關(guān)于青稞磨房的記憶作文1500字
在香格里拉最美的季節(jié)出行郊游，看到地里成片的青稞長(zhǎng)勢(shì)喜人，兒時(shí)關(guān)于青稞、磨房的往事又在眼前浮現(xiàn)開來。
香格里拉這地方自古就 有種植青稞的歷史。青稞是青藏高原特有的農(nóng)作物，是禾本大麥屬的一種禾谷類作物，因其外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。在香格里拉，人們把青稞俗分為黑皮青稞和白皮青稞。
春天姍姍來到高原，人們開始挖修田地播種青稞。風(fēng)調(diào)雨順的日子里青稞長(zhǎng)勢(shì)喜人，常常惹得莊稼漢們緊皺的眉頭舒展開來，露出喜悅的微笑。
見長(zhǎng)勢(shì)喜人的青稞，莊稼漢們更加努力的伺候田地。時(shí)光流轉(zhuǎn)，飽受夏季雨露陽光滋潤(rùn)，青稞垂下飽滿的穗子。再后來，在高原深秋的濃霧里飽滿金黃的青稞穗子帶給莊稼漢們無限喜悅�！扒囡欤藗儦g”這是香格里拉當(dāng)?shù)氐囊痪渌渍Z，足以窺見人們?cè)谇囡墒鞎r(shí)那份難得的喜悅。
于是，莊稼漢們邀人幫忙，備齊鐮刀一起涌向青稞地?fù)]開膀子大干起來，嘴里卻不停地哼唱著豐收的調(diào)子，這番景象倒像是自然場(chǎng)景下一場(chǎng)豐收文藝大匯演，顯得那么純真、自然甚至有點(diǎn)粗獷。
無論老人小孩，凡是能上陣的牽著牛馬，將割倒在地上的青稞捆成垛，馱在牛馬背上運(yùn)到打麥場(chǎng)自家的青稞架旁。
這青稞架旁早有人一邊唱著勞動(dòng)調(diào)子，一邊將青稞壘砌到青稞架上。此時(shí)，參與收割青稞的人兒，心里都是甜蜜蜜的，個(gè)個(gè)臉上寫滿喜悅，嘴里都哼著小調(diào)兒。有了豐收就有了喜悅，彎腰收割的、牽著牛馬運(yùn)輸青稞的、壘砌青稞的人兒全都不覺得累。
秋日里。香格里拉秋高氣爽陽光普照。將青稞在青稞架上晾曬一段時(shí)間，莊稼漢們又充滿喜悅地把青稞從青稞架上卸下來，揮舞著手中的打麥棒，甜甜蜜蜜地打起青稞來。除了喜悅他們找不出更適合的詞來形容此時(shí)的心情。手甩累了、歌唱累了。青稞也打完了。然后，人們用竹篩子將打出的青稞粒仔細(xì)地篩了一遍又一遍，才把它歸攏到牛皮口袋里背回來。
勤勞的阿媽心里喜滋滋的，將土灶里的火生起來，燃得越來越旺的火焰將土灶上的鐵鍋舔熱。勤勞的阿媽再用鐵皮筒子或木筒子一筒一筒慢慢地從牛皮口袋里舀出青稞粒放入鐵鍋內(nèi)，身體則側(cè)坐在灶臺(tái)上，手中揮舞著炒麥棒愉快地炒著青稞粒。那炒青稞粒的阿媽充滿喜悅的歌兒也就縈繞在那房梁木柱上。
這鍋里的青稞粒兒也歡悅的啪啪作響，仿佛應(yīng)酬著主人的歌兒。炒熟的青稞粒將青稞特有的香氣溢滿在灶臺(tái)周圍的空氣里。這時(shí)，阿媽又用瓢將炒熟的青稞粒盛放在簸箕里，在于再用筒子一筒一筒地把牛皮口袋里的青稞粒放入鐵鍋。繼續(xù)揮舞著炒麥棒，唱著歌兒歡悅的炒著青稞粒。
聞到炒青稞粒香氣的小孩，便會(huì)從屋外跑到灶臺(tái)前向阿媽要炒熟的青稞粒吃。
有了豐收，有了喜悅，阿媽就高興。便由著孩子的性子，讓他們?nèi)我獾膹聂せ镒デ囡３�。小孩子嘴饞，并不管炒熟的青稞粒燙不燙手，抓了就放入口里咯嘣咯嘣咀嚼起來。多個(gè)心眼的小孩吃在嘴里，手卻停的將青稞粒一個(gè)勁兒往褲袋里揣。
阿媽見孩子們抓的青稞粒多了，就會(huì)嚷起來說：你們這幫“饞貓鼻子尖”的家伙，吃夠了就出去玩。孩子們便哄的跑到屋外。有香噴噴的青稞粒吃，孩子們就忘記了玩耍。有的孩子嘴饞吃完自己的那份，便又會(huì)央求別的孩子再給他點(diǎn)青稞粒吃。
青稞粒炒完了，盛放在簸箕里的青稞粒冷卻了。阿媽又小心的將青稞粒歸攏，重新放回到牛皮口袋里。選個(gè)時(shí)間，到磨房里將青稞粒磨成青稞面。
在沒有電的年代，磨房就建在河面較寬，水流較急的的河流上，香格里拉當(dāng)?shù)厝税阉Q之為水磨房。以前，香格里拉縣城有三座水磨房，當(dāng)?shù)厝朔Q它為三道磨房。那時(shí)，交通不便，所以，人們到這三道水磨房磨青稞面。常常是兩頭見黑。
后來，有了電站，用電力做動(dòng)力的磨面機(jī)進(jìn)入香格里拉。大大便利了人們磨青稞面。當(dāng)然，這是我的長(zhǎng)輩告訴我關(guān)于他們有關(guān)磨房的故事，因?yàn)檫@三道磨房留有他們難忘的記憶。
到我們能記事起，還有磨房，但不再是水磨房了。那些用電做動(dòng)力的磨面機(jī)和磨房仍將它們的往事留在我們這輩人的記憶里。
看到青稞。自然地就想起了過去的往事。因?yàn)�，那段往事是我們的長(zhǎng)輩和我們?cè)?jīng)經(jīng)歷過的關(guān)于青稞、磨房的記憶。
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