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舌尖上的春節(jié)作文500字（精選24篇）
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的春節(jié)作文500字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
舌尖上的春節(jié)作文500字 1
輕輕，揉揉擦亮夜空。
絲絲，縷縷不斷感動(dòng)。
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春，一個(gè)生機(jī)勃勃的字眼，春節(jié)，一個(gè)飽含詩(shī)意的的名字，但在我這個(gè)“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
聽(tīng)說(shuō)外婆外公正在做團(tuán)子，我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人，也是該露露手了，便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個(gè)粉團(tuán)，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖的頂，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，團(tuán)子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái)，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞。我把團(tuán)子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來(lái)，一把抓過(guò)團(tuán)子，道：“看好了，我會(huì)！我是清白的！”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊！” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團(tuán)子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去，一個(gè)光滑無(wú)比的團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了！我的向爸爸看去，他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我，頓時(shí)明白他用的是激將法，向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮的好我我就捏的好，捏的好我就填的好，填的好我就做的好……”帶著絲絲春意的`風(fēng)灌入屋內(nèi)，伴著小曲，在小屋里來(lái)回的回蕩。
功夫不負(fù)有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的團(tuán)子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛(ài)心的形狀，成了我“吳氏的創(chuàng)意米團(tuán)組！”
“蒸團(tuán)子咯！”一聲大喝，籠子來(lái)了，我們把團(tuán)子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，白嫩嫩的團(tuán)子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團(tuán)子來(lái)咯！”眾所期盼的聲音終于到來(lái)，一籠冒著白煙的團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團(tuán)子“化妝”，點(diǎn)紅。幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，一手一個(gè)，吞了下去，兩個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看！灰機(jī)！”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)她的蘿卜絲團(tuán)子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的進(jìn)了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手一空，我便兜著兩個(gè)團(tuán)子逃之夭夭。
外婆家的蒸團(tuán)沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達(dá)人心扉，淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上，更有種年味，舌尖上的年味！
舌尖上的春節(jié)作文500字 2
春節(jié)，是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)里，人們會(huì)準(zhǔn)備很多美食，迎接新的一年的到來(lái)。
說(shuō)到美食，我們小孩子最喜歡的就是零食。走進(jìn)超市，各種賀年零食琳瑯滿目、應(yīng)有盡有：糖冬瓜、開(kāi)心果、瓜子、嘉應(yīng)子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料……來(lái)置辦年貨的.人們，特別是孩子們，高興地笑著、嚷著、挑著。當(dāng)然，不管是誰(shuí)家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果，因?yàn)樗⒁庵鴣?lái)年生活的幸福和甜蜜，每家每戶都會(huì)買上一些。
單單是零食，還不能體現(xiàn)春節(jié)美食的豐盛。讓我們?cè)俚侥暌癸埖牟妥郎险艺掖鸢赴�。那�?jiǎn)直就是一次小型的美食博覽會(huì)！年夜飯的餐桌上，白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯……真是讓人垂涎三尺，名副其實(shí)的一場(chǎng)舌尖上的狂歡！家家戶戶會(huì)根據(jù)家人的口味準(zhǔn)備不同的美食，然后一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，一邊吃飯，一邊拉家常，敘親情，是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。
而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場(chǎng)選購(gòu)上好的豬蹄�；丶液�，她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，還有適量的水放進(jìn)一個(gè)大瓦鍋里熬兩個(gè)小時(shí)，然后再把洗干凈切成塊的豬蹄倒進(jìn)去熬半個(gè)小時(shí)就大功告成了！忍不住舀上一碗嘗一嘗：豬蹄軟而不膩，湯水酸酸甜甜，讓人食欲大增！
