過(guò)新年作文1000字合集七篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的過(guò)新年作文1000字7篇,歡迎大家分享。
過(guò)新年作文1000字 篇1
噼里啪啦幾聲響,哇!過(guò)小年了!歡歌笑語(yǔ)傳遍大街小巷,鞭炮擂鼓傳遍東西南北。哇哈,過(guò)年當(dāng)屬我們孩子最高興了!看,東家小妹妹穿上了五顏六色的彩裝,西家的大嬸也花里胡哨的穿了上去。哇哈,過(guò)年哦,好棒!
媽媽包餃子,我獨(dú)自玩,哎呀,過(guò)年嘛,就要玩翻天!這不,我打算和媽媽包餃子。我把和好的白面捏得又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái),丟到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃盧一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒又像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓。我想:“這搟面棒怎么不聽使喚?”忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了。媽媽說(shuō):“應(yīng)該撤上點(diǎn)面粉再搟!卑,這張餃子皮沒成功,我有點(diǎn)泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃子皮剝下來(lái),媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,我是第一次,慢慢就學(xué)會(huì)了!闭f(shuō)著,拿起一小段白面,耐心地教給我搟餃子皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來(lái)一段白面,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著,爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,邊上薄!痹趮寢尠职值闹笇(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說(shuō):“搟得不錯(cuò)!”我滿懷信心地?fù){好了第二張、第三張、第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一段段白面在我手中變成了張張精致的餃子皮。
“包餃子不怎么難?不用學(xué)。”我順便用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,學(xué)著爸爸的樣,把餃子皮的邊兒,一點(diǎn)點(diǎn)地捏合起來(lái),再放在手心里,用力一壓……啊!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來(lái),餃子餡又從手指縫里流出來(lái)了。原來(lái),餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補(bǔ)上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個(gè)餃子。放在案板上,嗬!多么神氣!虎背熊腰,簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”,和大家包的大不一樣!覜]有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來(lái),包
第二個(gè)。這次,我吸取了教訓(xùn),沒敢多放餡,用手壓的時(shí)候,也不敢用力。結(jié)果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的“瘦干巴”,連站也站不起來(lái)。再看爸爸包得又快又好,好像用一個(gè)模子脫出來(lái)似的,一種敬羨之情油然而生。我一定要趕上爸爸……!叭f(wàn)事開頭難”,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),現(xiàn)在,我包起餃子,也又快又好,可真是“丑小鴨”變成了“白天鵝”
左手掌上攤放一張餃子皮,右手用筷子放上餃子餡,然后右手用一個(gè)手指蘸一點(diǎn)水在餃子皮周圍抹一圈,之后餃子皮對(duì)折,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,兩邊還是開的。(餃子皮對(duì)折后應(yīng)分為三部分捏:中間、左邊、右邊)首先把中間部分捏攏,接著捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前后兩部分,先用手把前面(靠自己這面)捏攏,再把后面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好后接著捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個(gè)餃子就算完功了,放在桌上怎么也不會(huì)倒的。
哈哈,包好餃子,就下鍋吧,一個(gè)個(gè)餃子像一條條小魚,在水中游?粗约喊娘溩,我開心地笑了。新年,哇哈,嘗嘗自己包的餃子吧!
過(guò)新年作文1000字 篇2
我國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如“除夕,春節(jié),元宵節(jié)等”, 我們中國(guó)人每年都要?dú)g度這樣的節(jié)日。
除夕,家家戶戶放鞭炮,貼春聯(lián)。夜晚,吃完了團(tuán)圓飯,小朋友們就拿著爆竹迫不及待的去放鞭炮了,放出來(lái)的鞭炮,五顏六色,五彩繽紛,美麗極了!夜空中,到處是煙花,除夕夜真是一個(gè)不夜天啊!8點(diǎn)時(shí)分,人們還要吃一道不可少的大餐,就是春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們坐在柔軟的大沙發(fā)上,看著千奇百怪的魔術(shù)和美麗的舞蹈,聽著動(dòng)聽的歌曲,搞笑的小品和相聲,真是太開心了!
