艾草作文600字

艾草作文600字10篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的艾草作文600字10篇，歡迎閱讀與收藏。

艾草作文600字 篇1

　　外婆離開我們有三年了，每到清明節(jié)和過(guò)年的時(shí)候，我都特別想念她，也想念外婆親手做的艾草青團(tuán)。

　　一把普普通通的艾草，一袋普普通通的糯米粉，在外婆的手里捏來(lái)揉去， 便要什么就有什么了，我從小就聽人贊嘆：“你外婆神了，說(shuō)甜就甜，說(shuō)咸就咸，豆沙餡的香千里，紅燒肉丁的滿口鮮�！�

　　和藹可親的外婆廣結(jié)善緣，無(wú)論是街坊鄰里，親戚朋友，只要是認(rèn)識(shí)的人，個(gè)個(gè)有求必應(yīng)，看著人樂(lè)顛顛的拿走了青團(tuán)，不光是別人高興，外婆心里更是樂(lè)開了花。滆湖邊小村左鄰右舍的廚房里，都放著外婆心靈手巧的勞作——艾草青團(tuán)。

　　每次做青團(tuán)，外婆都要提前一年去田野里采摘新鮮的艾草�；氐郊液�，用清水洗凈，放在開水里焯一下，然后用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣，一旦我這個(gè)小饞貓想吃，外婆就立刻動(dòng)工，從冰箱里拿出了艾草，在室溫下解凍。最令我興奮的是外婆用艾草將米粉神奇的染成綠色。一團(tuán)暗綠色的艾草在外婆的手中反復(fù)揉搓，按壓，綠色的汁液緩緩流了出來(lái)，外婆將汁液倒入米粉，用那寬厚的大手使勁的揉捏，面團(tuán)被染成了綠色。外婆拿出早已準(zhǔn)備好的豆沙，將面團(tuán)分割成無(wú)數(shù)個(gè)小團(tuán)，外婆嫻熟的將小球一壓，撈一勺豆沙，放入小團(tuán)里，包起來(lái)，反復(fù)制作，最后，在蒸籠上鋪一層手絹，將這小巧玲瓏的青團(tuán)放進(jìn)去，15分鐘，打開蒸籠，熱氣飄散后，一個(gè)個(gè)翠綠色的小團(tuán)子在我的眼前，微微的透明，我咬上一口，這仿佛是神仙吃的，太美味了，富有彈性卻毫不黏牙，我滿足的笑了起來(lái)，外婆看著我吃得香，也高興地笑了。

　　外婆心靈手巧，會(huì)做很多美食，比如糍粑、年糕、湯團(tuán)等等，可我最喜歡的還是艾草青團(tuán)，媽媽說(shuō)這就是外婆的味道，愛的味道。我會(huì)永遠(yuǎn)懷念外婆的味道，記住外婆對(duì)我的愛，讓這種愛的味道陪伴著我成長(zhǎng)。

艾草作文600字 篇2

　　空氣中又彌漫著艾草的香味。它就像是一個(gè)頑皮的孩童在空氣中上躥下跳，每個(gè)小角落都沾上了它的氣息。淡淡的，緩緩地在空氣中蕩漾著，輕輕地泛起了一圈圈漣漪…我的思緒隨著這獨(dú)特的艾草香在空氣中蕩漾著。慢慢的，輕輕地飄回到那年的那個(gè)秋天。

　　秋天的月夜是如此寧?kù)o。伴隨著蟬鳴和稻香我閉上了眼。可今夜我卻總是輾轉(zhuǎn)反側(cè)無(wú)法入眠。輕輕地房門被打開了。月光如泉水一般涌進(jìn)我的房?jī)?nèi)。房間頓時(shí)被照亮，這月光是那么的透明，那么的干凈。

　　是母親，我有些吃驚。這么晚了她怎么會(huì)來(lái)?母親用月光般的目光撫摸著我的頭，我慌忙地閉上了眼，還好她并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。輕輕地母親走到窗邊，拉開窗簾。月光透過(guò)玻璃斜射進(jìn)來(lái)映在潔白的墻壁上。