我愛(ài)快樂(lè)團(tuán)圓的春節(jié)，更愛(ài)春節(jié)里的美食！
舌尖上的春節(jié)作文500字 3
放寒假了，也意味著新年快到了，一聽(tīng)到新年，立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜飯。我們打算去姥姥家過(guò)年。
到了姥姥家門前，我看到那門前的楊柳，依舊沒(méi)變；那只有一層的瓦房，依舊沒(méi)變；那面四周有綠色的青苔的墻，依舊沒(méi)變；那只忠誠(chéng)的小狗，依舊沒(méi)變；那只又肥又可愛(ài)的小貓，也依舊沒(méi)變……如果你是一位游客，肯定覺(jué)得這是一座古老的院子。
鄉(xiāng)村的空氣總是最好的，早上陽(yáng)光明媚，藍(lán)天白云。中午好像大地鋪上了金黃色的地毯，陽(yáng)光照射著，非常溫暖。一天中最美麗的時(shí)刻就是黃昏，天空中的白云像是被染上了顏色，有紅色，黃色，橘色，紫色……但這美麗的景象，只能維持幾分鐘。夜晚的天空也很美麗，星星亮極了。
我和姥姥去街上買年貨，街上很熱鬧，人山人海。賣冰糖葫蘆的前面站滿了小孩，他們都想吃又大又甜的冰糖葫蘆。一群人圍在賣魚的'前面，那里的魚叫做花鰱魚，一條十多斤。賣羊肉的架子上掛滿了羊肉，我看著口水都流出來(lái)了。賣年貨的店里更是熱鬧，有買炮竹的，有買對(duì)聯(lián)的，有買禮物的，不一而足。還有賣飾品的，琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。路上的行人左手三四個(gè)袋子，右手三四個(gè)袋子，開(kāi)車的載著滿滿一車的年貨。
大年三十晚上開(kāi)始放煙花，美麗的煙花在深藍(lán)的天空顯得格外美麗。年夜飯后我們開(kāi)始看春節(jié)晚會(huì)。
這次春節(jié)是我最快樂(lè)的鄉(xiāng)村春節(jié)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記！
舌尖上的春節(jié)作文500字 4
春節(jié)，是人們最熱鬧的一天。12歲了，已經(jīng)過(guò)了12個(gè)年，每次都繽紛多彩，但都有一個(gè)共同的點(diǎn)—熱鬧。大家都團(tuán)聚在一起，無(wú)不歡喜。
過(guò)年的時(shí)候，我們?nèi)叶紩?huì)到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會(huì)去堂姐那里玩，或者去買小鞭炮玩。三嬸，媽媽則看看奶奶的`衣服暖不暖和，鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發(fā)上，一邊喝著茶，一邊談?wù)摴ぷ鞯那闆r。
問(wèn)候過(guò)后，大家就要發(fā)壓歲錢啦！爸爸媽媽先發(fā)給奶奶，祝她身體健康，壽比南山。接著發(fā)給我們小孩子，祝我們學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天開(kāi)心。奶奶笑呵呵的，合不攏嘴。我們心神領(lǐng)會(huì)地將紅包放到銀行—母親大人那里。
接著，大伙分工做飯。我負(fù)責(zé)洗菜、挑菜；堂弟堂妹負(fù)責(zé)擺放碗筷；媽媽負(fù)責(zé)炒菜；三嬸負(fù)責(zé)熬湯；大伯負(fù)責(zé)盛飯；爸爸則負(fù)責(zé)上菜。奶奶只管坐在沙發(fā)上就可以了，堂姐在旁邊坐著，用她伶牙俐齒的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。
做完菜，大伙紛紛坐下，說(shuō)說(shuō)笑笑，夸獎(jiǎng)這菜做得真可口。突然，外面響起了“啪、啪”的響聲，堂弟大喊：“看煙花啦”大家端了碗，坐在門階上，一邊吃，一邊觀賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個(gè)人的心，大家在一起，其樂(lè)融融，好不熱鬧。
過(guò)年真好！眼看一年又一年過(guò)去，我一定要好好學(xué)習(xí)，快快長(zhǎng)大！
舌尖上的春節(jié)作文500字 5
時(shí)間過(guò)得真快，一晃又一個(gè)愉悅的寒假過(guò)去了。在這個(gè)寒假里，我照例和父母回了寧波老家。這一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。
老家寧波屬于江南沿海地區(qū)，背山面海的出產(chǎn)許許多多的海鮮和山珍。要說(shuō)特色些的美食有用料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮的寧海麥餅，百吃不厭的手工面和特色米面，家家都有各自特色味道的薄皮湯包，五花八門做法的蟶子、牡蠣以及小土豆宴等等，都足以吊起你的胃口。但是在這些琳瑯滿目的美食當(dāng)中，我印象最深也是我最喜歡的莫過(guò)于寧波的青麻糍了。
那是一種結(jié)合了一年精華所制成的糕點(diǎn)，同時(shí)也有著復(fù)雜而又精細(xì)的制作工序。在春節(jié)時(shí)，它是餐桌上必不可少的一道點(diǎn)心，我非常喜歡這種點(diǎn)心的味道。在寧波艾草被人們稱為“青”，在清明前后人們會(huì)去采這種植物，然后將其煮熟，混進(jìn)蒸熟的糯米粉后的麻糍呈現(xiàn)深綠色，同時(shí)還泛著清香，可以讓人垂涎欲滴。蒸好了之后就要開(kāi)始體力活了。首先把糍粑放到清洗干凈的大石臼里，然后加入糖并開(kāi)始捶打。捶糍粑看起來(lái)很簡(jiǎn)單但是卻有講究，在捶打時(shí)要讓糍粑受力均勻，否則最后吃到的`糍粑會(huì)軟硬不均。最后就是給它平鋪，切成塊狀，再把每塊放到松花粉上粘勻，就可以吃到誘人的青麻糍啦。它那綿軟而又不沾牙的口感，加上清甜又泛清香的氣味可以讓人百吃不厭。
啊，青麻糍真是我心心念念的必不可少的一種過(guò)年美食�。『闷谂蜗乱粋�(gè)春節(jié)的來(lái)臨。
舌尖上的春節(jié)作文500字 6
過(guò)年了，大家聊的話題超多，但是，對(duì)于我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，十句話八句是關(guān)于吃的。
鴨舌是南方特有的產(chǎn)品，在北方是沒(méi)有的。鴨舌看起來(lái)紅彤彤的，油滴滴的，在餐桌上擺的整整齊齊，讓人直流口水。聞起來(lái)香味十足，香料俱全，香噴噴。我實(shí)在忍不住了，拿起鴨舌一口往嘴里塞，一口咬下去，真是美味佳肴，味道十分好。如果跟前放一盆醬油醋，蘸一下吃，那就更加美味了。
鴨舌味道雖好，可糖炒年糕可不亞于味道十足的鴨舌。
“節(jié)節(jié)高”是我們吃年糕的喻義。糖炒年糕是一條條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕，一段一段，很是整齊的.，翻炒后，年糕上都包了一層薄薄的糖，撒一些桂花、芝麻，看起來(lái)口水就不由自主地流了下來(lái)。聞起來(lái)香氣撲鼻，嘴也情不自禁地動(dòng)起來(lái)。于是，立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里，黏乎乎的，嚼起來(lái)十分有勁。這味道甜甜的，都是糖味，桂花清香四溢。不一會(huì)兒，年糕就被吃了個(gè)精光，個(gè)個(gè)舔著嘴，甜在嘴里，美在心里。
