廚藝作文600字9篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的廚藝作文600字9篇，希望對(duì)大家有所幫助。
廚藝作文600字 篇1
誰(shuí)都有一技之長(zhǎng)，雖然我的媽媽學(xué)歷不高，但是為我們家的溫飽問(wèn)題付出了許多心血。每次吃飯前，那陣陣誘人的香味，總能讓我停下手中的作業(yè)，奔到餐桌旁大飽口福。我媽媽不但燒的菜好吃，而且菜式各種各樣，有螞蟻上樹(shù)、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干絲……其中，我最喜歡吃媽媽燒的香椿頭炒雞蛋，那可真是色香味俱全!香椿頭的香味和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)融合在一起，真使我百吃不厭。記得有一次，我生病了，可是早上還是堅(jiān)持去上學(xué)，然而，在學(xué)校的時(shí)候，我不僅沒(méi)有精神專心聽(tīng)課，就連老師布置的作業(yè)也沒(méi)有認(rèn)真完成，施老師看出了我的疲憊，便讓我回家去了，回到家，我放下書包，一下子就倒在床上睡著了……到了晚上，媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)我生病的樣子，十分著急，便把被子幫我蓋好，然后把一條冷毛巾敷在我的額頭，再到冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，放在油鍋里給我炸雞蛋吃，“呲啦呲啦”的炸雞蛋聲把我驚醒，我在朦朦朧朧間看見(jiàn)一個(gè)身影向我走來(lái)，是媽媽!我的眼睛一下子睜大了很多，我用鼻子嗅了嗅，嗯——是炸雞蛋的香味兒，原來(lái)，媽媽為了讓我的病快點(diǎn)好，特意在網(wǎng)上查了一種適合我的治療方法——炸雞蛋。我從床上坐了起來(lái)，端過(guò)盤子，津津有味的吃起了炸雞蛋，這炸雞蛋又香又脆，好吃極了，不一會(huì)，我便把一盤炸雞蛋干了個(gè)精光，媽媽端過(guò)盤子，摸了摸我的額頭：“太好了，燒退了，這種治療方法果然有效!”媽媽的臉上露出了會(huì)心的笑容。我立刻覺(jué)得有精神了，頭也不那么痛了，要不是媽媽那高明的方法，我恐怕現(xiàn)在還在昏昏欲睡呢!母愛(ài)使我脫離了疲憊的身體，使我充滿了精神，使我能好好的寫作業(yè)。母愛(ài)真是一種偉大的力量啊!
廚藝作文600字 篇2
一放學(xué)，我看到媽媽手里提著一大袋的菜，我就問(wèn)：“媽媽，今天你為什么要買菜呀？”媽媽說(shuō)：“今天，婆婆不在家�！蔽疫B忙說(shuō)：“我來(lái)幫你做飯�！眿寢屝χf(shuō)：“可以�！蔽腋吲d極了。
回到家，我接過(guò)媽媽手中的那袋菜，看了看有雞蛋、土豆、魚、青瓜。我想了想說(shuō)：“讓我來(lái)做青瓜炒雞蛋。”我來(lái)到廚房，從袋子里拿出青瓜，拿起菜刀，發(fā)現(xiàn)菜刀怎么會(huì)這么重？平常，菜刀在媽媽手上卻是輕而易舉，到我手上好像有千斤重呢？我瞄準(zhǔn)青瓜再回想起媽媽切菜時(shí)發(fā)出清脆的聲音，就開(kāi)始切起青瓜。過(guò)一會(huì)，我覺(jué)得自己切的青瓜一塊大一塊小，一塊粗一塊細(xì)，不像媽媽切的青瓜。