【精品】春節(jié)的作文1500字錦集六篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的春節(jié)的作文1500字6篇,歡迎大家分享。
春節(jié)的作文1500字 篇1
福清春節(jié)的民俗活動就從“筅堂”(拂塵)開始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日,捆扎新砍的竹枝為帚,拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵,灑掃庭院,洗滌家具器皿,反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”薯粉,據(jù)說豬血有去穢除塵作用,把筅堂時吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈。
福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日,這天家里備好灶糖灶餅果品蜜餞供祭家庭保護神灶君,送灶君回天庭述職,叫做送神。第二年正月初四晚飯后,再備上香燭果品接灶君回來就任,叫接神,F(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖,改貼春牛圖,它表達了人們祈求平安順利的良好愿望。
送完灶君后,開始了“送年”活動。福清素來把女婿當(dāng)作“半子”。每年臘月廿五起,女婿要備好年貨送到岳父母家,這叫做“送年”,新婚的頭年,女婿必須備豬蹄一雙,線面五斤,五素五葷十件禮儀,用食盒裝好,貼上紅紙,親自送到岳父岳母家。第二年以后,禮儀件數(shù)可不拘,但必須避開“四”的忌諱。
十二月廿八以后,家家戶戶都要巾春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方,它在紅聯(lián)身上加了一段白聯(lián)頭。這種習(xí)俗據(jù)說源于明嘉靖四十一年除夕,時倭寇入侵福清,百姓剛貼完春聯(lián)來不及吃年夜飯便逃命而去,等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來,有些人不幸蒙難,喪家就改貼綠色素聯(lián),親戚朋友為了表示哀悼,就在經(jīng)聯(lián)上加巾白聯(lián)頭致哀。這白聯(lián)頭紅聯(lián)身一是表示全家平安,二則反映福清自古就有鄉(xiāng)里敦睦,和衷共濟的純樸民風(fēng)。
分年是福清春節(jié)期間的重要民俗活動,家家戶戶都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式。分年是人們在一年取得收成后祭拜天地神,祭拜祖宗的宗教儀式,沿襲下來便成了風(fēng)俗。先備八果三牲祭天地,接著加上二葷祭保護神,最后備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮,意即上達天庭,下告地府。這些儀式雖有迷信色彩,但卻表達了福清人尊敬祖宗的美德,F(xiàn)在福清仍流行分年習(xí)俗,多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗,以表子孫敬祖的孝心。
除夕夜,福清有守歲的風(fēng)俗。除夕夜一家老少圍坐著吃團圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤,取名十全十美之意。飯后長輩向未成家的晚輩送壓歲錢,家庭主婦“裝歲飯”,切好初一早上用的蔬菜魚肉,全家人在家長率領(lǐng)下,灑掃庭院,添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風(fēng)俗,表示灶火延續(xù)、家庭興旺的意思。最后家長添油點燈,帶領(lǐng)全家圍坐一起,促膝談心,直到天明,這便是守歲。
正月初一親朋好友間相互拜年,這是全國都有的風(fēng)俗,但福清初一拜年又有許多不同的風(fēng)俗。福清人自古勤勞,初一都爭先恐后起早,取“初一起得早,全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面,人人都吃線面,還配上太平蛋一雙,祈求“福壽綿長,太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風(fēng)俗,說是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋后便出去拜年,主人或主婦須留一人在家接待來拜年的客人。拜年時客人向主人作揖,祝主人萬事如意,合家平安。主人也作揖回賀,請客人進門,向客人敬煙請?zhí)。路上遇到熟人,無論友善與否,一律點頭致意,或作揖互賀。