魚也是我們愛(ài)吃的一道菜，年夜飯上是少不了這道菜的，因?yàn)椤澳昴暧杏唷甭�！魚煮熟的顏色是棕色的，估計(jì)是放了醬油，那閃閃發(fā)光的魚鱗已經(jīng)不亮了，但是魚的香味聞起來(lái)芬芳可口，十分清新。味道也是十分好，咬起來(lái)軟綿綿的，雖然有許多刺，也是一道美食佳肴。
這一桌年夜飯，每道菜都有寓意，不管什么菜，大家吃著都極開(kāi)心，因?yàn)橐患胰嗽谝黄鸪詧F(tuán)圓飯，吃出的是幸福。
舌尖上的春節(jié)作文500字 7
“今夜思千里，霜鬢明朝又一年。”高適的《除夜作》，表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。我很慶幸，每年春節(jié)我都會(huì)和家人團(tuán)聚在一起吃錢餃子。吃錢餃子是春節(jié)所特有的，今天我就來(lái)和大家分享一下吃錢餃子的經(jīng)歷吧。
春節(jié)那天我回到家，發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸正在包餃子。我忍不住好奇心，湊上來(lái)幫忙。案板旁邊還有幾個(gè)硬幣，媽媽說(shuō)這是要放在餃子里的，誰(shuí)吃了誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)。包好之后，餃子要下鍋了。只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，餃子們都跑到它們期待已久的“大澡盆”里了。它們?cè)诶锩姹膩?lái)蹦去，爭(zhēng)先恐后地好像在舉辦一場(chǎng)舞蹈比賽呢。等了十分鐘，餃子終于好了。哇！只見(jiàn)媽媽把餃子盛出來(lái)，盡管我離媽媽很遠(yuǎn)，那氣味還是一樣飄到我面前，真香！
“我要開(kāi)動(dòng)了！”我迫不及待叫起來(lái)，趕忙把餃子塞到嘴里�！鞍�，好燙！”媽媽見(jiàn)了連忙端來(lái)一碗涼水，讓我把餃子浸涼了再吃，那樣就不會(huì)這么燙了。
我咬了一口，大口鮮美的.湯汁滑進(jìn)我的嘴中，餃子的皮滑滑的，香香的。真是讓人回味無(wú)窮！我吃著正帶勁，突然牙齒嚼到一個(gè)硬硬的東西，真難吃。我吐出來(lái)一看，竟然是一角錢硬幣。我欣喜若狂，興奮地大喊大叫，我的運(yùn)氣真好。
春節(jié)不光光有熱騰騰的餃子，還會(huì)在門上貼福字。別人家的門上貼的都是打印的，而我家確實(shí)我自己寫的，每次看到我寫的福字，心里就會(huì)感到非常的舒服。歡度春節(jié)，不亦樂(lè)乎？
舌尖上的春節(jié)作文500字 8
我國(guó)的美食文化，在歷史長(zhǎng)河中占據(jù)了不可磨滅的地位。而各個(gè)節(jié)日的飲食習(xí)慣也是數(shù)不勝數(shù)，多彩多樣。春節(jié)作為我國(guó)的重要傳統(tǒng)佳節(jié)之一，當(dāng)然也會(huì)有很多的傳統(tǒng)食物，它們也蘊(yùn)含著許多的相關(guān)文化。
大年三十這一天，全家都在為過(guò)年而做準(zhǔn)備。最重頭的大戲便是大年初一凌晨要吃的餃子了，餃子分為兩種包法；一種是擠，一種是包。我們使用的包的方法。這種包的方法有很多個(gè)要點(diǎn)；我們拿起一張皮，在里面放上精心制作的韭菜雞蛋餡：綠色的蔬菜上點(diǎn)綴著幾點(diǎn)金黃的雞蛋，香油和油為它們上了一層亮光的亮光油一般，顯得十分可口又美味。前面的皮小，后面的皮大，有大拇指和食指，把前后兩塊皮抿著捏在一起；捏好后，從后面可以看出褶皺，整個(gè)餃子呈現(xiàn)元寶狀，除了包餃子的方法以外，餃子也蘊(yùn)含著一些傳統(tǒng)文化……
比如在餃子中選一個(gè)“幸運(yùn)的`餃子”。在里面放一枚硬幣，吃到它的幸運(yùn)兒代表著新的一年會(huì)財(cái)源廣進(jìn)；在里面放上一顆甜甜的糖果，吃到它的人彰示著新的一年里會(huì)甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬幣還是糖果，這都告訴你——你在新的一年里都會(huì)有著滿滿的福氣。
家里的老老少少門在大年三十將用心制作的鮮美餃子一個(gè)個(gè)吃到嘴里，在尋找“幸運(yùn)餃子”的同時(shí)，也將自己的肚子吃得飽飽噠！其樂(lè)融融的新年氛圍就通過(guò)這樣的美食打開(kāi)了！��！傳統(tǒng)的飲食文化也將通過(guò)這樣的新年氛圍傳遞下去，將我國(guó)的美食文化一直傳遞下去！
舌尖上的春節(jié)作文500字 9
春節(jié)期間，出去游玩的人車水馬龍，堵得讓人懷疑人生。出門拜年的人也有不少。無(wú)論做什么事，美食總是排在第一位。俗話說(shuō)得好，“民以食為天”，我就走近了美食，開(kāi)始一段難忘的舌尖上的旅行。
我心想：這次去親戚家玩，一定有不少好吃的來(lái)招待我們。這下我們終于可以大飽口福了。
精美糕點(diǎn)
看著桌上的`糕點(diǎn)，我不禁咽了咽口水。你瞧這些年糕有著如此雪白、光澤的皮膚。紅糖饅頭們猶如一位位驕傲的戰(zhàn)士。點(diǎn)綴著的紅糖，便是它們充滿熱血的勛章。一個(gè)個(gè)粽子被棕葉緊緊地?fù)ё�，顯得格外飽滿，露出自己雪嫩的肌膚。這些糕點(diǎn)們整裝待發(fā)，這怎不讓人怦然心動(dòng)？
萬(wàn)肉爭(zhēng)霸
這一桌子佳肴，當(dāng)然少不了肉了。肉國(guó)請(qǐng)出不少成員出宴，而且還專門辦了個(gè)爭(zhēng)霸賽，只見(jiàn)肥滿的豬肉上臺(tái)宣戰(zhàn)。鴨肉依然出戰(zhàn)。牛肉、羊肉也不甘落后，也先后上了場(chǎng)。這些勇士們?cè)谂_(tái)上耀武揚(yáng)威，大顯身手，冠軍會(huì)花落誰(shuí)家呢？
海鮮盛宴
既然“肉肉”們都來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，海鮮們也有些按耐不住了。海鮮的大部隊(duì)也出動(dòng)了，它們說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我們是蝦兵蟹將？我們的實(shí)力可是不容小覷的。今天我們就要與你們一決雌雄，分個(gè)高低！”
糕點(diǎn)們口感很好，甜得沁人心脾；肉類的肉質(zhì)優(yōu)，吃了以后回味無(wú)窮；海鮮們更是新鮮，咽下去后，它的鮮味還在口腔中回蕩。
這次舌尖上的春節(jié)，參加的“選手”們既“優(yōu)秀”，又透露出節(jié)日的氣息。
舌尖上的春節(jié)作文500字 10
爆竹劃破了早晨的寧?kù)o，春節(jié)的腳步聲即將到來(lái)。除夕前最重要的事，莫過(guò)于做艾籺了。
籺是我們老家的一道傳統(tǒng)美食，主要有由田艾和糯米粉做成，又叫糯米粑粑，多用于祭祀，婚嫁，分甜咸兩類。
一家庭早早地起了床，爺爺去集市趕集了，奶奶熟練地將水煮好，然后加入糯米粉進(jìn)行和面，最后再倒入曬干的田艾，搓捏均勻，艾籺的餅皮就做好了。
二叔把蝦米、豬肉丁、花生……分別炒好后，把餡料分開(kāi)并分成甜咸兩類，進(jìn)行調(diào)料，這個(gè)步驟十分重要，否則前面的就要功虧一簣了。