春節(jié)第一天,就是農(nóng)歷大年初一,清晨我和爸爸早早的就醒了,說(shuō)起來(lái)對(duì)春聯(lián),爸爸先寫上聯(lián)“家家致富家家樂”。我想了又想,找出一本參考書,對(duì)照書里的提示。下聯(lián)出爐了:“處處迎春處處歌”。爸爸問(wèn)我為什么這樣寫。我說(shuō):因?yàn)榧壹覍?duì)處處,“致富”對(duì)“迎春”,“樂”對(duì)“歌”。爸爸立馬對(duì)我說(shuō):你對(duì)的不錯(cuò)!我對(duì)爸爸說(shuō):“我又想到了一個(gè)上聯(lián),你來(lái)對(duì)出下聯(lián)“碧波跳紅鯉!薄。爸爸說(shuō):“綠水躍白鰱”。但我說(shuō):“白”能不能換成“銀”啊?爸爸說(shuō):那最好。跟爸爸對(duì)完了春聯(lián)。我們走出了家門,看著外面一片白色的世界,聞著香香的火藥味,我心里在想,雖然大年的第一天,下著大雪,但是大雪擋不住人們回家的腳步,擋不住人們喜悅的心情。瑞雪也預(yù)示著來(lái)年豐收的美好希望。
虎年第一天,我由衷的祝愿大家虎年吉祥、虎虎生威!
噼里啪啦的鞭炮聲夾雜著喜慶的氣息在空氣中彌漫開來(lái)。鞭炮炸出的小紅碎塊在漫天飛舞,宛若年的精靈在跳著優(yōu)美的華爾茲。人們紛紛去串門,大街小巷中的洋溢著人們歡樂的笑聲。
走出家門,看著大街上人們來(lái)來(lái)往往,那股發(fā)自內(nèi)心的笑容讓人心里發(fā)暖。門口高高掛起的兩個(gè)大紅燈籠發(fā)出靜謐的光芒。好幾天不露面的太陽(yáng)也掛著笑容出來(lái)了,灑下朦朧而又溫暖的光芒;ú莶恢且蛐履甑牡絹(lái)而抹上了胭脂,還是因新年的繁華而樂開了懷,臉上蘊(yùn)著一抹紅。走進(jìn)小巷,遇到許多走家串戶的人們,大家都樂呵呵地道一聲”過(guò)年好“,使我感到了真摯溫暖的氛圍。鄰家小弟小妹穿著大紅衣裳,手里拿著一串糖葫蘆,蹦蹦跳跳地跑過(guò),只留下一串銀鈴般的笑聲。不遠(yuǎn)處的煙花爆竹聲吸引著人們,看著天空中閃動(dòng)的煙花,它們像曇花似的盛開,零零碎碎的光芒向四周飛去,好像是仙女散花,又仿佛是有人朝天空中撒了一把碎金,金子像蝴蝶似的跳著輕盈的舞步。煙花把自己最美的一面呈現(xiàn)給大地,人們都為它的魅力感慨著……
走進(jìn)鄰居家,張燈結(jié)彩的畫面一下子吸引住了我的眼球。臉上掛著樂呵呵的的笑容,嘴里邊念叨著”過(guò)年好呀“邊走進(jìn)去。老奶奶坐在太師椅上,穿著紅袍子,精神極了!看到我走進(jìn)來(lái),連忙請(qǐng)我坐下。小弟弟捧著甜棗給我吃,嘴里還說(shuō)著吉利話討人開心。大叔大嬸們啊,都紅光滿面的,向我道賀新年好!坐在椅子上,感受著這份濃濃的鄉(xiāng)親情,心中不由多了幾分親切?闹献颖闩c他們聊開了,說(shuō)著各種故事逗他們開心,歡樂的笑聲隨風(fēng)飄著,飄到每家每戶的心中……
春節(jié),是幾千年留下來(lái)的重要民俗。在春節(jié)中重要的不是吃什么穿什么,而是從每個(gè)人心底里涌出的一種對(duì)家火熱情真摯的情感。不光是春節(jié),每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有自己深刻的含義。趕緊走出家門,去感受那濃濃的鄉(xiāng)親情吧!
