春節(jié)的作文1500字集合6篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的春節(jié)的作文1500字6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)的作文1500字 篇1
春節(jié)是中國(guó)人最隆重的節(jié)日，每逢春節(jié)都會(huì)有很多獨(dú)特的習(xí)俗，比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢(qián)。必不可少的當(dāng)然還是貼春聯(lián)。說(shuō)起春聯(lián)，
詩(shī)中的桃符就是指春聯(lián)。過(guò)年時(shí)，每家都要換下舊春聯(lián)，貼上新春聯(lián)。
自從我小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始學(xué)書(shū)法起，每年春節(jié)，寫(xiě)春聯(lián)、送春聯(lián)成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯(lián)。
牛年春節(jié)書(shū)寫(xiě)春聯(lián)我覺(jué)得更牛氣。前年我是習(xí)楷書(shū)，去年我又開(kāi)始練習(xí)隸書(shū)，用楷隸兩種字體各書(shū)寫(xiě)了一幅唐詩(shī)作品，參加了全國(guó)書(shū)法七級(jí)的資格考試。因此今年的春聯(lián)我全部采用隸書(shū)書(shū)寫(xiě)。經(jīng)過(guò)幾年的書(shū)法練習(xí)，我覺(jué)得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高，對(duì)分析、處理字體結(jié)構(gòu)布局的能力也大有長(zhǎng)進(jìn)，分析和運(yùn)用基本筆畫(huà)的技巧更熟練，因而今年春聯(lián)寫(xiě)得較得體，隸書(shū)的特點(diǎn)也表現(xiàn)的較逼真。
在書(shū)寫(xiě)春聯(lián)中，我也加深了對(duì)春聯(lián)寓意的理解。注意對(duì)不同的人送不同的春聯(lián)。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯(lián)：上聯(lián)是“春風(fēng)惠我財(cái)源廣”，下聯(lián)是“旭日臨門(mén)福壽康”，橫批是“吉星高照”。意思是：陽(yáng)光普照全家，祝老人幸福、健康、長(zhǎng)壽，全家快樂(lè)。太太高興極了，笑得合不攏嘴。
今年我特別注意讀春聯(lián)，在寫(xiě)春聯(lián)中去解讀春聯(lián)，值得一提的是領(lǐng)悟欣賞了三幅獨(dú)特的趣聯(lián)。其一是“上聯(lián)二三四五，下聯(lián)六七八九，橫批為南北”。巧用數(shù)字和諧音，補(bǔ)缺的手法，表明了一種意思。字面看上聯(lián)缺“一”，下聯(lián)少“十”，橫批沒(méi)“東西”。我理解應(yīng)為“缺衣、少食、沒(méi)東西，這家人很窮。其二”上聯(lián)是壹壹壹壹壹壹壹壹壹，下聯(lián)是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“，缺橫批。字面上看，上聯(lián)很多“壹”可以理解很多為豐富，即豐衣(壹)壹，下聯(lián)足夠多的“拾”可以理解為足食(拾)，“豐衣足食”正好配為橫批。我理解這幅對(duì)聯(lián)要表達(dá)的是：有衣、有食、豐衣足食，生活很富裕。其三是“上聯(lián)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)，下聯(lián)是長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)，”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構(gòu)成的一幅趣聯(lián)。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang，下聯(lián)zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據(jù)說(shuō)這是一位從事豆芽生產(chǎn)的人寫(xiě)的對(duì)聯(lián)，他希望自己生產(chǎn)的豆芽天天長(zhǎng)(zhang)，天天長(zhǎng)(zhang)長(zhǎng)(chang)。我給配一個(gè)橫批應(yīng)該是：越長(zhǎng)(zhang)越長(zhǎng)(chang)。
通過(guò)學(xué)習(xí)春聯(lián)、書(shū)寫(xiě)春聯(lián)。使我懂得了中國(guó)的漢字十分豐富。春聯(lián)是中華文化的藝術(shù)精品。傳承著中華文化的悠久的歷史，是中華傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。節(jié)日里春聯(lián)襯托了節(jié)日的喜慶，溝通了人與人之間的感情。作為炎黃子孫，我愛(ài)中華民族文化，我喜歡學(xué)習(xí)、書(shū)寫(xiě)春聯(lián)。
