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涼拌黃瓜作文400字(精選25篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的涼拌黃瓜作文400字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
涼拌黃瓜作文 1
今天,我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜,黃瓜穿著翠綠色的衣裳,頭上戴著黃色的小花,非常新鮮。我打開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái),很快就洗好了。我拿來(lái)刨子,開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳,換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了,我慢慢地切著,心里很緊張:這么大的刀,要是切到手指頭改怎么辦呀?于是,我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著,可是黃瓜被我切得大大小小,厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō):“媽媽,這把刀太大了,會(huì)把我的手指頭給切掉的,我不做了。”媽媽說(shuō):“不會(huì)的,只要你認(rèn)真,任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的!边@時(shí),我就有了勇氣和信心。切好黃瓜,我把它們放在一個(gè)大大的`盤子里,開始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽,再攪拌一下子,十五分鐘到了,再放一點(diǎn)兒味精,再放一點(diǎn)兒麻油,放少許糖,攪拌均勻。涼拌好后,我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下,覺得甜甜的,跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道,卻豎起了大拇指,說(shuō):“哇,好甜好脆好香。∥遗畠嚎烧媪瞬黄!”
今天,我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,真開心!
涼拌黃瓜作文 2
今天,我們的作文老師給我們發(fā)了一根黃瓜,讓我們觀察。
黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的,綠綠的,像穿了一件綠色的衣服。細(xì)細(xì)的,筆直的,像一位軍人在站崗。上面長(zhǎng)著一朵黃色花,仿佛給黃瓜戴了一頂黃色的'帽子。黃瓜的尾部很光滑,它的身上長(zhǎng)滿了白色的小刺,老師說(shuō):“這是保護(hù)它的武器。”我摸了摸還扎了我的手,它的身上凹凸不平,像連綿起伏的山峰。我把黃瓜放到鼻前,一股淡淡的青草味撲鼻而來(lái)。
我把黃瓜放在盆子里,用手搓了搓,它身上的小刺不見了,都漂在了盆子里。黃瓜更綠了。老師讓我們把黃瓜掰開,我“咔嚓”一下把它掰成了兩半,里面是淺綠色的,中間有許多小籽,就像它的小小寶寶在睡覺。靠近皮的地方有一圈綠色的小點(diǎn),猶如一串珍珠項(xiàng)鏈。我把黃瓜放在嘴里嘗了嘗,甜甜的,脆脆的,吃起來(lái)很爽口。
黃瓜不但好吃哦,還有許多作用。它能美容,能做菜,還能補(bǔ)充人體的維生素。
我今天終于了解了黃瓜,收獲可真不小!
涼拌黃瓜作文 3
今天中午,我學(xué)會(huì)了做一道菜,名字叫涼拌黃瓜。
開始,我先準(zhǔn)備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調(diào)味料,又拿來(lái)一把菜刀和一個(gè)盤子,準(zhǔn)備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜,右手拿菜刀,認(rèn)認(rèn)真真地切了起來(lái),一點(diǎn)也不敢馬虎,生怕切著自己的小手,等全部都切成片以后,我又拿來(lái)一個(gè)洋蔥,切了一小片,把那一小片切成一條一條的.,洋蔥上的水噴到我鼻子火辣辣的,直流淚。接著,我用菜刀拍了拍幾下蒜,用菜刀切成小方塊,然后把切成的菜弄到盤子里,倒了點(diǎn)醋,放了些調(diào)味料,最后,我用筷子使勁的攪拌了幾下子,一盤清爽甜潤(rùn)的涼拌黃瓜出來(lái)啦!
弟弟隔了一間屋子都聞出來(lái)了香噴噴的味道,迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽也跟著弟弟一起吃了起來(lái),“啊,太好吃了!”媽媽稱贊道,我心里美滋滋的。
以后,我要多幫媽媽做菜,這樣?jì)寢尲炔粫?huì)勞累,我又可以學(xué)本領(lǐng),一舉兩得。
涼拌黃瓜作文 4
寒假里的一天,我為爸爸媽媽做了一盤涼拌黃瓜,也是我第一次做菜。
我先洗了三根黃瓜,然后把它們切成小塊兒,用盤裝起來(lái)。隨后,我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮,把蒜剝了皮,又把它們切成塊,然后剁成末,盛在小碗里。
姜和蒜剁完后,我又在碗里放了些味極鮮醬油、香油和醋,加上少量辣椒粉,做涼拌黃瓜的配料就OK啦!