過(guò)新年作文1000字 篇3
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。盼著,盼著,終于過(guò)年了,又可以回家看看了!
每年都會(huì)回老家過(guò)年,一大家子人圍坐一起,打牌的打牌,看電視的看電視,聊家常的聊家常,而我們小孩最喜歡的莫過(guò)于放煙火了……
整個(gè)廣場(chǎng)上燈火通明,點(diǎn)綴在樹上的彩燈閃閃發(fā)光,還未到12點(diǎn),就聽到爆竹聲,我和妹妹們欣賞著一場(chǎng)場(chǎng)煙火表演,艷麗的煙火在空中綻放,散發(fā)出不同的顏色,等到12點(diǎn)后,我們迫不及待的跑到樓上,打開煙花,點(diǎn)燃,只見它沖上天空,綻放,好不美麗,接著我們又點(diǎn)燃了拿在手上玩的煙火,它撲哧撲哧的閃爍著,我們拿著它到處跑動(dòng),可是不料一點(diǎn)火花落到了妹妹身上,她的衣服被燒了一個(gè)小洞,她很不高興,這場(chǎng)煙火游戲就這樣結(jié)束了、
大年初一,我們一家人要回鄉(xiāng)下上墳,剛下車,這剛下過(guò)雨的鄉(xiāng)間小路就讓我咂舌,經(jīng)過(guò)雨水的沖洗,變成一條泥濘的路,我小心翼翼的走著,深怕跌倒,而且我不敢走中間,必須沿著小路邊的雜草叢走,因?yàn)橹挥羞@樣才不會(huì)跌倒,妹妹覺得很新鮮,便在稀泥巴上走來(lái)走去,“東東,你干什么,小心點(diǎn),莫拽到了!焙寐铮致犚娢覌屧诤竺婧鹬,我不禁一笑,隨著拿出手機(jī)拍下這一切。
終于到了大婆婆家,每年我們上完墳都會(huì)回她家吃飯,今年也不例外。我們拿著鞭炮,紙錢,香燭來(lái)到墳前,撕好紙錢,點(diǎn)燃香燭后,磕個(gè)頭,鞠個(gè)躬,只見大人在念著“保佑xx,考個(gè)好大學(xué)”,正當(dāng)我準(zhǔn)備說(shuō)這封建迷信時(shí),姑爺把鞭炮放在墳堆上上時(shí),點(diǎn)燃的紙錢不小心燃起來(lái)把鞭炮燃起來(lái)了,我們一群人都跑開了,噼里啪啦,炮竹聲響徹云霄,鞭炮炸出來(lái)的紙屑到處亂飛,我們都在埋怨姑爺?shù)牟恍⌒,這時(shí)候,爸爸告訴我們可以吃飯了,我很高興,急急忙忙的跑到大婆婆家里去,她家是正宗的瓦房,用泥巴和干草砌成,有木頭做頂梁柱,門也是木頭的,門兩邊貼上了對(duì)聯(lián)是街上叫人免費(fèi)寫的,走進(jìn)房?jī)?nèi),地上沒有瓷磚,也是堅(jiān)硬的泥土地,跨進(jìn)廚房,只見大婆婆還在灶臺(tái)邊燒火,邊上擺滿了曬干苞谷干和稻草,看她熟練的夾起,送入灶臺(tái),我覺得很好玩,便央求她讓我?guī)兔,她同意了?/p>
“小心點(diǎn)哦,莫把衣服弄臟了!彼谝慌赃呅χ,邊和藹可親的說(shuō),
“我知道了。”我心想,在怎么我也是在農(nóng)村呆過(guò)幾年的怎么會(huì)連燒火都不會(huì)呢。說(shuō)著,我把稻草對(duì)著,用夾鉗送入灶臺(tái)中,正當(dāng)我很滿意我的成績(jī)時(shí),只聽見大婆婆說(shuō)“還是我來(lái)吧,你這個(gè)速度,怕是明天也吃不上飯了,我笑了笑,還是走開了,看著大婆婆燒柴、
