看媽媽殺魚(yú)的作文400字
1看媽媽殺魚(yú)
晚上有人送來(lái)一大袋魚(yú)，我連忙打開(kāi)一看：“哇，多新鮮的魚(yú)�。 蔽乙贿吙匆贿吜骺谒�，真想馬上有熱騰騰的紅燒魚(yú)吃。媽媽一邊把魚(yú)拿出來(lái)一邊給我介紹：那白白胖胖的，頭上有胡須的是烏賊；那長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑滑不溜湫的是鰻魚(yú)；那紅紅的扁扁的眼睛長(zhǎng)在同一邊叫“玉禿”……
“哎呀，你奶奶不在家，今天只好由你老媽來(lái)殺魚(yú)給你吃羅！”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)。“怎么你不會(huì)嗎？”我不懷好意地問(wèn)�！皼](méi)……雖然沒(méi)正經(jīng)殺過(guò)，可看總看過(guò)吧？”媽媽拿來(lái)一把刀不服氣地說(shuō)，“你老媽這么聰明還會(huì)不行？”“對(duì)，對(duì)，我媽最厲害了！”
終于開(kāi)始?xì)Ⅳ~(yú)了，只見(jiàn)媽媽右手持刀，左手順手拿起一條鰻魚(yú)，可那魚(yú)很不聽(tīng)話(huà)，一不留神它就從媽媽手中滑了下來(lái)，“撲哧”一聲濺起一灘黑水，媽媽連忙又手忙腳亂地去抓，誰(shuí)知那魚(yú)即使在媽媽手中也很不聽(tīng)話(huà)，一會(huì)兒滑到這邊一會(huì)兒滑到那邊；最難搞的要是算那烏賊了，媽媽剖開(kāi)它的胸膛，剛開(kāi)始挖“內(nèi)臟”，一股墨黑的水直射出來(lái)……就這樣?jì)寢屪笃势�，右割割，魚(yú)還沒(méi)清洗干凈，廚房的地卻“慘不忍睹”了：這邊黑漆漆一片，那邊水汪汪一堆，再看看媽媽的臉都成花臉了——一下長(zhǎng)了好幾顆黑痣呢！我在一旁忍不住哈哈大笑起來(lái)。
媽媽嘆了一口氣說(shuō)：“唉，吃起來(lái)那么容易，做起來(lái)卻那么難呀！看來(lái)，做家務(wù)也是一門(mén)大學(xué)問(wèn)呢！我今后得好好向你奶奶學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！”
2看媽媽殺魚(yú)
平時(shí)媽媽買(mǎi)回來(lái)的魚(yú)都是殺好的，回來(lái)洗一洗就能燒了。可是今天爸爸去買(mǎi)魚(yú)，他帶回來(lái)的是一條活蹦亂跳的魚(yú)。爸爸有事出去了，沒(méi)辦法，這殺魚(yú)的活只有媽媽干了。我就站在旁邊看著媽媽出洋相。
只見(jiàn)媽媽扎著圍裙，兩手使勁抓著魚(yú)，誰(shuí)知，那魚(yú)滑得很，一下子又從媽媽的手中逃過(guò)。害的媽媽捉了又逃，逃了又捉，最后好不容易才把魚(yú)捉住了。
開(kāi)始刮魚(yú)鱗了，只見(jiàn)媽媽笨手笨腳的，一刀下去，把魚(yú)疼得亂蹦亂跳，嚇得媽媽不知為好。我在旁邊哈哈大笑。好不容易把魚(yú)鱗刮完了，接下來(lái)就是清理魚(yú)肚了。魚(yú)身又光又滑，媽媽一手拿著魚(yú)，一手拿著刀，汗水從媽媽的額頭上流了下來(lái)，媽媽手忙腳亂，總算把魚(yú)洗干凈。再看看媽媽臉上、身上都濺滿(mǎn)了血水，她還用袖子往臉上擦汗水，結(jié)果成了一個(gè)大花臉。
媽媽費(fèi)了九牛二虎的勁，總算把殺魚(yú)的任務(wù)給完成了。這對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)，真是一件艱難的任務(wù)。
3看媽媽殺魚(yú)
星期天，媽媽買(mǎi)了一條活潑的魚(yú)。媽媽說(shuō)要拿回家自己殺魚(yú)。
