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        酒店職員年度工作總結(jié)范本

        年終工作總結(jié) 時(shí)間:2018-04-11 我要投稿
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          酒店職員年度工作總結(jié)的開展能使酒店職員更好提升自己的服務(wù)意識,下面是小編推薦給大家的酒店職員年度工作總結(jié)范本,希望大家有所收獲。

          酒店職員年度工作總結(jié)范本(一)

          一、20xx年工作回顧

          去年,為了完成年初確定的任務(wù)指標(biāo),我們?nèi)w員工發(fā)揚(yáng)愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的鉆石時(shí)代精神,恪盡職守、默默奉獻(xiàn)、奮力拼搏,敢為人先,取得了較為理想的業(yè)績,各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺階:

          第一、特色管理求發(fā)展

          1、餐飲特色化。兩店餐飲去年任務(wù)完成較好,尤其是郁金香中餐廳,業(yè)績驕人,得益于兩個(gè)方面,一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展,人們的消費(fèi)水平與觀念發(fā)生改變,百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高,兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細(xì)化。鉆石時(shí)代憑借親情化的服務(wù)、地道實(shí)惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營方式、中高檔次宴請的準(zhǔn)確定位吸引著八方賓客,營業(yè)額逐年攀升。

          中餐廣式宵夜是運(yùn)城市唯一一家正宗宵夜,我們巧妙的將廣式宵夜與本地風(fēng)味完美結(jié)合,利用較為超前的硬件與細(xì)致周到的服務(wù)拉動了人氣,引領(lǐng)了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢,準(zhǔn)確定位,酒席宴請標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,品牌逐步樹立,客源穩(wěn)中有升。各項(xiàng)舉措,提高了鉆石時(shí)代和郁金香的知名度,取得了社會效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

          2、客房個(gè)性化。我一直強(qiáng)調(diào)服務(wù)精細(xì)無止境,工作要做有心人,客房在這方面意識較強(qiáng),注重細(xì)節(jié)服務(wù),自制天氣預(yù)報(bào)、電視開機(jī)提示、睡前問候等溫馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度評價(jià)。我們要時(shí)刻站在客人角度思考問題,有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

          第二、硬件升級增效益

          20xx年,根據(jù)公司實(shí)際情況與市場需求,公司投資100多萬改造了2個(gè)大會議室、西餐廳改造大型宴會廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐、地溝暖氣管道更換、消防設(shè)施重新整修等,設(shè)備設(shè)施的完善,以硬件升級來滿足客戶需求,提升經(jīng)濟(jì)效益。

          第三、制度改革添活力

          全員參與績效管理,嘗試績效考核,業(yè)務(wù)銷售比例提成,這些舉措充分證明,收效顯著,所有員工的銷售意識增強(qiáng),盡管在實(shí)施中遇到了很多困難,但大家都能顧全大局,克服重重困難,保證了制度的有效實(shí)施;質(zhì)檢小組成立后,監(jiān)督機(jī)制充分發(fā)揮了作用。酒店規(guī)章制度進(jìn)一步健全和完善,各項(xiàng)考核指標(biāo)也逐步明確化、細(xì)致化,隨著內(nèi)部管理,調(diào)整步伐不斷加快,酒店控制力、協(xié)調(diào)能力明顯增強(qiáng)。

          第四、文化生活聚人心

          公司堅(jiān)持舉行的技能比武大賽獲得圓滿成功,兩店前廳、客房、餐廳、后勤、后廚全部參與,使我們的服務(wù)技能從簡單的機(jī)械操作過渡到用心、用情來演繹服務(wù)全過程,充分展示了我們酒店員工高超的技能和精湛的技藝;競聘上崗、元旦酒會、中秋晚會的成功舉辦,都為豐富員工生活、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和企業(yè)文化建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

          當(dāng)新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點(diǎn),開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn)帲痈鞣N困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上,我們鉆石時(shí)代人永不言敗,成功,就在明天!