初一這天禁忌多,如忌掃地,怕掃掉財運;忌操九,怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話,怕言語相左傷了和氣;忌打小孩,怕哭聲不祥,這天小孩最高興不過,有什么要求,大人多滿足他們;忌討債認(rèn)為喜慶日子不難為別人,體現(xiàn)福清人寬懷仁愛的美德。
拜初二是寶清獨有的風(fēng)俗,也稱拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭,都在初二這天設(shè)靈座讓親友吊唁。拜初二這一習(xí)俗也與倭患有關(guān),據(jù)說明末倭寇入侵,人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇,逃難的人們回來過年,初一見面互道平安,第二天便到死難者家中吊唁,沿襲下來,成了風(fēng)俗。因此福清民間初二是不能上人家的門,以為晦氣,當(dāng)然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地區(qū)還有初五做“大歲”的風(fēng)俗。據(jù)說當(dāng)年人們逃倭患時,無法回鄉(xiāng)過春節(jié),直到戚繼光擊潰倭寇后,人們才返回家園,初過除夕,凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。
福清的元宵節(jié)自有特色。這天晚上,工農(nóng)商學(xué)各界人士都參加過利橋活動,利橋就是瑞云塔附近的龍首橋,人們過元宵到瑞云塔登高觀賞融城夜景,多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的游船,這種過利橋習(xí)俗被當(dāng)作吉利之舉。正月十五夜之前二三天,人們還集中在社址前燃放煙花,觀看彩燈游村,當(dāng)年添了男丁的人家還要給“游燈”的人分燭,以示吉慶。
春節(jié)的作文1500字 篇2
過幾天,就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了,關(guān)于春節(jié),有許多美好的記憶,每一片記憶,都似璀璨的珍珠,在內(nèi)心深處閃耀,尤其是每逢春節(jié)的時候,過著眼前的節(jié)日,腦海中閃過往昔的節(jié)日,交織成了美麗的、無窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈,最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時候,家里面還沒有電燈,平日里點一盞小油燈。春節(jié)了,也是點油燈,但與往日的油燈不同,是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來的油燈,燈上有一個旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午,父親都早早的把那盞等拿出來,灌滿油,燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮,掛在屋天棚的中間。天一黑,就把燈點亮,調(diào)的燈火大大的,照的滿屋通明。從除夕到正月十五,每晚這盞燈都亮起來。在我童年的記憶中,這盞燈是最重要的春節(jié)的標(biāo)志。
種燈讓人難以忘懷,就是那些現(xiàn)在看來很簡單,當(dāng)時卻帶來無窮樂趣的燈籠。父親的手很巧,每年的春節(jié)前,都要找來一些秸桿,用小刀削削刻刻,幾支秸桿做成了燈籠的骨架,再用五顏六色的糖紙把四面糊好(這些糖紙都是一年中慢慢攢下來的),就成了一個別致的燈籠。節(jié)日里,天一黑,就和弟妹們每人提著一只燈籠,出門和鄰居家的孩子們玩兒,那時別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的,而我們的燈籠用糖紙,即透亮又鮮艷,引得別人好生羨慕。 現(xiàn)在的燈籠多是專業(yè)化制作出來的,比起過去的更精致更漂亮,但感覺卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫,也是一道美麗的風(fēng)景。