連忙問(wèn)媽媽：“媽，怎樣才能把青瓜切得均勻又能在切的過(guò)程中發(fā)出清脆的聲音？”媽媽微笑地說(shuō)：“別急！先用力控制好刀的方向。”我再拿起第二條青瓜試一試，我對(duì)準(zhǔn)青瓜慢慢地切，切得均勻多了，我慢慢地加速，竟然比上次切得好了，我仿佛自己是一個(gè)廚房的刀神。頓時(shí)，自己對(duì)下廚有了信心。第二步是炒蛋，我拿起兩個(gè)蛋輕輕地碗上敲了敲把蛋液全流到碗里，雞蛋一點(diǎn)也沒(méi)留出來(lái)，技術(shù)非常好！開(kāi)爐了！咔嚓！咔嚓！藍(lán)藍(lán)的火焰從煤氣爐里噴出來(lái)，我沿著鍋邊往鍋里倒油，等溫度上升得差不多時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，待雞蛋成型后再拿起鍋鏟像關(guān)羽拿著飛刀迅速把雞蛋翻面，待雞蛋金黃就把它盛起來(lái)。再把青瓜放入鍋中加入適量的鹽翻炒，待青瓜熟了時(shí)把雞蛋放進(jìn)去一起翻炒。美味可口的一道菜快可以上桌了。
香味從廚房里慢慢飄了出去。我把青瓜炒雞蛋盛起來(lái)，仿佛自己是一個(gè)大廚神了。我聞了聞，真是太香了。偷偷嘗了一口，真的好好吃，我覺(jué)得自己還沒(méi)吃過(guò)這么好吃的菜，這時(shí)我突然聽(tīng)到媽媽在外面說(shuō)：“真香�！蔽腋吲d極了，連忙請(qǐng)媽媽嘗一嘗，媽媽贊不絕口，并朝我豎起了大拇指。做飯讓自己快樂(lè)，讓媽媽也快樂(lè)！
廚藝作文600字 篇3
在我們家，除了我和媽媽，所有人做飯都是不錯(cuò)的，媽媽不甘心，于是她便踏上了“自學(xué)成廚”的道路。
剛開(kāi)始，媽媽做的飯不是糊的，就是酸的，不是味精放多了，就是鹽放少了。有這么幾道菜：咸菜湯，青菜，雞湯和黃瓜。雖然不太豐盛，但畢竟媽媽做了很久。這花花綠綠的菜擺在眼前，讓我看得眼花繚亂，不知先吃哪一道好。先吃黃瓜吧，雖然個(gè)頭切得過(guò)大，但畢竟是我喜歡的菜之一�？墒乾F(xiàn)實(shí)是殘酷的，有些東西不能只看外表。我感到嘴巴里一陣酸味，立刻咽了幾口飯，這才消除了“危險(xiǎn)”。算了，再吃點(diǎn)青菜吧，切得不錯(cuò)，看上去油膩膩的�？墒恰砦艺痼@的是：這青菜是苦的！再喝點(diǎn)雞湯吧，阿歐！很腥！最后只剩咸菜湯了，我膽戰(zhàn)心驚的喝了小口，�。】偹闶怯袀�(gè)不錯(cuò)的菜了。整頓飯，我只吃了咸菜湯，才勉強(qiáng)咽下了飯。
后來(lái)媽媽不知又哪來(lái)了興趣，在網(wǎng)上學(xué)了幾道高難度的菜，這些菜看上去都色澤精華。媽媽買夠了材料，不管三七二十一，把微波爐啊，鍋里啊都填滿了。我真替那些電器感到擔(dān)心，不會(huì)爆炸吧？當(dāng)菜出爐的那一刻……我震驚，居然和網(wǎng)上差了那么多，別說(shuō)味道，就是樣子也不咋地，爸爸也一副無(wú)奈臉。這次對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)是個(gè)很大的“打擊”！
我本來(lái)以為媽媽放棄了，可是她過(guò)了一段時(shí)間后，又重新振作了。經(jīng)常會(huì)在網(wǎng)上看一些做菜技巧，或是電視上的廚藝節(jié)目。后來(lái)，果然有了效果……