          二、當(dāng)前形勢和現(xiàn)存問題

          去年,金融危機(jī)余波震蕩,經(jīng)濟(jì)市場動蕩不安,國家政策調(diào)整下達(dá)“禁酒令”;新康、米蘭、愛家等星級和連鎖酒店入駐運(yùn)城,快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開張,使原本飽和的運(yùn)城酒店市場競爭更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營成本逐年攀升,水、電、煤的價(jià)格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起,使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我公司2011年度營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)===萬元,比計(jì)劃的==萬元少完成了3萬元,少完成4.38%,比2008年度減少===萬,減少1.79%。我們在工作中還存在幾個(gè)方面有待加強(qiáng)和改進(jìn):

          1、營銷意識淡薄,工作缺乏前瞻

          首先是營銷團(tuán)隊(duì)缺少協(xié)作務(wù)實(shí)精神,各自為戰(zhàn),一盤散沙,自掃門前雪,對部門其他的事情不聞不問,愛理不理,使工作難以開展。營銷人員不能深入一線,發(fā)揚(yáng)吃苦精神,關(guān)注顧客動態(tài),及時(shí)反饋信息;其次,營銷意識淡薄,市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位,信息渠道不暢通,多次讓其他同行搶了先機(jī),占了客源。老客源流失,新客源難以為繼,人氣指數(shù)下降,循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán),導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益直接受損。

          2、部分設(shè)施陳舊,難以滿足客戶

          酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。20xx年,+++憑借較好的硬件資源和管理服務(wù),發(fā)展態(tài)勢良好;而===由于經(jīng)營時(shí)間長,硬件過時(shí)陳舊,造成服務(wù)質(zhì)量下降,吸引不了客人,老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修,以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流,迎接20xx年。

          3、管理工作被動,缺乏創(chuàng)新意識

          經(jīng)過長期發(fā)展,管理流程基本順暢,執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)凝聚力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣,但長期的積淀,形成了一些格式化、程序化的東西,老三板太多,阻礙企業(yè)發(fā)展,導(dǎo)致業(yè)績下滑。當(dāng)務(wù)之急是輸入新鮮血液,管理上也要突破固有思維,不能一直按老套數(shù)出牌,包括對員工的管理,特殊情況要特殊對待,注重親情化教育與引導(dǎo)。近期就發(fā)生過兩起打架事件,釀成了嚴(yán)重的后果,影響極其惡劣,教訓(xùn)也很深刻,從側(cè)面反映出一個(gè)問題,日常監(jiān)督與管理機(jī)制滯后,員工整體素質(zhì)亟待提高。在今后的管理上,人事部門招聘要嚴(yán)格把關(guān),把好人員入口外調(diào)關(guān),對于年齡小、資歷淺的要慎重對待,按程序錄用,逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做,現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣,服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn),拿到相應(yīng)的資格證書才能上崗。部門也要加強(qiáng)員工管理,嚴(yán)格組織紀(jì)律性,尤其是后廚管理,菜品質(zhì)量要把關(guān),其他的衛(wèi)生、紀(jì)律也要緊抓不放,后廚本身就是危險(xiǎn)地帶,員工操作上一定要嚴(yán)格按照規(guī)程來,為自己的安全負(fù)責(zé)任。

          部分管理人員普遍存在一定惰性,思路不靈活,創(chuàng)新無活力,大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),大到酒店整體環(huán)境氛圍的營造,我們管理人員都沒有去認(rèn)真思考如何做才更完美,如何做才對酒店有利,F(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了,我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感,加強(qiáng)市場競爭意識,努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動腦筋,這樣,我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。