我們坐上了桌,8人一桌,長(zhǎng)輩坐上席,菜到齊了,準(zhǔn)備開動(dòng)了,我一眼望過(guò)去,菜品很豐富,我夾起一塊糖粑粑送入嘴中,還是原來(lái)那個(gè)味道,甜而糯,讓人忍不住還想夾一塊,那是在烙好的湯圓耙上淋上濺好紅糖,童年的味道。還有藕,糯的很,咬下去,藕斷絲連,難怪爸爸一直很掛念老家的藕。來(lái)到農(nóng)村,不僅要吃雞鴨魚,我更期待的是菜,自家種的,當(dāng)你嘗過(guò)以后,你會(huì)感覺那不是現(xiàn)在超市中的才能比擬的,第一時(shí)間的采摘,在開水中下煮,配上一點(diǎn)豬油,那個(gè)味道才叫一個(gè)鮮。
我很珍惜每年回家過(guò)年,過(guò)年,一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,我很喜歡這種感覺,一家人在一起,大團(tuán)圓,我家會(huì)在除夕夜守歲,一起包餃子,大年初一吃湯圓吃雞蛋,得壓歲錢,那時(shí)幸福的感覺,即使是在科技發(fā)達(dá)的今天,我們還是應(yīng)該;丶铱纯矗麄?cè)诘却覀,團(tuán)圓才是過(guò)年真正的含義。有事沒事,回家過(guò)年~
“找點(diǎn)時(shí)間,找點(diǎn)空閑,領(lǐng)著孩子,常回家看看……”
過(guò)新年作文1000字 篇4
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。盼著,盼著,終于過(guò)年了,又可以回家看看了!
每年都會(huì)回老家過(guò)年,一大家子人圍坐一起,打牌的打牌,看電視的看電視,聊家常的聊家常,而我們小朋友最喜歡的莫過(guò)于放煙火了……
整個(gè)廣場(chǎng)上燈火通明,點(diǎn)綴在樹上的彩燈閃閃發(fā)光,還未到12點(diǎn),就聽到爆竹聲,我和妹妹們欣賞著一場(chǎng)場(chǎng)煙火表演,艷麗的煙火在空中綻放,散發(fā)出不同的顏色,等到12點(diǎn)后,我們迫不及待的跑到樓上,打開煙花,點(diǎn)燃,只見它沖上天空,綻放,好不美麗,接著我們又點(diǎn)燃了拿在手上玩的煙火,它撲哧撲哧的閃爍著,我們拿著它到處跑動(dòng),可是不料一點(diǎn)火花落到了妹妹身上,她的衣服被燒了一個(gè)小洞,她很不高興,這場(chǎng)煙火游戲就這樣結(jié)束了、
大年初一,我們一家人要回鄉(xiāng)下上墳,剛下車,這剛下過(guò)雨的鄉(xiāng)間小路就讓我咂舌,經(jīng)過(guò)雨水的沖洗,變成一條泥濘的路,我小心翼翼的走著,深怕跌倒,而且我不敢走中間,必須沿著小路邊的雜草叢走,因?yàn)橹挥羞@樣才不會(huì)跌倒,妹妹覺得很新鮮,便在稀泥巴上走來(lái)走去,“小東,你干什么,小心點(diǎn),莫拽到了。”好嘛,又聽見我媽在后面吼著,我不禁一笑,隨著拿出手機(jī)拍下這一切。
終于到了大婆婆家,每年我們上完墳都會(huì)回她家吃飯,今年也不例外。我們拿著鞭炮,紙錢,香燭來(lái)到墳前,撕好紙錢,點(diǎn)燃香燭后,磕個(gè)頭,鞠個(gè)躬,只見大人在念著“保佑xx,考個(gè)好大學(xué)”,正當(dāng)我準(zhǔn)備說(shuō)這封建迷信時(shí),姑爺把鞭炮放在墳堆上上時(shí),點(diǎn)燃的紙錢不小心燃起來(lái)把鞭炮燃起來(lái)了,我們一群人都跑開了,噼里啪啦,炮竹聲響徹云霄,鞭炮炸出來(lái)的紙屑到處亂飛,我們都在埋怨姑爺?