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精選冬至的作文1000字(通用29篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的冬至的作文1000字(通用29篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
冬至的作文 篇1
水餃,對現(xiàn)代人來說,是最普通不過的美食,想吃又懶得做,就去超市里買現(xiàn)成的,各種餡的應(yīng)有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動手和面、調(diào)餡,忙活個把小時,味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對今天的餃子,我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美,我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃!
上個世紀的七十年代初期,物質(zhì)生活相對匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調(diào)乏味,整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節(jié)、不來客人的時候,是很難吃上一頓水餃的,所以對于好幾個月沒有吃過餃子的我來說,冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,樂府詩集有詩:“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔!苯裉斓娜藗兯坪醪⒉惶堰@個節(jié)日當回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個十分重要的節(jié)日,古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,也就是說,從冬至起,白晝逐日加長,黑夜一天天縮短。晝陽夜陰,天陽地陰,故曰“冬至”。過了冬至,各地氣候都將進入最寒冷的時節(jié)。也就是人們常說的“進九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。因此,人們常把冬至作為寒冷時節(jié)到來的標志。甚至有“冬至大似年”的說法。
我們老家有過冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說:“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至,要吃水餃;過夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙,家里再拮據(jù),冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天,我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時候,還沒進門,聽到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿了快樂。沒有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調(diào)制,香味便四溢開來,引得我直咽口水,一個勁地纏著母親問,什么時候能吃?母親說,等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進大鍋里,當他們洗凈手坐在桌前時,熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞,抓起一個就往嘴里送,燙的來不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他:“餃子什么餡啊?”小弟憨憨地回答:“我還沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來,母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過去了,母親已經(jīng)過世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節(jié),我們也會和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著,有說有笑地包一頓水餃,傳承這個古老的習(xí)俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說,是世上無與倫比的美味,因為它包進了母親濃濃的愛和殷殷的情。
冬至的作文 篇2
“晚上睡覺把被子裹緊點,今天是冬至!”耳邊剛響起媽媽的叮囑,不覺一股涼風(fēng)從后背擦著脊梁鉆進被窩,禁不住一陣哆嗦。顫巍巍地,把被子拉近些,壓在身下;抱住膝蓋,蜷成一團;順便縮著脖子,把臉貼在熱水袋上,頓覺舒服極了。不知不覺便迷迷糊糊睡著了。
再睜開眼睛的時候,寢室里黑漆漆的,“夜戰(zhàn)”的同志們也都睡了,只聽得見外面呼呼的風(fēng)聲。有三點了嗎?如果是三點鐘,那我還可以閉上眼睛,再來個呼呼大睡;如果是五點鐘了呢,那僅有半小時我就得起床了,真舍不得!唉,管他呢,至少現(xiàn)在我還在被窩里好好地躺著,就想想昨兒個一天的學(xué)習(xí)吧。
昨天在一樓餐廳吃早餐,下課鈴一響就馬不停蹄地飛奔,終于買到了愛吃的雞蛋餅,我記得雞蛋餅上還罕見地出現(xiàn)了幾粒綠蔥。吃飽之后還喝了一杯醒目,嗯,沒錯,好像還被“醒目大叔”給瞧不起,讓我“喘息”了好一陣子。
“醒目大叔”的耳朵有點背,我想。我對他說了兩遍“大叔,給我來一杯醒目!敝,他仍舊低著頭只顧擺弄手機。我不得不大聲說第三遍:“大叔您好,請給我來杯醒目!”大叔緩緩抬起了頭,我這才發(fā)現(xiàn)原來大叔這么高,因為我只能看見他的尖下巴。大叔驟地縮緊下巴,又突然張開嘴巴,我看見他嘴里的黃牙上上下下蹦跳著:“醒目,醒目,醒目有兩種,鬼知道你要哪一種!”頓時,我耳邊刮起一陣狂風(fēng),耳旁的頭發(fā)都飛起來了。我仍然記得他話音剛落,四周便有幾十雙閃爍著好奇目光的眼睛聚攏過來。我當時就喘息了好一陣子,然后,聲音小小地說:“青蘋果味的,我喜歡青蘋果味的。”大叔用手指貼在可樂杯內(nèi)壁“粘”出一個來,給我“滿上”,可是當我端在手里,泡沫沒了,就剩下三分之二杯了。而他,又去撫摸他的手機去了,我只得面紅耳赤地離開。
現(xiàn)在,我真是后悔那么容易就被“醒目大叔”輕視了一番,我仍然記得他說話時的那個樣兒,那種口氣,就像今晚的風(fēng),呼呼地咆嘯,,讓我顫栗不止。了不起的大叔您讓我為自己的膽小而自卑!聽——那聲音,還在耳旁恣意撥弄我的發(fā)梢。
“醒目,醒目,醒目有兩種,鬼知道你要哪一種!”
大叔的黃牙歡快地跳起舞,尖下巴像翹起的高高的狗尾巴,在我眼前搖晃。我初時也被嚇了一跳,但很快鎮(zhèn)定下來。輕輕地,面帶微笑地說:“兩種都要!”大叔有點驚訝地看了看我,但很快就“粘”出兩個可樂杯,弄了兩杯,不,應(yīng)該是兩個三分之二杯,放在我面前。我輕輕地托起青蘋果味的那一杯,說:“謝謝大叔!”轉(zhuǎn)身欲走。自然地,大叔會喊道:“喂,還有一杯!”我回過頭來,笑容可掬地,微啟雙唇,說:“那杯留給大叔您刷牙吧!”說罷轉(zhuǎn)身離開。他肯定會明白我是在戲謔他,于是把那一杯朝我摔來……而我早已走得夠遠,杯子就落在我身后.很快,大批同學(xué)圍過來,我抬頭看看氣急敗壞的大叔,又對圍觀者瞟上幾瞟,然后,走過去撿起可樂杯,優(yōu)雅地把它放進回收箱內(nèi)。笑著,露出潔白的牙齒,我說:“大叔,請別亂扔垃圾!”接著,端著我喜歡的青蘋果味醒目離開。如果觀眾配合默契,很自然地,餐廳內(nèi)會響起一片雷動的掌聲。
冬至的作文 篇3
冬至將臨,天總陰沉沉的,一連幾天都很少見到陽光,四周顯得很冷落蕭條,萬木凋敝,受副高壓帶的控制,長江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。我教過幾年高一地理,對地球自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)四季更替自然規(guī)律更是熟爛于心,冬天在多少人眼里滿目悲涼荒蕪的景色,也很少讀到贊美冬天的詩文。記得李清照有首詩這樣寫道:
小樓寒,夜長幕簾低垂,恨蕭蕭無情風(fēng)雨,夜來揉損瓊肌。也不似貴妃醉臉,也不似孫濤愁眉。
冬天在詞人眼里多么凄涼,從冬天低迷冷清的景物,再到人因客觀環(huán)境影響到心境,不象楊貴妃醉酒后的臉色,也不象孫壽故意做的“愁眉!
小時候最不愿意過冬天,那時的冬天比現(xiàn)在要冷些,一到冬天就很少出門,整天足不出戶,圍著火盆取暖。坐在火盆邊,前面暖和,后背卻是冰涼的。那個時代不象現(xiàn)在有空調(diào),電取暖,甚至水暖氣。我現(xiàn)在生活的社區(qū)利用循環(huán)熱水取暖,冬天室內(nèi)溫度10攝氏度以上,在家中根本不感覺到寒冷,在南方是很少的。前些天去一個朋友家做客,因為沒有取暖設(shè)施,坐在朋友家中感覺很陰冷,回到家就感冒了。也許人生活在舒適環(huán)境時間長了,一旦走出去就很難適應(yīng)艱難的環(huán)境。
曾經(jīng)在一個鄉(xiāng)村私立中學(xué)教書,現(xiàn)在回想起那個的寒冷冷寂的冬天,心就不寒而栗,那年冬天顯得特別的長,學(xué)校沒有什么取暖設(shè)施,校長為了多賺錢,不顧師生的身心健康,空大辦公室燒一盤火,學(xué)生沒有什么取暖設(shè)施。我?guī)缀趺刻煸缱粤?xí)安排在第一課,每天早上5點多天沒有亮就從剛睡暖和的被窩爬起來,晚自習(xí)晚上10點多種才下課,真可以用披星戴月來形容。由于在鄉(xiāng)村沒有城市熱島效應(yīng),晚上寢室里陰冷陰冷的,有時冷得睡不著覺。就是在那樣環(huán)境中,教師超負荷教學(xué),我從高一地理、初三歷史、初二政治跨學(xué)科年級教學(xué),每天象個機械人累得身心疲憊不堪,而學(xué)生超負荷上課讀書,在快期末考試發(fā)生流行感冒,高二有一個班差不多全病了,而那個校長卻賺了大把的金錢,F(xiàn)代應(yīng)試教育,加上金錢效應(yīng),無情地摧毀了青少年的身心,誰來拯救孩子們!
