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畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編精心整理的畜產(chǎn)品安全工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇1
為切實加強20xx年春節(jié)期間的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴防畜產(chǎn)品安全事件發(fā)生，確保畜產(chǎn)品消費安全，按照《關(guān)于加強春節(jié)市場食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作的通知》精神，我所對全區(qū)的畜產(chǎn)品安全進行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作
區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所制定了《元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作安排》，在春節(jié)期間，我所采用日常監(jiān)管和集中檢查相結(jié)合的方式，對全區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、獸藥經(jīng)營業(yè)戶、生鮮乳收購站、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、肉類銷售攤點、超市進行拉網(wǎng)式大檢查，以確保上市畜禽及畜禽產(chǎn)品的絕對安全。
二、加大養(yǎng)殖、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
為了確保春節(jié)期間全區(qū)畜產(chǎn)品安全，我所對各養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站及獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)做為重點整治場所；自源頭層層抓起，對養(yǎng)殖、生產(chǎn)、運輸、銷售環(huán)節(jié)進行全面掌控，加大監(jiān)管力度，制定具體監(jiān)管工作安排，采取分區(qū)分片、定崗定人，專人管理責(zé)任制。
1、落實養(yǎng)殖環(huán)節(jié)防控措施
對畜禽養(yǎng)殖小區(qū)（規(guī)模養(yǎng)殖場）實行封閉管理，監(jiān)督養(yǎng)殖業(yè)主完善養(yǎng)殖檔案、免疫記錄、定期消毒、規(guī)范用藥和無害化處理等防疫制度，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、規(guī)范動物檢疫監(jiān)督行為
按照動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程標準開展產(chǎn)地檢疫，嚴格查驗養(yǎng)殖檔案和免疫標識佩戴情況，嚴禁未按規(guī)定實施重大動物疫病強制免疫、未佩戴標識、染疫和瘦肉精等殘留監(jiān)測不合格的畜禽出欄出場，杜絕了有害肉食品流入市場。
3、強化市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
進一步加強畜產(chǎn)品市場監(jiān)管，建立健全畜產(chǎn)品憑動物檢疫合格證明等有效證件進場制度，嚴格市場查證驗質(zhì)管理。對超市、專賣店、集貿(mào)市場實施每日巡查，督促經(jīng)營戶健全進貨查驗、購銷臺賬建立和質(zhì)量安全可追溯制度。春節(jié)期間，落實每日巡查等監(jiān)管措施，消除了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可能存在的風(fēng)險隱患。
4、強化飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)管
獸藥飼料監(jiān)察一直是我所日常監(jiān)管工作的重要部分，為了進一步加強飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)規(guī)范化管理，保障經(jīng)營市場的正常秩序，春節(jié)前，我所對已通過獸藥GSP認證的7家獸藥經(jīng)營店戶及已登記備案的'3家飼料經(jīng)營單位進行了一次整治活動，整治重點主要針對經(jīng)營假劣飼料獸藥產(chǎn)品（或三無產(chǎn)品）、標簽說明不規(guī)范或超使用有效期、超范圍經(jīng)營、無證無照經(jīng)營的單位，通過整治有效震撼了不法分子的違法行為，保護了飼料獸藥市場正常經(jīng)營秩序，為養(yǎng)殖戶提供了一個健康安全的購買環(huán)境。
5、擴大抽檢范圍加大抽檢力度
為確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品安全事故的發(fā)生，按照《市2014元旦春節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作方案》，我所對流通環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品進行了抽檢，共抽檢了5個品種6批次的畜產(chǎn)品。
此次監(jiān)督檢查，出動檢查車輛2車次、執(zhí)法人員6人次，檢查養(yǎng)殖場（小區(qū)）3家，獸藥飼料經(jīng)營單位6戶，超市1家，大小集貿(mào)市場3個，未發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇2
縣食藥辦：
今年以來，在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和省市業(yè)務(wù)部門的大力支持下，我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，堅持從源頭著手，以改善畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境，提高投入品質(zhì)量，規(guī)范畜產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷市場秩序，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為目標，積極開展獸藥、飼料、飼料添加劑的規(guī)范經(jīng)營使用管理，加強執(zhí)法和行業(yè)自律，全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
一、加強行政組織領(lǐng)導(dǎo)，靠實監(jiān)管工作責(zé)任。
一是建立監(jiān)管工作機制。年初成立了XX縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長任組長，兩名副局長人副組長，局屬單位領(lǐng)導(dǎo)和局主管同志為成員，明確領(lǐng)導(dǎo)分工，明確成員工作任務(wù)，名制定了下發(fā)《2012年全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實施方案》、《生鮮乳收購站專項整治工作方案》，及時召開畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議，安排部署了全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、各生鮮乳收購站簽訂《2012年生鮮乳質(zhì)量安全及生鮮乳收購站監(jiān)管工作責(zé)任書》31份，落實監(jiān)管員38名，形成了縣、鎮(zhèn)、站三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)省市要求，我局成立了8個鎮(zhèn)級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機構(gòu)，在各鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站分別加掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站（畜牧）牌子，負責(zé)各鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，監(jiān)管站內(nèi)設(shè)檢測室，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，各村下設(shè)村級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員，今年新聘任的118名村動物防疫員為村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員。二是完善制度。在制度建設(shè)方面對原有的各項制度進行了完善、細化，分別制訂了生鮮乳質(zhì)量安全管理制度、生鮮乳冷藏貯存制度、奶站化驗室管理制度、奶站環(huán)境衛(wèi)生管理制度、生鮮乳運輸車輛管理制度、擠奶操作規(guī)程、分戶留樣制度、日常檢測制度等8項制度和生鮮乳收購、銷售、檢測記錄及交接單、擠奶機檢測、維護記錄、生鮮乳制冷、儲存記錄、設(shè)備或場地清洗、消毒記錄、奶站人員培訓(xùn)記錄、分戶留樣記錄等10項記錄，使收購站日常管理制度化。三是強化監(jiān)管技術(shù)培訓(xùn)。采取召開會議、現(xiàn)場輔導(dǎo)等形式，對從業(yè)人員進行培訓(xùn)，統(tǒng)一檢測采樣方法，從生鮮乳質(zhì)量安全法律法規(guī)、收購站化驗實的檢測、采樣、送樣等方面全面系統(tǒng)的進行培訓(xùn)，不斷強化法律意識和業(yè)務(wù)能力，為進一步提升生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管水平打下了堅實基礎(chǔ)。今年組織全縣各奶站負責(zé)人、化驗員、質(zhì)量監(jiān)管員舉辦奶業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)450人次，印發(fā)宣傳資料10000份，深入開展了食品安全宣傳周活動，極大地提升了安全意識。發(fā)放《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》小冊子400本，宣傳掛畫50套。制作奶站化驗室檢測操作規(guī)程牌28個，配備奶站生鮮乳感官、密度、酸度、含堿等常規(guī)檢測儀器25套。規(guī)范奶站化驗室8個。
二、扎實開展生乳整治，杜絕違禁物質(zhì)添加。
全縣共有生鮮乳收購站46個，日收管道奶70噸，核發(fā)《生鮮乳收購許可證》43個,3個生鮮乳收購站未投用，全縣共有生鮮乳運輸車13輛，其中由我縣核發(fā)《生鮮乳車輛準運證》的5輛。一是加強督查，強化生鮮乳收購站的監(jiān)督檢查。在每個收購站醒目位置懸掛了生鮮乳質(zhì)量安全責(zé)任公示牌，明確收購站負責(zé)人是生鮮乳質(zhì)量安全第一責(zé)任人，行業(yè)主管部門負責(zé)監(jiān)管，奶站一名監(jiān)督員駐站24小時實施現(xiàn)場監(jiān)督。從生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，不斷加強監(jiān)督檢查力度，堅決取締未經(jīng)許可的非法收購站（點），嚴厲打擊非法收購行為，規(guī)范生鮮乳收購秩序。通過集中督查與日常監(jiān)管相結(jié)合，堅持生鮮乳收購站日常檢查、不定期巡查、每月抽檢等監(jiān)管制度，在重大節(jié)日、重大活動、重點時段共開展集中檢查整治活動8次，其中聯(lián)合執(zhí)法檢查3次，有效地規(guī)范了我縣生鮮乳生產(chǎn)和收購市場。落實駐站監(jiān)管員制度，各奶站監(jiān)管員駐站監(jiān)管，切實擔(dān)負起檢查職責(zé)，有效規(guī)范了機械化擠奶站的日常管理。我縣代表陜西省迎接了受農(nóng)業(yè)部委托的重慶市、上海市檢測所對我縣牛奶、羊奶質(zhì)量的抽樣檢測，在我縣12個奶站抽取牛奶奶樣48份，在奶羊養(yǎng)殖散戶、大戶、規(guī)模場抽取奶樣30份，檢測結(jié)果全部合格。農(nóng)業(yè)部、省畜牧總站分別來縣開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治行動檢查，通過反饋，全縣奶站監(jiān)管工作得到了省市及農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚。二是嚴格審核，嚴把生鮮乳收購許可證發(fā)放審批關(guān)。堅決取締不合格奶站，嚴格生鮮乳收購許可證發(fā)放程序和發(fā)證標準。制訂下發(fā)了《關(guān)于生鮮乳收購許可證核（換）發(fā)工作有關(guān)事項的通知》，對核（換）發(fā)許可證應(yīng)具備的條件，申辦程序及時間要求，應(yīng)提交的材料等方面進行了細化，提出了更為嚴格的要求，加強了對生鮮乳收購站建設(shè)場地、設(shè)備、衛(wèi)生、人員和環(huán)保等條件的審查，督促奶站建立健全生鮮乳購銷臺賬、銷售記錄、設(shè)備消毒、生鮮奶質(zhì)量自檢等制度，嚴把審核審批關(guān)，對不符合條件的奶站堅決不予發(fā)證。對已經(jīng)發(fā)證的生鮮乳收購站，在日常監(jiān)管工作中嚴查各項制度的落實和各項記錄的完整性。對不符合規(guī)定要求的，按具體情況明確整改內(nèi)容，限定整改時限。三是加強檢測，確保生鮮乳質(zhì)量不出問題。全縣形成了奶站自檢、縣級抽檢、企業(yè)復(fù)檢的生鮮乳質(zhì)量檢測體系。各奶站配備與收購奶量、檢測項目相適應(yīng)的化驗、計量、檢測儀器等設(shè)備，堅持每天對所收購的生鮮乳進行感官、密度、酸度、含堿等常規(guī)檢測，并進行必要的分戶留樣，填寫檢測記錄，做到問題奶不進罐，把好生鮮乳質(zhì)量安全的第一道關(guān)口�？h檢測中心制定檢測計劃，堅持每月對全縣所有奶站的生鮮乳進行一次全面抽檢，并對有關(guān)奶站的養(yǎng)殖戶隨即抽樣。今年縣檢測中心共抽檢奶樣11批次658份，奶樣合格率100%。為市上送樣檢測9批次372份。抽檢奶樣的平均脂肪含量3.86%，蛋白含量3.03%，乳糖含量4.79%，總固形物12.47%，體細胞數(shù)54.7萬，抽檢奶樣全部符合國家生鮮乳質(zhì)量安全標準。四是開展羊奶質(zhì)量安全風(fēng)險排查和收購點專項整治活動。按照省農(nóng)業(yè)廳安排和縣上領(lǐng)導(dǎo)要求，抽調(diào)專人，組成7個羊奶風(fēng)險排查小組，深入村組、養(yǎng)殖場（戶）、羊奶收購、加工企業(yè)，對全縣3個奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖場、8個奶山羊養(yǎng)殖較為集中的村，52戶散養(yǎng)戶，1個羊奶收購、加工企業(yè)，從飲用水安全性、環(huán)境污染、獸藥、飼料及飼料添加劑使用、生產(chǎn)管理、疫病監(jiān)測控制、擠奶規(guī)程執(zhí)行，羊奶收購、運輸、加工等7個方面15個環(huán)節(jié)開展了質(zhì)量安全風(fēng)險排查，沒有發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量安全問題。我局對全縣羊奶收購點進行了為期1個月的專項整治，結(jié)合我縣羊奶收購實際，編印《奶山羊養(yǎng)殖戶告知書》5000份，對現(xiàn)場交奶的養(yǎng)殖戶逐一進行發(fā)放，使每個奶山羊養(yǎng)殖戶明確國家省市對生鮮乳的各項要求及處罰規(guī)定，嚴格按照要求科學(xué)養(yǎng)殖奶山羊，合法交售生鮮乳。組織5名工作人員跟隨乳品企業(yè)的生鮮乳收購車輛按5條收購線路，逐鮮羊奶收購點實施監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站24名監(jiān)管員，每天到羊奶收購點上現(xiàn)場實施質(zhì)量監(jiān)管，認真填寫XX縣羊奶點監(jiān)管情況統(tǒng)計表，羊奶各個收購點情況良好。
三、嚴格生豬養(yǎng)殖監(jiān)管，切實抓好屠宰檢疫。
一是開展豬肉專項整頓。依據(jù)省市《關(guān)于開展豬肉和食用油專項整頓的通知》精神，我局從6月份開始至11月底在全縣范圍內(nèi)開展了豬肉專項整頓，緊緊圍繞保障人民群眾吃上“放心肉”這一中心任務(wù)，緊密結(jié)合生豬養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營、運輸各環(huán)節(jié)的實際，實施三項專項整頓行動，強化從生產(chǎn)源頭到流通環(huán)節(jié)全過程無縫隙監(jiān)管，檢查整頓中我縣沒有發(fā)現(xiàn)問題豬肉。通過開展集中整頓，切實加強日常監(jiān)管和長效機制建設(shè)，有效進化全縣豬肉市場。二是開展“瘦肉精”專項整治。根據(jù)市上要求，我局扎實開展了“瘦肉精” 和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作專項整治工作，及時制定專項整治方案，落實各項監(jiān)管措施，加強對飼料獸藥經(jīng)營者、生豬養(yǎng)殖、屠宰者的監(jiān)管力度，由局主管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，下設(shè)三個工作組，各工作組合理分工，協(xié)調(diào)配合，出動執(zhí)法人員50余人次，對全縣14家規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）、8家獸藥和飼料經(jīng)營店和1個定點屠宰場進行了集中清查。采取“深入場戶、實地檢查、暗訪抽查”的方式，對清查收繳行動的開展情況進行了嚴格督查。經(jīng)清查，我縣所有飼料銷售門店及規(guī)模養(yǎng)殖場使用的飼料均為合格飼料，未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”違法購銷、使用現(xiàn)象。三是開展聯(lián)合執(zhí)法�？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所會同工商、衛(wèi)生、商貿(mào)等部門開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查行動，共出動人員26人次，對生豬定點屠宰場及城鄉(xiāng)21個從事肉品經(jīng)營門店進行執(zhí)法檢查，確保肉品衛(wèi)生安全。督促農(nóng)貿(mào)市場、超市和餐廳、食堂等全面建立并落實豬肉進貨臺帳和索證索票制度。三是嚴格生豬屠宰場監(jiān)管。全縣生豬定點屠宰場只有1戶，肉品經(jīng)營門店有17個，超市經(jīng)營的豬肉主要來自縣定點屠宰場，市場銷售的'豬肉主要從寶雞人民街大肉市場調(diào)運，全縣平均每天銷售肉豬8頭左右。在動物定點屠宰檢疫工作中實行全程跟蹤監(jiān)督，派駐的檢疫員按時上崗，做到先申報、進行入場檢疫，發(fā)準宰通知后方可宰殺，嚴格遵守宰前檢疫和宰后檢驗的操作規(guī)程，保質(zhì)上市肉品的安全，屠宰場報檢檢疫共760頭、檢疫白條肉1520具、簽發(fā)動物產(chǎn)品檢疫合格證共760張，從源頭上有效防止動物疫情的發(fā)生和流行，確保了生鮮肉品安全。
四、開展獸藥殘留整治，確保畜禽投入安全。
