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全聚德的烤鴨作文900字
xx年2月2日,我們到北京的全聚德烤鴨店吃烤鴨。
烤鴨店在北京的前門(mén)旁邊。前門(mén)是一座方形的城樓,底下是石頭搭成的基座。上面還有三層,每一層都有許多高大的柱子,每根柱子都是朱紅色的。每一層的檐角都微微向上翹,屋檐下有各種顏色描成的圖案;杏幸粋(gè)特別高大的門(mén)洞,看樣子,汽車(chē)在里面通行也沒(méi)什么問(wèn)題。上面的`第一層和第二層正中也分別有一組門(mén)。
走過(guò)前門(mén)不遠(yuǎn),就是全聚德了。全聚德的門(mén)面和前門(mén)很像,也有飛翹的檐角,朱紅色的柱子。正門(mén)上方有兩條五彩的龍,托著一塊匾,黃色的外框,紅色的底,上面寫(xiě)著“全聚德”三個(gè)黑色的大字?瓷先ス派畔恪寢尭嬖V我,全聚德是中國(guó)最有名的飯店,周總理就經(jīng)常請(qǐng)外國(guó)客人到這里來(lái)吃飯。
進(jìn)了飯店,我們來(lái)到一個(gè)小包廳里。服務(wù)員叔叔先給我們每人一塊在花露水里浸泡過(guò)的毛巾讓我們擦手。開(kāi)始上菜了,有火燎鴨心,鴨心上切了幾刀,看上去像 一個(gè)個(gè)小小的菠蘿,吃起來(lái)很有韌性。有精選蝦丸,蝦丸裝在一個(gè)白色的盤(pán)子里,上面淋了一層番茄汁,邊上還放了一朵粉紅色的小花,真漂亮呀,我?jiàn)A了一個(gè)放進(jìn)嘴里,很象蝦仁的味道,我最喜歡吃了。還有很多各種各樣的菜。
過(guò)了一會(huì)兒,叔叔把今天的主角——烤鴨拿進(jìn)來(lái)了,放在輛小車(chē)上?绝喭饷嬗凸獍l(fā)亮,散發(fā)出一陣陣濃濃的香味。叔叔給我們看了烤鴨的“身份證”,然后問(wèn)我們:“鴨子是切片,切條,還是切塊?”我們說(shuō):“切片吧!笔迨寰陀靡话验L(zhǎng)長(zhǎng)的、銀光閃閃的刀開(kāi)始切了起來(lái)。叔叔先把鴨肚子上最油的部分切下來(lái),再把剩余的肉一片片切下來(lái),裝在盤(pán)子里拿上來(lái)。然后給我們拿來(lái)了面餅、甜面醬、蔥和黃瓜。面餅圓圓的,和我們家里的小盤(pán)子大小差不多,我拿了一張面餅,把鴨肉夾進(jìn)去,放上一片黃瓜,再把面餅卷起來(lái),蘸上甜面醬,放進(jìn)嘴里。烤鴨的皮脆脆的,很多油但是感覺(jué)不膩。我們讓叔叔把第二只鴨子切成條,這樣吃起來(lái)更爽。服務(wù)員和把剩下的鴨架燒成湯讓我們喝,這湯是乳白色的,看上去很濃,可惜,稍微淡了一些。
我們7個(gè)人,吃兩只烤鴨,吃都吃不完,因?yàn)槊魈炀鸵丶伊,我們就把剩下的鴨肉和鴨架都打包了,?zhǔn)備回家讓爸爸也嘗嘗正宗的全聚德烤鴨。
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