“歡度春節(jié)”這些標(biāo)語(yǔ)在電視機(jī)廣告上經(jīng)�？梢砸�(jiàn)到，也正是這些標(biāo)語(yǔ)為春節(jié)添上了歡喜的氣氛。
每個(gè)人都在春節(jié)前上街購(gòu)物，買(mǎi)件新衣服，新鞋等等。而我也不例外。聽(tīng)說(shuō)這意味著新的一年能換然一新，來(lái)一個(gè)好運(yùn)。我覺(jué)得春節(jié)也有好的一面，也有壞的一面。當(dāng)然對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是好的，有假放，有利是收。而對(duì)于清潔工來(lái)說(shuō)，新年可是很辛苦的一段時(shí)期，他們?cè)诖汗?jié)期間要打掃的垃圾增了很多。其實(shí)我們?cè)陂_(kāi)心的同時(shí)也不要破壞東西和亂扔?xùn)|西，我們“不要把自己的快樂(lè)建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場(chǎng)所玩的時(shí)候，不要亂扔?xùn)|西，只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。政府也為人們能做到“歡度春節(jié)”，特意舉辦了一個(gè)煙花晚會(huì)。這個(gè)晚會(huì)是在十九那晚舉行的，那晚有許多人到來(lái)，人們甚至要擠到出公路去了。煙花開(kāi)始放了，首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空，再在空中爆，好象一朵朵美麗的鮮花。接著又有在空中爆開(kāi)時(shí)的姿態(tài)多樣的煙花。人們?cè)谟^賞的期間還不時(shí)傳出一陣陣的“哇”聲。
但是在煙花晚會(huì)完了，人們散去之后，牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場(chǎng)”了，垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個(gè)很，他們個(gè)個(gè)都彎低腰撿垃圾。我當(dāng)時(shí)看到這樣的情景想：那些清潔工撿完后一定是很累的了，明天就是大年初一了，也要做得那么累，真是很痛苦!所以我們不要亂扔?xùn)|西了，使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。到大年初一那天，我很高興得的和家人到廣州玩玩。當(dāng)我們來(lái)到廣州后，廣州給我的感覺(jué)是一個(gè)繁榮國(guó)際大城市，街上往來(lái)的人很多，但他們也比較是守規(guī)的。我之所以這樣說(shuō)是因?yàn)樗麄兡茏杂X(jué)得把不要的東西扔到垃圾桶里，雖然也要一小部分人是不大守規(guī)矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了，雖然肇慶比以前有所進(jìn)步，也能在電視上宣傳一下環(huán)保和提出了一些規(guī)章制度，但我覺(jué)得還是不夠。這些規(guī)章制度還不是對(duì)廣泛的人民起作用，而我們本身的環(huán)保意識(shí)還不夠強(qiáng)，必須加強(qiáng)教育，而只有加強(qiáng)教育才是提高人民的環(huán)保意識(shí)的主要途徑。
春節(jié)的作文1500字 篇2
年三十和母親通話(huà)，電話(huà)里噼里啪啦的鞭炮聲、孩子的歡聲，母親的笑語(yǔ)，年味瞬間穿越而來(lái)。母親說(shuō)："皓皓（我侄子，7歲。）在院里放炮，去集市上買(mǎi)年貨，他只選炮，其他啥也不要。于是買(mǎi)了一大堆，就讓他放個(gè)夠吧，要不長(zhǎng)大了想讓人家放也不放了。"
就是啊，什么年齡玩什么，過(guò)去了就沒(méi)那勁頭了。不過(guò)我們小時(shí)候可沒(méi)這待遇，那時(shí)候物質(zhì)緊缺，放炮也要節(jié)約。
記憶最深的是在10歲以前，住大院子、土窯洞時(shí)，那些土得掉渣的"年",土墻、土地、木格窗里傳遞的溫度一直保存到現(xiàn)在。
那些年，一過(guò)臘八，就開(kāi)始收拾家了。先是清掃，里里外外，角角落落，細(xì)掃一遍。然后裱糊，整個(gè)窯洞的土墻上裱一層嶄新的報(bào)紙，再貼上年畫(huà)。最后糊窗，()一般用麻紙。后來(lái)就用父親從太原帶回來(lái)的工程繪圖紙，白且細(xì)膩?lái)g性好，不易被風(fēng)吹破。糊完窗后貼上五顏六色的窗花，年就來(lái)了。
剪窗花是女孩子的游戲。幾個(gè)小伙伴聚在一起，分工合作，批量生產(chǎn)。每人拿一個(gè)不同式樣，在油燈上熏出來(lái)的模子，墊上幾層五顏六色的紙，線(xiàn)縫固定，照著模子掏下去，一出就是好幾張。
最復(fù)雜的'款式自然要讓最手巧的姑娘去剪，我的任務(wù)通常最簡(jiǎn)單，好在沒(méi)人嫌棄。剪完之后，自己先挑一個(gè)喜歡的顏色留下，其他的分給小伙伴，關(guān)系好的，會(huì)單獨(dú)多送幾張。歡蹦亂跳回家時(shí)，手里攥著的是喜悅，更是溫情。那個(gè)曾經(jīng)送我窗花的巧手姑娘，我清楚地記得她的模樣，但名字已然忘記。