只見(jiàn)媽媽又要下廚了，這次她的動(dòng)作非�？�，一會(huì)放上胡椒粉，一會(huì)又放上那個(gè)什么醬，把她弄得滿頭大汗后所有的菜都新鮮出爐了！這次媽媽是非常認(rèn)真的，應(yīng)該還不錯(cuò)吧。先來(lái)嘗嘗番茄炒蛋，我嘗了一小塊，“哦？這回還不錯(cuò)呢�！蔽矣謬L了另些菜，都是有進(jìn)步的。媽媽自我感覺(jué)也不錯(cuò)，便更刻苦地研究起了菜譜。直到現(xiàn)在，媽媽的廚藝突飛猛進(jìn)，她做的每頓飯都是色香味俱全的。得到了全家的贊揚(yáng)。
就這樣，媽媽的廚藝慢慢“升職”，這一切都?xì)w功于那堅(jiān)持不懈的精神。
廚藝作文600字 篇4
為了兒童節(jié)過(guò)得特別一些，同時(shí)也為了犒勞我們這群饞貓的“五臟廟”，大人幫我們策劃了一個(gè)廚藝大比拼活動(dòng)。我們有12個(gè)小孩，按自愿的原則分成三個(gè)小組，每組做1到2樣美食。整個(gè)活動(dòng)從食材的采購(gòu)到制作，全部由小孩動(dòng)手，大人只是在旁邊觀看。我們小組商量后決定做本地特色小吃——卷餡粉。
六·一的一大早，東岳菜市里人聲鼎沸，我們小組三個(gè)人先買了卷餡粉皮，接著在旁邊買了“一刀切”的豬肉，老板幫我們免費(fèi)絞了肉和木耳。剛開(kāi)始時(shí)，我們看到需要的食材就馬上買，大人說(shuō)買菜要懂得貨比三家，不但要比質(zhì)量，還要比價(jià)格。我們也學(xué)著討價(jià)還價(jià)，在買玉米時(shí)，菜販不會(huì)聽(tīng)普通話，幸好，我們小組中的小萍會(huì)講本地玉林話，我們才得以順利購(gòu)買。用了一個(gè)多小時(shí)，終于把所需要的食材都買完了。
買菜回來(lái)，我們細(xì)心地把韭菜、玉米洗干凈，把胡蘿卜刨皮，蘿卜太硬了，很難切，我們?nèi)齻�(gè)人輪流切，費(fèi)了很大勁才切好。接下來(lái)就是炒餡料，洗鍋、燒干水，澆上油，油瞬間“噼里啪啦”四處飛濺，我生怕油濺到我，小心翼翼地把手伸出去，倒一點(diǎn)，又飛快地收回手，然后把肉餡放進(jìn)去，茵茵揮動(dòng)鏟子炒來(lái)炒去。我在旁邊幫忙一點(diǎn)一點(diǎn)地加鹽，也不知多不多或夠不夠，快熟了又加蠔油，這時(shí)菜的香味充滿了整個(gè)廚房，炒熟了，我們把菜裝到一個(gè)大盆里。開(kāi)始做卷餡粉了，我們用勺子挖一勺餡均勻地抹好，把粉皮兩邊收回一些，是為了防止餡料掉出來(lái)，然后慢慢地卷起來(lái)，不一會(huì)兒，一條粗胖的卷餡粉就做成了，大人都表?yè)P(yáng)我們做的比市場(chǎng)賣的餡多。
廚藝作文600字 篇5
“咳咳，女士們，先生們，今天咱們家迎來(lái)了一年一度的廚藝比賽！”是的，你們沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，今天我們家舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的廚藝比賽！
這場(chǎng)廚藝比賽的參賽者是每天都下廚的'老媽和好久都沒(méi)有下廚了的老爸，由我和姐姐來(lái)做評(píng)委，爸爸媽媽的手和廚具都顫顫顫欲動(dòng)，就等我說(shuō)開(kāi)始了，“各就各位！”我說(shuō)，“預(yù)備開(kāi)始！”霎時(shí)廚房里發(fā)出了嘰哩鐺啷的聲音，又好像一首廚房交響曲一樣。
