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【實(shí)用】燒菜作文300字八篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的燒菜作文300字8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
燒菜作文300字 篇1
今天中午,媽媽要教我燒一道菜,“冬瓜湯”,聽媽媽這么說,我好想學(xué)。
首先,媽媽讓我把冬瓜洗干凈,洗干凈后冬瓜切皮,我第一次拿起小菜刀有點(diǎn)緊張,不過我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片,然后把冬瓜的配料香蔥切成一小段。
開始準(zhǔn)備燒菜,首先打開煤氣罐,然后把煤氣灶打開,等鍋燒熱,倒入適量的菜油,待油燒熱后,把冬瓜倒進(jìn)鍋里來回翻炒,在翻炒的情況下油賤到了我的手上,起了個(gè)泡,有點(diǎn)痛,不過我還是繼續(xù)翻炒,冬瓜炒軟后加適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醬油,同樣來回翻炒,然后往鍋里加一大碗清水,蓋上鍋蓋,等個(gè)七八分鐘讓鍋里的水燒開。
時(shí)間到了,我看見鍋蓋上冒著熱氣,我打開鍋蓋,看見鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡,我聞到了冬瓜的香味,我好想吃,我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的咸淡,拿起筷子夾起一個(gè)冬瓜吃了起來,嗯嗯……好燙,味道不錯(cuò),立馬把香蔥放進(jìn)鍋里,關(guān)火,在把冬瓜盛到大碗里,美味的冬瓜湯就完成了。
我覺得媽媽平時(shí)燒那么多菜真的很辛苦,這次燒菜是靠自己的雙手燒出來的我感覺很有成就感,很有意義,很難忘。
燒菜作文300字 篇2
11月9日快到了,爸爸馬上要過生日了,我親愛的爸爸為了我們一家的幸福生活,一直很努力的工作著。我很想為爸爸燒一個(gè)菜,表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸,又可以領(lǐng)略廚藝的樂趣,真是一舉兩得的美事。
我把我的主意和媽媽說了,媽媽夸我真懂事,也同意了我的想法。星期天晚上,我做好功課后就去看媽媽燒菜。我家可愛的媽媽有兩道招牌菜,一是紅燒帶魚,二是水蒸蛋。水蒸蛋簡(jiǎn)單些,我想我肯定能學(xué)會(huì),就讓媽媽教我做水蒸蛋。
媽媽邊做邊說:“先拿出一個(gè)雞蛋,把蛋殼輕輕的敲碎,把蛋黃和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的時(shí)候,放鹽、酒、油,再攪拌。攪拌均勻后,放在鍋?zhàn)永,加入熱水,邊加水,邊攪拌。最后打開煤氣灶,開始蒸蛋。蛋蒸好后放一點(diǎn)雞精、蔥,這樣蒸出來的蛋不僅味道特別鮮美,而且色相特別有食欲!闭f話間媽媽都已經(jīng)做好了并蓋上鍋蓋了!昂昧耍俚10分鐘美味就可以新鮮出爐啦!”媽媽開心地說。
大約過了十分鐘,我聞到了濃濃的好像一股蛋糕的味道,是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌,拿起調(diào)羹,美美的.嘗了一口,呀!又軟又滑,好香啊。我舉起了大拇指,對(duì)媽媽說:“媽媽,您真棒!”
燒菜作文300字 篇3
星期天媽媽買了青椒和土豆,我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個(gè)菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會(huì)從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進(jìn)另一個(gè)洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時(shí)放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會(huì)兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時(shí),倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時(shí)媽媽又加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤。
我聞了聞,啊,真香!細(xì)細(xì)的土豆絲,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
燒菜作文300字 篇4
今天中午,我決定來燒一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一個(gè)大大的卷心菜,把葉子全部摘下來了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,一片一片地用手摸,洗得特別干凈,被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了,我把這些菜放在菜籃子里,然后用手一片一片地撕成小塊兒。
然后,我在鍋里到了一點(diǎn)油,點(diǎn)上了火,等油燒到半成熟的時(shí)侯,我把卷心菜均勻地到了進(jìn)去,然后,馬上拿起鏟子用力翻炒,不一會(huì)兒,卷心菜就快熟了,我放了一點(diǎn)醋,又放了一點(diǎn)醬油,還有一點(diǎn)耗油,然后,我放了一點(diǎn)鹽,又放了一點(diǎn)兒雞精來調(diào)味,然后,我又繼續(xù)拿起鏟子來翻炒,最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上,悶了好一會(huì)兒,我才掀起蓋,一股濃濃的水蒸汽向我飄來,迎面還有卷心菜的香味,鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來,像一大群活潑可愛地小孩子在草地上歡樂地玩耍著,我看見了,左一躲,右一躲地,可我還是躲不過它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時(shí)候燙了好幾個(gè)地方,我見菜炒得差不多了,就把火關(guān)了,那些調(diào)皮的小孩子就消失了,只留下了綠綠的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。
我們盛了飯,津津有味的吃起來了,我吃著自己燒的菜,心里就像是吃了蜜一樣甜,那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了!