shù)牟恍⌒,這時(shí)候,爸爸告訴我們可以吃飯了,我很高興,急急忙忙的跑到大婆婆家里去,她家是正宗的瓦房,用泥巴和干草砌成,有木頭做頂梁柱,門也是木頭的`,門兩邊貼上了對(duì)聯(lián)是街上叫人免費(fèi)寫的,走進(jìn)房?jī)?nèi),地上沒有瓷磚,也是堅(jiān)硬的泥土地,跨進(jìn)廚房,只見大婆婆還在灶臺(tái)邊燒火,邊上擺滿了曬干苞谷干和稻草,看她熟練的夾起,送入灶臺(tái),我覺得很好玩,便央求她讓我?guī)兔Γ饬恕?/p>
“小心點(diǎn)哦,莫把衣服弄臟了!彼谝慌赃呅χ,邊和藹可親的說(shuō),“我知道了!蔽倚南,在怎么我也是在農(nóng)村呆過(guò)幾年的怎么會(huì)連燒火都不會(huì)呢。說(shuō)著,我把稻草對(duì)著,用夾鉗送入灶臺(tái)中,正當(dāng)我很滿意我的成績(jī)時(shí),只聽見大婆婆說(shuō)“還是我來(lái)吧,你這個(gè)速度,怕是明天也吃不上飯了,我笑了笑,還是走開了,看著大婆婆燒柴、
我們坐上了桌,8人一桌,長(zhǎng)輩坐上席,菜到齊了,準(zhǔn)備開動(dòng)了,我一眼望過(guò)去,菜品很豐富,我夾起一塊糖粑粑送入嘴中,還是原來(lái)那個(gè)味道,甜而糯,讓人忍不住還想夾一塊,那是在烙好的湯圓耙上淋上濺好紅糖,童年的味道。還有藕,糯的很,咬下去,藕斷絲連,難怪爸爸一直很掛念老家的藕。來(lái)到農(nóng)村,不僅要吃雞鴨魚,我更期待的是菜,自家種的,當(dāng)你嘗過(guò)以后,你會(huì)感覺那不是現(xiàn)在超市中的才能比擬的,第一時(shí)間的采摘,在開水中下煮,配上一點(diǎn)豬油,那個(gè)味道才叫一個(gè)鮮。
我很珍惜每年回家過(guò)年,過(guò)年,一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,我很喜歡這種感覺,一家人在一起,大團(tuán)圓,我家會(huì)在除夕夜守歲,一起包餃子,大年初一吃湯圓吃雞蛋,得壓歲錢,那時(shí)幸福的感覺,即使是在科技發(fā)達(dá)的今天,我們還是應(yīng)該;丶铱纯矗麄?cè)诘却覀,團(tuán)圓才是過(guò)年真正的含義。有事沒事,回家過(guò)年~
“找點(diǎn)時(shí)間,找點(diǎn)空閑,領(lǐng)著孩子,;丶铱纯础
過(guò)新年作文1000字 篇5
“過(guò)了臘八就是年!蔽覀兗疫^(guò)年,是從臘月初八開始的。過(guò)臘八自然要喝臘八粥,除了放油、鹽、醬、醋以外,至少還要放八種東西:面條、米、蒜、馓子、花生、姜、菠菜、香菜。別以為粥就得是甜的,臘八粥可是咸的。
日子過(guò)得真快。到了臘月二十四,外婆就開始買肉、準(zhǔn)備年貨了。大人們個(gè)個(gè)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),自然就無(wú)暇顧及我們小孩子了。小孩子去買炮玩,炸一下,也算有年味了。