有一年,我在海南過了一個冬天,海南卻沒有冬天,一年四季,除了夏季,春秋相連。冬天最多時穿一件羊毛衫,整個海南就象個綠色自然的大公園,草木蔥蔥郁郁。海南地處亞熱帶與熱帶交接的氣候帶,冬季受西南季風(fēng)影響,海風(fēng)送來溫暖的氣候,在冬天里,在海南感覺不到那種刺骨的寒冷。我在《走進海南三章》中這樣描寫海南的冬天景色:
十二月的海南,氣候開始變得有點像江南晚秋季節(jié),早上起來吃早餐,突然發(fā)現(xiàn)每天坐在蓬勃綠蔭樹下,落滿了紫色的花瓣,也不知是什么木本花,一時感到有些凄涼。這是不是海南的秋天來到了,心中莫名其妙傷感起來,是為了滿地花瓣凄切地漂零,還是為了歲月無情地消逝?就像即將枯萎的花瓣,燦爛開過,然后悄然消失了,當眾多目光注視她的鮮艷美麗的時候,誰又想到紅顏消失后悲涼和冷落。
我在北方也曾經(jīng)生活了一年,北方冬天冰天雪地,但家中和公用場所都有暖氣設(shè)施,只要呆在房屋里就感覺不很寒冷,要是外出,穿得就像北極熊一樣笨拙大衣,而冬天大雪飄紛飛,也是一道絕美風(fēng)景。
冬至的作文 篇4
早上七點了,暗藍的蒼穹只隱隱露出一線魚肚白。新月如眉,遙掛在疏桐上。
天亮得格外晚,這也難怪,今天是個特別的節(jié)氣——冬至。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已通過土圭(最古老的計時儀器)來觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在公歷12月21日或22日。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。
冬至為“進九”之始,但還不是最冷的時候,一年中最寒冷的時間是翌年1月8日—1月18日交節(jié)。民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
在古代人們認為冬至:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”,是吉日,值得慶賀。
從周代起就有相關(guān)的祭祀活動。《周禮·春官》記載:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡!逗鬂h書·禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”還要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時,以冬至和歲首并重。
南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)!泵、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,還相互投刺祝賀。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
在民間廣泛流傳著‘冬至大如年’的說法。據(jù)清人筆記《燕京歲時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之。”實際上“混沌”與“餛飩”諧音,故民間將吃餛飩引申為,開辟天地,打破混沌。相隔百年,老北京冬至的飲食習(xí)俗已不同清代,倒有這樣的俗語“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!泵糠甓,家人聚在一起包餃子,團團圓圓,其樂融融。
在冬至節(jié)令吃食方面,南北方也有所不同。江南是魚米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)稻米,而蘇州人則用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,用糯米粉包成團,稱作“冬至團”,饋贈親友。也有在早餐全家聚食的,取其團圓之意。蘇州還有在冬至吃餛飩以紀念西子的民俗。蘇北人在冬至是要吃湯圓的。
從中醫(yī)養(yǎng)生方面看,在冬至前后做冬至灸(又稱三九灸),可調(diào)理身體治未病,對呼吸系統(tǒng)疾病,如哮喘、慢性支氣管炎、過敏性鼻炎,以及“陽虛型”疾病,如膝關(guān)性關(guān)節(jié)炎、老寒腿、虛寒型胃痛、慢性腹瀉、腰痛等都有預(yù)防和治療作用。冬至灸是灸療和“時間療法”相結(jié)合的一種中醫(yī)特色保健方法,冬至前后是最佳時間。
冬至這一天北半球黑夜最長,之后白天慢慢變長,此時“陰極—陽生”,從這天開始,陰消陽長,陽氣生發(fā)。冬至灸可順應(yīng)自然界陽升之氣,天人合一,激蕩體內(nèi)陽氣,驅(qū)寒邪外出。從而達到強身健體、祛病延年的目的。這也是中醫(yī)“治未病”預(yù)防保健思想的體現(xiàn)。冬至灸可適用于任何年齡段人群,其中又特別適合“陽虛”體質(zhì)者。
冬至的作文 篇5
今天是冬至可是一家人團聚的節(jié)日。
傍晚爸媽都在燒香包,餃子。只有我納悶。我問媽媽我有事干嗎。媽媽說你去買東西吧。我走啊走啊商店都關(guān)門了。我回來說媽媽商店關(guān)門了。媽媽說傻孩子冬至當然關(guān)門啦。然后我們就燒香。到了精彩的時候了就是吃飯了。就連樓上的叔叔都來我家吃飯我家可有獎了。吃完許多人說;我家的冬至可幸福了。我們就上樓上聊天。我看見一顆星星很亮很亮就像我們一家人一樣幸福,安康;厝ニX了我在夢里有無數(shù)個冬至,都是美好的。
感覺你就在身邊,可每天都與陌生人撞見,檫肩。我猶如永久的站臺,在放棄相守的當初漫長等待。想見來不及期待,記憶潮濕成了海。自你悄然走開,回憶填充沒有你的空白。昨曰已離開,多少個明曰反復(fù)襲來。
初次讀到這段話,已是寒秋,那枯黃了的樹葉在秋風(fēng)中打著旋兒飄落,以自己獨特的方式像那個生機盈盈的夏天告別。腳踩在落葉上,傳來樹葉折碎成幾瓣的聲音,夏天便在這個清脆的聲音中破碎了。我方才懂得夏日已逝,冬天將至,等待自己的,是憨了凄切了無生趣的隆冬。
那個夏天,真的離我遠去了吧,留給我的是一串串被雨水打濕了的回憶在彌漫著幽幽荷香的陽光中飄散。這個肅殺的秋天,連,回憶,也潰不成軍。
讓過去過去,讓未來到來,遺憾始終在心底,我可以絕口不提。
晴天便是這個時候出現(xiàn)的。我們有太多共同點,我們太像,晴天。
該怎么評論他呢?他像是一陣微風(fēng)。我曾說過很多次,我的天空很藍,偶爾有幾朵烏云導(dǎo)致心情郁悶,也很快會有風(fēng)兒將它們吹散。晴天,便是一陣風(fēng),每一次都趕走烏云。太陽那個大大的笑喲,晴天,晴天!
晴天他應(yīng)該是把我當一個孩子的吧!對我的每次調(diào)皮搗蛋都只是淡淡一笑。這對我很是受用。我老說:“晴天啊,這樣會吧我慣壞的!”之后卻依舊我行我素。晴天很是細心的,我每一次不開心,每一次遇到麻煩,每一次生病,他那真切的關(guān)懷或是略帶責(zé)備的語氣,都像被人捧在手心里一樣。
而我的腦袋卻似少根筋,晴天總是成為被我欺負的對象,每次無中生有,雞蛋里挑骨頭后帶給他的是一臉無奈,偶爾也會讓晴天成為陰天。而我的無理取鬧只是怕被忽視,真的,我發(fā)誓。
雖然他也喜歡壞壞地以一種居高臨下的態(tài)度,敲打我的頭,壞壞地把我當個冤家打擊,但他應(yīng)該算是個善良的壞家伙吧!球場上陪我打球,默默地為我這個球技差到家的笨蛋一次次地撿球;有好書能想到我這個小書蟲,有好吃的能分給我這只小饞貓。晴天真不愧是晴天呢!
晴天,我的很多心事都可以和他一起分享。他的出現(xiàn)使我想起很久以前讀到的一句讓我眼睛有液體滑落的話語:“或許這個世上真的存在這樣一種人,遇見的活即將遇見的,在遇上他的那一刻起便會發(fā)現(xiàn),原來苦與樂并不都是要一個人自己承擔的。”答應(yīng)我,晴天,我們就這樣一直笑這走下去好么?
今天冬至,寒冬的一半已逝,我也早在初冬戴上了暖暖的毛絨帽,天藍色的手套一直放在包里隨身攜帶,那條天藍色的圍巾——也不再壓在衣柜底層?墒沁@個冬天,不冷,真的不冷,因為這個冬天一直是晴天吧!
冬至的作文 篇6
中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個,春分、清明、谷雨、白露……每個名字都充滿詩情畫意,如果仔細研究,你會發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季,節(jié)氣間互相對應(yīng),互為平衡,不光具有指引天氣的作用,更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化,凝聚著中華文明的智慧精華。
在我看來,二十四個節(jié)氣中,“冬至”這個節(jié)氣最為特別,它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體,所蘊含的意義很是豐富。
天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線,陽光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天。“冬至”,冬為冬天,至為極致,也就是冬季在這一天到達了極致,可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣,在設(shè)定節(jié)氣時所體現(xiàn)的智慧。
相較于冬至的天文學(xué)解釋,冬至在文化層面上的意義更大。古時對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,可以說,冬至這一節(jié)氣是對中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn),最嚴寒的天氣卻是溫暖春天的開始,我們的祖先以對自然萬物的認知,告訴我們一切否極泰來,苦難中亦不放棄希望。
冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動搖的地位。冬至又稱“亞歲”,是古代中國冬季的大節(jié)日,古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候,漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié),所謂“年終有所歸宿”,現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗,也有祭祀天神、土地神以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
說起冬至祭祖,我們家可隆重了。奶奶會早早備置蠟燭香臺,從上午就開始忙乎,雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時候,我們把桌子抬到門口,點上蠟燭和三柱香,擺上熱氣騰騰的菜,斟滿酒放好筷,打開家門等先祖來用。小時候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看,奶奶便會緊張地把我拉開,別說不能碰酒菜飯碗,就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會第一個虔誠地叩拜,嘴里輕輕念叨,祈禱先祖保佑,讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過,整個過程不可嬉笑隨意,不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束,我們才敢舒展開小心翼翼的手腳,歡快地大吃一頓。
過冬至,幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團,北方必吃餃子。從南到北,從東到西,食物的種類在變,味道在變,不變的是食物中蘊含的美好祝福。歲歲年年,年年歲歲,我們的時代在變,我們的生活在變,唯有對于幸福的向往和祝愿始終,嚴寒迎春始,讓我們一起迎接幸福!