          4、節(jié)約意識不強(qiáng),成本居高不下

          20xx年,政府為了應(yīng)對金融危機(jī),迅速拉動市場,物價(jià)也隨之上漲,造成各種原材料、輔料的價(jià)格上揚(yáng),經(jīng)營成本上漲;水電油氣價(jià)格大幅提高、工程上的重復(fù)改造,水費(fèi)每方由原來的3元上升到5.5元,增長幅度近一倍,電價(jià)、氣價(jià)、油價(jià)也有大幅度的攀升,幾項(xiàng)費(fèi)用全年支出總共超過300萬,加重了企業(yè)負(fù)擔(dān),使公司背上沉重的包袱。新的一年,全體員工必須強(qiáng)化節(jié)約意識,杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象,多方式、多途徑節(jié)約一次性用品,多渠道、全方位節(jié)約費(fèi)用。對長明燈、長流水和有意浪費(fèi)的行為按照制度要嚴(yán)厲處罰。工程部要做好節(jié)流堵漏工作,通過采取技術(shù)改造、選擇替代產(chǎn)品、合理調(diào)配使用時(shí)間,最大化的降低運(yùn)營成本;堵漏就是要做好維護(hù)計(jì)劃,防患于未然,按時(shí)間、按季節(jié)做好維護(hù)保養(yǎng)工作,同時(shí)要分秒必爭的做好搶修維修工作,杜絕跑冒滴漏,切實(shí)達(dá)到節(jié)支增效的目的。

          三、20xx年工作安排

          隨著金融危機(jī)基本緩解,預(yù)計(jì)20xx年經(jīng)濟(jì)會較為活躍,所以面對新形勢、新任務(wù)的要求,我們要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),改革創(chuàng)新,時(shí)刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚(yáng)過去的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,有突破,建立自己的服務(wù)品牌。全體員工要立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),突破固有思維,完成品牌優(yōu)化。20xx年,我們的工作主要從以下幾方面進(jìn)行:

          (一)、硬件環(huán)境主題化

          目前,公司的裝修籌備小組已經(jīng)成立,由工程部牽頭、辦公室協(xié)調(diào)、部門參與展開工作,各部門發(fā)揮職能優(yōu)勢,積極走訪市場,借鑒以往裝修經(jīng)驗(yàn),對各裝修公司的方案排劣選優(yōu),綜合簡單、實(shí)用、時(shí)尚等元素,選擇并確定一至兩家裝修公司在2月中旬正式施工,公司準(zhǔn)備投巨資重磅出擊、全面“包裝”,消防系統(tǒng)、中央空調(diào)要全部更換重整,接待大廳、樓面及各房間風(fēng)格的設(shè)置要簡潔明快;為提高檔次,+++中餐增設(shè)豪包、其余包間局部裝修,觀光梯也會在今年到位。總之,公司的改造要突出“我們的酒店是花園”這個(gè)主題,管理和服務(wù)上,全方位營造花園式酒店,彰顯文化底蘊(yùn),烘托溫馨氛圍。

          (二)、開源節(jié)流多元化

          歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。管理成本要下降,開源節(jié)流是關(guān)鍵,構(gòu)筑系統(tǒng)工程,讓節(jié)能降耗成為一種習(xí)慣、一種文化,一種傳統(tǒng)。

          開源——營銷首當(dāng)其沖,開拓客源。

          過去的一年因?yàn)榉N種原因,我們的營銷人員不能發(fā)揮主觀能動性,在開拓客源上力度不大,讓我們的市場份額逐漸縮小。今年,營銷要作為第一要?jiǎng)?wù)來抓。

          1、營銷部發(fā)揮主導(dǎo)作用開發(fā)新客源,維護(hù)老客戶。

          目前,酒店的營銷網(wǎng)絡(luò)主要分為:團(tuán)隊(duì)、公務(wù)、網(wǎng)訂、散客,根據(jù)數(shù)字顯示,在公司營業(yè)額所占比例分別為:0.99%、39.48%、2.5%、59%,也就是公務(wù)接待與散客所占比重較大,網(wǎng)訂與團(tuán)隊(duì)只占到很小的比例,營銷結(jié)構(gòu)基本合理。

          隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展與升級,網(wǎng)訂市場逐步穩(wěn)健,我們應(yīng)該利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,展示酒店形象,在公司網(wǎng)頁上開通預(yù)定平臺,逐步形成和完善自己的網(wǎng)訂銷售體系。