童年的春節(jié),幾乎每年都是新糊的墻紙,很多年畫貼在嶄新的墻上,看上去滿目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚咧嘴笑,有身著各種各樣衣服的人們在舞蹈,還有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫那樣的年畫,許多小幅的畫組成了一大幅畫,很喜歡這樣的年畫,不光可以看畫兒,還總是纏著母親給讀那些小幅畫下面的文字,知道了畫中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫,畫中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子,穿著花衣裳藍褲子,坐在那里神情專注的剪著窗花,旁邊一只小花貓在耍弄著一個毛線團兒。小女孩兒細(xì)眉笑眼,臉蛋兒粉里透紅,翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫兒出神,想變成畫中的人,或者是畫中的女孩兒從畫里面走出來,和自己成為小伙伴。
再大一點兒了,過春節(jié)也貼年畫,但都是些樣板戲的劇照,怎么看也喜歡不起來。
現(xiàn)在在自己的家里過春節(jié),不再貼年畫,但卻非常想念那個畫中剪窗花的小女孩兒。
小時候在家過春節(jié),每年供奉家譜是一項重要的儀式。除夕那天,父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請出來,掛在一面墻上,下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個大的蠟燭臺,很漂亮的紅蠟燭點燃后,把一面墻都照亮了;中間放上一個香爐,香爐里面插上香點燃,香煙裊裊升騰起來。蠟燭臺和香爐之間擺上裝滿供品的碗碟。供品都上母親做的,有雪白的饅頭,上面用麻果點出紅的花點兒;有切成大片的肉,擺成圖案;有油炸成金黃色的面魚,有染成彩色的寬粉,嫩黃的雞蛋餅每當(dāng)母親擺供品的`時候,我在旁邊看著出神,想不出這么多好吃的放在這里,那些先祖?zhèn)兪侨绾纬,而且吃過了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫兒。中間一大幅,上邊是坐著的兩個人像,一男一女,年長而且很慈祥,下邊是許多站立的人像,各種姿態(tài),空白的地方寫著家族先祖?zhèn)兊拿M;兩邊是條幅,畫有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前,伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來家里和父親、弟弟們會合,那時爺爺還在世,由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課,而女孩子們是不做的。有時候好奇問大人們,回答說是女孩兒膝下有黃金,不能下跪的,現(xiàn)在想來滿不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖,能面對先祖?zhèn)兊拿M,默默的拜望。對于家里等女孩子們來說,結(jié)婚后再也沒有這樣的機會了。按祖上的規(guī)矩,出嫁的女兒是不能和家譜照面的,所以即使春節(jié)回父母家也是過了初三,那時供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里,嫁出的女兒也許真像是潑出的水,不值得眷顧吧。現(xiàn)在的人們不再講究過去的老規(guī)矩了,在春節(jié)的時候,出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過去都做法,也許認(rèn)為先輩們流傳下來的規(guī)矩還是很神圣的,不想去破壞吧。
許多,有的年代久遠(yuǎn),有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情,散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息;一串串記憶,把一個個閃光的片斷穿起,匯成美麗的生活畫卷。
春節(jié)的作文1500字 篇3
福清春節(jié)的民俗活動就從“筅堂”(拂塵)開始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日,捆扎新砍的竹枝為帚,拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵,灑掃庭院,洗滌家具器皿,反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”薯粉,據(jù)說豬血有去穢除塵作用,把筅堂時吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈。