爸爸做的是“螞蟻上樹(shù)”。他已經(jīng)準(zhǔn)備好了配料和醬汁，等油燒滾之后，爸爸迅速將事先準(zhǔn)備好的粉條放到鍋去鍋里去炒，等粉條熟了再把“螞蟻”放到鍋里，其實(shí)就是是花椒，最后再把準(zhǔn)備好的配料均勻的倒到鍋里之后，“螞蟻上樹(shù)”就大功完成了。
此刻媽媽正在忙著做糖醋排骨，媽媽先把糖醋準(zhǔn)備好了，然后就開(kāi)始炸排骨了，只見(jiàn)她熟練的將煮熟的排骨向鍋內(nèi)一倒，再把準(zhǔn)備好的醋糖倒到鍋里，不久，一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
香噴噴的菜，使得我們兩位評(píng)委口水“飛流直下三尺”啊，開(kāi)始品嘗了，我和姐姐先嘗爸爸做的“螞蟻上樹(shù)”，我先用筷子夾了一條粉絲和一個(gè)花椒放進(jìn)嘴里，哇！又軟又香的粉條加上非常美味的花椒，真是讓人回味無(wú)窮，花椒弄得我的舌頭又麻又癢，好像螞蟻真在我的舌頭上走來(lái)走去。接著就是媽媽的糖醋排骨，哇！美味的排骨加上又甜又酸的糖和醋，簡(jiǎn)直就是極品中的極品啊。不一會(huì)兒這些菜就被我們一掃而光。
莊嚴(yán)的時(shí)刻到了，我跳上沙發(fā)，嚴(yán)肅的為大家宣布，今年的廚藝比賽的得獎(jiǎng)?wù)呤恰獘寢�，因�(yàn)榘职值牟藳](méi)有肉，嘻嘻，對(duì)于一個(gè)愛(ài)吃肉的“評(píng)委”，沒(méi)有肉的菜是絕對(duì)不合格的。
“哈哈……”我們一家四口都開(kāi)懷大笑了起來(lái)。
廚藝作文600字 篇6
每每中午放學(xué)回家時(shí)，最令我享受的莫過(guò)于在小區(qū)門口就聞到家里散發(fā)出的食物香味，奶奶的廚藝一直令人贊不絕口。
奶奶燒的飯菜真是別有一番風(fēng)味，買來(lái)的普普通通的蔬菜瓜果肉食，在她手里一洗，一切，再一炒，便成了令人垂涎三尺的菜肴，奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放學(xué)回來(lái)，奶奶早已在小區(qū)門口翹首等待。來(lái)到家中，奶奶笑盈盈地端上一盤散發(fā)著誘人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正熱氣騰騰，我用筷子夾起一塊肉片，放入嘴中。頓時(shí)，香味從嘴里漫延開(kāi)來(lái)，直至傳遍全身，給予人極大的滿足感，肉片嫩滑爽口，鮮而不膩。再夾起一片小瓜，小瓜美味多汁，可口極了！奶奶笑瞇瞇地看著我，不停地為我?jiàn)A菜，自己卻不吃，我問(wèn)奶奶為什么自己不吃，奶奶卻說(shuō)自己不愛(ài)吃。我突然意識(shí)到，我吃下去的不僅是小瓜炒肉片，更是奶奶對(duì)我的愛(ài)呀！
偶然的一天中午，我被奶奶做菜時(shí)的身心入境的情景吸引，情不自禁地觀察起來(lái)。奶奶用水將小瓜、青椒洗凈，再將小瓜切成1毫米厚的小片，青椒切塊。一切準(zhǔn)備工作就緒，只等開(kāi)炒了。奶奶往鍋中倒入適量的油，開(kāi)上大火，放入青椒炸一炸，去一去辣味，再放入與淀粉拌好的肉片，一起翻炒，等肉呈白色，將肉與青椒一起盛起。再置油，放小瓜，倒入肉片，添上佐料……鏟子與鍋相碰，奏出了一支美妙的樂(lè)曲，奶奶的身體隨著旋律擺弄著鍋鏟。待小瓜炒肉片成熟之時(shí)，那一縷縷香味迫不及待地鉆入我的鼻子，飄入我的心田。此時(shí)，我全身每個(gè)細(xì)胞仿佛都在吮吸著這愛(ài)的香甜。
