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      2. 我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅

        時(shí)間:2024-05-04 11:26:37 思鄉(xiāng) 我要投稿

        我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅

          據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載:“其形如水楊,而味似梅”,故稱楊梅。

        我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅

          又到夏至蟬鳴,漫山遍野的楊梅也張開了笑臉,被陽(yáng)光襯的紅彤彤的,在這聒噪的蟬鳴中,楊梅散發(fā)著它獨(dú)特的魅力,來(lái)二都采摘楊梅的人也絡(luò)繹不絕。人們拾一只早已為之洗凈的籃子便上山去采摘這綠茵叢中一點(diǎn)紅,翻過(guò)幾個(gè)山頭,來(lái)到自家的楊梅山,看著那一顆顆鮮脆欲滴的果實(shí),內(nèi)心是遮掩不住的喜悅。梅農(nóng)輕車熟路的爬上樹梢,去采那被陽(yáng)關(guān)撫摸過(guò)的楊梅,有時(shí)會(huì)按耐不住自己的嘴饞,摘幾顆放進(jìn)嘴里,頓時(shí)便被那鮮美的味道吸引,在舌尖打轉(zhuǎn),久久無(wú)法平靜下來(lái)。

          宋代詩(shī)人平可正的詩(shī)也說(shuō):“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重,色比瀘南荔枝深”。我想,這對(duì)于二都楊梅來(lái)說(shuō)正是恰如其分,二都楊梅色澤紅潤(rùn),體態(tài)飽滿,最重要的是它的鮮味怎是其他水果可比!

          “南方果珍,首及楊梅”由于楊梅歷史悠久,品優(yōu)質(zhì)佳,曾被列入貢品,供帝王享用。二都楊梅看似如一顆乒乓球,實(shí)際上是由數(shù)萬(wàn)根像針一樣的尖刺組成,等到成熟,針也漸漸失去了原來(lái)的鋒芒,變得柔和,輕輕的咬開一個(gè),那酸酸甜甜來(lái)自自然的味道便在唇齒之間游蕩,撬開你的胃,讓你欲罷不能。

          梅農(nóng)有時(shí)摘了楊梅也會(huì)釀酒喝,先將楊梅用紹興老酒洗凈過(guò)一遍,然后再放入已經(jīng)灌好燒酒的瓶里密封儲(chǔ)蓄起來(lái),等到再次嘴饞時(shí)便開封吃幾顆,楊梅酒還有治病的功效,誰(shuí)家有人要是感冒或者發(fā)燒了,吃幾個(gè)燒酒楊梅便能祛病。曾經(jīng)的我也嘗過(guò)那燒酒楊梅的味道,只是我不勝酒力,當(dāng)楊梅放進(jìn)嘴里便急忙吐掉,現(xiàn)在回想起來(lái)嘴邊有回淌著熏鼻的味道。

          結(jié)在樹頭那碩碩的果實(shí),看的惹人喜愛(ài),外地的游客驅(qū)一輛小車便來(lái)體驗(yàn)采摘楊梅的樂(lè)趣?粗嚺牌鸬拈L(zhǎng)隊(duì),梅農(nóng)們心里十分的高興,他們知道今年又有滿滿的收獲。他們穿越在山間小道上,偶爾還看見(jiàn)山泉在腳邊流淌,夏至的炎熱在此刻早已忘懷,有時(shí)也會(huì)取一絲清泉,洗個(gè)臉,洗臟兮兮的手。

          二都楊梅嬌貴得很,不出半月變悄然而去。忙碌了半個(gè)月的梅農(nóng)們,也在這楊梅悄然離去的時(shí)候靜靜享受夏的美好,靜靜地,靜靜地,好似半個(gè)月前如夢(mèng)境一般散去。

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