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炒雞蛋小學(xué)生作文400字
我童年的趣事有一籮筐,它們串起來就是一串珍貴的項鏈,其中最璀璨的那一顆就是炒雞蛋。
小時候,我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋,黃燦燦的,香噴噴的,現(xiàn)在想起來還直流口水呢!我看過她炒無數(shù)次了,見她做得那么熟練,我也躍躍欲試。今天,爸爸和媽媽都出門了,只有我一個人在家。我開始學(xué)著媽媽炒雞蛋的樣子,有模有樣地做準(zhǔn)備工作。我先把雞蛋在碗沿兒上使勁一磕,蛋殼破了,沿著裂縫一掰,蛋殼一分為二。我趕快把里面的東西倒進(jìn)碗里,看著碗里那透明的蛋清和圓形的蛋黃,我為自己的第一步成功欣喜若狂。按照此法,我又連續(xù)打了兩個雞蛋。然后,我拿出筷子,從外往里攪拌,使蛋清和蛋黃混為一體。接著該燒鍋了,我信心十足地認(rèn)為自己會馬到成功,結(jié)果經(jīng)過將近十分鐘的“奮斗”,才把火點(diǎn)著。我悶著頭往鍋灶里填柴,生怕火滅了。過了一會兒,我感覺鍋燒熱了,就抬頭一看,鍋底紅紅的,溫度應(yīng)該很高了。我拿起油壺,猛地把油倒進(jìn)鍋里。誰知,“轟”的一聲,鍋里的油竟然著了。我本能地舀點(diǎn)水,迅速倒進(jìn)鍋里,誰知火更大了。我被嚇得手足無措,慌亂中拿起鍋蓋,把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實。“奇跡”出現(xiàn)了,鍋里的火滅了。我深深地呼出一口氣,感覺真是危險,但又很幸運(yùn)。
首“戰(zhàn)”告敗,我只好重新做。這次火燒起來后,我不時地把手伸到接近鍋底的地方,感受溫度。熱度差不多時,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,然后是雞蛋。雞蛋和油交匯后,不一會兒,竟然起了泡泡,結(jié)成一層。我拿起鏟子,慢慢翻炒,看雞蛋顏色與媽媽做的.差不多時,把它盛進(jìn)碗里……我忙得手忙腳亂的,但看到那黃亮的雞蛋,蠻有成就感的。
終于可以吃了,我拿起筷子,夾了一大塊雞蛋填進(jìn)嘴里!斑?怎么不是那個味道?沒味兒!”我又嘗了一小口,仔細(xì)回想自己炒雞蛋的過程,和媽媽做時對比,突然茅塞頓開,原來我忘了放鹽。不過我還是很高興,因為“失敗是成功之母”,有了這次的嘗試,下次應(yīng)該就沒問題了。
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