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廚神老爸初一作文
看過電一影《功夫廚神》的人,一定對電一影里的那個憨態(tài)可掬、舞動大勺的廚神記憶深刻吧。我們家也有一位“廚神”,那就是我的老爸!
因為我是住校生,每個星期五才能回家,所以每次回家,“廚神”爸爸總會變著花樣做好多好吃的給我。今天會是什么呢?回家的路上我一直琢磨著。
剛走進家門,我就發(fā)現(xiàn)盆子里有四條大鯽魚。哈哈,今晚有紅燒鯽魚吃嘍,我可興奮了,因為老爸做的紅燒鯽魚是天下最好吃的魚。
瞧,老爸系上圍裙,閃亮登場了!只見他左手捏起魚的腮,右手一操一起刀,“沙沙沙”,三下兩下就把魚兒刮了個干凈……,不一會,魚就殺好了。
老爸熟練的把平底鍋放在電磁爐上,往鍋里倒了好些油,一摁開關,不大一會,油在鍋里就沸騰了,接著放上了兩片姜、小半勺鹽,用鍋鏟子輕輕一勻,麻利的拿起鯽魚就放了進去!白獭保欠v的油花圍著魚兒跳起了舞,冒起了好多小紅泡,我往前一湊,想看個究竟,老爸一把擋住我,生怕會跳舞的油泡蹦到我的身上來,我只好遠遠地看著……。
只見老爸的鍋鏟在油鍋里輕輕撥了幾下,突然,左手一抬,一個“乾坤大挪移”,那魚居然神奇的在平底鍋里翻了個面來!
又過了一會兒,魚兒被炸了個金黃,老爸把多余的油瀝了出來,順手拿起了醬油瓶,“滋啦”一聲,油星四射,我被嚇了一跳,老爸卻不慌不忙的繼續(xù)一操一作著:放上糖、放上料酒、放上一點點蔥花……,還 滴了幾滴老家的香醋,倒進一大碗水,蓋上了鍋蓋......。
我急切的等了好久,也催了老爸好久,可老爸毫不在意我的“感受”,還 把火調(diào)到了最小……。
時間終于差不多了,輕輕揭開鍋蓋,一股香氣溢滿了整個廚房,老爸用鍋鏟子在平底鍋里又抄了兩下,不急不慢的將切好的蒜片放進鍋里,輕輕一搖,猛火收汁,這就大功告成了!
開始裝盤!老爸很仔細的將魚放進盤子里,所有的魚頭都順在了一邊,簇在一起,鍋里的湯汁往魚的身上一淋,好看極了。
接下來,就是我們一起分享成果了。我用筷子夾了一塊,直接送到老爸的嘴里,爸爸咬了一口,樂呵呵的說“咱家閨女知道疼人了”……。
這就是我的“廚神”老爸。
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