奶奶為了讓我吃得可口，幾乎每天都花心思給我做各式各樣的美味，她的燒菜技藝已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步了。我常常想：我是愛(ài)奶奶的飯菜，還是愛(ài)奶奶呢？
廚藝作文600字 篇7
最值得我夸贊的就屬媽媽廚藝，我之所以這樣說(shuō)，是因?yàn)閶寢屪霾瞬粌H做得好吃還做得很好看。
每日三餐，我們家的餐桌上都會(huì)有媽媽才做好的新鮮菜，五花八門，大放異彩，青絲絲的白菜幫，綠油油的菜葉湯，黃生生的蛋皮面，香噴噴的排骨尖，土豆絲，南瓜餅，還有青椒炒肉丁……仿佛來(lái)了客人一樣，做了滿滿的一桌菜，媽媽一點(diǎn)不嫌棄麻煩。
媽媽燒菜不同于別人，總是當(dāng)頓燒當(dāng)頓吃，我們有時(shí)嫌她做菜效率不高，不能一餐燒，三餐吃，省時(shí)又省力。媽媽卻不以為然：菜隔頓就不好吃了，更不好看，只有當(dāng)時(shí)燒當(dāng)時(shí)吃，才能好看、營(yíng)養(yǎng)又美味。
有一天媽媽下班很晚，到家時(shí)已經(jīng)六點(diǎn)了，我們打算將就著弄點(diǎn)吃的。哪料媽媽一回家就馬上系好圍裙，沖到廚房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上電飯煲煮米飯了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放進(jìn)盤子里。我最喜歡吃魚，媽媽就給我燒魚，她把魚洗凈，切成小片，然后向鍋里倒油，油燒滾了，把魚片放鍋里炸了炸，油黃油黃的，媽媽最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了魚片太嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩，放在盤子里就是風(fēng)景。
魚片要好吃，光炸不行，炸是為了上色、定型，真正的功夫還在后頭，鍋燒紅了，倒少許油，魚片再次放入鍋中，加上醬油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火燜，把魚腥味燜走，最后撒幾撮蔥花，拌勻，一盤蔥花魚片就上桌子了，挺麻煩吧�？粗妥屓说慰谒勔宦�，那個(gè)鮮，無(wú)可比擬。
雖然媽媽是個(gè)讓人喜歡的大美女，但我更喜歡她的廚藝。媽媽說(shuō)：吃都做不好，做好人就難了。
廚藝作文600字 篇8
“有好生活必須有好伙食”。我家的廚藝大俠就做到了這一點(diǎn)。這位廚藝大俠就是我的爸爸。他的鼻梁上架了一副眼鏡，身材有些胖，衣著很簡(jiǎn)樸，很普通。他和一般的人不一樣，他不和西裝手牽手。卻和圍裙，鍋具做朋友。
我的早餐道道好吃，種類各樣，都是因?yàn)橛兴�。他每一天早晨，都早早地起床為我做早餐。他為我做了饅頭，那饅頭一塊一塊的，像一個(gè)白白嫩嫩的煮雞蛋。他先扯了一塊小面團(tuán)，再用手捏出一個(gè)方形，最后打一打，輕輕的揉一揉，把它定成了圓不圓方不方的形狀。這一系列的動(dòng)作，打捏搓揉，一樣也不可以少，樣樣精益求精，蒸出的饅頭才又軟又嫩。大家吃了這美味的早飯都贊不絕口：“我們家的廚神真是太厲害啦！”