燒菜作文300字 篇5
今天晚上,奶奶買回來幾條金黃色的小黃魚。啊!這可是我奶奶最拿手的菜,她燒的可好吃了。
奶奶小心翼翼地把剛買回來的小黃魚拿了起來,我的眼睛一直盯著小黃魚,生怕它們逃走。奶奶把小黃魚們洗干凈,又仔仔細(xì)細(xì)把它們的鱗刮干凈。
準(zhǔn)備工作做好后,奶奶打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來。鍋里熱氣裊裊,奶奶馬上在平底鍋里放了一小滴油,然后把小黃魚放進(jìn)鍋里。鍋里立刻熱鬧起來,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,好像在開patry。看!奶奶的翻江倒海技術(shù)真是棒極了!她一手拿著平底鍋,一手拿起筷子不停地翻炒,小黃魚們好像不停地在喊:“救命。【让。 蹦棠叹o接著又放了生姜,黃酒,醬油,一勺糖,翻炒了一會(huì)兒。一股濃郁的香味撲鼻而來,最后奶奶把小黃魚們放入了盤子里。
我津津有味地吃著小黃魚,感覺味道好極了!
燒菜作文300字 篇6
我最喜歡吃媽媽燒的——年糕蟹了。媽媽說今天吃年糕蟹,我聽了一蹦三尺高呢!
媽媽先買了幾只蟹,再買了一斤年糕;丶液,她用刷子把蟹刷的一干二凈。她還把年糕,蔥和姜洗干凈。洗好以后,用刀把蟹一分為二切開,準(zhǔn)備工作都做完了。
媽媽看著我微笑的說:看好了,我要開始燒了!只見她先把鍋燒熱,再把油倒入鍋里,大概到了小半鍋油,我?guī)е闷嫘膯枊寢專簽槭裁匆竭@么這么多的油呢?媽媽認(rèn)真地講:蟹要用油炸才好吃呀!只見一縷縷煙從鍋里冒出,她把蟹沾上面粉,放到油鍋里炸,當(dāng)蟹剛放入鍋中時(shí),只聽"滋"的一聲,把我嚇一跳,蟹由灰色變成了金黃色,色澤可誘人了!蟹炸好了以后,媽媽把鞋從鍋里盛出來,放入盤子里,把鍋里的油倒了出來,然后把切好的蔥和姜放入鍋內(nèi)炒,再把蟹和年糕一同放入鍋中,再加上黃酒炒了炒,油倒入少許醬油,再加入了鹽和糖。用鏟子拌勻。媽媽又加了點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,用小火燒,大概燒了十分鐘,媽媽把鍋蓋打開,當(dāng)打開鍋蓋一剎那,香味撲鼻,我饞的口水直流。
終于可以吃了,我津津有味的吃著,。≌婧贸!
燒菜作文300字 篇7
一天,媽媽來接我。我跟媽媽去超市買菜。
媽媽買了豆芽、豆腐、鴨血、蔬菜、洋蔥和大蔥。我百思不得其解地問媽媽:“這是什么豆腐?”媽媽微笑地說:“是日豆腐!睎|西買好了,我們回家。
媽媽把鴨血切成一片塊塊的,把白菜掰成一片一片……我想:是不是媽媽要燒大醬湯呢?
媽媽先把鍋里倒?jié)M水,再把水燒開,然后把切好的洋蔥和大蔥放入鍋中,接著放一勺半調(diào)料醬,最后用勺子攪一攪,等待燒開。5分鐘后,開始沸騰了“咕嚕、咕!钡孛芭菖,像小魚在水里吐泡泡呢!突然一陣香氣飄到我這兒,“媽媽,好了嗎?”我迫不及待地問!靶募背圆涣藷岫垢!眿寢屝Σ[瞇地對(duì)我說,“再等等吧!”
過了幾分鐘,媽媽拿出干干凈凈的大碗,用勺子撈了起來,把湯端了出來,我連忙喝了一口黃澄澄的湯,立刻舉起大拇指連連稱贊:“鮮得眉毛都掉下來了!眿寢屄犃诵睦飿纷套痰摹
燒菜作文300字 篇8
今天,媽媽休息,準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上,我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉,把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長(zhǎng)短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干,切成絲,放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后,媽媽把煤氣打開,架上鍋,然后倒入適量的花生油,等油冒煙時(shí),媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里,只聽見:“哧啦”一聲,說時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里,攪拌著翻炒了幾下,然后加入一些鹽和糖,倒了一些水,蓋上鍋蓋,煮一會(huì)兒。大約過了五分鐘,媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了!”我聞到芹菜豆腐干的香味,直流口水好想吃一口。
過了一會(huì)兒,媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上,我吃的津津有味。媽媽說:“芹菜可以降脂,吃多點(diǎn)好!
我今天收獲真大,跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜,還知道了這道菜的好處。
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