在包餡料的`過(guò)程，我十分認(rèn)真地包著。爭(zhēng)強(qiáng)好勝的我，說(shuō)媽媽包得不好，餅皮容易破裂。這是媽媽笑著說(shuō)：“你還記得你小時(shí)候特別調(diào)皮，將艾籺的餅皮搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，裝在盒子里，然后拿去嚇妹妹，你妹妹每次都哭著來(lái)找我。”
聽(tīng)完后，一家人都笑了，我尷尬地低下頭，恨不得將頭埋入土里。在這歡聲笑語(yǔ)的氛圍中，艾籺很快就包好了，然后印花，裝葉，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)—蒸。
天漸漸變黑了，小朋友們也都坐到了椅子上，二嬸三嬸開(kāi)始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的豐富菜肴，艾籺也開(kāi)始蒸了。
菜肴陸續(xù)端上了桌，一共有九個(gè)菜。因?yàn)槔霞矣幸粋�(gè)俗語(yǔ)，過(guò)年要吃“九大簋”，簋是一種食物器皿，九大指九種自然元素，最后指為九種菜，意義是每次吃飯的菜肴都很豐盛。
艾籺蒸好了，每個(gè)人都拿出一個(gè)，品嘗自己的勞動(dòng)成果。艾籺這種傳統(tǒng)美食，是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，讓我們來(lái)傳承這種文化吧！
舌尖上的春節(jié)作文500字 11
“噼里啪啦，噼里啪啦”，隨著此起彼伏的爆竹聲，春節(jié)的腳步越來(lái)越近了。趁著天晴，家家戶戶就不約而同地曬起了醬鴨舌，我們家也不例外。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，醬鴨舌的做法十分簡(jiǎn)單。先去市場(chǎng)買來(lái)幾包鴨舌，搓洗干凈，加上蔥姜放在熱水里焯五六分鐘，這樣處理過(guò)的鴨舌非常干凈。接著把鴨舌撈出放在盤里，倒上醬油、料酒、白砂糖、鹽，調(diào)上蔥姜等調(diào)料，腌制30來(lái)分鐘，就可以開(kāi)曬了。注意，不要放在陽(yáng)光下曝曬，只要放在架子上風(fēng)干就可以了。特別要提醒的是，鴨舌要避開(kāi)雨，不然會(huì)壞掉的。兩三天后，拿出來(lái)，烹飪幾下，一盤美味的鴨舌就出爐了。我猛吃了幾個(gè)，太好吃了，真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回吃”，怪不得這是溫州名特產(chǎn)呢！
美味無(wú)比的醬鴨舌還有一個(gè)神奇的`來(lái)歷呢！很久很久以前，溫州就開(kāi)始有鴨舌了，不過(guò)，這鴨舌是燒起來(lái)的，價(jià)格很貴，又容易生蟲子，放久了味道就不好了。這鴨舌，窮人吃不起，富人也不能天天吃，而是偶爾吃幾次。于是，人們就想把鴨舌腌制起來(lái)，留待重大日子時(shí)享用。說(shuō)干就干，他們把鴨舌放在水中洗了洗，放在醬油中泡了泡，放在架子上曬了曬，放在火上燒了燒，鴨舌就做出來(lái)了。他們嘗了嘗，味道不錯(cuò)，放了幾天，味道仍然很好。從此，醬鴨舌的做法就火爆傳開(kāi)了。
聽(tīng)了我的介紹，你們肯定口水直流了吧！那春節(jié)的時(shí)候，歡迎你們到我家來(lái)，好好地品嘗一下我們溫州的特產(chǎn)——醬鴨舌！
舌尖上的春節(jié)作文500字 12
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而美食則是春節(jié)的重頭戲，在這個(gè)與親朋好友團(tuán)聚的美好時(shí)光，每一道菜都浸潤(rùn)著春節(jié)特有的濃濃暖意。一盤餃子，一碗熱湯面，一盤臘肉，過(guò)年的菜是有時(shí)不那么的復(fù)雜，也是常見(jiàn)的食物，卻在一天內(nèi)一盤盤的食物都寄托著我們對(duì)家人的美好祝福。
餃子永遠(yuǎn)是大年三十晚上餐桌上最重要的角色，一盤盤的餃子會(huì)被擺在整個(gè)桌子的C位，也就是最中間。在我們家的餐桌上餃子餡永遠(yuǎn)是以韭菜為主的韭菜豬肉和韭菜雞蛋餡，爺爺會(huì)在早上去菜市場(chǎng)購(gòu)買的`新摘的韭菜，洗去那一層棕色的泥土，韭菜更是青翠。晚上十點(diǎn)鐘，一家人一起坐在客廳，一邊看著春晚，一邊包著餃子，豬肉一定要有肥有瘦，這樣嚼起來(lái)才更有感覺(jué)，更加美味，豬肉和韭菜的碰撞，真是餃子中的最佳組合，別有一番風(fēng)味，喜食肉我還是更喜歡豬肉韭菜餡兒的餃子，當(dāng)然，韭菜雞蛋的也不賴……
在我們家還有一道必不可少的菜——炸咯吱，爺爺奶奶總是在春節(jié)的好幾天前就開(kāi)始準(zhǔn)備做這道菜，最重要的是綠豆面。在鍋里倒上適量的綠豆面糊，攤成煎餅皮兒，然后至涼，切成等寬的長(zhǎng)條，最后卷成咯吱盒下鍋炸至即可。隨時(shí)都可以吃，不用擔(dān)心，它的保鮮，只要你想吃，拿起一個(gè)便還是那樣金黃黃的，入口一嚼，那“咯吱”一聲還真是脆響的，口感如其名。這便是我們家舌尖上的年味。
一年一年，我也好像是在那“咯吱”聲中忘掉煩惱，那一聲脆響足以讓人滿足了，我們也是伴隨著這舌尖上的春節(jié)成長(zhǎng)……
舌尖上的春節(jié)作文500字 13
今天有香噴噴的餃子，有紅紅火火的爆竹，今天就是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子吧！”媽媽說(shuō)：“好呀！”餃子的原料有生姜、水、面粉、鹽、羊肉、胡椒粉、蔥花。
先把面粉倒在碗里，然后左手拿著一支筷子，右手拿著水，一邊倒水，一邊攪拌，這樣面團(tuán)就做好了！現(xiàn)在我們來(lái)做肉餡，先把羊肉搗爛，再把鹽、胡椒粉、蔥花和生姜倒到羊肉里去，攪拌均勻，這樣肉餡兒就做好了。接著我們來(lái)包餃子，先把剛才做的面團(tuán)拿出來(lái)，拿一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán)，把它揉圓，再壓扁，這樣面餅就做好了。然后把剛才做的`面餅?zāi)迷谑种�，再用勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在面餅上，然后在面餅的周圍涂上一點(diǎn)水，將兩邊進(jìn)行對(duì)折，再在周圍裝飾一下，這樣一個(gè)餃子就包好了，像這樣我反復(fù)做了好幾個(gè)餃子。
包完餃子，當(dāng)然是要煮餃子了。先在鍋里倒?jié)M水，再把鍋放在火上，等幾分鐘之后，如果水中間開(kāi)始冒泡泡了，那就代表水開(kāi)了。這個(gè)時(shí)候我們就可以把餃子放進(jìn)去了，等餃子浮出水面了，那就代表餃子煮好了，這樣就可以把餃子撈出來(lái)了。
到了最關(guān)鍵的時(shí)候了，那就是吃餃子了。當(dāng)我把餃子放在桌上的時(shí)候，全部人都圍過(guò)來(lái)了。我們就一起坐下吃餃子了，餃子吃起來(lái)香香的，一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多個(gè)餃子，感覺(jué)耳朵熱熱乎乎的，一點(diǎn)也不冷了。餃子真是太好吃了！