一是及時制定整治方案。結(jié)合我縣實際，制定了《飼料質(zhì)量安全整治》、《獸藥及獸藥殘留專項整治》方案。明確了整治目標，堅決依法打擊畜產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法使用、添加非食用物質(zhì)的違法犯罪行為，堅決依法打擊銷售獸類禁用物質(zhì)行為，提出了具體的工作任務(wù)和要求，全面開展了執(zhí)法監(jiān)督檢查。二是開展專項整治活動。按照嚴格執(zhí)法、依法護農(nóng)的原則，采取過硬措施，加強農(nóng)資市場監(jiān)督檢查，深入開展了《飼料質(zhì)量安全整治》《獸藥及獸藥殘留專項整治》等專項整治活動，切實保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。 縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊深入全縣養(yǎng)殖小區(qū)開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查，對養(yǎng)殖檔案不全、生產(chǎn)記錄不完整、養(yǎng)殖場違法使用藥品等行為下發(fā)了4份責(zé)令通知書，限期整改。三是嚴肅查處違禁藥品。配合市支隊開展農(nóng)資打假交叉檢查活動,共獸藥、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)等農(nóng)資經(jīng)營戶8戶，對發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)記錄不健全、進銷貨臺帳不完整等行為，下發(fā)了責(zé)令改正通知書，現(xiàn)場進行了指導(dǎo)糾正。檢查中發(fā)現(xiàn)獸藥銷售門店，經(jīng)營人用藥品；鮮奶生產(chǎn)企業(yè)、畜牧養(yǎng)殖違法生產(chǎn)經(jīng)營、濫用藥品；現(xiàn)場共查出人用藥品9種、32盒、48瓶；檢查中對個別企業(yè)（門店）存在的問題當場進行了批評糾正；對經(jīng)營人藥、養(yǎng)殖場違法使用藥品行為下發(fā)了責(zé)令通知書，限期整改。
五、存在問題及今后工作打算
存在問題主要有：一是奶站的質(zhì)量檢測能力有待提高，二是奶站普遍缺乏專業(yè)技術(shù)人員，三是是有些餐廳、食堂等餐飲單位進貨把關(guān)不嚴，落實豬肉進貨臺帳和索證索票制度意識不強。
下一步我們將做好以下幾方面工作：
1、加強宣傳和教育。通過多種形式大力宣傳《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》和《生鮮乳收購站標準化管理技術(shù)規(guī)范》，始終做到警鐘長鳴，推進標準化生產(chǎn)。
2、細化措施與分工，加強與相關(guān)單位的協(xié)調(diào)配合，突出重點，深入開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治。狠抓生鮮乳生產(chǎn)收購記錄和進貨查驗、從重處罰等生鮮乳監(jiān)管新制度的落實，扎實做好生鮮乳質(zhì)量安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管，推動建立生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制。
3、繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，實現(xiàn)對奶站和運輸車常態(tài)化監(jiān)管。加大對奶站和運輸車監(jiān)督抽檢和檢查力度，實現(xiàn)監(jiān)測覆蓋縣內(nèi)所有奶站，確保生鮮乳質(zhì)量安全；積極做好生鮮乳質(zhì)量安全隱患排查，增加檢查頻次，掌握質(zhì)量安全新動向，及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患。
4、借助縣生鮮乳質(zhì)量檢測中心這一技術(shù)平臺，依據(jù)檢測和檢查結(jié)果，嚴格查處和執(zhí)法，對生鮮乳生產(chǎn)收購和運輸環(huán)節(jié)各種違法違規(guī)添加行為，嚴厲打擊，絕不手軟，從重從快進行處罰，推動我縣優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)再上新臺階。
5、 在“瘦肉精”監(jiān)管工作中，我們今后將結(jié)合執(zhí)法檢查向生豬養(yǎng)殖戶、生豬定點屠宰場、獸藥飼料經(jīng)營單位管理相對人發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和國家明令禁用藥物的有關(guān)政策等宣傳資料；開展現(xiàn)行農(nóng)村政策、農(nóng)業(yè)法律、法規(guī)的咨詢；開展對養(yǎng)豬大戶和農(nóng)資經(jīng)營單位人員的培訓(xùn)，講解飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)、銷售、使用添加劑的危害和將承擔(dān)的責(zé)任，生豬健康養(yǎng)殖模式，提高他們的安全意識和養(yǎng)殖技術(shù)。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇3
xx市20xx年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作認真貫徹執(zhí)行國家的畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)，繼續(xù)鞏固08年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治成果，不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，嚴厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不法行為，有效地保障我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。到目前為止，沒有發(fā)生一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。
一、主要工作
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任
09年是全國范圍畜產(chǎn)品專項整治工作年我局高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為全局工作的重中之重。實行局長負總責(zé)，分管局長和股室負責(zé)人具體負責(zé)。年初簽定責(zé)任承諾書，層層分解落實到各股室和轄區(qū)內(nèi)的區(qū)域所。并建立執(zhí)法責(zé)任制，明確了領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員的責(zé)任。同時也同經(jīng)營業(yè)戶簽定質(zhì)量承諾書，從思想上提高業(yè)主的守法意識。年初到現(xiàn)在我們共接到畜產(chǎn)品專項整治、畜產(chǎn)品無公害專項整治、飼料專項整治、獸藥專項整治、瘦肉精專項整治等幾個重大通知，我局立即采取行動，成立專項整治小組，共出動執(zhí)法人員近500次，對轄區(qū)內(nèi)的28家獸藥經(jīng)營企業(yè)、32家飼料經(jīng)營企業(yè)、2家飼料生產(chǎn)企業(yè)和50家規(guī)模飼養(yǎng)場進行多次全面的檢查。從源頭上保證畜產(chǎn)品的安全管理。
�。ǘ┳龊弥攸c領(lǐng)域監(jiān)管確保我市畜牧產(chǎn)品安全無疫
1、做好外引動物監(jiān)管。
一是做好外引動物監(jiān)管宣傳工作，按照市所的要求全市34個行政村村部張貼《遼寧省人民政府關(guān)于加強全省無規(guī)定疫病區(qū)外引動物管理通告》并發(fā)放宣傳單8000多份。
二是召開基層動物衛(wèi)生監(jiān)督所長會議，按排部署外引動物監(jiān)管工作。
三是加強監(jiān)督檢查，立案查處未經(jīng)報批跨省引入動物飼養(yǎng)場3家，分別是基層乳業(yè)從吉林省梨樹縣引進3頭奶牛未經(jīng)報批，立案查處罰款1000元；20xx年10月13日檢查發(fā)現(xiàn)曉明鎮(zhèn)新鄧家村中天牧業(yè)從北京華都總雞場引進種雞1萬只未經(jīng)報批，立案查處，罰款1000元；10月20日檢查發(fā)現(xiàn)曉明鎮(zhèn)姜寧村宏運種豬場從北京華都總豬場引進種豬48頭，未經(jīng)報批，立案查處，罰款1000元。
四是省內(nèi)引入生豬1批15頭。
2、做好飼養(yǎng)場監(jiān)管。建立免疫檔案、飼養(yǎng)檔案、做好消毒記錄，監(jiān)督做好病死畜禽無害化處理工作，確保出欄畜禽全部報檢。全市34個行政村、31個規(guī)模飼養(yǎng)場建立了飼養(yǎng)檔案。
3、做好染疫、死亡動物的監(jiān)管�！皟刹 眱艋瘷z出的“兩病”羊31只，“兩病”牛20頭，全部撲殺，并做無害化處理。本著早、快、嚴、少的原則及時處置3起突發(fā)疫情，撲殺和無害化處理生豬2起327頭，無害化處理肉雞2800只。
4、做好活禽市場監(jiān)管。按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展整治活禽經(jīng)營市場和打擊經(jīng)營病死動物及其產(chǎn)品專項行動檢查工作的通知》及xx市局《xx市活禽經(jīng)營市場專項整治行動方案》的通知，加強對活禽經(jīng)營業(yè)戶的宣傳和培訓(xùn)，專門組織活禽經(jīng)營業(yè)戶進行法律、法規(guī)、禽流感防控知識的培訓(xùn)，增強了責(zé)任意識、各基層所對轄區(qū)內(nèi)活禽經(jīng)營業(yè)戶登記備案并做好無害化處理、消毒、日報單、記錄、檢疫人員對上市活禽查驗產(chǎn)地檢疫證明、經(jīng)檢疫合格后配帶腳環(huán)，并對運輸車輛、籠具等進行徹底消毒。
5、做好屠宰加工廠監(jiān)管。一要嚴格落實駐廠檢疫制度、生豬定點屠宰廠、宏大肉禽加工廠派駐滿足實際檢疫工作需要和明確各崗位職責(zé)的駐廠檢疫員。深化重點環(huán)節(jié)監(jiān)管機制、推行管理相對人公開承諾、全市屠宰廠都簽了動物防疫承諾書，向社會公開做出“四個報告”即，入廠報告、病亡報告、屠宰報告、出入庫報告�！八膫�保證”即，按規(guī)定執(zhí)行入廠時限，按規(guī)定執(zhí)行待宰時限、按規(guī)定消毒、按規(guī)定處理�！八膫�健全”即，防疫管理組織機構(gòu)及責(zé)任人員、基礎(chǔ)設(shè)施、制度措施、記錄檔案責(zé)任義務(wù)履行承諾。二要進一步落實檢疫監(jiān)管責(zé)任制，確保監(jiān)督管理相對人責(zé)任義務(wù)履行監(jiān)管到位，建立健全生產(chǎn)流程監(jiān)督記錄，建立監(jiān)督所執(zhí)法人員與監(jiān)督管理相對人按屠宰生產(chǎn)流程建立健全雙方簽字認定的各環(huán)節(jié)、各項目全程記錄。套印檢疫標志，建立雙方控制制度及措施。三要規(guī)范完善屠宰檢疫管理，嚴把入廠關(guān)，查驗標識和三證按規(guī)程實施檢疫、依法出證和無害化處理，屠宰的動物要全部識讀上傳二維碼耳標號碼信息，并完備記錄登記保存。
6、做好奶站監(jiān)管。派駐專職監(jiān)管員做好奶站監(jiān)管工作。監(jiān)督所與2個奶站簽定了鮮奶質(zhì)量責(zé)任狀，并與165個奶牛戶簽訂了鮮奶質(zhì)量承諾書，確保食用鮮奶質(zhì)量安全。
7、做好動物診療場所的監(jiān)管。按照省、市所《關(guān)于進一步加強動物診療機構(gòu)監(jiān)管的通知》文件要求，對動物診療機構(gòu)的動物防疫條件和動物防疫活動進行嚴格監(jiān)督管理，規(guī)范診療行為，監(jiān)督促使診療單位依法經(jīng)營，守法從業(yè)。
8、做好動物經(jīng)紀人的監(jiān)管。全市有動物經(jīng)紀人9人，全部建立經(jīng)紀人檔案。以加強經(jīng)濟人管理為契機，推進動物產(chǎn)地檢疫工作的開展。
9、做好倉儲場所監(jiān)管
對全市5個冷庫明確監(jiān)管責(zé)任人，簽定動物產(chǎn)品責(zé)任書、承諾書，懸掛監(jiān)管責(zé)任人公示牌，確保倉儲場所動物產(chǎn)品安全
�。ㄈ┩怀鲂麄鳎瑥娀瘜W(xué)習(xí)
一是利用在工作過程中對廣大養(yǎng)殖戶進行法律、法規(guī)的宣傳，讓經(jīng)營和養(yǎng)殖業(yè)戶了解《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》和《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)。在“法制綜治宣傳月”中，我局在商業(yè)大廈開展街頭宣傳，，解答群眾咨詢400人次，有力的增強了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。二是開展法制學(xué)習(xí)。領(lǐng)導(dǎo)帶頭學(xué)習(xí)，執(zhí)法人員定期學(xué)習(xí)，并參加xx市局獸藥飼料抽檢培訓(xùn)。對經(jīng)營業(yè)養(yǎng)殖業(yè)戶定期培訓(xùn)提高其法律意識。三是加強隊伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任，嚴格考核，兌現(xiàn)獎懲；嚴格執(zhí)行執(zhí)法人員“持證上崗，亮證執(zhí)法，語言文明，行為規(guī)范”。
�。ㄋ模┰鷮嵐ぷ�，勤政為民
一是以“科技興牧，依法治牧”為核心，嚴格依法行政，嚴厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為，逐步實現(xiàn)由注重依靠行政管理向注重運用法律手段管理的轉(zhuǎn)變。
二是加強畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。依照《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》，開展獸藥、飼料監(jiān)察，共檢查飼料、獸藥經(jīng)營企業(yè)60個、協(xié)助市所抽檢，嚴厲打擊無證經(jīng)營和經(jīng)營假冒偽劣產(chǎn)品的'不法行為，立案查處1件，結(jié)案1件，有效地凈化了獸藥、飼料市場，檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營、使用“瘦肉精”事件。
三是認真貫徹《畜牧法》。在規(guī)模飼養(yǎng)場中要求建檔建案，檢查其用藥用料情況規(guī)范投入品使用，從源頭上保證畜產(chǎn)品安全。落實豬業(yè)保險和能繁母豬政策性補貼政策，促進了全縣生豬飼養(yǎng)工作開展和新農(nóng)村建設(shè)。
四是在重大節(jié)假日，組織專門隊伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。
五是實行政務(wù)公開。公布執(zhí)法人員、執(zhí)法依據(jù)、標準、工作人員的電話號碼，同時在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場公開舉報電話，增強工作透明度，強化社會監(jiān)督，調(diào)動全社會力量共同推進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
二、存在的問題
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有：點多、面廣、戰(zhàn)線長的特點，我們的執(zhí)法人員相對較少的工作的現(xiàn)境。
三、下一步的打算
（一）積極落實畜產(chǎn)品安全監(jiān)督監(jiān)測機構(gòu)的建設(shè)，使畜產(chǎn)品安全工作落到實處，提高畜產(chǎn)品監(jiān)管水平。
（二）進一步加強隊伍建設(shè)，提高隊伍素質(zhì)和技術(shù)水平。加大畜產(chǎn)品違法的打擊力度。保證xx市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇4
為保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人民群眾過上歡樂、喜慶、祥和的元旦節(jié)日，根據(jù)XX縣農(nóng)業(yè)和科技局安排部署，XX縣畜牧獸醫(yī)工作站高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，充分認識加強元旦節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，以對人民群眾生命安全高度負責(zé)的態(tài)度，認真落實各項措施，確保節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。現(xiàn)將專項檢查工作總結(jié)如下：
12月24日～26 日，XX縣畜牧獸醫(yī)工作站共出動執(zhí)法人員15人次，執(zhí)法車輛3輛次，檢查3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(勐海鎮(zhèn)縣城區(qū)、勐遮鎮(zhèn)、勐混鎮(zhèn))、縣城區(qū)2個超市(大興超市、天順超市)。檢查期間勐遮鎮(zhèn)上市豬肉54頭，牛肉2頭;勐混鎮(zhèn)上市豬肉24頭，牛肉1頭;縣城區(qū)上市豬肉132頭，牛肉8頭。通過檢查各鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫員按時到崗實施檢疫，嚴格執(zhí)法，層層把好檢疫關(guān)，檢疫合格的豬肉胴體加蓋驗訖印章，并出具產(chǎn)品檢疫合格證明，檢疫日志登記規(guī)范，上市檢疫面達100%。通過屠宰檢疫把關(guān)，保證了上市肉品全部檢疫合格，同時還有效地促進了產(chǎn)地檢疫和防疫工作的順利開展。
此次檢查3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有《獸藥經(jīng)營許可證》經(jīng)營戶14戶，以獸用生物制品、獸藥、飼料和飼料添加劑為重點開展檢查工作，通過認真檢查，獸用生物制品、獸藥、飼料和飼料添加劑均未發(fā)現(xiàn)假藥和違禁獸藥。
通過此次專項檢查，進一步提高了經(jīng)營戶的思想意識、安全意識和服務(wù)意識，有效杜絕了不合格畜產(chǎn)品在市場上的流通和上市。
為進一步托管兩區(qū)九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)機械化及農(nóng)機安全監(jiān)理工作，經(jīng)兩區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展統(tǒng)籌局的協(xié)調(diào)努力，在市農(nóng)業(yè)局和市農(nóng)機監(jiān)理所的大力關(guān)心支持下，兩區(qū)農(nóng)機監(jiān)理站于2013年5月15日掛牌成立。隨后，兩區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展統(tǒng)籌局經(jīng)與市農(nóng)機處和尋甸縣、祿勸縣、東川市三縣區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)調(diào)，于5月28日召開農(nóng)機購機補貼工作培訓(xùn)會，組織三縣區(qū)農(nóng)機購機補貼業(yè)務(wù)人員對兩區(qū)九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機工作人員開展農(nóng)機購機補貼政策、農(nóng)機購機補貼工作流程等進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過精心組織、完善機制、規(guī)范操作、加強監(jiān)管等措施，保證了農(nóng)機購置補貼工作圓滿完成。上半年共落實補貼機具552臺，合計補貼資金119.92萬元。其中，補貼微耕機541 臺，補貼金額64.92萬元，大中型機械11臺，補貼金額55萬元。
上半年，兩區(qū)農(nóng)機補貼工作主要抓了以下幾方面：