我就在旁邊看著媽媽殺魚(yú)。只見(jiàn)她先用刀刮魚(yú)鱗，一直刮到背鰭，再?gòu)男馗蔚轿舶停筛蓛�、可仔�?xì)啦！接著是剖魚(yú)。媽媽剖魚(yú)的技術(shù)可高了。她眼睛眨也不眨一下地一刀拉下去，把魚(yú)的肚皮齊齊地分成兩半。接著，挖魚(yú)內(nèi)臟。挖內(nèi)臟可一定得小心翼翼地，不能把魚(yú)肚子里的苦膽挖破，否則那魚(yú)就不能吃了。最后一關(guān)是清洗。清洗液不是一件容易的事，清洗要有耐心。媽媽說(shuō)：“魚(yú)的肚子里有一層黑衣，如果不洗掉，吃了對(duì)人體有害，一定要把這層黑衣刮干凈�！�
我看見(jiàn)媽媽刮了很長(zhǎng)時(shí)間才把魚(yú)清洗干凈。想不到殺一條魚(yú)也有這么多的學(xué)問(wèn)啊！
4看媽媽殺魚(yú)
今天，我正在做作業(yè)的時(shí)候，看到媽媽拿了一只臉盆和一把菜刀走到院子里去。我想媽媽一定是去殺魚(yú)了。我還沒(méi)有看到過(guò)魚(yú)是怎么殺的，還是去看一看吧！于是，我就放下手中的筆跟了出去。
我走到媽媽身后，看到她將臉盆往水泥板上一放，將魚(yú)從臉盆里捉出來(lái)放在水泥板上。同時(shí)，她用另一只手拿起菜刀往魚(yú)身上放。這時(shí)，我看到那條魚(yú)非常厲害，激烈掙扎著。媽媽用手捏住了魚(yú)腮處，那魚(yú)才不能夠動(dòng)彈了。媽媽用菜刀從魚(yú)尾處刮到了魚(yú)頭處，然后，翻一個(gè)身再刮。等到兩面的魚(yú)鱗全部刮去，她再用菜刀剖魚(yú)肚。媽媽剖魚(yú)的技術(shù)非常高超，一刀下去就把魚(yú)肚齊齊地分成了兩半。接著，媽媽用一只手掏進(jìn)魚(yú)肚里把內(nèi)臟小心地挖了出來(lái)。挖的時(shí)候，我看到媽媽非常小心。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皠偛诺膭?dòng)作是那么熟練，那么快，現(xiàn)在怎么這么慢？”媽媽說(shuō)：“這是在挖內(nèi)臟，小心不能夠挖破魚(yú)的苦膽，否則這魚(yú)就不能夠吃了�！编�，我明白了。
最后是清洗。清洗可不是一件容易的事情，清洗也要有耐心。媽媽說(shuō)：“魚(yú)肚子里有一層黑衣，如果不洗掉，吃了對(duì)人體有害。一定要把它洗掉�！蔽铱吹綃寢尮瘟撕瞄L(zhǎng)時(shí)間才完成任務(wù)。然后，媽媽開(kāi)了水龍頭沖洗了一次，說(shuō)是殺魚(yú)的工作全部完成了。同時(shí)，她拿起臉盆菜刀和魚(yú)回廚房去了。我也回去繼續(xù)做作業(yè)了。
5看媽媽殺魚(yú)
星期六，媽媽買(mǎi)了兩條鯽魚(yú)準(zhǔn)備做魚(yú)湯，我來(lái)看媽媽殺魚(yú)。
媽媽先把魚(yú)摔暈了，不然魚(yú)會(huì)亂蹦亂跳抓不住。先刮魚(yú)鱗，媽媽拿著剪刀從尾巴開(kāi)始刮起，魚(yú)還在媽媽手里掙扎，拼命地甩尾巴。我奇怪地問(wèn)：“魚(yú)鱗為什么不從魚(yú)頭開(kāi)始刮呢？”媽媽讓我仔細(xì)觀察觀察，我盯著魚(yú)看了半天，我明白了！原來(lái)魚(yú)鱗都是從魚(yú)頭向魚(yú)尾的方向長(zhǎng)的啊，如果從魚(yú)頭開(kāi)始刮，魚(yú)鱗很難刮下來(lái)。原來(lái)是這樣啊！
接著媽媽用剪刀剪開(kāi)魚(yú)的肚子，挖出魚(yú)的內(nèi)臟，我看到魚(yú)肚子里有兩個(gè)白色的小氣球，媽媽告訴我這叫魚(yú)鰾，可以幫助魚(yú)在水里浮上來(lái)沉下去。如果我也有魚(yú)鰾就好了，那我也能自由地在水里游來(lái)游去了。我還看到魚(yú)頭兩側(cè)各有幾片紅紅的魚(yú)鰓，媽媽說(shuō)魚(yú)是用魚(yú)鰓在水里呼吸的，而我們是用肺呼吸的，魚(yú)鰓鮮紅說(shuō)明魚(yú)很新鮮，暗紅說(shuō)明魚(yú)已經(jīng)不新鮮了。洗好了魚(yú)，我很快就能喝上鮮美的魚(yú)湯了。
今天看媽媽殺魚(yú)，我還學(xué)到了不少知識(shí)呢！
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