【實用】我知道的風俗作文500字3篇
無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的我知道的風俗作文500字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我知道的風俗作文500字 篇1
廈門民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數(shù)地方還保留這樣的風俗習慣。
廈門薄餅和寒食節(jié)有關
廈門薄餅又稱春卷，全國各地的春卷做法都大同小異，但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過油炸的。
民俗專家郭坤聰告訴記者，這和古時候的寒食節(jié)有關系。寒食，顧名思義，就是不生火做飯，吃冷食。中國過往的春祭都在寒食節(jié)，直到后來改為清明節(jié)，但韓國、日本等國，至今仍然保留在寒食節(jié)進行春祭的傳統(tǒng)。因此廈門人在清明節(jié)吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝，寒食節(jié)與清明節(jié)合并，寒食禁火習俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至今還保留了這一古老的習俗，這也是全國少見的。
薄餅做法極其考究
在廈門，多數(shù)人都吃過薄餅，知道薄餅皮薄而柔韌，吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家范壽春，據(jù)他介紹，薄餅的做法極其考究，也很繁瑣，它必須在立春前后，各種新鮮時令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮，選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等為主料，各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后，調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度，吃時才有風味。
范壽春說，老廈門人卷薄餅時，一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點辣醬等，卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜，預示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯，有的地區(qū)還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會使人們更勤(芹)勞，生命更長久(韭)，家業(yè)更興旺。
關于薄餅還有一個流傳已久的民間傳說，宋代同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時勤于政務，常廢寢忘食，他有一個非常賢惠而又能干的`妻子，看著丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口，飯菜總是熱了再熱，很是著急，于是她用麥子磨成粉制成皮，再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來，讓丈夫可以右手執(zhí)筆，左手取食，十分方便，這也就是薄餅的原形了。
我知道的風俗作文500字 篇2
結(jié)婚是人生中最大的一件事。古時候結(jié)婚要坐花轎，而如今改坐轎車了。而且我們家鄉(xiāng)的結(jié)婚習俗又與眾不同，下面就讓我給大家介紹一下吧!
我們這里結(jié)婚一般要四天。在頭一天，男方家要準備好菜到女方家吃一頓飯，必須要有一只公雞和一只母雞。這一天，新娘要等姑媽把酒蓋打開，方能倒酒招待客人。晚飯后，男方代表和女方代表要商量結(jié)婚的事，等女方長輩同意了，新郎才能做好娶新娘的準備。
要準備迎娶時，新郎要在下午兩三點鐘，并且是別人家不知道的情況下偷偷地去新娘家接新娘。在新娘出家門時要蓋蓋頭，還要打一把紅色的傘或黑色的傘，同時，新郎胸前要戴大紅花，頭上要戴綠帽子。出發(fā)了，路遠的就坐車，路近的就走路，但有橋的地方不能過。當新娘來到新郎家門前時，要放鞭炮迎娶新娘。
第二天，新郎家就派人到新娘家接新娘的親戚朋友。而且新郎家要等新娘家的人來了，并且安排在上席入座后才能吃飯。另外，新娘家的人在來的路上要準備好喜糖和香煙，在路上遇到人要分給路人。到了晚上，就是新郎和新娘入洞房的時候了，這時，如果誰拿走了新郎頭上的帽子，那么新郎必須要用一包香煙和一包糖才能把帽子換回來。
第三天吃早飯的時候，新娘的姑爹、姑媽、舅舅、舅媽要給客人敬酒和敬煙。新娘家敬幾次，新郎家就要敬幾次，這樣才算尊重。早飯吃完后，就準備回門，回門就是去新娘家熱熱鬧鬧地辦一次酒席招待親朋好友。結(jié)婚的禮俗結(jié)束后，新娘必須在新郎家住夠三天，才能回家看望父母。
這就是我們彝家人結(jié)婚的習俗，是不是也有一定的特點?要是有機會到彝家做客，請不要錯過了。
我知道的風俗作文500字 篇3
現(xiàn)代社會，隨著西方文明的不斷深入，我們有許多傳統(tǒng)的風俗漸漸的被人遺忘了。比如說我們以前很有名的紀念屈原的端午節(jié)，也已經(jīng)成了韓國人的傳統(tǒng)節(jié)日了，吃粽子也成了韓國人的風俗了�，F(xiàn)在，我國的傳統(tǒng)風俗還是相對比較多，但是有些風俗的重視度并不高。在我生活的范圍內(nèi)，元旦的氣氛似乎就遠沒有西方圣誕節(jié)那么熱鬧。在校園里，一到了圣誕節(jié)前的平安夜，蘋果的價格往往是成倍的增長，但也總是供不應求，可想而知，平安夜吃蘋果的風俗的魅力有多大了。
我現(xiàn)在能夠清楚的說完整個過程的是春節(jié)，在春節(jié)里有著很多很淳樸的風俗至今流傳。春節(jié)時國際周知的中國農(nóng)歷新年，也是我覺得最具有人情味的節(jié)日，也只有到了春節(jié)，遠在異鄉(xiāng)打工的親朋好友才會回家來團聚。
在我家鄉(xiāng)春節(jié)前有一個風俗，就是在舊年的最后一天，一家人一起行動，將房子的里里外外清掃干凈，俗語叫“除舊迎新”，然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前，先要向長輩敬酒或茶，祝長輩安康長壽。飯后盡可能多的亮燈，提早將電視機打開，一家人圍著火爐或是聊天或是玩紙牌，俗語叫“坐歲”，常常要等到新的一天的到來。當爸爸燃放完鞭炮后，長輩一般會給晚輩準備紅包，而晚輩在接受紅包的時候要同時祝愿長輩新一年工作順利或身體健康。
大年初一是最熱鬧的一天了，大家都會走出家門，四處走訪拜年賀新春。在在一天，任何一個上門來拜年的成年人都會給予成年人應有的待遇，香煙一包，所以，在我們村上，初一上門來拜年的小伙子特別的勤快。在我家鄉(xiāng)，有個風俗，初一的中餐必須在整個家族中輩分最高的那戶人家里享用。一家大小聚在一桌，或站或坐，特別是前年我家是四世同堂，別提有多熱鬧了。
初二我們一般會去外婆家，把媽媽那邊的親戚一路拜訪過去。往往這一天非常的忙碌，但很開心，因為一年難得有幾次相聚。這就是我知道的春節(jié)點滴習俗。