關(guān)于年畫(huà)，印象最深的有三幅。一是兩名女拖拉機(jī)手，背景是黃澄澄的麥田，滿(mǎn)面春風(fēng)，神氣無(wú)比。二是天女散花，女神，洋洋灑灑。三是百鳥(niǎo)朝鳳。我盯著這副畫(huà)，可以看好久，我數(shù)過(guò)畫(huà)上的鳥(niǎo)，也記得它們每一只的不同，甚至?xí)谟H鄰家看到不同版本的細(xì)微之別，但卻不會(huì)講出來(lái)，算是我在那個(gè)年代里隱秘的娛樂(lè)方式。
過(guò)年時(shí)，家里偶爾也會(huì)添置新物件，有一年母親花了38元"巨款"買(mǎi)了一只條幾，顏色花樣都別致得很，可惜后來(lái)搬家時(shí)被人收走了。
新衣也會(huì)添，往往是騎著綠色自行車(chē)的郵差送來(lái)，父親遠(yuǎn)在太原工作，過(guò)年常常回不來(lái)，但總會(huì)寄來(lái)東西。打開(kāi)層層包裹，看著一件件嶄新的衣服，有時(shí)還有動(dòng)物餅干和飛機(jī)餅干。想象父親買(mǎi)布料時(shí)的表情，找人去做的急切，回不了家的無(wú)奈，心中便五味雜陳。父親后來(lái)退休，便回村里居住，無(wú)事是不去城里的，這是后話(huà)。
臘月二十三，除了吃糖瓜，定要?dú)㈦u祭灶。灶臺(tái)上設(shè)起香爐，用黃紙寫(xiě)上"灶君之神位"及"上天言好事 回宮降吉祥"字樣，祭拜時(shí)嘴里要說(shuō)"灶神爺上天，只說(shuō)好，不說(shuō)歹，金銀財(cái)寶多帶來(lái)。"這么隆重的事當(dāng)然由哥哥來(lái)做，我在一旁看著，敬畏又好奇。
備年食是一等一的要事。一般臘月十六七的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始準(zhǔn)備油炸食物。搓果、油托兒、油糕是必不可少的老三樣。搓果有的地方叫撒子，用一根面搓成一大把下油鍋炸；油托兒和小的油餅相似；油糕是用軟小米混合大棗做成的，不包餡，切成小月牙形直接炸。然后是蒸饅頭及蒸玉米面的豆包。這些都需要邀請(qǐng)關(guān)系好的村鄰來(lái)一起做，算是一種儀式，是年終人際關(guān)系大總結(jié)。被邀者欣然前往，沒(méi)被邀者則心生疑慮。
村里有一戶(hù)人家，從來(lái)不邀請(qǐng)別人，也沒(méi)人邀請(qǐng)他們，但書(shū)法極好，每逢過(guò)年，會(huì)給全村人寫(xiě)對(duì)聯(lián)，他的后人仍與村鄰格格不入。老人家如今已70大幾，前些天，母親來(lái)電話(huà)說(shuō)，他們正在一起打牌，我大為詫異，問(wèn)原因。母親說(shuō)，他大病了一場(chǎng)，外出看病回來(lái)后，和以前很不相同，話(huà)也多了，也愿意跟人來(lái)往了，大家也樂(lè)見(jiàn)其變，一點(diǎn)兒也不生疏，就像他從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)。
肉是稀缺的，通常人們都會(huì)以今年割了幾斤肉來(lái)衡量年食的品質(zhì)。買(mǎi)來(lái)的肥肉先要被榨一次油，油渣渣極香，但也只能有節(jié)制地吃幾口。有一年，大舅除了豬肉竟然還買(mǎi)了一只豬頭，我勇敢地表達(dá)了對(duì)豬耳朵的饞涎，大舅家雖然人口眾多，但還是專(zhuān)程送了豬耳給我。
最?lèi)?ài)吃的是年三十晚上的必備菜——"小炒",用白菜葉子、里脊肉混合炒成湯菜，清香不膩。母親出生在大戶(hù)人家，她小時(shí)候，她們白家每到年三十晚上就會(huì)炒一大盆"小炒",再擺上其余各種吃食，邀請(qǐng)村里的老人、當(dāng)兵及外出歸來(lái)的人到家里做客。
那時(shí)候沒(méi)有電視機(jī)，三十晚上，通常是小炒配上紅果酒，邊吃邊展望美好的愿望，直到拿上壓歲錢(qián)，基本上就扛不住要睡了。
睡到正香時(shí)，會(huì)被搖醒，心里討厭嘴上肢體自然都會(huì)反抗。這個(gè)節(jié)點(diǎn)往往是12點(diǎn)快到了，哥哥不厭其煩，耐心把我和弟弟叫醒。他準(zhǔn)備好兩根木棍，讓我們各握一根，棍頭掛一串長(zhǎng)鞭，跑過(guò)去點(diǎn)著又快速折回，說(shuō)："握緊了，不要怕，有我呢~ 好了，就要響了，聽(tīng)著哦……"
作者介紹 張靜暉，國(guó)家二級(jí)心理咨詢(xún)師、家庭治療師、團(tuán)體帶領(lǐng)者，太原益爾心理研究所所長(zhǎng)，公眾微信平臺(tái)《靜暉心理》創(chuàng)辦人，致力于探索心靈旅程，激發(fā)生命力量。
春節(jié)的作文1500字 篇3
在我看來(lái)，年味是凝結(jié)在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長(zhǎng)大了。
“進(jìn)了臘月門(mén)，就是過(guò)年”老話(huà)雖是這么說(shuō)，但在現(xiàn)在，過(guò)年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開(kāi)始的。在小年這個(gè)春節(jié)的盛大開(kāi)始中，餃子第一次揭開(kāi)了她的面紗。
