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大堂副理個人總結(jié)(通用10篇)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編收集整理的大堂副理個人總結(jié),希望能夠幫助到大家。
大堂副理個人總結(jié) 1
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。
每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的值得下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進以后逐漸變得成熟起來。再次總結(jié)下一年工作中的不足之處:
第一,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的`負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。
第二,還需繼續(xù)加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距,外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,在新的一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:
1、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟悉,以加強日常工作管理的同步性;
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率;
3、加強自身組織,在工作中進行科學(xué)化、人性化管理。
4、提高自身應(yīng)變能力,即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
大堂副理個人總結(jié) 2
20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的.順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。
酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標準不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
大堂副理個人總結(jié) 3
20xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進的一年。八年的歷練已經(jīng)讓華辰酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度,員工素質(zhì)和隊伍也穩(wěn)定成長。為敢應(yīng)市場要求酒店設(shè)施設(shè)備也大幅度的更換,因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確抉擇下,也與山丹博興酒店建立了合作關(guān)系,這意味著張掖華辰酒店一個新的發(fā)展目標的誕生。
在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
投訴及意見建議處理截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為:服務(wù)及衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、其它三類。其中服務(wù)及衛(wèi)生引起的投訴29起,內(nèi)容基本以服務(wù)速度慢、服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設(shè)施設(shè)備引起的投訴共27容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設(shè)備失靈為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)理的培訓(xùn)下,大堂副理處理投訴的.能力也有很好的提高。
vip客人接待截止本月,酒店各類vip接待或會議共14起。與去年相比減少很多,為了響應(yīng)國家的政策,以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減,前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商務(wù)中心加設(shè)電信設(shè)備,在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信,為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī),對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查,并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務(wù)態(tài)度及重視度,對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求,努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作,并每天對用房房號報送洗浴的中心禁止打擾。
大堂副理個人總結(jié) 4
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,我已在大堂副理這個崗位上學(xué)習(xí)了整整一年了,在這一年的時間里,我不斷充實自己,更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取。
大堂副理的主要工作是保證本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待VIP以及總公司及集團領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜,也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的'要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。
如今在日常管理中,盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,和明確每天的團隊入住及會議情況,保證前廳經(jīng)營和接待的順利進行;加強與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求;掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關(guān)部門;努力妥善處理與各部門之間的關(guān)系,尤其是在團隊入住期間,加強與餐飲部、營銷部的溝通;并不斷地學(xué)習(xí)如何更好地處理賓客的投訴和適當(dāng)?shù)匕矒豳e客。
處理上述的各項工作中,認識到較多自身的缺點和不足,例如面對素質(zhì)較差的客人時,顯得比較稚嫩,這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。
在新的下一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時俱進,對20xx年下一年的工作計劃如下:
1、充分發(fā)揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進一步提升前臺員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識,更好的處理客人投訴和提升自身的為人處事的能力,樹立在員工中的形象;
2、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解,以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務(wù)。
3、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率;
4、加強前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機、行李生之間)的相互合作、相互理解與團結(jié)意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放松愉悅。
5、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到八面玲瓏
6、加強自身素質(zhì),在工作中進行科學(xué)化、人性化管理;
7、提升自身的協(xié)調(diào)能力,在以后工作中與各部門高效溝通;
8、提升自身應(yīng)變能力,及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。
大堂副理這一年工作總結(jié)主要是對這一年的酒店接待任務(wù)做一個簡單的總結(jié),總結(jié)出在擔(dān)任大堂副經(jīng)理酒店接待工作的不足并下一年加以改善。這樣可以對下一年的工作起到推動作用。
大堂副理個人總結(jié) 5
尊敬的韓總及各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!我是吳厚誠,來自前廳部,擔(dān)任大堂副理一職。我是20XX年1月底入職的嘉信國際酒店,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到嘉信國際酒店工作已經(jīng)二年了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名嘉信人而倍感自豪。 20XX年即將過去,一個嶄新的20XX年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取,在20XX年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:首先總體來講:在我加入嘉信國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風(fēng)格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。
再次總結(jié)下一年來工作中的不足之處:第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),為此我深感自責(zé)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準備。第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的`負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。第三,還需繼續(xù)加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務(wù)方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20XX年的工作計劃:工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。加強自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務(wù)。注重維護酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及VIP客人提供更加細致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。我更相信嘉信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。最后,我再次感謝嘉信酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!