冬至的作文 篇7
我很小的時候,外婆會告訴我冬至要吃餃子,不吃餃子耳朵會凍僵。我會狼吞虎咽地吃,餃子。隨著年齡的增長,我從書上知道,冬至不吃餃子耳朵不會凍。
事實上,冬至是中國農(nóng)歷非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“龍節(jié)”、“子年”等。是每年陽歷12月21日至23日之間北半球最短的一天,最長的一夜。冬至是一個很大的節(jié)氣,引起了人們的注意。冬至吃美食是人們的傳統(tǒng)習(xí)俗,中國冬至的飲食習(xí)俗南北不同。這一天北方大部分地區(qū)都吃餃子,南方也吃餃子。無論你吃什么,這都是人們希望來年的好兆頭。
每年農(nóng)歷冬至,餃子是我們家必不可少的節(jié)日大餐。我們一家人聚在一起,吃著熱氣騰騰的餃子。這時候奶奶總是對我說:“多吃點,肚子會打滾,晚上吃飽了就做個好夢!”雖然冬至晚上外面又冷又冷,但我的家溫暖而充滿節(jié)日的氣氛?上Ы衲旮赣H一個人出差,冬至晚上沒能回來。我更想他了。
36.冬至在西北老家
聽奶奶說:冬至是四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,冬至初數(shù)九是寒冷的節(jié)氣;“冬至——日出”,從此太陽升起,也是一個帶來希望的節(jié)日。在我們家鄉(xiāng)西北的一個小山村里,人們想在冬至吃饅頭。因為有句老話:冬至節(jié),禿子凍得頭上都是血。人們吃饅頭時,會“包”起頭,期盼來年。奶奶還保留著這個習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就做好了面條,準備了羊肉胡蘿卜餡。聽說做包子,趕緊洗手,跑到案板前,拿著奶奶壓好的面團,開始學(xué)做包子。奶奶教我:“把面團放在左手,把面團上的餡料舀在右手。用右手拇指和食指捏住皮膚的一側(cè),用中指沿側(cè)邊向后拉,邊拉邊捏,最后捏在一起擰成豬尾巴。一聽就難。我得有點技術(shù)含量。奶奶說:“我不怕,我就學(xué)一次。”她握著我的右手,分開手指,在面團上練習(xí)“邊捏邊拉”,看著面團的圓邊在我的手底下卷起來,也很好玩。奶奶教我做兩個,第三個我自己堅持。剛開始的時候,我小心翼翼慢慢捏。不順利。差不多準備好了。我心里很高興。我想捏一下,但是餡被捏到了一邊,被拉回來的臉捏不出來而是粘在了手指上。我有點著急,使勁捏,不想把皮捏碎了,餡漏了。奶奶看了看,說:“放心吧,最困難的時候就是你要成功的時候。不能把蔬菜汁捧在臉側(cè);手濕了會粘在表面!蔽议L長地吸了口氣,擦干手,又拿起面團,一步一步操作,終于成功了。包子翹著小辮子坐在爐柵上。我左右看看,很像一個調(diào)皮的小娃娃!我大叫,“是啊,我捏了一個胖娃娃!”大家都笑了。吃完飯,奶奶送來熱氣騰騰的小籠包,我心里很高興。這個包子也讓我做出了貢獻!
今年的冬至又到了,第一次想起做包子的經(jīng)歷。我想起了外婆的一句話:最艱難的時候,就是我要成功的時候。就像冬至最冷的時候過去了,溫暖的日子就要開始了。
冬至的作文 篇8
南國的冬至?xí)r節(jié),便是風(fēng)與雨的相聚,是孤獨與家的團圓。冬至,在每一個人心中,都代替了難以言表的溫暖。
踩著雨洼,聽著雨點拍在傘邊,背著略重的行囊,尋找回家的路。車水馬龍之間,我長嘆一口氣。熱煙于空氣中漂游,瞳孔聚焦著空中密布的雨珠,恍惚間竟以為是湯圓下鍋。于是,我的心底又泛起微微期待。
邁著輕快的步伐走進家門。溫暖的黃色燈光瞬間充盈著整顆心。我趕忙從沉重的書包里抽出身來,將滿身疲乏扔向角落。我來不及套上棉鞋,便踢踏著腳步奔同廚房。母親在廚房里來回奔走,但我卻絲毫不見冬至的那道菜。
我的心逐新黯淡下來,就像佛房中逐漸燒盡的殘燭。我失望地跨出廚房的門檻,也不愿意直視餐桌上幾盒現(xiàn)做的湯圓。我試圖理解父母口中的“工作忙”,但兒時一起做菜頭粿的回憶終究讓我無法脫身。
一頓比以往略微豐盛的午餐在沉默中結(jié)束。桌上自是素葷皆有——豆腐流油、烏魚醬看、菜蔬結(jié)露。素菜經(jīng)醬汁淋洗,自是直去味蕾。但這些在我心里已經(jīng)過濾成黑白。似乎心里那個漏洞,是永遠沒有合適的針線縫補了。
我一直等待著,等母親心血來潮喊一句:“搓圓啦。”可惜現(xiàn)實卻恰恰相反。那碗涼在書桌上的、沒有情感的湯圓,在燈光昏中顯得苦澀而不近人情。
距離冬至僅余三十分鐘。我鉆進被窩試圖在夢中找尋記憶中的美味。就在我閉上雙眼的那刻,母親輕輕推開門,望著悶悶不樂的我和那碗湯圓,似乎是明了,凝思半晌!翱,包湯圓了!眲偨忾_結(jié)的眉頭瞬間揚起,我從開始升溫的被窩中跳起。
廚房里,一只空碗,一杯燙水,一鍋熱爐,和著兩顆熱忱的心,在冬夜里燃燒著。
母親精細地進行每一個步驟,精準有略。說是幫忙,我只不過是像兒時一樣,把糯米粉往母親臉上抹,或是將糯米團捏成五花八門的形狀。母親一邊責(zé)怪我的不懂事,一邊把粉往我鼻尖蹭。歡聲笑語,集于心臟。
下鍋了。距離冬至還余十分鐘。趁著母親收拾殘局的空擋,我和獨在他鄉(xiāng)的姐姐通了通電話,向她發(fā)出味蕾信號。不知姐姐坐在電腦前,是否感受到了家的溫暖。
父親在我身邊悄悄地說:“冬至,你媽媽生日!”聽聞如此,我從冰箱拿出三顆雞蛋。
“媽,下三顆雞蛋吧!蹦赣H有些詫異,她知道我素來不喜歡如此搭配,但還是接過我手中的蛋。她一顆一顆放入熱鍋中,其樂融融。
勺子擺上了,三個裝滿姜薯和湯圓的瓷碗端上了。蛋黃圓鼓鼓地,飽滿而金黃。我們?nèi)朔窒碇煌螤畹臏珗A,雨水踩著笑聲的節(jié)奏趕來,煙大聲地在窗外此起彼伏。
冬至,吃上一嘴湯圓,饜足了胃,與久違的溫暖來一場有預(yù)謀的邂逅。冬至亦冷,湯圓飽滿,惟有親情滾燙。
冬至的作文 篇9
世界上最遙遠的距離,不是我站在你面前你卻不認識我;而是我站在你面前你卻不知道我愛你!└隊
冬至,一年當中最冷的一天。
那些沿街的小商品鋪子,堆滿了各種圣誕風(fēng)情,那些散發(fā)著和煦氣息的麋鹿絨毛圍巾,水晶掛飾和叮當作響的小圣誕老人,最得人喜愛。呵著白氣的小孩,在水晶球前虔誠地許愿;笑盈盈的女生,手里牽著紅白的氫氣球,挺著肚子的孕婦,挑選著適合家居裝飾的圣誕樹。
我的思緒,停落眼前的這條處處彌漫著淡淡溫馨氣息的街上,在這里信步,恍若又回到了恬靜的心靈家園。暫且把自己弄丟一回吧。思思在耳旁開心地說,她今年的圣誕禮物是一個超大的豬寶寶。我輕笑著點點頭,心里莫名地落寞。
你,什么時候也送一個給我呢?疲憊地回到家,白亮的燈光下,傳來敲擊鍵盤的聲音。映入眼,又是你機械的背影。背影,背影……你總是刻意留給我背影。你真的那么忙?你最愛的那條深藍斗魚死了,你知道嗎?冬至,我好想對你說:“過兩天,就是圣誕節(jié)了。”
我退縮了。輕輕走出家門,蜷縮在我的秘密花園里。蔓延開來的嫩綠,再一次溫暖我的心。冬日正午的陽光還未褪去溫度,撒下一小片鵝黃,沉默的樹微斜,顫抖的聲音沙沙作響。一切都那么安靜,還有飛鳥的影子,從我面前掠過。
臉上早濕潤了,如小貓舌頭涼涼地輕舔著臉頰。你一定不知道,一向樂觀開朗的女兒,悄悄地找了個自己療傷的隱地,那么傷心寂寞地躲起來……
至今我仍忘不了那次記憶,我躺在你懷里,聆聽你穩(wěn)重有力的心跳,看著你一臉寵溺。你給我買了很多玩具,塞滿了我小小的房間。我笑了,你也笑了。許久,你告訴我,你又要出差了,又一次遠行。唯一一次裝滿眼底的玩具,換來的卻是沉重的告別。爸,第十三個圣誕節(jié),你還是決定在辦公室里過嗎?圣誕節(jié)未央。等待。時間,逐漸向午夜靠近,窗外的天空中,早有奇異的煙火綻開。又是一個人的圣誕。
我失望地鉆進被窩,把自己狠狠地埋在被子里。在床頭輕輕放了只襪子,依舊在夢里癡想著會有圣誕老人親吻我的額頭,在我的襪子里埋下驚喜。黎明。與往年一樣,先閉著眼說了聲:“阿門!蔽亦洁熘鸫玻种械囊m子搖搖晃晃。一道柔和的銀光滑入掌心。一只粉、白相間的平底鞋掛飾,普通得不能再普通。掛飾的便簽上有你熟悉的字跡:寶貝,圣誕快樂!我再一次哭了,雖然你仍在辦公室里度過了我成為少女的第一個圣誕節(jié)。
別人說,女兒是老爸上輩子的情人。是的,我是真的愛你。我愿在離你心最近的地方,悄悄祝福你,保佑你。
冬至的作文 篇10
早上醒來冷冷的,我看一下窗外,又是個陰天。我慢吞吞地穿上衣服,磨蹭到衛(wèi)生間去洗漱。媽媽催了幾遍,我才來到廚房。
媽媽正在包湯圓,菜板上已經(jīng)放著好幾個圓溜溜、白胖胖的湯圓。我好奇地問:“媽媽,今天為什么早上就要做湯圓呢?”“今天是冬至呀,”媽媽說,“這里的習(xí)俗冬至節(jié)氣要吃湯圓。俗語說:冬至大如年,今天是個大節(jié)氣呢!”