包餃子的過(guò)程真復(fù)雜呀！這個(gè)餃子真是引人注目呀！春節(jié)真熱鬧呀！我真喜歡過(guò)春節(jié)��！
舌尖上的春節(jié)作文500字 14
臘月二十六，母親用自家收的黃豆，托別人加工了豆腐，清早就打電話給我，要我回家去炸豆腐。欣欣然，喜滋滋，一路狂騎，八點(diǎn)剛出頭，就趕回了老屋。
母親早已將白白胖胖的豆腐切成三角形，存放在盆里。我放下行裝，趕忙來(lái)到廚屋，洗好鍋?zhàn)�，點(diǎn)燃柴灶，倒進(jìn)自家菜籽榨的油。隨著灶膛里烈焰的升騰，鍋內(nèi)的油開(kāi)始冒著油煙，滋滋作響，香氣頓時(shí)彌漫了整個(gè)廚屋。母親說(shuō)：“放豆腐吧�！蔽疫B忙將母親切好的三角形豆腐沿著鍋沿滑入鍋中，一霎時(shí)鍋內(nèi)熱油翻滾，豆腐在鍋中上下沉浮，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，豆腐全浮上油面，鍋里頓時(shí)金黃黃的一片。稍息片刻，金燦燦，黃澄澄的一鍋油炸豆腐出鍋了。母親轉(zhuǎn)身離去，不曾想，她竟端來(lái)了一只小碗，里面放了些醬油、辣醬，一邊攪拌，一邊催我息一息，趁熱吃油炸豆腐。我雖推辭，但經(jīng)不住誘惑，也忍不住食欲，連忙放下手中的活，用筷子夾起一塊剛出鍋的油炸豆腐，蘸了點(diǎn)辣醬、醬油，放到嘴里，狠狠地咬下一口。正應(yīng)了那句俗話，心急吃不得熱豆腐。香香脆脆的油炸豆腐，里面竟那么的熱。我嚼也不是，吐也不是，只好在口中吹著氣。母親說(shuō)：“別慌，別燙著，慢慢吃。”我細(xì)細(xì)地咀嚼著，慢慢地品味著，一霎時(shí)，濃濃的油炸豆腐香氣，唇齒留香，盈滿心胸。這熟悉的味道，綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，不知不覺(jué)，久遠(yuǎn)的記憶像只執(zhí)著的風(fēng)鈴在我的腦海中輕輕地?fù)u響。
記憶中的小時(shí)候，每年的臘月二十四的晚上，母總會(huì)從自家的小木柜子里將收成時(shí)積攢的黃豆一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入簸箕里把灰塵簸干凈，再把黃豆浸泡在清水中過(guò)夜。第二天一早，母親就起床和鄰居合伙磨豆腐了。那時(shí)都是用石磨來(lái)磨豆?jié){的，一人拉磨，一人添磨。我們小孩子總喜歡扶著推磨的木柄，跟著石磨不停地前后走動(dòng)。眼睛注視著兩盤石磨間，注視著奶白色的.豆?jié){源源不斷地從四周流出。豆?jié){磨好后，母親用一塊帳子布將用開(kāi)水泡好的豆?jié){包好，然后用力地?cái)D壓，濾出的豆汁，濾出豆渣。接著母親開(kāi)始用柴火在灶膛里燒火煮豆?jié){了，數(shù)九寒天，我則坐在旁邊的柴堆上取暖。最令我感興趣的是，母親把煮開(kāi)的豆?jié){一勺一勺地舀進(jìn)一口半人高的大缸里，再在碗里調(diào)好石膏水，左手往缸里慢慢地、細(xì)絲般地倒，右手用瓢攪動(dòng)缸里的豆?jié){，然后用鍋蓋蓋好。不出半個(gè)小時(shí)，就生出一大缸豆腐花，又白又嫩。這時(shí)，母親總要給我盛上一大碗，放一點(diǎn)紅糖。心急的我還沒(méi)有來(lái)得及品味，嫩嫩滑滑的豆腐花已經(jīng)滑下肚，含都含不住，直到今天，我依然忘不了那時(shí)豆腐花味道。趁著熱勁，母親在家門口，放一張小桌子，在上面用四條扁擔(dān)支起支架，然后在上面攤開(kāi)紗布，再把白花花、嫩生生的豆腐花，一勺一勺地舀入四四方方的豆腐格子里，用紗布包好，壓上木板，在木板上壓一塊石頭，豆腐格子里的水不停地往地下流淌。不多久，水豆腐就壓好了，然后切成小塊。長(zhǎng)大后，讀到：“傳得淮南術(shù)最佳，皮膚褪盡見(jiàn)精華。一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花。瓦罐浸來(lái)蟾有影，舍刀剖破玉無(wú)瑕。個(gè)中滋味誰(shuí)知得，多在僧家與道家。”時(shí)，總會(huì)想到母親做豆腐的情景。
經(jīng)過(guò)半天的時(shí)間，豆腐瀝干水分。晚上，母親總要炸豆腐。童年的`我們最喜歡此時(shí)此刻了，因?yàn)橄銍妵姷挠驼ǘ垢傋屛覀冸y舍難分，因?yàn)橹挥羞^(guò)年的時(shí)候，我們才可以盡興地吃上一回。蘸上醬油、辣醬的外脆里嫩的油炸豆腐，在那物質(zhì)相對(duì)匱乏的時(shí)代已成了我們難得的佳肴。
如今早已不用如此復(fù)雜的陳舊工藝去做豆腐了，但炸豆腐，吃豆腐的味道，永遠(yuǎn)沒(méi)有變。這年尾舌尖上的美味，像一抹鄉(xiāng)愁，永遠(yuǎn)縈繞在我的心中。無(wú)論如何地變化滄桑，物質(zhì)盈虧，那脆脆的，香香的炸豆腐的滋味，一定會(huì)永遠(yuǎn)存在，亙古未變。
舌尖上的春節(jié)作文500字 15
俗話說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)人對(duì)美食的鐘愛(ài)程度，可能在這個(gè)世界上是無(wú)出其右的。就拿我們最喜愛(ài)、最重視的節(jié)日——春節(jié)來(lái)說(shuō)，吃，絕對(duì)是春節(jié)的一項(xiàng)重頭戲。
春節(jié)從臘月二十三過(guò)小年到正月十五元宵節(jié)，漫漫春節(jié)二十余天，幾乎每天人人都在各色美食的海洋中徜徉。琳瑯滿目、應(yīng)接不暇的各類春節(jié)美食，不僅寄托著人們辭舊迎新的喜悅，更承載著我們對(duì)闔家團(tuán)圓、國(guó)泰民安的心悅。
臘月一到，挨家挨戶開(kāi)始了上演打年糕的戲碼。婦女們將早早泡好的糯米洗凈，放入鍋灶中烹煮。幾個(gè)年輕力壯的漢子排著隊(duì)打年糕。只聽(tīng)叫喚聲“出鍋了！”婦女們將煮熟的糯米放入石臼。一個(gè)壯士立馬掄起木槌，捶向石臼中的糯米，旁邊有一人需要配合的翻動(dòng)糯米團(tuán)。你一錘，我一翻，如此默契，如此和諧。
大約十分鐘后，一顆顆糯米粗糙小子在木槌的.造化下，形成了一個(gè)個(gè)俊俏的白面書生。光滑的糯米團(tuán)從石臼中被請(qǐng)上了案板上，下面的活就要交給有著二十年經(jīng)驗(yàn)的老師傅了，只見(jiàn)他雙手不停地搓，揉，按，面團(tuán)好像和他很投緣，乖乖地隨他折騰。
等到圓鼓鼓的面團(tuán)化身成長(zhǎng)長(zhǎng)的條子，只見(jiàn)他拿著一根細(xì)細(xì)的白線，用力拉緊后，三下五除二就把一塊糯米團(tuán)拉成了幾塊大小長(zhǎng)度，寬度一模一樣的年糕。流水線似的工序還沒(méi)有完結(jié)，最后的畫龍點(diǎn)睛之筆就要交給我了。
舌尖上的春節(jié)作文500字 16
年味六年級(jí)作文500字
過(guò)了臘八，年味就越來(lái)越重了，我們馬上要送走，迎來(lái)一個(gè)嶄新的，我的心情也越來(lái)越激動(dòng)，因?yàn)轳R上要迎來(lái)除夕。
