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      2. 采購部工作總結優秀

        時間:2023-06-01 16:19:17 總結 我要投稿

        采購部工作總結優秀

          總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不如我們來制定一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢?以下是小編收集整理的采購部工作總結優秀,歡迎閱讀與收藏。

        采購部工作總結優秀

        采購部工作總結優秀1

          一、制訂通過酒店開業籌備采購預算計劃:配合協助使用部門,根據酒店開業前期的經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數量,制訂通過合理的采購預算計劃,共計作了54大類物資采購預算,10027463元的籌備預算費用。

          二、工程甲供材料采購協助管理工作:針對酒店籌建期間相關工程的甲供材料,共九大類13份合同(還不含后續的補充合同4),對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,因合同的甲方是岳陽中航地產公司,還負責合同到岳陽中航地產的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

          三、酒店籌備營業期間,集團采購貨物協助管理工作:為了充分利用管理公司優質的集團供應商資源,首先保證格蘭云天酒店的,其次由于集團化采購能降低采購成本,減少籌備營業費用,我們酒店共簽訂了26份集團采購合同,同樣對數量統計匯總,上報下達合同等相關文件,對所有集團采購物品的到貨時間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。

          四、為滿足酒店正常營業,其它類別物資的采購,供應商的確認和合同的簽訂:

          1)本地市場采購的辦公設備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,娛樂設施設備等共計11份合同。 2)酒店日常營業所需要的采購物資,物品類共計20家供應商,但供應商在考察試用中,暫時未簽訂合同。 3)相對甲供材料供應商,集團采購供應商,其它類別的供應商的'選擇確認就要作很多工作,先要選二到三家候選供應商入圍,對他們進行了解,然后通過正式的嚴格和招投標程序,公開、公平、公證透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應商。

          五、對供應商的管理:

          1)建立供應商管理制度,2)對所有物品的供應商都保留有一到二家的備用名單,以備應急,市場詢價和更換不合格的供應商。 3)建立供應商檔案,保存供應商營業執照等相關資質文件,尤其是涉及到食品衛生的相關證件。

          六、定期的市場信息調查,定價工作:

          酒店日常經營食品類物資采取15天進行一次、一到三個月進行一次市場調查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網上市場為輔的原則定期或不定期的進行市場信息調查。形成文字,數量收集匯總,要求供應商先報價,參考市場調價信息,同時也可以選擇性的和供應商價格嗟商,最終確定本期的定價。

          七、成本控制管理:

          酒店采購部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購滿足酒店日常經營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經營成本,減輕分擔經營風險和壓力。這件事情說起容易做起來比較難,要有細心、耐心,是一項持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經營所需的原材料市場不夠規模和專業,加上供應商的服務意識和質量意識不強,加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經營,只能通過、深圳等外地市場采購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負擔,針對以上情況,我們已經和使用部門經常溝通,在質量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產品,或者利用本地市場就地供應的原材料開發新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發創新。 總結了上半年工作中存在的問題和好的經驗后,為做好下半年的工作而打好基礎,展望下半年的工作。

          主要做好以下重要的幾點:一、開發良好合作的供應商資源庫;二、繼續做好供應商檔案管理;三、初步完善采購物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格發展動態,尤其是期間的貴重物資備貨采購計劃。

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          8月的工作即將告一段落。回顧這一月來的工作,我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步,F將一月以來的工作情況作以下總結:

          一、材料采購工作情況

          8份生產形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購部人員的調整,以及電鍍廠家的緊張,按單采購,對于有些材料的及時度上有些影響。

          8月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。

          對于生產上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。

          二、值得肯定的地方

          (1)采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產部門緊密聯系,切實滿足訂單的生產需求。

          (2)與部分供應商建立了良好關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優惠條件,有效減少采購成本。

          (3)在資金緊張的狀況下,與供應商協商,支持公司生產,并有效的建立了幾家良好的合作關系。

          三、工作中出現的問題

          (1)材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。

          (2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式,導致了個別供應商不滿的'情緒。

          四、解決的辦法

          (1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。

          (2)庫存問題的處理,需要與物控部一起協調好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯系兩個部門。

          (3)對于有計劃外的交易出現,預算數額與實際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。

          五、本部門的工作思路

          和采購員密切溝通,隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規劃,與各個部門聯系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優,為公司節省采購成本。

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