餃子永遠(yuǎn)是過(guò)年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無(wú)論這一年過(guò)得怎樣，春節(jié)的餃子永遠(yuǎn)是一家人的年終盛宴�！笆娣贿^(guò)躺著，好吃不過(guò)餃子�！憋溩用牢叮溩羽W更是變化多端，令人多吃不厭。
在我的老家，餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買(mǎi)來(lái)摘來(lái)的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報(bào)紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對(duì)年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時(shí)要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說(shuō)這象征著來(lái)年樸素平淡、平平安安。我對(duì)這種說(shuō)法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風(fēng)味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個(gè)蛋餅切成小塊，有時(shí)加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡(jiǎn)單的食材，卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒(méi)有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺(jué)，也可以對(duì)春節(jié)期間的大魚(yú)大肉起到一個(gè)很好的調(diào)節(jié)作用。不過(guò)令我疑惑的是，有時(shí)素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對(duì)美好生活的寄托與嘗鮮的滿(mǎn)足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說(shuō)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)做面皮用的，其實(shí)味道嚼勁與一般的餃子皮沒(méi)什么差異。搟面皮真是門(mén)手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易�，F(xiàn)在，肉店里有賣(mài)機(jī)器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點(diǎn)面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當(dāng)吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說(shuō)是“原湯化原食”。其實(shí)拋開(kāi)營(yíng)養(yǎng)不講，清湯的味道品相還是不錯(cuò)的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時(shí)，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
在吃餃子時(shí)，總少不了幾個(gè)翠綠色的身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺(jué)那種辣味在鮮味里散開(kāi)的感覺(jué)，緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來(lái)是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年時(shí)便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的，可醋卻成了草綠色，沒(méi)達(dá)到老舍先生“色味雙美”的標(biāo)準(zhǔn)啊。
說(shuō)到小年，似乎還有一種沉寂已久的習(xí)俗：祭灶、吃關(guān)東糖。在濟(jì)南城區(qū)里，祭灶的習(xí)俗早已無(wú)影無(wú)蹤，關(guān)東糖、糖瓜也越來(lái)越少。不過(guò)我今年有幸尋覓到了桿狀的關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥，有時(shí)咬一口還會(huì)迸濺出許多渣渣，不過(guò)那甜味是沁人心脾的，與廚房里柔弱無(wú)骨的綿白糖是沒(méi)法比的，多了一層過(guò)年的香氣，讓人很是舒暢。
