第一次包餛飩作文400字范本
【第1篇】
今天,大風(fēng)呼呼地吹著,天氣格外地冷,我發(fā)抖的回到家里,媽媽看見了說:“冷吧!寶貝,今晚咱們吃熱湯餛飩。”
我看見媽媽正在剁肉餡,又加入了一些調(diào)料。忙問:“媽媽,我可以與你一起包嗎?”媽媽見我那好奇的樣子,說:“當(dāng)然可以啦!”。
于是,我趕緊洗完手,拿起一張餛飩皮,放在左手上,用筷子夾了一些肉餡放在皮上。咦!怎么包呀?連忙問媽媽。媽媽說:“把餡放在皮上后,卷3圈,沾 點(diǎn)水,再對折,輕輕地捏一下,就可以了。”聽完,我就迫不及待地按照媽媽說的去做了,可對折時餡被擠了出來,媽媽看了笑著對我說:“寶貝,你的餡放多了, 先把餛飩拆開,夾出一部分餡放在一個新皮上,然后試試看!蔽衣犃粟s緊按照媽媽說的做了!鞍,我終于包好了一個!”我驚喜地叫著。
一口氣我又包了好幾個。然后我想:“我要創(chuàng)新一下,包一個媽媽不會的!蔽野艘粋餛飩像皮球,我就叫它“皮球餛飩”。一會兒功夫,我和媽媽就包好了差不多夠晚飯吃的,急忙催促媽媽快點(diǎn)煮。
媽媽把包好的餛飩放在鍋里給煮了。一會兒,我便聞到了一股清香。鍋開了,撈出餛飩,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。別忘了,這可是我第一次包餛飩哦。
【第2篇】
“咚咚咚”,我聽到了一陣敲門聲,急忙放下手中的作業(yè),去開門。大開門一看,噢,原來時奶奶回來了,手中還拿著一大包東西呢!我剛想問這袋子里裝的是什么東西?乃你啊卻已經(jīng)回答了我的'疑問,說:“我們幾天來包餛飩,這袋子里有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業(yè),我們一起來包餛飩吧!”我聽了既高興又擔(dān)心,高興的是我終于可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔(dān)心是我從來沒包過餛飩,不知道會包成什么樣子。
我和奶奶來到了廚房,先拿出芹菜和蔥,清洗一下,然后用刀把他們切得很碎很碎,拿來一大只碗,把它放到了碗里。接著,奶奶八蝦蔥袋子里拿出來,剝殼并清洗后,也放進(jìn)碗里。然后,奶奶又叫我蔥冰箱里拿出幾個雞蛋,把它們敲開,和肉沫一起倒進(jìn)大碗里,加上一點(diǎn)味精和鹽,用筷子均勻地攪拌。不一會兒,餛飩餡就大功告成。
最后,我們拿出餛飩皮開始著手包餛飩了,我學(xué)著奶奶的樣子把一張張餛飩皮拿在左手心里,右手用筷子頭挑了一些餡子,往皮里一裹,左右一卷,一只餛飩就在我的手中“誕生”了?墒沁@只餛飩看上去怪怪的,就像一個“大胖子”。原來,我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導(dǎo)我,原來把餛飩包得“四不像”的我,經(jīng)過一番努力哦,終于把它們變成了一個個威武的“大將軍”。
中午,我捧著碗里自己親手包的餛飩,津津有味地吃著。覺得那餛飩特別香,因為這都是我親手勞動的結(jié)果呀!
【第3篇】
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕,唯獨(dú)沒有包過餛飩。寒假里,我借著沈老師交給我的春節(jié)“使命”,向媽媽學(xué)習(xí)怎么包餛飩。
系上圍裙,感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上,又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎,“這個簡單!”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去,霎時間大肉飛揚(yáng)小肉四起,媽媽連忙阻止我,耐心地說:“不能讓它跑外面去呀!剁的時候一定要留意肉在菜板中心;如果出界了,可以用刀把肉翻回中央,刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來。”邊說邊給我示范了一遍。我的臉紅了,雖然出師不利,但不能讓媽媽小看了我,要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學(xué)了起來,媽媽見我學(xué)得差不多了就讓我繼續(xù)剁,又拿來芹菜,讓我把芹菜和肉完美地結(jié)合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒,又繼續(xù)剁了一會兒,餛飩餡就做好啦!
該包餛飩了,媽媽在碗里倒了點(diǎn)水,我疑惑地看著媽媽!暗葧䞍耗憔椭烙锰幜耍 眿寢屬u起了關(guān)子。媽媽教我把皮放在手心,用筷子夾點(diǎn)餡放在皮上,然后長對長對折,有餡的邊上壓緊再對折,最后一次對折時兩個角翻下來前先沾點(diǎn)碗里的水,說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了,也不會折,只好把媽媽包的拆了折拆了折,功夫不負(fù)有心人,終于學(xué)會了,慢慢地,我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽夸我真棒,我開心極了!