          但根據(jù)市場發(fā)展結(jié)合公司實(shí)際,我們還要繼續(xù)注重散客的開發(fā)與維護(hù),提高散客質(zhì)量,準(zhǔn)確定位,提升房間的檔次與價(jià)位。大家可以簡單算一筆賬,一間客房散客價(jià)格260,10間就是2600,而團(tuán)隊(duì)頂多是180,10間才1800,僅僅10個(gè)房間一晚上差價(jià)就是800元,那一個(gè)月相差就是兩萬多,這樣的客戶累積,利潤空間是否要大很多?因此,維護(hù)散客的回頭是一項(xiàng)重要工程,全員要有意識,各部都要重視,尤其是前廳接待,公務(wù)合約要優(yōu)化,商務(wù)會議要培育,但要變換營銷策略,利用業(yè)務(wù)淡季穿插銷售,哄抬人氣,工作重點(diǎn)還是要放在散客上。特別是郁金香,定位一定要準(zhǔn)確,開發(fā)與維護(hù)也要有所側(cè)重,特別客戶特別對待。

          我們的市場發(fā)展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神,讓顧客在我們酒店消費(fèi)常感服務(wù)的驚喜和氣氛的親和;二是鞏固市場份額,不斷發(fā)展,拓展新客戶和采取積極穩(wěn)妥的投資政策,穩(wěn)定回頭客?傊,新的一年必須以營銷為龍頭,充分發(fā)揮營銷優(yōu)勢,全員營銷,獲取最大經(jīng)濟(jì)效益,提高酒店的市場競爭力。

          2、部門發(fā)揮優(yōu)勢,做好客戶的日常維護(hù)與感情維系。

          客源有了,維護(hù)工作也要緊隨其后,大量的回頭客不僅能帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽(yù),是客人對酒店的信任。大家要清楚,開發(fā)一個(gè)客戶花費(fèi)的時(shí)間與精力比維護(hù)一個(gè)客戶要大的多。所以要求我們?nèi)w員工特別是管理人員一定要強(qiáng)化酒店意識,理解服務(wù)的意義與真正內(nèi)涵,加強(qiáng)與客人的溝通,使客人對酒店產(chǎn)生認(rèn)同和依靠感,進(jìn)而達(dá)到“顧客零叛離”的理想銷售境界。

          客房部是酒店的支柱,我們在服務(wù)質(zhì)量方面要百尺竿頭,更進(jìn)一步,注意服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),尤其是客人入住后房間的后續(xù)服務(wù)和補(bǔ)臺能力,要做到嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心、勤快和警惕幾個(gè)環(huán)節(jié);房型逐步特色化;處理投訴應(yīng)把握三條原則:一是客人永遠(yuǎn)是對的,即真心實(shí)意幫助客人解決問題,這是基本原則;二是絕不與客人爭論,給足客人面子,把“對”讓給客人,這是基本技巧;三是善于引導(dǎo)客人,平衡客人和酒店的利益,這是工作標(biāo)準(zhǔn)。俗話說:不打不相識,投訴是酒店和客人之間的恩怨,是糾紛,更是緣份,化解投訴是雙方進(jìn)一步加深熟悉的橋梁,也是良好的工作契機(jī)。

          環(huán)境氛圍的營造要用心,在物品的選購上,不是越貴就越好,就像客房的布草以及其他配置,更換的時(shí)候一定要考慮舒適度、價(jià)位、質(zhì)量等綜合因素,適合的就是最好的。沒有思路可以多去其他酒店去看、去學(xué),觸類旁通,或者申請去外地考察?倸w是要把各個(gè)區(qū)域的潛力挖盡,既然規(guī)模沒有辦法改變,就要求在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做的精致、細(xì)致,把酒店打造成花園式酒店,給客人營造休閑愉悅的消費(fèi)環(huán)境。