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。今年農(nóng)機購置補貼工作得到了兩區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展統(tǒng)籌局的高度重視，在工作經(jīng)費緊張，農(nóng)機購機補貼分別需要與三縣區(qū)農(nóng)業(yè)局及農(nóng)機推廣站協(xié)調(diào)配合的復(fù)雜背景下，通過市農(nóng)業(yè)局、農(nóng)機處和城鄉(xiāng)發(fā)展統(tǒng)籌局的協(xié)調(diào)努力，組成多部門聯(lián)合開展農(nóng)機購機補貼工作機制，各部門間對補貼政策實施情況進行監(jiān)管。同時在城鄉(xiāng)發(fā)展統(tǒng)籌局建立健全區(qū)農(nóng)機購置補貼工作機制和內(nèi)部約束機制，落實“主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)負全責(zé)、工作人員直接負責(zé)”的工作責(zé)任制，層層簽訂責(zé)任狀，明確任務(wù)和責(zé)任。加強與財政部門的溝通和協(xié)作，一起研究農(nóng)機購置補貼工作，由兩區(qū)農(nóng)機監(jiān)理站和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機工作人員負責(zé)抓好此項工作具體實施。
(二)完善機制，規(guī)范操作。按照《云南省2013年農(nóng)業(yè)機械購置補貼資金實施方案》和市、縣農(nóng)機購機補貼的相關(guān)政策及工作流程，根據(jù)各縣區(qū)要求，兩區(qū)在保障農(nóng)民購機的自主權(quán)、公開公平確立補貼對象、補貼操作方法等方面進行了完善，做到把好“五關(guān)”， 一是把好補貼對象關(guān)。兩區(qū)農(nóng)機監(jiān)理站嚴格按照公開、公平、公正的原則，公正確認受益對象，根據(jù)農(nóng)民的申請，參照優(yōu)先補貼的條件，對申請購機補貼的農(nóng)戶進行認真審核，確定購機者名單、購置機型和補貼金額，并在公示欄中張榜公布，自覺接受群眾監(jiān)督;二是嚴格審核經(jīng)銷商的資質(zhì)條件、確定程序嚴格按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于進一步規(guī)范農(nóng)機購置補貼產(chǎn)品經(jīng)營行為的通知》要求。對農(nóng)機經(jīng)銷商資質(zhì)條件進行審核，對符合條件的方準代理經(jīng)銷補貼產(chǎn)品，同時在兩區(qū)農(nóng)機監(jiān)理站備案，準予懸掛農(nóng)機購置補貼產(chǎn)品經(jīng)銷商”標牌。三是嚴把檢驗審核關(guān)。辦理補貼時，實行現(xiàn)場辦公，做到補貼工作人員、購機農(nóng)民、補貼經(jīng)銷商、補貼機具四到場，經(jīng)銷商現(xiàn)場向補貼對象開具發(fā)票，并填寫《農(nóng)業(yè)機械購置補貼申請表》、《經(jīng)銷企業(yè)供貨表》、《農(nóng)機購置補貼指標確認通知書》、《購買農(nóng)機購置補貼產(chǎn)品承諾書》、《云南省農(nóng)機購置補貼核實表》等，對大中型農(nóng)業(yè)機械，堅持農(nóng)機監(jiān)理人員驗機拓號，人機合影，由監(jiān)理站負責(zé)同志對驗機登記表格簽字確認，后發(fā)放補貼指標確認通知書，防止弄虛作假;四是把好安全技術(shù)培訓(xùn)關(guān)。對購機農(nóng)民實施現(xiàn)場安全技術(shù)培訓(xùn)，并學(xué)會基本的維修保養(yǎng)技能，讓農(nóng)民盡快掌握操作要領(lǐng);五是把好售后服務(wù)關(guān)，協(xié)調(diào)好企業(yè)與用戶之間的關(guān)系，解決農(nóng)民的后顧之憂。
(三)加強補貼政策宣傳，做好補貼信息公開和公示。通過電視、報紙、會議等多種形式廣泛宣傳農(nóng)機購置補貼政策，讓廣大農(nóng)民和社會各界了解政策、熟悉政策，將農(nóng)機購置補貼的內(nèi)容、程序、資金規(guī)模、補貼機具的種類、執(zhí)行的進度、投訴電話等向社會公開，確保補貼實施過程公開透明。同時督促經(jīng)銷商對所售補貼機具的型號、配置、價格等在門店上墻公示，讓農(nóng)民明白消費。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機工作人員熟悉所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)情況的優(yōu)勢，按照政策規(guī)定及時受理農(nóng)民的購機補貼申請，及時公布本鄉(xiāng)鎮(zhèn)機具補貼申請情況，接受社會監(jiān)督。
(四)做好補貼機具的統(tǒng)計與監(jiān)管工作。堅持把監(jiān)督檢查貫穿整個補貼實施過程和每個環(huán)節(jié)，采取經(jīng)常性檢查和重點抽查相結(jié)合、明察和暗訪相結(jié)合、了解新情況和群眾投訴相結(jié)合的方式，對照補貼程序和補貼信息資料逐項核實到購機者、機具和經(jīng)銷商，對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正，及時整改。
(五)開展警示教育, 建立風(fēng)險防控機制。2013年5月28日，通過市農(nóng)業(yè)局、農(nóng)機處和兩區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展統(tǒng)籌局的協(xié)調(diào)努力，兩區(qū)農(nóng)機購置補貼工作培訓(xùn)會在倘甸鎮(zhèn)召開，會上，通過學(xué)習(xí)農(nóng)機購機補貼政策，開展農(nóng)機購機補貼工作流程演示，交流農(nóng)機購機補貼風(fēng)險防控經(jīng)驗等，利用一些反面教材和事例，使兩區(qū)農(nóng)機工作人員深刻領(lǐng)會了以“廉潔從政、遵紀守法、規(guī)范操作”為主題的農(nóng)機購置補貼反腐倡廉警示教育活動，從而增強了干部廉潔自律和經(jīng)銷商守法經(jīng)營的自覺性。按照省、市安排，進一步加強了對農(nóng)機購置補貼廉政風(fēng)險防控機制建設(shè)，查找農(nóng)機購置補貼工作中的風(fēng)險點，并制定有針對性的防范措施，比較科學(xué)確定職責(zé)分工，在崗位之間進行合理分解和配置，做到實施人員和監(jiān)管人員分離，建立制衡、制約機制，從操作流程上規(guī)避風(fēng)險。
一、項目來源
玉米是XX區(qū)三大主要糧食作物之一。通過XX區(qū)連續(xù)九年對高產(chǎn)玉米生產(chǎn)的加大扶持投入和連續(xù)六年的玉米高產(chǎn)創(chuàng)建項目的實施,以及四年的玉米產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)綜示區(qū)項目實施，我區(qū)玉米生產(chǎn)得到了突破性發(fā)展,玉米生產(chǎn)已發(fā)展成為XX區(qū)糧食生產(chǎn)的主導(dǎo)作物,面積產(chǎn)量數(shù)據(jù)均居糧食作物的首位。2013年玉米種植面積37.8538萬畝，占糧食總面積的38.29%，總產(chǎn)21.69萬噸，占糧食總產(chǎn)的45.57%，平均單產(chǎn)573kg。
玉米產(chǎn)量的高低直接影響到全區(qū)的糧食安全，影響農(nóng)民增收，最終影響XX區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。根據(jù)云南省財政廳和云南省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于印發(fā)《云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第一批建設(shè)方案》的通知【云農(nóng)(科)字(2009)53號】文件精神，以及2009年9月29日《云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)啟動大會》會議要求，設(shè)置XX區(qū)玉米區(qū)域推廣站，通過實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，將增加黨委政府對玉米生產(chǎn)的重視力度，增強XX區(qū)玉米栽培技術(shù)的普及推廣力度，對提高XX區(qū)玉米種植技術(shù)水平、加大玉米新品種引進試驗示范推廣力度，促進XX區(qū)玉米生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，確保糧食安全發(fā)揮了重要作用。
2014年繼續(xù)實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)綜示區(qū)建設(shè)項目，旨在增強XX區(qū)玉米栽培技術(shù)的普及推廣力度，提高XX區(qū)玉米種植技術(shù)水平、加大玉米新品種引進試驗示范推廣力度，促進XX區(qū)玉米生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，確保糧食安全。
二、任務(wù)目標
(一)綜示區(qū)樣板建設(shè)
完成1000畝綜示區(qū)玉米集成技術(shù)推廣，產(chǎn)量較對照增100kg/畝。成本降低100元。帶動萬畝玉米生產(chǎn)較對照增50kg/畝。2014年綜示區(qū)樣板 1000畝，百畝核心區(qū)100畝，帶動區(qū)10000畝。百畝核心區(qū)產(chǎn)量指標750kg/畝以上，千畝區(qū)產(chǎn)量指標700kg/畝以上，萬畝帶動區(qū)600kg /畝以上。
(二)承擔(dān)玉米新品種(技術(shù))篩選試驗、示范、展示、推廣，對創(chuàng)新、集成的玉米關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)進行示范和推廣。篩選出1-2個新品種提供下年示范。
(三)對本區(qū)域農(nóng)技人員和農(nóng)戶進行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。
(四)負責(zé)本區(qū)域的玉米產(chǎn)業(yè)需求和信息采集，調(diào)研玉米產(chǎn)業(yè)動態(tài)信息和突發(fā)性生產(chǎn)問題。完成臨時性應(yīng)急任務(wù)、突發(fā)事件的應(yīng)急處置，提出解決突發(fā)性生產(chǎn)問題的切實可行的建議和措施方案，提供給當?shù)刂鞴懿块T，及時宣傳到農(nóng)戶。
三、實施結(jié)果
(一)項目布局
按照“渠道不亂、用途不變、優(yōu)勢互補、各記其功”的原則，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、測土配方施肥、玉米病蟲草鼠害綜合防治、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級玉米間套種樣板、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)玉米高產(chǎn)樣板等項目有機結(jié)合起來，盡可能使資金、物資等向項目區(qū)傾斜，保障項目的順利開展，形成合力，推動項目工作完成。
1、綜示區(qū)樣板實施地點及面積
2014年1000畝綜示區(qū)布局是：隆陽瓦窯鎮(zhèn)老營村200畝、蒲縹鎮(zhèn)王頭寨村150畝、板橋鎮(zhèn)沙壩村200畝、羊邑村350畝、西邑鄉(xiāng)魯圖村150畝、烏馬村50畝、辛街鄉(xiāng)龍洞村100畝，合計1200畝。
2、綜示區(qū)核心樣板
在XX區(qū)蒲縹鎮(zhèn)王頭寨村大新寨自然村實施完成云南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)綜合示范區(qū)，其中核心示范樣板150畝，產(chǎn)量指標750kg，品種“云瑞220”、“保玉13”、“周玉0913”、“云瑞505”。
3、新品種展示
體系展示品種共27個，分別是云瑞668、云瑞11、云瑞10號、云瑞396、云瑞666、云瑞222、云瑞89、yr88、云瑞220、云瑞518、云瑞407、保a1、a4、a7、a10、云瑞505、云瑞336、云瑞339、云瑞556、得單5號、得單3號、德玉15號、云瑞958、臨玉8、9、10號、以當?shù)卮竺娣e推廣品種“五谷1790”為對照。
分別安排在中海拔1725.3米的漢莊鎮(zhèn)羊邑村大寨子組、低海拔1348米的蒲縹鎮(zhèn)王頭寨村大新寨自然村，高海拔1871米的瓦窯鎮(zhèn)老營村一組。
體系鮮食甜糯玉米新品種展示13個，分別是彩甜糯、云甜2號、云甜3號、云甜9號、云甜10號、彩糯3號、彩糯6號、云糯4號、云糯5號、云糯6號、超甜復(fù)診、中農(nóng)甜410、安迪18、老品種。
4、萬畝帶動片
萬畝帶動區(qū)，西邑4000畝，蒲縹2000畝，漢莊2000畝，板橋1000畝，老營1000畝。
(二)實施結(jié)果
1、測產(chǎn)結(jié)果
經(jīng)過9月13日-10月14日組織區(qū)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))科技人員及村組干部進行認真測產(chǎn)調(diào)查，綜示區(qū)樣板合計測產(chǎn)152塊田，測產(chǎn)面積285畝，代表面積1200畝，其中百畝核心區(qū)150畝測產(chǎn)30塊田，測產(chǎn)最高產(chǎn)量973kg/畝，最低產(chǎn)量521kg/畝，加權(quán)平均產(chǎn)量704.4kg/畝,加上間套種40天豆，平均產(chǎn)量50kg/畝,單價6元/kg,產(chǎn)值300元，折合玉米100kg,畝產(chǎn)804.4kg/畝，畝產(chǎn)值2413.2元，千畝綜示區(qū)1050畝，最低產(chǎn)量652kg/畝，最高產(chǎn)量980.5kg/畝，加權(quán)平均產(chǎn)量703.5kg/畝。萬畝帶動區(qū)，蒲縹2000畝，老營1000 畝，西邑4000畝，漢莊2000畝，板橋1000畝，測產(chǎn)結(jié)果加權(quán)平均產(chǎn)量648.85kg/畝，最高產(chǎn)量850kg/畝，最低產(chǎn)量553.2kg /畝。
根據(jù)測產(chǎn)結(jié)果綜合分析，項目超指標完成任務(wù)，其中1200畝綜示區(qū)總產(chǎn)85.95萬kg,平均產(chǎn)量716.3kg/畝，萬畝帶動區(qū)總產(chǎn)648.85萬 kg,平均產(chǎn)量648.85kg/畝，合計11200畝總產(chǎn)734.8萬kg，平均產(chǎn)量656.1kg/畝，比XX區(qū)2014年玉米預(yù)計單產(chǎn)521kg /畝，畝增產(chǎn)135.1kg/畝，增25.93%，總產(chǎn)增151.31萬kg，按照目前市場價2.8元/kg計算，增產(chǎn)值423.67萬元，經(jīng)濟社會生態(tài)效益十分顯著。這一效果的取得，是在各級黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下、經(jīng)過科技人員及項目實施村、組干部、及廣大農(nóng)戶的共同努力取得的結(jié)果，發(fā)揮了樣板的示范帶動作用。樣板成為各級品種技術(shù)的觀摩現(xiàn)場。
2、專家驗收結(jié)果
2014年9月28日，由XX市XX區(qū)農(nóng)業(yè)局主持，邀請市、區(qū)有關(guān)專家，組成驗收組，對XX區(qū)玉米區(qū)域推廣站在漢莊、蒲縹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施的“2014年玉米百畝核心區(qū)、千畝示范片和萬畝帶動區(qū)”項目進行復(fù)測驗收，與會專家通過聽取項目實施情況和自測產(chǎn)量情況匯報、認真察看了項目區(qū)的玉米長勢情況，選定了有代表性的三戶農(nóng)戶(三個點)進行實產(chǎn)收獲，并查閱項目相關(guān)資料、經(jīng)充分醞釀討論形成如下驗收意見。
(1)超額完成任務(wù)指標。項目要求在XX區(qū)建設(shè)百畝核心區(qū)、千畝展示片、萬畝輻射帶動區(qū)，產(chǎn)量指標依次為750㎏、700㎏和600㎏/畝。通過實施，實際完成面積分別為150畝、 1200畝和10000畝，理論測產(chǎn)依次為804.4㎏、703.5㎏和648.85㎏/畝。畝產(chǎn)超任務(wù)指標7.3%、0.5%和8.1%。面積和畝產(chǎn)指標均超額完成任務(wù)指標。經(jīng)專家組實收三個點，加權(quán)平均畝產(chǎn)745.6kg，比實施單位自測對應(yīng)田塊加權(quán)平均數(shù)720.5kg/畝高25.1kg。說明實施單位的測產(chǎn)數(shù)據(jù)是真實可靠的，因此專家組認定該項目區(qū)11200畝平均產(chǎn)量為656.1kg/畝(復(fù)測實收產(chǎn)量和自測產(chǎn)量詳見附表)。
(2)綜合效益顯著。該項目完成11200畝玉米示范區(qū)建設(shè)，加權(quán)平均畝產(chǎn)656.1kg，比XX區(qū)2014年預(yù)計玉米平均畝產(chǎn)521kg，畝增135.1kg，新增總產(chǎn) 151.31萬kg，按每kg2.8元計算，新增總值423.67萬元。其中千畝片畝增產(chǎn)182.5kg，畝增產(chǎn)值511元，取得了明顯的.經(jīng)濟效益，超額完成任務(wù)指標。通過該項目的實施，加大了科技培訓(xùn)力度，提高了農(nóng)民科學(xué)種田的水平，促進了保玉13號、云瑞220、云瑞505等新品種的推廣速度，對輻射帶動周邊玉米生產(chǎn)發(fā)展具有重要意義。通過上述幾個抗病豐產(chǎn)良種的推廣，減少了農(nóng)藥使用量，降低了農(nóng)藥殘留，減輕了環(huán)境污染，社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益明顯。
(3)技術(shù)成熟、措施可行。項目組針對XX區(qū)實際情況，采用抗病高產(chǎn)良種、適時播種、規(guī)范栽培、科學(xué)使用控釋肥、綜合防治蟲、草、鼠害等技物配套措施，增產(chǎn)效果明顯。通過成立項目領(lǐng)導(dǎo)組織、技術(shù)組織、完善責(zé)任制、強化技術(shù)培訓(xùn)等工作措施實施到位，有力地促進了該項目的園滿完成。有關(guān)材料齊備，專家組一致同意通過驗收。
3、品種展示試驗結(jié)果
示范推廣品種周玉0913、麒單8號、云瑞220、云瑞505、尚玉3899、尚單2012、丁單1號，經(jīng)過大面積示范，鑒定出“云瑞505”可以在XX區(qū)海拔1750米以下玉米生產(chǎn)區(qū)大力推廣應(yīng)用，“尚玉3899”、“尚單2012”、“丁單1號”三個品種可以在XX區(qū)海拔2200米以下玉米中低產(chǎn)地塊大力推廣應(yīng)用，“周玉0913”可以在XX區(qū)1800米以下地區(qū)推廣種植。展示品種分別安排在中海拔1725.3米的漢莊鎮(zhèn)羊邑村大寨子一組、低海拔 1348米的蒲縹鎮(zhèn)王頭寨村大新寨自然村一組，高海拔1870米的瓦窯鎮(zhèn)老營村一組，27個組合，鑒定出“云瑞666”、“云瑞958”、“云瑞 556”、“云瑞11”、 “保玉14號”等組合提供下年擴大示范。
鮮食甜玉米鑒定結(jié)果產(chǎn)量、品質(zhì)表現(xiàn)好的有云甜3號、云甜9號、云糯4號、云糯6號、彩糯6號五個品種，結(jié)合品種產(chǎn)量、抗性鑒定及品質(zhì)鑒定“云甜玉9號”可以XX區(qū)保山壩海拔1650米以下地區(qū)進一步進行擴大示范種植鑒定。
(四)項目效益簡析
1、經(jīng)濟效益簡析
項目合計完成面積11200畝，總產(chǎn)量734.8萬kg，平均產(chǎn)量656.1kg/畝，比XX區(qū)2014年玉米預(yù)計產(chǎn)量521kg/畝，畝增產(chǎn)量135.1kg/畝，增25.93%，新增總產(chǎn)量151.31萬kg，按照目前市場價2.8元/kg計算，增產(chǎn)值423.67萬元，扣除投資體系建設(shè)15萬元，基層推廣體系示范基地建設(shè)投資4萬元，高標準農(nóng)田建設(shè)投資66萬元，區(qū)級樣板投資2萬元，國家玉米示XX縣投資3萬元，合計投資90萬元，凈效益為333.67萬元，投資效益比為1:3.71元，按照項目區(qū)涉及1.5萬人計算，人均增收222.45元;經(jīng)濟效益十分顯著。