我家的廚神還會(huì)做一些新花樣的食物。他買了一些雞翅，又買了一些調(diào)料，顯出一副要大干一場(chǎng)的樣子。他先拿出烤架，把洗干凈的雞翅放在上面，涂上它的調(diào)料，香噴噴的進(jìn)了烤箱。這是要做我最愛(ài)吃的烤雞翅嗎？他做好這一切后，就去做其它事情了。我就站在烤箱前，望著那香氣四溢的雞翅，那如源泉般清澈的口水，似乎很快就要“飛流直下三千尺”了�！暗未�，滴答……�！薄半u翅好啦，雞翅好啦！”我喊道。他急匆匆過(guò)來(lái)，只晃一眼，便準(zhǔn)確判斷“不，沒(méi)有好，看，這雞翅上面還沒(méi)熟透呢！要多考烤幾次。每烤了一次都要涂一些調(diào)料，這樣烤出的雞翅又好吃又好看，味道也香。做到“香，味，色”三個(gè)要點(diǎn)，就能做出美味的食物了。他意味深長(zhǎng)的說(shuō)著，又在雞翅上涂了一些調(diào)料，放進(jìn)烤箱里繼續(xù)烤。我在一邊犯嘀咕了，不是都已經(jīng)黃了嗎？他怎么就看出沒(méi)熟透的呢？“嘀嗒，嘀嗒，嘀嗒……叮——滴答……�！狈磸�(fù)了幾次，那雞翅終于烤好了�？匆豢�，那顏色比第一次烤的濃多了，味道香極了，撕一縷肉吃，仿佛是吃前所未有的美食呢！
爸爸在歲月中漸漸老去，我嘗到這美食次數(shù)漸漸少了，我會(huì)珍惜這廚藝大俠的美食的！
廚藝作文600字 篇9
平日里，我家爸爸當(dāng)主廚，媽媽做幫廚。春節(jié)期間，媽媽想學(xué)廚藝，從網(wǎng)上下載了幾道菜譜，抄在白紙上，掛在廚房間的墻上，到菜市場(chǎng)買了各種各樣的菜，一個(gè)人興致勃勃地在廚房間洗、削、切、泡、炒，燒好一道菜就讓我們趁熱品嘗。見(jiàn)我們吃得香香的，媽媽洋洋得意地邊吃邊介紹。
第一道菜是“酸辣土豆絲”。這道菜的關(guān)鍵是去掉土豆絲所含的淀粉。媽媽把削了皮的土豆切成絲，放在水中浸泡，更換幾次水。切好小紅椒、蔥、姜絲和蒜末。待熱鍋將豬油融化后，放入小紅椒，炸香后去掉。先后放入蔥、姜絲、土豆絲，不停地翻炒，期間灑醋、加鹽和蒜末。不一會(huì)兒，一盤清香四溢的“酸辣土豆絲”就上桌了。
下一道菜是“萵筍炒肉片”。將萵筍切片用鹽腌二三分鐘，然后沖洗瀝水備用。待鍋中油熱后放姜片，再倒入肉片用大火干炒發(fā)白，加料酒和醬油，繼續(xù)翻炒。再倒入萵筍，加小紅椒和鹽，翻炒二三分鐘就行了。
第三道菜是“三絲炒大白菜”。所謂“三絲”是指瘦肉絲、胡蘿卜絲、鮮菇絲。大白菜去掉邊上的嫩葉，切成絲。瘦肉絲提前用少許油、生粉、鹽拌勻，在熱油鍋里滑炒，待變色后撈起。重新熱油，先后放入胡蘿卜絲、大白菜絲、鮮菇絲、鹽，翻炒均勻，加入少量水，蓋鍋煮幾分鐘，再加瘦肉絲翻炒均勻就可以了。
真所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”。幾天來(lái)，媽媽廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，燒的菜真不錯(cuò)，讓我們飽享了口福。爸爸打趣地說(shuō)：“按照這樣下去，你媽準(zhǔn)會(huì)成為一名大廚師，算不定哪一天還會(huì)開(kāi)個(gè)小菜館什么的�！�
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