我在福建吃過(guò)一回白年糕：味道雖不錯(cuò)，可口感是單一至極，好像在咬糯米團(tuán)子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，與面時(shí)直接把洗凈的大棗整顆放進(jìn)去，正好隨著與面被絞碎一部分，進(jìn)到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時(shí)，離大棗越近，棗味越濃，還要時(shí)刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！
說(shuō)到年糕，就不能不說(shuō)豆包了。豆包講究心里美，其實(shí)也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無(wú)比，即刻用發(fā)面包了放進(jìn)蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來(lái)的豆包外表普通，里面卻是紅彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介紹的，也是我最為喜愛(ài)的，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我的親人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶卻不會(huì)。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯(lián)通的不可名狀的香味，只可意會(huì)不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒的，不免令人不太適意，也是春節(jié)美食中的特色一員了。我們小區(qū)來(lái)了個(gè)賣(mài)酥鍋的，掀開(kāi)鍋蓋，冒出的竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦的湯水，味道一般，竟然還有人買(mǎi)！于是我便決定再也不吃他家的了。
酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚(yú)酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最?lèi)?ài)的是酥海帶。
過(guò)年，其實(shí)不僅是一個(gè)盛大節(jié)日，也是億萬(wàn)中國(guó)人的心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。
春節(jié)的作文1500字 篇4
在位于北緯30.36°、東經(jīng)117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面，有一個(gè)神奇的小鎮(zhèn)，叫牌樓鎮(zhèn)；這個(gè)神奇的小鎮(zhèn)，孕育了一個(gè)靈秀的村莊——濟(jì)公村。每到春節(jié)，這里都會(huì)上演一幕幕舌尖上的好戲。
好戲一：山粉圓子
大年三十慶團(tuán)圓。這第一道菜，必得圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。所以，農(nóng)家主婦們喜歡將年 夜 飯的第一道菜定為山粉圓子。這不僅是因?yàn)樗鼒A滿(mǎn)，還因?yàn)樗牢�。這道菜說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，制作起來(lái)，總共只有那么幾道工序；說(shuō)難也難，新手做山粉圓子，不是做成了一鍋糊，就是做成了一個(gè)硬邦邦的球，球里面滿(mǎn)是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圓子制作的高手。首先，她會(huì)做出一碗紅燒肉，燒紅燒肉的時(shí)候她將肥肉里面的油盡量熬出，然后，加入瘦肉、醬瓣和姜蒜。這時(shí)，鍋里的肉油汪汪的，亮晶晶的，還不時(shí)做出“呼吸運(yùn)動(dòng)”，鼓出一些小泡泡，散發(fā)出豬肉的濃香，讓人垂涎欲滴。大姨利用燒肉的間隙，和起了山粉。她把山粉倒在盆子里，邊倒入現(xiàn)開(kāi)的水，邊用筷子攪拌，讓水和山粉充分融合。這可是一道技術(shù)含量非常高的工序。如果開(kāi)水多了，山粉少了，做出來(lái)的山粉圓子就會(huì)像一鍋粥，夾不起，吃不上；如果開(kāi)水少了，山粉多了，做出來(lái)的山粉圓子就會(huì)像個(gè)硬硬的石頭，嚼不爛，咽不下。但是，我的大姨總是恰到好處地掌握了水和粉的比例，做出的山粉軟硬適中，呈現(xiàn)一種半透明的琥珀色，讓人心曠神怡。這時(shí)，合成工序開(kāi)始了。大姨用湯匙將和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒著氣泡的紅燒肉中，用大火煮開(kāi)，再用小火慢煮上十分鐘，好讓山粉圓子入味，起鍋時(shí)，會(huì)再撒些小蔥蒜，味道便更上一層樓了。等一大盤(pán)子紅燒山粉圓子上桌，吃一口，嚼勁綿軟，滑爽異常；咂咂嘴，豬肉的濃香和山粉的清香匯合成的鮮香，充溢了你的口腔和鼻腔。這時(shí)，
你就會(huì)感受到做一個(gè)牌樓人是多么的幸福。
好戲二：薺菜