福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日,這天家里備好灶糖灶餅果品蜜餞供祭家庭保護神灶君,送灶君回天庭述職,叫做送神。第二年正月初四晚飯后,再備上香燭果品接灶君回來就任,叫接神,F(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖,改貼春牛圖,它表達了人們祈求平安順利的良好愿望。
送完灶君后,開始了“送年”活動。福清素來把女婿當(dāng)作“半子”。每年臘月廿五起,女婿要備好年貨送到岳父母家,這叫做“送年”,新婚的頭年,女婿必須備豬蹄一雙,線面五斤,五素五葷十件禮儀,用食盒裝好,貼上紅紙,親自送到岳父岳母家。第二年以后,禮儀件數(shù)可不拘,但必須避開“四”的忌諱。
十二月廿八以后,家家戶戶都要巾春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方,它在紅聯(lián)身上加了一段白聯(lián)頭。這種習(xí)俗據(jù)說源于明嘉靖四十一年除夕,時倭寇入侵福清,百姓剛貼完春聯(lián)來不及吃年夜飯便逃命而去,等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來,有些人不幸蒙難,喪家就改貼綠色素聯(lián),親戚朋友為了表示哀悼,就在經(jīng)聯(lián)上加巾白聯(lián)頭致哀。這白聯(lián)頭紅聯(lián)身一是表示全家平安,二則反映福清自古就有鄉(xiāng)里敦睦,和衷共濟的純樸民風(fēng)。
分年是福清春節(jié)期間的重要民俗活動,家家戶戶都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式。分年是人們在一年取得收成后祭拜天地神,祭拜祖宗的宗教儀式,沿襲下來便成了風(fēng)俗。先備八果三牲祭天地,接著加上二葷祭保護神,最后備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮,意即上達天庭,下告地府。這些儀式雖有迷信色彩,但卻表達了福清人尊敬祖宗的美德,F(xiàn)在福清仍流行分年習(xí)俗,多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗,以表子孫敬祖的孝心。
除夕夜,福清有守歲的風(fēng)俗。除夕夜一家老少圍坐著吃團圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤,取名十全十美之意。飯后長輩向未成家的晚輩送壓歲錢,家庭主婦“裝歲飯”,切好初一早上用的蔬菜魚肉,全家人在家長率領(lǐng)下,灑掃庭院,添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風(fēng)俗,表示灶火延續(xù)、家庭興旺的意思。最后家長添油點燈,帶領(lǐng)全家圍坐一起,促膝談心,直到天明,這便是守歲。
正月初一親朋好友間相互拜年,這是全國都有的風(fēng)俗,但福清初一拜年又有許多不同的風(fēng)俗。福清人自古勤勞,初一都爭先恐后起早,取“初一起得早,全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面,人人都吃線面,還配上太平蛋一雙,祈求“福壽綿長,太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風(fēng)俗,說是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋后便出去拜年,主人或主婦須留一人在家接待來拜年的客人。拜年時客人向主人作揖,祝主人萬事如意,合家平安。主人也作揖回賀,請客人進門,向客人敬煙請?zhí)。路上遇到熟人,無論友善與否,一律點頭致意,或作揖互賀。
初一這天禁忌多,如忌掃地,怕掃掉財運;忌操九,怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話,怕言語相左傷了和氣;忌打小孩,怕哭聲不祥,這天小孩最高興不過,有什么要求,大人多滿足他們;忌討債認(rèn)為喜慶日子不難為別人,體現(xiàn)福清人寬懷仁愛的美德。