終于到除夕了!我這幾天一直待在外婆家里。我和爺爺、外婆從大清早就開始貼對(duì)聯(lián)。外婆家是個(gè)大院子,上上下下好多房間。房間多,門就多;門多,要貼的對(duì)聯(lián)就多;貼的對(duì)聯(lián)多,要用的時(shí)間不是了嗎?對(duì)聯(lián)貼在左右兩扇門上,上聯(lián)貼右邊,下聯(lián)貼左邊,上下聯(lián)要對(duì)仗工整,還要分出一副對(duì)聯(lián)哪個(gè)是上聯(lián),哪個(gè)是下聯(lián),千萬(wàn)不能貼錯(cuò),除此之外,上下聯(lián)要對(duì)齊貼在門上,不能貼歪了,也不能貼得一個(gè)高一個(gè)低,橫批貼在門頭上,橫批上面再貼一個(gè)“!弊,不過(guò),“福”字得倒著貼,寓意“福到了”(福倒了)。貼完了對(duì)聯(lián)就得放炮,“噼里啪啦”地亂響一通,如果離得近一些,非得用手捂著耳朵不可。中午吃飯前還得放一次炮,放完了炮才能吃飯。吃過(guò)中午飯還得吃“團(tuán)圓”!皥F(tuán)圓”就是一塊大餅,大餅上面放幾顆蜜棗。吃的時(shí)候把“團(tuán)圓”分成一塊一塊的,每一塊上必有一顆蜜棗。我雖然喜歡吃“團(tuán)圓”,但不喜歡吃“團(tuán)圓”里的蔥,總是把蔥挑出來(lái)扔了。下午的時(shí)候,大人們就開始準(zhǔn)備包大年初一的餃子了。
大年初一,要發(fā)壓歲錢。把報(bào)紙墊在地上,跪在上面,給長(zhǎng)輩磕個(gè)頭,然后才能領(lǐng)壓歲錢。大年初一,是要吃餃子的。我不太喜歡吃餃子里的肉餡兒,只喜歡吃餃子皮兒,因此還鬧出了場(chǎng)戲呢!
鏡頭一:某年過(guò)春節(jié),我坐在桌子前,姑姑坐在我旁邊,桌子上有一碗餃子。我抓了一個(gè)餃子,把餃餡兒四周的餃皮兒吃了,留下餃餡放在桌子上,等爸爸回來(lái)幫我“解決”掉它們。姑姑看我放在桌子上的一個(gè)個(gè)“小太陽(yáng)”,忍不住哈哈大笑……
鏡頭二:爸爸與我“合作”吃餃子。某年過(guò)春節(jié),我和爸爸、二叔叔、姑姑一起吃餃子。爸爸與我“合作”,他把餃餡先吃了,剩下的餃皮都?xì)w我吃。叔叔見我這么吃,笑著對(duì)我說(shuō):“我們來(lái)比賽吃餃子好不好?我和你姑姑一組,你和你爸爸一組,看誰(shuí)吃得快!卑职謱(duì)我說(shuō):“好啊,我只吃餃餡,你來(lái)吃餃皮,分工吃,肯定比他們快。”“那可不一定,”姑姑說(shuō),“我們一口吃一個(gè),比你們一個(gè)餃子分兩下吃快!苯Y(jié)果是,我跑去看電視,他們幾個(gè)大人還在那兒吃餃子。
過(guò)了大年初一,春節(jié)的另一個(gè)高潮就是正月十五的元宵節(jié)了。過(guò)元宵節(jié)吃元宵自然是不用說(shuō)了,但我卻喜歡元宵節(jié)有關(guān)面燈的事。
淮北有正月十五蒸面燈的習(xí)俗。在我看來(lái),面燈可以分為上下兩個(gè)部分,只不過(guò)上下兩部分在一起罷了。上面部分很像碗的形狀,下面部分則是圓柱體。別看它有點(diǎn)“其貌不揚(yáng)”,但可好吃呢!點(diǎn)面燈也好玩。天一黑下來(lái),就可以點(diǎn)面燈了。在面燈凹下去的地方插一根棉簽,然后倒一些油,不要太滿,但是要把棉簽澆透,最后用打火機(jī)把棉簽點(diǎn)燃,一個(gè)面燈就點(diǎn)好了!這時(shí)候關(guān)上電燈,捧著面燈就可以把屋子照亮。送面燈也不錯(cuò),人死后三年,家里的人是不能蒸面燈的,但可以點(diǎn)面燈,面燈是由鄉(xiāng)親們送的。外婆拉著我的手,給別人家送面燈。人緣好的人可以收幾十到幾百個(gè)面燈呢!