          餐飲部是酒店的另一大支柱,餐飲經(jīng)營得如何在我們酒店有著舉足輕重的作用,因此我們不能滿足于過去的成績,餐飲經(jīng)營是一個(gè)動態(tài)的經(jīng)營,我們力求把餐飲服務(wù)提升到藝術(shù)服務(wù),研究和把握顧客服務(wù)的心態(tài),創(chuàng)造出充滿魅力的服務(wù)產(chǎn)品,在工作中形成嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)習(xí)、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán)。隨著社會發(fā)展,客人對早餐的消費(fèi)越來越講究,為了適應(yīng)市場發(fā)展,滿足客戶需求,在今年的工作中,要通過各種手段打造我們的特色項(xiàng)目:早餐和宵夜。早餐要求豐盛、細(xì)致,中西結(jié)合,讓客人沖郁金香的早餐宵夜來住宿。以特色經(jīng)營帶動房價(jià)提升,增加人氣指數(shù),拉動經(jīng)濟(jì)效益,最終在餐飲市場形成一枝獨(dú)秀的局面。

          就我們酒店而言,餐飲的消費(fèi)主體主要是本地的客源,因此,我們必須對餐飲市場有充分的認(rèn)識和了解,要經(jīng)常研究市場的變化,對市場的變化做出快速反應(yīng),找準(zhǔn)市場定位,這樣我們才能有的放矢,采取針對性措施,以順應(yīng)市場變化,滿足市場需求,只有這樣我們的工作效率和經(jīng)濟(jì)效益才能得到提高,才能在激烈的市場競爭中永葆青春。

          節(jié)流——后勤嚴(yán)格把關(guān),控制費(fèi)用。

          首先要做到人才的資源共享。人事部門強(qiáng)力貫徹公司精神,要下大力度合理定編,采用扁平的管理模式,避免了金字塔式人力架構(gòu)的不合理性,部門該合并的合并,該分散的分散,更多主張一人多用,做到人盡其才,化繁為簡,一專多能,一人多職,一職多責(zé),一員多崗,也就是事事有人管,人人有事管。

          財(cái)務(wù)部是酒店的管家,要做到“物盡其用”,加強(qiáng)成本控制,加強(qiáng)計(jì)劃管理,從源頭上把關(guān),減少沒必要的消耗,該節(jié)約的地方要嚴(yán)格把關(guān),堵塞好效益流失的黑洞。公司會指派專人負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的統(tǒng)籌管理,監(jiān)督好物資流通環(huán)節(jié),明確各崗位的責(zé)任,建立及保存財(cái)務(wù)相關(guān)檔案和單據(jù),做到每貨有數(shù)可查,有單可核,同時(shí)強(qiáng)化收銀人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),注意服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技能。

          工程部在去年的費(fèi)用控制上采取了有力措施:對公共衛(wèi)生間、洗碗間和職工樓進(jìn)行咸水改造,降低了運(yùn)營成本,但還大有潛力可控。今年工作上還要在節(jié)能降耗上大做文章,群策群力、集思廣益,通過技術(shù)改造降低成本,定期對各個(gè)區(qū)域的機(jī)器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與清洗,延長物品的使用壽命,把好節(jié)能關(guān),加強(qiáng)服務(wù)主動性,提高工作效率。

          (三)、文化生活多樣化。

          員工是酒店最寶貴的財(cái)富,我們的工作是由員工直接去完成的,所以在今年的發(fā)展中,辦公室要進(jìn)一步貫徹“用心為員工著想、用力為員工服務(wù)”的指導(dǎo)思想,管理上臺階,多為員工謀福利,解決員工后顧之憂。具體措施有:

          1、食宿問題。今年開始,酒店推出免費(fèi)工作餐政策,結(jié)束以往員工吃飯刷卡、買飯票的時(shí)代,并且由辦公室統(tǒng)一就餐標(biāo)準(zhǔn),每月更換一次菜譜,提高員工伙食質(zhì)量;鉆石時(shí)代在今年要解決十幾年來的難題,改造員工餐廳,方便員工用餐,節(jié)省員工工作時(shí)間,提高工作效率;客房餐廳裝修結(jié)束后,對兩店員工宿舍進(jìn)行裝修,營造溫馨的生活空間,逐步實(shí)現(xiàn)公寓化管理,真正讓員工體會到家的溫暖。