薺菜，俗名地兒菜，長(zhǎng)在鄉(xiāng)間的小路邊、菜地旁，每到春節(jié)，我們家都會(huì)去挖些薺菜。迎著并不寒冷的風(fēng)兒，頭頂和煦的冬陽(yáng)，踏著輕快的腳步，哼著也許不成調(diào)的小曲，我們出發(fā)了。大家先去尋找一塊長(zhǎng)有薺菜的地塊。爸爸用他的火眼金睛尋找著薺菜，妹妹負(fù)責(zé)提籃子，我和媽媽手拿菜刀、剪刀挖薺菜。薺菜的莖和葉一般緊緊地貼在地面，我掀起它的莖和葉，找到它的根，輕輕地一剪，一棵完整的薺菜便收入到了妹妹的籃子里。一棵，兩棵，一把，兩把，籃子里的薺菜不斷地增多，而我的手也開(kāi)始發(fā)酸，腿也開(kāi)始發(fā)麻。爸爸說(shuō)：“你確實(shí)需要這樣的‘勞動(dòng)改造’，要不然，你就不知道勞動(dòng)的滋味�！苯K于，小籃子滿(mǎn)了。妹妹拎著籃子驕傲地走在前面，我們拎著工具暢快地走在后面，渾身輕松。
回到家，外婆把薺菜仔細(xì)地洗凈。這時(shí)的薺菜早已不像剛才那樣灰頭土臉，變得青絲秀美。然后，大家迫不及待地備好一鍋肉湯，把一大把薺菜丟入鍋中，讓它們?cè)阱佒袗芤獾胤瓭L。這時(shí)，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)：原先褐色的菜葉變成了碧綠色，原先碧綠的菜葉變成了翠綠色。這是一種多么神奇的變化呀！夾起一筷子燙熟的薺菜放入嘴巴，嘴里立刻好像有一支名為“清香”的爆竹被點(diǎn)燃了，薺菜的鮮香在口中游走，齒縫、上顎、舌根，無(wú)處不留下了它走過(guò)的痕跡。再輕輕地咬一口，薺菜的汁水盡數(shù)地噴涌出來(lái)，讓人感到口舌生津。把薺菜咽到肚子里，從舌尖到喉嚨以至腸胃，全都唱著響亮的歌。
用薺菜包餃子吃也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。咬一口，薺菜汁水馬上流到你的嘴里，那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥，那更是錦上添花，妙不可言了。
好戲三：風(fēng)味腌菜
說(shuō)起腌菜，大家應(yīng)該都比較熟悉，飯店里上米飯的時(shí)候，就會(huì)附送上一點(diǎn)腌蘿卜什么的�？墒且坏⌒〉碾缣}卜也是有學(xué)問(wèn)的。大姨說(shuō)：“腌腌菜的人，手上的汗毛不能太多，汗毛太多，說(shuō)明汗腺發(fā)達(dá)，腌出來(lái)的菜會(huì)發(fā)酸�！笨磥�(lái)，“萬(wàn)事皆學(xué)問(wèn)”這句話(huà)真是不錯(cuò)��！
腌菜的種類(lèi)很多，有腌豆角、腌黃瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌蘿卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜，還有腌雪里蕻，甚至還有腌蒜苗，各有風(fēng)味，各有特色。白嫩嫩的腌蘿卜清脆可口，非常下飯；褐色的腌蒜子酸中帶甜，清熱下火；火紅的腌辣椒，刺激味蕾，提神醒腦。每次過(guò)年，大姨都會(huì)做出一瓶瓶的腌菜送給我們品嘗。吃下的是小菜，感受的是風(fēng)味，收獲的是快感，品味的是生活！
有網(wǎng)友說(shuō)，過(guò)年就是胡吃海睡�？晌也煌猓穱L人們通過(guò)勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的美味能叫胡吃嗎？辛勤勞動(dòng)后的小憩又怎么叫海睡呢？
在皖南的池州貴池區(qū)牌樓鎮(zhèn)的濟(jì)公村，有著一群勤勞的人，他們用自己的雙手演繹出了一幕幕舌尖上的好戲。對(duì)此，我銘記在心，終身不忘。
春節(jié)的作文1500字 篇5
過(guò)幾天，就是我們中華民族最重要的節(jié)日春節(jié)了，關(guān)于春節(jié)，有許多美好的記憶，每一片記憶，都似璀璨的珍珠，在內(nèi)心深處閃耀，尤其是每逢春節(jié)的時(shí)候，過(guò)著眼前的節(jié)日，腦海中閃過(guò)往昔的節(jié)日，交織成了美麗的、無(wú)窮的節(jié)日的韻味。
春節(jié)的燈，最能烘托出節(jié)日的氣氛。很小的時(shí)候，家里面還沒(méi)有電燈，平日里點(diǎn)一盞小油燈。春節(jié)了，也是點(diǎn)油燈，但與往日的油燈不同，是那種很大的、帶有玻璃燈罩和白玻璃燈傘的能掛起來(lái)的油燈，燈上有一個(gè)旋鈕可以調(diào)節(jié)燈的亮度。記得每年的除夕下午，父親都早早的把那盞等拿出來(lái)，灌滿(mǎn)油，燈罩和燈傘擦的锃明瓦亮，掛在屋天棚的中間。天一黑，就把燈點(diǎn)亮，調(diào)的燈火大大的，照的滿(mǎn)屋通明。從除夕到正月十五，每晚這盞燈都亮起來(lái)。在我童年的記憶中，這盞燈是最重要的春節(jié)的標(biāo)志。
童年的春節(jié)，還有一種燈讓人難以忘懷，就是那些現(xiàn)在看來(lái)很簡(jiǎn)單，當(dāng)時(shí)卻帶來(lái)無(wú)窮樂(lè)趣的燈籠。父親的手很巧，每年的春節(jié)前，都要找來(lái)一些秸桿，用小刀削削刻刻，幾支秸桿做成了燈籠的骨架，再用五顏六色的糖紙把四面糊好（這些糖紙都是一年中慢慢攢下來(lái)的），就成了一個(gè)別致的燈籠。節(jié)日里，天一黑，就和弟妹們每人提著一只燈籠，出門(mén)和鄰居家的孩子們玩兒，那時(shí)別人家孩子的燈籠多數(shù)是彩紙糊成的，而我們的燈籠用糖紙，即透亮又鮮艷，引得別人好生羨慕。