　　在房間的正中央母親擺開香爐，從懷中拿出那個(gè)黑色的布袋，從袋子中取出了枯草似的東西，它的香味隨著月光泄到空氣中。淡淡的，又是這個(gè)熟悉的味道，是艾草。沒(méi)錯(cuò)就是艾草的香味。母親劃亮一支火柴，橙紅的火焰在梗上跳動(dòng)，母親點(diǎn)燃了艾草。很快香爐上的縷縷青煙就隨著月光扭動(dòng)著婀娜的身子縈繞在我周圍。我貪婪的呼吸著這淡淡的香味�？蓻](méi)過(guò)多久，香味就消失了，母親顯得有些慌了。

　　用木棒在香爐中翻看一下，濃煙向母親襲去，她被嗆到了。母親轉(zhuǎn)過(guò)頭去，用手捂住嘴輕輕的咳了幾聲，生怕吵到我。她再一次點(diǎn)燃火柴，可火柴像是與她較上勁的孩子，總是劃不亮。母親更著急了。用手親情擦去額頭的汗，把散落下來(lái)的頭發(fā)重新挽到耳朵后面。終于擦亮了一根火柴，母親用手護(hù)著火焰，就像護(hù)著他的孩子一般，慢慢地把它送到香爐里去。

　　艾草再一次散發(fā)出它別樣的香味…

艾草作文600字 篇3

　　端午節(jié)有一個(gè)習(xí)俗是在六上掛艾草，掛艾草的源于古代黃巢軍隊(duì)對(duì)老進(jìn)姓的屠殺，人們認(rèn)為在門上掛上艾草就可以規(guī)避這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，于是這個(gè)習(xí)俗流傳了下來(lái)。

　　唐朝僖宗年間，黃巢領(lǐng)兵造反，所到之處，殺人百萬(wàn)，血流成河。老百姓只要一聽見黃巢來(lái)了，就急急忙忙的逃難。

　　這一年五月，黃巢的軍隊(duì)攻進(jìn)河南，兵臨鄧州城下，黃巢騎馬到城外勘察地形，只見一波波的老弱婦孺涌出城外，他看見一個(gè)婦人背著包袱，一手拉著一個(gè)年紀(jì)小的男孩，另一只手卻抱著年紀(jì)較大的男孩。黃巢感到很奇怪，就下馬問(wèn)道：“大嫂，你急急忙忙的要到哪里去?”那婦人回答：“聽說(shuō)黃巢是個(gè)殺人不眨眼的大壞蛋，不日就要攻進(jìn)鄧州。城里的男人都被征調(diào)去守城，我們這些老老小小，不如早些逃命�！�

　　黃巢又指著小孩問(wèn)她：“你為什么手牽小的，卻懷抱大的呢?”那婦人就說(shuō)：“懷里抱的，是大伯家唯一的活口。手里牽的才是我親生的兒子。萬(wàn)一情況危急時(shí)，我寧可丟掉自己的兒子，也得為大伯家留下一支根苗�！�

　　黃巢聽了，深受感動(dòng)，就對(duì)那婦人說(shuō)：“大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在門口，這樣黃巢的軍隊(duì)就不會(huì)傷害你了�！�

　　婦人聽了，將信將疑，不過(guò)她還是回到城里，把這個(gè)消息傳了出去。第二天正是五月端陽(yáng)，黃巢的軍隊(duì)攻進(jìn)城里，只見家家戶戶門上都掛起了菖蒲艾草。為了遵守對(duì)那位婦人的承諾，黃巢只得無(wú)可奈何的領(lǐng)兵離去，全城因而得以幸免于難。

　　為了紀(jì)念這件事，此后每到端午節(jié)，大家就會(huì)在門上插菖蒲、艾草，這項(xiàng)習(xí)俗一直流傳到今天。

艾草作文600字 篇4

　　在清明節(jié)期間，也正是艾葉草長(zhǎng)勢(shì)旺盛的時(shí)候，老家家家戶戶都去采摘艾葉草，準(zhǔn)備做艾草米果。

　　我們家也是如此。奶奶先將一粒粒又大又亮的珍珠米浸水一個(gè)小時(shí)后，將米濾干。再把米倒入蒸籠里去蒸熟。蒸好后打開鍋蓋，一股來(lái)自大山的純天然米香便撲鼻而來(lái)，讓我忍不住就想咬上一口。