“那能不能讓我也試試?”我一邊問一邊伸手去揪盆里的面團。
“你自己來嘗試下揉面團吧。”媽媽邊說邊拿出一個碗,在里面放了三把糯米粉。媽媽告訴我要慢慢加水,邊加水邊攪拌,等面粉都變成小疙瘩的時候,就用力的把這些小疙瘩抓揉成一個大的面團,然后就不停地用力去揉它,直到三光為止。
“那三光是指什么呀?”
“就是面團表面要光滑,碗里要光溜溜沒有面粘著,手也干凈沒有粘著面團。”
我迫不及待地把手伸進碗里,糯米粉特別白,而且滑滑的,摸起來像細膩的沙,用力一抓就從手指縫中溜走。媽媽把另一個小碗裝些水遞給我,讓我加在面粉里,我的右手在面粉里胡亂的抓來抓去,面粉變成了一個個小疙瘩?赡苁撬,面粉要抱成團才能有一點點溫暖,我還沒有去揉搓,它們就自己結(jié)成了幾個小面團。我用力把這些怪模怪樣的小面團抓住,揉在一起,反復(fù)用力去揉搓它。還真的像媽媽說的一樣,可以做到“三光”呢。面團和好了,接下來要搓小圓子了。我不會像媽媽那樣包餡,就只搓小小的圓子。搓小圓子可真是個技術(shù)活,用力過大小圓子就爆裂,散成白色的碎末末;用力過小又會搓的很慢而且不圓。不過我很快就掌握了竅門,不一會兒就搓了很多大小不一、圓溜溜的小圓子。
水開了,媽媽把大大小小的湯圓都放進鍋里煮,過了一會兒,湯圓都漂了起來。它們的皮膚變得半透明,似乎被燙壞了一樣在鍋里不停的翻滾起來,又像在奮力掙扎想要逃出這片炙熱的海域。當廚房里充滿了糯米的香氣時,就是湯圓煮好了。我早就拿好了筷子等在餐桌旁。最先上桌的是爸爸的碗,三個大湯圓擠在碗底,中間頂著一個小小的圓子,好像一個小王子帶著三個圓滾滾的大臣在出巡。我的碗里是一個大湯圓和七個小圓子,像是老師帶著七個孩子一起玩游戲。媽媽的碗里是兩大兩小,像是我們的全家福,爸爸媽媽帶著我和姐姐住在溫暖幸福的家里。
“陰過冬至晴過年”,媽媽坐下來說道,“看來今年過年會是個大晴天!蔽彝蝗幌肫鸲鸥Φ囊痪涿姡禾鞎r人事日相催,冬至陽生春又來。
“媽媽,太陽在我碗里呀!”我的碗里,大湯圓被我擺在了中間,小圓子們都圍在它的周圍,就像一個簡筆畫的小太陽,還不停的冒著熱氣!皢,真的很像!有創(chuàng)意!”爸爸也夸獎我。今天這個節(jié)氣,我們家暖融融的,像是真有一個小太陽。
冬至的作文 篇11
我出生在美麗的花城——廣州,悠悠珠江水伴我成長,精美的南粵飲食成為我日常生活的一部分。而我的爸爸媽媽卻都成長于祖國的北方,雖然由于工作的原因已在廣州定居二十多年,也欣然接受了許多當?shù)氐娘L(fēng)俗文化,但固有的北方情懷早已深入他們骨髓,也影響著他們對一日三餐的選擇。因此,我家的餐桌就是典型的南北方飲食文化交會融合的縮影。
冬至,無論在我國的南方或北方,都是很受重視的節(jié)氣。在北方,冬至后就要進入“數(shù)九寒天”,大家要為迎接寒冬做好準備。每年冬至,我家必然要包餃子,當熱氣騰騰的餃子端上餐桌,爺爺奶奶或者爸爸媽媽總會對我說:“今天不吃餃子會把耳朵凍掉哦!” 盡管記憶中有幾次我甚至是穿著短袖吃餃子的,但不為了耳朵我也無法抗拒它的美味。
而在廣州,當?shù)厝顺30讯练Q為“冬節(jié)”,甚至有“冬大過年”的說法。每逢冬至,廣州人通常會舉家團圓在一起,除了傳統(tǒng)的拜祭祖先儀式外,少不了的便是要吃一碗熱騰騰的湯圓,預(yù)示著來年團圓安順。
所以我家的冬至,既少不了象征團圓幸福的湯圓,又有保佑著我的耳朵安安穩(wěn)穩(wěn)待在原處的餃子。爸爸媽媽說,這叫“入鄉(xiāng)隨俗”,也是對不同文化的一種尊重。
就這樣,湯圓“混搭”餃子的方式,伴隨著我度過了一個又一個幸福的冬至,但令我印象最深的卻是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,媽媽一大早就給我們煮了湯圓。在餐桌上她宣布:“今天晚上我們吃羊肉粉湯餃子。”
原來,媽媽出生于寧夏回族自治區(qū)首府銀川市,聚居在那里的回族同胞過冬至?xí)r,會用鮮美的羊肉臊子粉湯做澆頭,淋在煮熟的餃子上,用一碗鮮美多汁的羊肉粉湯餃子迎接即將到來的嚴冬。
吃完早餐,媽媽從冰箱里取出舅舅寄來的寧夏灘羊肉解凍,然后又去菜場買回了其他需要使用的菜和配料?粗掷锾嶂t紅綠綠的各色蔬菜和軟糯滑彈的涼粉,我不禁咽了幾口口水,惹來爸爸一陣哈哈大笑。
一個多小時過去了,廚房里慢慢飄出了羊肉湯的鮮香味。媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子,偌大的面團在搟面棍的不斷快速搟壓下變成一張張圓圓的餃子皮,媽媽的巧手又將它們填滿肉餡變成了一只只“小耳朵”整齊地圍坐一起。我和爸爸也把弟弟帶到廚房里,一家人開開心心地笑著、聊著……
奶奶把餃子煮熟,媽媽趁熱把預(yù)先切好的北方?jīng)龇鄣谷胙蛉怆訙,澆在撈入碗中的“白胖子”上,羊肉粉湯餃子就做好了。鮮美的羊肉配合著各式蔬菜,裹挾著滑爽的涼粉與鮮美的餃子,一口咬下去,口口流汁。濃郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各種口感神奇地交織在一起,成就了無與倫比的美味。
吃完餃子,看著大人們高高興興地聊天,我被一種溫暖幸福的感覺包圍著。
冬至的作文 篇12
周末老師給我們布置了一個作業(yè),讓我們查找有關(guān)冬至這個節(jié)氣的來歷和風(fēng)俗等!星期一同學(xué)們帶著自己查找的資料,還有的制作有關(guān)冬至的手抄報和賀卡!見到老師大家七嘴八舌說開了
盛天任首先說開了:在民間流傳著一句俗話"冬至大如年"的說法,冬至又被稱作為"小年",也是中國的一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,還是一個團圓的日子,現(xiàn)在冬至,在不少地方仍然流傳著冬至祭祖的習(xí)俗。
任文成的爺爺是個老學(xué)究,他聽爺爺說:冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。有“冬至大如年”之說。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
肖厚宣說:唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
李曉蕊的媽媽博古論今,她告訴女兒說:冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
朱墨涵的爺爺是個老中醫(yī),他學(xué)著爺爺?shù)臉幼右话逡谎鄣貙Υ蠹艺f:張仲景是在冬至這天去世的,又是在冬至這天為大家舍“祛寒嬌耳湯”的,為了紀念他,從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃,并且都說,冬至這天吃了餃子,冬天耳朵就不會凍了。祛寒嬌耳湯當初其實就是把羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋里煮,熟了以后撈出來切碎,用面皮包成耳朵的樣子,再下鍋,用原湯再將包好餡料的面皮煮熟。面皮包好后,樣子象耳朵,又因為功效是是為了防止耳朵凍爛,所以張仲景給它取名叫“嬌耳”。大家在冬至這天吃餃子的習(xí)俗流傳了下來。并且餃子的種類和形狀也有了很大改進,有中國人的地方就有餃子,餃子也成了闔家團圓的代表食品。
張譽贏的老家在江蘇沛縣,在她的家鄉(xiāng)流傳著冬至吃狗肉的習(xí)俗,據(jù)說是從漢代開始的,相傳漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗,現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉,以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭!