現(xiàn)在的燈籠多是專(zhuān)業(yè)化制作出來(lái)的，比起過(guò)去的更精致更漂亮，但感覺(jué)卻少了些什么。
春節(jié)貼年畫(huà)，也是一道美麗的風(fēng)景。童年的春節(jié)，幾乎每年都是新糊的墻紙，很多年畫(huà)貼在嶄新的墻上，看上去滿(mǎn)目清新而漂亮。有胖胖的男孩兒女孩兒抱著大魚(yú)咧嘴笑，有身著各種各樣衣服的人們?cè)谖璧福�有帶故事情節(jié)的象連環(huán)畫(huà)那樣的年畫(huà)，許多小幅的畫(huà)組成了一大幅畫(huà)，很喜歡這樣的年畫(huà)，不光可以看畫(huà)兒，還總是纏著母親給讀那些小幅畫(huà)下面的文字，知道了畫(huà)中的人在做什么。記憶最深刻的是一幅小女孩剪窗花的年畫(huà)，畫(huà)中的小女孩兒梳著兩條黑亮的辮子，穿著花衣裳藍(lán)褲子，坐在那里神情專(zhuān)注的剪著窗花，旁邊一只小花貓?jiān)谒Ｅ粋�(gè)毛線(xiàn)團(tuán)兒。小女孩兒細(xì)眉笑眼，臉蛋兒粉里透紅，翹起的嘴角流露出喜悅。常常盯著那幅畫(huà)兒出神，想變成畫(huà)中的人，或者是畫(huà)中的女孩兒從畫(huà)里面走出來(lái)，和自己成為小伙伴。
再大一點(diǎn)兒了，過(guò)春節(jié)也貼年畫(huà)，但都是些樣板戲的劇照，怎么看也喜歡不起來(lái)。
現(xiàn)在在自己的家里過(guò)春節(jié)，不再貼年畫(huà)，但卻非常想念那個(gè)畫(huà)中剪窗花的小女孩兒。
小時(shí)候在家過(guò)春節(jié)，每年供奉家譜是一項(xiàng)重要的儀式。除夕那天，父親都要小心翼翼的把收藏了一年的家譜請(qǐng)出來(lái)，掛在一面墻上，下面擺上供桌。供桌上兩邊各放一個(gè)大的蠟燭臺(tái)，很漂亮的紅蠟燭點(diǎn)燃后，把一面墻都照亮了；中間放上一個(gè)香爐，香爐里面插上香點(diǎn)燃，香煙裊裊升騰起來(lái)。蠟燭臺(tái)和香爐之間擺上裝滿(mǎn)供品的碗碟。供品都上母親做的，有雪白的饅頭，上面用麻果點(diǎn)出紅的花點(diǎn)兒；有切成大片的肉，擺成圖案；有油炸成金黃色的面魚(yú)，有染成彩色的寬粉，嫩黃的雞蛋餅……每當(dāng)母親擺供品的時(shí)候，我在旁邊看著出神，想不出這么多好吃的放在這里，那些先祖?zhèn)兪侨绾纬�，而且吃過(guò)了還看不出變樣。
供奉的家譜是三幅畫(huà)兒。中間一大幅，上邊是坐著的兩個(gè)人像，一男一女，年長(zhǎng)而且很慈祥，下邊是許多站立的人像，各種姿態(tài)，空白的地方寫(xiě)著家族先祖?zhèn)兊拿M；兩邊是條幅，畫(huà)有美麗的花卉和裝飾圖案。每到除夕夜吃年夜餃子前，伯父就帶領(lǐng)著堂哥們來(lái)家里和父親、弟弟們會(huì)合，那時(shí)爺爺還在世，由爺爺帶頭一起在家譜前磕頭跪拜。給先祖跪拜磕頭是家里男人和母親那樣的媳婦們的必修課，而女孩子們是不做的。有時(shí)候好奇問(wèn)大人們，回答說(shuō)是女孩兒膝下有黃金，不能下跪的，現(xiàn)在想來(lái)滿(mǎn)不是那么回事。
家人們每年的春節(jié)都能供奉先祖，能面對(duì)先祖?zhèn)兊拿M，默默的拜望。對(duì)于家里等女孩子們來(lái)說(shuō)，結(jié)婚后再也沒(méi)有這樣的機(jī)會(huì)了。按祖上的規(guī)矩，出嫁的女兒是不能和家譜照面的，所以即使春節(jié)回父母家也是過(guò)了初三，那時(shí)供奉的家譜已經(jīng)收起。在先祖的眼里，嫁出的女兒也許真像是潑出的水，不值得眷顧吧�，F(xiàn)在的人們不再講究過(guò)去的老規(guī)矩了，在春節(jié)的時(shí)候，出嫁的女兒們都可以回家。但許多人還是遵循過(guò)去都做法，也許認(rèn)為先輩們流傳下來(lái)的規(guī)矩還是很神圣的，不想去破壞吧。
春節(jié)的記憶有許多許多，有的年代久遠(yuǎn)，有的就在眼前。一串串記憶都包含著濃濃的親情，散發(fā)著濃郁的節(jié)日氣息；一串串記憶，把一個(gè)個(gè)閃光的片斷穿起，匯成美麗的生活畫(huà)卷。
春節(jié)的作文1500字 篇6
福清春節(jié)的民俗活動(dòng)就從“筅堂”(拂塵)開(kāi)始。在農(nóng)歷十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆扎新砍的竹枝為帚，拂去房子內(nèi)頂棚的灰塵，灑掃庭院，洗滌家具器皿，反住宅打掃得干干凈凈。筅堂日全家吃一餐豬血“調(diào)”薯粉，據(jù)說(shuō)豬血有去穢除塵作用，把筅堂時(shí)吸入體內(nèi)的塵污也清除干凈。
福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日，這天家里備好灶糖灶餅果品蜜餞供祭家庭保護(hù)神灶君，送灶君回天庭述職，叫做送神。第二年正月初四晚飯后，再備上香燭果品接灶君回來(lái)就任，叫接神。現(xiàn)在雖然不在廚房帖灶君圖，改貼春牛圖，它表達(dá)了人們祈求平安順利的良好愿望。