　　蒸好米后就到了最重要的一步了，那就是——打米果。打米果其實(shí)也算是個(gè)技術(shù)活，并不是隨隨便便地敲打米果。大人們先用清水把打米果專用的石槽清洗干將后，再把蒸好的珍珠米倒入石槽中。隨后拿著用比較結(jié)實(shí)的木頭制成的大錘子來(lái)，就可以看見大人們出演的——“暴打珍珠米”了。大人們分工明確，一個(gè)負(fù)責(zé)用錘子敲打珍珠米，把錘子高高舉起再用力砸下去。另一個(gè)則是把打偏的米往中間攏，兩個(gè)人要配合才不會(huì)被打到手，要做到眼疾手快。

　　奶奶也沒(méi)閑著，她還要準(zhǔn)備艾葉草呢。首先把艾草用清水洗干凈，再把它放在沸水里煮兩分鐘撈出，然后把它放入像高腳杯一樣的容器里，然后再用棒子進(jìn)行錘打，打成糊狀就行了，再把艾葉草的梗給取出來(lái)。之后，也到了尤其關(guān)鍵的一步，那便是炒艾葉草了。油的選材極為關(guān)鍵，拿出我們自己種的茶籽油，來(lái)炒艾葉草，那味道才叫一個(gè)“香”。

　　眼看珍珠米打得已經(jīng)幾乎看不見米粒的時(shí)候，將煮好的艾葉草倒入進(jìn)去，把兩種食材合起來(lái)繼續(xù)錘打。要打得均勻一些，否則有些米會(huì)沒(méi)染上翠綠色。打的時(shí)間越久，顏色越鮮艷，色如翡翠。真是又香又好看。

　　接下來(lái)就是加工艾草米果了。把粘粘的艾草米糊給掐出一小團(tuán)一小團(tuán)的小米果，然后把它們搓成圓形，一個(gè)個(gè)果子狀的艾草米果就做好了。我迫不及待地抓起一個(gè)吃，不禁感嘆:真香。

　　艾草米果就是經(jīng)過(guò)千錘萬(wàn)擊后，才會(huì)越有嚼勁和韌性，味道才會(huì)如此鮮美。人何嘗不是這樣呢？越是經(jīng)歷千錘百難和磨礪，我們就會(huì)越堅(jiān)韌，越頑強(qiáng)，越有味道。

艾草作文600字 篇5

　　我在語(yǔ)文課上學(xué)了一首兒歌:五月五日是端陽(yáng)。插入艾葉，戴上香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟歡快地沉入水中。但是我不明白這些習(xí)俗的原因。老師讓我們做一個(gè)小調(diào)查。端午節(jié)快到了，安徽省合肥市的居民買了艾葉，按照傳統(tǒng)習(xí)俗貼在門上，以吸引祝福和驅(qū)邪。

　　在合肥淮河路的一個(gè)蔬菜市場(chǎng)，我看到一個(gè)女人買了一些艾蒿，正準(zhǔn)備回家做飯。她說(shuō)根據(jù)傳統(tǒng)，在端午節(jié)的時(shí)候，人們會(huì)在門上掛艾草來(lái)辟邪。在合肥城隍廟市場(chǎng)的路邊，住在郊區(qū)的王叔叔推著三輪車去賣艾葉。他的苦艾是從附近的一座山上摘下來(lái)的，幾根樹枝和其他草葉綁成整齊的捆出售，四捆一美元。艾葉散發(fā)出特殊的香味，不時(shí)有人上前采摘并購(gòu)買。

　　我不明白為什么要用艾草。爸爸告訴我，艾草是一種多年生草本植物，有互生的葉子，深深的羽狀裂縫，綠色的表面，葉子上濃密的白毛，莖和葉子上有特殊的香味。在古代中國(guó)，艾葉被用作藥物。針灸的灸法是將艾葉放在穴位上進(jìn)行燒灼和治療。古人也相信艾草可以用來(lái)驅(qū)邪。我父親和我在一本古書里也看到，當(dāng)雞不叫的時(shí)候，拿著艾條的人就像人一樣拿著它，把它收集起來(lái)用于艾灸，證明非常有效。這一天，人工智能被作為一種人類形式，掛在門上，以消除有毒氣體。在古代，人們認(rèn)為端午節(jié)后天氣開始變熱。蚊子繁殖，容易感染傳染病。因此，在這一天，五種植物，如所謂的天鐘吳銳菖蒲，艾葉，石榴花，大蒜和山丹，被用來(lái)消除各種毒素。