拜初二是寶清獨有的風(fēng)俗,也稱拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭,都在初二這天設(shè)靈座讓親友吊唁。拜初二這一習(xí)俗也與倭患有關(guān),據(jù)說明末倭寇入侵,人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇,逃難的人們回來過年,初一見面互道平安,第二天便到死難者家中吊唁,沿襲下來,成了風(fēng)俗。因此福清民間初二是不能上人家的門,以為晦氣,當(dāng)然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地區(qū)還有初五做“大歲”的風(fēng)俗。據(jù)說當(dāng)年人們逃倭患時,無法回鄉(xiāng)過春節(jié),直到戚繼光擊潰倭寇后,人們才返回家園,初過除夕,凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。
福清的元宵節(jié)自有特色。這天晚上,工農(nóng)商學(xué)各界人士都參加過利橋活動,利橋就是瑞云塔附近的龍首橋,人們過元宵到瑞云塔登高觀賞融城夜景,多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的游船,這種過利橋習(xí)俗被當(dāng)作吉吉利之舉。正月十五夜之前二三天,人們還集中在社址前燃放煙花,觀看彩燈游村,當(dāng)年添了男丁的人家還要給“游燈”的人分燭,以示吉慶。
春節(jié)的作文1500字 篇4
春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日,每逢春節(jié)都會有很多獨特的習(xí)俗,比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢。必不可少的當(dāng)然還是貼春聯(lián)。說起春聯(lián),詩中的桃符就是指春聯(lián)。過年時,每家都要換下舊春聯(lián),貼上新春聯(lián)。
自從我小學(xué)一年級開始學(xué)書法起,每年春節(jié),寫春聯(lián)、送春聯(lián)成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯(lián)。
牛年春節(jié)書寫春聯(lián)我覺得更牛氣。前年我是習(xí)楷書,去年我又開始練習(xí)隸書,用楷隸兩種字體各書寫了一幅唐詩作品,參加了全國書法七級的資格考試。因此今年的春聯(lián)我全部采用隸書書寫。經(jīng)過幾年的書法練習(xí),我覺得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高,對分析、處理字體結(jié)構(gòu)布局的能力也大有長進,分析和運用基本筆畫的技巧更熟練,因而今年春聯(lián)寫得較得體,隸書的特點也表現(xiàn)的較逼真。
在書寫春聯(lián)中,我也加深了對春聯(lián)寓意的理解。注意對不同的人送不同的春聯(lián)。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯(lián):上聯(lián)是“春風(fēng)惠我財源廣”,下聯(lián)是“旭日臨門福壽康”,橫批是“吉星高照”。意思是:陽光普照全家,祝老人幸福、健康、長壽,全家快樂。太太高興極了,笑得合不攏嘴。
今年我特別注意讀春聯(lián),在寫春聯(lián)中去解讀春聯(lián),值得一提的是領(lǐng)悟欣賞了三幅獨特的趣聯(lián)。其一是“上聯(lián)二三四五,下聯(lián)六七八九,橫批為南北”。巧用數(shù)字和諧音,補缺的手法,表明了一種意思。字面看上聯(lián)缺“一”,下聯(lián)少“十”,橫批沒“東西”。我理解應(yīng)為“缺衣、少食、沒東西,這家人很窮。其二”上聯(lián)是壹壹壹壹壹壹壹壹壹,下聯(lián)是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“,缺橫批。字面上看,上聯(lián)很多“壹”可以理解很多為豐富,即豐衣(壹)壹,下聯(lián)足夠多的“拾”可以理解為足食(拾),“豐衣足食”正好配為橫批。我理解這幅對聯(lián)要表達的是:有衣、有食、豐衣足食,生活很富裕。其三是“上聯(lián)長長長長長長長,下聯(lián)是長長長長長長長,”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構(gòu)成的一幅趣聯(lián)。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang,下聯(lián)zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據(jù)說這是一位從事豆芽生產(chǎn)的人寫的對聯(lián),他希望自己生產(chǎn)的豆芽天天長(zhang),天天長(zhang)長(chang)。我給配一個橫批應(yīng)該是:越長(zhang)越長(chang)。
