那些放在盤里都不能吃的東西,不過現(xiàn)在看看這一桌菜,他的那盤真是遜色多了。老板一個個的品嘗,面無表情,也不知道他到底在想什么。

          終于到了他的菜了,他的心口平口平直跳,臉火辣辣的。老板撥開一點放在嘴里嚼了幾下,抬頭看了看他,他差點暈過去,老板眼珠子就快出來了:“你怎么想到做這個菜?”“我……我看你吃魚想到的!彼D了頓,聲音終于穩(wěn)了些:“你說魚沒味道,我就把大蒜、蔥、花椒切成末點,和著蛋青放在魚肚里,再將蛋黃涂在魚表面將它蒸熟。我想你平時工作很累,又有應酬,一定不喜歡太油膩,我就將它放在冰塊中冷卻,這樣吃起來就比較清口,不會感到太膩。”老板對他笑了笑:“我們只見過一次面,你怎么知道我覺得魚沒味道,我的廚子天天和我在一起也沒想到!彼丝桃淹耆(zhèn)定,“我上一次看見你吃魚時皺著眉頭,說沒味道,后來就不曾動過,你吃完飯又喝了一口清茶才和我們說話!崩习骞笮ζ饋恚骸熬湍懔粝掳伞!

          多年后,他也做了師父。他對他的徒弟說:“當年老板之所以喜歡吃我做的菜,就是因為我注意到他的每一個舉動。你們不僅要學會做菜,而且要注意每一個細節(jié),包括觀察吃者對菜的神情。只有注意到細節(jié),才會有取得成功的可能!

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