這時(shí),我想起來(lái),三根黃瓜可能不夠吃,于是,我又煎了一些蛋餅。就這樣,做涼拌黃瓜的主料也完成了。最后,我把做的`配料倒進(jìn)主料里,攪拌均勻,——終于,一盤涼拌黃瓜閃亮出爐了!
“請(qǐng)品嘗涼拌黃瓜。它的特點(diǎn)是口感清脆,請(qǐng)慢用!闭f(shuō)著,我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來(lái),邊說(shuō)邊稱贊著?粗麄兂缘檬指吲d,我開心地笑了。
涼拌黃瓜作文 5
童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事,它們像泡泡一樣,映出五彩的光。但有的`忘記了,破碎了;有的卻依然印在我的腦海里。
那是一個(gè)暑假,我完成當(dāng)天的任務(wù)后,央求媽媽讓我看會(huì)兒電視,媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒,覺得無(wú)聊,便去廚房幫忙做飯。很快,我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即,我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里,然后放醋、香油、糖,攪拌均勻后,就大功告成了。
終于開飯了,我急忙拿起筷子,嘗了一口我自己涼拌的黃瓜,“哇!好香!媽媽,快嘗嘗!”媽媽將紅薯從烤箱里拿出,也嘗了一口,“嗯,好吃!”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)!皩(duì)了,你怎么拌的?這么好吃?”“嘻嘻,我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不對(duì)。 薄霸趺床粚(duì)?”“你忘記放鹽了!碧彀。綍r(shí)覺得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣?媽媽被我弄得哭笑不得,我自己不明白為什么。
從這件事里,我明白了:干什么事都要弄清楚了再做,不要魯莽地去做。
涼拌黃瓜作文 6
我最喜歡吃黃瓜,而且夏天天氣十分熱,所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜,可是媽媽就是不教我。我等啊,等啊,終于有一天,我逮到了機(jī)會(huì)。中午,天氣很熱,媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說(shuō):”媽媽,讓我做一次涼拌黃瓜吧,好嗎?“媽媽這一次沒有拒絕,爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我根據(jù)我的`記憶,先拿出一根根綠油油的黃瓜,然后拿出削皮刀,不一會(huì)兒,綠娃娃變成了青蛙娃,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片。可是,菜刀在媽媽那就十分聽話,在我的手里就像發(fā)了瘋似 的,不聽使喚。切完了黃瓜,我就不想干了?墒牵蚁氲搅艘粋(gè)成語(yǔ)——熟能生巧。所以,我又有干勁了。最后,再放入鹽、糖、味精、麻油,蒜泥等調(diào)味料。
一盤涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子,嘗了一塊覺得似乎少了點(diǎn)什么。噢,是醋!放入后,我又嘗了一口,很好,色香味俱全。媽媽也嘗了一口,說(shuō):”你真能干!“我聽了心里樂開了花。
涼拌黃瓜作文 7
今天早上,我還沒有起床妹妹就來(lái)了。媽媽就叫我起床說(shuō)她要和妹妹一起出去買油條,讓我在家做個(gè)拌黃瓜吃。我起床后先去洗臉?biāo)⒀,然后我就想著以前奶奶和媽媽做?樣子,就先從冰箱里拿出兩 根黃瓜洗一洗,用刀切成片放入盆中,雖然切的不好看,但不影響吃。切完后就開始調(diào)味,我先放半勺鹽,醋多一點(diǎn),味精少放,可我一不小心把味精放多了,我就又到了一些醋,放了一些糖,攪拌均 勻后,我嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。黃瓜調(diào)好了,媽媽還沒回來(lái),我就先寫作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒媽媽回來(lái)了,一看就表?yè)P(yáng)我說(shuō):“寶貝長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了,然后我們就高興的吃了起來(lái)。
我懂得了只有自己動(dòng)手,做出來(lái)的東西吃起來(lái)才會(huì)香。
小朋友們我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜,你們會(huì)嗎?
涼拌黃瓜作文 8
嗨,同學(xué)們,你們有最愛吃的一道菜嗎?我最愛吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽:“我又想吃了!”媽媽說(shuō):“可以呀 ,但是你得當(dāng)我的小幫手!”