2、社會效益簡析
總產(chǎn)734.8萬kg，平均產(chǎn)量656.1kg/畝，比XX區(qū)2014年玉米預(yù)計產(chǎn)量521kg/畝，畝增產(chǎn)量135.1kg/畝，增25.93%，實現(xiàn)畝增產(chǎn)100kg以上目標，新增總產(chǎn)量151.31萬kg，按照人均年占有400kg糧食標準計算，可解決0.38萬人一年的吃糧問題使1463人脫貧(國家貧困標準2300元/人年)，通過項目的實施，帶動XX區(qū)玉米生產(chǎn)良種及集成技術(shù)的普及推廣應(yīng)用，帶動全區(qū)39.58萬畝玉米生產(chǎn)發(fā)展，對于確保糧食安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了作用。
項目區(qū)綜示區(qū)核心樣板蒲縹鎮(zhèn)大新寨150畝核心示范樣板及新品種展示，成為XX市2014年大春生產(chǎn)觀摩會議、XX區(qū)2014年大春生產(chǎn)觀摩會議觀摩的重點現(xiàn)場之一，成為云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)XX市玉米育種研究室XX區(qū)區(qū)域推廣站玉米新品種、技術(shù)觀摩觀摩現(xiàn)場之一。綜示區(qū)樣板成為各級領(lǐng)導(dǎo)干部及廣大農(nóng)戶來年玉米品種栽培技術(shù)的選用示范觀摩現(xiàn)場。
通過項目的實施，通過玉米專用控釋bb肥的示范，為下年該產(chǎn)品的推廣提供了可靠的依據(jù);對于提高XX區(qū)玉米生產(chǎn)水平充分發(fā)揮了示范帶動作用;項目區(qū)示范推廣的“保玉13號”、“麒單8號”、 “中玉335”、“周玉0913”、“云瑞505”、“尚玉3899”、“丁單1號”、“尚單2012”經(jīng)過市區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)品種觀摩鑒定列為今后XX區(qū)玉米生產(chǎn)的主推品種。篩選鑒定出“云瑞666”、“云瑞958”、“云瑞11”、“云瑞556”、“羅單299”、“保玉14號”、“尚玉3899”、“尚單 2012”、“丁單1號”等新組合提供下年擴大示范，為XX區(qū)今后玉米生產(chǎn)發(fā)展，品種選用提供科學(xué)依據(jù)。
3、生態(tài)效益
項目區(qū)推廣新品種，由于品種抗病減少防病農(nóng)藥投入，減少環(huán)境污染，推廣玉米專用控釋bb肥，減少資源消耗，直接或節(jié)約成本，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、玉米的增產(chǎn)，促進了畜牧業(yè)發(fā)展和秸稈間接還田、地，增加了土壤有機質(zhì)，減緩了土壤酸化，提高了土地生產(chǎn)能力，保護了水土環(huán)境，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展提供依據(jù)。
(五)提高了科技人員能力和農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)
培訓(xùn)村組干部、農(nóng)戶12場次，培訓(xùn)人員2500多人次，其中召開觀摩會三場次，參會人員289人次，指導(dǎo)農(nóng)戶1000多人次。發(fā)放技術(shù)資料2500多分。
(六)核心團隊建設(shè)
根據(jù)云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè)，依托XX區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所設(shè)置XX區(qū)玉米區(qū)域推廣站，根據(jù)云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)安排，繼續(xù)由XX區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所副所長陸順生任XX區(qū)玉米區(qū)域推廣站站長，宋云、曾林、單艷、劉艷5名成員為XX區(qū)玉米區(qū)域推廣站專職技術(shù)人員,在項目涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的配合下，執(zhí)行完成玉米區(qū)域推廣站試驗示范推廣任務(wù)。配合區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所科技人員楊國田、楊兆才及8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18名科技人員組成XX區(qū)國家基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米產(chǎn)業(yè)試驗示范基地建設(shè)、250戶玉米示范戶建設(shè)25名技術(shù)指導(dǎo)員團隊，由區(qū)域推廣站站長、副所長陸順生任玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)負責(zé)人，負責(zé)實施完成XX區(qū)國家基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米產(chǎn)業(yè)試驗示范基地建設(shè)、250戶玉米示范戶建設(shè)。
(七)加快科技信息及成果傳播及體系建立以來獲獎情況
2014年團隊人員及玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員在中國農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)、云南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、保山農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、隆陽農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上報刊登玉米信息57條，超額完成20條任務(wù);發(fā)表論文7篇，《灰色關(guān)聯(lián)度分析在XX市XX區(qū)玉米新品種展示綜合評價中的應(yīng)用》在耕作與栽培2014年26期刊登，《玉米高產(chǎn)高效集成技術(shù)的推廣應(yīng)用》在安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)2014年29期10123頁刊登，《纖維亞麻品種產(chǎn)量相關(guān)因素的灰色關(guān)聯(lián)度評價》在安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)2014年14期4281頁刊登，《貧困山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入增長的模式及途徑分析》在安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)2014年31期11148頁刊登，《玉米高產(chǎn)創(chuàng)建的實踐與思考》在寧夏農(nóng)林科技2014年2期11頁刊登，《XX區(qū)開展玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動成果分析》在科學(xué)種養(yǎng)2014年03期227頁刊登，《山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟純收入倍增的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究》在中國農(nóng)學(xué)通報2014年23期刊登。
(八)交流檢查指導(dǎo)
省體系首席專家番興明、云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室專家肖植文教授、省農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院綜合試驗站專家趙燕、云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系臨滄綜合試驗站李學(xué)智研究員、產(chǎn)業(yè)體系育種研究室崗位專家高級農(nóng)藝師邵思全等、市區(qū)農(nóng)業(yè)局主管糧作的領(lǐng)導(dǎo)、股室、站所領(lǐng)導(dǎo)多次到體系建設(shè)綜示區(qū)檢查指導(dǎo)工作，為任務(wù)完成提供領(lǐng)導(dǎo)技術(shù)支持。體系科技人員深入樣板實地、農(nóng)戶家中進行多次指導(dǎo)，確保項目任務(wù)超額完成。
(九)項目資金使用情況
項目資金使用按照云南省《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金管理試行辦法》要求，依托體系建設(shè)，依托單位XX區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所財務(wù)，設(shè)立專賬專項管理，做到�？顚Ｓ�，即單獨設(shè)賬，單獨核算，由XX區(qū)玉米區(qū)域推廣站站長負責(zé)，有利于項目任務(wù)指標完成。
四、工作措施
(一)行政措施
1、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)
玉米產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、高標準農(nóng)田建設(shè)玉米中心樣板、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米試驗示范基地建設(shè)、區(qū)級玉米高產(chǎn)樣板是集良種、良法和投入于一體的科技成果轉(zhuǎn)化與推廣活動，是糧食作物生產(chǎn)先進科技集成、配套與推廣的重要載體，是解決“農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化最后一公里，農(nóng)業(yè)科技推廣最后一道坎”的重要舉措;是新時期有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技貢獻率、推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的重要手段。鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府對此項工作高度重視，在XX區(qū)項目領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，成立了由鄉(xiāng)鎮(zhèn)長任組長，分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長任副組長，農(nóng)科站和相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)為成員的玉米體系建設(shè)綜示區(qū)、高標準農(nóng)田建設(shè)玉米中心樣板、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米試驗示范基地建設(shè)、區(qū)級玉米高產(chǎn)樣板工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在農(nóng)科站，主要負責(zé)整體工作的實施、組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查等。各涉及村相應(yīng)成立由村主任任組長，其他人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，玉米體系建設(shè)綜示區(qū)、高標準農(nóng)田建設(shè)玉米中心樣板、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米試驗示范基地建設(shè)、區(qū)級玉米高產(chǎn)樣板實施提供強有力的組織保障。
2、成立技術(shù)指導(dǎo)組
按照玉米體系、高產(chǎn)創(chuàng)建要體現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，為科學(xué)確定統(tǒng)一產(chǎn)量目標和產(chǎn)量增幅指標，建立不同層次的技術(shù)指導(dǎo)模式，在XX區(qū)玉米專家組的指導(dǎo)下，成立由XX區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所技術(shù)人員陸順生、宋云飛、劉艷、單艷、曾林，XX區(qū)蒲縹、瓦窯、西邑、漢莊農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)人員楊志明、王興亮、張祖梅、楊再生、楊祖美、袁如東、胡正奇、吳正印、楊玉光、楊靜共計15名專業(yè)技術(shù)人員為成員的技術(shù)指導(dǎo)組在省、區(qū)級專家組的指導(dǎo)下，制定切實可行的高標準農(nóng)田建設(shè)玉米中心樣板、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米試驗示范基地建設(shè)、區(qū)級玉米高產(chǎn)樣板項目技術(shù)方案;并按此方案，組織開展項目技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)工作;確保各項技術(shù)培訓(xùn)到戶到人，指導(dǎo)到田。
3、整合項目 形成合力
按照“渠道不亂、用途不變、優(yōu)勢互補、各記其功”的原則，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)綜示區(qū)、測土配方施肥、玉米病蟲草鼠害綜合防治、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補助項目玉米產(chǎn)業(yè)、間套種、區(qū)級玉米高產(chǎn)樣板、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)玉米高產(chǎn)樣板等項目有機結(jié)合起來，盡可能使資金、物資等向項目區(qū)傾斜，保障項目工作的順利開展。
(二)技術(shù)措施
1、主推品種
百畝核心區(qū)選用“云瑞220號”、“周玉0913”、“保玉13”;千畝展示區(qū)選用“周玉0913”、“尚玉3899”、“麒單8號”、“中玉 335”、“丁單1號”;萬畝示范區(qū)選用“北玉20號”、“五谷1790”、“遼單527”、“保玉9號”、“雅玉889”等。
2、整地規(guī)格及播種密度
深耕曬垡，深耕30厘米左右即可。精細整地，要求土壤細碎，無大土塊架空，地面平整，土壤疏松，耕作表面要有一層細土覆蓋。百畝核心區(qū)采取等行距條播，100厘米開溝，單行雙株種植，穴距30厘米，畝密度4444株。千畝展示區(qū)采用100厘米開溝，穴距33.3厘米，畝密度4000株，萬畝展示區(qū)采用100厘米開溝，穴距35厘米，畝株數(shù)3800株。
3、播種技術(shù)
今年由于干旱的影響，6月12日才進入雨季，播期推至6月13日至6月18日，一次播種全苗，每塘播3粒種子，出苗后、間苗留雙株。
4、施肥技術(shù)
(1)百畝核心區(qū)施肥技術(shù)
底肥，畝施農(nóng)家肥1000-1500kg，穴施玉米專用控釋bb肥40kg。
(2)千畝展示區(qū)施肥技術(shù)
底肥，畝施農(nóng)家肥1000-1500kg，穴施玉米專用控釋bb肥40kg。其中，沙壩村200畝、畝施農(nóng)家肥1000-1500kg，穴施25%的玉米專用肥40kg，苗肥畝深施15kg尿素，穗肥畝深施25kg尿素+5kg硫酸鉀。
(3)萬畝示范區(qū)施肥技術(shù)
底肥，畝施農(nóng)家肥1000-1500kg，條施25%的玉米專用肥40kg。苗肥畝深施10kg尿素，穗肥畝深施30kg尿素。
5、田間管理
6月13日-6月18日播種后及時用豆花玉玉米除草劑除草，畝用量200ml對水30kg噴霧封閉除草，玉米3-4葉期及時間苗定株。拔節(jié)期(7-8 葉)進行中耕除草;并在植株缺鋅(zn)田塊應(yīng)及時補施鋅肥，即每畝100克硫酸鋅對水60kg噴霧。初現(xiàn)天花時，畝用2支(60ml)玉米健壯素對水 60kg噴霧，或在6-13葉期用矮豐每畝1.5支兌水60kg噴霧。開花或灌漿期對部分落黃脫肥的地塊，追施3-5kg尿素。
6、病蟲害防治技術(shù)
(1)病害防治
大小斑病、灰斑病的防治用70% 甲基托布津，或50%代森錳鋅、70%甲基硫菌靈、75%的百菌清可濕性粉劑，500-1000倍液噴霧，每畝噴藥水60kg，每7-10天噴藥一次，連續(xù)用藥2-3次。銹病防治，在發(fā)病初期可用15%粉銹寧可濕性粉劑，每畝用量100克對水60kg噴霧。如病情較重，可在15天左右時再防治一次。
(2)蟲害防治
玉米螟的防治,在玉米心葉末期，用1%辛硫磷顆粒劑或3%廣滅丹顆粒劑，每畝用1-2kg拌5倍細砂土，放入喇叭口內(nèi)，或用2.5%殺螟靈1號顆粒劑 250克拌細砂3-4kg，每株1克撒入心葉，此外可直接用辛硫磷藥液灌心。蚜蟲的防治,玉米進入撥節(jié)期后蚜蟲危害初步上升時，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或2.5%保得乳油25倍液，75%吡單可濕性粉劑1000倍液等藥噴霧。視蟲情10天左右1次，防治2-3次。地老虎的防治,用50% 辛硫磷顆粒劑，每畝2-3kg拌細土25kg毒土塘施或毒餌誘殺，采用麥麩10-15kg，加入90%敵百蟲100-200克拌成毒餌，出苗前撒于行間，出苗后施在幼苗根部周圍。
五、經(jīng)驗體會
影響玉米總產(chǎn)和單產(chǎn)提高的原因是 缺少優(yōu)質(zhì)、抗病、耐旱、高配合力的新種質(zhì)品種，加之育種中抗逆性改良和品質(zhì)改良技術(shù)沒有大的突破，導(dǎo)致目前高寒山區(qū)主推雜交良種缺乏。特別是海拔1900米以上地區(qū)玉米種植水平難以提高。近幾年只重視中低海拔品種的引進試驗示范推廣工作，忽視了高海拔雜交玉米良種的引進試驗示范推廣工作，廣大農(nóng)戶反應(yīng)中低海拔品種多，有“雅玉系列”、“三北系列”、“農(nóng)大系列”、“海禾系列”很好選擇。而適應(yīng)高海拔種植的品種少，很難選擇。今后我們要進一步加強高海拔雜交玉米良種的引進試驗示范推廣工作，力爭通過幾年的努力選出一批適應(yīng)高海拔種植的雜交玉米品種系列，提供農(nóng)戶選擇推廣種植。
在XX區(qū)的高中低海拔玉米樣板區(qū)組織玉米專用型控釋bb肥示范6000畝，其中各級各類樣板示范2400畝，示范結(jié)果所在地的農(nóng)戶和廣大干部反應(yīng)都好，測產(chǎn)結(jié)果表現(xiàn)比常規(guī)施肥約有增產(chǎn);該產(chǎn)品由云南省昆明威鑫農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司生產(chǎn)，其產(chǎn)品特點是具有測土配方、缺什么補什么，持續(xù)供養(yǎng)、一次施肥，整季無憂;控釋技術(shù)，前期不浪費，后期不脫肥;控釋、配方、全營養(yǎng);保護耕地、水源、土壤不鹽堿化、水體不富營養(yǎng)化。該肥料作為減少農(nóng)業(yè)面源污染的技術(shù)措施，能大幅度提高養(yǎng)分利用率，保證作物的產(chǎn)量、提高作物品質(zhì)。在保障農(nóng)民經(jīng)濟利益不受損害或有所增加的前提下，大幅減少化肥養(yǎng)分的流失，提高化肥利用率，降低農(nóng)業(yè)面源氮磷污染物的排放量具有重要作用，使用著的農(nóng)戶都說明年就用這種肥料。該產(chǎn)品具有廣闊的推廣前景。
六、存在問題