一節(jié)課不知不覺就結(jié)束了,大家還在爭搶著發(fā)言,老師說這節(jié)課大家收獲多多,不光知道了冬至的相關(guān)歷史,還知道了地域不同,各地的風(fēng)俗習(xí)慣也略有不同,我們記住自己的傳統(tǒng)節(jié)日,弘揚傳統(tǒng)文化,代代流傳……
冬至的作文 篇13
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
我用無比歡快的語氣念完上面這一段話,憂傷還來不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外,一排排光禿的法國梧桐在陽光中變的不真實起來。
孤單是一種很神奇的感覺,有些時候人們說自己很孤單,很憂郁,只是因為喜歡那種感覺罷了,不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什么都沒有”…在過去的五個小時里,我一直在聽這首歌,并且發(fā)呆、沉默,歌聲在一次一次的輪回,沒有一個音的改變,我的思維也沒有任何改變。這時時間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說:“我們最大的第三者是時間”,只是腦子里忽然想到的一句話,并沒有任何實際意義,對我來說。
“你最心愛的吉他現(xiàn)在在我的房間,你最想寫的那首歌至今沒有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實無華,但意義深遠。在霍艷的書上偶然發(fā)現(xiàn),新里一頓,然后刻在了腦子里;羝G這個女孩和我有幾分相似,我自戀的認為。
七七將在冬至這天晚上一夜長大,我等待著我們的成人禮。
去年的冬至仿佛就在昨天,轉(zhuǎn)眼另一個冬至又悄悄地到來了。就像許多詩句里面說的那樣:時光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來,感受冬至氣息,體味生活的幸福。
“冬至”就是人們所說的“小年”,是我國二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。
根據(jù)以前的傳統(tǒng),人們在冬至這一天,會畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春聯(lián)“,是每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有”春泉垂春柳春染春美“;下聯(lián)對以”秋院掛秋柿秋送秋香“,真是絕妙佳聯(lián)!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說法,我又長了一歲。我按古人的方法,做了一張“九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那時候就會是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至的作文 篇14
面粉的氣息,豆沙的甜味和著菜餡的氣味,在教室的空氣中飄蕩,歡笑聲、吐槽聲、稱贊聲交織著602班的同學(xué)在干什么呢?平常大家對星期五的概念也許只是放假的前一天。這個星期卻多了一個標簽——迎冬至做點心。
早上進教室,就發(fā)現(xiàn)多出了許多平常不會出現(xiàn)的東西。那就是做點心的材料和工具,有插板、電飯煲、青色和白色的粉團,菜餡和豆沙餡。可見同學(xué)們有多看重這次活動。同學(xué)們盼星星盼月亮都恨不得坐時光機直接到下午。
終于到了班隊課,同學(xué)們個個像吃了興奮劑似的,兩眼閃著光芒,就等著老師一聲令下,我們就可以擼起袖子大干特干了。待大家把桌子擺放成六個小組,材料在桌子上一一擺放完畢,活動就開始了。
老師在前面做示范,揪一塊粉團,手掌剛好能握住那么大,然后捏成碗狀。老師示范結(jié)束,讓同學(xué)們來嘗試同學(xué)們學(xué)著老師的樣子,手上沾了點兒粳米粉。才開始做,不過許多同學(xué)都遇到了做點心之路上的第一只攔路虎——粘手的粉團。即使手上有干米粉做防護也抵擋不住它的攻勢,只好一邊揉一邊撒米粉。有的人干脆把粉團丟進了盛著干米粉的碗里,用米粉包裹住表皮,然后拿出來繼續(xù)做。
等同學(xué)們費了九牛二虎之力打敗了第一只攔路虎后,老師才下達了第二個任務(wù),用勺子舀一勺豆沙,放在已經(jīng)捏成碗狀的皮子里,或是菜餡放在皮的中間,然后兩邊對折。收口的時候,大拇指和中指捏住外邊,食指夾在里面,往外面捏。離得近的同學(xué)倒是很認真的在聽,可離的遠的同學(xué),要不是被人擋住了。要不就是看不清等開始做累,只能自行發(fā)揮,可聽懂了也不一定會做。第二只攔路虎擋在了我們的面前。我怎么也控制不了手的力度,不是捏得大了,點心上頭出現(xiàn)了一堆米粉,就像平整的土地上起了個土疙瘩,讓人恨不得拿把剪刀把多余的地方全都剪掉。就是力度不夠,兩邊的皮兒就像是兩塊同極的磁鐵,怎么也黏不到一塊兒去。
一些被這只攔路虎打敗的人打起了退堂鼓,直接盛了一點兒餡兒放在碗里,吧唧吧唧吃了起來。經(jīng)他們蹂躪的粉團呈現(xiàn)出一種不規(guī)則的形狀東倒西歪地躺在桌子上。有的甚至連餡兒都露了出來,讓人不由得想起了爛醉如泥的醉漢。
時間就在同學(xué)們激動、開心或焦慮、發(fā)愁的心情中過去了,做的還像樣的點心被端上了電飯煲,蒸了起來。蒸好的點心,有的是碧綠色的,有的是白色的。形狀也各種各樣,有的像餃子,有的像橘子,有的做成了石榴,有的做成了電風(fēng)扇葉子,有的做成了一只龍貓……盡管老師說有的菜餡點心可能不太熟,少吃點好,可是同學(xué)們誰也不聽,一口一個,吃得津津有味。
冬至做的點心已經(jīng)吃完,但是這次活動帶給我的快樂歡笑,將一直留在我的心中,永遠,永遠……
冬至的作文 篇15
今天是冬至,按照北方的習(xí)俗應(yīng)該吃餃子。
中午看見我兒子的托管老師給孩子包餃子,一下子我覺得很溫馨,我想我的孩子今天有餃子吃了。于是我也期待我的另一群孩子也能吃上餃子,到吃午飯的時間,我迫不及待的打開餐盒,沒想到連個餃子的影子也沒看到?粗业暮⒆觽,我臨時決定去門口的飯店買餃子,至少每人能吃上兩個,這樣特殊的節(jié)日,我還是想讓孩子們感受這份溫情。
事情就這么定了下來,我把學(xué)生們留在教室,便匆匆忙忙的走了出去,在我快到大門口時,我娘發(fā)來了視頻電話,電話里我娘包著餃子,我姐姐煮著餃子,我妹妹在旁邊等吃餃子,那溫馨的場面是那么熟悉和難忘。
娘邊包餃子邊問我:“你今天吃餃子了嗎?”
我笑了笑說:“吃了,我都吃完了!
“那就好,吃了餃子就好!”娘放心地說,臉上露出了欣慰的笑。此刻好像餃子不僅僅是餃子,而是靈丹妙藥。它好似可以包治百病,還可帶來吉祥平安。
“有餃子,在哪里也能吃上餃子”我姐姐在邊上幫著腔,我知道這是我姐姐對娘的安慰,因為家里只要是包餃子,我媽都會說:“燕最喜歡吃餃子,可惜她吃不上!泵看嗡@樣說的時候,我姐姐就安慰她,希望她不要那么惦記我。
此刻我雖已走在了寒冷的大街上,但今天的太陽好溫暖,照在身上有媽媽的感覺。我不僅感嘆曾幾何時,我也坐在旁邊和他們侃侃而談,肆意玩笑,也不乏姊妹妹之間追逐打鬧,等餃子煮熟了,就一口一個的大吃起來,在娘面前吃飯,那用顧什么形象,不一會就狼吞虎咽的吃飽了。而此刻,只能遠遠的望著熱騰騰的餃子垂涎三尺了。
走進飯店我假意是有事掛斷了電話,開始急切地問:“還有餃子嗎?一份多少個?什么時候可以煮出來?”一連串的問題,問得服務(wù)員不耐煩。“一份二十多個,30元,我們煮起來怎么也得十幾分鐘吧!薄昂冒,要三份吧”怎么也得讓孩子們吃上餃子。在焦急中,我等待了15分鐘左右。當一打好包,我就開始急匆匆的往回趕,好在趕上了,孩子們還沒有回宿舍在等我回來。當我把一個個餃子分給他們的時候,不知為什么我又想起了我娘,我娘原來也是這樣一個一個夾餃子給我,記憶中端著那熱氣騰騰的餃子,聞著濃濃的香味,心里是多么滿足與充盈。而眼前孩子們端著盤子站在我面前,像極了小時候的我。時光飛快,他們很快就要長大了,也會像我一樣離開家離開娘,不知他們是否會想起今天的一幕,是否會想起這熱氣騰騰的餃子?是否會理解此刻我的心情?
餃子每人兩個,盤子里還剩下十來個,我靜靜地坐下來,大口大口地吃了起來,不顧形象、狼吞虎咽,就像坐在娘身邊一樣。
娘,今天我吃上餃子了,和你做的一樣香。
冬至的作文 篇16
春分、清明、谷雨、白露……中國的二十四節(jié)氣,每個名字都充滿了詩情畫意。媽媽說,這其中冬至是最有味道的一個。那什么叫最有味道的節(jié)氣?什么又是冬至的味道呢?聽到我的疑問,爸爸說:“走,這就帶你去尋找冬至的味道!”
很快,我們來到了奶奶家。一進家門,就看見奶奶正在忙乎,雞、肉、魚……廚房里擺得滿滿當當,鍋碗瓢盆熱火朝天。大人們把桌子抬到門口,擺上熱氣騰騰的菜,斟滿酒放好筷,點上一對蠟燭和三柱香。奶奶第一個到桌前叩拜,嘴里輕輕念叨,祈禱祖先保佑,讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進步、平安喜樂……看著奶奶虔誠的樣子,我湊上前去想仔細看看這桌子有啥不同,剛邁開步,奶奶就緊張地把我拉開,別說不能碰到酒菜飯碗,就是桌子和椅子也不能碰到,得繞著走才行。隨后,奶奶招呼我們:“來,你們都過來拜拜!闭麄過程沒人敢嬉笑隨意,草草了事。直到奶奶宣布儀式結(jié)束,我們才終于舒展開小心翼翼的手腳。
“奶奶,今天很特別嗎?為什么做那么多好吃的,還點蠟燭?”我追著奶奶問。“今天是冬至啊,”奶奶說,“冬至大如年,老底子傳下來這一天都要祭祖,念念他們,也讓祖宗保佑我們一家,來年能風(fēng)調(diào)雨順,有個好運勢!迸,原來冬至的味道是對先人的懷念,是一家團圓的溫度啊。
從奶奶家出來,我和媽媽一起來到河坊街。河坊街上人來人往,游人如織。逛著逛著我們看到一家店的門口圍了好多人,還傳出來“砰砰砰”的聲音。我好奇地鉆過人群擠上前去,看見一個大叔正拿著一把很大的木錘,他的面前還放著一個老大的石頭碗,木錘一下一下有節(jié)奏地捶打著碗里一團白色軟糯的東西,一股米香縈繞鼻間!耙诲N新元開,二錘霉運散,三錘好運來”。大叔一邊打,一邊不停地大聲喊著號子!坝慰团笥褌,大家看到的這位大叔是在打年糕。冬至這一天,北方必吃餃子,南方很多地區(qū)吃年糕或湯團。冬至打年糕,一是因為古時候冬天糧食較少,年糕這種食物耐饑,好保存。二是因為年糕與‘年高’諧音,冬至打年糕也是希望來年能夠年年高,有個好兆頭!倍呿懫鹨晃粚(dǎo)游姐姐清脆的聲音。原來,從南到北,從東到西,食物的種類在變,味道在變,其中蘊含的祝福是不變的,冬至的味道就是對美好生活的向往和祝愿。
陳志歲《載敬堂集》中提到:“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,最嚴寒的時刻正是溫暖春天的開始!我找到了!冬至的味道是溫情的味道,冬至的味道是祝福的味道,冬至的味道更是希望的味道。過冬至,幸福至,讓我們一起張開雙臂,迎接美好!