大堂副理個人總結(jié) 6
xx國際大酒店開業(yè)至此已過八載,xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進的一年。八年的歷練已經(jīng)讓xx酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度,員工素養(yǎng)和隊伍也穩(wěn)定成長。為敢應(yīng)市場要求酒店設(shè)施設(shè)備也大幅度的更換,因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確選擇下,也與山丹博興酒店建立了合作關(guān)系,這意味著張掖xx酒店一個新的發(fā)展目標的誕生。
在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,前廳部員工幫助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
一、投訴及看法建議處理
截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有許多不足須要大家共同努力改進。投訴類型大致分為:服務(wù)及衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、其它三類。其中服務(wù)及衛(wèi)生引起的投訴共29起,內(nèi)容基本以服務(wù)速度慢、服務(wù)看法不好、服務(wù)過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設(shè)施設(shè)備引起的投訴共27起,內(nèi)容基本以運用不便利、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設(shè)備失靈為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度特別高。在前廳部經(jīng)理的培訓(xùn)下,大堂副理處理投訴的實力也有很好的提高。
二、VIP客人接待
截止本月,酒店各類VIP接待或會議共14起。與去年相比削減許多,為了響應(yīng)國家的政策,以及客人的須要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減,前廳部經(jīng)理為便利客人特意在商務(wù)中心加設(shè)電信設(shè)備,在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信,為客人入住帶來了便利。大堂副理依舊根據(jù)常規(guī),對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查,并將全部房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務(wù)看法及重視度,對的行李運輸和立崗也對行李生有嚴格的要求,努力滿意客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作,并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打攪。
三、日常酒店工作
截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)覺工程問題20起,數(shù)量比去年有所削減。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡(luò)故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設(shè)施設(shè)備失靈,檢查到的問題第一時間上報有關(guān)部門解決,在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起,相比去年數(shù)量有所上升,意味著酒店員工素養(yǎng)和服務(wù)理念都有好的變更,樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間,檢查出的'問題主要以衛(wèi)生不達標為主,當(dāng)時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次,問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不剛好和環(huán)境衛(wèi)生,菜品質(zhì)量較好。來賓回訪共1400人/次,客人反應(yīng)的問題和去年相比仍舊以設(shè)施設(shè)備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10次。
除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關(guān)注,主動詢問客人的需求并剛好解決。在前廳部經(jīng)理的支配下,旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿意客人的租車要求,監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運輸服務(wù),督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務(wù)。為了讓客人有賓至如歸的感覺,前廳部經(jīng)理特意為客人打算了致歉卡、生日卡,在客人對酒店不滿足或住店客人生日的狀況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片,從而提高客人的滿足度,這種人性化的服務(wù)也得到了許多客人的確定,為客人再次入住奠定了很好的基礎(chǔ)。
四、前廳部工作
