我學(xué)會了炒菜優(yōu)秀作文500字
篇一:我學(xué)會了炒菜
平常我什么都不做,媽媽爸爸總是說我是一只小懶豬。
近日來家里的農(nóng)活特別多,媽媽爸爸總是很晚才煮飯,我的肚子也餓得咕咕地叫。
一天晚上,已經(jīng)很晚了,爸爸媽媽還沒有回來,我就看起了科技小報(bào),我無意中看到一個菜的做法。我心想:假如我把這道菜做成功了,爸爸媽媽一定會對我刮目相看。于是我下了決心要把這道菜做好,我繼續(xù)往下看,看到了做這菜的配方,可要小蔥、白菜,這些東西哪有?嘿,家里不有白菜嗎?菜園地里不也有小蔥嗎?我去摘了些回來,然后把家里的白菜拿出來。
我開始動起手來,先把白菜洗干凈,把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,拿起刀切了起來。菜刀好象有意跟我作對,我想切條,它偏不切條,菜刀越不聽使喚,我越急,切出來的菜就越不像樣子。一不小心,菜刀從左手劃過,割了一條口子,我放下菜刀,找了塊白布包上。“等媽媽回來再說吧!”我心想。
這時,我想起了媽媽的一句話:失敗是成功之母“。我咬了咬牙,重新切起來,費(fèi)了大勁,總算把白菜切好了。我又切了一些蔥,把鍋放在煤爐上,倒了點(diǎn)油,我只記得下一步該放蔥,是濁和鹽一起放,心里卻沒準(zhǔn),便趕緊去看報(bào),等看完報(bào),油已經(jīng)冒煙了,我抓了些蔥和鹽放進(jìn)去,只聽沙的一聲,我嚇了一大跳,忙將白菜倒進(jìn)鍋里,又按照報(bào)上說的,加了醬油,放了胡椒面,用鏟子翻了翻。
我正在往外舀,爸爸媽媽正巧也回來了,我拿上兩雙筷子,”請爸爸媽媽品嘗我炒的菜!拔艺f。他們驚訝地說:”我們家的小懶豬今天也下廚了?!“說著,便吃起來了,吃了一會兒,媽媽說:”我們家的小懶豬炒的菜真是好極了!“說著便豎起了大指拇,我心里樂滋滋的,想:我已經(jīng)長大了,以后一定要幫爸爸媽媽多分擔(dān)分擔(dān)。
篇二:我學(xué)會了炒菜
又是一個無聊的星期天!
爸爸媽媽有事情都不在家,眼看就到12點(diǎn)了,我這個嬌氣的女孩子的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了!肚子好像在對我抱怨:”怎么還不給我飯吃呀!“我也沒有辦法,爸爸媽媽不在家,難不成要我自己炒菜?對呀!我怎么不可以下廚呢!省得別人總是叫我小寶貝!
想干就干!我馬上穿上圍裙,從冰箱里拿出一個雞蛋和2個西紅柿,我準(zhǔn)備炒一個我最喜歡吃的”西紅柿炒蛋“。把蛋打好,把西紅柿切好,我開始犯難了!我不知道該開多大的火?我圍著鍋?zhàn)哟蜣D(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這時,我想到了媽媽平時都是開適當(dāng)?shù)幕。我深呼吸了一口氣,用手輕輕地轉(zhuǎn)了一下,哇!太大了!我趕緊往回扭了一下,正好不大不小,我生怕開大了火把自己給燒傷了呢!
好了,開始炒菜了!我先把蛋放下去,炒了幾下,該放鹽了,可是臺子上有二個白色的瓶子,一個是糖,一個是鹽,顏色都一樣,我根本分辨不出來!我只好一個個去嘗,!真咸!這個就是鹽了!我馬上拿起勺子往鍋里倒,我的手抖了一下,才倒了一丁點(diǎn)鹽,我覺得放少了,就再抖了一下,”哎呀!倒多了!“我大叫一聲,趕緊用鏟子把鹽鏟出來一點(diǎn),然后把西紅柿倒進(jìn)去,炒過來又翻過去,不知不覺,我就聞到了一股香味!我迫不及待地把菜鏟出來裝到盤子里,拿起筷子就大口大口地吃起來!雖然蛋炒得焦了,有點(diǎn)咸,西紅柿也酸酸的,我還是吃得津津有味,自己炒的`菜,就是不一樣,怎么都好吃!
等到爸爸媽媽急匆匆地趕回家,問我餓了沒有時,我自豪地告訴他們:”我自己炒了菜已經(jīng)吃飽了!“他們聽了,都大吃一驚,嘴巴張得大大的,都說我長大了,都能自己照顧自己了!
哈哈!原來炒菜并不是那么難,只要自己敢于去嘗試一下,就一定會成功!我還要好好學(xué)習(xí),再做出一件讓爸爸媽媽驚訝的事情來呢!