大年三十，男女老少的換上了新衣服，喜氣洋洋地迎接2018，門上都貼上了新的對(duì)聯(lián)，掛上了鮮艷的紅燈籠，這一天，家里所有人都必須聚集在一起，除非萬(wàn)不得已，誰(shuí)也不許缺席，到了晚上，我們聚集在一起吃一頓團(tuán)圓飯，大家歡聲笑語(yǔ)，大人們總在討論著，小孩子們之間的趣事，我們就在外面看煙花放鞭炮，熱鬧極了，最值得小孩子們激動(dòng)的不是穿新衣放鞭炮，最開(kāi)心，最重要的是能夠收到大人的壓歲錢，也就是收紅包，因?yàn)榧t色象征著好運(yùn)，大人們派發(fā)紅包給晚輩就是想把幸福和好運(yùn)帶給大家，紅包里的錢多少不重要，主要就是讓我們開(kāi)心，大人們發(fā)紅包的.時(shí)候，總是會(huì)說(shuō)，讓我們好好學(xué)習(xí)，我們可不能辜負(fù)他們。
到了初一，我們就要去爺爺奶奶家，我們?cè)诔欣锩尜I了一些禮品，馬上就到了爺爺家，奶奶一見(jiàn)到我，就摸著我的小臉，說(shuō)我又長(zhǎng)胖了，長(zhǎng)高了，問(wèn)我學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)趺礃�？大人們�(cè)诨馉t旁邊聊天，我們小孩兒在旁邊互相問(wèn)好，爺爺奶奶總是把所有的好吃的全部拿出來(lái)，給我們做一頓豐盛飯菜，不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)得很快，一會(huì)兒就到了晚上，爸爸說(shuō)我們應(yīng)該回家了，可是我還不愿意走，爺爺說(shuō)，要我們吃完晚飯?jiān)僮�，爸爸同意了，我高興的跑進(jìn)屋，吃過(guò)晚飯，我和爺爺奶奶說(shuō)再見(jiàn)，我們依依不舍的跟著爸媽回了家，快樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)的很快。
玩耍的歡笑，年夜飯的快樂(lè)，發(fā)紅包的喜悅，都包含在年味里面。
舌尖上的春節(jié)作文500字 17
新的一年又來(lái)到了，家家戶戶都充滿著幸福的味道，充滿著團(tuán)圓的味道，更是充滿著家的味道。
早晨，我隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲而醒了。一眼望去，家里好像穿上了一件紅衣服。窗戶上貼著各種各樣的紅窗花，墻壁上貼著上聯(lián)是“五福臨門千秋盛”，下聯(lián)是“八方進(jìn)寶萬(wàn)代昌”，橫批是“招財(cái)進(jìn)寶”。
中午，桌上擺著各種誘人撲鼻的'菜肴：紅燒魚、糖醋排骨、豬腳、炒雞、年糕等等要知道這可是團(tuán)圓飯。一家人圍在圓桌上開(kāi)開(kāi)心心的吃著飯，是多么幸福啊！我們平�？蓻](méi)吃這么好吃的菜。到了這一天，我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。
晚上到了，這是我們最期待的一刻。大人們看春晚，我們小孩玩我們最喜歡玩的——煙花。
煙花有各式各類的。有火箭類，有小禮花，有旋轉(zhuǎn)類……拿著蠟燭去點(diǎn)燃這些煙花，五彩繽紛的煙花也就飛上了天，呈現(xiàn)出各種各樣不同的圖案。
大人們看春晚看得津津有味，理所當(dāng)然的，我們小孩也收到了最愛(ài)的紅包。
這天晚上，我們小孩精神也很好，守歲也能收到晚上十二點(diǎn)。這也意味著我們又長(zhǎng)大了一歲。一邊吃著醋拌餃子，一邊看著春晚，多么美妙��！天上的煙花也一個(gè)個(gè)升上了天空。
這正如王安石詩(shī)人所說(shuō)的：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”��！
舌尖上的春節(jié)作文500字 18
今天，一位同學(xué)給了我一個(gè)名叫“酸知味”的糖，這是我第一次聽(tīng)說(shuō)“酸知味”這個(gè)糖名，一聽(tīng)名字就覺(jué)得這糖一定很酸，嘴巴里不自覺(jué)地溢出了口水。
我撕開(kāi)糖紙，輕輕地把糖放入嘴里，頓時(shí)感覺(jué)十分酸，隨著它一點(diǎn)一點(diǎn)、慢慢地融化，酸味也開(kāi)始蔓延整個(gè)口腔，直到侵占了我的整個(gè)味蕾，那可真叫一個(gè)酸呀。酸得我五官扭曲，酸得我直咧嘴，這可真是名副其實(shí)的“酸知味”啊！
它的酸就像咬了一大口檸檬一樣，簡(jiǎn)直可以把你的牙都酸掉。可是酸完之后，里面就是甜的了。當(dāng)甜的味道充滿了整個(gè)口腔，就像喝了一杯糖水一樣，十分甜，甜的我喉嚨發(fā)齁。 糖開(kāi)始慢慢地融化，直至消失，如果你咬上一口，那么他準(zhǔn)會(huì)粘上你的牙的'，而且讓你的牙都變得是甜的了。這感覺(jué)可真奇妙��！
我忍不住吃了第二顆、第三顆。我隨著糖的味道的變化，發(fā)出不同的感嘆�！鞍。√崃税�！”我小聲說(shuō)道。不久之后又變甜了，我又發(fā)出“太甜了”的贊嘆。 酸甜交加的感覺(jué)充滿了整個(gè)口腔之后，會(huì)慢慢直入你的肺腑。我又接著吃了第五顆、第六顆……根本停不下來(lái)。這感覺(jué)簡(jiǎn)直用語(yǔ)言無(wú)法形容的，但十分美味可口，回味無(wú)窮，你吃完之后準(zhǔn)會(huì)讓你難以忘懷。 這糖雖然十分好吃，簡(jiǎn)直堪稱人間美味，沒(méi)有第二種糖能比過(guò)它了，但糖吃多了容易發(fā)胖，還容易長(zhǎng)蛀牙，破壞你的牙齒，所以不能多吃喲。
在閑的時(shí)候可以吃上幾顆含在嘴里，來(lái)解解饞，但要合理的吃，不能過(guò)量，更不能把它當(dāng)成飯，當(dāng)成水果來(lái)吃，否則會(huì)影響身體健康的。
只有嘗過(guò)“酸知味”的人，才能體會(huì)“酸知味”的奇妙。
舌尖上的春節(jié)作文500字 19
假日里，爸爸媽媽帶我去紹興，尋訪魯迅故居，了解魯迅的生平事跡。
我們先來(lái)到魯迅故居，這兒人山人海、游人如織，大家都慕名而來(lái)，排了好長(zhǎng)的隊(duì)伍，終于輪到我們進(jìn)去參觀了。故居古色古香，而且非常大，一間房連著一間房，青磚黑瓦，還有燕子在屋檐下做的窩。那里的家俱都是用木頭做的，桌子椅子都縷空雕花真好看。
接著我參觀了魯迅紀(jì)念館，原來(lái)魯迅是一個(gè)筆名，他的原名是周樹人，他曾用過(guò)很多筆名，但最重要最有名的筆名就是“魯迅”，先生一生雖然只活了55歲，但他寫過(guò)上萬(wàn)篇文章，出了幾十本書，他是著名的文學(xué)家、教育家、他博聞強(qiáng)記，勤奮好學(xué)，我要向他這種精神學(xué)習(xí)。
我讀過(guò)魯迅的《從百草園到三味書屋》，所以我一定親眼看看百草園，書上說(shuō)魯迅小時(shí)候經(jīng)常到百草園來(lái)玩耍，這里有胖胖的蜜蜂、輕快的.云雀等等，可我來(lái)到百草園，沒(méi)有看到蜜蜂和云雀，這里是小小的一塊菜地，我看到剛種下的青菜發(fā)了嫩芽，南瓜藤開(kāi)著小花，還 有那碧綠的毛豆。書上還 說(shuō)有美女蛇、赤練蛇，可惜我都沒(méi)有看到，就看到落葉像一只只小黃蝶在飛來(lái)飛去。
跟著文章，我又來(lái)到三味書屋，那屋子不大，只有我們教室的二分之一大，上方立著一塊扁寫著“三味書屋”四個(gè)大字，屋子中間有一張大桌椅是魯迅老師的座位，兩邊有四張椅子是給客人坐的，窗邊有幾張桌椅就是給學(xué)生做的，魯迅先生就是在這兒讀了五年書，打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。我仿佛看到魯迅先生捧著書正在窗前讀書，老師正在搖頭晃腦地讀古文......