一是由于XX區(qū)的玉米生產(chǎn)是在山區(qū)半山區(qū)，加之種植品種多，給全面技術(shù)指導(dǎo)帶來一定的難度。二是耕地基礎(chǔ)設(shè)施薄弱 ，由于XX區(qū)玉米生產(chǎn)主要是在坡地、平緩的旱地種植，水澆地基本上是種植其他經(jīng)濟作物，玉米生產(chǎn)完全是靠天吃飯，抗御自然災(zāi)害能力較低。三是發(fā)展不平衡，由于種種原因，造成全區(qū)玉米生產(chǎn)鄉(xiāng)與鄉(xiāng)之間、村與村之間發(fā)展不平衡。四是適應(yīng)于高海拔種植的品種缺乏，直接影響全區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展。五是部分玉米種植農(nóng)戶不穩(wěn)定，素質(zhì)難以提高�，F(xiàn)在農(nóng)村在家種田的多數(shù)是文化水平較差的半勞動力老人和婦女，強勞動力均在外打工，而且還不穩(wěn)定，幾次參加培訓(xùn)的對象都不同，素質(zhì)難以提高。
七、意見建議
一是，制定相關(guān)政策，促進土地流轉(zhuǎn)，種植向大戶發(fā)展，有利于規(guī)模經(jīng)營、有利于穩(wěn)定玉米種植隊伍、提高素質(zhì)。二是，加大標準化農(nóng)田建設(shè)，實現(xiàn)路渠高效配套，利于機械化發(fā)展，降低成本。三是，各級加大糧食生產(chǎn)投入，穩(wěn)定良種引育種和栽培技術(shù)研究試驗示范，加大良種和種糧綜合補貼，提高效益，穩(wěn)住糧食生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。四是，嚴格考核與評價，但未必一定要實行末位淘汰，這不利于整個體系的穩(wěn)定發(fā)展。對考核較差的可進行批評教育、核減經(jīng)費、取消評優(yōu)等措施，對完成好的可增加經(jīng)費、評優(yōu)等。五是，對于考核合格以上的綜合試驗站、區(qū)域推廣站，建議農(nóng)業(yè)廳反饋當?shù)卣⒔o予表彰、獎勵。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇5
一、宣傳培訓(xùn)工作
為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的順利進行，我站廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。一是結(jié)合我市安委辦在全市組織的安全生產(chǎn)月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設(shè)立咨詢臺等形式，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的知識，提升他們的畜禽產(chǎn)品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結(jié)合食品安全“五進”的要求，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進農(nóng)村的活動，組織全體監(jiān)管人員深入到企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社，進行面對面現(xiàn)場宣傳引導(dǎo)。
半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發(fā)放資料15000余份，現(xiàn)場咨詢?nèi)罕?00余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良好的基礎(chǔ)；培訓(xùn)方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)工作，提高認識，統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責(zé)任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人，提高他們的主體責(zé)任意識，對自己的一切生產(chǎn)行為負總責(zé)。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責(zé)任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設(shè)，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。
二、監(jiān)管執(zhí)法實行網(wǎng)格化管理
我局制定并實行《xx市畜牧獸醫(yī)局食品安全監(jiān)管責(zé)任制》，制訂了畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格化圖，將監(jiān)管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監(jiān)管人，并按照《xx市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案》的要求，明確監(jiān)管人員監(jiān)管職責(zé)、對象和任務(wù)，制作并發(fā)放監(jiān)督檢查記錄本，53名監(jiān)管人員人手一本，要求監(jiān)管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責(zé)任監(jiān)管考評日志。我所一線39名基層監(jiān)管人員配備了手機現(xiàn)場執(zhí)法使用系統(tǒng)，在監(jiān)管工作中，將執(zhí)法信息及時傳送到晉中市食品安全監(jiān)管平臺，日常管理中能夠及時了解監(jiān)管動態(tài)，掌握監(jiān)管漏洞，整改監(jiān)管中的突出問題。使用系統(tǒng)以來，共傳送執(zhí)法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計，我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次，出動執(zhí)法車輛280余車次，監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。
三、專項整治活動開展情況
1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責(zé)，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責(zé)，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設(shè)，要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立3—4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導(dǎo)，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平得到進一步提高。
2、瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎(chǔ)上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結(jié)合，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢1500余頭份，屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份，與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽訂不使用瘦肉精的承諾書、責(zé)任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。
4、病死畜禽無害化處理專項整治
病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結(jié)合省農(nóng)業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：
1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓(xùn)和教育，增強守法意識。
對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓(xùn)和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。
2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。
畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關(guān)鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓(xùn)和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。
5、動物防疫條件清理審核工作。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設(shè)施、設(shè)備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領(lǐng)《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎(chǔ)。
6、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。
產(chǎn)地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由于基層人員待遇問題，基層檢疫站所設(shè)施落后等問題。產(chǎn)地檢疫未能夠全面規(guī)范開展。隨著新的.領(lǐng)導(dǎo)班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范開展。我所在全市設(shè)立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產(chǎn)地申報檢疫，基層檢疫員現(xiàn)場執(zhí)法，做到了產(chǎn)地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬只，牛856余頭，羊17000余只，豬5萬余頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責(zé)檢疫，一是嚴格按檢疫操作規(guī)程進行檢疫，實行主檢負責(zé)制。二是對檢疫員實行定崗定責(zé)，做到嚴把“五關(guān)”即入場畜禽查證驗物關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后產(chǎn)品檢疫關(guān)、不合格畜禽及其產(chǎn)品無害化處理關(guān)、出證和加蓋驗訖印章關(guān)，確保四個100%，即進場畜禽的產(chǎn)地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產(chǎn)品持證率100%、病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進行瘦肉精檢測，現(xiàn)已檢測2500余頭，全部為陰性。1—6月份共檢疫生豬36000余頭，檢出病害豬8余頭，并全部進行了無害化處理；自19xx年生豬定點屠宰開展以來，我市未發(fā)生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。
7、安全生產(chǎn)專項整治
根據(jù)市安委辦、食安辦的安排，我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動，結(jié)合畜牧業(yè)生產(chǎn)特點，重點解決畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的非法違法行為，強化各單位落實安全生產(chǎn)責(zé)任意識、法制意識，進一步凈化市場安全生產(chǎn)環(huán)境，我們要求全市118名村級防疫員和53名監(jiān)管責(zé)任人，按照網(wǎng)格圖片的原則，將全市范圍內(nèi)設(shè)計畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的每村、每戶都不遺漏地進行排查登記，共排查規(guī)模戶904戶、散養(yǎng)戶200多戶，排查整改隱患15條，夯實了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
8、行政執(zhí)法及案件處理
依法治牧是我所日常執(zhí)法中主要運用手段，在日常的監(jiān)管活動中，依照法律法規(guī)條例，結(jié)合我市實際情況我們分別制定了《xx市畜牧獸醫(yī)局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質(zhì)量安全整治方案》、《獸藥質(zhì)量安全整治方案》、《生鮮乳質(zhì)量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全專項整治工作方案》、《肉及肉制品專項整治方案》等十四項專項工作方案，并一一開展了專項整治活動，各項整治內(nèi)容均有詳細的檔案記載，取得了較好的效果。今年我所已辦結(jié)六個違法案件，均按照農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法程序執(zhí)行，力求辦案質(zhì)量和辦案水平，制作完善的案卷，截止目前處罰違法當事人6名，罰款7500余元。
9、監(jiān)督所檔案管理工作
千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節(jié)。根據(jù)上級部門要求，借鑒兄弟單位經(jīng)驗，結(jié)合我所實際，我們下大力氣規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督檔案工作，設(shè)立專人專柜，事無巨細地將所辦理的事情整理歸檔，通過檔案全面反應(yīng)辦理過程，無論票據(jù)、案卷還是監(jiān)管都依照要求細化，力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案柜，有專項檔案盒200多份，良好的檔案管理促進了實際工作的規(guī)范與創(chuàng)新。
半年來，我所工作取得了一定的成績，得益于省所、晉中市所的正確領(lǐng)導(dǎo)，同時我們清醒地認識到動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法面臨形勢任務(wù)越來嚴峻繁重，擺在我們目前的新課題更加復(fù)雜，打鐵還得自身硬，只有練就過硬的本領(lǐng)才能夠戰(zhàn)勝艱難險阻，確保動物衛(wèi)生監(jiān)督工作萬無一失。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇6
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，任務(wù)明確
加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu)。為切實加強對畜產(chǎn)品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，各股、室、所、中心負責(zé)人為成員的畜產(chǎn)品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織指導(dǎo)全縣的畜產(chǎn)品安全工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管辦公室，明確專人負責(zé)日常工作，確保畜產(chǎn)品安全工作落實到位。
二、精心謀劃，制定工作方案
畜產(chǎn)品安全關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，為努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事故，我局結(jié)合我縣的實際情況印發(fā)了《縣畜牧獸醫(yī)局2014年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作意見》，進一步明確了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管職責(zé)，將畜產(chǎn)品安全工作落實到各股、室、所、中心和鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管站，并與鎮(zhèn)鄉(xiāng)站簽訂了《重大動物疫病防控及畜產(chǎn)品安全目標責(zé)任書》。實行目標管理責(zé)任制，做到了目標明確，任務(wù)具體，責(zé)任到人。
三、突出工作重點，狠抓專項整治
今年以來，根據(jù)市局的安排布署，我局就畜產(chǎn)品安全做了以下幾個方面的整治工作。
（一）開展“瘦肉精”專項整治活動
根據(jù)《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)<“瘦肉精”專項整治方案>的通知》和《2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作重點》要求，以生豬、肉牛、肉羊為重點，認真查找飼料、養(yǎng)殖、收購販運和屠宰環(huán)節(jié)存在的隱患和漏洞，我局對全縣147養(yǎng)殖場（養(yǎng)殖小區(qū)）和6個定點屠場進行了拉網(wǎng)式的`排查，加大“瘦肉精”抽樣監(jiān)控力度，全面強化了各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，截其10月30日為止，檢測瘦肉精2675頭份，檢測結(jié)果均為陰性。
�。ǘ╅_展飼料市場整治活動
圍繞動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標，我局以規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用，查處在飼料中添加和使用違禁藥物和非法添加劑為重點，著力強化飼料質(zhì)量安全日常監(jiān)管工作。今年，我局已完成全縣的飼料登記備案工作。
�。ㄈ╅_展獸藥市場整治活動
圍繞動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和重大動物疫病防控為目標，我局加大了對獸藥經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)的檢查力度，強化了獸藥全程監(jiān)管工作。2014年，我局全面推進獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范工作，加強了獸藥gsp后續(xù)監(jiān)管，并就處方藥和非處方藥進行了清理。
�。ㄋ模┞鋵崣z疫申報制度，嚴格檢疫把關(guān)
我局嚴格按照《動物防疫法》的要求，全面落實檢疫申報制度，加強了產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，做到有報必檢、有宰必檢，嚴防病死動物及其產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。2014年1月—11月全縣實施產(chǎn)地檢疫生豬9、5萬頭，實施屠宰檢疫生豬16萬頭。豬無害化處理151頭。
�。ㄎ澹┘哟髣游镆卟》揽亓Χ龋瑥娀叭芬粯恕北O(jiān)督管理