叮咚,小幫手上線啦!首先,我把黃瓜洗干凈削皮!白⒁庖樦粋(gè)方向削!眿寢屨f(shuō)。第二步,把黃瓜切成薄片,這樣才會(huì)入味!第一次拿刀子,我的心都快跳到嗓子眼啦!“不要怕!你已經(jīng)做得很好了!”媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)。
切好黃瓜裝盤啦!剩下調(diào)味的工作就交給媽媽啦!畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生姜,切成末,再把著我的手加入適量的白糖、醬油和醋,就這么一拌,成了!我忍不住往嘴里塞了一塊,嗯!還是我最愛的味道。
晚上,爸爸回來(lái)吃飯的時(shí)候,說(shuō):“我家的小西瓜終于長(zhǎng)大啦!會(huì)做菜了。”還特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽了之后心里就像吃了我最愛吃的'火鍋一樣,熱乎乎的!被表?yè)P(yáng)的感覺真好!
涼拌黃瓜作文 9
一天晚上,爸爸媽媽去超市。這時(shí)我的肚子叫了起來(lái),像要反抗似的`。我想一定是肚子里沒“糧食”了。于是,我決定自己做一回最愛吃的涼拌黃瓜。
我照著爸爸的樣子做了起來(lái)。先洗了兩根黃瓜,又找了一個(gè)盆。我把黃瓜放在菜板上,舉起刀一拍,可沒拍動(dòng),我又使勁拍了一下,這這樣一個(gè)完整的黃瓜被拍得“粉身碎骨”了,再把黃瓜切成一段一段的,最后放到盆里。第二分黃瓜也逃不了,我把它也拍得直向我求饒。我放了鹽、醋、醬油、香油,再拌幾下,這樣,一盆涼拌黃瓜閃亮登場(chǎng)了。我嘗了一口,味道還不錯(cuò)!
“叮咚”,門鈴響了。我高興地跑去開門,果然是爸爸媽媽回來(lái)了。我高興地說(shuō):“我做了涼拌黃瓜,你們快去吃吧!”爸爸說(shuō):“怎么這么香呀!你一定是香油放多了!卑职謩傉f(shuō)完,媽媽就吃了起來(lái),剛吃第一口,就說(shuō):“真好吃,兒子長(zhǎng)大了!居然自學(xué)成才了!”我聽了媽媽的夸獎(jiǎng)心里樂開了花。
涼拌黃瓜作文 10
今天是端午節(jié),人們都有吃五黃的習(xí)俗,所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中,黃瓜最爽口了,我就做涼拌黃瓜。
首先,我把黃瓜刨皮、切片,再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的清香,讓我感到了一陣舒暢。
接著,我把雞蛋打好,并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒過(guò)多久,一張?jiān)铝了频牡捌ぞ妥龊昧恕,F(xiàn)在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲,我心里想:可真不容易呀!
然后,我把豆芽摘好。那么多豆芽,還要一根一根地摘,我眼睛都花了。終于摘完了,焯豆芽嘍!
哇呀!那么多豆芽,焯好后變成了半碗豆芽,太奇怪了吧!
最好,我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起,再加入醬油、鹽和糖,涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的`黃瓜,心里美美的。
今天我做的涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說(shuō)呢?
涼拌黃瓜作文 11
勞動(dòng)課上,老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”,今天是端午節(jié),我打算露一手——做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說(shuō)干就干,我準(zhǔn)備好了調(diào)料,又從冰箱里拿出兩根黃瓜看!這兩根黃瓜,頭上帶著小黃帽,身上穿著綠色的刺鎧甲,還挺神氣!我想等我一會(huì)給你拍碎,做成菜把你吃掉,看你還怎么神氣。
我先接了半盆水,把黃瓜放入水中泡三分鐘,輕輕地搓一搓,投干凈把黃瓜平放在菜板上,用刀面使勁拍,黃瓜被我拍碎了,接著我左手扶著菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小塊,然后把黃瓜放入盆中,先放入鹽,再放入蔥蒜,味精,醋,順時(shí)針攪拌使它入味,最后盛入盤中香精是用來(lái)“錦上添花”的,我把香菜末撒入盤中,這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的.大菜做好樓!我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味,之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō):“我兒子真是了不起啊!第一次做菜就這么棒,聽了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):我會(huì)努力學(xué)更多的菜,把更多的美味做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽幸福的笑了!