　　我沒(méi)想到在端午節(jié)期間會(huì)有這么多關(guān)于艾葉的知識(shí)。傳統(tǒng)節(jié)日文化確實(shí)博大精深。

艾草作文600字 篇6

　　今天是4月5日，我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。與往年一樣，我們?nèi)�家前往蕭山祭拜祖先�?/p>

　　一路上，看到了許許多多綠色的野草，便問(wèn)奶奶：“這是什么草？”奶奶慢慢說(shuō)道：“這是艾草，清明團(tuán)子就是艾草做的�！�

　　我真想下車去采幾把艾草回去做清明團(tuán)子，可是要去掃墓，暗暗在心中下決心，掃墓完畢再去采艾草。

　　掃墓結(jié)束后，我迫不及待地跑到一片草地邊尋找艾草�？晌曳植磺迥男┦牵�哪些不是，艾草要采哪個(gè)部位，便向媽媽請(qǐng)教。媽媽告訴我：“艾草一般都是一堆一堆地生長(zhǎng)，艾草正面是綠色的，反面是白色的，還有許多絨毛。最好采艾草里面的芯，因?yàn)樾臼亲钅鄣��！?/p>

　　我便照著媽媽說(shuō)的去做了。艾草真香啊，獨(dú)有的香味，提神醒腦。大約半小時(shí)后，我采了滿滿1塑料袋的艾草。大人們也收獲頗豐，大家采的艾草整整裝了2個(gè)大號(hào)購(gòu)物袋。

　　回到家，我和媽媽把所有的艾草洗了兩遍，嫩的挑出來(lái)做青團(tuán)，老的'曬干，留著冬天泡腳，可以去除寒氣。挑揀、清洗過(guò)程中，我又被艾香迷住了，連我的手都香了。艾草真香啊，比名牌香水還好聞。

　　接下來(lái)，媽媽把泡腳的艾草放在陽(yáng)臺(tái)上晾曬，做青團(tuán)的艾草又清洗了兩遍，放在滾水里煮。這時(shí)，艾草的顏色越來(lái)越碧綠，而原來(lái)透明的水變得黃綠。為了保持艾草的碧綠色，媽媽把煮好的艾草放在冷水里冷卻。

　　最后，媽媽把艾草揉成團(tuán)，把水分?jǐn)D干。那灼灼艾香再次撲來(lái)，艾草真香啊，使家里的每個(gè)角落都浸潤(rùn)在艾香中。

　　因?yàn)闀r(shí)間已晚，今天沒(méi)做成艾草團(tuán)子。奶奶答應(yīng)我，明天放學(xué)回家就能吃到香噴噴的艾草團(tuán)子。雖然我吃過(guò)知味觀、五味和等各種青團(tuán)，但我相信奶奶做的肯定是最好吃的。好期待哦！

艾草作文600字 篇7

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！庇值搅饲迕鲿r(shí)節(jié)，我的耳畔不由自主蕩起了這句詩(shī)，鼻邊邊充斥著濃濃的艾草香……

　　經(jīng)朋友的推薦，我讓媽媽買來(lái)了這本書——《艾草香》。封面上，生機(jī)勃勃的艾草連結(jié)成了一片海洋，天很藍(lán)云很白，與碧綠的艾草形成了鮮明的對(duì)比。讀完這本書后我卻驚覺(jué)，這碧綠的艾草透著一種滄桑，這碧綠的艾草還彌漫著淡淡的憂傷。

　　艾草，是一個(gè)女孩的名字，她生在貧苦的鄉(xiāng)下，瘦小的身軀、明亮的雙眸，總給人一種生機(jī)勃勃卻有著淡淡憂傷的感覺(jué)。

　　在她身上所發(fā)生的每一件事，都是我們所無(wú)法想象的：3歲時(shí)開始學(xué)習(xí)如何下田干活；10歲時(shí)患上了白血��；16歲時(shí)平靜地離開了這個(gè)世界，留給了鄉(xiāng)親們一片又一片“苦澀”的艾草。