          2、人事培訓(xùn)。人事部門在今年要做好以下幾個(gè)方面的工作:一是與部門合作完善各項(xiàng)工作制度與流程,讓員工任何時(shí)候,每一項(xiàng)工作都有章可循、有據(jù)可查,杜絕以往傳幫帶的弊端,從而降低能力要求,支持業(yè)務(wù)的快速復(fù)制。通過簡單的前臺+標(biāo)準(zhǔn)化后臺的管理模式,提高效率,降低成本。二是圍繞酒店的發(fā)展,密切留意市場的動態(tài),注重為酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃儲備人才。三是打造學(xué)習(xí)型組織。針對酒店員工在工作上的薄弱環(huán)節(jié),開展專題培訓(xùn)、集體訓(xùn)練、室外拓展等不同形式的培訓(xùn),切實(shí)提高員工的綜合素質(zhì)。作為我個(gè)人,也希望在座的每一位能有更好的發(fā)展,更高的成就,不管你們將來在哪里工作,鉆石對你們的培養(yǎng)將是你們一生的無形財(cái)富,大家一定要樹立學(xué)習(xí)意識,不能錯(cuò)過每一次學(xué)習(xí)的機(jī)會。

          公司會給各級員工一個(gè)充分施展才華的環(huán)境和空間,有特長、能力的員工,要給他們一個(gè)合適的職位或薪資,給他們一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會,發(fā)揮的空間,這是“以員工為本”指導(dǎo)思想題中應(yīng)有之義,也是我們對員工最大的尊重。

          3、文化活動。辦公室要積極開展風(fēng)趣有益的活動,豐富員工的精神文化生活。負(fù)責(zé)拉出全年活動計(jì)劃,讓員工走出運(yùn)城、去其他大城市參觀考察,放寬視野,了解與同行業(yè)相比,我們的差距,我們的優(yōu)勢,明確今后發(fā)展方向,多看才會產(chǎn)生思想的碰撞;根據(jù)員工的特長,定期組織卡拉OK大賽、各種專題演講比賽、文藝匯演、比武、旅游等文體活動,讓員工切實(shí)感受到大家庭的溫暖。今年裝修結(jié)束后,辦公室要盡快組織一次“我們的酒店是花園,我為酒店做貢獻(xiàn)”的主題演講比賽,充分發(fā)揮員工的聰明才智,讓員工動腦子、出點(diǎn)子、提建議,并評出優(yōu)秀者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          總之,在員工物質(zhì)生活與精神生活上,公司會下大力度,放寬政策,讓員工吃住得舒心,工作得安心,更好的服務(wù)客人。我們所有員工都是酒店的一分子,每個(gè)員工都與酒店休戚相關(guān),榮辱與共,每一位員工要力爭做到用同一個(gè)聲音說話,用同一種思維思考,心存酒店,熱心服務(wù),勤懇工作,勤于鉆研業(yè)務(wù),充分展現(xiàn)對酒店的服務(wù)情操和服務(wù)情懷。我們要實(shí)現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo),全體員工必須心往一處想,勁往一處使,充分發(fā)揮我們?nèi)w員工的主觀能動性和工作積極性。

          曾經(jīng),我們一起走過,風(fēng)雨同舟;今天,xx將再一次出發(fā),在激蕩的洪流中,少不了各位的拋家舍業(yè)、鼎力相助;少不了大家的吶喊助威、以誠相待。相信有了你們的加入,xx一定會迎來新的春天,鑄就新的輝煌。所以,辛苦大家了!

          酒店職員年度工作總結(jié)范本(二)

          20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。

          一、20xx年工作總結(jié)

          回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把xx年工作總結(jié)如下。

          1、工作成績描述

          ⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

         、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

         、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

         、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

          ⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

          2、工作失誤總結(jié)

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