涼拌黃瓜作文 12
昨天,奶奶給我們買了兩根黃瓜,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,我們做一道涼拌黃瓜吧!”我高興地說(shuō):“好呀,好呀!”晚餐前,媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先,媽媽教我先把黃瓜切成片,我試了試說(shuō):“這黃瓜真不聽話,在我的手下滾來(lái)滾去,都要切到我的手了。”媽媽告訴我:“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來(lái),緊按著!蔽矣米笫止傲似饋(lái),緊緊地按住黃瓜,右手握緊刀把,小心翼翼地切了起來(lái),果然,能切好片了。我又把切好的'片疊好切成絲,可是一點(diǎn)也不像絲兒,倒很像條兒。媽媽看了看,笑著說(shuō):“沒關(guān)系,多練練就好了。”
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗,按著媽媽的吩咐,先倒了一點(diǎn)香油,再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里,最后再切幾瓣蒜頭,切成碎沫,把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里,再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了!
我把做好的黃瓜端到桌子上,大家嘗了嘗,都連聲說(shuō):“好吃,好吃!”學(xué)會(huì)做這道菜,我真開心,以后,我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜!
涼拌黃瓜作文 13
星期四的一個(gè)下午,天氣風(fēng)和日麗,我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買黃瓜和大蒜,準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買回家,洗了手,就開工了!我學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了,媽好說(shuō):“用刀切時(shí)可一定要小心哦!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的'刺,把它用水再?zèng)_洗一下,一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上,握著媽媽遞給我的熟菜刀,我小心翼翼地斜切著黃瓜,不一會(huì)兒,我就把黃瓜切成黃瓜片了;雖然有的是正方形,有的是平形四邊形,還有的是菱形,但這是我自己的成果,我很開心。
下一步,我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里,打開佐料柜,里面的佐料呀,非常多,看得我眼花繚亂的,不知道要選什么佐料搭配才是好,我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思,告訴我放:食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著,我又照媽媽所說(shuō)的那樣,用筷子均勻地?cái)嚢,再過(guò)上一小會(huì)兒,一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后,嗯!真好吃,自己動(dòng)手做出來(lái)的菜,那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢!你想吃嗎?那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧!
涼拌黃瓜作文 14
今天晚上吃涼拌黃瓜,我吵著讓媽媽教我做,媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜,又用清水沖了幾遍,把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上,仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜,卻無(wú)從下手,就在我苦思冥想之時(shí),媽媽伸出了援助之手:“你可以先把黃瓜從上到下切開,再切成方塊。”
我按著媽媽的方法,先把刀放一根黃瓜的正中央,一刀切下去,本以為黃瓜會(huì)分了家,可它好像在跟我躲貓貓似的,不讓我抓到,于是,我先從上面慢慢地切下去,再往下切,終于成功了,接著,我要把黃瓜的一半,拍成兩半。我刀倒下來(lái),兩只手一拍,黃瓜倒沒分開,我的手倒變得通紅,我又把一只手握住刀柄,又一拍,雖說(shuō)黃瓜分了家,但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說(shuō):“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面,就不會(huì)這樣了。”我按媽媽的'話,果然,另一個(gè)拍得可好了,我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊,放在盤子里拌了起來(lái)。
開飯了,我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜,那味道可清爽了。
涼拌黃瓜作文 15
我學(xué)會(huì)的事情很多很多,但學(xué)做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。
我先準(zhǔn)備好食材:兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。
準(zhǔn)備好一切之后,我就洗好黃瓜,然后開始切。我想把黃瓜切成薄薄的片,可是當(dāng)我拿起刀向下用力時(shí),心里卻害怕極了,真擔(dān)心會(huì)切到手。∥铱偸切⌒囊硪淼厍兄,可是我切出來(lái)的黃瓜卻奇形怪狀的:有的大、有的小、有的尖尖的像個(gè)山尖,有的方方的像個(gè)積木塊。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要害怕,按黃瓜的左手稍微拱起,緊緊按住。右手握緊刀把,把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了。”我按照媽媽說(shuō)地做,一步一步地切,果然切成了翠綠的'小黃瓜條。然后我開始切青蔥,我從中間切開,再慢慢的切,不一會(huì)兒,我切出的小蔥圈就堆成了一個(gè)綠綠的小山。
接著,我拿出一個(gè)精致的大碗,依次放進(jìn)黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋,最后再加上兩勺辣椒油,鋪上香蔥。頓時(shí)碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調(diào)料攪拌均勻,涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口,酸辣爽口,非常美味。
我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,這不僅增長(zhǎng)了我的本領(lǐng),還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂,真是一舉兩得!以后,我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
涼拌黃瓜作文 16
今天勞動(dòng)課上,郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜,或者炒菜和湯。
晚上,當(dāng)我把作業(yè)做完,便到冰箱里找黃瓜,因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊,我從上找到下,又從里找到外。怎么找不到呢?冰箱里有一個(gè)黑袋子,我打開一看原來(lái)是黃瓜,對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀!