轉(zhuǎn)眼間,年過(guò)完了,大家由各忙各的了;幢比诉^(guò)春節(jié),也有跟別的城市不同的地方。
過(guò)新年作文1000字 篇6
噼里啪啦幾聲響,哇!過(guò)小年了!歡歌笑語(yǔ)傳遍大街小巷,鞭炮擂鼓傳遍東西南北。哇哈,過(guò)年當(dāng)屬我們孩子最高興了!看,東家小妹妹穿上了五顏六色的彩裝,西家的大嬸也花里胡哨的穿了上去。哇哈,過(guò)年哦,好棒!
媽媽包餃子,我獨(dú)自玩,哎呀,過(guò)年嘛,就要玩翻天!這不,我打算和媽媽包餃子。我把和好的白面捏得又細(xì)又長(zhǎng),再一小段一小段地截下來(lái),丟到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái),不知怎么搞的,餃盧一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)像小雞一樣兩頭翹,一會(huì)兒又像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓。我想:“這搟面棒怎么不聽使喚?”忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了。媽媽說(shuō):“應(yīng)該撤上點(diǎn)面粉再搟。”唉,這張餃子皮沒成功,我有點(diǎn)泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃子皮剝下來(lái),媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,我是第一次,慢慢就學(xué)會(huì)了!闭f(shuō)著,拿起一小段白面,耐心地教給我搟餃子皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來(lái)一段白面,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著,爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應(yīng)該中間厚,邊上薄。”在媽媽爸爸的指導(dǎo)下,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說(shuō):“搟得不錯(cuò)!”我滿懷信心地?fù){好了第二張、第三張、第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一段段白面在我手中變成了張張精致的餃子皮。
“包餃子不怎么難?不用學(xué)。”我順便用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,學(xué)著爸爸的樣,把餃子皮的邊兒,一點(diǎn)點(diǎn)地捏合起來(lái),再放在手心里,用力一壓……啊!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來(lái),餃子餡又從手指縫里流出來(lái)了。原來(lái),餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補(bǔ)上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個(gè)餃子。放在案板上,嗬!多么神氣啊!虎背熊腰,簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”,和大家包的大不一樣!覜]有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來(lái),包第二個(gè)。這次,我吸取了教訓(xùn),沒敢多放餡,用手壓的時(shí)候,也不敢用力。結(jié)果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的“瘦干巴”,連站也站不起來(lái)。再看爸爸包得又快又好,好像用一個(gè)模子脫出來(lái)似的,一種敬羨之情油然而生。我一定要趕上爸爸……!叭f(wàn)事開頭難”,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),現(xiàn)在,我包起餃子,也又快又好,可真是“丑小鴨”變成了“白天鵝”