通過學(xué)習(xí)春聯(lián)、書寫春聯(lián)。使我懂得了中國的漢字十分豐富。春聯(lián)是中華文化的藝術(shù)精品。傳承著中華文化的悠久的歷史,是中華傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。節(jié)日里春聯(lián)襯托了節(jié)日的喜慶,溝通了人與人之間的感情。作為炎黃子孫,我愛中華民族文化,我喜歡學(xué)習(xí)、書寫春聯(lián)。
“歡度春節(jié)”這些標(biāo)語在電視機廣告上經(jīng)?梢砸姷剑舱沁@些標(biāo)語為春節(jié)添上了歡喜的氣氛。
每個人都在春節(jié)前上街購物,買件新衣服,新鞋等等。而我也不例外。聽說這意味著新的一年能換然一新,來一個好運。我覺得春節(jié)也有好的一面,也有壞的一面。當(dāng)然對于我們來說是好的,有假放,有利是收。而對于清潔工來說,新年可是很辛苦的一段時期,他們在春節(jié)期間要打掃的垃圾增了很多。其實我們在開心的同時也不要破壞東西和亂扔?xùn)|西,我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場所玩的時候,不要亂扔?xùn)|西,只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。政府也為人們能做到“歡度春節(jié)”,特意舉辦了一個煙花晚會。這個晚會是在十九那晚舉行的,那晚有許多人到來,人們甚至要擠到出公路去了。煙花開始放了,首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空,再在空中爆,好象一朵朵美麗的鮮花。接著又有在空中爆開時的姿態(tài)多樣的煙花。人們在觀賞的期間還不時傳出一陣陣的“哇”聲。
但是在煙花晚會完了,人們散去之后,牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場”了,垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個很,他們個個都彎低腰撿垃圾。我當(dāng)時看到這樣的情景想:那些清潔工撿完后一定是很累的了,明天就是大年初一了,也要做得那么累,真是很痛苦!所以我們不要亂扔?xùn)|西了,使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。到大年初一那天,我很高興得的和家人到廣州玩玩。當(dāng)我們來到廣州后,廣州給我的感覺是一個繁榮國際大城市,街上往來的人很多,但他們也比較是守規(guī)的。我之所以這樣說是因為他們能自覺得把不要的東西扔到垃圾桶里,雖然也要一小部分人是不大守規(guī)矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了,雖然肇慶比以前有所進步,也能在電視上宣傳一下環(huán)保和提出了一些規(guī)章制度,但我覺得還是不夠。這些規(guī)章制度還不是對廣泛的人民起作用,而我們本身的環(huán)保意識還不夠強,必須加強教育,而只有加強教育才是提高人民的環(huán)保意識的主要途徑。
春節(jié)的作文1500字 篇5
在位于北緯30.36°、東經(jīng)117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面,有一個神奇的小鎮(zhèn),叫牌樓鎮(zhèn);這個神奇的小鎮(zhèn),孕育了一個靈秀的村莊——濟公村。每到春節(jié),這里都會上演一幕幕舌尖上的好戲。
好戲一:山粉圓子
大年三十慶團圓。這第一道菜,必得圓圓滿滿。所以,農(nóng)家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定為山粉圓子。這不僅是因為它圓滿,還因為它美味。這道菜說簡單也簡單,制作起來,總共只有那么幾道工序;說難也難,新手做山粉圓子,不是做成了一鍋糊,就是做成了一個硬邦邦的球,球里面滿是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圓子制作的高手。首先,她會做出一碗紅燒肉,燒紅燒肉的時候她將肥肉里面的油盡量熬出,然后,加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時,鍋里的肉油汪汪的,亮晶晶的,還不時做出“呼吸運動”,鼓出一些小泡泡,散發(fā)出豬肉的濃香,讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙,和起了山粉。