為落實重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品安全工作目標任務(wù)，確保全縣清凈無疫和畜產(chǎn)品安全抓好“三品一標”建設(shè)和監(jiān)督管理，我局和全縣各鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站簽定了《重大動物疫病防控及畜產(chǎn)品安全目標責(zé)任書》，2014年我縣已免疫生豬口蹄疫44萬頭、豬瘟47萬頭；牛a型口蹄疫10萬頭；狂犬病0、78萬只；免疫生豬高致病性藍耳病40萬頭；免疫禽流感160萬羽；雞新城疫128萬羽。到目前為止，未發(fā)生重大動物疑似疫情和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。免疫密度、豬牛羊免疫耳標佩戴率均達到100%。我縣的“三品一標”建設(shè)到目前為止，我縣的旭松和超群養(yǎng)殖場，大自然野山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的產(chǎn)品已取得全國無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。同時，我局也對外來的無公害農(nóng)產(chǎn)品加強了監(jiān)管。
四、存在的問題
監(jiān)管力量薄弱，檢測手段落后，執(zhí)法難度較大。
五、下步工作打算
1、加強畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測。目前，我局承建的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗站資金已到位，實施方案已報送縣政府，待方案批復(fù)后我局將立即加快農(nóng)產(chǎn)品檢驗站的建設(shè)工作。
2、加強監(jiān)督管理，嚴防疫情發(fā)生。繼續(xù)加大對各養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理力度，進一步完善養(yǎng)殖小區(qū)（場）管理機制。
3、繼續(xù)抓好獸藥飼料市場監(jiān)管工作。強化日常監(jiān)督管理，規(guī)范經(jīng)營行為，加大對違法案件的查處力度。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇7
2015年動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，圍繞深入貫徹落實全省食品安全責(zé)任監(jiān)督工作現(xiàn)場會議精神和中央、省領(lǐng)導(dǎo)的重要精神，認真落實市政府食品安全監(jiān)管工作部署，堅持以防為主，長效監(jiān)管的原則，一手抓監(jiān)管，一手抓標準化生產(chǎn)，從源頭提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。半年來，監(jiān)管責(zé)任和長效機制進一步落實，監(jiān)督抽檢進一步加強，安全隱患進一步消除，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到進一步提高，現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：
一、宣傳培訓(xùn)工作
為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的順利進行，我所廣泛宣傳開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)和監(jiān)管工作的作用和意義。一是結(jié)合我市安委辦在全市組織的安全生產(chǎn)月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設(shè)立咨詢臺等形式 ，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的知識，提升他們的畜禽產(chǎn)品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結(jié)合食品安全“五進”的要求，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全進農(nóng)村的活動，組織全體監(jiān)管人員深入到企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社，進行面對面現(xiàn)場宣傳引導(dǎo)。半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發(fā)放資料15000余份，現(xiàn)場咨詢?nèi)罕?00余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作順利開展奠定了良
好的基礎(chǔ)；培訓(xùn)方面，我們主要做好生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)工作，提高認識，統(tǒng)一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)主體責(zé)任意識，我所今年組織全市規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖戶、投入品經(jīng)營戶，畜禽經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)等進行了6次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。通過專家授課、法律法規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、典型案例剖析等形式，進一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人，提高他們的主體責(zé)任意識，對自己的'一切生產(chǎn)行為負總責(zé)。與此同時還簽訂了食品安全經(jīng)營生產(chǎn)責(zé)任書500余份，要求所有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)各個經(jīng)營戶生產(chǎn)有記錄、管理有制度、監(jiān)管有記錄、產(chǎn)品有流向，建立完善的養(yǎng)殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設(shè)，我所還制作了700余個畜禽安全生產(chǎn)專用檔案盒，專門用來規(guī)范他們的安全生產(chǎn)行為。
二、監(jiān)管執(zhí)法實行網(wǎng)格化管理
我局制定并實行《介休市畜牧獸醫(yī)局食品安全監(jiān)管責(zé)任制》，制訂了畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格化圖，將監(jiān)管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監(jiān)管人，并按照《介休市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案》的要求，明確監(jiān)管人員監(jiān)管職責(zé)、對象和任務(wù)，制作并發(fā)放監(jiān)督檢查記錄本，53名監(jiān)管人員人手一本，要求監(jiān)管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責(zé)任監(jiān)管考評日志。我所一線39名基層監(jiān)管人員配備了手機現(xiàn)場執(zhí)法使用系統(tǒng)，在監(jiān)管工作中，將執(zhí)法信息及時傳送到晉中市食品安全監(jiān)管平臺，日常管理中能夠及時了解監(jiān)管動態(tài)，掌握監(jiān)管漏洞，整改監(jiān)管中的突出問題。使用系統(tǒng)以來，共傳送執(zhí)
法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計，我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次，出動執(zhí)法車輛280余車次，監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。
三、專項整治活動開展情況
1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管，制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理，即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責(zé)，一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管，散養(yǎng)戶由村級防疫員負責(zé)，每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準，一一對應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設(shè)，要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立3-4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導(dǎo)，典型培育，現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)等手段推進，目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn)，養(yǎng)殖水平得到進一步提高。
2、瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎(chǔ)上，優(yōu)化管理手段，創(chuàng)新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結(jié)合，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢1500余頭份，屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份，與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽
訂不使用瘦肉精的承諾書、責(zé)任書500余份，確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。
4、 病死畜禽無害化處理專項整治
病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié)，上海黃浦江死豬事件曝光后結(jié)合省農(nóng)業(yè)廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：
1、加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓(xùn)和教育，增強守法意識。
對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓(xùn)和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份，與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。
2、加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。
畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關(guān)鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓(xùn)和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監(jiān)管對象，對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。
5、動物防疫條件清理審核工作。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企
業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設(shè)施、設(shè)備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業(yè)者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領(lǐng)《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，1家生豬定點企業(yè)，規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎(chǔ)。
6、產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范，屠宰檢疫能力不斷提升。
產(chǎn)地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由于基層人員待遇問題，基層檢疫站所設(shè)施落后等問題。產(chǎn)地檢疫未能夠全面規(guī)范開展。隨著新的領(lǐng)導(dǎo)班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范開展。我所在全市設(shè)立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產(chǎn)地申報檢疫，基層檢疫員現(xiàn)場執(zhí)法，做到了產(chǎn)地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬只， 牛856余頭，羊17000余只，豬5萬余頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責(zé)檢疫，一是嚴格按檢疫操作規(guī)程進行檢疫，實行主檢負責(zé)制。二是對檢疫員實行定崗定責(zé)，做到嚴把“五關(guān)”即入場畜禽查證驗物關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后產(chǎn)品檢疫關(guān)、不合格畜禽及其產(chǎn)品無害化處理關(guān)、出證和加蓋驗
訖印章關(guān)，確保四個100%，即進場畜禽的產(chǎn)地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產(chǎn)品持證率100%、病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進行瘦肉精檢測，現(xiàn)已檢測2500余頭，全部為
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇8
改革開放三十年梁河縣 畜產(chǎn)品質(zhì)安全工作取得可喜成績
改革開放三十年，梁河縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在歷屆黨委、政府和上級業(yè)務(wù)主管部門的支持幫助下，我局認真貫徹落實《中華人民共和國動物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定，以開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動為契機，著力推進執(zhí)法體系建設(shè)，加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。強化領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳，有重點、全方位、多角度狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，有力維護了廣大群眾畜產(chǎn)品公共安全，確保了我縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展，多年沒有發(fā)生一起因畜產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的安全事故�，F(xiàn)將我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展情況總結(jié)如下。
一、取得的成績
據(jù)統(tǒng)計，2005年至今共檢疫畜禽37.6724萬頭、只，其中牛羊1.1378萬頭，豬13.5255萬頭，禽23.0091萬只。牛皮0.1136萬噸。檢出病害畜禽0.1770萬頭、只，全部進行無害化處理�？h城市場上市動物及動物產(chǎn)品檢疫率、檢疫合格證持證率、病害肉無害化處理率達到“三個100%”；檢查飼料經(jīng)營戶756戶次、查獲假劣飼料3480公斤，檢查獸
藥經(jīng)營戶676戶次，查獲假劣獸藥116公斤，共檢查養(yǎng)殖戶2645戶次，檢查屠宰場126場次，累計出動執(zhí)法車輛858車次，出動動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員2488人次，查獲銷售未經(jīng)檢疫豬肉案24起，嚴厲打擊了違反畜產(chǎn)品安全的不法行為，有效地保障了我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進了我縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，到目前為止沒有發(fā)生一起畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，2006年至2009年度連續(xù)四年榮獲梁河縣人民政府食品安全工作優(yōu)秀單位。
二、采取的主要措施
（一）健全組織、加強領(lǐng)導(dǎo)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得實效。
多年來，我局始終把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為“民生之本”、“安國之策”來抓，切實增強做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責(zé)任感和緊迫感，明確職責(zé)，落實責(zé)任，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作到位，實現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的制度化和規(guī)范化，形成了“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的良好工作格局。
1、建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。為確保我縣畜
產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到實處，我局成立了以分管副局長任組長，動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、動物疫病預(yù)防控制中心主任為副組長，辦公室主任、獸醫(yī)股股長、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長為成員的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了畜產(chǎn)品質(zhì)量安
全整治實施方案。進一步加強對全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，每年局務(wù)會議研究畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作不少于4次。