我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后,將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜,一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了,我可是很用心洗的,洗過(guò)的'黃瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口,真好吃,原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的,今天這么咬一口,還真香呀!脆脆的!嫩嫩的!
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀來(lái)切黃瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的腳。
接著,我開始剝蒜頭了,一層又一層,又層又一層,我剝開一個(gè),用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油,我攪拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出來(lái),怎么這么淡呀?糟了忘了放鹽了,我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口,這下味道還真不錯(cuò)哦。
涼拌黃瓜作文 17
今天下午,我搖身一變,變成了李大廚,哈哈,今天到我大顯身手的時(shí)候嘍!
我先拿下如同車輪般的`切菜板,放在桌上,接著,讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡,再放在菜板上,然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著小刀,半條黃瓜一會(huì)兒就沒了,另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去,這跳下去不要緊,卻把地面弄得臟兮兮,像一個(gè)大花臉,我連忙收拾殘局,把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些,聚精會(huì)神地切了起來(lái),哈哈!這方法果然管用,黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的,立刻安分了下來(lái)。
這下好切多了,隨后,調(diào)料們緊跟其后,我先灑了點(diǎn)鹽,它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,徑直跳了進(jìn)去,用筷子拌了拌,一不小心,用力過(guò)猛,黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來(lái),哎!真是江山易改,本性難移呀,黃瓜又跳出來(lái)了。接著,我又放了些麻油,還好,麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤子,可惜,醋就不爭(zhēng)氣了,不僅僅跑到了桌上,盤子里的醋還倒得太多了,我像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦呢?算了,我倒掉多余的醋,過(guò)了過(guò)水。
我嘗了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜作文 18
奶奶買菜回來(lái),籃子里有兩根胖黃瓜,我決定大展身手,給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大,對(duì)菜刀可是非常熟悉的,砍瓜切菜什么的,那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房,拿起了菜刀,快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿,這速度可快了。要知道,這時(shí)候老媽連一杯茶都沒喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二,再揮刀使勁切,切成半片半片的,放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里,就像一塊塊白玉石,閃著誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的.空碗,加入少許糖和少許鹽,倒上礦泉水,用筷子使勁攪拌,讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢?因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗,有沁人心脾的甜味,有甜中帶咸的咸味,還有黃瓜清香的鮮味,三者混在一起,才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了,我再把黃瓜放入碗里,倒上一些白醋,用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地?cái)嚢,直到每一片黃瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色,就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌,媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“不錯(cuò)嘛。”我瞇著眼睛笑了起來(lái)。
涼拌黃瓜作文 19
今天,我去菜場(chǎng)買了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn),今天我?小伙伴們要到我家來(lái)做客,我準(zhǔn)備獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后,我拿著那幾根黃瓜,直奔廚房,擰開自來(lái)水龍頭,把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮;接著我把黃瓜放在砧板上,剖成兩片,用菜刀背拍碎黃瓜,再切成段放入淺盤中;然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上,再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料;最后淋一些麻油,用筷子攪拌均勻?粗穷伾,聞著那香味,我忍不住夾了一塊嘗嘗。。∠銍妵、脆生生的,真使人食欲大開。
“上菜了!”我端著盤子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎,就等著我這道菜了。我把盤子放在餐桌中間,給他們介紹:“這是涼拌黃瓜,不僅……”沒等我說(shuō)完,他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái),夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒,就盤底朝天。幸虧,剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴,邊豎大拇指:“嗯,嗯,好!好!”雖然,我只吃了一塊涼拌黃瓜,但聽了他們的稱贊,我的心里美滋滋的……
涼拌黃瓜作文 20
又到端午節(jié),這個(gè)節(jié)日里,我們不僅要包粽子,還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說(shuō):“今天,就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜。”我一聽,心里嘀咕著:不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛!也太簡(jiǎn)單了,把黃瓜切片,放點(diǎn)佐料,不就好了嗎?這,這還用教嗎?正想著,只聽見清脆的兩聲“啪,啪!”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了,我正迷惑不解,媽媽說(shuō)道:“黃瓜的兩頭是苦的,不能吃,所以得扔了!闭f(shuō)完,把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的,拿了個(gè)保鮮袋,裝了進(jìn)去。這時(shí),我忍不住問:“媽媽,為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去?”“嗯,是這樣的。”媽媽說(shuō),“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處,第一可以防止拍出來(lái)的黃瓜汁四處亂濺;第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道,把它們裝進(jìn)袋里,就能保證它的`原汁原味了!”做到這里,我才感覺到,拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問。
黃瓜拍好了,把它們放進(jìn)碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,攪拌均勻。最后,在上面灑點(diǎn)香油,瞬間,香味就提上來(lái)了,真是畫龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜,我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái),同時(shí)也感嘆道,看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜,其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛!