前廳部今年加入新員工6人,做員工培訓(xùn)共15人/次左右。在前廳部經(jīng)理的支配下對培訓(xùn)資料進行整改,內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作,旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務(wù)方面依舊保留了以往客人反映較好的方面,例如:小毛巾的遞送、茶水服務(wù)、旅游服務(wù)詢問。除此之外,前廳部經(jīng)理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務(wù)進行多次培訓(xùn),在大堂副理的監(jiān)督下也有很好的成效,削減了以往因為對客服務(wù)引起的投訴。今年前臺人員流淌較為穩(wěn)定,新老員工比例合理,基本上可以達到一帶一的狀況,所以在業(yè)務(wù)技能方面游刃有余。入住及退房高峰期,為了不耽擱客人的時間,大堂副理嚴格根據(jù)程序和規(guī)定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間,期間大堂副理對物品每月進行盤點交接,對在崗人員的服務(wù)和區(qū)域衛(wèi)生進行培訓(xùn)和監(jiān)督檢查,工作期間要求員工熟識貨品本質(zhì),主動為客人介紹舉薦,運行良好收入穩(wěn)定。后期前廳部經(jīng)理為了增加酒店收入,抓住客人的消費心理對現(xiàn)有貨品進行了調(diào)換和退貨,現(xiàn)有貨品更加精致適合商務(wù)
客人消費。依據(jù)客人離店入住狀況大堂副理對行李生立崗時間進行合理支配,為提高行李生對客行李運輸?shù)闹鲃有裕块T經(jīng)理對行李運輸進行量化,并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行,工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好,違紀狀況也相比有所削減,在儀容儀表
和有聲服務(wù)方面尤為突出,這也與部門經(jīng)理長期培訓(xùn)有很大的關(guān)系。
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的決策下,今年五月正式與山丹博興酒店起先合作經(jīng)營,前廳部六月份起先支配人員到博興酒店進行前期培訓(xùn)工作。在這五個月時間里,由兩名大堂副理和一名主管帶領(lǐng)員工輪番培訓(xùn),并針對博興酒店制作了相應(yīng)的培訓(xùn)資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經(jīng)理的指導(dǎo)下將xx酒店員好的工作的精神及面貌灌輸?shù)讲┡d酒店員工中,至此博興酒店已經(jīng)開業(yè)四個月時間,前臺員工已經(jīng)穩(wěn)定,業(yè)務(wù)技能也已嫻熟。
大堂副理個人總結(jié) 7
大堂副理的工作一直是有挑戰(zhàn)性和困難性,但同時我也認為這是酒店的相關(guān)職位里,對我們酒店相關(guān)工作能力鍛煉最大的一個工作崗位。在我們酒店這一年的大堂副理工作中,總的來說遇到的相關(guān)問題依舊和以前差不多,但我的工作卻是和以前有了較大的不同,我的大堂副理工過做的比往常更有進步了。
我在這一年的大堂副理工作中,我的工作重點還是對我們酒店各個部門的問題投訴的處理和解決。作為一名大堂副理,去處理酒店的投訴問題,應(yīng)該是我們作為這個崗位最擅長的一件事,但面對不同人的投訴和對不同事的投訴,也讓我們的的副理工作在這方面的解決變得有難度。
在這一年,我接受處理的最多的還是在酒店大堂吸煙的、問題,以及對我們酒店客房投訴的問題。我們酒店內(nèi)是無煙區(qū),是禁止客人吸煙的,我們也有明確的告示去提示來我們酒店入住消費的客人,很多來我們酒店的客人多會遵守我們酒店的這個規(guī)定,但還是有少數(shù)客人會在大堂里吸煙。我們酒店大堂相關(guān)人員在勸說無用的情況下,會將問題交由我大堂副理去解決,這些勸說無用的客人一般都是非常難解決的,因此在進行交涉時我們要特別注意我們說話的技巧,和我們對禁止吸煙這件事情的表達方法。
其次就是我們對于我們酒店的客房服務(wù)的投訴,對于這種投訴一般是發(fā)生在前臺。因為客房是我們酒店接待客人最多的一個部門,同時也是最容易遭到客人投訴的一個部門?腿藢τ诳头康耐对V一般會直接來前臺,找酒店前臺的相關(guān)人員幫助他們解決問題。這這種問題的投訴上,我每次都會和我們前臺員工一起將事情解決,給酒店的客人一個有關(guān)客房服務(wù)出現(xiàn)問題的最好答復(fù),以及針對他們投訴問題的解決方法。雖然在此期間一般都是遇到一些小問題,很容易解決,但我之后在這個方面,和我們酒店客房部的.相關(guān)人員做好交流工作,減少顧客對于我們酒店客房的負面印象。
在幫助我們酒店客人解決問題,幫助他們維護自己的利益的同時,身為大堂副理對于酒店的相關(guān)利益的保護,也是我們工作中一個重點。我們大堂的物品經(jīng)常會被客人不小心損壞,其中這部分人群大多數(shù)是小孩子,在這個時候我們就要對客人進行索賠的工作,向客人所要相應(yīng)的賠償金額,用來對設(shè)施設(shè)備破壞的維護和修理。其次是對于酒店某些接人的賬單的催收也是其中一部分的工作,為讓客人及時付清自己在我們酒店的賬單,防止客人出現(xiàn)賴賬的問題,維護我們就當(dāng)?shù)呢敭a(chǎn)利益,這個工作內(nèi)容是非常重要。
大堂副理個人總結(jié) 8
一、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性
好員工不是管出來的,是帶出來的前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作
中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊
天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時
幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動.