冬至的作文 篇17
在江南,在我老家,有冬至祭祖的習(xí)俗。與清明掃墓有所不同,冬至祭祖主要是以修葺墓地,立碑等方式進行祭奠活動。修葺主要是指整理墓冢,除去墓冢上的雜草雜物,并在墓冢上添加適量的新土,使墓冢始終保持原有的形狀。倘若墓主人沒有后人的話,墓地就會雜草叢生,墓冢也會慢慢的與周邊的地形成為一體,久而久之墓冢也就不復(fù)存在了。從中也可以看出墓主人家是否人丁興旺,后繼有人。立碑是指下葬時沒來得及立碑的墳?zāi),可在冬至這天為之立碑,其他時間都不便進行此項活動。由此可見,冬至祭祖也是很有講究的,馬虎不得。
又逢冬至,我們兄弟四人帶上子侄輩去老家祭祖。像往常一樣,為祖先的墓除草,培土,燒香,祭拜。特別是站在父親的墓前,心中感慨無限。想想父親一個目不識丁的農(nóng)民,靠著自己的一雙手,起早歇晚,辛勤勞作,把我兄妹五人養(yǎng)大成人。并先后為我大哥,二哥娶妻,為我姐出嫁。一大家子人,全靠父親的肩膀,父親的付出,才有了后來的我們以及今天的生活。是何等的不易啊。我甚至覺得與父親相比,自己真的是很無能。在科學(xué)沒有今天這樣發(fā)達,物質(zhì)生活沒有今天豐富的年代,他一個沒有文化的農(nóng)民怎么就能養(yǎng)活我們這么一大家子人呢。而今天的我們養(yǎng)一個孩子都是那么辛苦,那么艱難,那么犯愁。我真的好想知道父親那一代人,心里是怎么想的,有沒有感到愁苦甚至是絕望的時候。我依然還清楚的記得,在我五歲時的一個農(nóng)忙季節(jié)的傍晚,月亮已經(jīng)升了起來,我站在村口,等收工回家的父親,我看到父親見到我時臉上浮現(xiàn)出的慈愛和笑容,全然沒有一點疲勞的感覺。我還得父親用他那沾滿泥土的雙手,把我從地上抱了起來,并用他那沾滿灰塵和汗水的臉,貼到我的臉上。那時的我還不知道什么叫幸福和感動。只知道好開心,好踏實。既不用自己走路卻又可以借助父親的高度看到遠處。仿佛自己一下子變得也像父親一樣的高大起來。心里除了開心還是開心。這樣的開心就像種子,灑在我的心里,一直到今天,沉淀為一種感動和感恩。每次站在父親的墳前,我都會默默地對父親說些感激和感恩的話。
我沒有理由不感激我的父親。他雖沒能活著為我娶妻成家。但他把我這樣一個農(nóng)村的孩子送進了大學(xué)。為我鋪起一條有別于他自己的生活道路。他不僅教會我很多生活技能,還使我懂得要想有所收獲就得有所付出這樣一個道理。是的,我感謝我的父親。不僅要感謝他給了我生命,還要感謝他給了我健全和健康。我感謝我的父親,因為他愛我們,他為我們付出很多很多。懂得感恩這也是我父親教會我的一個最基本的道理。
謝謝您,我親愛的父親。
冬至的作文 篇18
冬至夜深人靜,依窗聽雨吟風(fēng),雙眼處燈火闌姍迷蒙。夜雨滴滴如鐘漏,清脆入耳,心緒悠然飄逸。
一曲旋律隨風(fēng)飄,手中清茶幽香溢。透過那薄薄的杯壁,一縷溫存沿著肌膚沁入心中,冬至的夜?jié)u冷,心卻暖意依然如昔。表情靜靜無語,燈光濃濃無聲。一道投影,一縷呼吸,就這樣靜靜的融在夜色闌珊里,靈魂無拘無束的自由游蕩,尋找著那追逐的方向,疾疾而行。
塵世悠悠,演繹萬種風(fēng)情,苦樂淚笑,滋生萬種色彩。問世間情之深處是否淚落點點?問世人情之動處是否微笑依依?風(fēng)云含笑,看歲月滄桑,一路走走停停,撒下一粒粒夢的種子,渴望收獲一份心之深處最隱秘的希冀。
淺唱輕吟,多少風(fēng)花雪月依稀,多少風(fēng)風(fēng)雨雨依然。夢醒夢滅,留下沉思幾縷,留下感悟無數(shù)。單純、幼稚、成熟、智慧,點點滴滴在人生的軌跡里刻下醒目的路標,回首遙望,那淌過的每一條河流里,人漸遠,舟自橫,春秋變幻,草綠葉黃,誰能再次擊楫蕩舟,攪動那泓細流,激起昨日那浪花朵朵再現(xiàn)?
笑過,為一份快樂或開心;淚過,為一份傷愁或感動。淚笑悲喜之間,才明白了人生變幻的風(fēng)景,酸甜苦辣之后,才明白了人生本質(zhì)的滋味。冷冷的鍵盤,依然能敲出溫存的文字,漆黑的雨夜,依然能看見遠處的心火。當輕輕的敲下一個個有形的文字,心的十字路口,從此就佇立起一道路標,沿著文字的方向,一縷淡淡的夢,便悄然的于心間向著遠方延伸。
懷一份虔誠,我行走在塵世漫漫旅途中,我用自己那縷淡淡的微笑,感謝生活,感謝自我,感謝人生。當我在每一處撒下自己的源于靈魂深處的微笑時,我的視野里,少了灰色與陰暗,多了陽光與明媚。我珍惜著屬于自我的點滴感動,充實于我記憶的行囊,就算流浪他鄉(xiāng)而行時,也不曾感覺到半點的寂寞與孤獨。
依窗靜聽風(fēng)雨,用心捕捉源于自然每一縷真實的聲音,給予自己的靈魂一份超脫,讓塵世之間的煩躁,在風(fēng)雨之中回歸一份寧靜。風(fēng)過無痕卻留聲,云飄無聲卻有影,一切一切皆在記憶的深處,烙下深深的痕跡,清晰而不曾褪色。
聆聽這冬至的風(fēng)雨,心不再麻木寂靜,風(fēng)云含笑,視野不再蒼白乏味。當我還能感知自己心在清脆的跳動,也就注定走過的歷程里多了一份靜靜的深思;當我還能感知自己的眼睛真實的看清這個世界,也就注定我記憶的天空或多或少添加了幾抹美麗的色彩。當我還能用心珍惜擁有的光陰時,也就注定行走之間我不會一無所有兩手空空如洗。
正所謂,冬至夜來風(fēng)雨聲,風(fēng)云含笑塵世情!我存在,所以我體驗!我體驗,所以我快樂!我快樂,所以我才有所獲!