2、建立和完善責(zé)任制和責(zé)任追究制，實行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作目標責(zé)任制管理。每年年初縣畜牧獸醫(yī)局與縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)簽訂《梁河縣人民政府食品安全工作目標責(zé)任書》，縣局再與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站簽訂《梁河縣畜牧獸醫(yī)局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》。并明確我縣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作由動物衛(wèi)生監(jiān)督所具體負責(zé)，進一步明確各級各部門的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全職責(zé)和任務(wù)，形成一級抓一級、層層抓落實的良好局面。
3、制度建設(shè)。認真執(zhí)行縣食品安全委員會各項工作制度、建立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的各項制度。如畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度、責(zé)任追究制度、無害化處理制度、月月上報制度等。
（二）強化宣傳，營造氛圍。
我局把相關(guān)法律法規(guī)的宣傳教育工作始終貫穿于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管開展的全過程，每月兩次組織全局干部職工認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會相關(guān)法律法規(guī)及上級政府文件精神。每年利用新聞媒體、科技三下鄉(xiāng)、食品安全宣傳周等形式宣傳有關(guān)畜產(chǎn)品安全的法律法規(guī)，鑒別假冒偽劣產(chǎn)品，組織執(zhí)法人員深入市場，設(shè)立咨詢臺，發(fā)放、張貼宣傳資料50000多份，接
受咨詢?nèi)罕?5000多人次。通過廣泛宣傳，擴大了社會影響，營造了全社會共同參與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的'濃厚氛圍，形成了畜產(chǎn)品安全即公共衛(wèi)生安全的良好意識。
（三）監(jiān)督管理，突出重點。
1、嚴格執(zhí)法，強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管，及時查處畜產(chǎn)品安全事故。我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員做到嚴格執(zhí)行24小時駐場值班制度，規(guī)范開展入場檢疫和同步檢疫關(guān)。堅決杜絕病害動物和動物產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。對病死畜禽嚴格執(zhí)行“四不準一處理”即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運、必須無害化處理的要求。檢疫人員堅持每天對上市的畜產(chǎn)品進行嚴格督查，查驗畜產(chǎn)品是否蓋有驗訖印章、是否持有畜產(chǎn)品檢疫合格證，2005年來，共查處未經(jīng)檢疫的畜產(chǎn)品58頭，補檢44頭，無害化處理4頭。
2、重大節(jié)日、重大活動期間與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動。我局針對重大節(jié)日、重大活動期間動物及畜產(chǎn)品流動性大、供應(yīng)豐富、渠道多、流通迅速、容易假冒，不法商販逃避檢疫私屠濫宰行為嚴重等特點，為確保全縣廣大群眾在節(jié)日期間吃上放心肉，我局加強了同工商、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安等部門的配合，對全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進行全面檢查，近年來，共檢查畜產(chǎn)品交易市場125場次，查獲病害肉5頭（510公斤），并依照相關(guān)法律法規(guī)進行銷毀深埋處理。
3、加強獸藥、飼料及飼料添加劑市場監(jiān)管
近年來，我局認真貫徹執(zhí)行《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，整頓和規(guī)范獸藥、飼料及飼料添加劑的經(jīng)營、使用行為，凈化獸藥、飼料市場。一是加大查處整治力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣獸藥、飼料的行為。二是嚴防、嚴查在飼料中使用“瘦肉精”、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違禁藥品行為。
（四）健全機構(gòu)，嚴格管理，建設(shè)一流獸醫(yī)執(zhí)法隊伍 截止2009年年底，全縣畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)在崗在編人員72人，其中專業(yè)技術(shù)人員52人（占在編人數(shù)的 72 %），高級畜牧師2人，高級獸醫(yī)師1人、畜牧獸醫(yī)師36人，全縣有62個行政村、4個社區(qū)，62個行政村都配備了獸醫(yī)防疫員，目前我縣獸醫(yī)管理體制改革已完成，實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人、財、物“三權(quán)”上劃歸縣局管理，在動物疫病防控工作上，基本上實現(xiàn)了村村有人辦事、有錢辦事、有能力辦事。狠抓隊伍建設(shè)和管理，加強人員培訓(xùn)，提高隊伍素質(zhì)和工作質(zhì)量�？h畜牧獸醫(yī)局每年至少2次對鄉(xiāng)村獸醫(yī)人員進行重大動物疫病防控技術(shù)及動物檢疫培訓(xùn)，切實提高基層獸醫(yī)人員隊伍素質(zhì)。
（五）建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制
民以食為天，食以安為先。雖然近幾年我縣沒有發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全責(zé)任事件，得到了上級的肯定，取得了一定成績，達到了預(yù)期效果，商販的經(jīng)營行為進一步得到規(guī)范。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇9
為了深入貫徹落實國務(wù)院和省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，根據(jù)《特別規(guī)定》（國務(wù)院第503號令）和“自府辦函[XX]118號”以及“自畜發(fā)函[XX]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內(nèi)集中開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，著力解決當前我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題。按照自畜發(fā)函[XX]65號文件關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。
1、提高認識，狠抓落實。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是公共衛(wèi)生安全的重要內(nèi)容，事關(guān)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，事關(guān)人民身體健康和社會和諧穩(wěn)定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結(jié)合市畜牧業(yè)的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，標準化生產(chǎn)，動物疫病防控等方面內(nèi)容的法律法規(guī)匯編成《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳手冊》，發(fā)放到各區(qū)縣、基層獸醫(yī)站及飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)。9月7日，我局召開了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責(zé)任，要求各區(qū)縣畜牧局切實抓好轄區(qū)內(nèi)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)工作，務(wù)求取得實效，市局對各區(qū)縣的整治工作進行監(jiān)督。
2、對投入品生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市飼料、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備、設(shè)施是否齊備，內(nèi)部質(zhì)量管理體系是否健全，企業(yè)的產(chǎn)品從原料進廠到產(chǎn)品出廠的全過程是否有完整的生產(chǎn)記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質(zhì)量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業(yè)批發(fā)市場的經(jīng)營業(yè)主是否建立健全索票制度、質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品購銷臺賬，同時對經(jīng)營的產(chǎn)品進行了檢查。各區(qū)縣結(jié)合自身實際，對投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)市場也開展了專項整治。
在檢查中，生產(chǎn)企業(yè)的“硬件”設(shè)備基本齊全，各相關(guān)制度完善，并且制度上墻，投入品經(jīng)營戶都實行亮證經(jīng)營。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，有的飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發(fā)現(xiàn)有極少數(shù)經(jīng)營戶在銷售一些生產(chǎn)許可證或批準文號已過期的獸藥產(chǎn)品。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。
3、開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發(fā)到相關(guān)區(qū)縣。采用“瘦肉精”試紙對規(guī)模養(yǎng)殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現(xiàn)場檢查，隨機抽查�？偣矙z查了50個規(guī)模養(yǎng)殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結(jié)果均顯示陰性。各區(qū)縣畜牧局做好轄區(qū)內(nèi)違規(guī)使用“瘦肉精”的監(jiān)管工作，負責(zé)好生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管，加強檢查和檢測的力度，督促養(yǎng)殖戶建立健全獸藥用藥記錄。
4、開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫(yī)站牽頭，飼料科、獸藥科、生產(chǎn)科、人監(jiān)科及相關(guān)區(qū)縣等部門的'執(zhí)法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區(qū)縣放心肉定點屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質(zhì)量、肉品市場準入情況為重點內(nèi)容，以督查與執(zhí)法相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合、專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節(jié)日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區(qū)、大安區(qū)、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區(qū)縣也結(jié)合自身實際，開展了節(jié)日肉品市場專項整治。
在檢查中，發(fā)現(xiàn)各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質(zhì)量狀況良好，貨源充足，肉品經(jīng)營戶大都能實行“亮證”經(jīng)營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些問題，在大安區(qū)的和大市場、馬沖口市場檢查時，發(fā)現(xiàn)部分肉品批發(fā)商未將肉品檢疫證明及時分發(fā)到肉品經(jīng)營戶手中；在貢井區(qū)筱溪街市場在檢查時，發(fā)現(xiàn)有銷售不合格動物內(nèi)臟的經(jīng)營戶；在榮縣某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)一起涂改肉品檢疫證明現(xiàn)象。對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，立即通知所在區(qū)縣進行了處理和整改。
5．省畜牧食品局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）大檢查。按照全省無公害畜產(chǎn)品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產(chǎn)品進行產(chǎn)地和產(chǎn)品的全覆蓋現(xiàn)場檢查，以及對已獲證的產(chǎn)品（產(chǎn)地）按不低于當?shù)厥�、區(qū)（縣）獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）總數(shù)50%的比例隨機抽查。檢查內(nèi)容包括對核心養(yǎng)殖場、屠宰加工現(xiàn)場按相關(guān)檢查項目逐項檢查，對產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地具有一定規(guī)模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規(guī)行為的檢查，另外還抽查了產(chǎn)品（產(chǎn)地）所在地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)獸醫(yī)防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。
在檢查中，檢查組嚴格按照有關(guān)程序和規(guī)定，科學(xué)、公正地實施現(xiàn)場查驗，負責(zé)的進行了評審和認定，對我市無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)和監(jiān)管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態(tài)豬等6個無公害畜產(chǎn)品及生產(chǎn)基地全部通過檢查驗收，轉(zhuǎn)報國家農(nóng)業(yè)部審定；按總數(shù)50%比例隨機抽查的6個已獲證產(chǎn)品（產(chǎn)地）也全部通過復(fù)檢。
6、組織對無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產(chǎn)科牽頭，飼料科，獸藥科、人監(jiān)科、市站及相關(guān)區(qū)縣等部門的執(zhí)法人員對全市無公害基地及規(guī)模養(yǎng)殖場戶進行了檢查。檢查內(nèi)容包括規(guī)模場戶投入品的使用、標準化生產(chǎn)和防疫工作，重點檢查了其標準化養(yǎng)殖情況和記載記錄。各區(qū)、縣也對轄區(qū)內(nèi)已經(jīng)認定的無公害畜產(chǎn)品基地和經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的無公害畜產(chǎn)品自行組織了檢查。
在檢查中，各無公害基地規(guī)模場制度完善，并且上墻，但也發(fā)現(xiàn)一些問題，有少數(shù)養(yǎng)殖場戶的發(fā)病用藥情況、疫苗免疫種類、疫苗生產(chǎn)廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設(shè)施也不完善。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣加強監(jiān)管，迅速進行處理和整改。
7、開展秋防督查工作。10月下旬，由四區(qū)兩縣的包片督查領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科、室、站的人員參加對全市各區(qū)縣的秋防工作開展了監(jiān)督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內(nèi)容包括：防檢內(nèi)務(wù)資料管理情況、制度建設(shè)情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領(lǐng)發(fā)、登記等管理情況；冷鏈體系建設(shè)情況。
在隨機抽查的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，均及時將疫苗分發(fā)到各村，對規(guī)模場及養(yǎng)殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發(fā)現(xiàn)一些問題，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的記錄記載不規(guī)范，疫苗分發(fā)出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養(yǎng)戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求所在區(qū)縣立即進行整改和完善。
著眼于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的全局，我局在全市范圍內(nèi)集中開展畜產(chǎn)品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：
一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監(jiān)管；
二、規(guī)范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；
三、有力打擊了肉品經(jīng)營的不法行為，凈化了肉品經(jīng)驗環(huán)境，嚴格了肉品市場準入制度；
四、進一步宣傳貫徹了《特別規(guī)定》、《動物防疫法》等畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)。
另外，通過省局對我市無公害畜產(chǎn)品（產(chǎn)地）的檢查，我市無公害畜產(chǎn)品將進一步推進標準化生產(chǎn)，促進畜牧業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，提高了我市無公害畜產(chǎn)品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續(xù)在省、市的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照我局制定的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，保質(zhì)保量完成各項工作，達到專項整治的目的。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇10