　　似乎不幸總是發(fā)生在她的身上，可她仍是以一種積極向上、樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)這個(gè)世界。每每讀到她在家里，笑臉就像一朵葵花似的燦爛時(shí)，我真的好想哭。別人對(duì)她的傷害，不僅僅是肉體上的傷害，也是精神上的傷害，更是心靈上的傷害！我覺(jué)得艾草很懂事，她知道父母的辛苦，承受的壓力很大，所以，她一直都在以笑臉面對(duì)她的父母，感激她的父母！

　　當(dāng)她16歲生日來(lái)臨的那天，躺在病床上的艾草，看著在漆黑的茅草屋里跳躍著的火花一點(diǎn)點(diǎn)熄滅時(shí)，她第一次在她的父母面前留下了“晶瑩”的淚水，但是這淚水里所包含的東西太多太多，以至于一直散發(fā)著陽(yáng)光氣息的她，第一次情不自禁地透出了一點(diǎn)點(diǎn)的哀傷……

　　我不知道自己該如何來(lái)形容這個(gè)女孩，因?yàn)樗�曾�?jīng)讓我迷惑，為什么要佯裝堅(jiān)強(qiáng)？她曾經(jīng)讓我心疼，為什么所有的不幸都要積加在她的頭上？一切一切的思緒都隨著我合上書的那一刻漸漸平靜，我想，因?yàn)榘�草的苦是需要慢慢�?xì)心去品味的吧……

艾草作文600字 篇8

　　層層疊疊的火燒云從天邊漾開，熏染出一派寧?kù)o安詳?shù)木吧�。初次發(fā)現(xiàn)你，便是在這樣恬靜的初夏。

　　艾草香，漾我心；發(fā)現(xiàn)你，駐真情。

　　猶記得小時(shí)候的我就喜愛夏天。密云多雨的盛夏，我喜歡待在空調(diào)間，來(lái)一場(chǎng)與冰淇淋的美好約會(huì)。然而，每天夜里都會(huì)有可惡的蚊子來(lái)“騷擾”我，令我心煩意亂，常常不能睡個(gè)好覺(jué)。

　　有一天晚上，我像往常一樣煩躁地上床睡覺(jué)，卻發(fā)現(xiàn)床頭擺著幾個(gè)愛心狀的小東西，外面的布料精美極了，里面不知裝著什么神秘的東西，散發(fā)著幽幽清香，是你！你有什么功能呢？我暗自猜測(cè)，聞著那清香，入了睡。令我高興的是，居然沒(méi)有蚊子了！我實(shí)在太累了，不知不覺(jué)，進(jìn)入了夢(mèng)香。在夢(mèng)中，我來(lái)到了大自然的深處，又聞到了你散發(fā)出的清香！

　　早晨，陽(yáng)光透過(guò)窗簾零散地炸開了花，投下一地碎光影，很美，很好。我揉揉睡眼，從一闕好夢(mèng)中醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)你安靜地躺在枕邊，幽靜淡美。奶奶推開房門，臉上洋溢著燦爛的笑：“童童，昨晚睡得香么？昨天我用布包著艾草給你縫了幾個(gè)香包。艾草可以驅(qū)蚊，以后你每天都可以睡個(gè)好覺(jué)了！”我猛然記起昨天中午，我在飯桌上抱怨晚上蚊子太多，倒只有奶奶在意了。我再次將目光投向你，原來(lái)你可以驅(qū)蚊，那神秘香氣的來(lái)源是艾草！我開心極了，在心中給你起了個(gè)名：艾草包。

　　晚上，家里所有人都睡了，奶奶房里的燈卻還亮著。我抱著好奇心走過(guò)去，被眼前的一幕驚住了：已經(jīng)很晚了，奶奶還沒(méi)睡！只見她左手拿著已經(jīng)裁好的布，右手拿針，將一些艾草小心地放到布中央，右手拿著針，一針一線地細(xì)致地縫著。她先將布與布之間對(duì)齊，再用針穿進(jìn)去，還不時(shí)停下看看效果，時(shí)鐘滴滴答答，敲打著我的心。不一會(huì)兒，兩個(gè)艾草包就大功告成，奶奶早已大汗淋漓。我看著你，這有溫度的艾草包，心中泛起絲絲感動(dòng)的漣漪。