二、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì).
前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)
質(zhì)量,反映一個飯店的服務(wù)水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,培訓(xùn)內(nèi)
容主要包括三個大的方面:
1、前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能.
2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識.
3、前廳員工的從業(yè)理念.
三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。
前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工督
促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作
飯店是一支團隊,部門之間的`協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。
五、前廳硬件設(shè)施的檢修
時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進行維修和更換。
六、加強營銷和宣傳
很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。
以上是我本年度不成熟的工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!
大堂副理個人總結(jié) 9
大家好!我是酒店大堂副理XXX,非常榮幸能夠向大家匯報并分享我在過去一年中的工作情況和取得的成績。我要感謝領(lǐng)導(dǎo)及全體同事一直以來對我的支持與信任,正是有你們的幫助和合作,才使得我的工作得以順利開展。
一、工作履職情況
過去一年中,我全面負責(zé)酒店大堂的日常運營管理工作,并肩負著保持酒店大堂良好形象的責(zé)任。根據(jù)酒店整體戰(zhàn)略目標,我制定了明確的大堂工作計劃,并與所有相關(guān)部門密切配合,確保計劃的順利執(zhí)行。同時,我重視提升大堂服務(wù)水平,通過精心的培訓(xùn)和激勵機制,幫助員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提升顧客滿意度。
除此之外,我還注重大堂管理的效率和效益。通過合理規(guī)劃資源和人力,我成功優(yōu)化了大堂工作流程,提高了大堂服務(wù)效率,并且將酒店的可持續(xù)發(fā)展理念融入到工作中。在成本控制方面,我精心管理大堂的庫存和采購,降低了開支,同時保證了服務(wù)質(zhì)量。通過與供應(yīng)商的良好合作,我們獲得了更好的價格和更快的供貨速度,為酒店節(jié)省了大量經(jīng)濟成本。
二、取得的成績
在過去一年的工作中,酒店大堂的各項工作都取得了顯著的成績。在服務(wù)質(zhì)量方面,通過團隊的共同努力,我們提升了員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能,使顧客滿意度得到了極大提升。顧客反饋數(shù)據(jù)顯示,滿意度得分由去年的85%提升至現(xiàn)在的93%。我們收到了許多來自顧客的稱贊和感謝,他們肯定了我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
在工作效率和效益方面,通過優(yōu)化工作流程,我們能夠更快更準確地完成任務(wù),減少了員工的工作強度。我成功降低了酒店大堂的日常運營成本,拓寬了酒店的利潤空間。
三、存在的問題及解決方案
當(dāng)然,在過去一年的工作中,我們也遇到了一些問題。人員管理方面仍然存在一些短板,需要進一步加強。在高峰期,大堂員工的工作負荷較大,部分員工可能會感到壓力過大。因此,我計劃通過培養(yǎng)更多的人才,并提供更多的培訓(xùn)機會,以增強員工的工作能力和激發(fā)他們的工作熱情。
技術(shù)改進也是一個需要解決的問題。雖然我們已經(jīng)盡力改進了工作流程,但一些老舊的`設(shè)備和技術(shù)仍然影響了大堂的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。因此,我會與IT部門合作,購買更先進的設(shè)備和軟件,以提高大堂工作的效率和效益。
四、未來工作計劃
基于對過去一年工作的總結(jié)和對存在問題的深思,我制定了以下未來工作計劃:
1.繼續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量:進一步培養(yǎng)員工團隊精神,提升服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素養(yǎng),不斷提高顧客滿意度。
2.加強人員管理與培訓(xùn):通過人力資源的合理配置,提供更多的培訓(xùn)機會和激勵措施,提升員工工作能力,減輕工作壓力。
3.利用新技術(shù)提升效率:與IT部門合作,引進新的設(shè)備和軟件,提高大堂工作效率和工作質(zhì)量。
4.加強團隊合作:提高各部門之間的溝通與協(xié)作,促進工作更好的開展。
過去一年是酒店大堂工作的不斷探索和進步之年,我將繼續(xù)努力,以更高的目標和更好的姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的支持和合作,讓我們一起攜手努力,為酒店的繁榮發(fā)展貢獻自己的力量
大堂副理個人總結(jié) 10
大家好!我是酒店大堂副理XXX,非常榮幸能夠在這里向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們進行述職報告。我想回顧一下過去這一年來我在大堂副理崗位上所做的工作和所取得的成績,并對接下來的工作提出一些建議與展望。
一、回顧與總結(jié)
過去這一年,我以大堂副理的職責(zé)為導(dǎo)向,團結(jié)酒店團隊,全面負責(zé)酒店大堂的運營管理工作。在這一年里,我積極參與酒店的各項決策,并根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標制定了相應(yīng)的運營計劃與年度績效目標。同時,我注重酒店大堂的日常管理工作,不斷完善管理制度,提升服務(wù)品質(zhì)和客戶滿意度。
1.酒店形象宣傳:在過去的一年里,我積極推動酒店形象的`宣傳工作。通過與市場部門的緊密合作,我們設(shè)計了一系列的宣傳活動,如廣告投放、線上推廣、企業(yè)合作等。這些活動有效提升了酒店的知名度和美譽度,吸引了更多的客戶入住。
2.酒店大堂服務(wù)品質(zhì)提升:作為大堂副理,我深知服務(wù)品質(zhì)對于酒店的重要性。因此,我注重培訓(xùn)和引導(dǎo)大堂員工,確保他們能夠提供高質(zhì)量、熱情周到的服務(wù)。同時,我也加強了對大堂服務(wù)流程的規(guī)范化管理,通過制定標準作業(yè)流程和定期檢查考核,確保服務(wù)的一致性和優(yōu)質(zhì)性。
3.客戶關(guān)系管理:我重視客戶關(guān)系管理,通過制定并實施客戶滿意度調(diào)研,了解客戶需求與意見。在過去的一年里,我們通過客戶關(guān)懷活動,如定期邀請客戶參加酒店活動和提供優(yōu)惠服務(wù)等,有效增進了客戶與酒店的黏性和忠誠度。
二、未來展望與建議
在接下來的工作中,我將繼續(xù)堅持以下原則,為酒店的長期發(fā)展提供助力。
1.不斷提高自身素質(zhì):作為管理者,我要不斷提高自身綜合素質(zhì),不斷學(xué)習(xí)和更新酒店管理的相關(guān)知識和技能。我將積極參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,提高自己的管理水平,提升對團隊的引領(lǐng)和推動能力。
2.強化團隊協(xié)作:我將進一步加強與團隊的溝通和協(xié)作,充分發(fā)揮團隊的智慧和創(chuàng)造力。通過文化建設(shè)和激勵機制的優(yōu)化,促進團隊成員的積極性和凝聚力,實現(xiàn)酒店與員工共同成長的目標。
3.持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量:服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線,我將繼續(xù)關(guān)注客戶需求的變化,并根據(jù)客戶的反饋及時進行改進和調(diào)整。加強對員工的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能,使他們真正成為客戶最滿意的服務(wù)提供者。
4.提升酒店利潤率:酒店作為一家企業(yè),目標是實現(xiàn)利潤最大化。我將繼續(xù)提高酒店的收入水平,通過合理的成本控制和市場營銷手段,實現(xiàn)酒店利潤率的提升。
過去的一年中,我秉承著對工作的熱情和責(zé)任心,通過團隊的努力,取得了一定的成績。在今后的工作中,我會不懈努力,繼續(xù)提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作水平,與團隊共同努力,為酒店的穩(wěn)步發(fā)展做出更大的貢獻!
感謝領(lǐng)導(dǎo)們和同事們對我的支持和信任,也希望大家繼續(xù)給予我寶貴的意見和建議,讓我們共同努力,打造一個更加優(yōu)秀的酒店品牌!
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