涼拌黃瓜作文 21
星期五,走在去小書蟲俱樂部的路上,我一直很緊張,因?yàn)榻裉烀總(gè)人都要做一道拿手菜。我邊走邊想:我的菜會(huì)成什么樣呢?大家喜不喜歡呢?
到了以后,看見大家都在洗菜,我也加入了他們。今天我要做涼拌黃瓜,我先剝了蔥、蒜,把黃瓜皮削了,將食材沖洗干凈,又把黃瓜切成小塊,蔥蒜剁碎裝入盤中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、鹽放到盤子里。
上面那些都很簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說(shuō),最難的一步,就是燒油。終于輪到我燒油了,因?yàn)樾募,鍋里的水沒有擦干凈就把油倒了進(jìn)去,結(jié)果油剛倒進(jìn)去就“噼里啪啦”迸得到處都是,嚇得我趕緊往后退了幾步,躲了起來(lái)。一不留神,張涵予把我的'黃瓜倒進(jìn)了鍋里。。∥业臎霭椟S瓜變成了炒黃瓜!我趕緊把火關(guān)掉將黃瓜倒入盤中,就這樣,我的“涼拌黃瓜”做好了。我無(wú)奈地想:完了,完了,我的第一道菜失敗了!咳,張涵予可真是好心辦壞事!
不一會(huì)兒大家的菜都做好了。有炒臘肉、有青菜燒豆腐、還有水果沙拉哇!好豐盛的一桌菜呀,色香味俱全。開飯啦,王老師說(shuō):“大家先互相點(diǎn)評(píng)一下每個(gè)人的菜!”同學(xué)們都說(shuō)我的菜,雖然從涼拌黃瓜變成了炒黃瓜,但也挺好吃的,所以我的菜被評(píng)為了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,我聽了以后心里美滋滋的,可真是歪打正著!
我今天可真開心,不光學(xué)會(huì)了做菜,吃到了美食,還懂得了一個(gè)道理:塞翁失馬,焉知非福呀!
