家鄉(xiāng)美食作文300字
我很自豪，因?yàn)槲业募亦l(xiāng)是一個(gè)群山環(huán)抱、青山碧水的地方，那兒不僅風(fēng)景秀麗，點(diǎn)心也是很美味。下面是小編為你整理的家鄉(xiāng)美食作文300字，希望對(duì)你有幫助！
家鄉(xiāng)美食作文300字一
我的家鄉(xiāng)在西安，那可是七朝古都。那里風(fēng)景優(yōu)美，小吃也是數(shù)不勝數(shù)，烤面筋、涼皮、羊肉泡饃、油潑面……說起來就想流口水！不過，我最愛吃的還是肉夾饃。
老家的肉夾饃皮酥肉嫩，堪稱天下一絕。但是，你可別把它當(dāng)作饃里夾塊肉，做肉夾饃可是有講究的。饃一定得是白吉饃，要把軟硬適中的面團(tuán)放進(jìn)專用的機(jī)器里，幾分鐘后香味便徐徐飄出了！肉也一定得是臘汁肉。做臘汁肉時(shí)，要把肉和獨(dú)家調(diào)料用大火燉上幾個(gè)小時(shí)才可以出鍋。再把白吉饃從中間切開，但不要切到底，把臘汁肉夾進(jìn)去，再加上一勺臘汁和香菜，我還喜歡往里面放上一些蒜泥和辣醬。就這樣，一個(gè)香噴噴的肉夾饃就出鍋了。
有一次，我在一個(gè)正宗的店里買了一個(gè)肉夾饃，我先把肉吃了，再吃掉白吉饃的一層硬皮，再吃掉饃，這樣子才叫癮！媽媽刮著我的小鼻子說：“你這只小饞貓，把肉夾饃吃成了空心饃了！”從此，肉夾饃對(duì)我來說又有了一個(gè)別名——空心饃。
除了肉夾饃，我們家鄉(xiāng)的小吃還有很多很多，如果你還沒有領(lǐng)略過，那就從嘗嘗肉夾饃開始吧，保證你吃了還想吃！
家鄉(xiāng)美食作文300字二
餃餅筒是天臺(tái)的傳統(tǒng)美食，方言里叫“糊拉汰”。餃餅筒每家每戶都會(huì)做，特別是春節(jié)，大家都會(huì)做一些餃餅筒來慶祝團(tuán)圓。但是，這餃餅到底是誰發(fā)明的，很少有人知道。
相傳，是濟(jì)公發(fā)明了餃餅筒。濟(jì)公在國(guó)清寺為僧，一天，吃完午飯，發(fā)現(xiàn)剩下很多的菜肴，下一餐再吃會(huì)吃膩的，倒掉也覺得很可惜，怎么辦呢？濟(jì)公眼珠子一轉(zhuǎn)，一拍腦瓜，馬上想出了一個(gè)好辦法。他把剩下的菜肴裏進(jìn)一張薄面皮里，卷成筒狀，供下一餐食用。這吃法不會(huì)膩，又不浪費(fèi)，而且很好吃，馬上受到了眾僧們的歡迎和喜愛。同時(shí)，餃餅筒也流傳了下來。
餃餅筒，顧名思義，就是像餃子一樣的餅筒嘛，可是“糊拉汰”是怎么一回事呢？這就要說它的做法了。
糊拉汰原來應(yīng)該叫糊拉拖，別看只有三個(gè)字，那可是做面皮的技巧�。『侵缚镜靡�?jiǎng)倓偤�，而拉和汰是使面皮圓的方法，只要做到這三個(gè)字，面皮保證好。面皮做好了，其它就很簡(jiǎn)單了。放上菜，再卷成筒狀，然后烤一烤，就成了天臺(tái)的傳統(tǒng)美食——餃餅筒了。
餃餅筒外脆內(nèi)軟，美味可口，悄悄告訴你，餃餅筒和五味粥一起吃更美味，大家一定要來天臺(tái)嘗一嘗哦！
家鄉(xiāng)美食作文300字三
我的家鄉(xiāng)在安康市漢濱區(qū)，那里不但風(fēng)光秀麗，而且美味小吃也很豐富哦！
安康的特色小吃很多，如：肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的調(diào)料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每個(gè)顧客可以根據(jù)自己的.口味進(jìn)行調(diào)味。蒸面里面放的有黃瓜絲，綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時(shí)間給我做飯的時(shí)候，我就會(huì)去吃一盤蒸面。
聽爺爺講，關(guān)于蒸面還有一個(gè)傳說，明國(guó)時(shí)期，安康漢江有個(gè)巨大的磚頭，在那里工作的人們十分疲勞，有個(gè)善良的姑娘創(chuàng)造了蒸面美食，人們?yōu)楦兄x這位善良的姑娘，就把蒸面流傳下來了。
小朋友們，如果來安康游玩，千萬別忘了吃一盤蒸面。
家鄉(xiāng)美食作文300字四
今天，我來給大家介紹我家鄉(xiāng)陜西的涼皮。陜西的涼皮呀，一定要和冰峰汽水一塊兒吃。涼皮之旅，馬上就要開始了。
涼皮不僅可口，而且還很清爽，讓人吃過一次還想吃，不信大家可以去嘗一嘗。最香的還要數(shù)酸辣可口的調(diào)料水了，本來滑溜溜的涼皮，再配上酸酸的調(diào)料水，那真是完美的組合呀！
涼皮真是舌尖上的美食，光是不同地區(qū)的涼皮就有好幾種，比如：秦鎮(zhèn)的米皮，漢中的熱米皮，寶雞的搟面皮……只要是賣涼皮的地方，都有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。
涼皮讓我終身難忘。有一次我去吃涼皮，一到店鋪門口，我差點(diǎn)驚訝地叫出聲來！哇！這么多外地的朋友都在排隊(duì)，那已經(jīng)是傍晚了，看來他們都排了大半天了。
我真是為家鄉(xiāng)的涼皮自豪！
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