農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站在上級業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)和大力支持下，為確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)，人民群眾消費安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求，進行了一系列扎實工作，做到了以安全為核心，多方位進行管理，現(xiàn)將半年工作情況總結(jié)如下。
一、嚴格落實工作責(zé)任
分別與各蘇木鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站簽定農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，落實了蘇木鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品屬地責(zé)任，切實強化工作職責(zé)，明確工作重點。緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安開展了春節(jié)前農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)合專項執(zhí)法檢查，制定了六項治理行動(農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留專項整治行動、“瘦肉精”專項整治行動、獸藥(抗菌藥)專項整治行動、生豬屠宰監(jiān)管專項整治行動、生鮮乳質(zhì)量安全專項整治行動、農(nóng)資打假專項治理行動)，截止5月份共出動執(zhí)法人員98人次，發(fā)放1100份，查辦案件4起，結(jié)案4起。
二、積極開展各項業(yè)務(wù)工作
(一)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作
1、農(nóng)殘速測：半年來對全旗范圍內(nèi)蔬菜種植基地、設(shè)施大棚、銷售市場的11個品種，包括柿子、青椒、黃瓜、豆角、草莓、桃等，進行了220批次農(nóng)殘抽樣速檢，合格率100%。
2、例行抽檢：
根據(jù)食安委下達的20xx年70批次例行抽檢任務(wù)，其中蔬菜15批次、肉類54批次、雞蛋1批次。目前正在申請檢測經(jīng)費。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測在中旗蔬菜種植基地抽取4個蔬菜樣品，客度超市抽取2個蔬菜樣品。承擔(dān)此次例行監(jiān)測(風(fēng)險監(jiān)測)任務(wù)的是海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心，實行異地抽檢，對抽取的樣品全部進行打漿冷凍處理后運往海南進行農(nóng)殘檢測。
自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測在中旗蔬菜種植基地抽取10個蔬菜樣品， 6個肉樣品。承擔(dān)此次例行監(jiān)測(風(fēng)險監(jiān)測)任務(wù)的是阿盟農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心。
(二)“三品一標”監(jiān)管工作情況
1、今年主要以生產(chǎn)“源頭”監(jiān)管為重點，生產(chǎn)過程監(jiān)管為關(guān)鍵，證后監(jiān)管為抓獲手，推廣質(zhì)量安全標準，加強企業(yè)制度建設(shè)來增強監(jiān)管時效。我旗現(xiàn)有16家“三品一標”認證單位，在1月我們對所有獲證單位共開展了專項檢查工作。重點檢查獲證單位產(chǎn)地環(huán)境管理、生產(chǎn)規(guī)程制定和實施、生產(chǎn)記錄執(zhí)行、投入品使用管理和包裝標識等情況，并與企業(yè)簽定了“三品一標”質(zhì)量管理及標志使用承諾書，承諾書中明確規(guī)定用標期間，保證嚴格按照有關(guān)“三品一標”的技術(shù)標準、技術(shù)規(guī)范及標志管理要求組織生產(chǎn)、加工和包裝、銷售，同時嚴格按照認證證書所標內(nèi)容，規(guī)范使用包裝標識，此次簽定承諾書為提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平，規(guī)范標志使用起到積極的作用。
2、市場流通“三品一標”檢查情況。對旗內(nèi)6家超市的`米、面、酒等標有“三品一標”標識的農(nóng)產(chǎn)品進行現(xiàn)場登記，并在網(wǎng)上核對具備標識的農(nóng)產(chǎn)品是否具備有效的證書;產(chǎn)品或包裝上是否規(guī)范標注標志和發(fā)證機構(gòu);是否存在轉(zhuǎn)讓或買賣證書行為;是否存在偽造、冒用標志等不規(guī)范行為。經(jīng)核實，檢查樣品中不存在以上不規(guī)范用標行為。
3、開展基地認定和產(chǎn)品認證情況
積極組織引導(dǎo)幫助龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、重點鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進行無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品基地建設(shè)和產(chǎn)品的認證工作。全旗16家“三品一標”企業(yè)，其中有機企業(yè)4家、綠色企業(yè)1家、無公害企業(yè)9家，授權(quán)地理標志2家。目前正在積極申報綠色食品企業(yè)1家(XX酒廠)、申報無公害企業(yè)3家，認證數(shù)量、面積均超20%。協(xié)同市綠辦開展河套戈壁羊地標認證。
(三)開展形式多樣的宣傳活動、強化質(zhì)量安全意識
舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。深入到農(nóng)貿(mào)市場、超市等人口流動較大的場所采取現(xiàn)場咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及省、市政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的決策部署。普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識、辨別假冒偽劣農(nóng)資知識。利用“3.15”國際消費者權(quán)益日、質(zhì)量安全月等，在海流圖廣場開展現(xiàn)場咨詢宣傳活動，同時免費發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法知識100問》等宣傳資料，共印發(fā)宣傳資料5000余份，出動人員10人/次，接待咨詢?nèi)罕?00余人次，為農(nóng)民答疑解難100多條。通過宣傳強化了全社會的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，提高了安全生產(chǎn)、放心消費的意識。
(四)產(chǎn)地證明工作
通過開展農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地證明(農(nóng)畜產(chǎn)品準出證明)，可全面落實農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、農(nóng)牧民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)牧場等農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)主體質(zhì)量安全責(zé)任，加強農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營管理，推進農(nóng)牧業(yè)標準化生產(chǎn)，提高我旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，可有效杜絕不安全農(nóng)畜產(chǎn)品入市銷售。目前全旗蘇木鎮(zhèn)均已編號注冊，產(chǎn)地證明標準樣本已經(jīng)印刷完畢，已與各蘇木鎮(zhèn)對接進一步完善產(chǎn)地證明工作，涉及農(nóng)、畜、禽、魚。
三、“三大體系建設(shè)”情況
1、追溯體系建設(shè)情況
20xx年，我旗追溯試點從“三品一標”企業(yè)中選擇，建設(shè)初期需完成3家企業(yè)入駐自治區(qū)追溯平臺，目前已全部入駐。我站追溯平臺管理人員將隨時了解企業(yè)追溯體系建設(shè)和運行情況，對入駐企業(yè)在開展追溯體系建設(shè)過程中存在系統(tǒng)操作及沒有專人負責(zé)等方面的問題，日后我們將加大監(jiān)督指導(dǎo)力度，確保系統(tǒng)的正常運行，促進追溯體系在保障農(nóng)產(chǎn)品安全工作中發(fā)揮更重要作用。
2、 檢測體系建設(shè)情況
為提高我旗農(nóng)畜產(chǎn)品市場競爭力，加強質(zhì)量安全管理，經(jīng)中旗政府批復(fù)，投資1000萬元對XX農(nóng)牧業(yè)局南樓改造建設(shè)為農(nóng)牧業(yè)綜合檢驗檢測中心。檢測中心已按照實驗室標準進行了樓體內(nèi)外的改造裝修，并同步采購一批符合檢測標準的儀器設(shè)備。實驗室建成后可開展農(nóng)藥獸藥殘留檢測、農(nóng)產(chǎn)品重金屬檢測、食品添加劑、食品品質(zhì)檢測、微生物、種子、肥料、飼料、土壤、水質(zhì)等檢測工作。我旗檢驗檢測站建立之后嚴格執(zhí)行國家、省市對出口產(chǎn)品的檢驗標準進行抽檢計劃，保證我旗出口食品農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量，從而打造出口農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品新干線打下基礎(chǔ)支撐。
3、監(jiān)管體系建設(shè)情況
為進一步加強蘇木鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站建設(shè)，經(jīng)編委《關(guān)于設(shè)立蘇木鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)的批復(fù)》(烏機編發(fā)[20xx]14號)批準，全面落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站建設(shè)，不斷提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，經(jīng)層層篩選，上報“烏加河鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站”和“德嶺山鎮(zhèn)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站”為20xx年標準化鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站建設(shè)單位。目前兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站正處于組織機構(gòu)、人員、設(shè)備、場所等的初期建設(shè)階段。
四、質(zhì)量安全縣進展情況
為進一步提高我旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保人民群眾吃的安全、放心，切實打造民心工程，促進現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展，我旗積極申請創(chuàng)建國家自治區(qū)級農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，目前已編制印發(fā)《XX國家自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全縣實施方案》、《農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全縣實施領(lǐng)導(dǎo)小組》、《XX創(chuàng)建國家自治區(qū)級農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣任務(wù)分解方案》，下一步準備召開全旗質(zhì)量安全縣動員部署會議，爭取明年取得國家自治區(qū)質(zhì)量安全縣證書。
畜產(chǎn)品安全工作總結(jié) 篇11
為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關(guān)文件和會議精神，我中心周密安排、認真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報如下：
一、全縣肉食品質(zhì)量安全工作基本情況
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴密，措施得力。為確保完成肉食品質(zhì)量安全目標任務(wù)，中心領(lǐng)導(dǎo)給予了高度重視，我中心成立了以中心主任為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《肉食品質(zhì)量安全工作方案》，并將此項工作全面納入了今年重點工作來抓，建立了嚴格的肉食品質(zhì)量安全和獸藥市場制度。為強化任務(wù)落實，我中心從“兩節(jié)”開始對全縣范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰點、肉市場開展了執(zhí)法檢查，通過檢查，有效推動了各項工作任務(wù)的貫徹和落實。
�。ǘ﹦�(chuàng)新形式，深入宣傳，營造良好輿論氛圍。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。采取了多種形式進行了宣傳：一是結(jié)合大力開展執(zhí)法宣傳活動，共發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次。二是結(jié)合縣政府組織的行風(fēng)評議廣播上線活動，積極宣傳肉食品質(zhì)量安全整治的重要意義以及畜牧部門的主要職責(zé)，聽眾人數(shù)達上萬人，充分給廣大市民以知曉權(quán)和參與權(quán)。
（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標任務(wù)，全中心集中時間、集中人力、集中財力，重點狠抓了五個方面的專項檢查和工作任務(wù)的落實。
一是大力開展春季動物防疫專項檢查。動物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。為確保防疫效果，在今年的春季動物防疫期間，加大了動物防疫督辦檢查的力度，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫情況實施了專項檢查驗收。重點檢查了26個畜禽養(yǎng)殖場和6個養(yǎng)殖小區(qū)的動物強制免疫任務(wù)落實情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場專項監(jiān)督檢查。自專項整治以來，我中心執(zhí)法大隊派專人每天對其進行檢查，并做好了檢查記錄。三是強化動物檢疫專項執(zhí)法檢查。在專項整治期間，進一步加強對全縣畜禽產(chǎn)地、肉食品運輸環(huán)節(jié)、定點屠宰場、畜禽交易市場等范圍內(nèi)的動物及動物產(chǎn)品的檢疫執(zhí)法工作。
1、狠抓產(chǎn)地檢疫工作。以存欄檢疫為重點，凡沒有免疫耳標和免疫證的一律不準出欄，將動物疫病消滅在產(chǎn)地源頭。
2、狠抓動物流通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作。以監(jiān)督檢驗，規(guī)范出證為重點，嚴防動物疫病的傳入或輸出。
3、狠抓終端環(huán)節(jié)的市場檢疫監(jiān)督。派3名檢疫員24小時值班，住場檢疫。以查章驗證，杜絕病害肉品上市為重點，嚴把市場準入關(guān)，嚴把復(fù)檢監(jiān)督關(guān)，對未實行定點屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴格實施補檢，對不合格肉品全部強制進行了無害化處理，為消費者把好了最后一關(guān)，確保市民吃上“放心肉”。在此期間，全縣共檢疫生豬1500頭，其中屠宰檢疫1100頭，檢出不合格豬2頭，不合格豬肉全部進行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和耳標佩戴率為100%；查處違法案件0起。
三、狠抓了“瘦肉精”排查工作
一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長，中心副主任韓保國任副組長，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊負責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項整治工作方案和細則》，明確了整治目標、整治內(nèi)容、整治重點，將責(zé)任細化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營者；三是組織執(zhí)法和技術(shù)人員，對全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營門市開展排查登記工作，共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營單位，15個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，一個定點屠宰場，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預(yù)防“瘦肉精”危害的告知書，要求有45個一定規(guī)模的`經(jīng)營戶、養(yǎng)殖戶都向社會作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開承諾；同時要求養(yǎng)殖場（戶）做好用藥、用料記錄，保證科學(xué)用藥、用料安全生產(chǎn)。
四、存在的安全隱患
5個多月以來，我中心共出動執(zhí)法人員1000多人次，對我縣的41個規(guī)模養(yǎng)殖場，268個散養(yǎng)戶，1個定點屠宰場， 6個養(yǎng)殖小區(qū)依法進行檢查，發(fā)放相關(guān)宣傳資料1500余份，肉食品安全普及知識資料1500多冊，培訓(xùn)相關(guān)人員2000人次，確保了我縣肉食品安全，雖然取得了一定的可喜成績，但還存在一些安全隱患：一是群眾對肉食品質(zhì)量安全工作重要性的認識還存在差異，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作開展不平衡；二是我縣范圍內(nèi)目前還沒有一家通過有關(guān)部門認證的肉食品質(zhì)量檢驗檢測機構(gòu)，現(xiàn)有的肉食品檢測能力還無法充分滿足監(jiān)管需要；三是生豬定點屠宰場位于城市上游且不合格肉食品無害化處理設(shè)施設(shè)備不夠完善，給動物防疫和肉食品安全帶來威脅；四是獸醫(yī)實驗室缺乏工作經(jīng)費，不能及時購買動物重大疫病檢測試劑，影響動物疫病的檢測速度和診斷準確度；五是綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。
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