就這樣短短的一天過(guò)去了，我依依不舍地離開(kāi)這個(gè)人杰地靈的好地方。
舌尖上的春節(jié)作文500字 20
最近我老爸從日本帶回來(lái)了很多巧克力，吃也吃不完，我便把它做成了巧克力醬，方便涂在面包上來(lái)吃。
我把巧克力放在小杯子里，再把小杯子放在盛有熱水的大杯子里，蓋好大杯子的蓋子，等個(gè)五至十分鐘，巧克力醬就大功告成了。
我打開(kāi)蓋子，一陣濃郁的巧克力味撲鼻而來(lái)。我吸了吸鼻子，把快要流下來(lái)的口水咽了下去，趕快到廚房拿了根筷子，挑起一些巧克力醬放入口中細(xì)細(xì)品嘗。
巧克力醬的味道和巧克力有點(diǎn)不一樣。巧克力醬剛?cè)肟跁r(shí)是很苦的，苦得讓人想立刻把它吐出來(lái)。但是，在長(zhǎng)時(shí)間的苦澀之后，漸漸地，這種甜味立刻擴(kuò)張起來(lái)，從淡淡的甜味變到比蜜還甜。很快，這種甜味立刻盈滿我的口中。
我在這甜味沉浸了片刻，然后歪著頭想了想，覺(jué)得這種味道很像六年級(jí)的味道。六年級(jí)是畢業(yè)班，在這一年里我要戰(zhàn)勝對(duì)手，考上理想的中學(xué)，并非想象的那么容易。于是，我最要好的朋友也變成了強(qiáng)勁的對(duì)手，變成了敵人。敵人總是要互相殘殺的，我們有時(shí)都傷痕累累，特別是看到別人和他的好朋友勾肩搭背的.走在一起。學(xué)習(xí)上的壓力和作業(yè)的負(fù)擔(dān)也是苦的一部分。例如我們的數(shù)學(xué)作業(yè)，每天一張練習(xí)紙，再加上一頁(yè)口算，還要做其他它課的作業(yè)，每天都那么忙。
但是，在我們考上理想的中學(xué)的那一天，我一定會(huì)高興的一蹦三尺高，激動(dòng)的整晚睡不著覺(jué)，爸爸媽媽也會(huì)為我感到高興。我也就可以受到跟好的教育了。
“書山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟�！蔽蚁朐诤竺嬖偌右痪洌骸皩W(xué)習(xí)的甜在最后�！�
舌尖上的春節(jié)作文500字 21
舌尖上的中國(guó)，這個(gè)名字大家應(yīng)該耳熟能詳，而我家，也上演了一出“舌尖上的中國(guó)”。
聽(tīng)說(shuō)爺爺婆婆正在做餃子，我一個(gè)名副其實(shí)的大閑人，也是該露露手了，便趕過(guò)去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個(gè)餃子皮，學(xué)著爺爺?shù)臉�，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一道邊，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，餃子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我開(kāi)始“加工”了起來(lái)，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞。我把餃子扔給婆婆，想讓婆婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說(shuō)…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來(lái)，一把抓過(guò)餃子，道：“看好了，我會(huì)！我是清白的！”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊！”表哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著婆婆的樣，把餃子放在水里滾來(lái)滾過(guò)去，一個(gè)光滑無(wú)比的餃子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了！我向爸爸看去，他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我，頓時(shí)明白他用的是激將法，向他投一個(gè)堅(jiān)定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。功夫不負(fù)有心人，在我子陽(yáng)大師的手下，白白嫩嫩的餃子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛(ài)心的形狀，成了我“蔣氏的創(chuàng)意餃子組！”
“煮餃子嘍！”隨著爺爺一聲大喊，餃子被端到了廚房，我們把餃子放入了鍋里，餃子一個(gè)挨一個(gè)的在鍋里沸騰。
等著，盼著，新出鍋的`餃子來(lái)嘍！幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向盤子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，我一人就占了一盤，不一會(huì)兒就吞了下去，這么幾個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅表哥：“看！灰機(jī)！”趁表哥的目光在天空中飄蕩，我抓住機(jī)會(huì)奪過(guò)他盤中的蘿卜餡的餃子，迅速往嘴里一個(gè)接一個(gè)的送，滑溜溜的進(jìn)了我的肚子，等表哥發(fā)現(xiàn)時(shí)，盤中已經(jīng)空了，我也早已逃之夭夭。
婆婆家的餃子，香香濃濃，無(wú)比美味，有種清香直達(dá)人心扉，淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上，更有種年味，舌尖上的年味！
舌尖上的春節(jié)作文500字 22
有人說(shuō)，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，是天空五彩濱紛的煙花，也有人說(shuō)年味是車站碼頭擁擠的嘈雜聲，是游子匆匆趕路的腳步聲，還有人說(shuō)年味是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩寵愛(ài)的錢壓錢……，我在看來(lái)，年味還是凝結(jié)在人們舌尖上的美味佳肴。無(wú)論是大年三十的團(tuán)圓，還是以后的走親訪友，都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字，過(guò)年是一場(chǎng)場(chǎng)飯局的大串聯(lián)。
記得小時(shí)候，家里條件差，平時(shí)省吃儉用，一年下來(lái)，難得吃會(huì)兒肉，但到春節(jié)，父母總要張羅一桌像樣的菜犒勞全家，雞鴨魚肉，還算豐盛。但那時(shí)，畢竟家里窮，這桌菜是不能全吃完的，得留下相當(dāng)一部分用作招待從即將來(lái)訪的親朋好友。譬如那條身兼“年年有余”祈望的“年魚”是不能動(dòng)的，那時(shí)期“年魚”又稱作“看魚”，顧名思義只看不動(dòng)，若有不懂此規(guī)矩的小孩冷不防挖下一塊，主人便將“看魚”翻個(gè)面，第二天端上桌來(lái)，客人看到的還是一條整魚。這是吃的技巧問(wèn)題，也是一個(gè)時(shí)代喜慶時(shí)期里包含的酸澀和無(wú)奈。
現(xiàn)今條件好，大魚大肉已成人們桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也開(kāi)始刁鉆，時(shí)不時(shí)要換口味，先前過(guò)年時(shí)用的有些菜便從餐桌上消失，“高梁肉”就是其中之一，一小塊肥肉，外面粘上面粉，放在油里炸過(guò)，黃燦燦，香噴噴的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到，人們已將它拋棄，取而代之的，是一種種精致的菜肴，基本上跟飯店同步而不是以往的“家常便飯”，甚至還有鮑魚龍蝦之類的，頗有“高大上”的氣勢(shì)。
時(shí)下的.飯局真有點(diǎn)讓人應(yīng)接不暇，不僅親戚之間要設(shè)飯局，朋友同學(xué)也要設(shè)飯局，生意場(chǎng)上的合作伙伴也要設(shè)飯局，同事之間也少不設(shè)飯局。問(wèn)題是每個(gè)人只有一張嘴，不能分身，顧此失彼的事經(jīng)常發(fā)生，于是，一家人分隊(duì)趕赴飯局，派代表出席宴會(huì)已成常事。有時(shí)，為應(yīng)付扎堆的飯局，有人不得不趕場(chǎng)子，同是一餐飯，要趕二個(gè)甚至三個(gè)飯局，在不同地點(diǎn)錯(cuò)時(shí)完成。