涼拌黃瓜作文 22
老爸說(shuō)我長(zhǎng)大了,必須做些家務(wù),他首先想到的就是教我做飯,要做飯就得從基礎(chǔ)開始,所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。
雖然是最簡(jiǎn)單的,可這就要看刀工和配調(diào)料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜,先用刨子將皮刨去,可我卻像刨蘋果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的'繞著黃瓜刨,嘴里還不停的說(shuō):“這要刨到什么時(shí)候啊!”老爸轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)一看我刨黃瓜的樣子笑了,他拿起刨子,在黃瓜上豎著刨了下去,一條白中帶著青的長(zhǎng)條露了出來(lái),兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著一條分明的線。噢!原來(lái)是這樣的,我拿過(guò)刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮,一會(huì)就把兩根黃瓜的衣服給脫了。接下來(lái)就是切了,豎著一到,再豎著兩刀,四根小長(zhǎng)條就出現(xiàn)在了我的面前,我將四條擺在一起橫著切了下去,每一刀下去都有四塊小黃瓜出型,節(jié)省了不少時(shí)間,黃瓜很快就切好了,不過(guò)就是有些大大小小,很不勻稱,自己都看不下去了。切完黃瓜,放些鹽腌制一會(huì),過(guò)了一會(huì)才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背,跑出去休息一會(huì)。過(guò)了一會(huì)我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜,麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜(何止是多了一點(diǎn)啊)。不過(guò)老爸嘗了一下,卻笑瞇瞇的說(shuō)味道很好。我知道老爸是在鼓勵(lì)我,不想打擊我。
這么簡(jiǎn)單的一道菜,我做起來(lái)卻這么費(fèi)勁,還不好吃,平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易!我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔(dān)。
涼拌黃瓜作文 23
你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎?我想應(yīng)該吃過(guò)。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效,我們應(yīng)該多吃。
今天晚上,我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點(diǎn),我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng),買了幾根清香鮮嫩的黃瓜,準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后,我顧不上休息,就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩,摸起來(lái)毛毛的,很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的`活兒,我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜,生怕它逃走了,一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒,才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里,好像一個(gè)個(gè)娃娃,睡著了似的。然后,我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上,再撒上點(diǎn)鹽和雞精,倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去,這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服,好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦!盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白,看看那顏色,聞聞那清香的味兒,真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。!香噴噴、涼冰冰,吃下去,別提有多帶勁了!
“上菜啦!”我把它放在桌子的中間,大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味!岸,好吃!”大家不約而同地稱贊我的手藝菜。
聽了他們的話,我心里美滋滋的。
涼拌黃瓜作文 24
平時(shí)我最愛吃涼拌黃瓜,今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。
我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,首先拿著它的最上端,因?yàn)槟莾簺]有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的,全身翠綠翠綠的,可好看了!
緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開始我削得很吃力,后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削,我照著做,果然輕松不少,一會(huì)兒就完成了?粗兞祟伾狞S瓜,我眉開眼笑。
接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上,小心翼翼地切好。下面我要開始拍黃瓜了。我拿起大刀,哇,好重呀!剛開始拍得黃瓜片兒到處跳,如同亂跳的小青蛙。我不知所措,只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說(shuō):“輕一點(diǎn),不要拍太重!你把黃瓜寶寶嚇跑了!”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范,我恍然大悟,再次拍起來(lái),再也沒有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。
我把拍好的黃瓜放到盤子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對(duì)爸爸說(shuō):“鹽和糖我來(lái)撒,其余的'你來(lái)倒,我來(lái)拌!爸爸笑著說(shuō):“好的!”我一開始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置,爸爸看了看,皺了皺眉頭說(shuō):“不要老撒在一個(gè)位置上,不然會(huì)很咸的!蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開始舀糖,這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去,我迅速攪拌著。
啊哈!終于拌好了!我急忙嘗了一口。哇!好美味呀!甜咸適度,爽脆可口,自己做的就是不一樣。小朋友,你們想嘗嘗嗎?
涼拌黃瓜作文 25
晚上,奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō):“興興,今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧?”我高興地答應(yīng)說(shuō):“好——”。我說(shuō)著就跑到廚房里說(shuō):“我來(lái)做吧?”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問:“你做?”我點(diǎn)頭說(shuō):“是呀,我學(xué)著做!蹦棠檀饝(yīng)了。
我學(xué)著奶奶的樣子,洗黃瓜,拍黃瓜,站在一旁的奶奶說(shuō):“慢點(diǎn),別拍著自己了!蔽覜]吭聲,拍著黃瓜,黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣,一拍就裂開,我就把每根黃瓜切成段,再拍,把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒,香噴噴的.涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來(lái),奶奶高興地說(shuō):“你嘗嘗興興的手藝怎么樣,整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒幫她!卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗覍(duì)奶奶說(shuō):“她做的,能好吃嗎?”奶奶笑著說(shuō):“不嘗嘗你怎么知道,再說(shuō),這是第一次做菜,能做成就已經(jīng)很好了。”
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里,嚼著嚼著,臉上立馬笑容滿面說(shuō):“好吃!卑职稚斐龃竽粗刚f(shuō):“興興,你真棒!”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著自己做的涼拌黃瓜菜,我特別高興!一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了,媽媽高興地說(shuō):“這么好吃的菜,咋不多做點(diǎn)!蹦棠陶f(shuō):“就剩這兩根黃瓜了!
看著見底的菜盆,我覺得今晚真開心!
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