她把山粉倒在盆子里,邊倒入現(xiàn)開的水,邊用筷子攪拌,讓水和山粉充分融合。這可是一道技術(shù)含量非常高的工序。如果開水多了,山粉少了,做出來的山粉圓子就會像一鍋粥,夾不起,吃不上;如果開水少了,山粉多了,做出來的山粉圓子就會像個硬硬的石頭,嚼不爛,咽不下。但是,我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例,做出的山粉軟硬適中,呈現(xiàn)一種半透明的琥珀色,讓人心曠神怡。這時,合成工序開始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒著氣泡的紅燒肉中,用大火煮開,再用小火慢煮上十分鐘,好讓山粉圓子入味,起鍋時,會再撒些小蔥蒜,味道便更上一層樓了。等一大盤子紅燒山粉圓子上桌,吃一口,嚼勁綿軟,滑爽異常;咂咂嘴,豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香,充溢了你的口腔和鼻腔。這時,
你就會感受到做一個牌樓人是多么的幸福。
好戲二:薺菜
薺菜,俗名地兒菜,長在鄉(xiāng)間的小路邊、菜地旁,每到春節(jié),我們家都會去挖些薺菜。迎著并不寒冷的風(fēng)兒,頭頂和煦的冬陽,踏著輕快的腳步,哼著也許不成調(diào)的小曲,我們出發(fā)了。大家先去尋找一塊長有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找著薺菜,妹妹負(fù)責(zé)提籃子,我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面,我掀起它的莖和葉,找到它的根,輕輕地一剪,一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子里。一棵,兩棵,一把,兩把,籃子里的薺菜不斷地增多,而我的手也開始發(fā)酸,腿也開始發(fā)麻。爸爸說:“你確實需要這樣的‘勞動改造’,要不然,你就不知道勞動的滋味。”終于,小籃子滿了。妹妹拎著籃子驕傲地走在前面,我們拎著工具暢快地走在后面,渾身輕松。
回到家,外婆把薺菜仔細(xì)地洗凈。這時的薺菜早已不像剛才那樣灰頭土臉,變得青絲秀美。然后,大家迫不及待地備好一鍋肉湯,把一大把薺菜丟入鍋中,讓它們在鍋中愜意地翻滾。這時,你會驚訝地發(fā)現(xiàn):原先褐色的菜葉變成了碧綠色,原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多么神奇的變化呀!夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴,嘴里立刻好像有一支名為“清香”的爆竹被點燃了,薺菜的鮮香在口中游走,齒縫、上顎、舌根,無處不留下了它走過的痕跡。再輕輕地咬一口,薺菜的汁水盡數(shù)地噴涌出來,讓人感到口舌生津。把薺菜咽到肚子里,從舌尖到喉嚨以至腸胃,全都唱著響亮的歌。
用薺菜包餃子吃也是一個不錯的選擇。咬一口,薺菜汁水馬上流到你的嘴里,那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥,那更是錦上添花,妙不可言了。
好戲三:風(fēng)味腌菜
說起腌菜,大家應(yīng)該都比較熟悉,飯店里上米飯的時候,就會附送上一點腌蘿卜什么的?墒且坏⌒〉碾缣}卜也是有學(xué)問的。大姨說:“腌腌菜的人,手上的汗毛不能太多,汗毛太多,說明汗腺發(fā)達,腌出來的菜會發(fā)酸。”看來,“萬事皆學(xué)問”這句話真是不錯。
腌菜的種類很多,有腌豆角、腌黃瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌蘿卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜,還有腌雪里蕻,甚至還有腌蒜苗,各有風(fēng)味,各有特色。白嫩嫩的腌蘿卜清脆可口,非常下飯;褐色的腌蒜子酸中帶甜,清熱下火;火紅的腌辣椒,刺激味蕾,提神醒腦。每次過年,大姨都會做出一瓶瓶的腌菜送給我們品嘗。吃下的是小菜,感受的是風(fēng)味,收獲的是快感,品味的是生活!
有網(wǎng)友說,過年就是胡吃海睡?晌也煌猓穱L人們通過勤勞的雙手創(chuàng)造出來的美味能叫胡吃嗎?辛勤勞動后的小憩又怎么叫海睡呢?
在皖南的池州貴池區(qū)牌樓鎮(zhèn)的濟公村,有著一群勤勞的人,他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對此,我銘記在心,終身不忘。
春節(jié)的作文1500字 篇6