送完灶君后，開(kāi)始了“送年”活動(dòng)。福清素來(lái)把女婿當(dāng)作“半子”。每年臘月廿五起，女婿要備好年貨送到岳父母家，這叫做“送年”，新婚的頭年，女婿必須備豬蹄一雙，線(xiàn)面五斤，五素五葷十件禮儀，用食盒裝好，貼上紅紙，親自送到岳父岳母家。第二年以后，禮儀件數(shù)可不拘，但必須避開(kāi)“四”的忌諱。
十二月廿八以后，家家戶(hù)戶(hù)都要巾春聯(lián)。福清的春聯(lián)有與眾不同的地方，它在紅聯(lián)身上加了一段白聯(lián)頭。這種習(xí)俗據(jù)說(shuō)源于明嘉靖四十一年除夕，時(shí)倭寇入侵福清，百姓剛貼完春聯(lián)來(lái)不及吃年夜飯便逃命而去，等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來(lái)，有些人不幸蒙難，喪家就改貼綠色素聯(lián)，親戚朋友為了表示哀悼，就在經(jīng)聯(lián)上加巾白聯(lián)頭致哀。這白聯(lián)頭紅聯(lián)身一是表示全家平安，二則反映福清自古就有鄉(xiāng)里敦睦，和衷共濟(jì)的純樸民風(fēng)。
分年是福清春節(jié)期間的重要民俗活動(dòng)，家家戶(hù)戶(hù)都在除夕前一天入夜后舉行發(fā)年儀式。分年是人們?cè)谝荒耆〉檬粘珊蠹腊萏斓厣�，祭拜祖宗的宗教儀式，沿襲下來(lái)便成了風(fēng)俗。先備八果三牲祭天地，接著加上二葷祭保護(hù)神，最后備十素十葷祭祖宗。分年要焚香放鞭炮，意即上達(dá)天庭，下告地府。這些儀式雖有迷信色彩，但卻表達(dá)了福清人尊敬祖宗的美德�，F(xiàn)在福清仍流行分年習(xí)俗，多數(shù)家庭都備些果品香燭祭供祖宗，以表子孫敬祖的孝心。
除夕夜，福清有守歲的風(fēng)俗。除夕夜一家老少?lài)詧F(tuán)圓飯。年夜飯都湊成十碗十盤(pán)，取名十全十美之意。飯后長(zhǎng)輩向未成家的晚輩送壓歲錢(qián)，家庭主婦“裝歲飯”，切好初一早上用的蔬菜魚(yú)肉，全家人在家長(zhǎng)率領(lǐng)下，灑掃庭院，添滿(mǎn)水缸。以前民間還有“煨火母”的風(fēng)俗，表示灶火延續(xù)、家庭興旺的意思。最后家長(zhǎng)添油點(diǎn)燈，帶領(lǐng)全家圍坐一起，促膝談心，直到天明，這便是守歲。
正月初一親朋好友間相互拜年，這是全國(guó)都有的風(fēng)俗，但福清初一拜年又有許多不同的風(fēng)俗。福清人自古勤勞，初一都爭(zhēng)先恐后起早，取“初一起得早，全年都起早”之意。初一早家家戶(hù)戶(hù)煮線(xiàn)面，人人都吃線(xiàn)面，還配上太平蛋一雙，祈求“福壽綿長(zhǎng)，太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風(fēng)俗，說(shuō)是第一口喝湯出門(mén)便逢雨。吃完蛋后便出去拜年，主人或主婦須留一人在家接待來(lái)拜年的客人。拜年時(shí)客人向主人作揖，祝主人萬(wàn)事如意，合家平安。主人也作揖回賀，請(qǐng)客人進(jìn)門(mén)，向客人敬煙請(qǐng)?zhí)�。路上遇到熟人，無(wú)論友善與否，一律點(diǎn)頭致意，或作揖互賀。
初一這天禁忌多，如忌掃地，怕掃掉財(cái)運(yùn);忌操九，怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話(huà)，怕言語(yǔ)相左傷了和氣;忌打小孩，怕哭聲不祥，這天小孩最高興不過(guò)，有什么要求，大人多滿(mǎn)足他們;忌討債認(rèn)為喜慶日子不難為別人，體現(xiàn)福清人寬懷仁愛(ài)的美德。
拜初二是寶清獨(dú)有的風(fēng)俗，也稱(chēng)拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭，都在初二這天設(shè)靈座讓親友吊唁。拜初二這一習(xí)俗也與倭患有關(guān)，據(jù)說(shuō)明末倭寇入侵，人們逃難而去。待戚繼光率兵擊潰倭寇，逃難的人們回來(lái)過(guò)年，初一見(jiàn)面互道平安，第二天便到死難者家中吊唁，沿襲下來(lái)，成了風(fēng)俗。因此福清民間初二是不能上人家的門(mén)，以為晦氣，當(dāng)然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地區(qū)還有初五做“大歲”的風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)當(dāng)年人們逃倭患時(shí)，無(wú)法回鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)，直到戚繼光擊潰倭寇后，人們才返回家園，初過(guò)除夕，凡有幸生返者都趕在正月初五回家做“大歲”。
福清的元宵節(jié)自有特色。這天晚上，工農(nóng)商學(xué)各界人士都參加過(guò)利橋活動(dòng)，利橋就是瑞云塔附近的龍首橋，人們過(guò)元宵到瑞云塔登高觀賞融城夜景，多半要到利橋上憑欄觀賞龍江上的游船，這種過(guò)利橋習(xí)俗被當(dāng)作吉吉利之舉。正月十五夜之前二三天，人們還集中在社址前燃放煙花，觀看彩燈游村，當(dāng)年添了男丁的人家還要給“游燈”的人分燭，以示吉慶。
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