過(guò)多的飯局，“吃”成人們的心理負(fù)擔(dān)。當(dāng)然，困難總比辦法多。熱情、富裕、好客的家鄉(xiāng)人已對(duì)過(guò)年宴請(qǐng)作改革，他們把傳統(tǒng)的年后請(qǐng)客提前到年前進(jìn)行，無(wú)影中拉長(zhǎng)過(guò)年的時(shí)間，讓請(qǐng)吃與吃請(qǐng)變得從容不迫。時(shí)間走進(jìn)臘月，人們就開(kāi)始打電話約請(qǐng)，擺酒設(shè)宴，忙得不亦樂(lè)乎，這不，臘月才過(guò)一半，前兩個(gè)周末我都是在親戚的酒桌上度過(guò)，且剩下的周末日程也早已排滿。
家鄉(xiāng)人不僅在時(shí)間上對(duì)過(guò)年飯局進(jìn)行顛覆，在宴請(qǐng)的方法方式上也作探索。人們已把請(qǐng)客的地點(diǎn)從家里轉(zhuǎn)移到飯店，張嘴就來(lái)，省時(shí)省力，如果保留在家設(shè)宴，常請(qǐng)個(gè)一條龍服務(wù)的廚師，廚師不僅負(fù)責(zé)烹飪，而且還有帶著鍋碗標(biāo)盆，甚至是桌椅板凳，東家無(wú)須操勞，任務(wù)只有一個(gè)，勸客人吃好喝好。
年是吃出來(lái)的，難以想象沒(méi)有吃的年怎么過(guò)，過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái)，吃是過(guò)年永恒的主題曲。
舌尖上的春節(jié)作文500字 23
忙忙碌碌又是一年，倏地心頭涌起一股溫暖的感動(dòng)，突然想起過(guò)年這個(gè)老話題，在我的記憶里占據(jù)多少分量。大人盼插田，小孩盼過(guò)年。原本只是家長(zhǎng)們的一句調(diào)侃，卻也是個(gè)大實(shí)話。不過(guò)，和現(xiàn)在的孩子相比，除玩得更加自由，便是從此有打牙祭的盼頭。
不必是名貴的吃食，那些家家戶戶必備的手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月，圍繞過(guò)年的準(zhǔn)備便開(kāi)始。不知從哪一年開(kāi)始，母親學(xué)會(huì)熬糖，不再需要請(qǐng)鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂(lè)呵呵地涎著臉，盼著鍋里翻起的浪花快點(diǎn)凝結(jié)成糖飴，也好先入口為快，早些感受到逼近的年味。
母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴，看那流動(dòng)的線條，確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多，母親退下鍋臺(tái)，由父親頂上去，盛出部分糖飴，直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
這是熬糖和切米糖同時(shí)進(jìn)行。以前母親不會(huì)熬糖時(shí)，有時(shí)是用買來(lái)的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費(fèi)些柴禾和功夫，但這些在鄉(xiāng)下人眼里算不上成本，卻能省下點(diǎn)錢。而對(duì)我這樣的孩子來(lái)說(shuō)，最大的收獲便是從頭至尾親眼見(jiàn)證不起眼的麥芽和大米怎么變成令人垂涎的白糖。當(dāng)然，最后會(huì)每個(gè)人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴，那濃烈的甜味以從未有過(guò)的沖擊力直達(dá)心底，感覺(jué)到全身都在享受著那一刻的快意。
除熬糖切糖，準(zhǔn)備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時(shí)候，一定會(huì)一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食，花生數(shù)量較少，算得上過(guò)年吃食中的上品，一般不給小孩子任意搬弄，而只在有客人來(lái)時(shí)才端出來(lái)，這時(shí)倒可以趁機(jī)吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)保健方面的講究，過(guò)年里對(duì)孩子吃零食基本不加干涉，從除夕之夜起，那些準(zhǔn)備已久的零食正式對(duì)孩子們開(kāi)放。有這些精靈般的東西，孩子的小嘴總是沒(méi)得閑著，早晨出去便不見(jiàn)蹤影，家人也不急著喊回來(lái)，反正口袋里裝得滿滿的出去，定不會(huì)餓著。時(shí)常在暮色里趕回家，才發(fā)覺(jué)中間少一餐，卻奇怪怎么不覺(jué)得餓呢？這是年飽。母親笑著說(shuō)道。本來(lái)是想趁過(guò)年多吃些魚啊肉的，卻不知不覺(jué)中被這些粗糙的零食占據(jù)胃的大部分，總有心不甘情不愿的一絲悔意。可出門前總還是不忘帶上一些，那可是一年里只在這個(gè)時(shí)候才有的。
白花花的米糖，干翹翹的玉米，黃澄澄的山芋角，放進(jìn)嘴里得先用力嚼，過(guò)足嚼頭這股癮，甘味才開(kāi)始像泉水一樣滲透開(kāi)來(lái)。土得掉渣的山芋貌不驚人，卻總是鄉(xiāng)下人不忍舍棄的老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，聽(tīng)父輩們常說(shuō)，當(dāng)年就是因?yàn)樗�，才使無(wú)數(shù)的`鄉(xiāng)民得以度過(guò)食不果腹的年代。
這些硬邦邦的吃食，大人們似乎并不在意。跟著他們到村里串門，常有主人端出一碗香甜的米酒讓人品嘗。這是父親的最愛(ài)，手工制作這種米酒也是父親的拿手活兒。雖然也很喜歡那股濃烈的酒香，可總是吃不到幾口就覺(jué)得膩味。
年關(guān)臨近，從家人的問(wèn)候里漸漸察覺(jué)到淡淡的年味。對(duì)于已屆中年的我來(lái)說(shuō)，年味就像一支接力棒傳給孩子。現(xiàn)在的孩子不再追求過(guò)年吃點(diǎn)什么，那些或許早已經(jīng)麻木舌尖上的味蕾，但在我的心里，永遠(yuǎn)還流淌著以吃為代表的年味。
舌尖上的春節(jié)作文500字 24
2月4日，農(nóng)歷臘月廿四，南方俗稱“小年”，一大早母親便在廚房忙活起來(lái)。隨著排氣扇的聲音一停，母親端上來(lái)了一盆冒著熱氣的年糕，噴香的味道撲面而來(lái)。“嘿嘿，沒(méi)想到我也成‘糕富帥’了啊�！蔽议_(kāi)起了玩笑，夾起一塊蘸了糖的年糕就往嘴里送。熱氣騰騰的餐桌、柔軟黏牙的感覺(jué)，頓時(shí)讓我回憶起童年那些百吃不厭的“年味”來(lái)。我的童年是在平江縣城度過(guò)的，每到歲末，各種年貨應(yīng)有盡有：糖果、炒貨、紅薯干、炸肉、酸蘿卜等等，而我最喜歡的就是酒心糖和炸肉。我現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)到酒心糖了，它是一種空心的巧克力糖，空心部分灌滿了果露酒。由于平時(shí)很少吃到這種高級(jí)糖，所以我們吃酒心糖時(shí)，都是小心翼翼地撕開(kāi)金色的糖紙，順便將粘在糖紙內(nèi)面的巧克力屑添干凈，然后舔著巧克力，當(dāng)快要舔到里面的空心部分時(shí)，將糖塞入嘴里，用力一咬，頓時(shí)酒味四散，甘甜的酒汁順著舌尖流入喉嚨，好不痛快！
炸肉并不是把肉放入油鍋炸，對(duì)于80年代的小縣城來(lái)說(shuō)，大塊吃肉也是件比較奢侈的事。大人們把加入雞蛋的'面粉揉成團(tuán)，里面包裹一些碎肉末、蔥，再放入油鍋里炸成金黃色出鍋。我最喜歡在大人們做炸肉時(shí)，站在一旁看著，一旦有炸肉出鍋，我便手疾眼快一把抓過(guò)來(lái)，一邊吹著燙手的炸肉，一邊咬著炸肉最外面那層脆脆的金色面皮，吃完脆皮，里面的面團(tuán)又白又嫩，就像雞肉一樣，再加上碎肉末和蔥香，那感覺(jué)，比現(xiàn)在肯德基麥當(dāng)勞的炸雞好吃多了。
“小年來(lái)到炸馓子放炮”，拿到壓歲錢了，我們男孩子就喜歡買些香燭鞭炮，跑到外面燃放，運(yùn)氣好的可以碰到挑著擔(dān)子賣炸馓子的老頭。炸馓子是筋面粉放油鍋里炸出來(lái)的，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做，但是卷起來(lái)像鐵絲一樣一大盤，咬起來(lái)嘎嘣嘎嘣的，非常脆，一吃就停不下來(lái)。還有炒米，將曬干的米飯放入油鍋內(nèi)炒，加入黃豆、芝麻、鹽巴等，香氣逼人�？创和頃r(shí)，左手一把炸馓子、右手一把炒米，可以吃通宵不停嘴。
不知覺(jué)間，我眼鏡上已是霧蒙蒙一片，我連忙用手擋住年糕的熱氣，擦干凈眼鏡。而那舌尖上的年味，那過(guò)年的回憶，卻永遠(yuǎn)無(wú)法拭去。
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