冬至的作文 篇19
冬至來到了,這是24節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣。這一天是一年當中白天最短,晚上最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。
第一節(jié)課,班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語、古詩和慶祝方式等內(nèi)容,讓同學(xué)們了解了冬至在我國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對冬至的文字表達方式,冬至包餃子傳統(tǒng)的來歷。接著郭老師進行了冬至來歷的天文知識分享,從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學(xué)們上冬至知識課的同時,家長自愿者們已經(jīng)開始在勞動時間課的主場地——學(xué)校活動室里忙碌著:拼桌子、鋪臺布、準備炊具,揉面團、分餃餡。分組行動,分工明確,有說有笑,忙的不亦樂乎,齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動實踐的小舞臺。等面團和餃子餡擺上桌的那一刻,大家都又笑了,面團有胡蘿卜黃的、甘藍紫的、菠菜綠的、原面白的;餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡,各種顏色面皮搭配不同味道的餡料,看著就很眼饞。
瞧,楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的技巧,老師教的仔細,同學(xué)們學(xué)的認真。好多同學(xué)看了楊老師包的,很快就能獨立包餃子,邊包邊樂:這好像也不難么!、好多家長他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝、搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué),相互介紹經(jīng)驗,很快也都學(xué)會了,非常棒!從量變到質(zhì)變,同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來越嫻熟,餃子成品的外型質(zhì)量也是越來越高。在大家的不懈努力下,所有的面團終于都變成了餃子,圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆,非常漂亮。
所有的面團全部變成餃子后,各組又對自己所包的餃子進行了創(chuàng)意擺盤,參加創(chuàng)意評選。經(jīng)過裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽爸爸、周航旭爸爸認真觀察評比,最終第二組,第五組獲得最佳創(chuàng)意獎,第一組,第三組,第四組獲得最佳愛心獎。
現(xiàn)在,就是享受勞動果實了,餃子下鍋,紫的,綠的,白的,……多彩餃子,看著就有食欲。在等待煮餃子的時間里,彩色餃子在鍋里翻滾著,同學(xué)們那個饞啊,個個都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子,回味著勞動過程中的樂趣,那種成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗,饞蟲涌動。
通過這次“迎冬至,包餃子”勞動實踐課的開展,既讓同學(xué)們認知了傳統(tǒng)文化,感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,不但鍛煉了同學(xué)們的動手能力,還增進了同學(xué)之間的友誼,增強了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽感。再次感謝老師們給我們提供的這次機會。
冬至的作文 篇20
“小小,過來吃餃子了!巴馄乓贿呎f著,一邊從廚房端出一盤香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到,那個寒冷的冬日。
中午放學(xué)后,我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶里的午飯。因為媽媽上白班,所以中午就不在家吃飯。打開保溫桶,今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一只手端著保溫桶,一只手拿著遙控器,挑選動畫片。
“叮,叮,!彪娫掜懫,正吃的津津有味的我,絲毫不愿意起身去接電話。電話聲斷,我心想:“沒準是打錯電話了,不,一定是打錯了,那就繼續(xù)看電視吧。”幾分鐘后,“叮,叮,!彪娫捖曉俅蝹鱽恚耙恢贝蛘鏌┤恕蔽覙O其不耐煩的說道,然后走過去接起電話。“喂,小小,你在干嘛,剛剛怎么不接電話“電話那頭熟悉的聲音傳來。”媽媽,剛剛在廁所,沒聽到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張,我生怕我媽聽出來我剛剛在騙她!毕挛缒闳W(xué)校的時候把雨傘帶著,我看天氣預(yù)報說今天有雨,我晚上要加班,下午放學(xué)你自己把作業(yè)做了再出去玩,記得把鑰匙帶著……“電話那頭的媽媽一直絮叨著叮囑我,然后我應(yīng)付著回答她:”嗯,我知道了,好了,不說了哈!比缓笱杆賿斓綦娫,坐在電視前。吃過飯,不緊不慢的往學(xué)校走去,沒有帶傘。
放學(xué)后,因為媽媽要加班,所以我沒有直接回家,跑到了同學(xué)家里玩。時間一分一秒的過去!鞍,六點五十了,我走啦,明天見!昂团笥训绖e后,匆忙拿著書包離開。一路小跑回家!苯K于到了,哎,我鑰匙呢“準備開門,卻發(fā)現(xiàn)沒有帶鑰匙的我急了,反復(fù)翻口袋尋找。確定鑰匙沒有帶的我,愁眉苦臉的坐在樓梯間,等待媽媽回來。天公不作美,突然下起大雨,昏暗的樓梯間,微弱的燈一閃一閃的,顯得我格外凄冷。沒多久,一個腳步聲漸漸靠近我!鞍!”我驚嚇的大叫,原來是楊奶奶。楊奶奶回家見我一個人蹲在樓道里,把我?guī)У剿麄兗胰チ。剛走進去,香噴噴的餃子味撲面而來。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓著,讓我趕緊吃點東西!皢鑶鑶!拔业难蹨I一下出來了,我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我,說給我媽媽打了電話,讓我別哭……
那天晚上,吃的餃子特別暖心,我一輩子都忘不了那個味道,那天正好是冬至節(jié),可冬日一點都不冷。那天晚上,加班回來的媽媽跟楊奶奶他們道了謝,責(zé)備了我?guī)拙,我很愧疚,讓她擔心了。后來,我們搬了家,我就再也沒有見到過楊奶奶他們了,F(xiàn)在的我常常會想,那晚,不是楊奶奶我會怎么辦?我不敢想。
“小小,快點過來了,餃子要冷了!蓖馄糯叽僦,我的思緒一下回到現(xiàn)實,向飯桌旁走去“來啦,外婆……”
冬至的作文 篇21
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負責(zé)包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個小面團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動,有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的面粉太少了,所以導(dǎo)致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c面粉,帶我再次去搟的時候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。
費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地撈了一大碗,再沾點準備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!
冬至的作文 篇22
歸去來兮,冬至已到,忽然發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)眼又一年。
今年的冬天,似乎來時沒有往年那么突然,當又一個冬至如期而至?xí)r,偶在忙碌的間隙才忽然發(fā)現(xiàn)地上多了許多霜打的落葉,方感冬天真的已經(jīng)來了。
“冬天已經(jīng)來了,春天還會遠嗎?”當記憶忽然想起詩人雪萊這句一直溫暖四季的經(jīng)典語錄時,忙碌了一季的腳步似乎才稍有停歇。
時光匆匆,歲月悄逝,當年輪又要走過一個四季時,驀然回首,才發(fā)現(xiàn)那經(jīng)年的筆墨和歲月的文字,卻早已將美好的過往和忙碌的記憶書寫和記錄。這個冬天來的時候,一切似乎無風(fēng)也無沙,隱約的和煦中似乎還帶著點春天才應(yīng)有的安寧和明媚。
沐浴著冬至的暖陽,站在又一個年輪的末季,細細將生活中的點滴再次回味,感慨人生猶如這四季的輪回,永遠都不會缺少哪一個季節(jié)的登場。也許,使我們逐漸成熟的不是那悄悄流逝的歲月,而是那一次次永遠難忘的經(jīng)歷。那曾經(jīng)的夏花春綠秋實冬雪,當化作文字時,依然還是那樣讓人覺著美輪美奐,依然還是會讓人在畫卷的美妙虛無中,去忽略四季曾固有的那點缺陷,如夏天的炎熱、春天的松散、秋天的蕭條以及冬天的寒冷。
也許人生在世,總會有著太多不隨我們個人喜惡而改變的事情和環(huán)境,人與自然都是這樣,喜不喜歡,你都要去經(jīng)歷,這似乎和季節(jié)的冷暖無關(guān),這似乎也無礙于每一次歲月的輪回。有時你覺得應(yīng)該怎樣的,沒怎樣,有時你覺得不該怎樣的,反倒很意外的怎樣了。傷心時的淚、開心時的笑,也許都是因曾經(jīng)有過的執(zhí)著,才讓如今的回味尤顯可貴。
詩人們說:日落不是歲月的過,風(fēng)起不是樹林的錯。是啊,人生一世只要努力過、付出過,盡心的過程也許有時要比完美的結(jié)果更有價值,盡心的感覺同樣也是一種完美。
漫步四季更迭的臺階,流年繼續(xù)將星斗翻轉(zhuǎn),在思想不斷成熟的過程中,日漸豐富的卻是人生的閱歷;在經(jīng)歷不斷重復(fù)的過程中,日臻完善的卻是越來越豁達的人生心態(tài)。隨和地堅持自己,寬容地善待他人,熱愛自己的熱愛,珍惜自己的珍惜,堅持自己的堅持,在心靈的感悟中,開始慢慢學(xué)會了豁達而快樂地活好當下,開始學(xué)著如何淡然地去用真實的幸福去化解曾經(jīng)在眼淚滴落時帶給內(nèi)心的那幾許滄桑和來自心底的那幾分沉重。
走過四季,走過自己,走過不斷輪回的人生,眼角的那些皺紋和心中的幾多感悟都恍若電影中的一個個片段,如果說自己曾是這電影中的主角,卻又覺著有點牽強,畢竟回憶中的點點滴滴涵蓋著太多的角色,哪些自己是主角?哪些自己又不是?真的說不清楚,只是隨著這蹉跎歲月的慢慢流逝,人與心都曾有過疲憊、有過滄桑,當然,也有許多新的希望在不斷重生。
冬天已經(jīng)來了,春天還會遠嗎?
冬至的作文 篇23
冬至,據(jù)說是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天。似乎很多,到極處,便會峰回路轉(zhuǎn),屬性回歸。月盈極處,缺開始;花到盛時,便凋零。古人曰:冬至,陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至矣。
冬至后,氣溫真的下降了許多。晝夜的長短,似乎并不能明顯覺察。但天氣的寒冷,對于我這樣一個本身畏寒的人來說,感覺尤甚。早晨起來,披一身寒霧,走進燈火四明的教室。大家已經(jīng)陸續(xù)到齊,抖索著拿出書本,開始晨讀。清冷的一天,便從這些瑯瑯的讀書聲中開啟---此時,天色尚黯淡,西邊蒼穹,一彎斜月淺淺,三兩顆星,孤寂地閃爍著微光。寒霧,如飄動的輕紗,縈繞著校園的房屋、樹木,飄來飄去。
“十年寒窗苦”,說的就是這樣的景象吧?自古以來,讀書人大多都是從“苦”中讀出學(xué)問,讀出功名,讀出生活的酸甜苦辣,以及人生的種種況味來。雖比起冰天雪地的北國來說,我們這里,似乎還算溫暖?墒蔷褪沁@樣的氣候,每到冬天,我心便惶惶。行走風(fēng)中,總感覺寒涼如影隨形,想逃,卻無處遁跡。
我是怕冷的,這樣的怕。常常握著自己涼涼的手指,跺著冰冷的腳,想尋一個安靜溫暖的角落,像蛇似的蟄伏起來。將生命的銳氣,在寒涼蕭瑟的'冬日里,斂聚起來,積攢成團。安定,泰然,從容,無欲無求,萬事不擾。只待喜歡的春,喜歡的暖,喜歡的美到來,再張了眼,點了心之焰火,釋放激情,照亮生命。然而,想法只能是想法,我非蛇,不能蟄伏,避過冬天的寒,只能選擇面對。盡管,無法強迫自己去發(fā)自內(nèi)心地喜歡。只能將自個兒穿得厚一點,遮得嚴實一些。
冬天會過去的,只是需要時間,需要忍耐。就如每個人,在生命的歷程中,總有太多不喜歡面對的人事,無法逃避,你只能面對、接納。
實質(zhì)上,寒苦雖是不受人待見。但,生命,還必須接受這樣的冶煉。春天的盎然,體現(xiàn)了生命的力量;夏季的熾熱,展示了生命的強大;而秋冬的寒涼,卻是對生命的歷練。“梅花香自苦寒來”,那荒寂蒼涼之上的香韻,之所以沁人心脾,彌久難忘,就在于梅花傲然冰雪,煎心魂之韻,讓枯燥蓬勃,寂寞吐蕊,寒苦為香的精神品格令人敬仰。雖然金桂,一點也不輸于香韻。無論如何,同為香氣襲人,我們總是對前者致意更多的欣賞和敬意?梢姡茉诳菁胖斜3謨(nèi)心鮮活,能在蒼涼之上亮耀生命暖色,是需要智慧和膽識的。也正因為這智慧和膽識,才更令人欣賞和欽佩。
冬天的模樣就是這樣,人生的本質(zhì)也是這樣。惆悵什么,畏懼什么呢?