篇三:我學(xué)會了炒菜
記得那是一個四月的周末,春天已經(jīng)悄悄地來到了我們這里。蔚藍(lán)的天空。象被水洗過了一樣藍(lán),樹枝上長出了嫩綠的葉芽,草綠了,花紅了,微風(fēng)吹拂在人們的臉上,暖暖的,舒服極了。
中午,奶奶準(zhǔn)備炒菜的時候,我對奶奶說:”今天讓我來炒菜,行嗎?“”當(dāng)然可以,炒什么呢?“”那我就炒雞蛋吧!“”好!那你先把雞蛋打到碗里吧!“我拿著雞蛋學(xué)著奶奶以前打雞蛋的樣子,直接把蛋磕過去,只聽”啪“的一聲雞蛋殼裂開了,還沒有等我往碗里放,蛋黃,蛋清就掉在了地上!卑。 拔掖舐暯辛似饋,奶奶一看說:”沒有關(guān)系的,你看好了,不要太用勁,把蛋碰開一點(diǎn),用手輕輕一掰就可以了!拔野凑漳棠陶f給我的方法打好了蛋,又給攪勻了。奶奶把套袖和圍裙給我拿了過來,把我給武裝起來。我來到爐子前,撓開了頭皮,爐子我沒有開過那!奶奶看著我在發(fā)愣,就明白了。她對我說:”你下把閘門打開,一定要先點(diǎn)火,再開氣,你試試!拔野粗姶蚧,把開關(guān)一扭,”撲“的一聲,一團(tuán)蘭色的火焰就從鍋下冒出來了,”火千萬不要太大!“奶奶說,快點(diǎn),該倒油了”我拿起油捅就往鍋里倒了半壺,“哎呀!咱們可不是賣油的啊!一定要等油熱了,咱們再放雞蛋!蔽铱粗伬锏挠烷_始冒煙,我端碗的手不由自主的抖了起來,煙越來越大了,我等不及了,把雞蛋一下子倒進(jìn)了鍋里,雞蛋進(jìn)了油鍋就像一個個頑皮的小娃娃一樣,鼓起了圓圓的小肚子!翱!翻一下,不然就要糊鍋了!蔽疫B忙拿鏟子在鍋里翻動起來?梢猿鲥伭,那雞蛋被我吃了一塊,變成了一塊塊,像黃色的寶石。今天我學(xué)會了炒菜,可真是高興。〗裉煳颐靼琢,不管做什么事情,只要你認(rèn)真去做,都能去完成,能做好。
篇四:我學(xué)會了炒菜
星期六,我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過來,笑瞇瞇地說:“孩子,你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了,是不是給我們露一手呀?”我說:“有什么難的,我現(xiàn)在就做。”
說做就做。我毛毛糙糙地到廚房弄起來。經(jīng)過苦思冥想后,菜單給做出來了:弄一個西。
紅柿炒雞蛋吧?梢蚤_始做了。我開了火,鍋里的水還沒干,一倒油,油噼啪作響,象放鞭炮一樣,油珠子飛濺在我的手背上,燙起了小泡泡:“哎呀!媽媽,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫著。媽媽走進(jìn)來,用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上,一會兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,由于火太猛,時間太久,雞蛋糊了,煙霧彌漫了整個廚房。我的淚珠子掉下來了。媽媽走進(jìn)來,對我指手畫腳地教導(dǎo)起來:“孩子,鍋干了才倒油,炒雞蛋時火要用微火,而且還要用鍋鏟翻炒!蔽野凑諎寢屨f的做法再做一次,等油微黃就放雞蛋,用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋,就炒西紅柿,炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖、鹽,然后把雞蛋倒入稍微再煮一下,就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子?粗u蛋黃中帶紅,顏色對比鮮明心里自然特別歡喜。
這時,門開了,爸爸走了進(jìn)來用黃鼠狼給雞拜年的語氣說:“呀,孩子,你怎么做起廚師來了!煮什么好吃的,端出來大家嘗嘗!眿寢屢粐L,皺皺眉頭:“太咸了,放太多鹽了吧。”我抓抓鼻子,摸摸后腦勺,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸只顧著吃,一邊夸:“不錯,不錯!贝蟾攀嵌亲羽I了吧?不過,這對“廚師”也是種安慰呀!
這樣,我會做一道菜了,也明白了一個道理:無論做什么,都要多動手,多動腦,才會成功。
篇五:我學(xué)會了做菜
那是一個明媚的上午,我從睡夢中驚醒,啊?爸爸媽媽都不在,只有我一個人在家,天哪!如何解決溫飽問題?我的肚子已經(jīng)提出抗議了,我決定學(xué)會做飯。你。人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,所以,學(xué)會做飯是非常實(shí)用的。
我來到廚房,看到那些閃閃發(fā)亮的廚具,卻不知從何下手,我突然想起、、、對,就是它,我跑進(jìn)臥室,拿出一本《廚藝大全》,開始仔細(xì)翻閱研究起來。我隨意翻到一頁,看到了宮爆雞丁的做法,看著那美麗的圖片,我便開始流口水,我沖進(jìn)廚房,打開冰箱,看見了一盤雞丁,只是還沒有做好,我便把它拿了出來,又找出了兩個辣椒,開始做行動起來。
首先我得把辣椒切成一絲一絲的,我小心翼翼地拿起刀子,按住辣椒,先把它切成二節(jié),再切絲就容易多了。切好之好,我又把油到進(jìn)鍋里,隨后到入雞丁和辣椒,揮舞鍋鏟使勁炒了起來,一滴油突然飛起來,把我手的燙了,我疼的直叫,但我想,沒有一條路是沒有波折的,這小小的插曲影響不了我的好心情,決不言放棄。我又加了一點(diǎn)鹽,過了一會兒,菜做好了,我的心里美滋滋的,十分愉快。接下來的煮飯,炒雞蛋都做的得心應(yīng)手。我打量著自己做好的這些飯菜,總覺得少了一點(diǎn)什么?對,少了湯,我又鉆進(jìn)了廚房開始做湯。首先,我把水燒好,然后拿出幾根青菜和一些圓子,放了進(jìn)去,最后再把鹽放一丁點(diǎn)兒進(jìn)去就OK了?烧胬垩剑
今天我終于學(xué)會了做飯,這是用汗水換來的一種本領(lǐng),是十分不容易與辛苦的。不過,以后我的溫飽問題可以不讓爸爸媽媽操心了。
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