左手掌上攤放一張餃子皮,右手用筷子放上餃子餡,然后右手用一個(gè)手指蘸一點(diǎn)水在餃子皮周圍抹一圈,之后餃子皮對(duì)折,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,兩邊還是開的。(餃子皮對(duì)折后應(yīng)分為三部分捏:中間、左邊、右邊)首先把中間部分捏攏,接著捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前后兩部分,先用手把前面(靠自己這面)捏攏,再把后面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好后接著捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個(gè)餃子就算完功了,放在桌上怎么也不會(huì)倒的。
過(guò)新年作文1000字 篇7
說(shuō)起家鄉(xiāng)的過(guò)年,已經(jīng)成為一種不遠(yuǎn)的記憶。記憶中的年味,應(yīng)該是我的童年和少年,回憶起來(lái),甜美而充滿向往。
羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)聯(lián)興村,生我養(yǎng)我的苦樂家園。那里,遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明的喧囂,有的,只是大山的蔥蘢和溪流的潺潺,寧?kù)o而悠遠(yuǎn)。
兒時(shí)的記憶里,過(guò)年時(shí)充滿了母親的話音和身影。每逢過(guò)年,最怕的是幫母親推吊粑。進(jìn)入臘月,母親就會(huì)將糯包谷準(zhǔn)備好,將糯包谷簸凈谷灰和殘粒。然后,就是將糯包谷在大磨上推成大顆米,然后放在桶里泡一天,第二天一大早,最怕人的活路就開始了。
迎接新年,其實(shí)是最累的。要做很多年前的準(zhǔn)備工作,首先是用小石磨推吊粑,一般是從早上就開始推,一直要推到太陽(yáng)落山才推完。姐姐在鎮(zhèn)上讀初中,臘月里的準(zhǔn)備工作幾乎都是我和母親兩人一起來(lái)完成,我在讀初中和小學(xué)的時(shí)候,這項(xiàng)工作幾乎都是我和母親來(lái)做。
放假了,我的任務(wù)就是放牛和要柴。我們所說(shuō)的要柴,就是到山坡上或樹林里去砍柴?巢癫皇悄敲春(jiǎn)單的事,而是要爬到或中樹,或是大樹上去,將樹的丫枝全部剔下來(lái)。然后,再將樹葉和細(xì)枝剔掉,然后碼整齊,用藤條或者是茅草捆好,扛回家。大概從小學(xué)三年級(jí)起,我每年寒假過(guò)年之前,一般都要從外面山上砍二十多捆柴回家,以備來(lái)年做飯煮豬潲之用。
新年來(lái)臨,對(duì)農(nóng)民人家來(lái)說(shuō),并不意味著輕松,而是活路更加的頻繁和集中。今天這家蓋屋瓦,明天那家解木(鋸木頭),外天他家又要辦酒席,總之,感覺,整個(gè)臘月里都在忙著幫別家或給自家干活。
但是,最讓我們喜歡的和盼望的,就是殺年豬。農(nóng)村人家,一年苦到頭,幾乎每家都要養(yǎng)一頭大肥豬,臘月里殺來(lái)過(guò)年。一般到臘月十五以后,遠(yuǎn)村近寨,年豬的慘嚎聲此起彼伏。殺年豬時(shí),殺豬匠用竹竿挑著一根棕繩套,慢慢將繩套套到豬的脖頸上,然后大家伙幫忙將豬拉出豬圈,有的拉豬腳,有的提豬尾巴,有的拉鬃毛,硬是將那叫出死聲拼命往后頓的年豬拉出豬圈。孩子們,則圍在大人們左右,伸長(zhǎng)了脖子,看殺豬匠怎樣將锃亮的殺豬尖刀捅進(jìn)豬的喉嚨。
殺豬匠猛力一刀進(jìn)去,然后拔出刀來(lái),一大股帶著熱氣的濃血隨著拔出的尖刀從刀口處噴涌而出,濺射到案桌下的血盆里和殺豬匠的沾滿血跡的解放鞋上。等等,請(qǐng)幫我把簸箕里的豆腐放到豬的血口下。母親們都會(huì)將自己早已準(zhǔn)備好的白豆腐放到豬的殺口下面接血,然后,將血和豆腐攪拌均勻,再捏成拳頭大的圓團(tuán)用菜葉包好放到火上熏烤,就是最好吃的血豆腐了。
我們每家都要打糯米粑,一般都要打二到三槽不等。廚房里煙霧蒸騰,糯米飯的香味從木板房里溢出。幾個(gè)大膀子的漢子,圍著木粑槽,手握一米五六長(zhǎng)的大木粑棒,拼命地打了起來(lái)。越打越來(lái)勁,越打越快,眼見著粑槽里白白的糯米飯變成油錚錚的糯米粑,糯米粑的香氣撲面而來(lái),讓人直流口水。打完糯米粑,放到簸箕里晾干,然后放到水缸里浸泡。春節(jié)期間,來(lái)了客人,就從水缸里撈出一兩個(gè),放在木炭火邊上烤給客人吃,或是用來(lái)煮甜酒粑給客人吃,當(dāng)然啰,我們小孩子免不了也跟著沾光,那個(gè)香甜啊,現(xiàn)在想起都還流口水。
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