寒涼總要過去,苦難終會消失。
冬至過后,白晝不是一天比一天長了嗎?
冬至的作文 篇24
冬至到了,這是24個節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。
第一節(jié)課,班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學(xué)生了解冬至在中國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對冬至的書面表達,以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識,并從天文學(xué)的角度對二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學(xué)生的影響進行了說明。
在學(xué)生們上冬至知識課的同時,家長和志愿者們一直在上課的學(xué)校活動室里忙碌著:做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個小舞臺,讓學(xué)生到處練習(xí)勞動。面團和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。
看,楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認真教,學(xué)生認真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹經(jīng)驗,都學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質(zhì)量越來越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。
面團全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評選。經(jīng)過父親、父親、周父親的細心觀察和評價,第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎,第一、三、四組獲得最佳愛情獎。
現(xiàn)在,是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。
通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施,學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學(xué)生的實踐能力,而且增進了學(xué)生之間的友誼,增強了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
冬至的作文 篇25
冬至大如年,人間小團圓。親愛的朋友們,今天我們歡聚一堂,共度全年最長的一個夜晚。首先問一句,大家都吃餃子了嗎?DJ,來點音樂!好,我們的“冬至夜話”節(jié)目現(xiàn)在開始!
首先……唉!你放《牢不可破的聯(lián)盟》(蘇聯(lián)國歌)是鬧哪樣啊!換一首!(DJ換了一首《HOP》)好了,現(xiàn)在言歸正傳,今天的話題——“2021,你成長了嗎?”先由本主持人發(fā)言。
2021,讓我喜憂參半的一年。喜嘛,當然是在這一年,我順利地考入了我夢寐以求的學(xué)校——西安五大名校之一鐵一中,光榮地升級為一名初中生!在這里,良好的學(xué)習(xí)氛圍讓我在學(xué)習(xí)方法和態(tài)度有了很大的改變,一改之前的拖拉,能在學(xué)校完成的功課絕不帶回家!所以留出了許多空閑時間,在這些時間里,我讀書、打球、彈吉他,做了很多自己喜歡做的事,并且效率很高,成效很好,個子即將突破一米八,所讀書籍已經(jīng)達到百余本,考試成績嗎?不說了,當然是杠杠滴!下面準備召開本人專場吉他演唱會,歡迎大家光臨捧場哦!
憂嘛,(BGM:《Lemon》)哎呀,也太悲傷了,我要忍不住流眼淚了!好好好,我忍住!我懷疑,鐵一和我“八字不合”!一進入鐵一,我就“災(zāi)難”連連!不信?你聽我說。
開學(xué)第一周,我們要軍訓(xùn)了,就在軍訓(xùn)開始的第一天,當集合哨吹響時,我和同學(xué)們從宿舍緊急下樓集合。可是,就在這個關(guān)鍵的時刻,我竟然踩空了一節(jié)樓梯,一下子,就倒在了去往訓(xùn)練場的臺階上。最糟糕的是,我被領(lǐng)回了家,去醫(yī)院做了檢查,竟然粉碎性骨折了!我的右腳被打上了石膏,“光榮”地成為了一名“臨陣脫逃”的傷病員,并且一直當了三個月!多么漫長而又痛苦的三個月啊,我就這樣瘸著腿掂著腳拄著拐杖學(xué)習(xí)生活著!
我以為傷了腳就算結(jié)束了,沒想到的是腮腺炎又“襲擊”了我。牙疼,發(fā)燒,脖子腫,跟病毒“搏斗”了一番后,我敗下陣來,我被隔離治療了,在家里待了一個多月!
這位同學(xué),你哭什么呀?哦,同情我呀。好好,謝謝!但是我不需要同情,我也不悲傷,來,換點高興的音樂。
在這期間,老師和同學(xué)們熱心地幫助我,攙扶我上下樓,替我買飯打掃衛(wèi)生,老師也給我安排了很方便的位置。下課了,大家圍坐在我身邊說笑,使我的生活也整天充滿了陽光。在家里呢,媽媽細心照料著我的生活,在媽媽的督促下,我每天堅持看書學(xué)習(xí),按時完成作業(yè),不但沒有落下功課,還鍛煉并提高了我的自學(xué)能力,同時也懂得了珍惜。大家看,我是不是“因禍得!绷四?哈哈,謝謝大家熱烈的掌聲!
“冬至夜話”節(jié)目繼續(xù)進行,下一個,有請王敉陽同學(xué)來分享他的成長故事。
冬至的作文 篇26
在黑夜最長的冬至,我也只好以自己的辛苦來彌補太陽的慵懶了。早上我身穿笨拙的羽絨服,揉揉惺忪的雙眼,在藍綠色幕布的陪襯下孑然獨行。淺黃的月,總是在西天一點點的淡出。不過啊,以后的白天就越來越長了,夏至的最長,我因此最喜歡夏至。
前幾年的冬至,我得知了一個消息明年夏天,要考十級。在我學(xué)的這門樂器的領(lǐng)域,十級算是業(yè)余的很高的級別了,這對于當時僅僅是六級的我,的確是個震撼。要知道,冬至不是一個招人喜愛的節(jié)氣,冷是不必說的,主要是黑夜是一年中最長的。通常是吃晚飯前天就黑了,幾只鳥在枯枝上空飛旋,一幅“揀盡寒枝不肯棲,寂寞沙洲冷”的圖畫就出現(xiàn)了。
人們總會盼望著播種的開始,盼望著收獲的喜悅,而這實際上就是在盼潔的月亮常伴;不及冬季的節(jié)氣冰天雪地,卻顯得更有人情味
但是這對我又有何妨?今天是冬至,考級是夏天,我還有的是時間,有的是希望。我的心里業(yè)已有了我的目標,明年的考級給我指明了方向,我可以拼,可以放手一搏。
冬至以后,白天就越來越長了,想到這里,全身就有了動力。這時,我在路上。
壓力越大,動力就越大。我面對一個如此艱巨的任務(wù),也練得比較刻苦,隨著白天時間的越來越長,我演奏得也越來越熟練,有奔頭的、熱情高漲的我經(jīng)常抱怨樓下住的是老人,睡覺太早。當然,樓下的人也沒有因我的琴聲少找上門來。
不知不覺中,我到了夏天,瓢潑的雨水仍沖不斷我的琴聲。此時,我對自己已經(jīng)有了足夠的信心,我用手指奏出堅定的信念,迎接向我一步步逼近的考驗。這時,我在路上。
白天正在變得越來越長,我的心隨之變得越來越明亮,有目標,有干勁的日子是最有希望的日子。
考級的日子到了,考級只不過是眨眼間的事。過了幾天,成績發(fā)下來了,我通過了,實現(xiàn)了目標。那天我逸興遄飛的跳了起來,高呼:“十級了,十級了!”喜悅便如蓮花的一瓣,在心里一點點展開,回望半年的辛苦,似乎不值一提。
那天,是夏至,我前所未有的喜悅,就像夏至的白天是前所未有的長。過了一陣,我又是一副茫然若失的樣子,我前進的方向變得模糊。爸媽也跟我說,好不容易把十級練出來,現(xiàn)在終于可以把它放下了。
一切就像夢一樣,我意識到,以后的學(xué)琴的道路將不會如此多彩,激動人心了。我的夏至到了,我已經(jīng)不在路上了。
以前,我最盼望夏至了,因為那天的白天最長。而現(xiàn)在,我最不盼望的就是夏至,那天的白天最長,以至于后面沒有比它更好的日子了。我希望能永遠在路上,去夏至的路上。
冬至的作文 篇27
冬至快要到來了,經(jīng)過同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。
活動時間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個同學(xué)。我們小組六個人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營養(yǎng)也搭配得十分完美。
等到第二節(jié)一下課,同學(xué)們就迫不及待地做好準備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……
“叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來,切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂乎!我們組唐振波和何明洋是負責(zé)切面的,只見其中一個拿著面塊搓來搓去,一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個。我和王子衡是負責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負責(zé)包的。只見他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來了。這樣,就包好了一個餃子。
一段時間過去了,當我們組第一個喊出“包完了”時,同學(xué)們都很吃驚,老師過來給我們和小組照了相,我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學(xué)都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子,一邊用手護著。最后,一人才吃到一個。后來,同學(xué)們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。
結(jié)束時,我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動,讓我們體會到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結(jié)、協(xié)作,是我們每個人做事時都要注意的,讓它們伴隨著我們以后的路吧!
后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上,看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進去煮,然后再撈出來,用面皮包成一個個像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個名字,叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個月,那些人的耳朵都好了。后來,人們?yōu)榱思o念這位名醫(yī),用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據(jù)說,吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。
小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動中我們增進了了解,增進的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!
冬至的作文 篇28
今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”
媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩印,F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點酸!挺累的!
冬至的作文 篇29
今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”
媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費了!
媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!
我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩印,F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點酸!挺累的!
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