在我們湖北潛江,春節(jié)和各地區(qū)過的一樣,習(xí)俗也差不多。我們一般在老家過春節(jié)。面是我們的春節(jié)大約在立冬之后的臘月就開始了……
立冬之后,我們就要開始準(zhǔn)備過年的用品了,也就是準(zhǔn)備“年貨”,這可要大費些時間,有很多東西都要提前準(zhǔn)備好,要“動用”全家成員,老人去菜場買腌制臘制品的材料,菜場被擠的水泄不通。家里到處都是蒸鍋、碗、壇、罐等等一大堆的“雜物”,因為我們要做過年的好吃的呀!腌肉、魚、鹵菜、打糍粑等。這些都是必不可少的腌臘制品,不過我不太喜歡咸的,呵呵!接下來就是我最喜歡的“好玩的自制品”了,我總是幫助她們做這些那些東西:灌香腸,我可喜歡吃了;打糍粑,黏黏的很好玩;炒炒米,浮在碗里可有趣了,還有打魚糕,做肉圓子,打豆餅等等,在農(nóng)村,他們還會把自己家的豬、雞殺掉來過年……
在我們這兒臘月二十四過小年,表示就已經(jīng)進入了過年的時期了。大家也都已經(jīng)進入了春節(jié)的氣氛中,年味兒漸漸變濃了。到了這幾天,街上賣對聯(lián)的、賣年畫的滿街都是,來買的人絡(luò)繹不絕,廣場兩邊也都紛紛掛滿了燈籠,到處紅紅火火。還必須把年貨準(zhǔn)備好:零食、餅干、水果、糖……都缺一不可呀。因為街上店鋪在正月初一就關(guān)門了。當(dāng)然最重要的還是大掃除,把房子的里里外外打掃得干干凈凈,讓整個房子煥然一新,準(zhǔn)備迎接新的一年。這一天,到處都顯出一派忙碌而歡樂的景象。
而在過春節(jié)中,我最喜歡的還是除夕。喜歡它那熱鬧、喜慶的景象。每逢春節(jié)如期而至,人們都“鬧騰”起來了,年味兒十足。紅紅的春聯(lián)載著滿紙的祝福貼上了門框;“倒!辟N上了門板;燈籠也掛在了門前屋檐下;還要去祭祖點燈,鞭炮聲也噼嚦啪啦響個不!搅诉@時,就要把之前提前準(zhǔn)備好的年菜放入鍋中,做出一盤盤美味可口的團圓飯,團圓菜。一大家子圍坐在大圓桌前,吃著“鋪”滿了一大桌子的團圓飯阿,相互說著祝福的話,敬著酒,桌上的飯菜令人垂涎三尺,色香味美。而小孩子總是耐不住性子,總是先搶著把菜放到碗里“壘起來”。我們還要和家人們一起一邊看著每年一次的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》一起守歲,為家人保平安?赐甏和砭偷搅肆泓c,震耳欲聾的鞭炮聲響了起來,仿佛也在為人們祝福,大家的臉上都帶著擋不住的興奮,甚至激動,會心的笑容也情不自禁的從人們臉上流露出了……這天晚上必須洗大澡,辭舊迎新,把過去一年的污穢全洗走,要穿上新衣服迎接“年”的到來。還必須燈火通明,不許間斷。
到了正月初一,街上靜的出奇。各個店鋪都關(guān)了門,沒有多少人走動,這天是要拜年的。跟著爸媽去同族人那里去。拜年道喜,每個人都喜氣洋洋的。小孩子們這時候總是最高興的了,只要你的小嘴兒甜一點,向老人們磕頭辭歲,就會得到自己的夢寐以求的壓歲錢,除老人外的長輩也要給小孩子們壓歲錢,小孩子們一拿到渴望已久的壓歲錢就會興奮的笑開了懷,心里樂滋滋的,不過,最終還是要給爸爸媽媽,拿了回去,說是“保管”,這也是讓小孩子們過會兒癮罷了。還有這天是不能掃地的,不然會把喜氣掃走的,不能洗澡、換衣服。不過到了晚上,大家在一起放鞭炮、放煙花。好一派其樂融融的景色,歡樂極了。正月初二初三亦是如此。正月初二時要給岳父母拜年,一起吃頓飯。正月初三后,就要開始走親訪友了,大家歡聚在一起,好不熱鬧!到了初五、初六時店鋪才陸續(xù)開門,就這樣一直延續(xù)到正月十五。
元宵節(jié),是春節(jié)中的又一個高潮,也是春節(jié)的最后一個項目了;粽褂[,樣式繁多,讓人眼花繚亂、美不勝收;舞龍舞獅,那一截截一段段的龍、獅,繞來繞去、黃中帶紅、紅中帶綠,又讓人眼花繚亂了;劃彩龍船,一個隊伍又一個隊伍在門前不倦的表演著,也是一種驅(qū)除邪氣的習(xí)俗;這天兒廣場上到處都能見到煙花的影兒,煙火不斷,那一朵朵沖天綻放的“花朵”,形態(tài)各異,五彩繽紛的;放許愿燈的人也不少呀!那一個個不同大小,不同色彩的孔明燈都載著相同的新年祝福飛向天空,載著人們美好心愿飛天而去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像滿天的星星,真漂亮。 @些都是必不可少的項目。到處“鬧騰”著,雖然雜音多,但也扼殺不了人們歡騰的氣氛和又一次“出現(xiàn)”的年味兒!既然是元宵節(jié),又怎么能不吃湯圓呢?一想起那個甜味兒,一個字兒,饞……
元宵節(jié)一過,潛江的春節(jié)也就正式結(jié)束了。人們該干什么的都干什么去了。一眨眼,時光緩緩流去,春節(jié)也又遮上了她的面紗,悄悄地隱去了……
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