臘八粥活動(dòng)的開展能在寒冬中送出溫暖，也能讓參與者們了解臘八的傳統(tǒng)。以下是小編為大家精心整理的臘八粥活動(dòng)總結(jié)，歡迎大家閱讀。
模板一：臘八粥活動(dòng)總結(jié)
農(nóng)歷臘月初八是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了表達(dá)對社區(qū)居民的祝福，躍進(jìn)橋社區(qū)舉辦“濃情臘八粥 溫暖社區(qū)情”臘八活動(dòng)，社區(qū)邀請了空巢老人，殘疾人來社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心吃臘八粥。社區(qū)志愿者提前準(zhǔn)備了由糯米、黑米、紅豆、紅棗、花生等8種原料熬制成的臘八粥。社區(qū)志愿者將一碗碗熱騰騰、甜蜜蜜的臘八粥端到他們手里，現(xiàn)場其樂融融，充滿歡聲笑語。此次活動(dòng)不僅弘揚(yáng)了中國的傳統(tǒng)節(jié)日，而且促進(jìn)了社區(qū)鄰里和諧。
為了讓行動(dòng)不便的鰥寡獨(dú)居的百歲老人可以在這個(gè)寒冷的節(jié)日里，喝上暖暖的臘八粥，社區(qū)陳兵主任親自把臘八粥送到老人床前，讓老人感受社區(qū)的溫暖，在這個(gè)冬日里覺得不再孤獨(dú)。一碗碗滿載深情的臘八粥送到老人的手里，在使老人愉快過節(jié)的同時(shí)，也發(fā)揚(yáng)了中華民族的敬老愛老的傳統(tǒng)美德。
模板二：臘八粥活動(dòng)總結(jié)
農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。俗話說“過了臘八就是年”，在臘八節(jié)這一天喝上一碗香甜的臘八粥不僅增添了臘八節(jié)的氣氛，更拉開了過年的序幕。今天，在西安市臨潼區(qū)相橋街辦，一些愛心就向大家免費(fèi)發(fā)放臘八粥。
記者：“每年農(nóng)歷的十二月初八是我國漢族傳統(tǒng)的節(jié)日臘八節(jié)，每到這一天很多地區(qū)都有喝臘八粥的習(xí)俗，今天在西安市臨潼區(qū)的相橋街辦也不例外。大家可以看到，我身后人山人海，聚集了上百名群眾，趕到這里來免費(fèi)領(lǐng)取臘八粥。”
為了讓大家能在臘八節(jié)這天喝上熱騰騰的臘八粥，當(dāng)?shù)貝坌钠髽I(yè)做準(zhǔn)備工作也費(fèi)了不少心，專門架起了八口大鍋共同熬制臘八粥。大棗，枸杞，葡萄干，桂圓，各種豆類等十多種食材經(jīng)過一早上的熬制，香氣撲鼻。
西安市臨潼區(qū)驪佳苑民俗博覽園員工 李群芳：“從昨天晚上開始準(zhǔn)備，今早九點(diǎn)半開始熬，熬到十一點(diǎn)半十二點(diǎn)左右，喝臘八粥可以延年益壽，還對腸胃好，為了讓大家永遠(yuǎn)記住，這個(gè)老祖先留下的節(jié)日。”
游客：“冬天臘月比較冷，臘八粥喝了比就暖和，對家人也是一種祝福，也是對傳統(tǒng)文化的一種繼承。”
西安市臨潼區(qū)驪佳苑民俗博覽園經(jīng)理 李亞軍：“今天開始，臘八粥也就拉開了咱們猴年新春的系列活動(dòng)，后邊還有年貨節(jié)，鑼鼓大賽 秧歌等系列活動(dòng)，今天舉辦萬人品嘗臘八粥活動(dòng)，為了讓群眾記住臘八節(jié)的由來，弘揚(yáng)中國幾千年的傳統(tǒng)文化。”
說起臘八節(jié)喝臘八粥還要追溯到一千多年前的宋代，當(dāng)時(shí)為了慶祝豐收，人們熬制臘八粥，除了合家團(tuán)聚時(shí)食用，還可以贈(zèng)送親朋好友。最早的臘八粥是用紅豆來熬制的，現(xiàn)在大家可以根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)搭配不同的食材。臘八節(jié)喝一碗香甜的臘八粥，來一碗臘八面，開啟紅紅火火的2017年吧。
模板三：臘八粥活動(dòng)總結(jié)
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。在我國流傳著一句老話——“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)美味的香粥在口中彌漫時(shí)，新年的腳步也越來越近。12月30日，臘月剛剛“冒頭”，蘇州市婦女兒童活動(dòng)中心的志愿者老師就來到蘇州高新區(qū)楓橋中心幼兒園，和小朋友一起提前歡度臘八，分享豆豆的故事。
什么是臘月，什么叫臘八?關(guān)于臘八又有哪些傳說，有哪些習(xí)俗呢?在整個(gè)活動(dòng)的“起點(diǎn)”，中心的志愿者老師給小朋友們介紹了臘八的由來以及祖國各地慶祝臘八的不同方式，臘八粥、臘八飯、臘八豆腐、臘八蒜，這些極具臘八風(fēng)情的美食成功勾起了寶寶們肚里的饞蟲，迫不及待地自己嘗試了起來，用桌上的醬油、香油、榨菜等調(diào)味品，三下兩下，一份白嫩嫩的臘八豆腐就做好了。寶寶們品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，開心的合不攏嘴。
臘八節(jié)是豆豆家族的節(jié)日，中二班的教室里，識(shí)豆豆，做香粥正在進(jìn)行，楓橋中心幼兒園的老師耐心地為寶寶介紹豆豆家族成員：花生、黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆、赤小豆，當(dāng)豆豆家族和薏米、江米、大米、百合、蓮子、紅棗作伴，就會(huì)形成臘八節(jié)里最最暢銷的節(jié)慶美食——臘八粥。說話間，臘八粥已經(jīng)出鍋了，寶寶們喝一碗熱騰騰的臘八粥，祝福全家健康幸福。
臘八節(jié)里不僅可以吃豆粥，也有好多的臘八豆游戲呢!在楓橋中心幼兒園的民間工藝坊，寶寶們用五顏六色的小豆豆組合成圣誕樹、小蘑菇、小花，以及其它活潑可愛的圖案;南操場上，炒黃豆的游戲也開始了，伴著“炒炒炒黃豆，炒完黃豆翻跟頭”的鼓點(diǎn)，蘇州市婦女兒童活動(dòng)中心的志愿者老師和孩子們玩在一起，在不斷的翻炒中，寶寶們也熱起來，就像是炒熟的黃豆，褪去了外衣，露出水嫩嫩的健康色。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”在孩子們天真爛漫的童謠表演中，“暖暖臘八節(jié)，八寶添福樂”活動(dòng)也進(jìn)入尾聲，孩子們在歡度節(jié)日、品嘗美食的同時(shí)，也不忘給門衛(wèi)叔叔送去一份熱騰騰的臘八粥，感謝叔叔們一直恪盡職守，保護(hù)他們的安全。在這個(gè)臘八節(jié)里，孩子們觸碰臘八文化，也體悟了親情，學(xué)會(huì)了感恩。
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