　　這個(gè)夏日，不再炎熱，不再令我煩躁，只因有奶奶，還有你——艾草包的陪伴……

　　是呀！一次相逢一份暖，只因有你陪伴。發(fā)現(xiàn)你，艾草香盈心間，真好！

艾草作文600字 篇9

　　端午節(jié)又到了。一年一度的端午節(jié)，早在幾千年前就有了。據(jù)流傳最廣的一種說(shuō)法，端午節(jié)的由來(lái)是因?yàn)榧o(jì)念因熱愛祖國(guó)而投江的偉大詩(shī)人屈原。端午節(jié)吃粽子與劃龍舟的由來(lái)，則是因?yàn)樽屒�原的尸體不被魚蝦蠶食，而撐著船，帶著做好的粽子去江心喂飽魚蝦。而掛艾草的由來(lái)，與屈原的故事并無(wú)關(guān)，而是因?yàn)槲逶碌亩鞠x很多，要用草驅(qū)蟲。

　　現(xiàn)在，一提起端午節(jié)，我們首先想到的便是包粽子，吃粽子，而掛艾草之類的習(xí)俗卻很少有人會(huì)想到，的確，隨著蚊蟲的減少，掛草驅(qū)蟲的這一習(xí)俗已被漸漸的淡忘了。這個(gè)星期六，我去爺爺奶奶家吃飯的時(shí)候，我忽然看見房門前綁著幾株不知名的植物，我轉(zhuǎn)念一想，今天是端午節(jié)，門前插的一定是艾草了，于是向爺爺奶奶要了一根艾草，帶回了家，插在一個(gè)玻璃花瓶中。

　　我仔細(xì)觀察著這株艾草，草大概長(zhǎng)三四十厘米吧，葉片扁扁的，是橢圓形的，正面有灰白色的軟毛，背面灰綠色，有灰色的絨毛。艾草特別香，我一手輕輕捏著草，用鼻尖輕輕靠近艾草，果然，一股奇異的香氣立即撲面而來(lái)，這種香氣并不像香水那種單一的香，而是一種夾雜著水果味的香，清新、淡雅，雖馥郁卻不濃重，雖細(xì)香卻不洋溢，那是一種靜靜的想，香氣鉆進(jìn)我的鼻子，使我覺(jué)得自己仿佛處在一個(gè)萬(wàn)里無(wú)人的大草原上，盡情呼吸著清爽的空氣，而不是處在一座小城市中。

　　我把艾草又放回瓶中。聽人說(shuō)，艾草的清香能驅(qū)蟲。果不其然，我把艾草放在一些小蚊蟲旁，那些蟲子便立刻狼狽的逃走了。這個(gè)端午假期，別人的家里都飄著濃濃的粽子香，而我們家，卻飄香著輕揚(yáng)的艾草香。現(xiàn)在，艾草卻越來(lái)越難得一見了。但令人欣慰的是，如今，越來(lái)越多的人認(rèn)為，許多傳統(tǒng)習(xí)俗不能丟。那是滲入中國(guó)人骨髓的根。就讓我們以這樣的心境，度我們的端午，一個(gè)飄著艾香的端午。

艾草作文600字 篇10

懸艾草：民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。

　　艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。

　　可見，古人插艾是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各民族共同的習(xí)俗。

　　艾草還可以食用哦～

　　艾草，自古在民間即有食用、祛風(fēng)邪等用途，端午節(jié)有些嶺南人士，除了會(huì)以糯米摻艾草制成“艾飯”等應(yīng)節(jié)食品之外，還有人將艾草、茅草、抹草、柳枝、桃枝等藥草懸掛門口，當(dāng)作避邪之物。

　　首先準(zhǔn)備好糯米干粉，磨得越細(xì)越好，艾草準(zhǔn)備多些，芝麻、花生適量，豬油適量，片糖和白糖適量，柚子樹葉或者芭蕉葉若干。

　　艾草用清水洗凈后，入大鍋里煮開，其間加一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉一起同煮，這樣可以使艾草容易煮爛，煮好艾草好，撈出再用清水洗凈，然后擠干水分備用。

　　把花生和芝麻洗凈后，分別入鍋里炒香，然后放入攪拌機(jī)攪碎備用，片糖切碎加入花生芝麻餡里，再加入適當(dāng)?shù)呢i油和白糖，攪拌均勻后，制成艾糍粑的餡備用。

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